TEKNİK MASURA BAHARI KARŞILADI Ali KIRAÇ

V ZYON
TEKNİK MASURA Üç Aylık Yayın Organı
Üç Aylık - Parayla Satılmaz 2013 | Yıl: 1 | Sayı: 2
Ali KIRAÇ
‘MERHABA’
KAĞIT PETEK ve
SEPERATÖR
Üretimine Başladık
TEKNİK MASURA
BAHARI KARŞILADI
D R DENÝZ RULMAN
Ahi Evran Caddesi Geliþim Ýþ Merkezi
No: 18 / 36 Ostim / ANKARA
Te l :
0(312) 354 71 23
Faks: 0(312) 354 71 14
e-mail : [email protected]
İÇİNDEKİLER
V ZYON
KÜNYE:
İmtiyaz Sahibi: Ali KIRAÇ
Genel Koordinatör
Sorumlu Yazı İşleri Müdürü:
Seher ÇOPUROĞLU
Dergi Proje Ekibi:
Seher ÇOPUROĞLU
İnsan Kaynakları Yöneticisi
Serdar HARMANYERİ
Çevre Mühendisi
Ebru ÖZDEMİR
İnsan Kaynakları Sorumlusu
Beytullah UZ
Usta Öğretici-Eğitim Sorumlusu
İbrahim TORUN
II. İşletme Vardiya Amiri
Özgür DEMİRBAŞ
Vardiya Amiri Yardımcısı
Nurullah GÖRKEN
Makine Operatörü
Tasarım - Dizgi - Baskı
MyGrafik
4
5
8
11
15
18
20
25
30
34
37
42
44
Başkan’dan:
Ali KIRAÇ
TEKNİK MASURA
TEKNİK MASURA A.Ş
YÖNETİM KADROSU
KAĞIT PETEK VE SEPERATÖR
ÜRETİMİNE BAŞLADIK
TEKNİK MASURA
EĞİTİMLERİMİZ
TEKNİK MASURA
MİSAFİRLERİMİZ
HABERLER
MAKALE
KDV TEVKİFATI VE VERGİ
SORUMLULUĞU
TEKNİK MASURA
FUARLAR
RÖPORTAJ
ŞENEL KESKİN
PERSONELDEN
Beytullah UZ
KENT
MERSİN ÇAMLIYAYLA
LEZZET KÖŞESİ
BASINDA BİZ
6
10
13
17
19
23
26
32
35
39
43
Tanıtım:
TEKNİK MASURA A.Ş.
KRONOLOJİ
TEKNİK MASURA
MUHASEBE EKİBİ
TEKNİK MASURA
BİZDEN HABERLER
SEHER KIRAÇ ÇOPUROĞLU
TEMPER
HABERLER
MAKALE
İŞ SAĞLIĞI VE İŞ
GÜVENLİĞİNİNİ ÖNEMİ
TEKNİK MASURA
MOTİVASYON
ÇÖZÜM ORTAĞI
MEDİCAL PARK
TANITIM
ATIK KAĞIT VE
GERİ DÖNÜŞÜMCÜLER
DERNEĞİ
BİZDEN HABERLER
ÇOCUKTAN AL
HABERİ
BAŞKAN’dan
MERHABALAR
Ali KIRAÇ
Yönetim Kurulu Başkanı
Teknik Masura Vizyon dergimizin ikinci sayısında yeniden
merhaba.
Dergimizin ilk sayısının ulaştığı değerli dostlarımızdan
aldığımız olumlu tepkiler ve öneriler sayesinde ikinci
sayımız ile tekrar sizlerle beraberiz. İlk sayımızın yayınlamasından sonra, dergimizle ilgili aldığımız çok olumlu
izlenimler, Teknik Masura ailesini ve özellikle dergi yayın
ekibini daha çok motive etti.
Geçtiğimiz bu dönemde şirketimizde çok önemli gelişmeler yaşandı. 2012 yılı Mersin İli Kurumlar Vergi sıralamasında 18. , Tarsus İlçesinde ise birinci olmanın haklı
gururunu yaşadık.
Gelişim ve ülke ekonomisine katkıyı kendisine ilke edinen Teknik Masura; bu dönemde de yatırımlarına hız
kesmeden devam etti. Petek separatör makinemiz üretime alınarak, satışlara başlandı. Yine bu dönemde satın
alınan fabrika binası ile toplamda, 58324 m² arazi üzerine, yaklaşık 16.000 m² kapalı alana sahip üretim sahasına kavuştuk. Bu dönemde ekonomi alanında yaşanan
olumsuzluklara rağmen, yaptığımız bu yatırımlar ile bölge ekonomisine artı değer ve istihdam sağlamaya devam
ettik.
Yine bu süreçte firmamızın temsilcisi olarak, hem Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası’nda Meclis Başkanı, hem de
Mersin-Tarsus Organize Sanayi Bölgesi Müteşebbis Heyet Başkan Vekili görevlerine layık görülmem, firmamıza
gösterilen itibar ve güveni ortaya koymuştur.
Firmamız içerisinde personel performans sistemi çalışmalarına başlanarak, kurumsallaşma yolunda önemli
adımlar atılmaktadır. Özellikle yönetici arkadaşlarımızın
ve tüm çalışanlarımızın; bir kitapta okuduğum, aşağıdaki
dizeleri benimsemelerini tavsiye ediyorum.
Söyledim…
Duydu anlamına gelmez…
Duydu…
Doğru anladı anlamına gelmez..
Anladı…
Hak verdi anlamına gelmez…
Hak verdi…
İnandı anlamına gelmez…
İnandı..
Uyguladı anlamına gelmez.
Uyguladı..
Sürdürecek anlamına gelmez…
Bu vesile herkesin geçmiş Ramazan Bayramını kutluyorum. Yeni sayıda buluşmak üzere….
Saygıyla
Teknik Masura 4 Vizyon
YÖNETİM
TEKNİK MASURA
YÖNETİM KADROSU
Yönetim kurulumuz;
Pazarlama ve İş Geliştirme Yöneticisi: Faruk KIRAÇ
Yönetim Kurulu Başkanı: Ali KIRAÇ
İnsan Kaynakları Yöneticisi: Seher KIRAÇ ÇOPUROĞLU
Ambalaj Fabrikası Yöneticisi: Ramazan KIRAÇ
Muhasebe Yöneticisi: Betül KIRAÇ DOĞAN
Teknik Masura 5 Vizyon
TANITIM
Teknik Masura’ 1968 yılında kâğıt konik masura imalatı yapmaya başlayan küçük bir işletmenin 1970 yılında
de¬vir alınmasıyla iş dünyasına girmiştir.
Bu iş girişiminin oluşmasında akrabaların büyük katkısı olmuştur. Şöyle ki; bir kısım akrabalarımız ve köylülerimiz, 1960lı yıllarda İstanbul Mahmutpaşa’da aslen
Herekeli olan Mustafa Özturgay adında bir masuracının
yanında çalışmaktaydılar. Burada, bu işi tanımaları ve
benimsemeleri ile tecrübeli masuracı akrabaların olması, Kıraç ve Çapan ailerini ortak olarak küçük bir işletmeyi devralmasını teşvik eder. Tezgahlar, kayış-kasnak
sistemiyle toplam gücü 17,37 kW olan 7 adet elektrik
motoruna sahipti. İmalathane “Çağlayan Şeref Sokak.
No:10 Şişli “ adresindeki 225 m² lik kiralık işyerine taşındı. İş akışının büyük bir bölümü, ise el emeği idi. İş
gücününün neredeyse tamamı aile üyeleri ve akrabalar
idi. Müşteriler ise İstanbul ve çevresindeki iplik ve tekstil
fabrikalarıydı. O dönemde İstanbul çevresinde masura
imalatçılarının çoğalması Teknik Masura’nın Anadolu’ya
özellikle Adana çevresinde yeni müşterilerle çalışmasına sebep olmuştur. 1976 yılında Çuku¬rova bölgesinin
tekstil merkezi olması nedeniyle Tarsus’a taşınmış Çapan ailesi ile ortaklık sonlanmıştır.
1979 yılında Firma yöneticisi büyük kardeş Ali Kıraç ortaklıktan ayrıldı. Ömer Kıraç firma yönetimine geçti. Teknik Masura’nın mülkü olan 1468 m² kapalı alana sahip
fabrika binası taşınıldı ve tezgâh sayısı artırılarak kapasite ve ürün çeşidi artırıldı. Masura kalitesinin rekabet ortamı için yeterli olmadığı düşüncesiyle daha sonraki yıllarda yerli üretim yarı otomatik makineler yapıldı. Ancak
gerekli olan verim alınamadığından bu makineler çalıştırılmadı. 1980 yıllar çeşitli makine yatırımları ve sermaye
bölünmeleri ile geçti.
1995 yılına gelindiğinde Teknik Masura, 6 adet kesme, 13
adet sarma ve 6 adet son işlem makinesi ve 110 personel
ile aylık 3,5 milyon adet kâğıt konik üretimine ulaşmıştır.
Ortaklık yapısı yine değişmiş ve Ömer Kıraç çocukları ile
şirketleşme kararı almıştır. 28.09.1995 tarihinde “Teknik Masura Anbalaj Nakliyat Petrol Ürünleri San ve Tic
A.Ş.” 15.000.000.000 TL sermaye ile kurulmuştur. Teknik
Masura 3 adet tam otomatik kâğıt konik üretim makinesi
ithal ederek üretime almıştır. Ancak yeni ürünleri müşterilerine tanıtma amacıyla bir 11.08.1996 tarihinde iş gezisine çıkan Ömer Kıraç trafik kazasında vefat etti. Şirket
yönetim kurulu başkanlığına Ali Kıraç, Başkan Yardımcılığına Faruk Kıraç ve Üyeliğe Ramazan Kıraç getirildiler.
2002 Haziran ayında 4800 m² lik kapalı alana sahip yeni
fabrika binasına taşınıldı. Kapasite artırımı devam edilerek sene sonunda, aylık 17 milyon adet konik üretimine
kavuşuldu.
2005 yılında Seka gibi bir çok kağıt fabrikalarında ve hurdacılarda bulunan atıl kağıt/karton üretim makineleri satın alınmaya ve kağıt fabrikası inşaatına başlandı. Kâğıt
yatırımı 2008 yılı başlarında tamamlanarak, üretime alındı. 2008 yılında başlayan ve 2009 yılında da devem eden
küresel ekonomik kriz nedeniyle çok zorlu bir dönem yaşanırken, kâğıt köşebent ve rulo üretim yatırımları yapıldı. Böylece tekstil sektörü dışında ilk defa yeni pazarlara
girildi.
2013 yılında kağıt petek üretim hattımız üretime girerek,
yeni bir ambalaj imalatımız ürün çeşitlerimiz arasında
yerini almıştır. Şirketimizin sermayesi 10 milyon TL’ye çıkartılarak mali yapısı daha da güçlenmiştir.
Yukarıda özetlediğimiz gelişmelerden geçen Teknik Masura; 225 m² lik alan, 17,37 KW elektrik gücüne sahip bir
atölyeden bugün 58324 m² toplam içerisinde 15860 m²
kapalı alanda; 4800 kW kurulu elektrik gücü ile çalışmaktadır. Teknik Masura günlük 900.000 adet kurulu kapasite ile ülkemizin en büyük kapasiteli kâğıt konik masura üreti¬cisidir. Yıllık 320.000.000 adet üzerinde üretim
yapmakta olan firmamız Türkiye, Asya, Amrika, Afrika ve
Avrupa’da yerleşik 400 den fazla pamuk ve akrilik iplik
üreticisinin kâğıt ko¬nik masura ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Fabrikamızda üretilen ürünlerimizin tamamı
geri dönüşümlü olup, hammaddesi olan geri dönüşümlü
gri karton ile konik ve silin¬dirik masura karton rulo ve
karton köşebentlerin ham¬maddesinde kendi tesisinde
üreterek tam anlamıyla en¬tegre bir tesis olmuştur.
Teknik Masura 45 yıllık tecrübesiyle kurumsallaşmaya, toplam kaliteyi ve verimliliği artırmaya yönelik teknoloji ve motivasyon çalışmaları yapmaktadır. Bu sayede sek¬tördeki yerini perçinleştirerek gelecekte de
müşterileri¬ne daha iyi hizmet vermeyi hedeflemektedir.
Şirketimizin 1968 den günümüze devam eden hikayesi
yukarıda özetlenmekle beraber yan sayfada göreceğiniz
logo gelişimi, yaşanan tüm gelişmeleri ve değişiklikleri
görsel olarak da anlatmaktadır.
Teknik Masura 6 Vizyon
Nostalji
1968-1976
1976-1979
1979-1995
1995-2000
2000-2008
2008-......
Teknik Masura 7 Vizyon
TANITIM
Ramazan KIRAÇ
Ambalaj Fabrikası Yöneticisi
Kağıt Petek ve
Seperatör Üretimine
Başladık
Konik masura üretiminde Türkiye’nin lider firması Teknik
Masura olarak, yeni ürünlerimizle tekstilin yanı sıra, seramik, mobilya ve çeşitli ambalaj sektörleri gibi pazarlara da
hizmet sunacağız. Bu hedefimiz doğrultusunda yatırımlarımız tamamlanmış olup müşteri memnuniyetini temel ilke
edinerek, kâğıt petek, panel ve petek seperatör üretimine
başlanmıştır.
Firmamız Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi’nde 11.5
dönümü kapalı toplam 50 dönüm arazi üzerinde, konik masura üretimi ve geri dönüşüm alanında faaliyet gerçekleştirmekteyken, yeni ürün çeşitlerimiz için bu yıl gerçekleştirdiğimiz yatırımlarla kapalı alanımızı 16 dönüme toplam
alanında yaklaşık 59 dönüme çıkardık. İlk etapta aylık 100
ton kağıt petek üretimi hedeflemekteyiz. İlerleyen zamanda pazarında ihtiyacı doğrultusunda bu kapasiteyi aylık 300
tona kadar çıkarmak planlarımız içerisinde yer almaktadır.
Ayrıca bu yeni yatırımlar sayesinde yaklaşık %10 ek istihdam
sağlanarak bölge ekonomisine katkımız devam etmektedir.
Kağıt petek ve petek panel ürünlerinin kullanım alanları
oldukça geniştir. Günümüzde; ağaç ve orman ürünleri gibi
doğal kaynakların giderek azalması, çevresel kaygıların ön
plana çıkması ile alternatif geri dönüşümlü ambalaj ürünlerine ihtiyacı her geçen artırmaktadır. Her alanda yoğun
rekabetin yaşandığı günümüzde, çevre ve sağlık sorumluklarının ön planda olması yanı sıra ekonomik olması da
kaçınılmazdır. Üretimine başladığımız petek seperatör, geri
dönüşümlü olmasının yanı sıra hafif, sağlam ve ekonomik
bir üründür.
Kağıt petek; Testliner ve Kraft kağıtların birleştirilmesi ile
elde edilen ve bal peteğine benzemesi nedeniyle bu isimle anılır. ,Dikey taşıma mukavemetini arttırmak amacıyla
bal peteği şeklinde üretilen, hafif, ekonomik ve %100 geri
dönüşümlü bir malzemedir. Petek çaplarında yapılacak değişikliklerle, kullanım amacına uygun olarak mukavemet
değeri arttırılabilmektedir. Petek panel ve seperatör; kağıt
peteklerin açılarak iki tarafının da lamine edilmesi ile üretilir. Petek separatörler; malzemelerin üst üste konarak depolanmasını ve taşınmasında kullanılır. İplik bobinleri için
üretilen delikli separatörler ise bobinlerin kaymasını önlemekle beraber yıkılma riskini de azaltır.
Kâğıt petek ve panellerin kullanım alanları:
İplik bobinlerinin sevkinde seperatör, kumaş tamburu olarak,
Beyaz eşya ambalajlanmasında straforun alternatifi,
Ahşap palet ve sandık muadili,
Elektronik, cam ve oto yedek parçalarının ambalajlanması,
Her türlü sektörde kenar ve köşelerin korunması,
İnşaat ve yapı sektöründe bina iç duvarı olarak,
İç mekan kapıların dolgu malzemesi olarak.
Teknik Masura 8 Vizyon
TANITIM
Kâğıt petek ve petek panel üretim hattımızı devreye aldık.
Teknik Masura 9 Vizyon
YÖNETİM
TEKNİK MASURA
Betül KIRAÇ DOĞAN
Muhasebe Yöneticisi
Muhsin CANDAŞ
MUHASEBE
EKİBİ
Hüsne UZUNOĞLU
Şirketimizin muhasebe faaliyetlerini, Muhasebe Yöneticisi Betül KIRAÇ DOĞAN’ ın önderliğinde Muhasebe Şefi
Behic ALBAYRAK ve Muhasebe Sorumluları Hüsne UZUNOĞLU ile Muhsin CANDAŞ yürütmektedir.
Teknik ve ekonomik bir varlık olarak işletmeler, bir taraftan toplumun ihtiyaçlarını karşılayacak üretim ve ticari
faaliyetlerde bulunurlarken; diğer yandan da işletmede
çalışanlara gelir sağlarlar. Amacı mal ve hizmet üretmek ve gelir sağlamak olan işletmelerin temel amaçlarına ulaşabilmeleri hesap bakımından örgütlenmekle
olanaklıdır. Bizim de Teknik Masura Muhasebe bölümü
olarak öncelikli görevimiz işletmemizi hesap bakımından
örgütlemek, varlıklarımızda ve kaynaklarımız da meydana gelen değişiklikleri saptamak ve bunu yeni kararlar
alınmasında tekrar kullanılabilmesi için düzenli bilgiler
haline getirmektir.
Bu bilgiler ışığında işlerin nasıl gittiği, herhangi bir sorun
olup olmadığı varsa çözüm yollarını değerlendirerek iş-
Betül KIRAÇ DOĞAN
Behiç ALBAYRAK
Behic ALBAYRAK
letmemiz için en faydalı yolu tercih ederiz.
Teknik Masura ailesi olarak müşterilerimizin ve tedarikçilerimizin memnuniyeti her bölümümüz için olduğu gibi
muhasebe bölümü olarak bizim içinde öncelikli önem taşımaktadır. Müşterilerimizin kayıtlarını düzgün tutmak
ve kendileriyle hesaplar üzerinde mutabakat sağlamak,
hesaplarını düzgün tutarak tedarikçilerimize zamanında
ödeme yapıp, onları mali açıdan zor durumda bırakmamak hassasiyetle üzerinde durduğumuz konulardır.
İşletme olarak düzgün ve titiz çalışmanın bizlere ve müşterilerimize sağlayacağı kazancın bilinciyle çalışmalarımızı sürdürmeye devam edeceğiz.
Teknik Masura 10 Vizyon
Muhasebe iletişim:
[email protected]
[email protected]
EĞİTİMLERİMİZ
Bakım Ekibimiz;
Bakım ve onarım işlerinde güvenlik konulu eğitime katıldı
İş sağlığı ve Güvenliği Uzmanımız Kuddüs ÖFKELİ tarafından fabrikamız bakım onarım ekibine 27 Şubat
2013 tarihinde Bakım ve Onarım İşlerinde Güvenlik konulu eğitim verilmiştir. Eğitimde uzmanımız, bakım
onarım ekibine iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini almadan bakım onarım işleri yapılmaması ve bakım onarım işi boyunca da tedbirli olunması gerektiği hususunu vurgulamıştır.
Mersin Ticaret ve Sanayi
Odası’ nda İş Sağlığı ve
Güvenliği Semineri
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı
İş Sağlığı ve Güvenliği Genel Müdürlüğü yetkililerince verilen, 06.06.2013
tarihinde Mersin Ticaret ve Sanayi Odasının hazırladığı‘İş Sağlığı ve
Güvenliği Kanunu’ konusunda bilgilendirme seminerine Teknik Masura
Kağıt Fabrikası Yöneticisi Mustafa ÇOPUROĞLU, İnsan Kaynakları Yöneticisi
Seher KIRAÇ ÇOPUROĞLU, Çevre Mühendisi Serdar HARMANYERİ ve Üretim Mühendisi Soner EYVAZ katıldı.
Teknik Masura 11 Vizyon
EĞİTİMLERİMİZ
Teknik Masura Çalışanları Genel İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Aldı
İşçilerimizin hem daha sağlıklı bir ortamda çalışmalarını sağlamak, hem de beden ve ruh sağlıklarını korumak
için mutlaka mevzuatta belirtilen iş sağlığı ve güvenliği önlemlerinin alınması gerekmektedir. İş kazaları ve
meslek hastalıklarından korunmanın en etkin yolu, işyerlerinde iş sağlığı ve güvenliği prensiplerine uygun bir
çalışma düzeni kurmak ve işçilere sık sık iş sağlığı ve iş
güvenliği eğitimi vererek onları bilinçlendirmektir.
İş Güvenliği Uzmanımız Kuddüs Öfkeli tüm çalışanlarımıza Haziran ayı boyunca Temel İş sağlığı ve Güvenliği
Eğitimi vermiştir. Eğitimlerde, genel iş sağlığı ve güvenliği, iş kazaları ve meslek hastalıklarından korunma prensipleri ve korunma tekniklerinin uygulanması,
iş ekipmanlarının güvenli kullanımı, çalışanların yasal
hak ve sorumlulukları, yasal mevzuat ile ilgili bilgiler,
kişisel koruyucu alet kullanımı, uyarı işaretleri, temizlik
ve düzen, elektrik, tehlikeleri, riskleri ve önlemleri, ilk
yardım, kurtarma gibi konular işlenmiştir.
YANGIN EĞİTİMİ ve TATBİKATI YAPILDI
03.04.2013 tarihinde Kıratlı Şirketinden Kadir TATLI
işyerimiz çalışanlarına yangın eğitimi vermiş yangın
sonrası tatbikat yapılmıştır. Eğitim: Yangın hakkında
genel bilgiler sunmak, yangın tehlike kaynaklarını
belirlemek, yangının oluşturduğu maddi ve manevi
kayıpları engellemek, müdahale yöntemlerini aktararak yangına karşı bir hazırlık, duyarlılık geliştirmek
ve doğru davranış biçimlerini belirtmek amacıyla yapılmıştır.
Teknik Masura 12 Vizyon
BİZDEN HABERLER
TEKNİK MASURA, ÇALIŞMA HAYATI DEĞERLENDİRME VE İYİLEŞTİRME ANKETİ
SONUÇLARINA GÖRE ÇALIŞANLARIN BEKLENTİLERİNE YÖNELİK DÜZELTİCİ
ÇALIŞMALARA BAŞLADI
Teknik Masura yönetim kurulu, şirket hedeflerine ulaşmak için çalışanlarının motivasyonunu arttırmanın ve
bağlılığını sürekli kılmanın önemli ve değerli olduğuna inanmaktadır. Şirketimizde haziran ayı içerisinde yapılan, Çalışma Hayatı Değerlendirme ve İyileştirme Anketi ile çalışanların bakış açısıyla genel eğitimlerinin
ortaya çıkarılması, iyileştirilmesi gereken alanların belirlenmesi ve önceliklendirilmesi amaçlanmıştır.
Bu yıl da anket çalışmamızı geçen seneki gibi, bağımsız bir kuruluş olan Sagitta E.D.A. yürütmüştür.
Anket sonuçları yönetim kurulu ve yönetim danışmanlarımız tarafından yapılan toplantıda değerlendirilerek
gerekli düzeltici, iyileştirici çalışmalar başlatılmıştır.
Ankete katılan tüm çalışma arkadaşlarımıza görüş ve önerileri için yürekten teşekkür ederiz.
Teknik Masura 13 Vizyon
BİZDEN HABERLER
ÇEVRE İZİN LİSANS BELGELERİMİZİ ALARAK
ÇEVRECİ BİR ANLAYIŞLA ÜRETİME DEVAM
EDİYORUZ
Teknik Masura, üretimin sürekliliğinin sağlanabilmesinin, doğayı korumak olduğunun bilinci ile faaliyetlerine
devam etmektedir. Sürdürülebilir çevre faktörü firmamızın üretim politikasının temel taşlarından biridir. Çevre
mevzuatı açısından yükümlülüklerinin bilincinde olan firmamız bütün tesislerinde bu konuda gerekli duyarlılığı göstermektedir. Bu bağlamda firmamız Hava Emisyon, Ambalaj Atığı Geri Kazanım, Ambalaj Atığı Toplama
ve Ayırma, Tehlikesiz Atık Geri Kazanım çevre izin ve lisansları ile Tehlikesiz Atıklar Toplama-Ayırma Belgesi
almıştır.
Teknik Masura 14 Vizyon
MİSAFİRLERİMİZ
Emisyon Kaynakları Çevresel
Denetimi
Teknik Masura A.Ş. entegre bir geri dönüşüm tesisidir. Atıkların kaynakta toplanmasından ikincil
ürün üretimine kadar çeşitli tesisleri bünyesinde
bulundurmaktadır. Bütün çevresel faaliyetlerimizde mevzuatlara uygun olarak işletmelerimizi
yönetmek bizim için önemli bir şirket politikasıdır. Bu kapsamda Çevre Kanununca Alınması
Gereken izin ve Lisanslar Hakkındaki Yönetmelik gereği 24/05/2013 tarihinde Mersin Çevre ve
Şehircilik İl Müdürlüğü tarafından hava emisyon
kaynaklarımızın değerlendirilmesi amacı ile yapılan denetim ve yetkili laboratuvarlarca yapılan
ölçümler neticesinde Çevresel açıdan emisyon
değerlerimizin mevzuatlara uygun olduğu tespit
edilmiştir.
