Bamya Yetiştiriciliği - Samsun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

Bamya Yetiştiriciliği - Samsun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

BAMYA <(7øù7ø5ø&ø/øöø
Bamya ülkemizde belli yörelerde,
JHQHOOLNOH EHOOL N|\ oHúLWOHUL\OH \HWLúWLULFLOL÷L
\DSÕODQ JHOHQHNVHO ELU VHE]H WUGU (NLPL RW
WHPL]OL÷L YH KDVDGÕQÕQ ID]OD LúJF LVWHPHVL
nedeniyle
nispeten
küçük
alanlarda
\HWLúWLULOPHNWHGLU +DILI H÷LPOL YH ROGXNoD
YHULPVL]WRSUDNODUGDVXVX]RODUDN\HWLúWLUHELOGL÷L
LoLQ UHWLFL\H EX \|QGHQ NROD\OÕN YH HNRQRPL
JHWLUPHNWHGLU %XQXQ \DQÕ VÕUD %DP\DQÕQ VXOX
]LUDDWÕGD\DSÕOPDNWDGÕU
(NLP =DPDQÕ : %DP\D VÕFDN LNOLP
VHE]HVL ROGX÷XQGDQ KDYD VÕFDNOÕ÷Õ 0C toprak
VÕFDNOÕ÷Õ GD 0&¶QLQ ]HULQH oÕNPDGDQ HNLPH
EDúODQPD] 7RKXP HNLP ]DPDQÕ E|OJHOHUH
J|UH GH÷LúLU. Tohum ekiminde toprak rutubeti
çok önemlidir. Ekim tarihi hava ve toprak
VÕFDNOÕ÷ÕQD YH WRSUD÷ÕQ WDYÕQD J|UH EHOLUOHQLU YH
belirli bir yöre için genellikle 15-20 gün sürer.
.DUDGHQL] %|OJHVL LoLQ HNLP ]DPDQÕ 6DPVXQ¶GD
PD\ÕVJQOHULQGHEDúODU\DNODúÕNJQVUHU
Ekimi : *HQHOOLNOH WDUODGD KD]ÕUODQDQ
NDUÕNODUÕQ ER\XQ QRNWDODUÕQD RFDNYDUL GLUHNW
WRKXPHNLPLúHNOLQGH\DSÕOÕU$\UÕFDG]WDUOD\D
GR÷UXGDQ WRKXP HNLPL VXUHWL\OH GH UHWLP
\DSÕODELOLU øONEDKDUGD WRSUDN GHULQ ROPD\DFDN
úHNLOGHVUOU+DYDNRúXOODUÕQDJ|UHEirkaç gün
JQHúOHQHQ WRSUD÷D diskarodan önce toprak
DQDOL]LQH J|UH WHPHO JEUHOHPH \DSÕOÕU
*EUHOHULQ WDPDPÕ ELU GHIDGD YHULOLU Düzlenen
WDUODGD HNLP \DSÕODFDN RODQ PDVXUDODU -50 cm
DUDLOHDoÕOÕU7RSUDNWDYÕ\HWHUOLLVHWRKXPHNLPL
KHPHQ\DSÕOÕU7RSUDNWDYÕL\LGH÷LOVHPDVXUDODUD
VDOPDVXYHULOLU9HWDYODQPDVÕEHNOHQLU7RSUDN
WDYODúÕQFD PDVXUDODUÕQ ER\XQ QRNWDODUÕQD -25
FP VÕUD ]HUL PHVDIH LOH YH KHU RFD÷D WRKXP
JHOHFHN úHNLOGH - FP GHULQOL÷H HNLP \DSÕOÕU
+HU RFD÷ÕQ ]HULQH ELU DYXo \DQPÕú çiftlik
JEUHVL NRQXU %X X\JXODPD ND\PDN WDEDNDVÕ
ROXúXPXQX HQJHOOHU 7RKXPODU oRN GHULQH
ekilirse, çimlenme ve fidenin toprak üzerine
oÕNPDVÕ]RUODúÕU7RKXPODUHNLPGHQ|QFHELUJQ
ÕVODN EH] DUDVÕQGD WXWXOXUVD úLúHUHN oLPOHQPHVL
WHúYLN HGLOLU EX úHNLOGe ekilen tohumlar toprak
WDYÕGD\HWHUOLLVHKÕ]ODoLPOHQHUHNKDIWDLoLQGH
WRSUDN]HULQHoÕNDUODU
6XODPD \DSÕOPDGDQ \DSÕODFDN EDP\D
üretimOHULQGH LVH D\QÕ úHNLOGH \DSÕODQ WRSUDN
LúOHPHVLQGHQ VRQUD G] WDUOD\D VÕUDODUD HO LOH
YH\DPLE]HULOHVÕUDDUDVÕ-FPVÕUD]HULLVH
15- FP PHVDIHOHUOH WRKXP HNLPL \DSÕOÕU %LU
dekar alan için 1.5-2 kg tohum yeterlidir.
