Yeni Pencerede Görüntüle – Bilgisayarıma İndir

Hoşgeldiniz Kokteyl / Welcome Cocktail
Masalara / On The Tables
Kuruyemiş / Nuts
Kuru Kayısı Ve Kuru İncir / Sundried Arpicots and Figs
Zeytinli Yufka Çıtır / Olive Pastries
Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]
Geleneksel Büfe Menü / Traditional Open Buffet
 Soğuk Büfe / Cold Buffet 
Siyah Zeytinli Çoban Salatası / Minced Tomato And Cucumber Salad With Onions And Olive
Patlıcan Salatası / Eggplant Salad
Çerkez Tavuğu / Chicken With Walnut
Haydari / Thick Yoghurt With Garlic And Dill
Pastırmalı Humus / Hummus With Pastrami
Mercimek Köftesi / Red Lentil Meat Balls
Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri / Stuffed Vegetable Selections
Salata Sosları / Salad Dressings
Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balsamik Sirkesi / Lemon Sauce, Olive Oil With Herbs And
Balsamic Vinegar
Ekmek Çeşitleri / Bread Selections
Giabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Giabatta( Plain, Walnut, Olive)
 Sıcak Büfe / Hot Buffet 
Hünkâr Beğendi / Lamp Cubes On Eggplant Puree With Cheese
Pastırmalı Fıstıklı Pilic Göğsü / Stuffed Chicken With Pastrami And Pistachio
İç Pilav / Rice With Onions, Nuts And Currants
Peynirli Su Böreği/ Multilayered Pastry With Cheese
Dereotlu Kabak Mücverler / Deep Fried Patties Of Grated Squash With Dill
 Tatlı Büfe / Dessert Buffet 
Fıstıklı Ve Cevizli Baklava / Multilayered Flaky Pastry With Walnuts And Pistachios
Damla Sakızlı Sütlaç / Baked Rice Pudding With Mastic
Tulumba Tatlısı / Fluted Deep Fried Fritters In Thick Syrup
Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruit
Bademli Şeker Pare / Baked Soft Pastry Dipped In Thick Syrup With Almonds
Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]
Dünya Büfe Menü
 Soğuk Büfe / Cold Buffet 
Soğuk Et Tabağı / Assorted Cold Meat Selections
Nicoise Salata / Nicoise Salad
Börülce Salatası / Black Eye Bean Salad
Karışık Mevsim Yeşillikleri Tane Mısır Ve Hellim ile / Mixed Green Salad With Hellumi Cheese And
Corn
Mango-Avacado-Roka-Domates Salatası Ince Tavuk Dilimleri Ile / Mango- Avocado- Rocket
Salad- Tomatoes And Sliced Chicken Pieces
Zeytinyağında Marine Edilmiş Izgara Patlican, Kabak Ve Kirmizi Biber Dilimleri/ Grilled
Eggplant, Zuccini, Red Capsicum Slices Marinated With Olive Oil
Zeytinyağlı Enginar / Artichokes Marinated With Olive Oil
Domates, Salatalık Söğüş / Tomato And Cucumber Slices
Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balsamik Sirkesi / Lemon Sauce, Olive Oil With Herbs And
Balsamic Vinegar
Ekmek Çeşitleri, Giabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Bread Selections ( Plain, Walnut, Olive)
 Sıcak Büfe  /  Hot Buffet 
Zencefilli Kremalı Tavuk Küpleri / Chicken With Ginger Sauce
Domates Soslu Dana Madalyonları Mantar ile / Beef Medallions With Tomato Sauce And Mushroom
Ispanak Yatağında Somon Dilimleri / Salmon Fillets On Spinach Bed
Bademli Yasemin Pilavı / Rice With Almonds
Patates Dauphness / Potato Dauphiness
 Tatlı Büfe  / Dessert Buffet
İrmik Tatlısı / Semolina Dessert
Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruit Selections
Mini Tiramisu / Tiramisu
Frambuaz Soslu Panna Cotta / Panna Cotta With Raspberry Sauce
Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]
Vıp Menü
 Soğuk Büfe / Cold Buffet 
Susam Taneleri Ve Kaju Fıstıklarıyla Tatlandırılmış Thai Usulu Bonfile Salatası/ Thai Style Beef
Salad On Greens With Sesame And Cajun
Mevsim Meyveleri Üzerinde Bresola Dilimleri / Bresola Slices On Seasonal Fruits
Yerli Ve İthal Peynir Çeşitleri / Gauda, Emmantel, Örgü Dil,Gravyer, Brie/ Cheese Selections
Gouda, Emmentel, Sheep Cheese, Tongue Shaped Cow Cheese, Gravyer, Brie
Shot Bardaklarında Kokteyl Soslu Karides, Lime Eşliğinde / Shrimp Cocktail On Shut Glasses
With Lime
Deniz Mahsulleri Salatasi Sarimsak Sos İ le / Sea Food Salad With A Garlic Sauce
Zeytinyağlı Ahtapot Ve Kalamar Salatası/Marinated Octopus And Calamari Salad With Virgin Oil
Bbq Sos İ le Marine Edilmiş Tavuk, Mini Meksika Takoları Içerisinde,/ Chicken Marinated With
Bbq Sauce Served İ n Mini Mexican Tacos
Brezilya Usulü Kuşkonmaz, Bruksel Lahanası Ve Brokoli Salatası/ Brussels’ Sprouts With
Asparagus And Broccoli Salad
Norveç Somon Füme Gelenksel Garnitürü Ve Kapari Ile / Smoked Salmon With Traditional
Garnitures And Capari
 Sıcak Büfe / Hot Buffet 
Pazıya Sarılı Levrek Buğlama,Haşlanmış Patates İ le Biberiye İ le Tatlandırılmış / Steamed Sea
Bass Rolles With Chard With Boiled Potatoes And Rosemary
Kurutulmuş Domates Fesleğen Ve Mozarella İ le Dana Bonfile Cacciatore / Beef Cacciatore
Stuffed With Mozarella , Sundried Tomatoes And Basil
Tavuk Cordonbleu Domates Sos İ le/ Chicken Cordon Blue With Tomato Sauce
Sebze Rotatelle / Vegetable Rotatelle
Zerdeçallı Sote Patates/ Sautéed Potatoes With Turmeric
Domates Soslu, Fesleğen Yapraklı Farfalle Parmesan Peynir İ le/ Farfalle With Tomato Sauce ,
Basil And Grated Parmesan
Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]
 Tatlı Büfe / Dessert Buffet 
Krem Brule/ Cream Brule
Frambuaz Soslu Cheese Cake/ Cheesecake With Raspberry
Çikolata Soslu Profiterol / Chocolate Profiterole
Tiramisu / Tiramisu
Meyve Dilimleri / Seasonal Fruits
Limitsiz Yerli Icecekler
Angora Beyaz Ve Kırmızı Şarap
Yeni Rakı
Istanblue Votka
Dry Cin
Efes Bira
Portakal Suyu
Vişne Suyu
Şeftali Suyu
Coca Cola Çeşitleri
Fanta
Sprite
Su Ve Soda
Tonik
Büfe Menuleri
10-19 Kişi Toplam
20-50kişibaşı
50-100kişibaşı
Geleneksel Büfe Menu
TL 1700,-
TL 90,-
TL 85,-
Dunya Menu
TL 1900,-
TL 100,-
TL 95,-
Vıp Menu
TL 2100,-
TL 115,-
TL 110,-
------------------------------------------------------------------------------------------------------------Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]
Tüm Büfe Masa, Servis Ve Mutfak Ekipmanı, Servis Elemanı, Nakliye Concept Team
Catering’in Hizmetidir. Limitsiz Yerli Icki Dahildir
Kokteyl Masa Örtülerimiz Kadife Beyaz, Hardal Rengi Ve Füme Gri Ve Siyahdır. Kokteyl
Masaları İ stenilen Renkte Kumaşla Bağlanır. Standart Çiçek Aranjmanları Fiyatımıza
Dahildir. Arzu Edilirse Mumlu Çiçek Aranjmanı Yapılır.
Fiyatlarımız 4 Saat Için Geçerlidir. Her Extra Saat Için 6 TL,- (Kişibaşı) Eklenecektir.
Yukarıdaki Fiyatlarımız Kişi Başı Olup Kdv Dâhil Degildir. %18 Kdv Olarak Kesilecektir.
Mutfak:
Telefon: + 90 212 270 64 54 (pbx)
Fakx: + 90 212 270 68 81
Adress: Inonu Cad. Hosgor Sok. No. 16
Celiktepe/ Kagithane Istanbul
e-mail:
[email protected]