MOPAK ZİYARETİ
Kağıt sektörünün duayenlerinden MOPAK Kağıt
A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali MOLAY,
MOPAK Kağıt A.Ş. Adana Bölge Müdürü Gürbüz
SATILMIŞ Bey ile fabrikamızı ziyaret etti. Yönetim
Kurulu Başkanımız Ali KIRAÇ ve kağıt fabrikası
yöneticimiz Mustafa ÇOPUROĞLU ile birlikte tesislerimizi gezip, görüş alışverişinde bulunuldu.
Komşu Sanayicilerden İşletmemize
Ziyaret
Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi’ ndeki
komşu firmalardan; Çelkonsan’ dan Cemalettin
AKBULUT, Atılan Gıda’ dan Mehmet ATILAN, Serdar Ambalaj’ dan Mehmet YETİM, Berdan Cıvata’
dan Hasan ŞEMSİ, Toros Mobilya’ dan Fehmi SEVİNDİR, fabrikamıza nezaket ziyaretinde bulundu.
Bölgemizdeki sanayi sorunları konuşularak çözüm yolları tartışıldı.
Teknik Masura 15 Vizyon
MİSAFİRLERİMİZ
HAMİT UYAR ZİYARETİ
Teknik Masura da, uzun yıllar çalışıp emekli olan,
Teknik Masura’ nın kurucusu rahmetli Ömer Kıraç ve Teknik Lojistik Ltd. Şti.’nin Müdürü Şaban
Doğan’ın yakın arkadaşı Hamit Uyar işletmemizi
ziyaret etti. Ziyaret sırasında geçmişten günümüze muhabbetle duygusal anlar yaşandı.
Gülnar Teknik ve Endüstri Meslek
Lisesi’nden Firmamıza Ziyaret
26.04.2013 günü Gülnar Teknik ve Endüstri Meslek Lisesi tarafından teknik gezi amacı ile fabrikamız ziyaret edilmiştir. Okul müdürü Sayın
Turgut ÖNGE ve 6 öğretmen eşliğinde metal,
elektrik, yapı ve mobilya bölümlerinden toplam 70
öğrencinin katılımı ile gerçekleşen gezide öğrencilere teknik ekibimiz tarafından fabrika sahamız
gezdirilmiş, geri dönüşüm, ürünlerimiz ve teknik
olarak yetişmiş insan gücünün sanayi için önemi
anlatılmıştır.
Mersin Üniversitesi Öğrencileri
İşletmemizi Ziyaret Etti
05 Nisan 2013’te Mersin Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Sayın Prof. Dr.
Fadime Taner ve bölüm öğrencilerinden bir grup
fabrikamızı teknik gezi kapsamında ziyaret etmişlerdir. Ziyaret sırasında işletmemizin Çevre Mühendisi Serdar Harmanyeri tarafından öğrencilere
fabrika işleyişi ve çevresel faaliyetlerimiz hakkında
bilgi verilmiştir.
Gölge İş projesi çerçevesinde Özel
Mersin Bahçeşehir Koleji’nden
Ziyaret
Özel Mersin Bahçeşehir Koleji, lise üçüncü sınıf öğrencilerinden Doğaç CEYLAN ve Emre ÇELİK, okullarının
Gölge İş Projesi çerçevesinde 11.04.2013’ te 1 iş günü
misafirimiz oldu. Kendilerine teorik kısımda yapılan
işin tanımı, gerektirdiği kişilik özellikleri, hizmet içi
eğitimler vb. gibi konularda bilgiler aktarılmış, pratik
kısımda da işin uygulanmasına yönelik çalışmaları
gözlemlemesi sağlanmıştır.
Teknik Masura 16 Vizyon
İNSAN KAYNAKLARI
Seher KIRAÇ ÇOPUROĞLU
İnsan Kaynakları Yöneticisi
TEMPER
TEKNİK MASURA PERFORMANS YÖNETİM SİSTEMİ
nın ölçümlenebilmesi, değerlendirilmesi, eksik yönlerin
ortaya çıkarılıp düzeltmeye yönelik faaliyetler yapılması,
kurumun varlığının devamı açısından en önemli noktalardan biridir. Performans yönetiminde atılan her doğru
adım, çalışanların tatmini ve buna bağlı olarak da şirketin kârlılığını arttırmaya yönelik önemli bir katkıdır.
Bu anlamda 2013 yılından itibaren şirketimizde çalışmalarına başlanan “TEMPER” sistemi mavi yaka performans yönetimi anlamında boşluğu doldurmaya yönelik
bir faaliyettir.
Rekabetin günden güne arttığı günümüz iş yaşamında
işletmelerin uzun vadeli, kalıcı başarıyı yakalaması ve
hedeflerini gerçekleştirebilmesi, en üst yönetim kademesinden en alt seviyede bulunan çalışana kadar tüm
personelin yüksek performans göstermesine ve bunda
sürekliliği yakalamasına bağlıdır.
Bu yaklaşıma göre işletme çalışanlarının performansı-
Sistemin Temel Amaçları;
- Çalışanın bireysel ve ekip performansını arttırmak
- Çalışanın motivasyonunu arttırmak
- Verimliliği ve kaliteyi arttırmak
- Çalışanın, iş performansına devamına objektif bir sistemle karar vermek
Sistemin en temel özellikleri ise basit, adil, ölçülebilir ve
esnek olmasıdır. Bu anlamda 2013 Haziran ayı itibariyle şirketin belli bölümünde kullanılacak olan TEMPER,
2014 yılında tüm mavi yakalı çalışanlara Netsis destekli
olarak uygulanabilecektir.
Teknik Masura 17 Vizyon
HABERLER
Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası’nda Yeni Yönetim Kurulu Seçildi.
Teknik Masura Yönetim Kurulu Başkanı Ali KIRAÇ,
Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Seçildi.
Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası’nın olağan meslek komite seçimleri yapıldı. Seçimler sonunda 4 yıl boyunca hizmet edecek
olan 33 kişilik yeni meclisi belirlendi
33 meclis üyesinin oy kullandığı seçimde 9 Yönetim Kurulu
üyesi ve Meclis Başkanı belirlendi.
Hasan Ruhi Koçak Başkanlığındaki Yönetim Kurulu şu isimlerden oluştu:
“Fuat Togo, Ferit Çetiner, Serkan Fesli, Murat Tasgül, Kubilay
Hıdıroğlu, Osman İnandıoğlu, Metin Atik ve Hüsnü Yağcı”
Meclis Başkanlığına Ali Kıraç, Meclis Başkan Yardımcılıklarına
Arzu Yıldız ile Eren Oğuz,Meclis Katip üyeliğine Musa Özmen,
TOBB delegeliklerine Eyüphan Eyüpoğlu, Fikri Bucak, Hamza
Özünlü ile Mehmet Yunus Seven seçildi.
Mersin Tarsus OSB’de
Yönetim
Kurulu
Yenilendi
Şirket Yönetim Kurulu Başkanımız Ali KIRAÇ, Mersin-Tarsus Organize Sanayi Bölgesi
Müteşebbis Heyet Başkan Vekili seçildi
Mersin Tarsus OSB’nin 10’ncu olağan genel kurulunda müteşebbis heyetle devam kararı alınırken müteşebbis
heyette yer alacak 8 asil ve 8 yedek üyenin belirlenmesi için üç farklı liste yarıştı.
Sabri Tekli başkanlığındaki mevcut yönetimin güvenoyu aldığı, 184 oyun kullanıldığı seçim sonucunda beyaz
liste 77, mavi liste 42, turuncu liste 64 oy aldı. Kongrede divan Ayhan Kızıltan başkanlığında Abdulkadir Kil ve
Mustafa Balıkçı’dan oluştu. Müteşebbis heyeti üyeliklerine Cemalettin Akbulut, Ergül Kaplan, Hasan Şemsi,
Hasan Tufan Ballı, Mehmet Sevindir, Orhan Kahveci, Sabri Tekli ve Safvatulah Işık; müteşebbis heyet yedek üyeliklerine Burhan Aslanoğlu, Hasan Yıldırım, Samet Bilgen, Alpay Seyhan, Yılmaz Akyüz, Nejat Isınlık, Mustafa
İnan ve Niyazi Atılan seçildi. Müteşebbis heyet üyelerinin kendi arasında yaptığı toplantıda Sabri Tekli yeniden
başkanlığa seçilirken Hasan Tufan Ballı başkanvekilliğini üstlendi. Yönetim kurulu üyeliklerine ise Orhan
Kahveci, Safvatulah Işık ve Cemalettin Akbulut seçildi. Öte yandan Mersin Tarsus OSB’nin kongresi sonrası
seçilen müteşebbis heyet üyeleri Mersin ve Tarsus’ta bir dizi temasta bulundu. Heyet ilk olarak Mersin Valisi
Hasan Basri Güzeloğlu’na konuk oldu. Müteşebbis heyet üyelerini tebrik edip yeni dönemde başarılar dileyen
Vali Güzeloğlu, “Son derece demokratik, çekişmeli ve katılımcı bir seçim dönemi yaşandı. Seçim bitti ve artık
hizmet dönemi başladı. Sizler şahsınıza duyulan güvenle önümüzdeki dönemde de Mersin Tarsus OSB’nin daha
iyiye, daha güzele ve gelişmeye dönük sürecinde görev alacaksınız. Allah mahcup etmesin ve güzel hizmetler
yapmayı nasip etsin” dedi. Heyet Mersin Büyükşehir Belediye Başkanvekili Erol Ertan, Tarsus Belediye Başkanı
Burhanettin Kocamaz, Tarsus Kaymakamı Orhan Şefik Güldibi ve Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı
Şerafettin Aşut ile de görüşerek temaslarını tamamladı.
Teknik Masura 18 Vizyon
HABERLER
Adana Sanayi Odası’nda (ADASO)
seçim sürecinin galibi, Zeki KIVANÇ oldu.
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığına Aşut Tekrar Seçildi
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Başkanlığına Şerafettin Aşut yeniden seçildi. MTSO’nun Meclis Başkanı ise
Mahmut Arslan oldu.
MTSO’da 4 Mayıs Cumartesi günü yapılan meclis ve meslek
komitesi üyeleri seçiminden sonra bugün Yönetim Kurulu
ile Meclis Başkanlık Divanı seçimleri gerçekleştirildi. Yönetim Kurulu seçimine Şerafettin Aşut liderliğinde tek listeyle
gidildi. 81 meclis üyesinin 69’unun oyunu alan Şerafettin
Aşut, tekrar başkan seçildi.
MTSO Yönetim Kurulu üyelerinden Ufuk Maya 70, Ali Fuat
Budur ve Ekrem Sağlam 68’er, Hakan Sefa Çakır 66, İbrahim Zeper 63, Fatih Kısa 61, Kasım Tanrıöver 60, Enis Gürbüz Hekimoğlu 56, Nuh Yükselgüngör ve Mehmet Alper
Gürsoy 54’er oy aldı. MTSO’nun Meclis Başkanı ise 39 oy
alan Mahmut Arslan oldu.
ADASO yönetim kurulunun belirlendiği seçimler sona erdi.
Zeki Kıvanç ve Sadi Sürenkök’ün yarıştığı seçimde, mevcut
başkan Sadi Sürenkök, 21 oy, Zeki Kıvanç ise 27 oy aldı.
Seçimlerde yeni yönetim Zeki Kıvanç, Ahmet Güldiker, Ali
Can Yamanyılmaz, Erdoğan Şire, Faruk Aytek, Fırat Karalı,
İmam Gazali Hıradağı, İsa Tuzcu, Salih Sütçü, Yavuz Tezcan
ve Ahmet Özkök’ten oluştu.
ADASO seçimlerinde yönetim kurulunun yanı sıra meclis
başkanlık divanı da belirlendi. Hüseyin Nuri Çomu ve Süleyman Sönmez’in yarıştığı ADASO Meclis Başkanlığı seçimini Hüseyin Nuri Çomu kazandı.
Meclis Başkan Yardımcısı İsrafil Uçurum olurken Katip
Üyeliğe Rafet Milli seçildi. Yeni dönemin TOBB delegeleri
Zeki Kıvanç ve Hüseyin Nuri Çomu’nun yanı sıra Mehmet
Yalçın, Zahit Balbay, Feyzullah Öge ve Zeki Bengül oldu.
