Menüyü görüntülemek için tıklayın

Türk mutfagına özgü özenle hazırlanmış lezzetleri
sevdiklerinizle nefis bir ortamda tatmanın keyfini çıkarın.
Afiyet Olsun...
Güne Başlangıç
Köy Kahvaltısı
Usluoğlu Special Kahvaltı
Serpme Kahvaltı
Süzme Mercimek Çorbası
Mercimeğin lezzeti işte burada
Günün Çorbası
Lütfen servis elemanımıza sorunuz
6.00
6.00
Usluoğlu Special Kahvaltı
23.00
Klasik Kahvaltı Tabağı
18.00
Serpme Kahvaltı
60.00
Köy Kahvaltısı
38.00
Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, dil peynir, örgü peynir, eski kaşar,reçel, tereyağ, saralle, siyah zeytin, yeşil zeytin.
sosis, salam, börek, cips, domates, salata, bal, kaymak, yumurta, sıkma portakal suyu (Tek kişilik, yanında sınırsız çay ile)
Reçel, tereyağ, bal, beyaz peynir, kaşar peyniri, domates, salata, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, yeşil zeytin, cips, salam
yanında iki bardak çay ile.
Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, dil peynir, örgü peynir, eski kaşar, sosis, cips, kaşarlı pide, reçel, bal, tereyağ, kaymak, domates, salatalık, siyah zeytin, biberli zeytin, fıstıklı salam. (3 Kişiliktir. Kahvaltı süresince sınırsız çay ile. )
Bal, kaymak,tereyağ, siyah zeytin, yeşil zeytin, ezine peyniri, eski kaşar,köy peyniri, domates, salatalık, kuşburnu reçeli, salam, pastırma, kavurma, su böreği, isteğe göre haşlanmış veya sahanda yumurta, elma dilim patates. (2 kişiliktir. Kahvaltı
süresince sınırsız çay ile. )
Yumurta ve Omletler
Menemen
Karışık Omlet
Sahanda Çift Yumurta
İki adet yumurta (İsteğe göre az veya çok pişmiş)
Sahanda Sucuklu Yumurta
İki adet yumurta, sucuk eşliğinde
12.00
Sahanda Pastırmalı Yumurta
İki adet yumurta, pastırma eşliğinde
14.00
Sahanda Kavurmalı Yumurta
15.00
Sahanda Kıymalı Yumurta
13.00
İki adet yumurta, %100 dana kavurma eşliğinde
İki adet yumurta, %100 dana kıyma, soğan eşliğinde
Sade Omlet
7.00
Peynirli Omlet
9.00
İki adet çırpılmış yumurta ile hazırlanan omletin
yanında çeri domates ve mevsim yeşillikleri ile
Sucuklu Yumurta
Beyaz peynir ile hazırlanan omletin yanında çeri
domates ve mevsim yeşillikleri ile
Kaşar Peynirli Omlet
10.00
Pastırmalı Omlet
14.00
Sucuklu Omlet
12.00
Karışık Omlet
15.00
Çakallı Menemeni
12.00
Kaşar peynir ile hazırlanan omletin yanında çeri
domates ve mevsim yeşillikleri ile
Pastırma ile hazırlanan omletin yanında çeri domates
ve mevsim yeşillikleri ile
Sucuk ile hazırlanan omletin yanında çeri domates ve
mevsim yeşillikleri ile
Sucuk, salam, mantar, biber ile hazırlanan omletin
yanında çeri domates ve mevsim yeşillikleri ile
Kavurmalı Yumurta
7.00
İki yumurtanın sarısı, domates, yeşil biber, rendelenmiş
kaşar ile
Aperatifler
Çin Böreği
İçli Köfte
Karışık Börek Sepeti
İçli Köfte
6.00
Sigara Böreği
8.
Dışı bulgur ile kaplı, %100 kıyma, soğan, ceviz ile hazırlanan
yöresel lezzet
Ev yufkası içine beyaz peynir ve maydanoz yanında domates ve
mevsim yeşillikleri ile
00
Çin Böreği
11.00
Paçanga Böreği
12.00
Karışık Börek Sepeti
14.00
Pane harcı ile hazırlanan ev yufkalarının içinde tavuk, mantar,
biber ve mısır yanında domates ve mevsim yeşillikleri ile
Ev yufkalarının içinde pastırma, kaşar, domates mevsim yeşillikleri ile
Sigara böreği, çin böreği, paçanga böreği, domates, mevsim
yeşillikleri, soğan halkası ve cips eşliğinde
Soğan Halkası
6.00
Patates Kızartması
6.00
Elma Dilim Patates
6.00
Su Böreği
6.00
Antep Lahmacun & Dürümler
Antep Fındık Lahmacun
Tavuk Şiş Dürüm
Antep Dürüm
Antep Lahmacun
Antep Lahmacun
Kıyması, sebzesi, tuzu, dumanı üzerinde
lahmacunun tadına doyamayacaksınız.
