Sürdürülebilirlik Raporu

Sürdürülebilirlik Raporu
2011 - 2012
Sürdürülebilirlik Raporu
2011 - 2012
1
Rapor Hakkında
Sürdürülebilir bir gelecek oluşturmak için paydaşlarımızla birlikte hareket etmemiz gerektiğine;
bunun da ancak dürüst, şeffaf ve hesap verebilir bir iletişim ortamı oluşturulduğunda olumlu
sonuçlar üreteceğine inanıyoruz.
2010 yılından itibaren yayınlamaya başladığımız sürdürülebilirlik raporlarıyla paydaşlarımıza,
operasyonlarımızdan kaynaklanan sosyal, çevresel ve ekonomik etkilerin objektif ve bütüncül
bir portresini sunuyoruz. Rapor içeriğini, Anadolu Efes sürdürülebilirlik önceliklerine yönelik
taahhütlerimiz, bu alanlarda elde ettiğimiz performans gelişimi ve gelecek hedeflerimiz
oluşturmaktadır. Raporda açıklanan bilgiler, 01.01.2011-31.12.2012 arası dönemde gerçekleştirilen
performansı yansıtmaktadır.
Anadolu Efes biracılık faaliyetlerini kapsayan sürdürülebilirlik raporlaması uygulamamızı
geliştirerek devam ettiriyoruz. Geçtiğimiz dönemde Efes Türkiye, Efes Rusya1 ve Efes Kazakistan
operasyonları faaliyetlerinden oluşan rapor kapsamına Efes Gürcistan ve Efes Moldova
operasyonlarını da dâhil ettik.
Anadolu Efes 2011-2012 Sürdürülebilirlik Raporu, Global Reporting Initiative’in yayınladığı
G3.1 Rehberi B uygulama düzeyi dikkate alınarak hazırlanmıştır. Rapor içeriğini oluşturan veriler
hazırlanırken, G3.1 Rehberi’nde belirtilen göstergelerden faydalanılmakta, sayısal performans
göstergelerinin takibinde büyük ölçüde GRI tarafından önerilen yöntem ve teknikler kullanılmaktadır.
Bunun yanında sektör genelinde kabul görmüş performans değerlendirme yöntemleri ve 2011
yılında tarafı olduğumuz Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi (UNGC)’nin belirlediği
ilerleme raporlaması (COP) ilkeleri de rapor içeriğinin hazırlanmasında gözetilmiştir.
Dönem içindeki performansımızın rakamsal detaylarını, GRI ve UNGC raporlama ilkelerinin
kullanımına ilişkin bilgileri içeren “Anadolu Efes 2011-2012 Sürdürülebilirlik Raporlama İndeksi”
dokümanına www.anadoluefes.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Anadolu Efes bağlı ortaklıkları arasında bulunan Coca-Cola İçecek A.Ş.’ye ait sürdürülebilirlik
uygulama ve performans sonuçlarına www.cci.com.tr adresinde yayınlanan kurumsal sorumluluk
raporlarından erişebilirsiniz.
1
Mart 2012'de, Anadolu Efes ve SAB Miller'ın stratejik işbirliği anlaşmasının duyurusu yapılmıştır. Süregelen entegrasyon süreci
nedeniyle, SAB Miller'ın Anadolu Efes'e devredilen operasyonları ve Ukrayna operasyonu bu raporlamaya dahil edilmemiştir.
Bir sonraki sürdürülebilirlik raporuna bu operasyonlar da dahil edilecektir.
başkan’ın mesajı
İçinde yer aldığımız toplumlarla birlikte
daha iyi bir hayat sürdürebileceğimize
inanıyoruz. Sürdürülebilir gelişim
modeliyle tüm paydaşlarımız için
pozitif etki oluşturmayı amaçlıyoruz.
Yayınladığımız üçüncü sürdürülebilirlik
raporunda, Efes Pozitif Etki Planı’yla
elde ettiğimiz kazanımların ve gelecek
hedeflerimizin kapsamlı bir portresini
sunuyoruz.
Saygıdeğer Paydaşlarımız,
44 yıllık geçmişe sahip bir şirket olan Anadolu Efes, kuruluşundan bu yana, paydaşları için sürdürülebilir değer
yaratmayı kendisine hedef almıştır. Bu anlayıştan yola çıkarak oluşturduğumuz strateji ve kararlı uygulamalarımız
sayesinde bugün dünyanın en büyük 11. ve Avrupa’nın en büyük 5. bira üreticisi konumundayız.
2011-2012 yılları, büyüme odaklı hedeflerimiz paralelinde yeni atılımlar gerçekleştirdiğimiz bir dönem oldu.
Dünyanın en büyük bira üreticilerinden biri olan SABMiller ile Rusya ve Ukrayna pazarlarına yönelik olarak
gerçekleştirdiğimiz stratejik iş birliğinin ilk adımlarını attık. Bu ortaklığa bağlı olarak 2012 yılında başlattığımız
operasyonel entegrasyon sürecinin tamamlanması, Anadolu Efes’in kısa vadedeki önceliklerinden biri olacaktır.
Raporlama döneminde, sürdürülebilirlik odaklı faaliyetlerimizi tek bir program altında toplayarak, daha bütüncül
bir bakış kazandırdık. Efes Pozitif Etki Planı olarak adlandırdığımız sürdürülebilir gelişim modelimiz kısaca, iş
önceliklerimizin kurumsal değerlerimiz doğrultusunda yönetilmesi, elde edilen kazanımların sistematikleştirilerek
Anadolu Efes ve içinde bulunduğu toplumlar için sürdürülebilir değer yaratılmasına dayanmaktadır. Bu sayede bir
yandan iş başarımızı geliştirirken diğer yandan gelecek nesillerin sosyal, ekonomik ve çevresel unsurlarıyla daha
iyi koşullarda bir hayat sürdürmesine katkıda bulunmayı amaçlıyoruz.
İklim değişikliğini, günümüzün en önemli çevresel ve sosyal sorunlarından biri olarak görmemizin yanında işimizin
sürdürülebilirliğine karşı önemli bir risk olarak da değerlendiriyoruz. Bu nedenle, proaktif bir tutum benimseyerek,
faaliyetlerimizin iklim değişikliği olgusu üzerindeki etkisini azaltmaya yönelik çalışmalar yürütüyoruz. Daha az
enerji, su ve kaynak tüketip daha az emisyon ve atığa neden olarak daha fazla bira üretmek yolunda raporlama
döneminde belirgin başarılar elde ettik.
Raporlama döneminde çevre yönetim alanlarının yanında sosyal ve ekonomik performansımızın da gelişimini
sağladık. 2011’de tarafı olduğumuz BM Küresel İlkeler Sözleşmesi, özellikle insan hakları konusundaki
taahhütlerimizin pekiştirilmesi ve değer zincirimizde yaygınlaştırılması açısından önem arz etmektedir. Değer
zincirinde ekonomik gelişimin desteklenmesini amaçladığımız projelerle yerel ekonomik gelişime önemli katkılar
sağladık.
Ortaya koyduğumuz sürdürülebilirlik yaklaşımı ile Anadolu Efes’in gelişimini daimi kılacağımıza inanıyorum.
Bu yolculuğumuzda bizlere destek olan, güvenlerini sunan başta yönetim kurulumuz, çalışanlarımız, bayi ve diğer
iş ortaklarımız, tedarikçi ve yatırımcılarımız olmak üzere, tüm saygıdeğer paydaşlarımıza şükranlarımızı sunarım.
Alejandro Jimenez
Başkan
3
anadolu efes
biracılık operasyonları
Sürdürülebilir büyümeye odaklı vizyonumuzla faaliyet
coğrafyamızı sürekli genişletmeyi, operasyon yürüttüğümüz
pazarlarda en çok beğenilen bira firması olmayı
hedefliyoruz. Böylelikle paydaşlarımız için kalıcı değer
yaratıyor, daha iyi bir hayat için pozitif etki oluşturuyoruz.
Anadolu Efes, kuruluşundan beri takip ettiği sürdürülebilir
büyüme odaklı yaklaşımı sonucunda, biracılık
operasyonlarını 6 ülkeye yaygınlaştırmış, ürünlerini 80’den
fazla ülkeye ihraç edebilir duruma getirmiştir. Anadolu
Efes, satış hacmi bakımından Avrupa’nın 5. ve
dünyanın 11. en büyük bira üreticisi konumundadır.
pazar görünümü
Anadolu Efes, kuruluşundan bugüne takip ettiği sürdürülebilir
büyüme odaklı yaklaşımıyla operasyonlarını 6 ülkeye* yaymış
bulunmaktadır. Dünyanın büyük bira üreticilerinin büyüme
planlarını üzerine inşa ettiği bu coğrafyada önümüzdeki
yıllarda pazarın büyüyeceği buna karşın rekabetin sertleşeceği
öngörülmektedir. Diğer taraftan bira sektörüne yönelik yeni
düzenlemeler dönem içinde göze çarpmaktadır.
Efes Türkiye
Türkiye, 74,7 milyonluk nüfusu ve artan milli geliriyle biracılık
faaliyetleri açısından büyük bir potansiyele sahiptir. Türkiye
kişi başı 12 lt. bira tüketimiyle sektör açısından önemli fırsatlar
sunmaktadır.
Efes Türkiye, 5 bira fabrikası, 2 malt fabrikası ve 1 şerbetçiotu
işleme tesisiyle faaliyetlerini sürdürmektedir.
Efes Rusya
Rusya, 140 milyonu aşkın nüfusu ve 69 lt düzeyine ulaşan kişi
başı yıllık bira üretim miktarıyla biracılık sektörü için dev bir
pazar oluşturmaktadır. Yerel markalara, yönelimin gözlendiği bu
pazarda artan özel tüketim vergisinin ve alkollü içecek pazarına
yönelik düzenlemelerin yarattığı baskı hissedilmektedir.
Efes Rusya, çetin bir rekabet ortamının bulunduğu pazarda
SABMiller ile dönem içinde imzalanan stratejik işbirliği
anlaşmasıyla ikincilik konumuna yükselmiş durumdadır.
Efes Rusya, 8 bira fabrikası, 5 malt fabrikasıyla üretim
faaliyetlerini gerçekleştirmektedir.
Efes Moldova
3,5 milyon nüfusa sahip Moldova pazarında kişi başı yıllık
43 lt bira tüketimi gerçekleşmektedir. Zorlaşan piyasa
koşullarına rağmen Efes Moldova yüksek pazar payıyla
pazar lideri konumundadır.
Efes Moldova 1 bira fabrikasıyla üretim faaliyetlerini
sürdürmektedir.
*Anadolu Efes'in bira üretimi gerçekleştirdiği ülkelere Mart 2012 itibarıyla
katılan Ukrayna operasyonuna ait veriler bu raporun kapsamına dahil değildir.
efes kazakistan
Kazakistan 16,7 milyon nüfusu ve kişibaşı 28 lt. bira
tüketimiyle, bulunduğu coğrafyanın önemli pazarlarından
biridir. Efes Kazakistan, pazardaki trendleri gözönünde
bulundurarak lanse ettiği markalar ve etkin dağıtım ağıyla
pazarda lider durumdadır.
Efes Kazakistan, 2 bira fabrikasıyla üretim faaliyetlerini
gerçekleştirmektedir.
Efes Gürcistan
4,5 milyon nüfusa sahip Gürcistan pazarında kişi başı yıllık
19,4 lt bira tüketimi gerçekleşmektedir. Efes Gürcistan’ın
raporlama döneminde elde ettiği yüksek pazar payıyla
lider konumunu pekiştirmiş olması gelecek dönemlerde
de pazar payının artırılacağı yönündeki beklentileri
güçlendirmektedir.
Efes Gürcistan, 1 bira fabrikasıyla faaliyetlerini
sürdürmektedir.