Zeki Kıvanç, yaptığı açıklamada, yeni dönemin Adana sanayisi için güzel günler getireceğini ifade ederek, “Yeni bir
sayfa açıldığını düşünüyorum. Şahsıma ve ekip arkadaşlarıma duyulan güvene teşekkür ediyorum. Hep birlikte
Adana sanayisini geleceğe taşıyacağız. Sonucun hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Adana Ticaret Odası (ATO) da yapılan başkanlık
seçimini Atilla Menevşe kazandı.
Atilla Menevşe başkanlığındaki yönetim kurulu üyeleri şu isimlerden oluştu:
Halis Bayrak, Mehmet Özel, Cevdet Şeker, Erdinç Güneyli, Mehmet Şahbaz, Yücel
Bayram, Zübeyt Şendur, Emine Nargile, Muzaffer Emin Yumuşak, Şahin Güneşer.
Meclis Başkanlığı seçiminde ise Tarkan Kulak sandıktan galip çıktı
Tarsus Ticaret Borsası Yönetim
Kurulu Başkanlığı’na Murat KAYA
Tarsus Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Murat KAYA,
Meclis Başkanlığına Tevfik Başarır
seçildi. Yönetim Kurulu Asil Üyeliklerine Kemal Süheyl Batmaz, Ekrem
Şenel, Ali Seçer ve Ömer Özcan seçildi.
ADANA TİCARET
BORSASI’na
Yeni Yönetim Seçildi.
Adana Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Muammer Çalışkan, Meclis Başkanlığına Şahin
Bilgiç seçildi.
Teknik Masura 19 Vizyon
Yönetim Kurulu Başkanı
Muammer ÇALIŞKAN
MAKALE
Figen KARAİL
METAL, PLASTİK, LASTİK, KAUÇUK, KAĞIT, CAM, HURDA
VE ATIKLARININ TESLİMİNDE
KDV TEVKİFATI VE VERGİ SORUMLULUĞU
Kdv Tevkifatının Yasal Dayanağı Ve Mahiyeti :
KDV tevkifatının yasal dayanağı KDVK’nun 9. maddesi
olup, Maliye Bakanlığı bu maddenin aşağıda yer verilen
1.fıkra hükmüne istinaden vergi tevkifatına yönelik düzenleme yetkisini kullanmaktadır.
“Mükellefin Türkiye içinde ikametgâhının, işyerinin,
kanunî merkezi ve iş merkezinin bulunmaması hallerinde ve gerekli görülen diğer hallerde Maliye Bakanlığı,
vergi alacağının emniyet altına alınması amacıyla, vergiye tabi işlemlere taraf olanları verginin ödenmesinden
sorumlu tutabilir.”
Yasaya konan bu hükümle, idarece, mükelleflerin takibinin güçlüğü nedeniyle verginin tarh, tahakkuk ve tahsilatın da meydana gelebilecek olan gecikme ve kaybın
önüne geçilmesi amaçlanmaktadır.
Bu şekilde vergi idaresince takibi güçlük arz eden mükellefler nedeniyle doğabilecek vergi kaybının önüne geçilebilmesi amacıyla, bahse konu mükelleflerden mal ve
hizmet tedarikinde bulunan mükelleflere, verginin karşı
tarafa ödenmesi yerine, tevkif yolu ile vergi idaresine beyan ve ödenmesi sorumluluğu getirilmiştir.
Maliye Bakanlığı yasanının 9.maddesinden aldığı yetkisini, hurda ve atık metal, plastik, kağıt, cam
teslimlerini KDV tevkifatı kapsamına alarak kullanmıştır. ( bu düzenlemeler 117 seri nolu tebliğde özetlenmiştir.122 seri nolu tebliğde ise tevkifat oranı (5/10) a çekilmiştir.)
İstisnadan Vazgeçme (KDVK Md. 18) Açısından
Vergiden istisna edilmiş işlemleri yapanlar, ilgili vergi dairesine yazılı başvuruda bulunarak, belirtecekleri işlem
türleri için vergiye tâbi tutulmalarını talep edebilirler. Bu
talebin dilekçede belirtilen ve dilekçe tarihinden sonra ifa
edilen işlemlerin tamamını kapsaması şarttır (17. maddenin birinci ve ikinci fıkralarıyla üçüncü fıkranın (a) ve
4. fıkranın (e) bentlerinde yazılı istisnalar hakkında bu
hüküm uygulanmayacaktır). İstisnadan vazgeçeceklerin
Teknik Masura 20 Vizyon
MAKALE
talepleri üzerine, vergi dairesince, vergi mükellefiyetleri talep tarihinden itibaren tesis olunacaktır. Bu şekilde
mükellef olanlar üç yıl geçmedikçe mükellefiyetten çıkamayacaklardır. Mükellefler üç yıllık sürenin bitiminden
önce mükellefiyetten çıkma talebinde bulunmadıkları
takdirde mükellefiyet yeniden üç yıl süre ile uzatılmış
sayılacaktır. Vergiden istisna edilen işlemleri yapanlar
diledikleri takdirde ilgili vergi dairesine yazılı olarak müracaatta bulunarak bu işlemleri dolayısıyla vergiye tabi
tutulmalarını talep edebileceklerdir. Bu talebin mükellefin istisnaya dahil olan işlemlerinin tamamını kapsaması şarttır.Dolayısıyla prensip olarak KDV Kanunu’nun
17. maddesinde yer alan istisnalar (17. maddenin birinci
ve ikinci fıkralarıyla üçüncü fıkranın (a) ve 4. fıkranın (e)
bentlerinde yazılı istisnalar hariç) için, istisnadan vazgeçilebilir. İstisnadan vazgeçeceklerin talepleri üzerine,
vergi dairesince, vergi mükellefiyetleri talep tarihinden
itibaren tesis olunacaktır. Bu şekilde mükellef olanlar üç
yıl geçmedikçe mükellefiyetten çıkamayacaklardır.
2- HURDA VE ATIK TESLİMİ
Tevkifat Uygulayacak Alıcılar ve Tevkifat Oranı
Metal, plastik, lastik, kauçuk, kâğıt, cam hurda ve atıklarının teslimi KDV Kanununun (17/4-g) maddesi gereğince
KDV’den müstesnadır. Ancak, bu malların teslimi ile ilgili
olarak aynı Kanunun (18/1) maddesine göre istisnadan
vazgeçilmesi mümkündür.
İstisnadan vazgeçenlerin metal, plastik, lastik, kauçuk,
kâğıt, cam hurda ve atıklarının tesliminde,
a) KDV mükellefleri (sadece sorumlu sıfatıyla KDV ödeyenler bu kapsama dahil değildir.)
b) Belirlenmiş alıcılar (KDV mükellefi olsun olmasın):
- 5018 sayılı Kanuna ekli cetvellerde yer alan idare, kurum ve kuruluşlar, il özel idareleri ve bunların teşkil ettikleri birlikler, belediyelerin teşkil ettikleri birlikler ile
köylere hizmet götürme birlikleri,
- Yukarıda sayılanlar dışındaki, kanunla kurulan kamu
kurum ve kuruluşları,
- Döner sermayeli kuruluşlar,
- Kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları,
- Kanunla kurulan veya tüzel kişiliği haiz emekli ve yardım sandıkları,
- Bankalar,
- Kamu iktisadi teşebbüsleri (Kamu İktisadi Kuruluşları,
İktisadi Devlet Teşekkülleri),
- Özelleştirme kapsamındaki kuruluşlar,
- Organize sanayi bölgeleri ile menkul kıymetler, vadeli
işlemler borsaları dahil bütün borsalar,
- Yarıdan fazla hissesi doğrudan yukarıda sayılan idare,
kurum ve kuruluşlara ait olan (tek başına ya da birlikte)
kurum, kuruluş ve işletmeler,
- Payları İstanbul Menkul Kıymetler Borsasında işlem
gören şirketler,
Teknik Masura 21 Vizyon
MAKALE
tarafından (5/10) oranında KDV tevkifatı uygulanacaktır.
Tevkifat uygulamasının kapsamına ilişkin açıklamalar
1. Hurda kavramı; her türlü metal, plastik, lastik, kauçuk,
kâğıt ve cam hurdasını, bunların hurda halindeki karışımlarını, aynen veya onarılmak suretiyle üretim amaçlarına uygun olarak kullanılamayacak haldeki metal, plastik, lastik, kauçuk, kâğıt ve cam karakterli her türlü ham,
yarı mamul ve mamul maddeyi ifade etmektedir.
Hurda kavramının işaret edilen genel anlamı çerçevesinde;
- demir, bakır, alüminyum, pirinç, kurşun, teneke, çelik,
çinko, pik, sarı, bronz, nikel, kızıl, lehim, mangan-tutya,
antimon ve benzeri her türlü metaller,
- bu metallerin alaşım, bileşim ve cürufları,
- imalathane ya da fabrikalarda imalat sırasında ortaya
çıkan metal kırpıntı, döküntü ve talaşlar ile standart dışı
çıkan metal ürünler,
- izabe tesislerinden çıkan standart dışı metal hammaddeler, yarı mamuller, hadde bozukları
ve benzerleri “hurda metal” kabul edilecektir.
Ayrıca, hurda veya atık niteliğindeki; her türlü kâğıt, karton, mukavva, kauçuk, plastik ile bunların kırpıntıları,
naylon, lastik kırıkları, cam şişe, kavanoz, otomobil ve
pencere camları, cam kırıkları teslimleri de tevkifat uygulaması kapsamındadır.
2. Tamir ve bakımdan sonra aynı amaçla kullanılması
mümkün olan kullanılmış metal, plastik, lastik, kauçuk,
kâğıt ve cam esaslı eşya teslimlerinde tevkifat uygulanmayacaktır.
3. Kanunun (17/4-g) maddesi veya tevkifat uygulaması
kapsamında değerlendirilebilmesi için ekonomik ömrünü doldurmuş araç-gereç ve iş makinelerinin hurda
olarak satılması ve satış sonunda alıcının bunları, hurda
olarak değerlendirmesi gerekmektedir. Aynen veya onarılmak suretiyle üretim amaçlarına uygun olarak kullanılacak durumda olanların teslimi tevkifat kapsamında
değerlendirilmeyecektir.
İlgili mevzuat çerçevesinde hurdaya ayrılmak suretiyle
trafikten çekilmeleri nedeniyle teslimleri KDV Kanununun (17/4-g) maddesi uyarınca vergiden müstesna olan
motorlu kara taşıtlarının tesliminde de aynı şekilde işlem
tesis edilecektir.
4. Hurda gemilerden yapılan sökümler sonrası teslimlerde de yukarıdaki açıklamaya göre hareket edilecektir.
Buna göre, gemi söküm işlerinde hurda gemilerin sökülmesi sonunda elde edilen metal aksam (pervane, motor,
telsiz, radyo-teyp, uydu alıcısı vb.) aynı amaçla kullanılmak üzere satılıyorsa alıcılar tarafından KDV tevkifatı yapılmayacaktır.
Söz konusu aksamın kullanılamaz durumda olması halinde ise bunların sökenler tarafından tesliminde ve sonraki safhalarda tevkifat uygulanacaktır.
Aynı şekilde, hurda gemilerden sökülen sac aksamın,
sökenler tarafından tesliminde ve sonraki safhalarda el
değiştirmelerinde de tevkifat uygulanacaktır.
3-TEVKİFAT UYGULAMASINDA SINIR
1- Kısmi tevkifata tabi işlemin KDV dahil bedeli 1.000
TL’yi aşmıyorsa tevkifat uygulanması söz konusu değildir. Öngörülen sınırın aşılması halinde ise tutarın tamamı üzerinden tevkifat yapılacaktır. Belirlenen sınırı aşan
işlemlerde tevkifat zorunluluğundan kaçınmak amacıyla
bedel parçalara ayrılamayacak, aynı işleme ait bedellerin
toplamı dikkate alınarak bu sınırın aşılması halinde tevkifat yapılacaktır.
2- Aşağıda belirtilenlerden satın alınan ve kısmi tevkifat
uygulaması kapsamındaki teslim ve hizmetlerde hesaplanan KDV, alıcıların durumuna bakılmaksızın, tevkifata
tabi tutulmayacaktır.