Antep Acılı lahmacun
5.00
5.00
Kıyması, sebzesi, tuzu, ve acısıyla dumanı üzerinde lahmacunun tadına doyamayacaksınız.
Antep Fındık Lahmacun
Et Şiş Dürüm
18.00
Antep Acılı Dürüm 16.00
Antep Acısız Dürüm 16.00
Tavuk Şiş Dürüm
14.00
Küp doğranmış kuzu etinin baharatlar ile marine
edilerek dürüm eşliğinde sunumu
Antep kebabın dürüm eşliğinde sarılarak cips ile
sunumu
3.
00
Antep acısız kebabın dürüm eşliğinde sarılarak cips ile
sunumu
Tavuk bonfile etinin dürüm eşliğinde sarılarak yanında
cips ile sunumu
*** Tüm dürümlerimiz içinde iceberg marul, domates ve
maydanoz kullanılmaktadır
Salatalar
Çıtır Tavuk Salata
Hellim Salata
Akdeniz Salata
14.00
Tavuklu Salata
16.00
Hellim Salata Yeni
16.00
Bonfileli ve Bademli Salata
18.50
Tonbalıklı Salata 15.00
Akdeniz yeşillikleri, salatalık, mısır, beyaz peynir,
çeri domates, yağ, limon, yayla sos.
Iceberg marul, soya sosu ile kızarmış tavuk, mısır
domates, ve ballı hardallı sos.
Iceberg marul,akdeniz yeşillikleri, çeri domates
salatalık, ızgarada kızartılmış hellim peyniri ile
sunumu
Akdeniz yeşillikleri, jülyen doğranmış et, domates,
salatalık, badem vinegret sos ile sunumu.
Iceberg marul, mısır, ton balığı, domates, yağ-limon
sos.
Gavurdağ Salata
Sezar Salata 17.00
Akdeniz yeşillikleri, ızgara tavuk parçaları, mısır ve
sezar sos ile sunumu.
Roka Salatası Yeni
Roka, domates, soğan, üzerinde beyaz peynir,
yağ-limon sos ile sunumu.
15.00
17.
Çıtır Tavuklu Salata
Yeni
00
Iceberg marul, çeri domates, salatalık, mısır,
panelenmiş tavuk parçacıkları, ballı - hardal sos ile
sunumu.
Gavurdağ Salata
14.00
Çoban Salata
11.00
Mevsim Salata
10.00
Domates, salatalık, biber, soğan,maydanoz,
ceviz, nar ekşisi.
Domates, salatalık, biber, soğan ve yağ limon ile
Iceberg marul, havuç, domates, kırmızı kelem,
salatalık, mısır ve yağ limon sos eşliğinde
Spagetti & Noddle
Penne Arabiatta
Tortellini 3 Peynirli
Etli Noddle
Spagetti Napolitan
13.00
Spagetti Bolognese
16.00
Penne Arabiatta
14.
Özel domates sos ve kaşar peyniri ile
Bolognese kıyma sos ve kaşar peyniri ile
Özel acı sos, capya, yeşil biber, siyah dilim zeytin ile
parmesan eşliğinde.
00
15.00
Fettucini Chicken All Pesto
17.00
Fettucini Alfredo
16.00
Tortellini 3 Peynirli
18.00
Julyen tavuk bonfile, mantar, süt kreması, kaşar ve fesleğen ile.
Parmesan peyniri, süt kreması, mantar ile sunumu
Julyen tavuk, krema, fesleğen, sarımsak,kaşar peyniri ile.
15.00
Tavuklu Noddle Yeni
17.00
Noddle’ın, yeşil biber, taze soğan,
havuç’un sotelenip soya sosu ile
sunumu
Noddle’ın, jülyen kesilmiş tavuk
parçaları ve soya sosu ile sunumu
Spagetti Carbonara
Mantar, salam, krema ve kaşar eşliğinde.
