10 m

YUVARLAK AĞ KAFES =
Çap: 10 m
Su derinliği : 10 m
10 m
10 m
Su Seviyesi
-----------------------------------
HACİM: ¶ r2 h : = 3,14 x 52 x 10 = 785 m3
1 m3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse =
785 m3 x 20 = 15700 kg = 15,7 ton balık yapar
1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise = 15700 kg balık = 62800 adet balık yapar.
YUVARLAK AĞ KAFES =
Çap: 20 m
Su derinliği : 20 m
20 m
20 m
Su Seviyesi
-----------------------------------
HACİM: ¶ r2 h : = 3,14 x 102 x 20 = 6280 m3
1 m3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse =
6280 m3 x 20 = 125600 kg = 125,6 ton balık yapar
1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise; 1125600 kg balık = 502400 adet balık yapar.
YUVARLAK AĞ KAFES =
50 m
Çap: 50 m
Su derinliği : 30 m
Su Seviyesi
----------------------------------30 m
HACİM: ¶ r2 h : = 3,14 x 252 x 30 = 58875 m3
1 m3 hacimden 20 kg balık elde edilecekse =
58875 m3 x 20 = 1177500 kg = 1175,5 ton balık yapar
1 adet balık 0,25 kg (250 g) ise; 1177500 kg balık = 4 710 000 adet balık yapar.
ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU MİKTARI:
<= 100 lt/sn SU İLE EKSTANSİF
100-200 lt/sn İLE YARI ENTANSİF
300-500 lt/sn İLE ENTANSİF YETİŞTİRİCİLİK YAPILABİLİR.
ENTANSİF ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE HAVUZ SUYUNUN GÜNDE
5-6 KEZ DEĞİŞMESİ SONUCU 1 lt/sn SU İLE 100-150 KG ALABALIK ÜRETİLEBİLİR
GENEL OLARAK NORMAL HAVUZ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE :
HAVUZLARDA SUYUN EN AZ 2-3 KEZ DEVRETMESİ
TANK, KÜVET VE KANALLARDA İSE 50 -100 kg/m3 LÜK STOKLAMADA İSE
SAATTE 5-10 KEZ DEVRETMESİ İSTENMEKTEDİR.
YUVARLAK HAVUZ – TANK HACİM HESABI
10 m
Su Seviyesi
Su Seviyesi
----------------------------------2 m -----------------------------------150 cm
HAVUZ İÇERİSİNDEKİ SU HACMİNİ BULUNUZ :
HACİM : π x r2 x h
H : 3.14 X 25 X 1.5
H : 117,75 m3
HAVUZ SUYUNUN 1 SAATTE 4 KEZ DEĞİŞMESİ İSTENİYOR
İHTİYAÇ DUYULAN SU MİKTARI (DEBİ - sn/lt) ?
DEBİ : 117750 lt / 3600 sn
DEBİ : 32,7 lt / sn x 4
= 130,8 lt / sn
suya ihtiyaç duyulur.
DİKDÖRTGEN HAVUZ – TANK HACİM HESABI
SU GİRİŞİ
30 m
3m
150 cm
S
A
V
A
K
2m
SU ÇIKIŞI
DEBİ : ?
SU AKIŞ HIZI : ?
HAVUZ SUYUNUN 1 GÜNDE 6 KEZ DEĞİŞMESİ İSTENİYOR
İHTİYAÇ DUYULAN SU MİKTARI (DEBİ - sn/lt) ?
HACİM : 30 m x 3 m x 1,5 m
HACİM : 135000 lt
DEBİ = 135000 lt / 86400 sn
DEBİ = 1,56 lt / sn x 6 = 9,37 lt / sn SUYA İHTİYAÇ VARDIR
V=Q/A
V = SUYUN AKIŞ
HIZI
Q = DEBİ
A = ALAN
V=Q/A
V = 0,00937 (m3/sn) / 4,5 m2
V = 0,002 m / sn
DEBİ (Q) = V x A
DEBİ (Q) = 0,002 (m / sn) X 4,5 (m2) = 0,00936 (m3/sn) = 9,37 lt /sn
STOK YOĞUNLUĞU (MİKTARI)
BİR HACİM VEYA ALAN İÇERİSİNE
KONULAN BALIK SAYISI VEYA AĞIRLIĞI
OLARAK HESAPLANIR
STOK MİKTARI HASATTA ELDE EDİLECEK ÜRÜN MİKTARI
ÜZERİNDEN HESAPLANIR
ÖRNEK:
HAVUZA İLK KONULDUĞUNDA HER BİRİ 20 GRAM OLAN BALIKLAR
200 GRAM OLDUĞUNDA PAZARLANACAKTIR
1 m3’ E 15 KG OLACAK ŞEKİLDE STOKLAMA YAPILDIĞINDA
m3’E DÜŞEN BALIK SAYISI NE OLUR?