- 5018 sayılı Kanuna ekli cetvellerde yer alan idare, kurum ve kuruluşlar, il özel idareleri ve bunların teşkil ettikleri birlikler, belediyelerin teşkil ettikleri birlikler ile
köylere hizmet götürme birlikleri,
- Yukarıda sayılanlar dışındaki, kanunla kurulan kamu
kurum ve kuruluşları,
- Döner sermayeli kuruluşlar,
- Kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları,
- Kanunla kurulan veya tüzel kişiliği haiz emekli ve yardım sandıkları,
- Bankalar,
- Kamu iktisadi teşebbüsleri (Kamu İktisadi Kuruluşları,
İktisadi Devlet Teşekkülleri),
- Özelleştirme kapsamındaki kuruluşlar,
- Organize sanayi bölgeleri ile menkul kıymetler, vadeli
işlemler borsaları dahil bütün borsalar,
- Yarıdan fazla hissesi doğrudan yukarıda sayılan idare,
kurum ve kuruluşlara ait olan (tek başına ya da birlikte)
kurum, kuruluş ve işletmeler,
- Payları İstanbul Menkul Kıymetler Borsasında işlem
gören şirketler,
3-Ayrıca, KDV Kanununun (11/1-c) ve geçici 17 nci maddeleri kapsamındaki teslimlerde ve KDV Kanunu uyarınca KDV’den istisna olan teslim ve hizmetlerde tevkifat
söz konusu olmayacaktır.
4- SONUÇ
Metal, Plastik, Lastik, Kauçuk, Kağıt, Cam Hurda Ve Atıklarının teslimlerinin KDV Kanunu Madde 17/4-g nedeniyle KDV’den istisna olduğu, fakat işletmeler KDV Kanunu
Madde 18/1 kapsamında İstisnadan vazgeçebilirler. Bu
durumda hurda malları alan kişiler KDV Tevkifatı yapacaklar ve tevkif ettikleri vergiyi sorumlu sıfatıyla beyan
ederek ödeyeceklerdir. Bu durumda hurda mal satan işletmeler, bu işlemin KDV tevkifatına tabi olacağını alıcıya
önceden bildirmek zorundadırlar ve tabii ki tevkifat tutarları da satış faturası üzerinde gösterilmelidir.
Teknik Masura 22 Vizyon
FİGEN KARAİL
YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİR
MAKALE
Kuddüs ÖFKELİ
İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİNİN ÖNEMİ
çağdaş yönetim anlayışı açısından işçi sağlığı her şeyin
önünde gelmektedir. Bir işyerinin iyi bir şekilde düzenlenmesinin o işyerinde çalışanların iş verimini artırdığı,
iş kazalarını azalttığı ve işçi-işveren ilişkilerini olumlu
yönde etkilediği bir gerçektir. Ayrıca bir ülkenin gelişmesi; insan gücünün, doğal kaynakların, her türlü makine
teçhizatın ve teknik insan gücünün korunmasına, aynı
zamanda etkili ve verimli bir şekilde kullanılmasına bağlıdır. Bu nedenle ki işyerinde çalışan ve yeni işe giren
işçilere verilecek eğitimin başında iş sağlığı ve iş güvenliği eğitimi gelmelidir.
4857 SAYILI İŞ KANUNA GÖRE İŞVEREN ve İŞÇİLERİN SORUMLULUKLARI
İşverenlerin genel yükümlülükleri
Ülkemiz nüfusunun büyük bir çoğunluğunun genç bireylerden oluşmasından dolayı her yıl binlerce genç, iş
tecrübesi olmadan iş gücüne katılmaktadır. Sanayi ve
teknolojinin gelişmesi nedeniyle, iş gücüne katılan bu işçileri işyerlerinde bekleyen en büyük tehlike, iş kazaları
ve meslek hastalıklarıdır. Bu nedenle iş hayatına başlayacak olan işçilere, çalışmaya başlamadan önce, işyerinde meydana gelebilecek her türlü iş kazaları ve meslek
hastalıklarına karşı gerekli eğitim verilerek iş başı yaptırılmalıdır.
İş sağlığı ve iş güvenliği yapılanması, iş yerlerinde
işin yürütülmesi esnasında, sağlığa ve güvenliğe zarar
verebilecek ortamlardan çalışanları ve üçüncü tarafları
korumak amacıyla yapılan, sistemli ve bilimsel çalışmalardır. Çalışanların eğitimsiz, güvensiz ve iş güvenliği konusundaki bilinçsizlik davranışları, iş kazaları ve meslek
hastalıklarının en önemli nedenleri sayılmaktadır.
Günümüzde iş yerlerinde, iş ahlakı, etik davranış ve
1- İşle ilgili olarak her konuda işçilerin sağlığından tam
olarak sorumlu olmak,
2- İşverenin, iş sağlığı ve güvenliği konusunda işyeri dışındaki uzman kişi veya kuruluşlardan hizmet alması, bu
konudaki sorumluluğunu ortadan kaldırmaz.
3- İşçilerin iş sağlığı ve güvenliği konusundaki yükümlülükleri, işverenin sorumluluğu ilkesini etkilemez.
4- Risklerin önlenmesi mümkün olmayan risklerin değerlendirilmesi,
5- Risklerle kaynağında mücadele edilmesi,
6- Üretim temposunun hafifletilerek bunların sağlığa
olumsuz etkilerinin en aza indirilmesi,
7- Teknik gelişmelere uyum sağlanması,
8- Tehlikeli olanların, tehlikesiz veya daha az tehlikeli
olanlarla değiştirilmesi,
9- Genel bir önleme politikasının geliştirilmesi, toplu korunma önlemlerine, kişisel korunma önlemlerine göre
öncelik verilmesi,
10- İşçilere uygun talimatların verilmesi.
Teknik Masura 23 Vizyon
MAKALE
11- İş kazalarının kaydının tutulması ve bunlarla ilgili rapor hazırlanması,
12- İlk yardımla ilgili tedbirlerin alınması, işçilerin iş sağlığı ve güvenliği alanında yeterli eğitim almalarının sağlanması,
13- İşçilerin bilgilendirilmesi ve görüşlerinin alınması,
14- İşyerinde sağlık ve güvenlikten sorumlu kişilerin
belirlenmesi veya bu konuda işyerinde uygun kişi bulunmaması durumunda, dışarıdan niteliği uygun yetkili tayin
edilmesi, niteliklerinin uygun olması halinde işveren bu
görevi kendisi üstlenebilir. Dışarından bu konuda hizmet
verecek kişi ve/veya kuruluşların nicelik ve nitelikleri bakanlığımızla belirlenecektir.
15- İşverenin iş sağlığı ve güvenliği konusunda, işyeri
dışındaki uzman kişi veya kuruluşlardan hizmet alması
bu konudaki sorumluluğunu ortadan kaldırmayacağı ve
işçilerin iş sağlığı ve güvenliği konusundaki yükümlülükleri, işverenin sorumluluğu ilkesini etkilemez denilerek
işverenin yükümlülükleri açık bir şekilde ifade edilmiştir.
Çalışanların Yükümlülükleri
3- Kendilerine sağlanan kişisel koruyucu donanımı doğru kullanmak ve kullandıktan sonra muhafaza edildiği
özel yere geri koymak,
4- İşyerindeki makine, cihaz, araç-gereç, tesis ve binalardaki güvenlik donanımlarını kurallara uygun olarak
kullanmak ve bunları keyfi olarak çıkarmamak ve değiştirmemek,
5- İşyerinde sağlık ve güvenlik için ciddi ve ani bir tehlike
olduğu kanaatine vardıkları herhangi bir durumla karşılaştıklarında veya koruma tedbirlerinde bir aksaklık ve
eksiklik gördüklerinde, işverene ve/veya sağlık ve güvenlik işçi temsilcisine derhal haber vermek,
6- İşyerinde, sağlık ve güvenliğin korunması için teftişe
yetkili makam tarafından belirlenen zorunlulukların yerine getirilmesinde, işverenle ve/veya işyerinde sağlık ve
güvenlikten sorumlu kişi ile işbirliği yapmak,
7- İşveren tarafından güvenli çalışma ortam ve koşullarının sağlanması ve kendi yaptıkları işlerde sağlık ve güvenlik yönünden risklerin önlenmesinde, işveren ve/veya
sağlık ve güvenlikten sorumlu kişi ile mevzuat uygulamaları doğrultusunda işbirliği yapmak.
1- İşçiler, davranış ve kusurlarından dolayı, kendilerinin
ve diğer kişilerin sağlık ve güvenliğinin olumsuz etkilenmemesi için azami dikkati gösterecekler ve görevlerini,
işveren tarafından kendilerine verilen eğitim ve talimatlar doğrultusunda yapacaklar,
2- Taşıma araçları ile her türlü makine, araç-gereç ve
cihazları, tehlikeli maddeleri ve diğer üretim araçlarını
doğru şekilde kullanacaklar,
Teknik Masura 24 Vizyon
KUDDÜS ÖFKELİ
Emekli Adana Bölge Çalışma İş
Teftiş Kurulu Başkanı
Kimya Mühendisi
A sınıfı İş Güvenliği Uzmanı
FUARLAR
Uluslararası İplik Fuarına katıldık
Ambalaj Fabrikası Yöneticimiz Ramazan Kıraç,
10. Uluslararası İstanbul İplik Fuarı’ nda fuara katılan müşterilerimizle birebir görüşmeler
yaptı. Müşteri istekleri, sektörün geleceği ile
ilgili görüş alışverişinde bulundu.
Avrupa’da Geri Dönüşüm Sistemleri seminerine katıldık
Kağıt Fabrikası Yöneticimiz Mustafa Çopuroğlu, AGED tarafından 14.06.2013 tarihinde düzenlenen ‘‘Avrupa’da Geri Dönüşüm Sistemleri’’ seminerine katılarak
Avrupa ve Almanya’da geri dönüşümün
yasal çerçevesi ve geri dönüşüm uygulamaları hakkında bilgi aldı.
Geri Dönüşüm, Çevre Teknolojileri
ve Atık Yönetimi Fuarına katıldık
Kağıt Fabrikası Yöneticimiz Mustafa
Çopuroğlu, 9.Uluslararası Geri Dönüşüm, Çevre Teknolojileri ve Atık Yönetimi Fuarı’ na katılarak arıtma, çevre,
atık yönetimi ile yeni teknolojileri ile
ilgili katılımcı firmalarla yeni yatırımlarımız için bazı müzakerelerde bulundu.
Teknik Masura 25 Vizyon
MOTİVASYON
Teknik Masura
Ailesi
Bahar Şenliğinde
Unutulmaz Bir
Gün Geçirdi
Ali KIRAÇ
Bu yıl ikincisi düzenlenen Teknik Masura Bahar Şenliği’
ne; şirket yönetim kurulu, çalışanları ve aileleri katıldı.
Şirket yönetici ve çalışanlarının aileleriyle tanışıp kaynaşmasını sağlayan bahar şenliği ile Teknik Masura ailesi güzel, eğlenceli bir gün geçirdi.
Açılış konuşmasında Teknik Masura Yönetim Kurulu
Başkanı Ali KIRAÇ; ‘’1968 yılında İstanbul’ da küçük bir
atölyede başlayan Teknik Masura öyküsü, bugün Türkiye’ nin dünyaya açılan kapılarından biri olan Mersin’ de
sektörünün lideri olarak devam etmektedir. Bu yolda
bizimle birlikte yürüdüğünüz için tüm çalışma arkadaş-
larıma çok teşekkür ederim. Siz değerli çalışanlarımızla
başarılarımız artarak devam edecek ve bu başarıları hep
birlikte kutlayacağız’’ dedi.
Bahar şenliği kıdem teşvik töreninde Teknik Masura’ da
15 yılını tamamlayan çalışanlara plaket ve hediye verildi.
Yemek servisinin ardından çeşitli aktiviteler düzenlendi. Çalışanlar patronlarla oyunlar oynadı, halaylar çekti. Palyaçolar çocuklara oyuncak dağıttı, hediye çekilişi
yapıldı. Bu yıl 45. kuruluş yılını kutlayan Teknik Masura
için pasta kesildi. Rodeoya binerek stres atan çalışanlar
unutulmaz saatler geçirdi.
Teknik Masura 26 Vizyon
MOTİVASYON
Yemekler yedik.
Halaylar çektik.
Keyifli oyunlar oynadık.
Teknik Masura 27 Vizyon
MOTİVASYON
Pastalar kestik.
Çocuklarımızı unutmadık.
Teknik Masura 28 Vizyon
MOTİVASYON
TEKNİK MASURA VİZYON DERGİSİ
EKİBİYLE PİKNİKTEYİZ...
Teknik Masura Vizyon Dergisi ekibi ve aileleriyle 19 Mayıs’ta Tarsus Barajı Mesire alanında piknik yapıldı.
Oldukça eğlenceli geçen pikniğe Özgür DEMİRBAŞ, Beytullah UZ, Serdar HARMANYERİ, Nurullah GÖRKEN, İbrahim TORUN, Ebru ÖZDEMİR ve Seher KIRAÇ ÇOPUROĞLU aileleriyle katıldılar. Dergi ekibinin
motivasyonunu arttırmak, ekip ruhu geliştirmek ve ailelerin birbirleriyle kaynaşmasını sağlamak için düzenlenen piknikte kahvaltıdan sonra futbol maçı yapıldı.
