Food-Info Allergy Dictionary Türkçe – Français - Food

Food-Info Allergy Dictionary Türkçe – Français
alerji
allergie
….. alerjim var.
alerjen
alerjen içermeyen
alerjik
anafilaktik şok
anti-histaminikler
gıda alerjisi
gıda duyarlılığı
gıdayı tolere
edememe/gıda intolerans
histamin
protein
tolere edilmeyen
Je suis allergique a, au
allergène
sans allergène
allergique
choc anaphylactique
anti-histaminique
allergie alimentaire
hypersensibilité alimentaire
intolérance alimentaire
histamine
protéine
intolérance
baladur ağacı cevizi
brezilya kestanesi
çamfıstığı
ceviz
ceviz yağı
fındık
hindistan cevizi
kabuklu yemişler
kayısı çekirdeği
kemiri cevizi
kestane
makademya cevizi
pekan cevizi
yer fıstığı ezmesi
süt ürünleri
produits laitiers
yer fıstığı sosu
inek sütü
kaymak
kazein
keçi sütü
kefir
koyun sütü
krema
lait de vache
crème
caséine
lait de chèvre
kéfir
lait de brebis
crème chantilly, crème
fouettée
lactose
intolérance au lactose
laktoz
laktozu tolere edememe/
laktoz intolerans
peynir
peyniraltı suyu
peyniraltı suyu tozu
süt
süt proteini
süt şekeri
tereyağı
yayık ayranı
yoğurt
fromage
petit lait, lactosérum
poudre de lactosérum,
poudre de petit lait
lait
protéines du lait
sucre du lait
beurre
babeurre, lait de beurre
yaourt
yer fıstığı
kabuklu yemişler
cacaouete, arachide
noix
antep fıstığı
badem
pistache
amande
yer fıstığı yağı
noix de cajou
noix du brésil
pignons (de pins)
noix
huile de noix
noisette
noix de coco
noix
noyaux d'abricot
noix de kemiri
châtaigne
noix de macadamia
noix de pécan
beurre de cacahouete,
beurre d'arachide
sauce saté, sauce
d'arachide
huile d'arachide
soya fasulyesi
graine de soja, soja
lesitin
soya peyniri
soya proteini
soya sosu
soya yağı
tempeh
lécithine
tofu
protéine de soja
sauce soja
huile de soja
tempeh
baklagil/bakliyat
légumineuse
acıbakla
bakliyat
bezelye
fasulye
mercimek
lupin
légume sec, haricot
pois
haricot
lentilles
gluten
gluten
arpa
buğday
bulgur
çavdar
çölyak hastalığı
esmer buğday/sert
buğday
orge
blé
boulgour
seigle
maladie coeliaque
sarrasin
gliadin
gluteni tolere
edememe/gluten
intolerans
glutenin
horozibiği
kamut
kepek
kılçıksız buğdayı
millet
mısır
nişasta
pirinç
tapyoka
tritikal
un
yulaf
glutenine
amarante
kamut, blé du Nil
son
épeautre
millet, mil
maïs
amidon
riz
tapioca
triticale
farine
avoine
deniz ürünü
fruits de mer
ahtapot
alabalık
balık
dil balığı
hamsi
ıstakoz
istiridye
kabuklu deniz hayvanı
kalkan
karides
kılıç balığı
mezgit
midye
morina balığı
pisi balığı
ringa balığı
sazanbalığı
somon
tatlı su levreği/levrek
ton balığı
uskumru
yengeç
poulpe
truite
poisson
sole
anchois
homard, langoustine
huîtres
coquillage
poisson plat
crevette
espadon
haddock, aiglefin
moule
cabillaud, morue
plie
hareng
carpe
saumon
perche
thon
maquereaux
crabe
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş,
Dr. Fahrettin Göğüş, Francois Baron, Delphine
Salvatore
gliadine
intolérance au gluten
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Türkçe – Français
albumine
globuline
conalbumine
lysozyme
mayonnaise
ovo albumine
blanc d'œuf
lécithine d'œuf
jaune d'œuf
sarı hardal
sarımsak
siyah hardal
soğan
tarçın
moutarde jaune
ail
moutarde noire
oignon
cannelle
çikolata
chocolat
kakao
kakao kütlesi
kakao tozu
kakao yağı
cacao
pâte de cacao
poudre de cacao
beurre de cacao
et
viande
katkı maddeleri
additifs
dana eti
domuz eti
et ikamesi
hamburger
jambon
kas proteini
kıyma
koyun eti
kuzu eti
salam
sığır eti
sucuk/sosis
veau
porc
substitut de viande
hamburger
jambon
protéine musculaire
viande hachée
mouton
agneau
salami
boeuf
saucisse
baharatlar
otlar
épices
herbes
azo-boyaları
benzoat
benzoik asit
gıda boyaları
glutamat, MSG
koruyucular
salisilat
sorbat
sorbik asit
sülfit
sülfürdioksit
tartrazin
vanilin
vanilya
colorant azoïque
benzoate
acide benzoïque
colorants alimentaires
glutamate
conservateurs
salicylate
sorbate
acide sorbique
sulfite
dioxide de souffre
tartrazine
vanilline
vanille
adaçayı
anason/anason tohumu
biber
fesleğen
hardal
hardal tohumu yağı
kekik
kereviz
kimyon
kişniş
küçük hindistan cevizi
maydanoz
nane
rezene
sauge
anis
poivre, piment
basilic
moutarde
huile de moutarde
thym
céleri
cumin
coriandre
noix de muscade
persil
menthe poivrée
fenouil
şeker
tatlandırıcı
sucre
édulcorant
aspartam
bal
dekstroz
fruktoz
glukoz
glukoz şurubu
inulin
invert şeker
ksilitol
laktitol
laktuloz
maltitol
aspartame
miel
dextrose
fructose
glucose
sirop de glucose
inuline
sucre inverti
xylitol
lactitol
lactulose
maltitol
tavuk
yumurta
poulet
œuf
albumin
globulin
konalbumin
lizozim
mayonez
ovalbumin
yumurta akı
yumurta lesitini
yumurta sarısı
meyve şekeri
sakkaroz
sorbitol
fructose
saccharose
sorbitol
meyve
sebze
fruit
légumes
armut
avakado
brokoli
çilek
domates
elma
erik
greyfurt
havuç
hurma
incir
ıspanak
kiraz
kivi
limon
mandalina
misket limonu
muz
narenciye
portakal
portakal suyu
salatalık
şeftali
üzüm
poire
avocat
brocoli, broccoli
fraise
tomate
pomme
prune
pamplemousse
carotte
datte
figue
épinard
cerise
kiwi
citron
mandarine
citron vert
banane
agrume
orange
jus d'orange
concombre
pèche
raisin
maya
maya ekstraktı
susam tohumu
susam yağı
alkol
ayçiçeği çekirdeği
mantar
istiridye mantar
levure
extrait de levure
grains de sésame
huile de sésame
alcool
graine de tournesol
champignon
pleurotes
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş,
Dr. Fahrettin Göğüş, Francois Baron, Delphine
Salvatore
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands