Doç.Dr. 4. Öğrenim Durumu - Kelkit Aydın Doğan Meslek Yüksekokulu

ÖZGEÇMİŞ
1.
2.
3.
4.
Adı Soyadı:
Doğum Tarihi:
Ünvanı:
Öğrenim Durumu:
Vecihi AKSAKAL
29.01.1972
Doç.Dr.
Doktora
Derece
Alan
Üniversite
Yıl
Lisans
Zootekni Bölümü
Atatürk Üniversitesi
1995
Yüksek Lisans
Hayvan Yetiştirme ve
Islahı
Hayvan Yetiştirme ve
Islahı
Atatürk Üniversitesi
1998
Atatürk Üniversitesi
2004
Kelkit Aydın Doğan
M.Y.O./ Gümüşhane
Üniversitesi
2011
Doktora
Doçentlik
Profesörlük
5. Akademik Ünvanlar
Asistan
Arş.Gör.
Dr. Asistan
Yrd.Doç.Dr.
Doçentlik
Doç.Dr.
Profesörlük
Ziraat Fakültesi/ Atatürk
Üniversitesi
Kelkit Aydın Doğan
M.Y.O./ Gümüşhane
Üniversitesi
Kelkit Aydın Doğan
M.Y.O./ Gümüşhane
Üniversitesi
1997-2004
2004-2011
2011-
-
6. Yönetilen Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri
6.1. Yüksek Lisans Tezleri
6.2. Doktora Tezleri
7.Yayınlar
7.1. Uluslararası Hakemli Dergilerde yayınlanan makaleler
7.1.1. Takma, Ç., Atıl, H., Aksakal V., “Çoklu Doğrusal Regresyon ve Yapay Sinir Ağı
Modellerinin Laktasyon Süt Verimlerine Uyum Yeteneklerinin Karşılaştırılmas”
Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg., 18 (6): 941-944, (2012).
7.1.2. Aksakal, V., Bayram, B., Yanar, M., Akbulut, O., “Estimation of Variance
Components and Heritability of Birth Weight Through Different Methods in Swedish
Red and White Cattle”. The Journal of Animal & Plant Sciences, 22(1), Page: 39-43
ISSN: 1018-7081 (2012)
7.1.3. Bayram,B., Aksakal, V., Akbulut, Ö., “Effect of The Body Condition Score on
Some Reproduction and Milk Yield Traits of Swedish Red and White Cows”. The
Journal of Animal & Plant Sciences, 22(3), Page: 545-551. ISSN: 1018-7081, (2012).
7.1.4. Topal, M., Aksakal V., Bayram, B., Yağanoğlu, A.M., “An Analysis of The
Factors Affecting Birth Weight and Actual Milk Yield in Swedish Red Cattle Using
Regression Tree Analysis”. Journal of Animal and Plant Sciences, 20 (2): 63-69 (2010).
7.1.5. Aksakal , V., Yanar, M., Bayram, B., “Non-genetic factors affecting milk and
reproductive traits of Swedish Red and White cattle raised organically inTurkey”.
International Journal of Food, Agriculture & Environment, 8 (2):764–768 (2010).
7.1.6. H.Yolcu, M. Polat, V. Aksakal, “Morphologic, yield and quality parameters of
some annual forages as sole crops and intercropping mixtures in dry conditions for
livestock”. Journal of Food, Agriculture & Environment, 7 (3&4) : 594-599 (2009).
7.1.7. V.Aksakal, M.Macit, N.Esenbuğa, “Effects of Various Ages of Weaning on
Growth Characteristics, Survival Rate And Some Body Measurements of Awassi
Lambs”. Journal of Animal and Veterinary Advances, 8 (8): 1624-1630 (2009).
7.1.8. V. Aksakal, E. Emsen, M. Özdemir, M. Macit,”Effects of Various Ages of
Weaning on Growth Performance of Morkaraman Lambs”. Journal of Animal and
Veterinary Advances, 8 (8):1551-1554 (2009).
7.1.9. V. Aksakal, B. Bayram, “Estimates of Genetic and Phenotypic Parameters for
The Birth Weight of Calves of Holstein Friesian Cattle Reared Organically”. Journal of
Animal and Veterinary Advances, 8(3):568-572 (2009).
7.1.10. E. Nurinisa, M. Macit, M. Karaoglu, V. Aksakal, M. I. Aksu, M.A. Yoruk, M.
Gul, “Effect of Breed on Fattening Performance, Slaughter and Meat Guality
Characteristics of Awassi and Morkaraman Lambs”. Livestock Science, 123: 255–260
(2009).
