MEZZALUNA ANKARA internet

Transkript

MEZZALUNA ANKARA internet
Estate
2015
Starters
BURRATA CON VERDURE GRIGLIATE ... 33
Burrata, ızgara sebzelerle
Burrata with grilled vegetables
POLPO ALLA GRIGLIA … 32
Izgara ahtapot, misket limonlu patates, domates ve yeşil fasulyeli
Grilled octopus, lime crushed potato, tomatoes and green beans
BRESAOLA CON CARCIOFI ... 42
Kurutulmuş dana eti dilimleri, körpe bebek enginar, roka ve parmesan peynirli
Air-cured beef slices with raw baby artichokes, arugula and parmesan cheese
SALMONE MARINATO CON ASPARAGI … 42
Marine somon, kuşkonmaz, semizotu ve balzamik sirkeyle
Marineted salmon with asparagus, purslane and balsamic vinegar
CALCIONI MOLISANI ... 25
Karışık sebzeli ve ricotta peynirli İtalyan börekleri
Italian pastry with mixed vegetable and ricotta cheese filling
CAPRESE DI BUFALA ... 32
Manda mozzarella topu, domates dilimleri, ızgara tatlı biberler ve mevsim yeşillikleriyle
Buffalo mozzarella and tomato slices with grilled bell peppers and mixed greens
TONNO ROSSO ... 35
Marine ton balığı, barbunya fasulyesi ve yeşilliklerle
Homemade tuna confit in olive oil with borlotti beans and greens
FRITTO DI MARE ... 38
Karides, kalamar ve dil balığı tava, tempura sebzeler ve tartar sosla
Fried shrimp, calamari and dover sole with tempura vegetables and tartar sauce
CROCCHETTE DI POLLO E FUNGHI ... 26
Tavuk ve mantarlı kroketler, domates soslu
Chicken and mushroom croquettes with tomato sauce
PARMIGIANA DI MELANZANE ... 36
Domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan ve mozzarella peynirli
Oven baked eggplant slices in tomato basil sauce with mozzarella and parmesan
TAGLIERE DI ANTIPASTI (PER 2) ... 58
Bresaola, Parma jambon, İtalyan salamı ve mozzarella peyniri tabağı (iki kişilik)
Bresaola, Parma ham, Italian salami and mozzarella cheese board (for two)
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO ... 34
İnce çiğ bonfile dilimleri roka ve parmesan peynirli
Paper thin slices of raw beef with arugula and parmesan
TAGLIERE DI FORMAGGI ... 35
Karışık İtalyan peynirleri tahtası
Mixed Italian cheese board
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.
Mark dishes contain pork products.
Salads
CALABRESE ... 26
Izgara sebzeler, kurutulmuş domates, yeşil zeytin ve taze ev yapımı manda
mozzarella peynirli mevsim yeşillikleri, limon soslu
Mixed greens with grilled vegetables, sun dried tomato, green olive and
homemade buffalo mozzarella in lemon dressing
CON POLLO ... 32
Izgara tavuklu Calabrese
Calabrese with grilled chicken
LENTICCHIE … 26
Mercimek salatası, enginar, kurutulmuş domates ve pecorino peyniriyle
Lentil salad with artichokes, sun dried tomatoes and pecorino cheese
CIOPPATINA ... 28
Doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı,
kiraz domates ve mevsim yeşillikleri, limon soslu
Chopped grilled chicken, apple, avocado, raisin, celery stalks,
cherry tomato and mixed greens in zesty lemon sauce
QUINOA ... 28
Avokado, renkli biber, kabak ve pesto soslu kinoa salatası
Quinoa salad with avocado, bell pepper, zucchini and pesto sauce
PANZANELLA ... 24
Marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber,
fesleğen, soğan ve krutonlu çoban salata, limon soslu
Cucumber, white cheese, tomato, black olive, lettuce, red bean, basil,
bell pepper, onion and croutons in lemon dressing
CAPRINO ... 26
Pancar, balsamikli arpacık soğan, siyah zeytin ve kurutulmuş domatesli mevsim yeşillikleri,
rendelenmiş keçi peynirli ve balsamik soslu
Mixed salad with red beet, balsamic pearl onions, black olives, sundried tomatoes and
grated goat cheese in balsamic dressing
CARCIOFI RUCOLA E GRANA ... 28
Körpe bebek enginar ve parmesan peynirli roka salatası, limon soslu
Arugula salad with raw baby artichokes and parmesan in lemon dressing
CAESAR ... 22
Parmesan, kruton ve ançüez soslu marul salatası
Tossed Romaine lettuce with anchovy dressing, parmesan and croutons
CON POLLO ... 28
Izgara tavuklu
With grilled chicken
CON FILETTO ... 33
Izgara bonfileli
With grilled beef
CON GAMBERI ... 36
Izgara karidesli
With grilled shrimp
Pastas & Risottos
FUSILLI ALLA PUTTANESCA … 32
Marine ton balıklı fusilli, kapari ve siyah zeytinli
Fusilli with home made tuna in olive oil, capers and black olives
RAVIOLI DI VERDURE ... 34
Mozzarella peynirli ve sebzeli taze ev yapımı ravioli, fesleğenli domates soslu
Fresh homemade ravioli with vegetable and mozzarella filling in tomato and basil sauce
PENNE ALL’ARRABBIATA ... 28
Acı domates soslu penne veya kepekli penne
Penne or whole wheat penne with spicy tomato sauce
RIGATONI ALLA SICILIANA ... 43
Bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella peynirli rigatoni fesleğenli domates sosunda
Rigatoni with beef tenderloin, eggplant and mozzarella in basil tomato sauce
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI ... 33
Porçini mantar soslu taze ev yapımı pappardelle,
Fresh homemade pappardelle with porcini mushroom sauce
LINGUINE CON GAMBERI E CALAMARI ... 45
Karides, kalamar ve güneşte kurutulmuş domatesli taze ev yapımı linguine
Fresh homemade linguine with shrimp, calamari and sundried tomatoes
MEZZELUNE CON FUNGHI MISTI E SCAMORZA GRATINATA ... 29
Karışık mantarlı taze ev yapımı yarım ay ravyoli, eritilmiş füme mozzarella peynirli
Fresh homemade mezzelune ravioli filled with mixed wild
mushrooms and topped with scamorza cheese
PENNE INTEGRALI AL PESTO DI BASILICO … 28
Mevsim sebzeleri ve pesto soslu penne
Penne with basil pesto sauce and seasonal vegetables
SPAGHETTI ALLE VONGOLE ... 38
Spaghetti, kum midyeleri ve sarımsaklı beyaz şarap sosla
Spaghetti with clams and garlic white wine sauce
LASAGNA ALLA BOLOGNESE ... 35
Bolonez soslu taze ev yapımı lasagna
Fresh homemade lasagna with bolognese and bechamel sauce
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ... 36
Porcini mantarlı risotto
Risotto with porcini mushrooms
RISOTTO AL LIMONE … 38
Limonlu risotto , karides ve kabaklı
Lemon risotto with shrimp and zucchine
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA … 28
Pancarlı risotto, gorgonzola peynir sosuyla
Beetroot risotto with gorgonzola fondue
Main Courses
BATTUTA DI POLLO ... 34
Balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleriyle
Grilled chicken paillard with herbs and balsamic vinegar on mixed salad
MILANESE DI POLLO ... 32
Tavuk şinitzel, roka ve kiraz domatesle
Herbed chicken milanese topped with arugula and cherry tomato
NOCETTE DI POLLO AL LIMONE ... 39
Limon soslu ve eritilmiş füme mozzarella peynirli tavuk madalyonları,
patates püresi, ıspanak ve tatlı ekşi soğan
Chicken breast in lemon sauce topped with melted scamorza cheese,
mashed potatoes, spinach and sweet and sour red onions
GUAZZETTO DI MARE ... 42
Çipura, karides, kalamar ve midyeli İtalyan usulü deniz mahsulleri güveç, acılı krutonla
Italian style seafood stew with sea bream, shrimp, calamari, mussels and spicy croutons
TAGLIATA DI MANZO ... 52
Izgara dana eti dilimleri, roka, parmesan ve balzamik sirkeyle
Grilled beef slices with arugula, parmesan cheese and balsamic vinegar
FILETTO DI MANZO ... 56
Izgara dana bonfile, sote karışık mantar, patlıcan salatası ve patates tavayla
Grilled beef tenderloin with sautéed mix mushroom, eggplant salad and fried potatoes
SOGLIOLA AI FUNGHI PORCINI ... 42
Porçini mantar soslu dil balığı, patates püresi, brokoli, tatlı ekşi soğan
ve fırınlanmış domatesle
Sauteed dover sole with porcini mushroom, mashed potatoes,
broccoli sweet & sour onions and oven baked tomatoes
TRANCIO DI SALMONE ... 39
Izgara somon balığı, dereotu sos, yeşil fasulye, fırınlanmış sarımsak,
fırınlanmış domates ve tatlı ekşi soğanla
Grilled salmon with dill sauce, buttered green beans, roasted garlic,
oven baked tomatoes and sweet & sour red onions
Pizzas
BUFALA … 42
Manda sütü mozzarella, kiraz domates, siyah zeytin
Buffalo mozzarella, cherry tomato, black olives
MARINARA … 20
Siyah zeytin, kekik, kapari, domates sos
Black olives, oregano, capers, tomato sauce
MARGHERITA ... 26
Mozzarella, domates sos
Mozzarella, tomato sauce
MELANZANE ... 28
Patlıcan, taze ve fırınlanmış domates, parmesan, mozzarella, domates sos
Eggplant, fresh and roasted tomato, parmesan, mozzarella, tomato sauce
ORTOLANO ... 29
Izgara patlıcan ve kabak, füme mozzarella, mozzarella, domates sos
Grilled eggplant and zucchini, smoked mozzarella, mozzarella, tomato sauce
ROSSA ... 31
Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik, mozzarella, domates sos
Sun dried tomato, caramelized onion, black olive, caper, oregano, mozzarella, tomato sauce
FUNGHI ... 32
Sote mantar, mozzarella, domates sos
Sautéed mushroom, mozzarella, tomato sauce
RICOTTA ... 32
Ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen, mozzarella, domates sos
Ricotta cheese, black olive, green pepper, tomato, basil, mozzarella, tomato sauce
4 FORMAGGI ... 34
Dört peynirli; gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella; domates sos seçeneğiyle
Four cheese; gorgonzola, fontina, parmesan and mozzarella; tomato sauce upon request
STROMBOLI ... 34
Dana salamı, acı kırmızı biber, mozzarella, domates sos
Beef salami, hot chili pepper, mozzarella, tomato sauce
CALZONE ALLA TOSCANA ... 35
Cotto jambon, mantar, roka, mozzarella ve domates soslu yarı kapalı pizza
Half-closed pizza with cotto ham, mushroom, arugula, mozzarella, tomato sauce