1 m3
15 KG HASATTAKİ YOĞUNLUK
1 ADET BALIK
200 GRAM
X ADET BALIK
15 000 GRAM
X = 75 ADET BALIK / m3
BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE EN BÜYÜK GİDER PAYINI,
MALİYET UNSURUNU, YEM OLUŞTURMAKTADIR.
BAZI DURUMLARDA BU GİDER PAYI %40-60 ORANINA KADAR ÇIKMAKTADIR
YETİŞTİRİCİLİKTE İYİ BİR KAR ELDE ETMEK İÇİN
KULLANILAN YEMİN KALİTESİ YANINDA
YEMLEMENİN DÜZGÜN VE KONTROLLÜ YAPILMASI,
YEM DEĞERLENDİRMENİN OPTİMUM OLMASI AÇISINDAN ÇOK ÖNEMLİDİR
HAVUZLARDA
YEM
ALINAN YEM
SİNDİRİLEN YEM
YEM KAYBI
DIŞKI
ÇEVREYE ZARAR
METABOLİZMA
BÜYÜME
DIŞKI OLMAYAN ATIKLAR
NH4
SOLUNUM CO2
FCR = FOOD CONVERSION RATIO = YEM DÖNÜŞÜM ORANI
FCR = TÜKETİLEN YEM / AĞIRLIK ARTIŞI
ÖRNEK =
HAVUZA İLK ATILDIĞINDA BAŞLANGIÇ AĞIRLIĞI 50 GRAM OLAN BİR ADET
BALIK
8 AY BESLEMEDEN SONRA 200 GRAM AĞIRLIĞA ULAŞIYOR.
BU SÜRE BOYUNCA TOPLAM 200 GRAM YEM TÜKETİYOR
FCR DEĞERİ NE OLUR.
FCR = 200 / (200 – 50)
FCR = 1,33
Arazide eğimin hesaplanması:
Eğim : %2
+4 m
200 m
A ve B noktaları arasında 200 m uzaklık ve bu noktalar arasında
4 m kot farkı olduğuna göre :
EĞİM: (KOT / MESAFE) X 100 = (4 / 200) X 100 = 2
EĞİM = %2 olur.
Not: Balık havuzlarında %02’lik eğim tercih edilir.
Daha düşük eğimlerde su tamamen boşaltılamaz.
+0m
Soru: Şekildeki örnek araziye
• A GRUBU HAVUZLAR : 8 adet 20 m X 3 m havuz,
• B GRUBU HAVUZLAR : 6 adet 16 m X 3 m havuz,
• C GRUBU HAVUZLAR : 4 adet 12 m X 2,5 havuz
• 1 adet 12 m X 6 m kuluçkahane,
• 1 adet 10 m X 8 m idari bina,
• genişliği 3 m olan yol (havuz ve yapılar arasını dolaşacak) çiziniz.
A grubu havuzlardaki su 1 günde 5 kez devir daim yapacak
B grubu havuzlardaki su 1 günde 3 kez devir daim yapacak
C grubu havuzlardaki su 1 günde 4 kez devir daim yapacak
Buna göre her bir havuza verilecek su miktarını (lt/sn) hesaplayınız.
Derenin su debisini hesaplayarak kurulacak balık çiftliği için yeterli olup olmadığı hakkında bilgi veriniz.
Not:
1- Derinlikler serbest alınacak
2- Havuzlara su giriş ve çıkışı düzgün bir şekilde açık olarak belirtilecek,
3- Suyun akış yönü ok işaretiyle belirtilecek,
4- Havuzların ebatları çizim üzerinde yazılacak
5- Derenin ortalama derinliği 3 m, ortalama genişliği 12 m, suyun akış hızı 0,50 m/sn