Sebzeli Noddle Yeni
Etli Noddle Yeni
Noddle’ın, jülyen kesilmiş bonfile eti’nin
soya sosu ile sunumu
19.00
Kids Menü
Sosis Menü
6’lı Domates soslu sosis, spagetti, cips eşliğinde
10.00
Nugget Menü
6’lı Tavuk Nugget, spagetti, cips eşliğinde
11.00
Izgara Menü Köfte
3 Izgara köfte, spagetti ve cips eşliğinde
12.00
Ispanaklı Kıymalı Pide
Pideler
Kapalı Pideler
Yeni
Kapalı Köy Peynirli Pide Yeni
Pide hamurunun içerisinde köy peyniri ve maydanoz ile
Kapalı Sucuklu Pide Pide hamurunun içerisinde sucuk ve kaşar ile
12.00
Kapalı Kıymalı Pide 13.00
Görele Kıymalı Pide
16.00
Pide hamurunun içerisinde özel baharatlı kıyma, soğan ve tereyağ
ile
Açık Pastırmalı Pide
Pide hamurunun içerisinde kavrulmuş kıyma, soğan ve kaşar ile
19.00
Görele Pastırmalı Pide
18.00
Görele Karışık Pide 21.00
Görele Kavurmalı Pide
Pide hamurunun içerisinde kavrulmuş kuşbaşı et ve kaşar ile
Pide hamurunun içerisinde pastırma ve kaşar ile.
Pide hamurunun içerisinde, kıyma,sucuk,pastırma,
Ispanaklı Kıymalı Pide
Yeni
Pide hamurunun içerisinde kavrulmuş ıspanak ve soğanlı kıyma ile
Açık Pideler
15.00
Açık Kaşarlı Pide
15.00
Açık Kıymalı Pide
16.00
Açık Kavurmalı Pide
20.00
Açık Sucuklu Pide
17.00
Açık Kuşbaşılı Pide
19.00
Açık Pastırmalı Pide
19.00
Açık Karışık Pide
20.00
Açık Trabzon Tel Peynirli
16.00
Pide hamurunun üzerinde kaşar peyniri ile
Pide hamurunun üzerinde özel baharatlarla kavrulmuş kıyma ve
soğan ile
Pide hamurunun üzerinde kavrulmuş kuşbaşı et ve kaşar ile
Pide hamurunun üzerinde sucuk ile
Kapalı Sucuklu Pide
15.00
Açık Peynirli Pide
Pide hamurunun üzerinde köy peyniri ve maydanoz ile
Açık Kuşbaşılı Pide
13.00
Kapalı Kaşarlı Pide
Pide hamurunun içerisinde kaşar peyniri ile
Kapalı Köy Peynirli Pide
15.00
Pide hamurunun üzerinde özel baharatlarla marine edilmiş kuşbaşı
et,domates ve biber ile
Pide hamurunun üzerinde pastırma ile
Pide hamurunun üzerinde özel baharatlarla marine edilmiş kuşbaşı,
et, domates, biber, pastırma, kaşar, sucuk
Yuvarlak pide hamuru üzerine özel trabzon peyniri ve tereyağ ile
Vejeteryan Pideler
Sebzeli Açık Pide
Yeni
Pide hamurunun üzerinde mantar, domates, biber, mısır, kaşar
peyniri ile
Görele Karışık Pide
Kapalı Bafra Kıymalı
Yeni
Ispanaklı Açık Pide
Pide hamurunun üzerinde kavrulmuş ıspanak ile
14.00
13.00
***Kapalı pidelerimiz gevrek bafra pidesidir.Minimum pişme süresi 20 dakikadır. Açık pide çeşitlerimize isteğe
göre yumurta atılmaktadır.
Chef ’in Speciali
Kebaplar
Kebaplar
Antep Acılı Kebap (180 gr.)
21.00
Antep Acısız Kebap (180 gr.)
21.00
Antep Yoğurtlu Kebap
22.00
Domatesli Kebap
24.00
Patlıcanlı Kebap
25.00
Fıstıklı kebap
27.00
Sebzeli Kebap
22.00
Ezmeli Kebap
23.00
Ali Nazik Kebap
26.00
Soslu Sarma Beyti
24.00
Fırın Beyti
25.00
Karışık Kebap
30.00
Kuzu Şiş
25.00
Special Kebaplarımız
Usluoğlu Special Kebap
31.00
Antep’te özel olarak yetiştirilen kuzu etinin zırh ile kıyma haline getirilip
kuyruk yağı ve kapya biber ile birleşmesimden oluşan müthiş lezzet
Antep’te özel olarak yetiştirilen kuzu etinin zırh ile kıyma haline getirilip
kuyruk yağı ile oluşan müthiş lezzet
Tereyağ ile kavrulan küp pidelerin üzerine yoğurt ve antep kebabının özel
sos ile sunumu
Acısız kebabın közlenmiş domates eşliği ile sunumu
Karışık Kebap
Acısız kebabın közlenmiş patlıcan eşliğinde sunumu
Acısız kebabın, antep fıstığı ile bütünleşmesinden doğan muhteşem lezzet
Acısız kebabın, sarımsak, maydanoz ve al biber ile bütünleşmesinden
doğan lezzet.