TEKNİK MASURA’da SİNEMA KEYFİ
Oldukça yoğun geçen çalışma hayatından, çalışanlarımızı ve ailelerini biraz olsun çekip, sosyal yaşamlarına da katkıda bulunmak amacıyla çalışanlarımız, aileleri ve Pazarlama ve İş Geliştirme Yöneticimiz Faruk KIRAÇ ile aynı
salonda film izleyerek zevkli saatler geçirdi.
Teknik Masura 29 Vizyon
RÖPORTAJ
Üretim Planlama Şefimiz;
Şenel KESKİN’le Röportajımız
Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?
Teknik Masura ile tanışmanız nasıl oldu?
24.08.1973 yılında Sinop Erfelek Değirmencili köyünde
doğdum. Ortaokul ve liseyi Sinop Tangal Süleyman Hoca
Talebe Yurdu’ nda kalarak okudum. 1992’de İstanbul’da
ilk iş hayatıma başladım. İki yıl toz boya fabrikasında çalıştım. 1993’de askere gittim. Askerliğimi Marmaris Aksas Üst Komutanlığında özel şoför olarak yaptım. 1996
Şubat ayında Ay Yıldız firmasına işe girdim. Özel şoför ve
idareci olarak çalıştım. 2007 yılından itibaren de Teknik
Masura’ da çalışmaktayım.
2003 yılında eşimin abisiyle çalışmak için Tarsus’ a taşındım. Bilgisayar donanımı ve pazarlamacılığı konusunda
çalışıyorduk. 2006 yılında bilgisayar kurulumu sırasında
Teknik Masura Yönetim Kurulu Başkanı Ali KIRAÇ Bey ile
tanıştım. Ben Teknik Masura’ ya bilgisayar donanımı ve
sistem programları için sık sık gelir giderdim, buradaki
sıcak çalışma ortamı hoşuma giderdi. İlerleyen zamanlarda istenmeyen sebeplerden işlerimiz kötüye giderken,
Ali Bey, beni 2007’de işe aldı. Bu iş yerindeki ilk görevim
kalite kontrol sorumluluğuydu. Bir yıl sonra Ramazan Kıraç Bey’ in yöneticiliğinde üretim planlama bölümünde
çalışmaya başladım.
Aile hayatınızdan kısaca bahseder misiniz?
31.12.2000 yılında Naile Hanım’ la evlendim. Eşim Tarsuslu’ ydu, eşimle İstanbul’da tanıştık ve ani bir kararla
evlendik. 2005 Ocak ayında oğlumuz Murat Efe, dünyaya geldi. Şuan ikinci sınıfta okuyor. 2011 Temmuz ayında
da ikinci oğlum Burak Ege doğdu. Mutlu huzur dolu bir
aile yaşantım var. Eşim ve ailem hep benim destekçim
olmuşlardır.
Çalıştığınız birimi kısaca anlatır mısınız?
Üretim planlama başlı başına bir serüven diyebilirim.
Hem eğlenceli, hem de çok stresli bir işimiz var. Üretim
planlama çok dikkat isteyen bir bölüm. Amacımız müşteri siparişlerini eksiksiz, kaliteli ve hasarsız bir şekilde
ve zamanında müşteriye ulaştırmaktır. Aygül Hanım si-
Teknik Masura 30 Vizyon
RÖPORTAJ
parişleri alır, Ramazan Bey ve benim görüşlerimizi alarak termin sürelerini verir. Gelen siparişler iş emrine dönüştürülerek üretileceği makinelere ulaştırılır. Bundan sonra, makine operatörü ve yardımcısı üretimi itina ile yaparak, kalite kontrol sorumlusu da örnek numuneler alıp her saat başı kalite kontrolünü yapar. Ürünler paketlenerek,
sevkıyat için yükleme alanlarına konulduktan sonra araçlara yüklenerek müşterilere ulaştırılır. Ne kadar zor olsa da
işimizi severek yaptığımız için ortaya güzel bir çalışma çıkıyor.
Sizi Teknik Masura’ ya bağlayan sebepler nelerdir?
Teknik Masura ‘ da benim hikayem bundan yedi yıl önce başladı. Kalite Kontrol Sorumlusu olarak başladığım işimde
bugün Üretim ve Planlama Şefi olmam, bana gurur veriyor. Her yılında farklı mutluluklarla dolu olan Teknik Masura’
daki iş hayatımın temelinde ekip uyumu, samimiyet ve güven duygusu yatıyor. Bu uzun süre zarfında her gün biraz
daha geliştik ve gelişmeye devam ediyoruz. Günden güne Teknik Masura’ nın da yatırımlarının ve üretiminin artması,
piyasada daha tanınan bir isim olması ve yönetimin bu başarıda bütün çalışanların emeğinin olduğunu sürekli olarak
vurgulaması, beni işime daha çok bağlıyor.
Teknik Masura ile ilgili bundan sonraki düşünceleriniz neler?
Benim düşüncem Teknik Masura ile birlikte büyüyerek yeni başarıları hep beraber yaşamaktır. İnşallah daha uzun
yıllar boyunca büyük Teknik Masura ailesiyle çalışmaya devam ederim.
Teknik Masura 31 Vizyon
ÇÖZÜM ORTAĞI
&
ORTAKLIĞI
Teknik Masura ailesinin
sağlığı Medical Park’a
emanet
Sanayi alanında hızla büyüyüp,
sektörünün önde gelen firmaları
arasına yerleşen Teknik Masura,
kurumsal işletmelerle çözüm ortaklığına giderken, personelinin
sağlığı için Medical Park Tarsus
Hastanesi’yle işbirliği yapıyor.
Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyetlerini
sürdüren Teknik Masura A.Ş. kurumsallaşma çalışmalarını hızla yürütürken, sağlıktaki çözüm ortağı olarak da sektörün devlerinden Medical Park’tan hizmet alıyor. Medical
Park Tarsus Hastanesi, Mersin’in Tarsus ilçesinde Medical
Park Hastaneler Grubu’nun misyonu ve vizyonu doğrultusunda “Herkes İçin Sağlık” anlayışıyla kaliteli sağlık hizmeti
sunuyor.
EKONOMİK ŞARTLARDA KALİTELİ SAĞLIK
Türkiye’nin tarım, sanayi, ticaret ve turizm sektörlerine yön
veren kentlerinden Adana ve Mersin’in ortasında konumlanan Medical Park Tarsus Hastanesi, bulunduğu coğrafi nokta itibariyle Çukurova bölgesinin önemli sağlık üssü. Hastane yöre insanına şifa dağıtırken büyük ve orta ölçekli kurum
ve işletmelerin yaptırması gereken periyodik muayene ihtiyaçlarına hem kaliteli hem de ekonomik çözümler sunuyor.
DOĞU AKDENİZ’İN EN BÜYÜĞÜ
11 bin metrekare alan üzerine kurulu hastane 9 kat ve 165
yatağa sahip. Hastanede ileri teknoloji tıbbi donanımlarla
desteklenmiş 46 yoğun bakım yatağı, 5 ameliyathane, 87
servis yatağı ve günübirlik hastaların takibinde kullanılmak üzere 24 gözlem yatağı bulunuyor. Medical Park Tarsus
Hastanesi sahip olduğu yatak kapasitesi bakımından Doğu
Akdeniz bölgesinin en büyük özel hastanesi konumunda.
22 farklı branşta hizmet sunan hastanede sigarayı bırakma
ünitesi, obezite ünitesi, dermakozmetik ünitesi, osteoporoz
ünitesi ve varis tedavi merkezi başta olmak üzere çeşitli üni-
Teknik Masura 32 Vizyon
ÇÖZÜM ORTAĞI
te ve merkezler mevcut.
KALP DOSTU HASTANE
Medical Park Tarsus Hastanesi, çeşitli branşlarda sunduğu
sağlık hizmetlerinin arasında kalp hastalıklarına yönelik
teşhis ve tedavide dikkat çekiyor. Hastane 24 saat hizmette
olan profesyonel ekibi ile kalp ameliyatı ve anjiyo yapılan ilk
ve tek sağlık kuruluşu olarak sadece Tarsus’a değil çevre
il ve ilçelerdeki kalp hastalarına da umut oluyor. Bu yönüyle kalp dostu hastane özelliğiyle hizmet sunarken aynı zamanda bebek dostu hastane olarak da hizmetlerine devam
ediyor. Kalp sağlığı üzerine her türlü açık kalp ameliyatları, kalp deliği kapama, çalışan kalpte by-pass ameliyatları, kapak cerrahisi operasyonları, kapakların onarılması ve
değiştirilmesi ameliyatlarının yapıldığı Medical Park Tarsus
Hastanesi’nde öte yandan varis ve varise ait tüm hastalıklar,
cerrahi ve girişimsel (lazer, köpük tedavisi, radyofrekans)
yöntemlerle tedavi ediliyor.
HER TÜRLÜ GİRİŞİMSEL İŞLEM
Medical Park Tarsus Hastanesi’nde büyük cerrahi kesi olmadan girişimsel yöntemlerle damar tedavisi yapılmakla
beraber tüm anjiyografik tetkikler, kafa içi anevizma (baloncuk) tedavisi, karotis stentleme işlemi, PTA stent, embolizasyon, kemoembolizasyon, varis tedavisi (evla), perkütan
drenaj işlemleri, radyofrekans tümör ablasyonu, vertebroplasti gibi çok özellikli işlemler gerçekleştiriliyor. Ortopedi ve
beyin cerrahide her türlü mikro cerrahi işlemlerin yapıldığı
Medical Park Tarsus Hastanesi’nde artroskopik yöntemle
menisküs ve çapraz bağ ameliyatları ile el cerrahisi operasyonları, lazerle prostat ameliyatları, her türlü endoskopik
(kapalı) ameliyatlar yapılıyor. Kadroda Türkiye’nin önde ürologlarından ve girişimsel radyoloji uzmanlarından hekimler
mevcut.
ULUSLARARASI KALİTE
Medical Park Tarsus Hastanesi, Medical Park Hastaneler
Grubu’nun sağlıktaki tecrübesini bünyesindeki akademik
unvanlı hekim kadrosuyla bölgesine taşırken uluslararası
standartlarda sağlık hizmeti sunmaya devam ediyor.
MEDİCAL PARK HASTANELER GRUBU
Türkiye’nin tüm coğrafi bölgelerine yayılmış olan Medical
Park Hastaneler Grubu 10 bin çalışanı ile büyümeye devam
ediyor. Türkiye genelinde 17 hastane, 2 tıp merkezine sahip
olan grup bugün Türkiye nüfusunun yoğun olarak bulunduğu illerde kurulmuş, geniş yatak kapasitesine sahip hastaneleri, modern tıp teknolojisinin en yeni ürünü cihazları ve
güler yüzlü profesyonelleriyle hizmet veriyor. Türkiye’nin
her yerine kaliteli sağlık hizmetlerini taşıyan hastaneler
zinciri, uluslararası hastane yönetim teknikleriyle toplumun
büyük çoğunluğunu buluşturuyor. Medical Park Grubu, sağlık alanındaki başarılarının yanı sıra spora verdiği destekle
de gündeme geliyor.
Teknik Masura 33 Vizyon
PERSONEL’den
Beytullah UZ
Usta Öğretici - Eğitim Sorumlusu
Merhaba Arkadaşlar
Ben, 1974 yılında Tarsus’un Alibeyli köyünde dünyaya geldim. İlk ve orta öğrenimimi köyde tamamladıktan sonra
çiftçilikle uğraşmaya başladım. Çok dolu bir çocukluğum
olmadı, o zamanki şartların elverdiği şekilde bir hayat yaşadım. 1994 yılında askere gittim, askerliğimi bitirmeye
yakın kafamda hep bir iş kaygısı vardı, askerlikten sonra işe girebilecek miyim? kaygısı, kafamı bulandırıyordu. Vatani görevimi tamamladıktan sonra iş aramak için
Tarsus’a geldim.
Teknik Masura ile tanışmam teyzemin oğlu sayesinde
oldu. Teyzemin oğlunun fabrika karşısında lastikçi dükkanı vardı. Bana da başvuru yapmam, görüşmem konusunda akıl verdi. Teknik Masura’ nın güvenilir sağlam bir
yer olduğundan bahsetti, bu sıcak anlatım beni cezbetti ve görüşmeye gittim. Ali Bey, bana iş tecrübem olup
olmadığını sorduğunda çekingen bir tavırla olmadığını
söyledim ama Ali Bey bana güvenebileceklerini söyledi.
Tecrübem olmamasına rağmen beni işe aldı. Ali Bey’ in
bana güvenmesi bana mutluluk verdi. Ben de bu güveni
sarsmamak için elimden geleni yapacağıma kendi kendime söz verdim.