2011-2012 YILLARINDA ALINAN ÖDÜLLER
Bely Medved (Rusya)
2011 Effie Yılın Markası - Bira Kategorisi İkinciliği
2011 Monde Selection Bruxelles - Büyük Altın Madalya
Bely Medved Light (Rusya)
2011 Effie Yılın Markası - Bira Kategorisi Üçüncülüğü
2011 Monde Selection Bruxelles - Altın Madalya
Chisinau (Moldova)
2011 The Golden Mercury - Yılın Sosyal Sorumlu Markası
Büyük Ödülü
2012 The Golden Mercury - Yılın En Güvenilir ve İtibarlı
Markası Büyük Ödülü
Chisinau Blonda
2011 Monde Selection Bruxelles - Gümüş Madalya
Chisinau Draft (Moldova)
2011 Monde Selection Bruxelles - Altın Madalya
Efes Pilsen (Türkiye)
2012 Monde Selection Bruxelles - Gümüş Madalya
2012 iTQi - Altın Madalya
Efes Pilsener (Rusya)
2011 Effie Yılın Markası - Bira Kategorisi Üçüncülüğü
Efes Xtra (Türkiye)
2012 Monde Selection Bruxelles - Altın Madalya
Gold Mine Beer (Rusya)
2011 Monde Selection Bruxelles - Gümüş Madalya
Mariachi Dry (Türkiye)
2011 Stevie Ödülleri - Yılın En İyi Yeni Ürünü
Natakhtari Lemonade (Gürcistan)
2011 Monde Selection Bruxelles - Gümüş Madalya
anadolu efes
sürdürülebilirlik yönetimi
Daha iyi bir yaşam sürdürebilmek için
paydaşlarımızla birlikte hareket etmenin
gerekliliğine inanıyoruz. İş stratejilerimizi
sürdürülebilir pozitif etki üretmeye odaklıyoruz.
performans
değerlendirmesi
Anadolu Efes, geçmiş dönemlerde hayata geçirdiği
uygulamalarla, sürdürülebilirlik önceliklerinin, etkin şekilde
yönetilmesini sağlamıştır. Ulaşılan yönetsel olgunluk
düzeyi, raporlama döneminde Anadolu Efes Sürdürülebilirlik
Yönetimi’nin daha bütüncül, kapsamlı ve güçlü bir stratejik
düzleme oturtulmasını mümkün kılmıştır. “Daha İyi Bir
Yaşam Sürdürmek” mottosu ışığında oluşturulan “Efes Pozitif
Etki Planı” sürdürülebilirlik yönetiminin stratejik altyapısını
oluşturmaktadır.
efes pozitif etki planı
Gelecek nesillerin daha iyi bir hayat sürdürmesine katkı
sağlayacak “Efes Pozitif Etki Planı” 4 temel davranış kalıbıyla
yönlendirilmektedir:
1- Değerleri vurgula
2- Önceliklere odaklan
3- Paydaşlarını harekete geçir
4- Kazanımlarını sürekli hale getir
Efes Pozitif Etki Planı çerçevesinde, öncelikli alanlarda
elde edilen performans, GRI Standardı’yla uyumlu objektif
göstergelerle takip edilmektedir. Elde edilen sonuçlar,
sürdürülebilirlik raporları aracılığıyla paylaşılmaktadır.
Birçok öncelikli alan, kurumsal performans değerlendirme
sürecinin de ana bileşenleri arasındadır. Böylelikle
sürdürülebilirlik hedefleri bireysel ve kurumsal performans
değerlendirme sistemlerine entegre edilmektedir.
Edinilen kazanımlar performansa dayalı ücretlendirme
uygulaması aracılığıyla her düzeyde çalışan ücretleri
üzerinde etki etmektedir.
paydaş katılımı
Anadolu Efes başarısını, kolektif akılla yönlendirilen çalışmalara
borçludur. Bu da paydaş beklentilerine yanıt verebilir olmak ve
ortak hedefler doğrultusunda çalışmak demektir.
Efes Pozitif Etki Planı ve sürdürülebilirlik yönetimi hakkında daha
detaylı bilgiye www.anadoluefes.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Efes
Pozitif
Etki Planı
Değerleri Vurgula
(Emphasize Values)
İnsana, bilgiye, girişimciliğe
ve sinerjiye inanırız.
Önceliklere Odaklan
(Focus on Priorities)
Su
Tüketimi
Enerji &
Emisyon
Değer Zincirinin
Geliştirilmesi
Yetenek
Yönetimi
Ambalajlama
Operasyonel
Güvenilirlik
Ürün
Sorumluluğu
Toplumsal
Gelişim
Paydaşlarını Harekete Geçir
(Energize Stakeholders)
Kazanımlarını
Sürekli Hale Getir
Paydaş Diyaloğu
Kurumsal Politikalar – Sistem ve Süreçler
(Sustain Achievements)
5
Sürdürülebilirlik İlerleme Tablosu
öncelik ve
taahhütlerimiz
kazanımlarımız
2
hedeflerimiz
su yönetimi
Daha az su
kullanarak daha fazla
bira üretiyoruz.
Dönem içinde 2008’e kıyasla,
• Su tüketimini bira üretiminde
%19, malt üretiminde %22 azalttık.
• Atık su deşarjını bira üretiminde %24,
malt üretiminde %19 azalttık.
• 2015’te bira fabrikalarında ürün başına su
tüketimini 2008 yılına göre %35 oranında
azaltacağız.
• Su tüketimini azaltma hedefimize paralel
olarak atık su miktarımızı azaltacağız.
• Su geri dönüşüm/yeniden kullanma projeleri
geliştirmeye ve uygulamaya devam edeceğiz.
• Su tüketimini daha detaylı inceleyecek ve
tüketimin azaltılması için yeni yöntemler
geliştireceğiz.
• Su kaynaklarının korunması ile ilgili olarak
bölgesel ve uluslararası inisiyatiflerle iş birliği
içerisinde olacağız.
enerji ve emisyon yönetimi
Enerji kaynaklarını daha
verimli kullanarak karbon
ayak izini azaltıyoruz.
2008’e kıyasla,
• Bira üretimindeki enerji tüketimini %14,
oluşan emisyon miktarını ise %12 azalttık.
• Malt üretimi enerji tüketiminde 2008 yılından
beri süren artış trendi, 2012 yılında tersine
çevrildi. Enerji tüketimi ve emisyon
değerlerinde 2011 yılına kıyasla %3
azalma sağlandı.
• 2015’te bira fabrikalarında ürün başına
enerji tüketimi ve emisyon değerlerini
%25 azaltacağız.
• Tedarik zincirimizde düşük emisyonlu üretim
teknolojileri ile ambalajlama uygulamalarını
tercih etmeye devam edeceğiz.
• Enerji portföyümüzde yenilenebilir enerji
kaynaklarına yer vereceğiz.
• Küresel ısınma ile mücadelede bölgesel ve
uluslararası inisiyatiflerle işbirliği içerisinde
olacağız.
• Dağıtım operasyonlarımızdaki verimliliği
artırmak için lojistik optimizasyonu ve rota
planlama çalışmalarımıza devam edeceğiz.
• Soğutucularımızın çevresel etkilerini
düşürmeye yönelik çalışmaları tüm ülke
operasyonlarında yaygınlaştıracağız.
değer zincirinin geliştirilmesi
Daha yüksek katma
değer üretmek için değer
zincirimizi geliştiriyoruz
2
• ÇABA Projesi’yle 24 ilde toplam 4.069
bakkala eğitim verdik.
• Tarım Destek Programı ile Türkiye’de
30 milyon Amerikan Doları seviyesinde
iş hacmi yarattık.
• Tescilli arpa portföyümüze Akdane ve
Toprak türlerini dahil ettik.
• 2013’te Türkiye’de yerli şerbetçiotu üretim
oranının geliştirilmesini destekleyeceğiz;
alım miktarını artıracağız.
• 2013’te tedarikçilerin sürdürülebilirlik
performanslarının değerlendirilmesine
yönelik model oluşturma çalışmalarına
başlayacağız.
Tabloda belirtilen taahhüt, başarım ve hedefler, raporlama kapsamındaki ülke operasyonları sınırında hesaplanıp beyan edilmektedir. Gelecek dönemlerde raporlama
kapsamında gerçekleştirilecek yenilikler çerçevesinde belirtilen veriler farklılık gösterebilir.
ürün sorumluluğu
Bira kültürünü geliştirip
tanıtarak bilinçli tüketen
bir kitle oluşturmak için
çalışıyoruz.
• Bilinçli tüketim hakkında bilgilendirme
amacıyla yeni bir internet sitesi
www.drink-moderately.com’u oluşturduk.
• Türkiye, Rusya, Kazakistan, Gürcistan ve
Moldova’da bilinçli tüketim kampanyaları
yürüttük.
• Tüketici odaklı kalite sistemlerinin
geliştirilmesine yönelik çalışmalarımıza
devam edeceğiz.
• Tüketici kalite bilincinin geliştirilmesine
yönelik faaliyetlerimizi yaygınlaştıracağız.
• Pazarlama faaliyetlerinin, ilkelerimiz
çerçevesinde gerçekleşmesini sağlayacağız.
• Tüm pazarlama faaliyetlerimizi, bilinçli
tüketim yaklaşımını göz önünde
bulundurarak gerçekleştireceğiz.
operasyonel güvenilirlik
Güvenilir bir komşu
olmak için emniyetli ve
çevreye saygılı
operasyonlar
yürütüyoruz.
• Çalışan sağlığı ve emniyeti alanında GRI
Rehberi temelinde ortak kriterler belirleyerek
performans ölçüm çalışmalarımızı geliştirdik.
• Efes Türkiye Lüleburgaz Bira
Fabrikası’nda inaktif maya kurutma tesisini
faaliyete aldık.
• 2013’te katı atık performans ölçüm
göstergelerini geliştireceğiz.
• Katı atıklarımızın yeniden kullanım,
geri kazanım veya yan ürün olarak
bertaraf edilme oranını artıracağız.
toplumsal gelişim
Yaşadığımız toplumların
beklentilerini gözetiyor,
gelişimlerini
destekliyoruz.
• DATUR Projesi’yle Çoruh Vadisi’ne 2.000
yeni yatak kapasitesi eklendi; bölge turizm
gelirlerini 1 milyon TL’ye ulaştırdık.
• Turizm Elçileri Projesi’yle 5 farklı ilden
626 yeni sertifikalı turizm profesyonelini
sektöre kazandırdık.
• Yerel ürün ve tedarik kanallarının
kullanılmasını teşvik ederek yerel
tedarik oranımızı artıracağız.
• Toplumsal yatırımlarımızı tüm ülke
operasyonlarında artırarak sürdüreceğiz.
yetenek yönetimi
Tercih edilen işveren
olmak için yeteneklerin
değer bulduğu, adil bir
çalışma ortamı
sunuyoruz.
• Kişi başına düşen eğitim saatini 2008’e
kıyasla %29 artırdık.
• Efes Leadership Pathway, Efes Mindshare
ve Efes Mentoring gibi kurumsal öğrenme
ve gelişim programlarıyla her düzeyden
çalışanlarımıza gelişim olanakları sunduk.
• BM Küresel İlkeler Sözleşmesi’ni
imzalayarak çalışan ve insan hakları
taahhütlerimizi pekiştirdik.
• Tedarik Zinciri Yeteneklerini Geliştirme
Birimi’ni kurarak, sürdürülebilir yetenek
yönetimi anlayışının geliştirilmesine ivme
kazandırdık.
• 2013-2014 yıllarında tüm Anadolu Efes
Biracılık operasyonlarında performans
yönetim yaklaşımını geliştireceğiz.
ambalaj yönetimi
Daha çevreci ambalaj
uygulamalarıyla,
malzeme tüketimini
azaltıyoruz.
• Tek yönlü ambalajla satılan birim ürün
başına kullanılan malzeme ağırlığı 2008’e
kıyasla %10 azaldı.
• Tekrar kullanılabilir ambalajlı ürünlerle yılda
ortalama 200 bin ton üzerinde cam
tasarrufu gerçekleştirdik.
• Birim ürün başına düşen ambalaj ağırlığını
ve yeni ambalaj malzemesi kullanımını
azaltmak için çalışacağız.
• Daha çevreci ambalajlama uygulamalarını
tercih edeceğiz.
7
su yönetimi
Bira Üretiminde Su Tüketim Trendi
5,5
5,3
4,8
12,5
Daha iyi bir yaşam sürdürebilmek için gelecekte daha
fazla temiz su kaynağına ihtiyaç duyacağız.
Her geçen yıl bira ve malt üretimimizde daha az su
kullanıyoruz. Böylece en önemli hammaddemizi
hem kendimiz hem de toplum için koruyoruz.
Spesifik Su
Tüketimi (hl/hl)
12,0
4,6
Toplam Su
Tüketimi (milyon m3)
4,5
11,5
10,6
10,1
2008
hedefimiz 2015 yılına kadar
su tüketimini %35 azaltmak.
2009
2010
2012
Malt Üretiminde Su Tüketim Trendi
2012 itibarıyla bu hedefi
%52 oranında gerçekleştirmiş
bulunuyoruz.3
Spesifik Su
Tüketimi (m3/ton)
8,3
7,5
7,4
2,0
2,0
2,1
6,9
Toplam Su
Tüketimi (milyon m3)
6,4
1,8
Su yönetimini, “sürekli iyileştirme” alanlarından biri olarak
gören Anadolu Efes, raporlama döneminde hayata
geçirdiği çalışmalarla su tüketim değerlerinde kaydettiği
uzun dönemli düşüş trendine devam etti.
1,6
su tüketimi
2008
Raporlama döneminde gerçekleştirilen çalışmalarla Anadolu
Efes, spesifik su tüketimini 4,5 hl/hl düzeyine düşürdü.