Acısız kebap veya kuzu şişin, közlenmiş domates, sarımsak, ve soğanın
ezilmesinden oluşan lezzet.
Kuzu eti’nin közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurt ile bütünleşmesi
Special Açma Kebap
Sebzeli kebabın lavaş eşliğinde sarılarak özel domates sos eşliğinde sunumu
Sebzeli kebabın, kaşar peyniri ve antep fıstığı ile lavaş hamuruyla fırında
pişirilmesinden doğan lezzet
Kuzu şiş, antep acılı kebap, soslu beyti, tavuk şiş, tavuk kanattan oluşan
lezzet tabağı
Küp küp doğranmış kuzu etinin, özel sos ile marine edilerek sunumu
Fırın Beyti
Acısız kebap, tavuk şiş, kuzu şiş, közlenmiş patlıcan, domates,biber,sarımsak eşliğinde özel güveç tabağında kaşar peyniri ve antep fıstığının taş
fırında pişmesinden doğan müthiş lezzet.
Special Açma Kebap
Yeni
30.00
Antep acılı kebabın özel yassı şişlerde inceltilerek sunumu
Special Beyti
27.00
Beyti kebabının ve kaşar peynirinin kızarmış lavaş ve domates sosu ile
sunumu
Chef’in Speciali
Yeni
Yaprak şeklinde açılmış kuzu etinin içerisinde kıyma, badem, ceviz, antep
fıstığı ile rulo haline getirilip ızgarada sunumu
Vali Kebap (3-4 Kişilik)
Sarma beyti, et, şiş, tavuk şiş, patlıcan kebap, acılı antep kebap, tavuk
kanat, kaşarlı pide, fındık lahmacun
Fıstıklı Kebap
35.00
160.00
Tava Yemekleri
Kırmızı Et
Et Çökertme
26.00
Et Alaturka
26.00
Çoban Kavurma
25.00
Et Sote
24.00
Sac Kavurma
26.00
Jülyen doğranmış özel et, soya sos, kekik, tereyağ, yoğurt ve kibrit
patates
Soya sosu, tereyağ, ve baharatlarla marine edilmiş küp pideler,üstünde yoğurt ve en üstte soya sosu ve kekikle marine edilmiş, dana
bonfile.
Küp kesilmiş dana eti, yeşil biber, domates, soğan, özel baharatlar,
ve kaşar ile
Sac Kavurma
Dana eti, yeşil biber, domates, özel baharat ve kaşar ile.
Dana bonfile etin, biber, sarımsak ve domates eşliğinde özel tabağında sunumu
Beyaz Et
Tavuk Çökertme
Kibrit patates üstünde yoğurt, tereyağı, soya sosu ve kekikle marine
edilmiş tavuk
20.00
Tavuk Alaturka
00
Soya Soslu Piliç
00
Soya sosu, tereyağ ve baharatlarla marine edilmiş küp pideler, üs- 20.
tünde yoğurt ve en üstte soya sosu ve kekikle marine edilmiş tavuk.
Çoban Kavurma
Soya sosu ile sotelenmiş tavuk parçaları, pilav ve patates eşliğinde 19.
Köri Soslu Piliç
00
Köri sosu ile sotelenmiş tavuk parçaları, mantar, yeşil biber, doma- 20.
tes, krema ve patates eşliğinde
Mantar Sote
Kültür mantarının mevsim sebzeleri ve kaşar ile sunumu
17.00
Tavuk Sote
19.00
Tavuk pirzola parçalarının domates, yeşil biber ve kaşar ile sunumu
Tavuk Çökertme
Köri Soslu Tavuk
Et Çökertme
Izgaralar & Yöresel Lezzetler
Külbastı
Dana Şadra
Söğürme Kebap
Külbastı 28.00
Kuzu bonfile etinin özel baharatlar ile marine edilip
sunumu
Izgara Köfte 18.00
Dana döş etinin özel antep baharatlarıile harmanlanmasından doğan lezzet
Tavuk Pirzola
Tavuk pirzolanın özel antep baharatları ile marine
edilip sunulması
18.00
Tavuk Şiş 18.00
Özel antep baharatları ile tavuk bonfile etinin buluşmasıyla ortaya çıkan müthiş lezzet
Tavuk Kanat 17.00
Tavuk kanadının özel antep sosu ile sunumu
Dana Şadra 28.