7.1.11. M.Gül, M.A.Yörük, M.Macit, N.Esenbuğa, M.Karaoğlu, V.Aksakal, M.İ.Aksu,
“The effects of diets containing different levels of common vetch seed (Vicia sativa) on
fattening performance, carcass and meat quality characteristics of Awassi male lambs”.
Journal of The Science of Food and Agriculture, 85(9): 1435-1438 (2005).
7.1.12. M.Topal, M.Özdemir, V.Aksakal, N.Yıldız, U. Doğru, “Determination of the
Best Nonlinear Function in Order to Estimate Growth in Morkaraman and Awassi
Lambs”. Small ruminant Research, 55: 229-232 (2004).
7.1.13. M.Topal, N.Yıldız, N.Esenbuğa, V.Aksakal, M.Macit, M.Özdemir,
“Determination of best fitted regression model for estimation of body weight in Awassi
Sheep”. Journal of Applied Animal Research, 23:201-208 (2003).
7.1.14. M.Macit, V.Aksakal, E.Emsen, N.Esenbuga, M.I.Aksu, “Effects of vitamin E
supplementation on fattening performance, non-carcass components and retail cut
percentages, and meat quality traits of Awassi lambs”. Meat Science, 64: 1-6 (2003).
7.1.15. M.Macit, V.Aksakal, E.Emsen, M.I.Aksu, M.Karaoglu, N.Esenbuga, “Effects of
vitamin E supplementation on performance and meat quality traits of Morkaraman male
lambs”. Meat Science, 63:51-55 (2003).
7.2. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabinda (Proceedings)
basılan bildiriler
7.2.1. Karaalp, M., Daş, H., Aksakal, V., Bayram, B. Laçin, E. “ Tavukçuluk kaynaklı
amonyak ve sera gazı emisyonlarının düşürülmesi” Uluslararası Türk Ve Akraba
Toplulukları Zootekni Kongresi, 2012
7.2.2. Sancar, C., Aksakal, V., Çiftçi, E.T., “Organik Tarım Ürünlerinin
Pazarlanmasında E-Ticaret”. Uluslararası Dış Ticaret ve Tarım Stratejileri
Sempozyumu. s:104-110,8-10 December 2011, Kilis.
7.3.3. N.Esenbuğa, M.Macit, M.Karaoğlu, V.Aksakal, A.M.Yörük, M. Gül, İ.M.Aksu,
Ö.C. Bilgin, “A Study on Possibility of Rosa Canina Seed Use as Feed Ingredient in
Diets of Morkaraman Male Lambs”. International Rural Development Siymposium'09,
s:117-122, 25-27 September 2009, Ispir/Erzurum, Turkey.
7.4.4. H.Dayıoğlu, V.Aksakal, M.Karaoğlu, M.Macit, N.Esenbuğa, “Yerli Gen
Kaynaklarına Dayalı Olarak Yetiştirilen Saf ve Melez Kuzuların Büyüme ve Gelişme
Özellikleri”. Uluslararası Hayvancılık’99 Kongresi, s: 743-747, 21-24 Eylül 1999,
İzmir.
7.3. Yazılan Uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler
7.4. Ulusal Hakemli dergilerde yayınlanan makaleler
7.4.1. B.Bayram, V.Aksakal, Ö.Akbulut, “Organik ve Konvansiyonel süt sığırı
işletmelerinde yetiştirilen sığırların verim özelliklerinin ve sağlıklarının
karşılaştırılması”. Erzincan Fen Bilimleri Dergisi, 1 (2): 283-248 (2008).
7.4.2. H.Yolcu, B. Bayram, V.Aksakal, “ Dünya Organik Tarımsal Üretimde
Avrupa’nın Yeri”. Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 1 (2): 155-170 (2008).
7.4.3. V.Aksakal, M.Macit, “Farklı Yetiştirme Sistemleri Uygulanan İvesi ve
Morkaraman Irkı Kuzuların Büyüme-Gelişme Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması
I.Sınırsız Emzirtilen ve Yetmişbeş Günlük Yaşta Sütten Kesilen İvesi ve Morkaraman
Kuzuların Büyüme-Gelişme Özellikleri”. Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 1
(2): 121-133 (2008). (Bu çalışma doktora tezinden özetlenmiştir)
7.4.4. B.Bayram, V.Aksakal, “Organik Çiftlik Hayvanları Yetiştiriciliğinin Esasları”.
Hasad Hayvancılık, 24 (279): 52-56 (2008).