Böylelikle bira üretiminde 2008 yılına kıyasla %19 daha az
su tüketilmiş oldu. Dönem içinde Efes Kazakistan spesifik
su tüketimini %13 oranında azaltarak en yüksek iyileştirme
performansını elde etti. Böylelikle 2008 yılına kıyasla spesifik
su tüketimi Efes Kazakistan’da %38, Efes Gürcistan’da
%36, Efes Rusya’da %21, Efes Moldova’da %17 ve Efes
Türkiye’de %9 oranında azaltılmış oldu. Dönem içinde bira
üretiminde en düşük su tüketim değerini 4,0 hl/hl oranla Efes
Türkiye operasyonu gerçekleştirdi.
2009
2010
2011
2012
EFES TÜRKİYE AFYON MALT FABRİKASI
YUMUŞATMA ÜNİTESİNİN GELİŞTİRİLMESİ
Afyon Malt Fabrikası’nın 2010 Kasım ayında başlattığı
2 evreli proje kapsamında, ilk etapta, yumuşatma
tanklarına yeşil maltın aktarımını sağlayan sistemde
değişiklik yapılarak yıllık 30.000 m3 su tasarrufu
sağlanmıştır. Projenin ikinci etabında ise yumuşatma
tanklarında kullanılan suyun yeniden kullanımını
sağlayacak süreç yenilikleri gerçekleştirilerek yıllık
17.000 m3 su geri kazanımı sağlanmıştır.
Anadolu Efes malt fabrikaları, 2010 yılında yavaşlayan
su tüketimlerindeki düşüş trendine, 2011’de başlatılan
çalışmalarla önemli bir ivme kazandırdılar. 2012 itibarıyla
Anadolu Efes malt fabrikaları üretimlerini 2008 yılına kıyasla
%22 daha az su tüketerek gerçekleştirmiştir.
Raporlama döneminde süreç geliştirme, davranış değişikliği,
geri kazanımın artırılması ve daha verimli ekipman tercihlerini
içeren birçok projeyle su tüketiminin azaltılması hedeflenmiştir.
2011-2012 döneminde gerçekleştirilen projeler sonucunda
yıllık 500.000 m3 üzerinde su tasarrufu sağlanmıştır.
2011
3
Hedef ve gerçekleşme değerleri raporlama kapsamında bulunan
operasyonlar ve 2008 yılı değerleri baz alınarak hesaplanmıştır.
EFES MOLDOVA VİTANTA BİRA FABRİKASI:
BİRA PASTÖRİZASYON SÜRECİNDE SU
TÜKETİMİNİN OTOMATİK KONTROLÜ
Ağustos 2012’de gerçekleştirilen projeyle şişe hattında
pastörizasyon süreç yönetimini gerçekleştiren yazılımlar
geliştirilerek su tüketiminin daha etkin kontrolü sağladı.
Proje sonucunda 2012’de 5.000 m3 üzerinde tasarruf
sağlanmıştır. 2013 yılında ise sağlanacak tasarrufun
15.000 m3 üzerine çıkması hedeflenmektedir.
atık su yönetimi
Anadolu Efes’in atık su yönetimine yön veren temel ilkeler,
verimlilik ve geri kazanım çalışmalarıyla üretim süreçlerinde
oluşan atık suyun ve kirlilik yüklerinin kaynağında
azaltılması, yasal düzenlemelerde belirtilen limit değerlere
uygun şekilde deşarj edilmesidir. Bu sayede bir yandan
verimlilik sağlanırken diğer yandan çevresel etki minimum
düzeye indirilmektedir.
2012 itibarıyla Anadolu Efes bira fabrikalarında üretim,
2008’e kıyasla %24 daha düşük atık su deşarj oranıyla
gerçekleştirildi. Böylelikle 2008 yılına kıyasla spesifik atık
su deşarj oranı Efes Kazakistan’da %45, Efes Rusya’da
%25, Efes Gürcistan’da %43, Efes Moldova’da %22 ve
Efes Türkiye’de %14 oranında azaltılmış oldu. Dönem
içinde bira üretiminde en düşük atık su deşarj değerini
2,6 hl/hl oranla Efes Türkiye operasyonu gerçekleştirdi.
Benzer trend Anadolu Efes malt fabrikalarında da
gerçekleştirilerek 2012 yılı itibarıyla spesifik atık su
deşarj değeri, 2008’e kıyasla, %19 azaltılarak 5,3 m3/ton
düzeyine düşürülmüştür.
Bira Üretiminde Atık Su Trendi
4,1
Spesifik Su
Tüketimi (hl/hl)
3,9
3,5
9,4
8,9
3,3
8,4
3,2
7,6
2008
2009
2010
Toplam Su
Tüketimi (milyon m3)
2011
7,1
2012
Malt Üretiminde Atık Su Trendi
Spesifik Su
Tüketimi (m3/ton)
6,5
6,1
1,7
6,0
5,4
1,6
1,6
Toplam Su
Tüketimi (milyon m3)
5,3
1,4
1,3
2008
2009
2010
2011
2012
atık su arıtma tesisleri
Anadolu Efes, üretim süreçlerinde oluşan atık suyun
yüksek kalite normlarına ulaştırılarak çevreye olumsuz etki
üretmeden deşarj edilmesine yönelik ünite yatırımlarına
devam etmektedir. Ünite yatırımlarına karar verilirken
gözetilen temel faktör, mümkün olan en az çevresel
etki ile operasyonların yürütülmesine yönelik ünite
konfigürasyonunu finansal açıdan da sürdürülebilir bir plan
dahilinde oluşturmak ve sürekli güncellemektir. Bu nedenle,
mevcut performans çevre mevzuatının gerekliliklerini
yerine getiriyor olmasına rağmen hayata geçirilen ya da
maliyeti muadillerine oranla yüksek olmasına rağmen daha
yüksek oranda çevresel etki azalttığı için tercih edilen
ünite yatırımlarımız bulunmaktadır. Raporlama döneminde
Efes Moldova Vitanta ve Efes Gürcistan Natakhtari bira
fabrikalarında gerçekleştirilen atık su arıtma tesis yatırımları
buna en iyi örneği oluşturmaktadır.
EFES RUSYA FABRİKASINA ÖDÜL
Anadolu Efes’in su yönetimi konusundaki proaktif
tutumu, dönem içinde paydaşlarının takdirini
kazanmıştır.
Moskova Bölgesi su dağıtım ve kanalizasyon
servis sağlayıcı kuruluşu Mosvodokanal,
Efes Rusya Moskova Fabrikası’nı tüketim
kültürü ve kurallara uyumundaki titizlik nedeniyle
“En Rasyonel Su Tüketicisi” olarak ödüllendirmiştir.
9
enerji ve emisyon yönetimi
Tüm operasyonlarımızda enerji kaynaklarını daha akıllıca kullanarak karbon ayak izimizi azaltıyoruz. Böylelikle bir
yandan verimliliğimizi artırıyor, diğer yandan çevresel etkimizi azaltarak daha iyi bir yaşam sürdürebilmek için pozitif
etki üretiyoruz.
Bira Üretiminde Enerji Tüketim Trendi
hedefimiz, 2015’e kadar enerji
tüketimimizi %25 azaltmak.
2012 yılı itibarıyla,
bu hedefimizi %55 oranında
gerçekleştirdik.4
Raporlama döneminde Anadolu Efes, ana önceliklerinden biri
olan enerji ve emisyon yönetim performansının geliştirilmesi adına
birçok yenilik gerçekleştirdi. 2011 başlangıcıyla tüm Efes Türkiye
operasyonları ISO 50001 Enerji Yönetim Sistem Standardı’yla
sertifikalandırıldı. WBCSD/WRI Sera Gazı Protokolü ve IPCC
Rehberi uyarınca oluşturulan sera gazı hesaplama metodolojisinde
kullanılan elektrik enerjisi emisyon faktörleri dönem içinde
güncellenerek ölçüm güvenilirliği artırıldı.
enerji verimliliği
Anadolu Efes bira fabrikalarında gerçekleştirilen çalışmalarla
raporlama döneminde doğrudan enerji tüketimi toplam 224 TJ,
dolaylı enerji tüketimi ise toplam 57 TJ azaltıldı. Spesifik enerji
tüketim oranı ise 2008 yılına kıyasla %14 azaltılarak 36,6 kWh/hl
düzeyine indirildi. Dönem içinde enerji tüketim oranında en yüksek
düşüş %7 ile Efes Kazakistan operasyonunda gerçekleşti.
28,2 kWh/hl enerji tüketim oranıyla Efes Türkiye ise üretimin
en düşük tüketim değerine ulaştırıldığı operasyon oldu.
Aynı dönemde, malt üretim süreçlerinde gerçekleşen enerji
tüketiminde 2008 yılından beri süren artış trendi, 2012 itibarıyla
tersine çevrildi. Böylelikle Anadolu Efes malt fabrikaları spesifik
enerji tüketim oranı, 2011 yılına kıyasla %2 azaltılarak
1.050 kWh/ton düzeyine düşürüldü.
enerji verimliliği projeleri
Raporlama döneminde gerçekleştirilen süreç iyileştirme projeleri
ve verimli ekipman tercihleriyle yıllık toplam 80 TJ üzerinde
enerji tüketimi ve 6.000 ton CO2e üzerinde sera gazı emisyonu
engellenmiştir.
4
Hedef ve gerçekleşme değerleri raporlama kapsamında bulunan operasyonlar ve
2008 yılı değerleri baz alınarak hesaplanmıştır.
Toplam enerji
Tüketimi (tj)
42,4
39,3
3.453
3.211
2008
2009
36,9
36,7
spesifik enerji
Tüketimi (kWh/hl)
36,6
3.241
3.037
2010
2011
2.961
2012
Malt Üretiminde Enerji Tüketim Trendi
Toplam enerji
Tüketimi (tj)
1,013
1,042
1,054
Spesifik enerji
Tüketimi (kWh/ton)
1,074
1,050
1.027
997
996
950
926
2008
2009
2010
2011
2012
EFES RUSYA KAZAN FABRİKASI: HAVA
KOMPRESÖR ÜNİTESİNİN YENİLENMESİ
2011 yılında, Kazan Bira Fabrikası’nın basınçlı hava ağında
gerçekleştirdiği ekipman yenileme çalışması kapsamında
mevcut hava kompresörleri enerji tüketiminde verimlilik sağlayan
ekipmanlarla yenilenerek enerji ihtiyacı %20 azaltılmıştır. Proje
sayesinde Kazan Fabrikası yıllık enerji tüketimini 6 TJ, emisyon
miktarını ise 500 ton CO2e üzerinde azaltmıştır.
EFES TÜRKİYE ADANA FABRİKASI:
YENİ ENERJİ GERİ KAZANIM SİSTEMİ
Adana Bira Fabrikası 2011’de, gerçekleştirdiği enerji
geri kazanım sistemi yatırımıyla, kaynatma tesisinin ısı
enerjisi ihtiyacını %25, elektrik enerjisi ihtiyacını %20
oranlarında azaltmayı hedeflemiştir. Yatırımın hayata
geçirilmesiyle, hedeflenenin de üzerinde performans
sağlanarak kaynatma tesisi ısı enerjisi ihtiyacı
%26, elektrik enerjisi ihtiyacı ise %23 oranlarında
azaltılmıştır. Bu sayede Adana Bira Fabrikası enerji
tüketimini yıllık 13 TJ, emisyon miktarını ise 750 ton
CO2e üzerinde azaltmayı başarmıştır.
dağıtım operasyonlarında
verimlilik
Enerji tüketimi ve emisyonun önemli bir kısmının gerçekleştiği
dağıtım operasyonlarında geçtiğimiz dönemlerde başlatılan rota
planlama, lojistik optimizasyonu ve iyileştirme çalışmaları, bu
raporlama döneminde de olumlu sonuçlar doğurmuştur.
Üretim tesisleri arası, üretim tesislerinden depo ve müşterilere
yönelik dağıtım faaliyetlerinin tamamında mesafe bazında
iyileştirme gerçekleştirilmiş, böylelikle 2010 yılında
3,77 km/hl olan dağıtım mesafesi, 2012 itibarıyla
3,64 km/hl düzeyine düşürülmüştür.
soğutucularda verimlilik
Anadolu Efes ürünlerinin ideal ısıda tüketilmesini sağlamak ve
ürün kalitesini korumak amacıyla satış noktalarında soğutucu
cihazlarımız bulunmaktadır. Soğutucu cihazların enerji tüketiminin
ve emisyonunun azaltılması için Anadolu Efes, cihaz iyileştirme
çalışmaları yürütmektedir. Geçmiş dönemlerde gerçekleştirilen
cihaz değişimleriyle, soğutuculardan kaynaklanan enerji tüketimi
belirgin ölçüde azaltılmıştı. Raporlama döneminde ise Anadolu Efes,
yeni soğutucu alımlarında çevre dostu soğutkan gazlar kullanan
cihazları tercih etmeye başlamıştır. Yeni nesil cihazlar, eskilerine
oranla %20-30 oranında daha fazla enerji verimliliği sağlamaktadır.
