muhallebici, tatlıcı ve pastane denetiminde aranacak genel şartlar

ÞEHÝTKAMÝL BELEDÝYESÝ ZABITA MÜDÜRLÜÐÜ
MUHALLEBÝCÝ, TATLICI VE PASTANE
DENETÝMÝNDE ARANACAK GENEL ÞARTLAR
Yetkilinin Adý Soyadý
T.C. / Vergi No
Ýþyerinin Unvaný
Adresi
VAR
1-) Ýþyeri açma ve çalýþtýrma ruhsatlarý
2-) Esnaf kontrol defteri
3-) Hafta tatil ruhsatý
4-) Fiyat tarifesi
5-) Yangýn tüpü
6-) Ecza dolabý
7-) Duvarda “Sigara Ýçilmez” levhasýnýn olmasý
8-) Ýþyeri dahilinin genel temizliði
9-) Isýtma, soðutma ve havalandýrma için yeterli tesisatýn olmasý
10-) Çalýþanlarýn temiz iþ önlüðü giymiþ olmasý
11-) Ýmalat yerlerinde çalýþanlarýn bone takmalarý
12-) Bu gibi iþletmelerin üretim ve satýþ yerinin ayrý olmasý
13-) Mutfak, hazýrlama, piþirme ve bulaþýk yýkama yerinin ayrý olmasý
14-) Lavaboda sývý sabunluk, kaðýt havlu ve ayna olmasý
15-) Bay ve bayanlar için havalandýrmalý WC olmasý
16-) Sýcak ve soðuk su tertibatýnýn olmasý
17-) Kullanýlan alet ve edevatýn temiz olmasý
18-) Ýçine çöp poþeti geçirilmiþ aðzý kapaklý çöp kovasýnýn olmasý
19-) Dükkanýn tabanýnýn mermer v.b. malzeme olmasý
20-) Tezgahýn mermer v.b. malzemeden yapýlmasý ve temiz olmasý
21-) Bu gibi iþletmelerin duvarlarý fayans v.b. olmalý
22-) Masalar üzerinde iyi cins örtü ve peçete olmalý
23-) Haþeratla mücadele
24-) Mevzuatýn öngördüðü diðer hükümler v.b.
Ýstek ve Þikayetleriniz Ýçin Ýrtibat Numaralarý : 444 27 02 veya 0 342 323 27 27
YOK