İlk işim, ilk tecrübem Teknik Masura olmuştu. Buradaki
aile sıcaklığı her geçen gün beni daha da bağladı, hiçbir
zaman başka iş arayışına girmedim. Ailem köyde olduğu
için abimin evinde kalıyordum yengem ve abim aracılığı
ile eşimle tanıştım. 17.10.1998 yılında evlendim ve o zaman çok yeni olmama rağmen Kıraç ailesi bana on beş
gün izin verdi, çok mutlu oldum. Evliliğimizin ilk günlerinde eşimle vakit geçirme fırsatım oldu. 23.07.1999 yılında ilk çocuğumuz Kadir dünyaya geldi ve bu dönemlerde iş yerimiz randımanlı çalışmıyordu, evimiz kiraydı
ve karamsarlığa düşmüştüm ki çok şükür işler düzeldi.
Teknik Masura’ daki birlik ve beraberlik duygusu ile eşimin de desteğiyle her şey yoluna girdi. 2003 yılında Hatice adında bir kızım dünyaya geldi.
Ben işe yeni başladığım dönemden kısa bir süre önce
Ömer Bey vefat etmişti. Eski çalışan işçilerden, Ömer
Bey’ le yaşadıklarını dinledikçe Ömer Bey’ i tanımayı çok
istedim ama öyle iyi evlatlar yetiştirmiş ki kendisinin yokluğunu aratmıyor. Kendisine Allahtan rahmet diliyorum.
16 yıldır Teknik Masura’ da çalışıyorum; Bu zaman diliminde ben de Teknik Masura da çok değişti gelişti. Hiç
iş tecrübesi olmayan ben, işe ilk girdiğimde balya preslerdim kısa bir süre sonra tam otomatik sarma makinası
operatörü oldum. 15 yıl operatör olarak çalıştım ve şimdi
usta öğretici, eğitim sorumlusu olarak işime devam etmekteyim, işe yeni başlayan arkadaşlara çalışacakları
makine hakkında teknik bilgiler veriyorum, çalışacakları ortamı tanıtıyorum, takım arkadaşlarıyla tanıştırıp bir
dizi oryantasyon eğitimi veriyorum. Bu benim için mutluluk verici bir şey, onca yıllık tecrübemi şimdi yeni işe
başlayan arkadaşlarıma aktarma şansı buluyorum.
Organize Sanayi Bölgesi’ ne taşınmadan önce beş
adet sarma makinamız vardı. O dönemde Türkiye’nin en
çok makinası olan bir firma vardı, o fabrikanın dokuz
tane sarma makinası vardı. Bizim hedefimiz bu fabrika
ile rekabet edebilmekti. Bizim şu anda 16 sarma makinamız ve bir de kendi hammaddemizi imal ettiğimiz, geri
dönüşüm kağıt fabrikamız var. O zamanlar otuz-kırk işçi
varken şimdi iki yüz otuz civarında çalışanımız var. Artık
konik masura üretiminde Türkiye’ nin en büyük fabrikasıyız. Yeni ürünler de üretiyoruz. Bu başarı, bence patronlarımızın çalışanlarına olan saygı, sevgi, hoşgörülü
yaklaşımlarından kaynaklanıyor. Teknik Masura ailesi iki
yıldır çalışanları ve aileleriyle birlikte bahar şenliği organizasyonu yapıyor, eski çalışanların yeni çalışanlarla
ve aileleriyle kaynaşmasına vesile olan, patronlarla çalışanların aralarında sıcak ve samimi ilişkiler sağlayan
bu organizasyon, biz çalışanlara da büyük moral oluyor.
Bana bu şansı veren, arkamda destekçi olan, beni eğitimlere gönderip kendimi geliştirmem için her türlü imkanı
sağlayan tüm Kıraç ailesine teşekkür ediyorum. Ömrüm
yettiğince de çalışmaya devam etmek, emekliliğimi Teknik Masura’ da hak etmek istiyorum. Teknik masura ailesinin bir ferdi olmaktan gurur duyuyorum.
Teknik Masura 34 Vizyon
Saygılarımla
TANITIM
Atık Kağıt ve Geridönüşümcüler
Derneği
Atık Kağıt ve Geridönüşümcüler Derneği (AGED);
Türkiye’de atık kağıdın ülke içinde değerlendirilerek daha
kaliteli ve daha büyük miktarlarda kaynağında ayrı toplanması için ülkemizin önde gelen geri dönüşüm tesisleri
tarafından 14 Mart 2012 yılında kurulmuştur. Üyelerimizin toplam üretim kapasiteleri yıllık takriben 2 milyon
tonu bulmaktadır. Sektörün toplam büyüklüğü göz önüne
alındığında derneğimizin ağırlığı daha iyi anlaşılacaktır.
Üyelerimiz:
• Modern Karton San. ve Tic. A.Ş. (Eren Holding)
• Kahramanmaraş Kağıt San. ve Tic. A.Ş.
• Atkasan Atık Değerlendirme San. ve Tic. A.Ş.
• Dönkasan Dönüşen Kağıt Hammaddeleri San. ve Tic
A.Ş.
• Köknar Kağıt ve Karton San. ve Tic. A.Ş.
• Pehlivanoğlu Kağıt Mamulleri ve Ambalaj San. ve Tic.
A.Ş.
• Muratlı Karton ve Kağıt San. ve Tic. A.Ş.
• Akasan Karton ve Kağıt San ve Tic. A.Ş.
• Mopak Kağıt-Karton San. ve Tic. A.Ş.
• Dentaş Ambalaj ve Kağıt San. A.Ş.
• Halkalı Kağıt Karton San. ve Tic. A.Ş.
• Zirve Kağıt San. ve Tic. A.Ş.
• Simka Kağıt San. ve Tic A.Ş.
• Sun-Ka Kağıt San. ve Tic A.Ş.
• Levent Kağıt San. ve Tic A.Ş.
• Teknik Masura Ambalaj Kağıt A.Ş.
Derneğimiz, küresel ölçekte yürütülen geridönüşüm çalışmaları kapsamında özellikle kağıt geridönüşümünü
ülke içinde en üst düzeye çekmek, dünyadaki trendleri
ve gelişmeleri takip edip sektör temsilcisi üyelerini bilgilendirmek, konferanslar ve paneller düzenlemek, halkın geridönüşümün önemini kavraması amacıyla sosyal
sorumluluk projeleri yürütmek, sektörün sorunlarını
tespit edip bu sorunların çözüm yollarını ortaya koymak,
geridönüşebilir atıkların geri kazanılması konusunda
teknik ve idari altyapının geliştirilmesini sağlayarak ihtiyaç duyulan toplumsal bilinç ve yasal altyapının oluşturulmasını destekleyecek tanıtım, bilimsel araştırma ve
yayın faaliyetlerini yapmak, yaptırmak ve yaymak, kamu
kurumları ve sektör işbirliğini artırıcı faaliyetlerde bulunmak, bu doğrultuda ülkemizin ihtiyaç duyduğu geri
dönüştürülebilir hammaddelerin öncelikle ülke içinde
değerlendirilerek sanayimizin geliştirilip güçlendirilmesi
böylece ülke ekonomimize daha fazla katkı sağlamak ve
katma değer yaratmak amacı ile kurulmuştur.
AGED; sektördeki diğer paydaşlarının işlevlerine mani ve
muhalif değil fakat yardımcı olmak üzere kurulmuştur.
Teknik Masura 35 Vizyon
TANITIM
Sektör üç sacayağı üzerinde durmaktadır. Bunlar; toplama ayırma tesisleri; geridönüşüm tesisleri ve kamu kurum/kuruluşlarıdır. Ancak bunların işbirliği ve uyumu ile
sektör anlamlı bir bütün oluşturmaktadır. AGED; sektördeki diğer STK’lar ve kamu kurumları yanında kendine
has duruşu ve rengiyle işbirliğine açıktır. Temel prensibimiz yasalara ve serbest piyasa ilkelerine bağlı hareket
etmek ve sektörün gelişimine önemli katkılar sağlamaktır. Faaliyetlerimiz ve atacağımız adımlar hep bu dengede
olacaktır.
Bilindiği üzere Türkiye’de kullanılan toplam kağıt miktarı
5 milyon ton olup üretim miktarı bunun %50’si yani 2.5
milyon ton kadardır. Bu hacmin büyük bir kısmı dernek
üyelerimizce üretilmektedir.
Üretilen toplam kağıt miktarı içinde selüloz kullanılarak
yapılan üretim %3’ü aşmamakta ve böylece Türkiye’de
üretilen toplam kağıt miktarının %97’lik bölümü atık/
hurda kağıtlar kullanılarak yapılmaktadır. Buna karşın,
toplanan kağıt miktarının oranı %40-45 aralığında bulunmakta ve hurda kağıdın geri kalanı ne yazık ki çöpe
gitmektedir. Aynı oran, %70 üzerinde geridönünüşüm
seviyesini yakalamayı başarmış ve hatta bu oranı gittikçe daha yukarı seviyelere çıkaran Avrupa ülkelerinin çok
gerisinde bulunmaktadır. Bu rakam ve oranlar, AGED gibi
bir derneğe duyulan ihtiyacı ve bu derneğin üstlenmesi
gereken misyonu açıkça ortaya koymaktadır.
Türkiye’de STK’ların idareyle işbirliği yaparak hurda
kağıdın deponi alanlarına gömülüp gitmesini böylece
milli servetin kaybını önlemek gibi bir misyonu da var.
Avrupa’da artık bugün itibarıyla geridönüşümden kağıt
üretimi %70’i bulmuştur. Bu açıdan bakınca daha almamız gereken çok mesafe var denebilir.
Ayrıca şu an dernek üyelerimizle birlikte yürüttüğümüz
bir altkomisyon çalışması bulunmaktadır. Avrupa EN643
Hurda Kağıt standartları dikkate alınarak yürütülen bu
çalışmada sözkonusu standartların Türkiye’de de uygulanabilmesi için gerekli şartların hazırlanması üzerinde
durulmaktadır. Bu konudaki çalışmalar nihayetlenince,
bir sonraki aşama olarak, yapılan çalışmalarla belirlenen hususlar sektörün diğer paydaşlarıyla biraraya
gelinerek irdelenecek ve bu konuda tam bir mutabakak
sağlanmaya çalışılacaktır. En son aşamada ise TSE ile
birlikte çalışılarak Türkiye’deki hurda kağıt standartları
tespit edilecektir.
Bizim en önemli gördüğümüz hususlardan biri de kanun
yapıcılara sektörün durumunu olduğu gibi en iyi şekilde
yansıtmaktır. Bunu yapmakta amacımız yapılacak kanunların, yönetmeliklerin ya da öteki düzenlemelerin sahada
uygulanabilir olmasını sağlamaktır. Bu çabamızın bir neticesi olarak da ÇEVKO, TÜKÇEV, İGEDDER, TÜDAM ve
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı gibi önemli paydaşalarla el
ele vererek ortak bir zeminde bir araya geliyoruz. Sorunları çözüm yollarıyla birlikte dile getirdiğimiz böyle bir
zeminde ortak bir metin oluşturulacak ve özellikle Çevre
ve Şehircilik Bakanlığı nezdinde bu sorunların dile getirilip çözülmesi yönünde adımlar atılacaktır.
AGED’in dar çerçevede kağıt sektörüne fakat geniş çerçevede geridönüşüm sektörüne yeni bir soluk getirdiğine
inanıyoruz.
Teknik Masura 36 Vizyon
KENT
M
er
si
n
Çamlıyayla
Sıcak Yaz Günlerimizi Nasıl
Değerlendirebiliriz ?
ÇAMLIYAYLA
Yavaş yavaş sıcak yaz günlerinin kendini göstermeye
başladığı bugünlerde biraz serinlemek biraz stres
atmak için çok güzel bir alternatif olsa gerek Çamlıyayla eski adıyla Namrun.
Tarsus’un
güzide
yaylarından
Çamlıyayla’ya
Tarsus’tan ulaşım için en çok kullanılan yol, Cetvel
çıkışı,Eshab-ı Kehf yolu, Ulaş, Keşbükü, Meşelik
.güzergâhından ortalama 58 km’dir
Yol boyunca zeytin ağaçları ve üzüm bağları çoğunluklu olup,yol güzergahı boyunca bulunan köylerin
en önemli geçim kaynağıdır.Ayrıca zeytin ve üzüm
üretim miktarları Tarsus’un ekonomisine de katkı
sağlamaktadır.
Çamlıyayla’ya ulaşım toplu taşıma araçları aracılığıyla yapılmaktadır.Çamlıyayla’ya ulaşımdaki sıkıntılara istinaden yol çalışmaları devam etmekte olup
Çamlıyayla’nın daha cazip hale gelmesini amaçlamaktadır.