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.
Mark dishes contain pork products.
FUNGHI PORCINI ... 36
Porçini mantar, füme mozzarella, mozzarella, trüf aromalı porçini mantar sos
Porcini mushroom, smoked mozzarella, mozzarella, truffle infused porcini mushroom sauce
HOT DOG … 36
Füme sosis, mısır, yeşil biber, füme mozzarella, mozzarella, domates sos
Frankfurter slices, corn green pepper, smoked mozzarella, mozzarella, tomato sauce
PEPPERONI ... 36
Pepperoni, mozzarella, domates sos
Pepperoni, mozzarella, tomato sauce
SALSICCIA ... 38
İtalyan usulü dana sucuk, yeşil biber, karamelize soğan, mozzarella, domates sos
İtalian style veal sausage, green pepper, caramelized onion, mozzarella, tomato sauce
MEZZALUNA ... 37
Parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sos
Parma ham, mushroom, grilled eggplant, mozzarella, tomato sauce
ASPARAGI … 39
Kuşkonmaz, keçi peyniri, mozzarella, domates sos
Asparagus, goat cheese, mozzarella, tomato sauce
PROSCIUTTO DI PARMA ... 43
Parma jambonu, mozzarella, domates sos
Parma ham, mozzarella, tomato sauce
ROBESPIERRE ... 46
İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan, mozzarella, domates sos
Slices of beef, tomato, arugula, oregano, parmesan, mozzarella, tomato sauce
Pizzanızı kepekli hamur ile
sipariş edebilirsiniz.
You can order your pizza
with whole grain dough
FOCACCIA
Fırında ince pizza ekmeği
Thin pizza bread from the oven
ALL’ ROSMARINO ... 7
Taze biberiyeli
With fresh rosemary
AL PARMIGIANO ... 10
Parmesan peynirli
With parmesan
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.
Mark dishes contain pork products.
Desserts
TIRAMISU ... 23
Mascarpone peyniri, kakao, espresso,
brendi ve savoyerli klasik tiramisu
Traditional sponge dessert with mascarpone
cream cheese, cocoa, espresso and brandy
SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE … 18
Çilekli parfe, çilek sosla
Strawberry semifreddo with strawberry sauce
COPPA DI TORTA AL CIOCCOLATO ... 18
Çikolata soslu brownie ve vanilyalı dondurma
Brownie with chocolate sauce and vanilla ice cream
PROFITEROLE ... 16
Çikolatalı profiterol
Chocolate profiterole
CREMA GRATINATA ... 21
Krem brüle, taze orman meyveleriyle
Creme brulée with mixed fresh berries
TORTA AL LIMONE ... 16
Limonlu tart, frambuaz soslu
Fresh lemon tart with raspberry sauce
PANNA COTTA ... 21
Vanilyalı ve cevizli panna cotta, karamel sosla
Vanilla and walnut panna cotta with caramel sauce
FONDENTE ... 18
Ilık çikolatalı sufle, frambuaz ve İngiliz soslu
Warm chocolate fondant with raspberry and English sauce
AFFOGATO AL CAFFE ... 14
Espresso kahve dökülmüş vanilyalı dondurma
Scoop of vanilla ice cream with hot espresso
I GELATI
iki top Mövenpick dondurma
two scoops of Mövenpick ice cream ... 14
Vanilya, çikolata, çilek, karamel
Vanilla, chocolate, strawberry, caramel
I SORBETTI
iki top Mövenpick sorbe
two scoops of Mövenpick sorbet ... 14
Limon ve lime, frambuaz ve çilek, passion fruit ve mango
Lemon and lime, raspberry and strawberry, passion fruit and mango
Bazı yemekler alerjen madde ve/veya eser miktarda alkol içerebilir.
İçerikle ilgili servis elemanınızdan bilgi alabilirsiniz.