Büyük çoğunluğu Türkiye operasyonunda gerçekleştirilen yeni nesil
soğutucu alımlarının önümüzdeki dönemde diğer operasyonlarda
da yaygınlaştırılması hedeflenmektedir. Önümüzdeki dönemde
alımlarına başlanması hedeflenen led aydınlatmalı ve ileri
ön-programlı elektronik kontrollere sahip soğutucularla da
mevcut cihazlara kıyasla %20 daha fazla enerji tasarrufu
sağlanması hedeflenmektedir.
EFES MOLDOVA VİTANTA BİRA
FABRİKASI: ŞİŞE YIKAMA
MAKİNELERİNİN DEĞİŞİMİ
Vitanta Fabrikası'nın 2012'de gerçekleştirdiği proje ile
tek kullanımlık cam şişelerin yıkanmasında kullanılan
cihazların değişimi sağlanmıştır. Yeni yıkama cihazları
sayesinde yıllık 100.000 m3 üzerinde doğalgaz,
72.000 kWh üzerinde elektrik ve 5.000 m3 üzerinde
su tasarrufu gerçekleştirilmesi ve 126 ton CO2e sera
gazı emisyonunun engellenmesi sağlanmıştır.
sera gazı emisyonları
Bira fabrikalarında dönem içinde toplam emisyon miktarı 16 kton
CO2e azaltılarak 221 kton CO2e düzeyine geriledi. Böylelikle
spesifik emisyon değeri, baz yıl olan 2008’e oranla toplamda
%12 azaltılarak 9,8 kg CO2e/hl düzeyine indirilmiş oldu. Malt
üretiminde ise 2008’den beri süregelen artış trendi 2012 yılında
son bularak bir önceki yıla oranla %2 azalma gerçekleşti. Dönem
içinde emisyon oranında en yüksek düşüş %7 ile Efes Kazakistan
operasyonunda gerçekleşti. 5,8 ton CO2e/hl emisyon oranıyla
Efes Gürcistan üretimin en düşük emisyon değeriyle gerçekleştiği
operasyon oldu.
Bira Üretiminde Emisyon Trendi
11,2
253
10,3
233
Toplam Emisyon
Trendi (kton CO2e)
9,9
Spesifik Emisyon
Trendi (kg CO2e/hl)
9,8
9,8
237
225
221
2008
2009
2010
2011
2012
Malt Üretiminde Emisyon Trendi
Toplam Emisyon
Trendi (kton CO2e)
247
247
66
249
254
Spesifik Emisyon
Trendi (kg CO2e/ton)
250
67
65
63
2008
63
2009
2010
2011
2012
11
değer zincirinin
geliş tirilmesi
Daha yüksek katma değer üretmek için değer
zincirimizi geliştiriyoruz. İş geliştirme çalışmaları
ve tarım destek programlarıyla bir yandan
paydaşlarımızın iş değerleri üzerinde pozitif
etki oluştururken diğer yandan kurumsal
sürdürülebilirliğimizi güçlendirmeyi hedefliyoruz.
arpa üretimi geliştirme
konusunda türkiye’de elde
ettiğimiz kazanımları
moldova’ya taşıyarak
ilk deneme ekimlerimizi
gerçekleştirdik.
Anadolu Efes, tarımsal destek ve Ar-Ge programlarıyla
bir yandan üreticiler için pozitif değer üretirken diğer
yandan kalite ve miktar bakımından ham madde tedariğini
güvence altına almaktadır. İş geliştirme projeleri ile
iş ortaklarının üretkenliğini, iş hacimleri ve çalışma
normlarını geliştirerek karşılıklı fayda sağlamaktadır.
Anadolu Efes, bilinçli, güvenilir ve şeffaf bir müşteridir.
Tedarikçilerinden yasal düzenlemelere uyum
sağlamalarını, Anadolu Efes’in iş etiği anlayışını
benimsiyor olmalarını, insan hakları, çalışan sağlığı ve
emniyeti, çevre güvenliği gibi temel normların önemini
benimsiyor olmalarını beklemektedir. 2011 yılında
BM Küresel İlkeler Sözleşmesi’nin imzalanmasıyla bu
beklenti daha da güçlenmiştir. Önümüzdeki dönemlerde
tedarikçilerimizin de bu ilkelere tam uyumunu sağlamaya
yönelik destek ve kontrol mekanizmalarının hayata
geçirilmesi hedeflenmektedir.
değer zincirinde iş geliştirme
Anadolu Efes, değer zincirinin tedarikçi, bayi, distribütör
ve satış noktası ayağında gerçekleştirdiği iş geliştirme
çalışmalarına devam etmiştir. 2011’de başlatılan Çağdaş
Bakkal Projesi (ÇABA) bakkalların işletme ve hizmet
kalitesi, verimlilik ve kârlılık bakımından rekabet güçlerini
artırmayı amaçlamaktadır.
ÇAĞDAŞ BAKKAL PROJESİ: ÇABA
Bakkalların işletme ve hizmet kalitesi, verimlilik ve
kârlılık bakımından daha rekabetçi ve modern bir
düzeye ulaşmalarını amaçlayan ÇABA Projesi’nin
fizibilite çalışmaları 2010’da tamamlanmış, ardından
2011 yılında saha uygulamasına geçilmiştir. Saha
çalışması kapsamında Anadolu Efes uzman
takımının 4 yıl boyunca projeye katılan bakkalların
eğitimi için her yıl yaklaşık 20 şehri ziyaret etmesi
planlanmaktadır.
Raporlama döneminde toplam 24 şehir ziyaret
edilerek Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu
üyesi 4.069 bakkal, eğitime tabi tutulmuştur. Proje
başlangıcından bugüne, 29 şehirde 5.710 bakkala
eğitim verilmiştir. Gerçekleştirilen eğitimler sonucunda
bakkalların işletme süreçlerindeki yeteneklerinin
geliştirilmesi ve müşterilerin daha iyi bir hizmet alması
sağlanmaktadır. ÇABA Projesi için katılım talepleri her
geçen gün artmakta, kazan-kazan anlayışına dayalı
olan iş planı sayesinde Anadolu Efes ve bakkallar
arasında sıkı bir bağ kurulmaktadır.
tarıma destek
Anadolu Efes, ana tarımsal hammaddelerinin
tedariğinin devamlılığının sağlanması hedefi
doğrultusunda maltlık arpa ve şerbetçiotu konularında
1982 yılında Ar-Ge faaliyetlerine başlamış ve
çalışmalarını resmi statüye taşımak için 1987 yılında
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan Özel Sektör
Araştırma Kuruluşu onayını almıştır.
Anadolu Efes, Türkiye'de ihtiyacı olan tüm maltlık
arpa ve şerbetçiotunu kendi geliştirdiği çeşitlerden
sözleşmeli üretim modeliyle, dışa bağımlı olmaksızın,
yerel üreticiden temin etmeyi amaçlamıştır. Şirketin
üzerine tescilli 15 maltlık arpa ve 7 şerbetçiotu çeşidi
bulunmakta ve sözleşmeli tarım modeliyle 1.500 çiftçiyle
birebir teması bulunmaktadır.
Malt, biraya lezzet ve rengini veren önemli bir yarı
mamüldür. Maltın kalitesi biranın kalitesini doğrudan
etkiler. Her arpadan kaliteli malt üretilemez. Kaliteli
malt üretmek için arpanın bazı özellikler taşıması
gerekmektedir.
Bitki ıslahı ve Ar-Ge çalışmalarıyla kalite ve verim
bakımından iyileştirilmiş maltlık arpa çeşitleri çiftçiyle
buluşmakta, çiftçiler aldıkları tohum çeşitleri hakkında
bilgilendirilmektedir. Vejetasyon süresince ziraat
mühendisleri her yıl çiftçilere üretim teknikleri konusunda
eğitimler düzenlemekte ve bu sayede verimlilik artışı
sağlanarak hem üretici geliri artmakta hem de çevresel
etkiler minimuma indirilmektedir. Anadolu Efes, kendi
tesislerinde maltlık arpa üretimine yönelik çalışmalarını
sürdürmenin yanında Tarım Bakanlığı, üniversiteler ve
TÜBİTAK ile ortak maltlık arpa geliştirme projelerinde etkin
rol oynamaktadır.
Yeni arpa çeşitleri geliştirilirken malt üretimindeki su ve
enerji tüketimine dikkat edilmektedir. Anadolu Efes’in
geliştirdiği Atılır ve Fırat çeşitleri Türkiye’de üretimi en
yaygın arpa çeşidine göre elektrik tüketimi açısından %1224, yakıt tüketimi açısından %18-22, su tüketimi açısından
%20-25 oranlarında tasarruf sağlamaktadır. 1982 yılından
Arpa
beri yürütülen Ar-Ge çalışmalarıyla geliştirilen arpa
türlerine 2011 yılında Akdane ve Toprak çeşitlerinin de
eklenmesiyle bugüne kadar tescil ettirilen arpa türü sayısı
15’e yükselmiştir.
Çok yıllık bir bitki olan şerbetçiotu biraya acılık vermekte,
dayanıklılığını artırmakta ve aroma kazandırmaktadır.
Efes Türkiye, şerbetçiotu ihtiyacını Tarbes aracılığıyla
karşılamaktadır. Tarbes, üretim bölgesine adaptasyon
sağlayan, kalitesi yüksek yeni türler geliştirerek bunları
tescil ettirmektedir. Tarbes tarafından bugüne kadar
7 adet şerbetçiotu türünün tescili gerçekleştirilmiştir.
Tarbes, doğru tekniklerle yüksek kaliteli ürün sağlamak
için düzenli bilgilendirme toplantıları düzenlemekte,
üreticilere mali destek sağlayıcı uygulamalar
gerçekleştirmektedir. Tarbes’in çalışmaları sonucunda
dikim alanları %49,3, birim alanda üretilen yaş şerbetçiotu
miktarının alfa asit üretimi de %72,2 artmıştır. Sulama
olanaklarının da iyileştirilmesiyle, şerbetçiotu yetiştirme
oranının %70’e çıkması; önümüzdeki yıldan itibaren yerli
piyasa alımlarının artması öngörülmektedir.
Anadolu Efes Tarım Programı hakkında detaylı bilginin
bulunduğu, “Tarımda Ortak Akıl” kitabına
www.anadoluefes.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Tescil Yılı
Efes 3
1992
1997
Efes 98
1998
Anadolu 98
Angora
1999
Çumra 2001
2001
Çatalhöyük
2001
Başgül
2003
Atılır
2005
Fırat
Meriç
Erciyes
2006
Yıldız
2007
Durusu
Akdane
2011
Toprak
Şerbetçiotu
Efes Aroma
Ege
Erciyes
Güney
TARBES 99
Anadolu 99
Pazaryeri 2001
13
ürün sorumluluğu
Ürünlerimizin bira kültürünü tanıyan, bilinçli bir kitle tarafından tüketildiğinde sosyal hayata pozitif değer katacağına
inanıyor, tüketici deneyiminin bu yönde geliştirilmesi için çalışıyoruz.
hedefimiz, tüm operasyon
ülkelerinde paydaşlarımıza
bilinçli tüketim kültürünü
aşılamaktır. 2011’de başlattığımız
proje çalışmalarını gelecek
dönemlerde yaygınlaştıracağız.
Anadolu Efes ürün sorumluluğu anlayışı, kısaca “dünyanın en kaliteli
biralarını üretmek”, “pazarlama süreçlerinde sorumlu davranmak”
ve “paydaşlar için pozitif değer yaratmak” ilkeleriyle özetlenebilir.
Tüketicilerimizi, talep ettikleri çeşitlerle ve yüksek kalite normlarıyla
üretilen ürünlerle buluşturuyoruz. Bira kültürünün keyfine, bilinçli
tüketerek vakıf olmaları için uygun ortam ve olanaklar geliştiriyor, bira
severleri bilinçlendiriyoruz.
Ürün Portföyü Yönetimi
Ürün portföyü yönetiminin amacı, bira severleri kalite ve tat
bakımından beklentilerine hitap eden ürünlerle, uygun lokasyonlarda
ve makul fiyatlarla buluşturmaktır. Ürün kalitesine yönelik
iyileştirme çalışmalarında dikkat edilen temel konu, kalite
normlarını geliştirirken tüketicilerin talep ettiği tatlarda
süreklilik ve tutarlılığın korunmasıdır.
Anadolu Efes’in ürün ve hizmet kalitesi ile yarattığı müşteri
memnuniyeti, faaliyet gösterdiği tüm pazarlarda öncü
konumlar elde etmesinde önemli bir etken olmuştur. Bu
amaçla, tüketici beklentilerinin araştırılması adına çalışmalar
yapılır ve müşteri deneyimini geliştirici yenilikler hayata
geçirilir. 2011 yılında Rusya genelinde perakendeciler
arasında yapılan araştırmada Efes Rusya’nın memnuniyet
üretme konusunda 11. sıradan 4. sıraya yükselmesi bu
çalışmaların sonucudur.