Ayrıca Çamlıyayla’ya giderken doğal güzelliklerin
içerisin de bazı ayrıntılar ise dikkat çekmektedir.
Örneğin; Keşbükü mevkiinde Berrak Hazır su tesisleri, Meşelik ve Beylice köylerinde Defne yaprağı
toplanması ve köylü kadınların ve çocukların yol kenarlarında ürünler satması gibi.
Çamlıyayla’nın bu uzun yolculuğunda Sarıkavak köyünden geçilirde
Ayrancı Orhan ustanın süzme ayranından içilmeden
olur mu ;
Toplu taşıma araçlarının ve bireysel araç kullanıcılarının mutlaka mola vermesi gereken ferah bir
ortamdır Ayrancı Orhan ustanın mekanı.Yaklaşık 30
yıldır hizmet veren ayranıyla ve sıkmasıyla ünlü olan
bu nezih mekana Çamlıyayla’ya giderken kısa bir
mola vererek ağız tadınıza ayrı bir lezzet eklemenizi
tavsiye ederim.
Teknik Masura 37 Vizyon
KENT
Bu güzel moladan sonra yolumuza devam ederken mis
kokulu çam ağaçları defne ağaçları sedir ağaçları yolculuğa ayrı bir hava katarken aynı zamanda bol bol oksijen
depolaması yapılabilmektedir.
Ayrıca Çamlıyayla’ya gelip de Ailenizle nezih bir ortamda eğlenebileceğiniz ve aynı zamanda doğal güzelliklerle
iç içe olan bir mekân olan Papazın Bahçesi’ni görmeden
gitmemenizi tavsiye ederim neden mi Papazın bahçesi,
Çamlıyayla’nın en çok ziyaret edilen mesire yerlerinden
biridir. Çakırlı boğazından fakılar köyüne ayrılan yolu takip ederek ilçenin batısındaki Toros’lara çıkılan yoldan aşağıya
ayrılan yoldan gidiliyor Papazın Bahçesi, Çamlıyayla’nın
çarşı merkezine 13 km mesafededir.
Vadi içerisinde muhteşem ağaçlar ve şelaleler arasında
belediyeye ait alabalık yetiştirme havuzları, mesire yerleri ve hizmet binaları bulunmaktadır. Avcılık belgesi olan
vatandaşlar belirlenen kısımda olta ile balık avı yapılabilmektedir. Çinili Göl, Toros Dağları’na yolunuz
düşerse mutlaka uğramanız gereken bir doğa harikasıdır.
seklikte bir krater gölü olup, 25.000 m2’lik yüz ölçüme
sahiptir. Ölçülebilen derinliği 100 metrenin üzerindedir.
Dipten kaynadığı sanılıp, siyaha çalan lacivert bir rengi
vardır. Derinliğinden dolayı halk arasında “dipsiz” ismiyle
de anılmaktadır. Suyu içmeye elverişlidir.
Çinili Göl’ün görülen doğal güzelliği haricinde, turizme
bir diğer katkısı, gölün kenarında dağcılar için kamp alanının yer almasıdır. Çinili Göl’ün bulunduğu mevkiide bu
gölden hariç irili ufaklı 9 krater gölü mevcuttur.
Çamlıyaylamız kadınlarının, el emekleri, göz nuru ile;
iğne İğne, ilmek ilmek işledikleri , nadide parçalar, iğne
oyaları...
Yıllardan bu yana kadınlarımızın, aile geçimine katkı
amaçlı olarak deyim yerinde ise “İğne ile kuyu kazarak”
yaptıkları el emeği iğne oyaları çok meşhurdur.
Bu kadar damak zevkinin üstüne Çamlıyayla ya vardıktan sonra meşhur Karsambaççı Faruk ustanın
Karsambacın’dan yemeden gelmek olmasa gerek. Karsambaç ana malzemesi olan kar Toros dağının eteklerinden toplanarak yaylaya gelen halkın damak zevkine
sunulmaktadır.
Karsambaç karın ezilerek üzerine kayısı,vişne ve gül kokusu serpiştilerek daha ferah ve leziz bir damak zevkine
bürünmektedir.
Karsam baççı Faruk usta 1990 yılından beri faaliyetini
sürdürmekte olup çeşitli bitkisel ürünlerde satmaktadır.
Tüm güzelliklerin bir araya toplandığı bu güzide mekanları ailelinizle birlikte gezip görmenizi tavsiye ederim...
Çamlıyayla’nın en özel ve en tanınmış gölüdür. İsmini
renginden almıştır. Bolkar Dağları’nda yer alan buzul
göllerinin en önemlisidir.
Çamlıyayla sınırları içerisinde yer alan, 2500 metre yük-
Teknik Masura 38 Vizyon
Ebru Özdemir
İnsan Kaynakları Sorumlusu
BİZ’den HABERLER
Şirketimiz bünyesinde görev yapan sevgili ve saygıdeğer çalışanlarımızı da unutmadık. Bu anlamlı sayfalarda keyifli ve mutlu haberleri bulabileceksiniz.
TEKNİK MASURA A.Ş ailesi olarak emektarlarımıza teşekkür eder,
aramıza yeni katılan çalışanlarımıza da yeni işlerinde başarılar dileriz...
ARAMIZA
HOŞGELDİNİZ...
Osman KALINLI
Süleyman TAZEFİDAN
Hüseyin Kurtuluş GÜLNAR
Emrah YILMAZ
Suat PARLAK
Celal BOLAT
Behic ALBAYRAK
Halil İBİK
Ebubekir ORHAN
Mehmet ÇAKIR
Hüsne UZUNOĞLU
Emre YİĞİT
Armağan GÖK
Cafer DEMİR
Murat KESKİN
Mehmet ÇAKIR
Deniz KULAK
Ali SAĞIR
Cumali ŞİMŞEK
Fuat BALIKÇI
Gökhan ŞİMŞEK
Mehmet ŞANLI
Soner EYVAZ
Hasan ILIMBIZ
Yakup ERDEM
Feyzullah GELEN
İbrahim SONGUR
Mehmet YÖRÜK
Vedat Ali AÇAN
Mehmet SARI
Zeki ÖZEN
Recai METE
Melih ARSLAN
Erkin SEYHAN
Mustafa Alper ÖRÜN
İsmail BAŞ
Kadir OĞUZ
Fatih AKYÜREK
Teknik Masura 39 Vizyon
BİZ’den HABERLER
2013 Bahar Şenliği kıdem teşvik töreninde TEKNİK MASURA A.Ş’de 20 yılını
dolduran çalışma arkadaşlarımıza ve ailelerine şirket Yönetim Kurulu tarafından plaket ve ödülleri takdim edildi.
Hasan METE
Şaban DOĞAN
Mustafa KARATAŞ
Nurullah GÖRKEN
Ahmet METE
Teknik Masura 40 Vizyon
BİZ’den HABERLER
Çocukları olan çalışanlarımızı kutlar çocukları ile
sağlıklı ve mutlu bir yaşam sürmelerini temenni ederiz.
in
Yas
Adı - Soyadı
Bebeğin adı
Doğum tarihi
Adil KAÇAR
İlyas
25.02.2013
Betül-Hakan DOĞAN
Selim
01.04.2013
Mehmet Şirin GÜÇLÜ
Yasin
02.04.2013
İsmail ÇİFTÇİ
Semanur
05.05.2013
Ramazan YÜKSEL
Fatma Nur
10.05.2013
Seçkin KÖROĞLU
Miraç Ali
04.06.2013
Mustafa SARAÇOĞLU
Mehmet Yavuz
30.07.2013
Mira
ç Ali
Ü
ÇL
GÜ
KÖR
O
ĞLU
Semanur ÇİFTÇİ
Evlenen çalışanlarımızı tebrik eder, eşleri ile sağlıklı ve
mutlu bir yaşam geçirmelerini dileriz.
Adı - Soyadı
Eşin Adı
Evlilik tarihi
Kemal TEK
Fatma
13.03.2013
Recep KESDİ
Huriye
21.06.2013
Teknik Masura 41 Vizyon
LEZZET
Özlem KIRAÇ
ISPANAK BAŞI
Malzemeleri:
kü
2 kg ıspanak kö
cimek
er
1 su bardağı m
hut
1 su bardağı no
1 adet turunç
3 adet soğan
2 diş sarımsak
biber
1 yemek kaşığı
salçası
Yapılışı:
Ispanak kökler
i ve 3 adet so
ğan doğranır. Doğrana
n soğanlar sı
vı yağda
kavrulur. Pem
beleşen soğa
nlara 2
diş küçük küçü
k kıyılmış sarı
m
1 yemek kaşı
sak ve
ğı biber salças
ı eklenir.
kokusu çıkana
kadar kavrulan
soğana; hafif
salçalı
diri kalacak şe
kilde haşlanmış yeşil m
ercimek, nohu
t ve doğranan ıspana
k kökleri katı
lır. Arzuya
göre tuz atılıp,
malzemelerin
üzerine
çıkmayacak ka
dar soğuk su
dökülür
ve yemek pişm
eye bırakılır.
Ocaktan
alınmasına ya
kın 1 adet tu
runç veya
portakal suyu
dökülür.
Ispanak Başı
SARIMSA
KLI KÖFT
E
Köfte Malz
emeleri:
2 su barda
ğı köftelik
bulgur
2 su barda
ğı un
1.5 su bar
dağı su
1 tatlı kaş
ığı biber s
alçası
1 tutam tu
z,
1 tutam k
arabiber
1 tutam k
imyon
1 tutam n
ane
Sosu İçin:
5 adet orta
bo
5 diş sarım y domates
sak
1 yemek k
aşığı salça
1 çay bard
ağı zeytin
yağı
1 yemek k
aşığı nar e
kşisi
1 tutam m
aydonoz
tuz
karabiber
kimyon
servise hazırd
ır.
Köfte hazırlanışı:
Bulgurlarımızı su ile ıslatıyoruz, 5 dakika bekletiyoruz. Sonra üzerine salçasını, karabiberini, kimyonunu, tuzunu, nanesini atıyoruz. Karıştırıyoruz,
unu ilave ediyoruz, Koyu bir hamur haline gelene
kadar su ekleyerek yoğuruyoruz. Hamurumuzdan
alarak fındık büyüklüğünde parçalar haline getirerek bu parçaları elimizin içinde yuvarlıyoruz.
Ortasına işaret parmağımızla bastırıyoruz. Köftelerimizi bu şekilde hazırlamış oluyoruz. Daha
sonra tenceremize sıcak su ekleyerek kaynayan
suyun içerisine köftelerimizi atıyoruz ve 15-20 dakika haşlıyoruz. Köftelerimiz hazırdır.
Sosun hazırlanışı:
Domateslerimizi rendeliyoruz, sarımsaklarımızı
eziyoruz, tenceremize domateslerimizi, sarımsaklarımızı, zeytinyağımızı, salçamızı ekliyoruz
karıştırarak pişiriyoruz.
Üzerine yukarıdaki pişirmiş olduğumuz köftelerimizi ekleyerek kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
Servis tabağına almadan önce nar ekşisini, tuzunu, karabiberini, kimyonunu ekleyerek karıştırıyoruz. servis tabağımıza alıyoruz. Sarımsaklı
köftemiz hazırdır.
Teknik Masura 42 Vizyon
ÇOCUK
ÇOCUKTAN AL HABERİ
Ben Efe Demirbaş, Teknik Masura’da Kağıt Fabrikası vardiya amiri yardımcısı Özgür
DEMİRBAŞ’ın oğluyum. Kurtuluş İlköğretim Okulu 1.sınıfta okuyorum. Öğretmenim
bana baban ne iş yapıyor diye sorduğunda; babam çok güçlü kağıtları itiyor dedim,
tüm sınıf güldü. Sonra anneme sorduğumda “doğru söylemişsin oğlum” dedi ve bana
geri dönüşümle ilgili bir video izletti. O videoda eski ambalaj ve kağıtların hamur
haline getirilip, inceltilip, kurutulmasını sonrada bunlardan defter, kitap ve birçok şey
yapılmasını izledik. Çok şaşırdım çokta mutlu oldum çünkü çöp diye attığımız birçok
şey aslında boşa gitmiyor ve bize eşya olarak geri dönüşüyormuş, hem de ağaçların
da kesilmesine gerek kalmıyormuş ne güzel. Ağaçlar ve ormanlar olmasa piknik
yapamaz, oyunlar oynayamayız.
Herkesin bir kahramanı olurmuş hayatta, benim kahramanım da babam…. Çünkü o,
yetişmesi yıllar süren ve dünyamıza temiz hava veren ağaçların yok olmasına engel
oluyor.
Kazım Efe DEMİRBAŞ
Teknik Masura 43 Vizyon
BASINTeknik Masura 44 Vizyon