7.4.5. B.Bayram, H.Yolcu, V.Aksakal, “Türkiye’de Organik Tarım ve Sorunları”.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 38 (2): 2003-2006 (2007).
7.4.6. M. Macit, M.Karaoğlu, M.A. Yörük, M.Gül, Z.Özüdoğru, S.Timurkan,
N.Esenbuğa, V.Aksakal, “Morkaraman toklu rasyonlarına öğütülmüş kuşburnu
çekirdeği ilavesinin besi performansı ile sindirim sistemi ve karaciğerin histo-patolojisi
üzerine etkisi”. HASAD Hayvancılık Dergisi, 21 (247): 60-64 (2005).
7.4.7. M.Macit, E.Emsen, V.Aksakal, “Monensin’in İvesi Erkek Kuzularda Besi
Performansı ve Kesim Özellikleri Üzerine Etkisi”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Dergisi, 32 (4): 409-413 (2001).
7.5. Ulusal Bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler
7.5.1. Yıldırım,M., Yolcu,H., Aksakal, V., Bayram, B., Kalkışım, Ö., Kantar, F.,” Doğu
Karadeniz Bölgesi’nin Organik Bitkisel Üretim Poatansiyeli”. Doğu Karadeniz I.Organik
Tarım Kongresi, s:164-169, Kelkit, 2013.
7.5.2. Bayram, B., Aksakal, V., Karaalp, M., Daş, H. “Organik et ve süt sığırı
yetiştiriciliği” Doğu Karadeniz I. Organik Tarım Kongresi, s: 24-36, Kelkit, 2013
7.5.3. Daş, H., Bayram, B., Aksakal, V., “Organik tarım uygulamaları hayvansal gıda
üretimini nicelik ve niteliksel olarak nasıl etkiler” Türkiye V. Organik Tarım
Sempozyumu, Samsun, 2013
7.5.4. Daş, H., Kalkışım, Ö., Aksakal, V., Bayram, B. “Genetik çeşitlilik ve ekosistem
açısından organik tarım ve hayvancılık” Türkiye V. Organik Tarım Sempozyumu,
Samsun, 2013
7.5.5. Bayram, B., Aksakal, V., Akbulut, Ö., “Organik Şartlarda Yetiştirilen İsveç
Kırmızısı İneklerde Vücut Kondisyon Skorunun Bazı Döl ve Süt Verim Özelliklerine
Etkisi”. GAP VI.Tarım Kongresi. s:427-433, 09-12 Mayıs 2011, Şanlıurfa.
7.5.6. V.Aksakal, B. Bayram, M. Yanar, Ö.Akbulut, “Organik Koşullarda Yetiştirilen
İsveç Kırmızı-Beyaz Alaca Sığırlarında Farklı Metotlarla Doğum Ağırlına ait Varyans
Unsurları ve Kalıtım Derecesi Tahminleri ile Etkili Çevresel Faktörlerin
Belirlenmesi”.Türkiye
IV. Organik Tarım Sempozyumu. s:578-582, 28 Haziran1 Temmuz 2010, Erzurum.
7.5.7. V.Aksakal, Ö.Akbulut, B.Bayram, N.Esenbuğa, “Organik Et ve Süt Sığırcılığı”.
Türkiye I.Organik Hayvancılık Kongresi. s:57-68, 1-4 Temmuz 2010, Kelkit/
Gümüşhane.
7.5.8. A.Eşitken, V.Aksakal, B.Bayram, M.Hasdemir, F.Kantar “Doğu Anadolu
Bölgesinde Organik Tarım: İmkanlar ve Fırsatlar”. Türkiye I.Organik Hayvancılık
Kongresi.
s:269-277, 1-4 Temmuz 2010. Kelkit/ Gümüşhane. (Bu makale F1’den
üretilmiştir)
7.5.9. H.Yolcu, V.Aksakal, C.Sancar ”Gümüşhane’de Organik Tarımın Mevcut Durumu
ve Potansiyeli”. İl Oluşunun 85.Yılında Gümüşhane Tarihi ve Ekonomisi Sempozyumu.
s:78-88, 25-28 Mayıs 2010, Gümüşhane.