ürün etiketlendirme ve
tüketici bilgilendirme
Anadolu Efes, tüketicilerin satın aldıkları her ürün hakkında
gerekli tüm bilgiye ulaşabiliyor olmalarını temel bir hak olarak
kabul eder. Bu nedenle ürün bilgileri, ürün etiketleri, internet
siteleri ve tüketici destek hatları gibi, tüketicilerin kolaylıkla
ulaşabilecekleri mecralardan paylaşılır.
Tüm Anadolu Efes ürünleri yerel yasalarca belirtilen
unsurların ötesinde bir içerikle etiketlendirilir. Nihai tüketiciye
ulaşan ambalajlarda bulunan etiketlerde temel bilgilerin
yanında, alkol oranı, bilinçli tüketim ve geri dönüşüm uyarıları
Efes Rusya
"Alkollüyken araç kullanmayın!"
da yer almaktadır. Ürün etiketleri tüketicilerin başta alkol içeriği
olmak üzere ürünler hakkında doğru bilgilendirilmesine uygun
nitelikte ve şekilde tasarlanmaktadır.
Yasal yaşın altındaki kişiler dışındaki tüm paydaşlarımız ürün
bilgilerine şirket ve ürün internet sayfalarından ulaşabilmektedirler.
Tüketiciler, ürün etiketlerinde bulunan destek hattı
numaralarından, ürünler hakkında detaylı bilgiye ulaşabilmekte,
öneri ve şikâyetlerini iletebilmektedir. Destek hatlarına gelen her
talep titizlikle incelenerek geri dönüş sağlanmaktadır.
bira kültürünün geliştirilmesi
Anadolu Efes, faaliyet coğrafyasının tamamında rafine bir bira
kültürünün yerleşmesi için çalışmaktadır. Bu amaçla yürütülen
faaliyetlerle tüketicilere yeni tatlar ve seçenekler oluşturmanın
yanında, tüketim noktası ve hizmet kalitesi iyileştirme programları
ve bilgilendirme uygulamaları da gerçekleştirmektedir.
Anadolu Efes, tüketicilerinin beğenisine hitap edebilmek için
marka portföyünü yerel beğeni kriterlerine göre oluşturmaktadır.
Bira severlerin farklı tatlarla buluşturulması adına raporlama
döneminde de birçok yenilikçi ürün tüketicilerin beğenisine
sunulmuştur. Anadolu Efes ürünleri hakkında detaylı bilgiye
www.anadoluefes.com adresinden ulaşabilirsiniz.
2000 yılında Efes Türkiye’nin başlattığı Birahane İyileştirme
Projeleri, bira kültürünün sunum kalitesi ve ambiyans bakımından
nezih ortamlarda yaşatılması hedefiyle tüm operasyon ülkelerine
yaygınlaştırılmıştır. Ülke kültürlerine göre farklılık gösteren
uygulamalarla elde edilen deneyim, operasyonlar arası sinerjinin
de gelişmesine destek olmaktadır. Birahane İyileştirme Projeleri,
Türkiye’de Efes Beer Cafe ve Muhabbet Sokak uygulamalarıyla,
Rusya’da Beercity Express, Efes Raspopoff, Liga Stawok
uygulamalarıyla, Moldova’da ise Beer Street konseptleriyle hayata
geçirilmektedir. Projeler kapsamında raporlama döneminde
yüzlerce tüketim noktası yenilenmiştir.
Satış noktası çalışanlarının ve tüketicilerin bilgilendirilmesine
yönelik çalışmalar, bira kültürünün geliştirilmesinde önemli
bir rol oynamaktadır. Bu kapsamda Efes Türkiye, Efes Kulüp
Profesyonel Programı aracılığıyla açık satış noktaları çalışanlarına
hizmet, sunum, hijyen, bira kültürü ve birayla tüketilebilecek yan
ürünlerle ilgili eğitim ve çeşitli sosyal gelişim olanakları sunarken,
Efes Kazakistan ve Efes Moldova operasyonlarında da benzer
uygulamalar gerçekleştirilmektedir. Efes Rusya, Türkiye ve
Moldova operasyonları, başta tüketiciler ve iş ortakları olmak üzere
çeşitli paydaş gruplarına yönelik fabrika gezileri düzenlemektedir.
Bu gezilerde Anadolu Efes fabrikalarının üretim teknolojisi ve
kalitesi hakkında yerinde tanıklık eden ziyaretçilere bira üretim
süreçleri ve ürünler hakkında bilgi verilmektedir. Rusya Bira
Üreticileri Birliği'nin 2012'de düzenlediği Açık Bira Fabrikası Projesi
kapsamında Efes Rusya Moskova, Kaluga, Kazan, Ufa, Ulyanovsk
ve Novosobirsk fabrikalarında gerçekleştirilen ziyaretlere toplam
275 kişi katıldı.
15
bilinçli tüketim
Bilinçli tüketimin yerleşmesinin ön koşulu, sorumlu pazarlama ilkelerini takip eden
üreticilerdir. Bu inançla Anadolu Efes, pazarlama iletişimi çalışmalarını yasalar, sektörel
inisiyatiflerce belirlenmiş kurallar ve kurumsal ölçekte tanımlanmış ilkeler çerçevesinde
yürütür. Tüketicileri bilinçsiz tüketime provoke edebilecek, ayrımcılık, politik mesaj,
toplumun ya da belirli bir zümrenin genel değer yargılarına aykırı olabilecek içerikler,
iletişim çalışmalarında kullanılmamaktadır. Bunun yanında Anadolu Efes, ürünlerinin
sadece yasalarca belirtilen nitelikteki satış noktalarında satılmasına ve yasal tüketim
yaşı altındaki kişilere satış yapılmamasına dikkat etmektedir.
Anadolu Efes, yürüttüğü saha çalışmalarıyla, tüketicilerin sorumlu tüketim davranışları
konularında bilgilendirilmesini sağlamaktadır. Bu kapsamda, raporlama döneminde
daha proaktif bir anlayış benimsenerek birçok yeni bilgilendirme projesi hayata
geçirilmiştir. Ülke operasyonları, bilinçli tüketim projelerini, kültürel farklılıklara da
dikkat ederek o ülkedeki temel sorunlara odaklamakta, bu nedenle çalışma konu ve
türleri ülkeden ülkeye farklılık göstermektedir.
efes rusya
Pazarlama iletişimi çalışmalarını üyesi olduğu Rusya Bira Üreticileri Birliği ilkeleri
uyarınca yürüten Efes Rusya operasyonu, 2011 yılında Rusya İçişleri Bakanlığı ve
çeşitli gençlik organizasyonlarının katılımıyla yürütülen “18 yaşında mısın? İspatla!”
projesini hayata geçirmiştir. Proje kapsamında satış noktalarının yasal tüketim yaşına
uyumu denetlenirken çeşitli iletişim mecralarında yayınlanan reklamlar, iletişim
toplantıları ve konferanslar aracılığıyla bilinçlendirme çalışmaları yürütülmektedir.
2012 yılında Moskova Bölgesi’nde başlatılan diğer bir kampanyayla Efes Rusya,
alkollüyken araç kullanımının engellenmesi için çalışmaktadır. Kampanya kapsamında
alkollüyken araç kullanımında, kişinin kendisiyle birlikte çevresindekileri de tehdit altında
bıraktığı etkili bir biçimde ifade ediliyor.
efes kazakistan
2011 yılında bilinçli tüketimin yaygınlaştırılmasına yönelik olarak çalışmalara başlayan
Efes Kazakistan operasyonu, alkollüyken araç kullanımının engellenmesine yönelik
projesinin yanında alkollü içeceklerin kararında tüketilmesi konusunda tüketicilerin
bilinçlendirilmesini amaçlayan “Sınırlarınızı Bilin! Sorumlu Tüketin” kampanyasını da
başlatılmıştır.
efes gürcistan
Raporlama döneminde, Efes Gürcistan operasyonunun “Buna Değmez” sloganıyla
başlattığı iletişim kampanyası alkollü araç kullanımının önlenmesini hedeflemektedir.
First Lady Sandra Roelofs’un desteğiyle oluşturulan “Endişelenmeyin! Sağlıklı Olun!”
inisiyatifi tarafından da desteklenen proje, Güvenli Yollar Birliği (Alliance for Safe Roads)
yanında Toyota Gücistan, GPI ve Amerikan Büyükelçiliği iş birliğiyle gerçekleştirilmiştir.
efes moldova
2011 yılında başlatılan projeyle Efes Moldova, yasal yaş altında tüketimin önlenmesini
hedeflemektedir. Proje kapsamında yapılan iletişim çalışmalarının yanında
gerçekleştirilen toplantılarında gençlerin alkolün etkileri ve bilinçli tüketim davranışları
konusunda bilgilendirilmeleri amaçlanmıştır.
Ülke operasyonlarının yürüttüğü çalışmaların ortak bir çatı altında toplanması amacıyla Anadolu
Efes Genel Merkezi 2011 yılında www.drink-moderately.com internet sitesini hayata geçirmiştir. Site,
bilinçli tüketim projeleri yanında alkollü araç kullanımı ve yasal yaş altında alkol tüketiminin zararları
konularında da bilgiler içermektedir.
www.drink-moderately.com
Efes Moldova
18 Yaş Altı Alkol Tüketimine Karşı Kampanya
Efes Kazakistan
"Alkollüyken araç kullanmayın!"
17
operasyonel güvenilirlik
Tüm paydaşlarımızın bizi güvenilir bir komşu olarak görmesini,
birlikte daha iyi bir yaşam sürdürebilmenin anahtarı olarak görüyoruz.
Daha emniyetli ve çevreye daha saygılı operasyonlar yürüterek pozitif
etki üretmek için çalışıyoruz.
hedefimiz sıfır kaza düzeyine ulaşmak ve
katı atıkları maksimum oranda geri
kazanmak. 2012’de 1,22 kaza sıklık
oranı ve %95,7 katı atık geri kazanım
oranı elde ettik.
Anadolu Efes’in operasyonel güvenilirlik
anlayışının temelini, ürünlerin tüketicilerle,
talep edilen miktar, zaman ve lokasyonda,
mümkün olan en yüksek emniyet ve
çevre normlarında, kesintisiz olarak
buluşturulması ilkesi oluşturmaktadır.
İş Sağlığı ve Emniyeti
Başta çalışanlar olmak üzere, Anadolu Efes
operasyonlarına dahil olan tüm paydaşların
sağlık ve emniyetini güvence altına
almak, çalışma kültürünün vazgeçilmez
bir öğesidir. Bu amaçla iş süreçleri ve
çalışma ortamlarının nitelikleri sürekli
geliştirilmektedir. Çalışan farkındalığının
artırılarak güçlü bir “emniyet kültürünün”
oluşturulması amacıyla Anadolu Efes
çalışanlarına raporlama döneminde
toplam 70.000 kişi-saate yakın iş sağlığı ve
emniyeti eğitimi verilmiştir.
OHSAS 18001 Standardı temel alınarak
oluşturulan iş sağlığı ve emniyeti yönetim
süreçleri gereği, tüm operasyonlarda
risk değerlendirme çalışmaları yapılmakta,
bu çalışmaların sonuçlarına göre önleyici
tedbirler alınmaktadır. Oluşan iş kazaları
incelenerek bir daha gerçekleşmemesine
yönelik ek çalışmalar yapılmaktadır.
Raporlama döneminde iş sağlığı ve emniyeti
performansının değerlendirilmesine yönelik
iyileştirmeler yapılmıştır. Buna göre ülke
operasyonlarının yerel mevzuat ve çalışma
kültürü çerçevesinde geliştirdikleri ölçüm
tekniklerine ek olarak, GRI göstergeleri
temelinde tüm operasyonlar için geçerli
ortak performans değerlendirme ölçütleri
oluşturulmuştur. Bu sayede, operasyonların
genel performansını yansıtan emniyet ve
sağlık verilerinin de raporlama kapsamına
dâhil edilmesi sağlanmıştır.
Tüm tesislerde çalışanların düzenli sağlık
kontrollerinin yanında sürekli danışmanlık
ve bilgilendirme faaliyetleri yürüten sağlık
ekipleri bulunmaktadır. Bu ekiplerin çalışmaları
sonucunda raporlama döneminde hiçbir
operasyonda mesleki hastalık vakasına
rastlanmamıştır. Çalışan sağlığına yönelik
çalışmalar genel iş devamsızlık oranının da
düşürülmesine yardımcı olarak operasyonel
devamlılık üzerinde pozitif etki üretmektedir.
Anadolu Efes çalışanları, raporlama
döneminde ölümle sonuçlanan bir kazaya
maruz kalmamıştır.