Some dishes may contain traces of allergens and
or alcohol, please consult your waiter.
Classic Cocktails
NEGRONI ... 30
Gordon’s Cin, Campari ve vermouth rosso
Gordon’s Gin, Campari and vermouth rosso
VERY DRY VODKATINI ... 27
Soğuk Smirnoff Votka ve dry vermouth damlası
Chilled Smirnoff Vodka with a touch of dry vermouth
GINTINI ... 25
Gordon’s Cin ve dry vermouth
Gordon’s Gin shaken with dry vermouth
PASSIONTINI ... 27
Dry vermouth, passion fruit püresi ve Smirnoff Votka karıştırılır
Dry vermouth, passion fruit puree and Smirnoff Vodka are shaken
DAIQUIRI / FROZEN DAIQUIRI ... 30
Captain Morgan Rom, lime suyu ve şeker şurubu
Captain Morgan Rhum, lime juice and sugar syrup
FROZEN PASSION DAIQUIRI ... 30
Captain Morgan Rom, passion fruit, lime suyu ve şeker şurubu
Captain Morgan Rhum, passion fruit, lime juice and sugar syrup
MARGARITA / FROZEN MARGARITA ... 37
Don Julio tekila, portakal likörü, lime suyu
Don Julio tequila, orange liqueur, lime juice
MOJITO ... 25
Lime, nane ve şeker ezilir, Captain Morgan Rom ve soda eklenir
Lime is muddled with mint and sugar,
mixed with Captain Morgan Rhum and club soda
RASPBERRY / BASIL MOJITO ... 27
Frambuaz, lime, fesleğen ve şeker ezilir, Captain Morgan Rom ve soda eklenir
Raspberry muddled with lime, basil, suggar and Captain Morgan Rhum, topped with club soda
CAIPIRINHA ... 35
Lime ve şeker ezilir, cachaça eklenir
Lime and sugar muddled, cachaça added
CAIPIROSKA ... 25
Lime ve şeker ezilir, Smirnoff Votka eklenir
Lime and sugar muddled, Smirnoff Vodka added
CAIPIRISSIMA ... 25
Lime ve şeker ezilir, Captain Morgan Rom eklenir
Lime and sugar muddled, Captain Morgan Rhum added
BLOODY MARY ... 25
Domates suyu, limon suyu, Worchester, Smirnoff Votka
Tomato juice, lemon juice, Worchester, Smirnoff Vodka
COSMOPOLITAN ... 30
Smirnoff Votka, portakal likörü ve yaban mersini suyu karıştırılır
Smirnoff Vodka shaken with orange liqueur and cranberry juice
APPLE BITE ... 30
Smirnoff Votka, elma suyu, limonata
Smirnoff Vodka, apple juice, lemonade
DIRTY MARTINI ... 37
Ketel One Votka, dry vermut, yeşil zeytin suyu
Ketel One Vodka, dry vermouth, green olive juice
Fiyatlarımız TL’dir. KDV dahil ve servis hariçtir.
Prices are in TL, includes VAT and excludes gratitude
Non-Alcoholic Beverages
Su / Still Water 0,33 lt / 0,75 lt
... 5
/9
Sırma Maden Suyu / Sırma Sparkling Water 0,33 lt / 0,75 lt ... 7 / 12
S. Pellegrino Maden Suyu S. Pellegrino Sparkling Water 0,25 lt / 0,75 lt ... 13 / 19
S. Pellegrino Kan portakallı, limonlu / Blood orange, lemon ... 13
Pepsi / Light / Max ... 9
7 Up,
Yedigün ... 9
Ice Tea, Ice Tea Light ... 9
Ayran / Yogurt drink ... 7
Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice ...13
Meyve Suyu / Fruit Juice ... 9
Alcoholic Beverages
Efes Pilsen ... 14
Smirnoff ... 27
Efes Light ... 14
Ketel One … 37
Efes Dark ... 14
Ciroc … 40
Bomonti ... 14
Belvedere … 37
Beck’s ... 14
Efes Unfiltered ... 14
Mariachi ... 15
Miller ... 16
Peroni, İtalya ... 20
Duvel, Belçika ... 25
J&B Rare ... 25
J.Walker Red ... 25
J.Walker Black ... 37
J.Walker Gold Label ... 45
Cardhu ... 37