7.5.10. V.Aksakal, M.Macit, “Farklı Yetiştirme Sistemleri Uygulanan İvesi ve
Morkaraman Irkı Kuzuların Büyüme-Gelişme ve Yaşama Gücü Özellikleri Bakımından
Karşılaştırılması. II. Altmış Günlük Yaşta Sütten Kesilen İvesi ve Morkaraman
Kuzuların Büyüme-Gelişme ve Yaşama Gücü Özellikleri”. 6. Ulusal Zootekni Bilim
Kongresi, s:281-287, 26-29 Haziran 2009-Erzurum. (Bu çalışma Doktora tezinden
özetlenmiştir)
7.5.11. B.Bayram, V.Aksakal, “Organik Çiftlik Hayvanları Yetiştiriciliğinin Esasları”, II.
Ulusal Veteriner Zootekni Kongresi, s:67, 3-4 Temmuz 2008, Erzurum.(Bu makale
D4’den özetlenmiştir)
7.5.12. M.Karaoğlu, M.Macit, N.Esenbuğa, L.Turgut, V.Aksakal, M.A.Yörük,
“Morkaraman Kuzularında Bovifarm’ın Performans Üzerine Etkisi”. III. Ulusal Hayvan
Besleme Kongresi, s:425-428, 7-10 Eylül 2005, Adana.
7.5.13. E.Emsen, M.Yaprak, V.Aksakal, “Morkaraman ve Tuj koyunlarında Karkas ve
Organoleptik Özellikler Üzerine Irk ve Rasyon Tipinin Etkileri”. III.Ulusal Zootekni
Bilim Kongresi, (Bildiri ve Poster Özetleri), s:66, 14-16 Ekim 2002, Ankara.
7.5.14. E.Emsen, Ö.C.Bilgin, V.Aksakal, M.Yaprak, “İvesi ve Morkaraman
Koyunlarında Uygulanan İki Farklı Östrus Senkronizasyon Metodunun
Karşılaştırılması”. III.Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, (Bildiri ve Poster Özetleri), s:89,
14-16 Ekim 2002, Ankara.
7.5.15. N. Esenbuğa, H.Dayıoğlu, V.Aksakal, “Bazı Yerli Irk Saf ve Melez Kuzuların
Büyüme Özellikleri Üzerine Mukayeseli Araştırmalar”. Karadeniz Bölgesi Tarım
Sempozyumu, Cilt:2, s: 685- 695, 4-5 Ocak 1999, Samsun.
7.5.16. M.Karaoğlu, S.Kopuzlu, V.Aksakal, N.Esenbuğa, M.Macit, H.Dayıoğlu, “Tuj x
Morkaraman Melezi Kuzularında Büyüme Özellikleri ve Yaşama Gücü Üzerine Bir
Araştırma”. Doğu Anadolu Tarım Kongresi, s:883-893, 14-18 Eylül 1998, Erzurum.
7.6. Diğer Yayınlar
8. Projeler
8.1. Tuj x Morkaraman Melezlemesi ile Kaliteli Besi Kuzuları Elde Etme İmkanları.
Atatürk Üniversitesi Araştırma Fonu, 1997/21, Yardımcı Araştırmacı.
8.2. Farklı Yaşlarda Sütten Kesimin Morkaraman, İvesi ve Tuj kuzularında Büyüme ve
Besi Performansı Özellikleri Üzerine Etkisi, Atatürk Üniversitesi Araştırma Fonu
Projesi, 2000/12, Yardımcı Araştırmacı.
8.3. Kelkit Organik Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme Projesi (Proje ile İlgili Olarak
Çiftçilere Organik Bitkisel ve Hayvansal Üretim Metotları Hakkında Teknik ve Teorik
Bilgilerin Verilmesine Yönelik Çalışmalar). Gümüşhane Valiliği, Atatürk Üniversitesi,
Birleşmiş Milletler Kalkındırma Programı (UNDP) ve Aydın Doğan Vakfı Ortak
Projesi (2006-2008), Proje Koordinatör Yardımcısı, Eğitmen.
8.4.Çiftçi Verimliliği ve İstihdamını Geliştirme Projesi (Proje Kapsamında Belirlenen
Köylerde Çiftçilere Büyükbaş Hayvan Yetiştirme ve Besleme ile İlgili Temel
Konuların Anlatılması). TR 90 Düzey 2.Bölgesi Kalkınma Programı Kapsamında
Avrupa Birliği ve Kelkit Kaymakamlığı Ortak Projesi (2008), Eğitmen.
8.5. “Vizyon 2023: Doğu Karadeniz Bölgesi Organik Tarım Master Planı”. Doğu
Karadeniz Kalkınma Ajansı, Sözleşme numarası: TR90/11/DFD/23, Proje
Koordinatörü, (2011).
