mal kabul sıcaklık kontrol tablosu - B2B
Transkript
mal kabul sıcaklık kontrol tablosu - B2B
MİGROS Tablo No: Tab.34.02.00.01.00.003 MAL KABUL SICAKLIK KONTROL TABLOSU Tablo Tarihi: 29.04.2005 Revizyon No: 07 Revizyon Tarihi: 28.12.2015 ANA ÜRÜN GRUPLARI ALT ÜRÜN GRUPLARI MAL KABUL SICAKLIK ARALIĞI KIRMIZI ET BEYAZ ET TAZE ÜRÜNLER 0 - 5 °C SAKATAT ÜRÜNLERİ BALIK VB. SU ÜRÜNLERİ PAKET KIYMA 0 - 4 °C KIRMIZI ET ÜRÜNLERİ (Salam, sucuk vb.) ETLİ ŞARKÜTERİ BEYAZ ET ÜRÜNLERİ (Salam, jambon, hazır ürünler vb.) 0 - 5 °C TÜTSÜLENMİŞ BALIK ÜRÜNLERİ(somon vb.) SÜTLÜ ŞARKÜTERİ MEZE VE TATLILAR KLASİK PEYNİR/KOYUN PEYNİRİ/ESKİ KAŞAR/YABANCI YÖRESEL/TULUM PEYNİRİ/KÜLTÜRLÜ PEYNİR/ YERLİ YÖRESEL PEYNİR/KREM PEYNİR/PORSİYON PEYNİR 0 - 10 °C TAZE KAŞAR PEYNİRİ 0 - 5 °C PASTÖRİZE SÜT 0 - 6 °C SÜT ÜRÜNLERİ(Tereyağ, kaymak vb.) 0 - 6 °C FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ(Yoğurt, kefir, ayran vb.) 0 - 8 °C MARGARİN 0 - 15 °C YAŞ MAYA 0 - 10 °C HAZIR MEZELER, TAZE MANTI, YUFKA (etiket bilgisinde soğukta muhafaza koşulu bulunan ürünler) 0 - 6 °C SOĞUK SANDVİÇLER YAŞ PASTALAR/SÜTLÜ TATLILAR MEYVE SEBZE PASTÖRİZE YUMURTA DONUK ÜRÜNLER HAZIR YIKANMIŞ YEŞİL SALATALAR 0 - 8 °C TAZE MEYVE SULARI 0 - 6 °C PASTÖRİZE YUMURTA DONDURULMUŞ MEYVE SEBZE/DONDURULMUŞ BALIK /DONDURULMUŞ ET ÜRÜNLERİ/DONDURULMUŞ UNLU MAMÜLLER/DONDURMA 0 - 6 °C ≤-15 °C