Martini Bianco, Dry ... 20
Martini Rosato, Rosso ... 20
Singleton ... 50
Talisker ... 50
Aperol ... 23
Campari Soda ... 23
Campari Portakal / Orange ... 25
Captain Morgan Rhum ... 25
Gordon’s Gin ... 25
Don Julio Tequila ... 30
Safari, Archers, Baileys ... 23
Sheridan’s, Malibu, Kahlua ... 23
Southern Comfort ... 27
Rakı Tek /Single ... 17
Rakı Duble / Double … 27
Bulleit, Jameson ... 35
Limoncello ... 15
Sambuca ... 27
Grappa ... 27
Amaretto ... 23
Cardinal Melon ... 25
Jäg ermeister ... 30
Cognac VS ... 35
Cognac VSOP ... 50
Coffees
Espresso ... 8
Ristretto Kısa ve sert / Short and strong ... 8
Espresso Lungo Uzun ve hafif / Long and light ... 8
Espresso Doppio Duble / Double ... 14
Espresso Decaffeinato Kafeinsiz / Decaf ... 9
Macchiato Sütlü espresso / Espresso with milk ... 9
Macchiato con Caramello Karamelli / with caramel ... 11
Caffé Frappe Buzla soğutulmuş / Ice cold ... 12
Cappuccino ... 10
Cappuccino con Caramello Karamelli / with caramel ... 13
Americano Sıcak yada buzlu / Hot or iced ... 9
Caffe Latte Sıcak yada buzlu / Hot or iced ... 11
Turco Türk kahvesi / Turkish coffee ... 6
Sıcak Çikolata / Hot Chocolate ... 9
Irish Jameson viskili / with Jameson’s whisky ... 25
Ronnefeldt Tea Blends
Klasik Çaylar / Classics ... 10
English Breakfast Siyah Seylan çayı / Black Ceylon tea
Earl Grey Siyah Darjeeling çayı ve bergamot / Black Darjeeling tea and bergamot
Yeşil Çaylar / Green Teas ... 10
Green Dragon Yeşil Çin çayı / Green China tea
Jasmine Gold Yaseminli yeşil çay / Jasmine green tea
Bitki ve Meyve Çayları / Herbal Infusions ... 10
Refreshing Mint Nane ve limon otu /Mint and lemon grass
Fruity Camomile Papatya ve portakal çiçeği / Camomile and orange blossoms
Sweet Berries Kırmızı orman meyveleri / Red forest berries
Ayurveda herbs and ginger Ayurveda bitkiler ve zencefil / Ayurveda herbs and ginger
Oriental Oolang Oolong tea with oriental fruits / Oryantal meyveli oolong çayı
Fruity White White tea with pear and peach / Armut ve şeftalili beyaz çay
Demleme Çay / Turkish Blend ... 5
Bardak veya fincanda / Served in traditional glass or cup
Lemonades
Klasik / Classic - Naneli / Mint ... 10
Frambuazlı / Raspberry - Yeşil Elmalı / Green Apple ... 12
Passion Fruit / Passion Fruit - Mangolu / Mango ... 14
Upper East Side / Manhattan
Soho / Manhattan
Acarkent / Beykoz
İstinyePark / İstinye
Mim Kemal Öke / Nişantaşı
Suada / Kuruçeşme
Bilkent
Kavaklıdere
Next Level
Konak Pier / Konak
Yıldızburnu / Çeşme
Palmarina / Yalıkavak
Buyaka / Ümraniye
Kanyon / Levent

Benzer belgeler

Menu Del Benessere

Menu Del Benessere INSALATA DI POMODORINI, OLIVE, NOCI E VINEGRETTE ALL’ARANCIA

Detaylı

Gli Antipasti

Gli Antipasti Domates, patlıcan püresi, taze fesleğen Tomato, eggplant puree, fresh basil QUINOA E CARCIOFI / TARTARE DI TONNO Ilık kinoa, karışık sebzeler, enginar sos / ton tartar ilaveli Warm quinoa, vegetab...

Detaylı

MEZZALUNA istanbul kış MONU TR

MEZZALUNA istanbul kış MONU TR İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan, mozzarella, domates sos Slices of beef, tomato, arugula, oregano, parmesan, mozzarella, tomato sauce

Detaylı