8.6. “Mikrobiyal Yem Katkı Maddesinin Organik Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırlarında
Süt Verimi, Süt Bileşenleri ve Somatik Hücre Sayımı Üzerine Etkisi”, Gümüşhane
Üniversitesi BAP, 2012.02.M320.1., Araştırmacı, (2012).
8.7. “Yumurtlamanın son dönemindeki tavukların değişik düzeylerde Ca içeren
yemlerine bor (ortoboric asit) ve vitamin D3 ilavesinin performans, yumurta kalitesi,
serum ve yumurta sarısı parametreleri ile tibia biyomekaniği üzerine etkileri”, Atatürk
Üniversitesi BAP-225, Araştırmacı, (2012)(Devam Ediyor).
8.8. “Doğu Karadeniz 1.Organik Tarım Kongresi”. Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı.
Sözleşme Numarası: TR90/13DFD01/111, Proje Koordinatörü, (2013).
8.9. “Organik ve Konvansiyonel Şartlarda Yetiştirilen Buzağıların Immunglobulin (Ig)
Konsantrasyonlarının
Karşılaştırılması”.
Gümüşhane
Üniversitesi
BAP,
13.B0323.02.1., Araştırmacı, (2013), (Devam Ediyor).
8.10. “Organik ve Konvansiyonel Olarak Üretilen Sütlerin Somatik Hücre Sayısı
Bakımından Kalitesinin Değerlendirilmesi”. Gümüşhane Üniversitesi BAP,
13.B0323.02.2, Yürütücü, (2013), (Devam Ediyor).
9. İdari Görevler
İktisadi ve İdari Bilimler Programı Bölüm Başkanlığı, Gümüşhane Üniversitesi Kelkit
Aydın Doğan M.Y.O., 24.11.2004-31.03.2007
Teknik Programlar Bölüm Başkanlığı (vekaleten), Gümüşhane Üniversitesi, Kelkit
Aydın Doğan M.Y.O., 01.08.2005-25.04.2006
Yüksekokul Müdür Yardımcılığı, Gümüşhane Üniversitesi, Kelkit Aydın Doğan
M.Y.O., 16.10.2007-04.08.2009
Yüksekokul Müdürü, Gümüşhane Üniversitesi, Kelkit Aydın Doğan M.Y.O.,
05.08.2009- (Halen Görevine Devam Etmektedir).
Organik Tarım Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü, Gümüşhane Üniversitesi,
11.12.2013-(Görevine devam etmektedir)
10.Bilimsel Kuruluşlara üyelikler
11. Ödüller
1. Morphologic, yield and quality parameters of some annual forages as sole crops and
intercropping mixtures in dry conditions for livestock. Journal of Food, Agriculture &
Environment, 2009. C Grubu, 3 Yazarlı
2. The effects of diets containing different levels of common vetch seed (Vicia sativa)
on fattening performance, carcass and meat quality characteristics of Awassi male
lambs. Journal of The Science of Food and Agriculture, 2005. A Grubu, 7 Yazarlı
3. Determination of the Best Nonlinear Function in Order to Estimate Growth in
Morkaraman and Awassi Lambs. Small ruminant Research, 2004. B Grubu, 5 Yazarlı
4. Effects of vitamin E supplementation on Performance and Meat Quality Traits of
Morkaraman Male Lambs. Meat Science. 2003; A grubu, 6 yazarlı
5. Effects of vitamin E supplementation on fattening performance, non-carcass
components and retail cut percentages, and meat quality traits of Awassi lambs. Meat
Science, 2003. A grubu, 5 Yazarlı
6. Determination of best fitted regression model for estimation of body weight in
Awassi Sheep. Journal of Applied Animal Research, 2003. C grubu, 6 Yazarlı
12. Son iki yılda verdiğiniz lisans ve lisansüstü düzeydeki dersler için aşağıdaki tabloyu
doldurunuz.
Akademik Yıl
Dönem
Güz
2012-2013
Bahar
Güz
2012-2013
Bahar
Güz
2013-2014
Bahar
Güz
2013-2014
Bahar
Güz
2013-2014
Bahar
Dersin Adı
Haftalık
Öğrenci Sayısı
ZT5061-Bilimsel Araştırma
Teknikleri, Makale Yazımı
Etik (Lisans Üstü)
3
2
ZT5042-Hayvan Ekolojisi
3
1
ZT5081-Organik Koyun ve
Keçi Yetiştiriciliği (Lisans
Üstü)
ZT5062-Hayvancılık Islah
Metotları
3
2
3
1