Üretim tesislerinde oluşturulan İş Sağlığı
ve Emniyeti Komiteleri’nin iş emniyeti
performansının geliştirilmesinde önemli bir
katkısı bulunmaktadır. İlgili şirket yöneticilerinin
yanında işyeri hekimi, iş emniyeti
sorumlusu, sendika temsilcisi, ustabaşı ve
çalışan temsilcilerinin katılımıyla oluşan
Komite’ler, aylık toplantılarla gerçekleşen
vakaların nedenlerinin ve mevcut risklerin
tartışıldığı, iş yerinde sağlık ve emniyet
koşullarının artırılmasına yönelik tedbirlerin
kararlaştırıldığı organlardır. Tüm Anadolu
Efes çalışanlarının talep ve beklentileri,
sendika ve çalışan temsilcileri aracılığıyla
İSG Verileri
2011
2012
Kaza Sıklık Oranı
0,93
1,22
Kaza Şiddet Oranı
13,82 18,25
Kaza Sıklık Oranı: Toplam yaralanmalı kaza
sayısı x 200.000 / Toplam çalışılan saat.
Kaza Şiddet Oranı: Toplam kayıp gün sayısı
x 200.000 / Toplam çalışılan saat.
komite karar ve uygulama süreçlerinde
değerlendirilmektedir.
çevre güvenliği
Çevreye saygılı bir üretici olarak, faaliyet
coğrafyamızın çevresel niteliğinin
Anadolu Efes operasyonlarından dolayı
olumsuz etkilenmemesi sürdürülebilirlik
değerlerimizin önemli bir bileşenidir.
Bu nedenle, üretim tesislerimizin
biyoçeşitlilik değeri bakımından yüksek
nitelikli ya da koruma altına alınmış
bölgelerde bulunmamasına dikkat ederiz.
Ayrıca faaliyetlerimizin su kaynakları, hava,
toprak ve canlı popülâsyonu gibi birçok
açıdan biyoçeşitlilik üzerinde olumsuz bir
etki oluşturmaması için çalışırız. Çalışma
ilkeleri ve iyileştirme çalışmaları sonucunda
raporlama döneminde Anadolu Efes
operasyonlarının, faaliyet coğrafyamızda
bulunan çevresel unsurların biyoçeşitlilik
nitelikleri üzerinde oluşturduğu belirgin
bir olumsuz etki tespit edilmemiştir.
Çevre performansının artırılmasında
çalışanların teknik bilgiyle donatılması,
gerekli yatırımların ve yönetsel
iyileştirmelerin hayata geçirilmesi adına
önemlidir. Bu doğrultuda, raporlama
döneminde Anadolu Efes çalışanlarına
toplam 5.579 kişi-saat çevre eğitimi
verilmiştir. Dönem içinde Anadolu Efes,
operasyonlarının çevresel etkilerinde
pozitif yönde gelişim sağlamak adına
yaklaşık 21 milyon Amerikan Doları çevre
harcaması yapmıştır. Bu harcamanın
17,3 milyon Amerikan Doları kadarlık
kısmını atık bertarafı, emisyon yönetimi
ve iyileştirmeleri oluştururken, 3,7 milyon
EFES TÜRKİYE LÜLEBURGAZ BİRA FABRİKASI:
İNAKTİF MAYA KURUTMA TESİSİ
Efes Türkiye Operasyonu, geçtiğimiz raporlama döneminde Adana Fabrikası’nda
kurulan maya kurutma ünitesinin bir benzerini 2011 yılında Lüleburgaz
Fabrikası’nda hayata geçirmiştir. Ünite sayesinde, fabrikanın yıllık atık
su KOİ miktarı 300 ton azaltılmış, atık su arıtma tesislerinde yıllık 480 GJ
üzerinde enerji tasarrufu sağlanmış ve buna bağlı olarak emisyon miktarı
yaklaşık 65 ton CO2e düşürülmüştür.
Amerikan Doları kadarlık kısmını ise
çevre koruma ve yönetim maliyetleri
oluşturmaktadır.
Anadolu Efes üretim tesislerinin tamamında
yasal düzenlemelere uygun olarak
tasarlanan atık bertaraf prosedürleri takip
edilmektedir. Atık yönetiminin temel amacı,
atıkların kaynağında azaltılması, oluşan
atıkların yeniden kullanımına yönelik bertaraf
yöntemlerinin geliştirilmesi ve bu sayede
minimum çevresel etki üretilmesidir. Anadolu
Efes bira ve malt üretim süreçlerinde 2011
yılında 447 kton, 2012’de ise 427 kton katı
atık ve yan ürün oluşmuştur. Oluşan katı
atık ve yan ürünler 2011’de %94,2, 2012’de
%95,7 oranında geri kazanılmış, diğer
atıklar ise türü ve sınıfı bakımından yasal
düzenlemelerce tespit edilmiş yöntemlerce
bertaraf edilmiştir.
Dönem içinde atık yönetiminde etkinliğin
artırılması için birçok üretim tesisinde yeni
uygulamalar başlatılmış, çeşitli yatırımlar
yapılmıştır. Örneğin Efes Türkiye Ankara
Bira Fabrikası, 2011 yılında yapılan
anlaşma ile tesislerinde oluşan atık
çamurunun bir kısmını bertaraf tesisleri
yerine, alternatif yakıt olarak kullanılmak
üzere çimento fabrikalarına göndermeye
başlamıştır. Bu sayede bir yandan oluşan
atık çamurunun geri kazanılarak çevre
performansına pozitif etki üretmesi
sağlanırken diğer yandan atık taşıma
ve bertaraf maliyetleri azaltılmıştır. Efes
Kazakistan Almatı Fabrikası ise aynı
yıl içinde yaptığı makine yatırımıyla,
geri dönüştürülmek üzere toplanan
alüminyum kutu ve şrinklerin parçalanarak
preslenmesini sağlayarak daha etkin
depolama kabiliyetine sahip olmuştur.
Bira ve malt üretimi sonucunda ortaya
çıkan yan ürünler, başta küspe ve maya
olmak üzere, yem ve ilaç endüstrileri
gibi birçok farklı iş kolunda kıymetli bir
ham madde olarak değerlendirilmektedir.
Bu uygulamayla yan ürünler, çevresel
etki üretmeden ekonomiye yeniden
kazandırılmakta, atık bertaraf maliyeti
azaltılmaktadır.
19
doğanın korunması için
katkıda bulunun
Kazakistan’ın tabiat hayatında önemli yeri bulunan ve yerel bir kültürel simge olan
kaya kartalları, nesillerinin tükenmesi tehlikesiyle karşı karşıya bulunmaktadır.
Koruma altına alınması gereken canlıların yer aldığı “Kırmızı Liste"de
sınıflandırılmış olması, kaya kartallarının içinde bulunduğu tehlikenin en belirgin
göstergesidir.
Efes Kazakistan, üretimini gerçekleştirdiği Karagandinskoe markasının
da logosunda yer alan kaya kartallarının etkin korunması ve çoğaltılması
çalışmalarına destek vermek amacıyla, tüketicilerini de katkı sağlamaya
davet eden Doğanın Korunması İçin Katkıda Bulunun Projesi’ni 2012 yılında
hayata geçirmiştir.
Sunkar Yırtıcı Kuş Üretme Merkezi ve
Kazakistan Zooloji Enstitüsü işbirliğiyle
gerçekleştirilen proje kapsamında öncelikle
kaya kartallarının mevcut yaşam ortamları
ve sayılarının azalmasının nedenlerinin
araştırıldığı ornitolojik raporların hazırlanması,
Kazakistan Kırmızı Listesi’ne eklenecek güncel
verilerin oluşturulması ve kara kartallarının
üretme merkezlerinde çoğaltılarak doğaya
adaptasyonlarının sağlanması hedeflenmiştir.
Efes Kazakistan projenin hayata geçirilmesi
için gerekli finansal kaynağın oluşturulması
amacıyla Karagandinskoe markasıyla özel bir
hatıra ambalajı üretti ve bu hatıra serisinde
satılan her üründen elde edilen gelirin bir
kısmını proje fonuna aktardı. Kampanyanın
devam ettiği 6 ay boyunca toplam 1.329.602
hatıra ürünü satıldı. Şeffaflık ilkesi gereği
kampanya kapsamındaki fon oluşturma
süreçleri bağımsız bir uluslararası denetim
kuruluşu tarafından takip edildi.
21
toplumsal gelişim
Yaşadığımız toplumların beklentilerini dikkate alıyor, gelişimini destekliyoruz.
Faaliyet gösterdiğimiz operasyonlarda yerel ekonomilerin büyümesi ve
sosyokültürel yaşamın zenginleşmesi için pozitif etki üretiyoruz.
Anadolu Efes, faaliyet gösterdiği toplumların
ekonomik ve sosyokültürel refah düzeyinin
artırılmasının sürdürülebilirlik hedeflerine
ulaşılmasındaki önemine inanmaktadır.
Bu amaçla Anadolu Efes, raporlama
döneminde yerel ekonominin geliştirilmesine
ve sosyokültürel kalkınmaya destek veren
projeler üretmiştir.
yerel ekonomiye katkı
Biracılık faaliyetleri, yerel ekonomilerin
gelişimi üzerinde doğrudan ve dolaylı olarak
geliştirici rol üstlenmektedir. Oluşan etkinin
en önemli niteliği, biracılık faaliyetlerine
yapılan her yatırımın başka faaliyet
alanlarında kendi hacminin çok üzerinde
bir pozitif katkıya yol açmasıdır. Örneğin
Anadolu Efes’in pazar lideri olduğu Türkiye
pazarında bira satışı 2010 yılında toplam
818 milyon Euro katma değer yaratmışken
bunun 371 milyon Euro kadarı bira sektörü,
geri kalanı ise başta tarım olmak üzere
tedarik, turizm-eğlence ve perakende gibi
bağlantılı sektörlerde gerçekleşmiştir.
Bira üretim ve satışıyla oluşan istihdam
53.570 iken bira sektörünün doğrudan
istihdam rakamı 2.400’dür. Bira ve Malt
Üreticileri Derneği tarafından Ernst & Young
Türkiye’ye yaptırılan araştırmanın detaylarına
www.anadoluefes.com adresinden
ulaşabilirsiniz.
Anadolu Efes insan kaynağının büyük bir
bölümü yerel istihdamla oluşturulmaktadır.
2010 yılında Anadolu Efes biracılık
operasyonlarında görevli üst düzey
yöneticilerin %51,7’si yerel istihdam
niteliğini taşıyorken 2012 yılında bu
oran %62,3’e yükselmiştir. Aynı şekilde
Anadolu Efes, mümkün olan her durumda
yerel ürün ve tedarik kanallarının
kullanılmasını özellikle tercih etmektedir.
spor ve kültür-sanat alanlarına desteğini
sürdürmektedir. Efes Türkiye, 40 yıldır
spora, 25 yıldır müzik ve sinemaya, 21 yıldır
tiyatroya, 17 yıldır arkeolojik çalışmalara
ve 6 yıldır turizmin geliştirilmesi projelerine
sağladığı desteği raporlama döneminde de
sürdürmüştür.
Buna göre raporlama döneminde
gerçekleştirilen Anadolu Efes satın alma
faaliyetlerinin tedarikçi bazında ortalama
%88,4'ü, harcama bazındaysa %68'i yerel
tedarikçiler aracılığıyla gerçekleştirmiştir.
Yerel tedarik uygulamaları bir yandan yerel
ekonominin gelişiminde rol oynuyorken
diğer yandan tedarik bağımlılığının
önlenmesini sağlamaktadır.
spor
Anadolu Efes’in birçok farklı alanda
gerçekleştirdiği saha çalışmaları yerel
ekonomilerin canlanmasına, istihdam
olanaklarının artmasına ve küçük ölçekli
işletmelerin iş hacminin, kârlılık ve
üretkenliklerinin artmasına doğrudan ya da
dolaylı olarak katkı sağlamaktadır. Yerel
ekonomi üzerinde pozitif etki üreten saha
faaliyetlerine, her yıl onlarca farklı şehirde
düzenlenen kültür-sanat etkinlikleri, değer
zincirinin geliştirilmesi amacıyla yürütülen
ÇABA gibi projeler örnek gösterilebilir.
toplumsal yatırımlar
Anadolu Efes, faaliyetlerini yürüttüğü
ülkelerdeki toplumsal beklentilere
duyarlı davranmakta; eğitim, sağlık,
Anadolu Efes’in spor alanındaki en büyük
toplumsal yatırımı Anadolu Efes Spor
Kulübü’dür. 1976’da Türkiye’de kurulan
kulüp, Avrupa Koraç Kupası’nı kazanan ve
Euroleague ve Superleague’de Final Four’a
kalan ilk ve tek Türk basketbol takımıdır.