00
Dana döş etinin özel antep baharatları ile harmanlanmasından doğan lezzet
Antep Katmeri 21.00
Sadece usluoğlunda bulabileceğiniz antep fıstığının ve kaymağının muzzam birlikteliğinden oluşan
müthiş lezzet
Küşleme
Yeni
34.00
Söğürme Kebap Yeni
28.00
Yeni
Kara Kavurma 27.00
Testi Kebabı ( 2 Kişiliktir.) Yeni
60.00
Kuzu bonfilenin kırmızı soğan ile şişlere saplanarak
ızgarada sunulması
Közlenmiş patlıcan, domates, biber ve sarımsak üzerinde kuzu şiş ile sunumu
Yaprak doğranmış kuzu etinin tane sarımsak, kırmızı
biber, soya sos ile sunumu
Kuşbaşı doğranmış yağsız kuzu eti, mantar, soğan,
biber, sarımsak, domates, bezelye, mısır ile özel testisinde sunumu
Dünya Mutfagi Klasikleri
Kırmızız Et
Et Fajita
27.00
Quesedillas Beef
25.00
Beef Straganof
29.00
Baharatlarla marine edilmiş özel etin, sebzeler, dip sos ve acı sos ile
sunumu.
Jülyen doğranmış dana bonfile, mantar, çarli biber, kırmızı al biber,
mısır, kaşar, tortilla ekmeği arasında sunumu
Jülyen doğranmış dana bonfile, mantar, çarli biber, soğan, sarımsak, kornişon turşu, demiglass sos ile sunumu
Taco Beef
Şatobiryan Yeni
90.00
Cafe De Paris Yeni
36.00
2 kişiliktir. Servis süresi yaklaşık 30 dakikadır. Dilimlenmiş dana
bonfilenin sıcak özel tabağında et sosu ile sunulması
Dana bonfilenin cafe de paris sosu ile kızarmış patates eşliğinde
sunulması
The Wrap Beef
Yeni
Özel baharatlarla marine edilmiş et, biber, kaşar, tortilla lavaşına
sarılıp ızgarada kızartılıp chili sos ile sunumu
Taco Beef
Yeni
Özel baharatlarla marine edilmiş etin, soğan, biber, mantar ile
taco ekmeğinde acı sos ile sunumu
24.00
Quesedillas Beef
24.00
Cafe De Paris
Şatobiryan
Dünya Mutfagi Klasikleri Beyaz Et
Pollo Alla Crema
22.00
Quesedillas Chicken
21.00
Izgara tavuk, mantar, krema eşliğinde
Jülyen doğranmış tavuk bonfile, mantar, al biber,
mısır, tortellini ekmeği eşliğinde
Cajun Fingers 20.00
Cajun baharatlı mısır gevreği ile çıtırlaştırılmış tavuk
parçaları
Tavuk Fajita
Schinitzel 18.00
Tavuk bonfilenin, yumurta ve mısır gevreği ile harmanlanarak sunumu.
Tavuk Fajita 22.00
Baharatlarla marine edilmiş tavuk etinin, sebzeler, dip
sos ve acı sos ile sunumu
The Wrap Chicken Yeni
Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk etinin, biber,
kaşar, tortilla lavaşına sarılıp ızgarada kızartılıp chili
sos ile sunumu
20.00
Taco Chicken
Yeni
20.00
Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk etinin, soğan,
biber, mantar ile taco ekmeğinde acı sos ile sunumu
The Wrap Chicken
Quesedillas Chicken
Taco Chicken
Steak
Mushroom Steak
Mexican Steak
Filet Steak
Izgara Bonfile
Mexican Steak
Dana bonfile, mantar, kaşar, mısır, çarli biber, soğan, mexican fasülyesi, demiglas sos ve salsa sos ile sunumu
Pepper Steak
Dana bonfile, demiglas sos ve dövülmüş tane karabiber ile sunumu
Mushroom Steak
Dana bonfile, mantar, krema, özel sos ile sunumu
Steak Diana
Dana bonfile, mantar, hardal, krema ile sunumu
33.00
37.00
36.00
35.00
34.00