Kulübün Gençlik ve Spor Genel Müdürlüğü
iş birliğiyle 2004 yılında başlattığı Anadolu
Efes ile İlk Adım Basketbol Okulları
projesi, Kıbrıs ve Saraybosna da dâhil
olmak üzere her yıl 34 il ve 36 merkezde
3.000’den fazla genç sporcuya basketbol
eğitimi vermektedir. Basketbolun yanında
Efes Türkiye, futbola da uzun süredir
destek vermektedir. 11 yıldır Türk Milli
Futbol Takımı’na destek vermekle birlikte,
salon futbolunun geliştirilmesi amacıyla
Efes Pilsen Futsal Ligi’nin kurulmasını
sağlamıştır. Efes Gürcistan, 2011 yılında
Gürcistan Milli Basketbol, Futbol ve Rugby
Takımları’nın sponsorluklarını üstlenirken,
Efes Moldova spor yapma alışkanlığının
geniş halk kitlelerine yaygınlaştırılması
amacıyla bir şehir altyapı destek projesi
başlatarak halka açık noktalara spor aletleri
yerleştirilmesini sağlamıştır. Efes Moldova
hedefimiz, faaliyet coğrafyamızda ekonomik ve sosyokültürel
kalkınmaya destek vermektir. raporlama döneminde yerel
ekonominin canlandırılmasına katkı sağlayan uygulamalarımızı
ve eğitim, müzik, spor ve diğer kültürel aktiviteleri destekleyen
programlara yatırım yapmayı sürdürdük.
spora olan katkısını 2012 yılında da
sürdürerek başta basketbol, futbol, rugby ve
motor sporları olmak üzere binlerce kişinin
katıldığı birçok etkinliğe destek verdi.
sağlık
Alkollü içecek sektöründe faaliyet gösteren
bir şirket olarak Anadolu Efes, sorumlu
iletişim ilkeleri gereği sağlık ve eğitim alanına
yaptığı desteği markalarıyla değil, Anadolu
Grubu’nun kurumsal vakfı olan Anadolu
Eğitim ve Sağlık Vakfı’na her yıl yaptığı
bağışlarla gerçekleştirmektedir. Bugüne
kadar 40’ın üzerinde eğitim, sağlık ve sosyal
hizmet kuruluşunu hayata geçiren Anadolu
Vakfı her yıl 900 öğrenciye karşılıksız eğitim
bursu sağlamaktadır. 2005 yılında Johns
Hopkins Medicine iş birliğiyle kurulan
Anadolu Sağlık Köyü’nde hastaların
en az %10’una ücretsiz tedavi olanağı
sunulmaktadır.
kültür sanat ve eğitim
Anadolu Efes, faaliyet coğrafyasında
kültür ve sanatın desteklenmesinde öncü
ve yönlendirici bir rol üstlenmektedir. Bu
kapsamda Efes Türkiye, 2012 yılında Efes
Pilsen Blues Festivali’nin 23.’sünü, Efes
Pilsen One Love Festival’in 11.’sini, Miller
Müzik Festivali’nin 4.’sünü düzenlemiş,
Uluslararası İstanbul Film Festivali’ne 25
yıldır süren desteğine devam etmiştir.
2011'de Efes Gürcistan’ın düzenlediği
Tiflis Bira Festivali ve Kış Varsa Ne Olmuş
projeleri yoğun katılımın gerçekleştiği
sosyal aktivitelerdir. 2012 yılında Efes
Moldova, Face of Friends ve Efes Turbo
Carnaval müzik festivallerinin, Alternosfera
ve OMC rock müzik konserlerinin
gerçekleştirilmesine katkı sağlamıştır.
Aynı yıl içinde Efes Moldova, üniversite
öğrencilerinin eğitim olanaklarını ve sosyal
yaşamlarını geliştirmek üzere birçok etkinlik
ve çalışmaya destek vermiştir.
"gelecek turizmde"
programı
Gelecek Turizmde Programı’yla
Efes Türkiye, turizm faaliyetlerinin
sürdürülebilir gelişimini amaçlamaktadır.
doğu anadolu turizm
geliştirme projesi
(datur)
2007 yılında BM Kalkınma Programı,
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Efes
Türkiye iş birliği ile hayata geçirilen DATUR
Projesi, sürdürülebilir turizm modeliyle Doğu
Anadolu Bölgesi’nin turizm potansiyelini
geliştirerek bölgesel kalkınmanın
sağlanmasını hedeflemektedir. Raporlama
döneminde 26 yeni pansiyonun açılması
sağlanarak bölgenin konaklama kapasitesi
2.000 yatak artırılmıştır. Bunun yanında,
Yusufeli - İspir arasında ilk trekking rotası
çıkartılmış, yüzlerce gence rehberlik,
yürüyüş ve kampçılık eğitimi verilmiştir.
Çoruh Irmağı ve Barhal Çayı üzerinde rafting
turları düzenlenmeye başlamıştır. Bölgede
kurulan seramik atölyesi ve Uzundere Kadın
Emeğini Değerlendirme Derneği (UZKADER)
aracılığıyla bölge kadınları üretimlerini
kazanca çevirmeye başlamıştır. İspir ve
Uzundere’de toplam 102 kişiye bölgenin
flora zenginliğini tanıtan eğitimler verilmiştir.
Dönem içinde Çoruh Vadisi’nin turizm
gelirleri 1 milyon TL düzeyini aşmıştır.
efes turizm eğitimleri
Efes Türkiye’nin 2007 yılından bugüne
Boğaziçi Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim
Merkezi iş birliğiyle düzenlediği Turizm
Elçileri Sertifika Programı’na raporlama
döneminde 626 kişi katılarak sertifika
almaya hak kazanmıştır. Programın ikinci
ayağını oluşturan Turizm Elçileri Görev
Başında Projesi kapsamında ise Van,
Malatya ve Karadeniz Ereğlisi’nde turizmin
geliştirilmesine yönelik proje faaliyetleri
gerçekleştirmek ve sertifika sahiplerinin
istihdam olanaklarını artırmak üzere 3 yeni
yerel dernek kurulmuştur. Böylelikle
Efes Turizm Eğitimleri Programı
kapsamında bugüne kadar 3.000’den fazla
eğitimli kişi turizm sektörüne kazandırılmış,
8 yerel dernek kurulmuştur.
Efes Türkiye Gelecek Turizmde Programı
ve projeleri hakkında detaylı bilgiye
www.gelecekturizmde.com internet
adreslerinden ulaşabilirsiniz.
23
yetenek yönetimi
Üretkenlik ve yaratıcılık daha iyi bir hayat
sürdürmemizi mümkün kılacak yeteneklerdir.
En çok tercih edilen işveren olmak için yeteneklerin
değer bulduğu adil bir çalışma ortamı sunuyoruz.
2011 yılında bm küresel ilkeler
sözleşmesi’ni imzalayarak adil bir
çalışma ortamı sunmaya yönelik
taahhüdümüzü pekiştirdik. çalışan
başına eğitim saatini 2010 yılına kıyasla
%29 artırarak 22 saate yükselttik.
2012 yılsonu itibarıyla toplam 5.918* çalışanı bulunan Anadolu
Efes, iş gücünün bilgili, çalışkan, yaratıcı ve üstün yetenekli
bireylerden oluşmasını sağlar. İnsan kaynağının korunması,
yeteneklerinin güçlendirilmesi ve yüksek performans üretmesi
için gerekli ortam oluşturulur, insan onuruna yaraşır nitelikte
bir çalışma hayatı sunulur.
insan hakları
Anadolu Efes Çalışma ilkeleri, şirketin insan haklarına olan
yaklaşımını ve uygulama süreçlerini düzenleyen temel
politika belgesidir. Tüm ülke operasyonlarında geçerli olan
bu doküman tüm Anadolu Efes çalışanları için de bağlayıcı
niteliktedir. Bunun yanında Anadolu Efes, BM İnsan Hakları
Evrensel Beyannamesi gibi uluslararası ölçekte kabul görmüş
anlaşma ve uygulamaları da desteklemektedir. Bu kapsamda
2011 yılında BM Küresel İlkeler Sözleşmesi’ne de taraf olarak
Anadolu Efes, insan haklarının desteklenmesine yönelik
taahhüdünü pekiştirmiştir.
Anadolu Efes, çalışanların kişisel ya da kültürel farklılıklarını
organizasyon kültürü açısından bir zenginlik ölçütü olarak
kabul eder. Dolayısıyla Anadolu Efes çalışanları, din, dil, ırk,
etnik köken, cinsiyet ya da benzer türden hiçbir kişisel niteliği
dolayısıyla farklı muameleye tabi tutulmazlar. 2012 yılsonu
*Ukrayna ve Rusya SABMiller operasyonları ve iş ortağı şirketlerin çalışanları
bu rakama dahil edilmemiştir.
itibarıyla Anadolu Efes biracılık operasyonlarında görev
alan 1.446 kadın, çalışan toplam iş gücünün %24,4'ünü
oluşturmaktadır. Görülen işin niteliklerinden ötürü bu oran
mavi yakalı çalışanlar arasında %9,2 iken, beyaz yakalı
personelde %36,2, üst düzey yönetim içinde ise %8,9'dur.
Başta ücretlendirme, özlük hakları ve performans yönetimi
olmak üzere, liyakat ve objektif unsurlar çerçevesinde
yönetilen insan kaynakları süreçlerinde, tüm çalışanlara
eşit fırsatlar sunulmaktadır.
Anadolu Efes, çalışanlarının iş ve özel yaşamları arasında
sağlıklı bir denge oluşturmalarını desteklemektedir. Bu
nedenle ilk olarak çalışma verimliliğinin artırılmasıyla fazla
mesainin önüne geçilmekte, çalışanların yıllık izinlerini düzenli
kullanmaları sağlanmaktadır. Birçok çalışanın yeni doğan
çocuklarının bakımı nedeniyle işten ayrılmayı tercih etmesi,
şirketler açısından nitelikli iş gücü kaybına neden olurken
bireysel bakımdan ise kariyer gelişimine engel oluşturmaktadır.
Toplumsal nedenlerle bu durum genellikle kadın istihdamını
olumsuz etkilemektedir. Birçok çalışanın doğum izni sonunda
işlerine geri dönememesinin altında büyük ölçüde bu neden
yatmaktadır. Anadolu Efes, çalışanlarının iş yaşamlarıyla
çocuklarının ihtiyaç duyduğu bakımı birlikte yürütebilmeleri
için gerekli esnekliği göstermektedir. Anadolu Efes çalışanları,
mevzuat farklılıkları nedeniyle ülkeler arasında değişen
sürelerde doğum izni kullanabilmekte, izin sonrasında da özel
durumlarda çeşitli ek olanaklardan faydalanabilmektedir. Bunun
sonucunda raporlama döneminde doğum iznine ayrılan kadın
çalışanların tümü izinleri sonunda işlerine geri dönmüştür.
Anadolu Efes, operasyonlarında zorla ve zorunlu çalıştırma ile
çocuk istihdamı gibi uygulamalara tolerans göstermemekte,
aynı tutumu iş ortaklarından da beklemektedir. Bunun
yanında Anadolu Efes çalışanları toplu sözleşme, örgütlenme
ve sendikalaşma haklarını serbestçe kullanmaktadır.
Çalışanların üye olduğu sendikalar, operasyon merkezlerinde
serbestçe örgütlenebilmektedir. Anadolu Efes, bu hakkın
kullanımında üzerine düşen görevi yerine getirmektedir.
2012 yılsonu itibarıyla 1.882 Anadolu Efes çalışanı toplu
ANADOLU EFES ÇALIŞAN DEMOGRAFİSİ
moldova
Gürcistan
18-25
388 / %7
505 / %9
349 / %6
46+
1.135 / %19
Kadın
Kazakistan
826 / %14
Rusya
2.576 / %43
Türkiye
1.446 / %24
erkek
4.472 / %76
1.779 / %30
Operasyon Bazında
Çalışan Dağılımı
Cinsiyet Bazında
Çalışan Dağılımı
sözleşme kapsamında yer almaktadır. Operasyon
ülkelerinin çoğunluğunda mavi yakalı çalışanlar arasında
sendikalılık %90'ın üzerindeyken Anadolu Efes genelinde
bu oran %66'dır. Bu farklılık, operasyon ülkelerinde
sendikal organizasyonların yaygınlığının değişkenlik
göstermesinden kaynaklanmaktadır. Aynı şekilde, birçok
ülke operasyonunda, işgücünün çoğunluğunu oluşturan
beyaz yakalı çalışanlara yönelik sendikal örgütlenme
bulunmamasından dolayı tüm Anadolu Efes çalışanlarının
sendikalılık oranı %32 düzeyindedir. Çalışanların haklarını
serbestçe kullanabilmesini sağlayan en önemli unsur bilgi
ve bilinç düzeyidir. Bu nedenle Anadolu Efes, çalışanlarının
insan hakları konusunda bilgi ve bilinç düzeyini artırmak
amacıyla eğitim olanakları sunmaktadır. Raporlama
döneminde 210 Anadolu Efes çalışanına toplam 1.434
kişi-saat insan hakları konularını içeren eğitim verilmiştir.
çalışan gelişimi
ve performans yönetimi
Anadolu Efes çalışan performansı, yıllık planda
objektif kriterler doğrultusunda belirlenen kurumsal ve
bireysel performans hedeflerine erişimin ölçümüyle
değerlendirilmekte, elde edilen sonuçlar gelişim
ihtiyaçlarının saptanmasında, kariyer planlama
kararlarında ve performansa dayalı ücretlendirme
süreçlerinde kullanılmaktadır. Toplu sözleşme gereği bu
kapsamda görev yapan çalışanlar dışındaki tüm Anadolu
Efes çalışanları performans değerlendirme sürecine
tabidir. Şeffaflık ilkesi gereği uygulama kapsamındaki tüm
çalışanlara yıllık performans sonuçları, gelişim ve kariyer
planlarına yönelik geri bildirim verilmektedir.
Gelişim ihtiyaçlarına yanıt verilebilmesi ve performansın
artırılması adına Anadolu Efes, tüm lokasyonlarında
çalışanlarına farklı alanlarda eğitim ve gelişim olanakları
sunmaktadır. Raporlama döneminde, 2008 yılına kıyasla,
çalışan başına düşen eğitim saati %29 artırılarak yaklaşık
36-45
1.767 / %30
26-35
2.511 / %42
Yaş Gruplarına Göre
Çalışan Dağılımı
Mavi Yaka
2.578 / %44
Beyaz Yaka
3.340 / %56
Statü Bazında
Çalışan Dağılımı
22 saate yükselmiştir. Bu kapsamda raporlama döneminde
275.000 kişi-saat üzerinde çalışan eğitimi düzenlenmiştir.
Anadolu Efes, her düzeyden çalışanına bireysel ve mesleki
gelişim olanakları sunmakta, organizasyon genelinde yetenek ve
performans gelişimi odaklı bir kültür oluşturmayı hedeflemektedir.
Bu kapsamda yerel olarak düzenlenen gelişim programlarının
yanı sıra, genel merkez tarafından düzenlenen kurumsal
gelişim programları da Anadolu Efes’in gelişim ajandasında yer
almaktadır. Bu kapsamda hayata geçirilen Efes Leadership
Pathway Programı’yla, Anadolu Efes yöneticileri, sahip olmaları
gereken ortak yönetim anlayışı çerçevesinde, kendilerinin,
onlara bağlı çalışanların, görev ve sorumluluklarının daha etkin
yönetimi için bireysel ve mesleki yeteneklerle donatılmaktadırlar.
Efes Mindshare Programı’yla Anadolu Efes uzmanları, yönetsel
kabiliyetleri geliştirilerek şirket içindeki gelecek rollerine
hazırlanmaktadır. Efes Mentoring Programı ise yönetici ve
direktörlerin mevcut ve gelecek konumlarına yönelik mesleki
ve kişisel gelişimlerini destekleyerek şirket yönetimi içinde
jenerasyonlar arası tecrübe ve bilgi paylaşımını hedeflemektedir.
EFES KALİTE ÇEMBERLERİ (EQC) PROJESİ
EQC projesi, sürdürülebilirlik yaklaşımının Anadolu Efes
genelinde yayılmasına temel olacak projelerden birisidir.
Proje içeriği, sürdürülebilirlik bakış açısının, şirket
çalışanlarının iş pratiklerine ve davranış kalıplarına
dönüşmesini sağlamaya odaklanmıştır. Bu uygulamayla,
çalışanlar arasındaki iletişimin verimi artırılmakta,
inovatif fikirler desteklenerek kişisel gelişime katkı
sağlanmaktadır. Efes Kalite Çemberleri Projesi
kapsamında 5 operasyon ülkesinde 2011 yılında
toplam 84, 2012 yılında ise 101 proje yer almıştır.
Bu projelerin 2011'de 46'sı, 2012'de ise 42'si hayata
geçirilmiştir.
25
ambalaj yönetimi
Daha az malzeme kullanarak daha çok bira üretiyor, ambalaj atıklarının toplanarak geri kazanılmasını sağlıyoruz.
Böylelikle bir yandan ürünlerimizi tüketicilere mükemmel kalitede, güvenle sunarken diğer yandan ambalaj
malzemelerinin çevresel etkilerini azaltıyoruz.
Ambalaj uygulamaları, Anadolu Efes ürünlerinin tüketicisiyle
vaat edilen tat ve kalitede buluşması, şirket mesajının yayılması
ve ürünlerin güvenle doğrudan tüketilebilmesinde önemli rol
oynar. Malzeme tüketimi ve atık oluşturması nedeniyle ambalaj
uygulamaları çevresel etki üretmektedir. Anadolu Efes, ambalaj
uygulamalarından doğan bu etkiyi, malzeme hafifletme, tekrar
kullanım ve geri dönüşüm uygulamalarıyla azaltmaktadır.
malzeme tüketimi
Anadolu Efes ambalaj tedarikçileriyle birlikte gerçekleştirdiği
ambalaj hafifletme çalışmaları ve ambalaj optimizasyon
uygulamalarıyla dağıtılan ürün başına kullanılan tek yönlü
ambalaj ağırlığını düşürmeyi hedeflemektedir. Raporlama
döneminde tek yönlü ambalajlarla satılan birim ürün başına
kullanılan PET ağırlığı %13, cam ağırlığı ise %10 gerilemiştir.
Böylelikle 2008'e kıyasla satılan birim ürün başına kullanılan
ambalaj malzemesi ağırlığı %10 azalmıştır.
Tekrar kullanılabilir ürünlerin tek yönlü ürünlere kıyasla daha
çevreci olması, ambalaj malzemesinin birçok kez kullanılarak
yeni malzeme ihtiyacını azaltmasından kaynaklanmaktadır.
Tercih edilen ambalaj malzemesinin tasarım ve teknik
özellikleri, dayanıklılığı güçlendirerek yeniden kullanım
tekrarını artırmaktadır. Böylelikle yeni malzeme kullanım
DAHA HAFİF CAM ŞİŞE KULLANIMI
Ürünlerin bira severlere tüketime en uygun biçimde
iletilmesinde ambalaj dayanıklılığı büyük önem taşır.
Ambalaj malzemeleri bu nedenle optimum bir ağırlıkta
üretilir. Anadolu Efes ambalaj üreticileriyle birlikte
geliştirdiği tasarım çalışmalarıyla ambalaj malzemelerini
dayanıklılığı azaltmadan hafifletmek için çalışmaktadır.
Bu sayede bir yandan malzeme ve enerji tüketimi,
emisyon ve atık oluşumu gibi çevresel etkiler azaltılırken
diğer yandan maliyet avantajı da sağlanmaktadır.
Bu kapsamda Anadolu Efes 2011 yılında başlattığı
projeyle 33 cl fıçı bira cam şişe ağırlığını 230 gramdan
210 grama düşürmüştür. benzer bir projeyle, tek yönlü
olarak ihraç edilen ürünlerde kullanılan 50 cl Steinie bira
şişelerinin ağırlığı da 275 grama düşürülmüştür.
hedefimiz, ambalaj malzemesi tüketimini azaltmak, ambalaj atıklarının geri
dönüşümünü artırmaktır. raporlama döneminde tek yönlü cam şişe ağırlıklarında
düşüş kaydettik. tekrar kullanılabilir ambalajlı ürünlerle, yılda ortalama
200 kton cam tasarrufu sağlıyoruz.
miktarı daha da azaltılmaktadır. Anadolu Efes, yılda ortalama
200 kton cam tasarrufu sağlamaktadır. Bu uygulamayla
ambalaj malzemesi üretiminden kaynaklanan enerji ve
su tüketimi ile CO2 emisyonu gibi dolaylı çevresel etkiler de
azaltılmaktadır. Ambalaj hafifletme çalışmalarının yanında
Anadolu Efes, tekrar kullanılabilir ambalajlarının dayanıklılığını
artırıcı tasarım uygulamalarıyla yeni malzeme tüketim miktarını
azaltmaya çalışmaktadır.
Anadolu Efes ürünlerinin tüketiciye ulaşana kadar koruyup,
taşınmasını ve depolanmasını kolaylaştıran ahşap palet,
plastik kutu ve kasa gibi ikincil ambalajların tekrar kullanımını,
kâğıt ve karton malzemeler, plastik şerit, streç ve şrink gibi
malzemelerin ise kullanıldıktan sonra geri dönüşümünü
desteklemektedir.
geri dönüşüm
Anadolu Efes, ürün dağıtımında kullanılan birincil ya da
ikincil tek yönlü malzemelerin ve üretim sırasında zayi olan
ya da uygunsuz bulunan ambalaj malzemelerinin öncelikle
geri dönüşüm yoluyla bertaraf edilmesini desteklemektedir.
Üretim tesislerinde oluşan ambalaj atıklarının kaynağında
ayrıştırılarak depolanması ve anlaşmalı kuruluşlar tarafından
geri dönüşümü Anadolu Efes tarafından sağlanırken, tek yönlü
ambalajların toplanarak geri dönüştürülmesi yetkilendirilmiş
kuruluşlar tarafından gerçekleştirilmektedir.
Raporlama döneminde Anadolu Efes ürünlerinin dağıtımında
kullanılan toplam 39,158 ton cam, 7.711 ton metal, 4.610
ton plastik, 6.660 ton kâğıt ve karton toplanarak geri
dönüştürülmüştür. Geri toplanan tüm tek yönlü ambalaj atıkları
geri dönüşümde kullanılmaktadır. Bu nedenle operasyon
ülkesinde bulunan ambalaj atığı toplama ağlarının yaygınlığı
geri dönüştürülen atık ambalaj oranı üzerinde doğrudan etki
etmektedir. Örneğin raporlama döneminde toplanarak geri
dönüştürülen atık ambalaj toplam hacminin %75'e yakını geri
dönüşüm olanaklarının diğer ülkelere kıyasla daha organize ve
yaygın olduğu Efes Türkiye operasyonunda gerçekleştirilmiştir.
Türkiye'de atık ambalaj toplama çalışmaları, Anadolu Efes'in
kurucu üyeleri arasında yer aldığı ÇEVKO Vakfı tarafından
yürütülmekte olup metal, cam, plastik, karton ve kâğıt
ambalaj atıkları 2012 yılında %40 oranında toplanarak geri
dönüştürülmüştür.
27
iletişim
Raporlama döneminde elde edilen performans sonuçları ile GRI ve
UNGC raporlama ilkelerinin kullanımına yönelik daha detaylı bilgi içeren
“Anadolu Efes 2011-2012 Sürdürülebilirlik Raporlama İndeksi”
dokümanına www.anadoluefes.com kurumsal internet
sitesinde yer alan sürdürülebilirlik bölümünden ulaşabilirsiniz.
Anadolu Efes Sürdürülebilirlik Raporu hakkında daha ayrıntılı
bilgi edinmek, görüş ve önerilerinizi iletmek için;
Mustafa Levent İLGÜN
Anadolu Efes Kurumsal İletişim Direktörü
E-mail: [email protected]
Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayi A.Ş. Merkez Ofisi
Esentepe Mh. Anadolu Cd. No: 1 Kartal 34870 İstanbul / Türkiye
Tel: +90 (216) 586 80 00
Faks: +90 (216) 387 46 40
Web: www.anadoluefes.com
Raporlama Danışmanı:
www.kiymetiharbiye.com
Tasarım & Uygulama:
www.santaadworks.com
Baskı:
www.sprintmatbaa.com
Yasal Uyarı
Sürdürülebilirlik Raporu (Rapor), Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayi A.Ş. (“ANADOLU EFES”) tarafından GRI (Global Reporting Initiative)
raporlama ilkeleri kapsamında hazırlanmıştır. Bu raporda yer alan ve eksiksiz olma vasfını taşımayan tüm bilgiler ve görüşler ANADOLU EFES
tarafından temin edilmiş ve bu raporun amacı için bağımsız olarak doğrulanmamıştır. Bu rapor sadece bilgilendirme amacıyla hazırlanmış
olup herhangi bir yatırım kararı için temel oluşturma amacı taşımaz. Bu raporda yer alan bilgiler ANADOLU EFES hisselerinin satımına ait
herhangi bir teklifi ya da teklifin bir parçasını ya da bu tür bir satış sürecine davet teşkil etmez ve bu raporun yayımlanması ile bu tür bir yasal
ilişki kurulmuş sayılmaz. Bu raporun hazırlanma zamanı itibarıyla yer alan tüm bilgiler ve ilişkili belgelerin doğru olduğuna inanılmakta olup
bilgiler iyi niyetle açıklanmış ve güvenilir kaynaklara dayanmaktadır. Ancak ANADOLU EFES bu bilgilere ilişkin herhangi bir beyan, garanti veya
taahhütte bulunmamaktadır. Buna uygun olarak, ANADOLU EFES veya bağlı hiçbir şirketi ya da onların yönetim kurulu üyeleri, danışmanları
veya çalışanları bu Rapor kapsamında iletilen herhangi bir bilgi veya iletişimden veya bu Rapor’da yer alan bilgilere dayanan veya yer almayan
bir bilgi neticesinde bir kişinin doğrudan veya dolaylı olarak uğrayacağı kayıp ve zarardan sorumlu değildir.
www.anadoluefes.com