%DNÕPøúOHUL : Düz tarlada veya masura
úHNOLQGH NL UHWLPOHUGH EDNÕP LúOHUL IDUNOÕ
GH÷LOGLU 6DGHFH PDVXUDOÕ UHWLPGH KHU RFDNWD ELWNL NDODFDN úHNLOGH VH\UHOWPH \DSÕOÕU ']
WDUOD\D\DSÕODQHNLPGHLVHJHUHNLUVH\DSÕOPDOÕGÕU
Çapalama : dÕNÕúODUÕQÕ WDPDPOD\DQ
bitkiler ilk hakiki yaSUDNODUÕQÕoÕNDUGÕNODUÕ]DPDQ
PDVXUDOՁUHWLPGHKHURFDNWDELUELULQGHQX]DN
ELWNLEÕUDNÕODUDNVH\UHOWLOLUYHELULQFLoDSD\DSÕOÕU
Düz tarla ekimlerinde ise bitkiler 2-3 hakiki
\DSUDNOÕROXQFDELULQFLoDSD\DSÕOÕU%XoDSDODPD
LúOHPLQGH \DEDQFÕ RW JHOLúimi engellenerek,
WRSUD÷ÕQ KDYDODQPDVÕ VD÷ODQÕU 6XVX] \DSÕODQ
üretimde bitkiler 15-FPER\DOÕQFDLNLQFLoDSD
\DSÕOÕU %XQGDQ VRQUD JHOLúLP GXUXPXQD J|UH
oQFoDSDJHUHNLUVH\DSÕOÕU
Sulama : 0DVXUD úHNOLQGH \DSÕODQ
üretimlerde tohum ekimi ile birlikte iklim
NRúXOODUÕQDED÷OÕROPDNNRúXOX\ODJHUHNOLROGX÷X
G|QHPOHUGH VDOPD VXODPD \DSÕOÕU %DP\D
üretiminde özellikle ilk meyveler görüldükten
sonra verilen su verim üzerinde olumlu etki
\DSDU <D÷PXUODPD VXODPD NOOHQPH KDVWDOÕ÷ÕQÕ
WHúYLNHWWL÷LLoLQNHVLQOLNOH\DSÕOPDPDOÕGÕU
Gübreleme : Toprak analiz sonucuna
göre dekara 3-4 kg N, 8-10 kg P2O5, 10-12 kg
.2 RODFDN úHNLOGH WHPHO ELU WLFDUL JEre
verilerek diskaro ile 0- FP GHULQH NDUÕúWÕUÕOÕU
Dekara 2- WRQ \DQPÕú DKÕU JEUHVL X\JXODPDVÕ
|QHULOPHNWHGLU $]RWOX JEUH X\JXODPDVÕQÕQ
VÕQÕUODQGÕUÕOPDVÕ GD ELWNL ER\XQXQ DúÕUÕ
X]DPDVÕQÕ HQJHOOHPHVL DoÕVÕQGDQ |QHPOLGLU
0DUPDUD %|OJHVLQGH NÕUDo DUD]ilerde hiç su ve
gübre
verilmeden
bamya
üretimi
\DSÕODELOPHNWHGLU
7DUÕPVDO 0FDGHOH
:
Bamya
UHWLPLQGH NDUúÕODúÕODQ HQ |QHPOL KDVWDOÕN
küOOHPHKDVWDOÕ÷ÕGÕU(Q|QHPOL]DUDUÕLVH\DSUDN
ELWOHULGLU %XQODUÕQ GÕúÕQGD EDP\DQÕQ |QHPOL ELU
KDVWDOÕN YH ]DUDUOÕVÕ \RN JLELGLU $QFDN N|N
ER÷D]ÕoUNO÷JLELIXQJDON|NHQOLKDVWDOÕNODUD
YH EH\D] VLQHNOHUH NDUúÕGD JHUHNOL |QOHPOHU
DOÕQPDOÕGÕU Bamya üUHWLPLQGH \DEDQFÕ RW
NRQWURO WDPDPHQ oDSDODPD LúOHPL LOH
\DSÕODELOPHNWHGLU hUHWLP PHYVLPLQH J|UH
\DSÕODQ - oDSDODPD LúOHPL \DEDQFÕ RW
PFDGHOHVLQGH\HWHUOLROPDNWDGÕU
Olgunluk Hasat Ve Depolama :
%DP\D UHWLPLQL VÕQÕUOD\DQ HQ |QHPOL LúOHP
KDVDWWÕU 0H\YH PH\YH VDSÕ YH \DSUDNODU
DUDVÕQGDNLW\OHUKDVDWVÕUDVÕQGDWRSOD\ÕFÕODUÕoRN
UDKDWVÕ]HGHU %DP\DELWNLVLoHúLWOHUHED÷OÕRODUDN
tohum ekiminden ortalama 40-60 gün sonra
oLoHNOHQPH\H EDúODU dLoHNOHQPH \LQH oHúLWOHUH
ED÷OÕRODUDNIDUNOÕOÕNJ|VWHULU
%DP\D KDVDGÕ NXOODQÕP DPDFÕQD YH
oHúLW J|UH oLoHNOHQPHGHQ JQ VRQUD YH\D -4
JQ VRQUD \DSÕOÕU 0H\YH KDVDW NULWHULQLQ
EHOLUOHQPHVLQGH NXOODQÕODQ GL÷HU ELU NULWHUGH
PH\YHQLQQRUPDOoHúLWLULOL÷LQLQµQHXODúWÕ÷Õ
]DPDQGÕU %X LULOLN oHúLWOHUH J|UH GH÷LúPHNOH
EHUDEHU EWQ oHúLWOHUGH JHQHOOLNOH -4.0 cm
DUDVÕQGDGÕU Bamya hasat edildikçe bitkide yeni
oLoHN ROXúXPX WHúYLN HGLOLU %|OJH YH oHúLWOHUH
ED÷OÕ RODUDN EDP\D ELWNLVLQLQ KDVDW VUHVL -4
D\ GHYDP HGHU +DVDW PH\YHOHULQ DúD÷Õ GR÷UX
çekilmesi\OH\DSÕOÕUø\LoDOÕúDQELULúoLJQGHNJEDP\DWRSOD\DELOLU$PDV\DoLoHNEDP\DVÕ
gibi küçük meyveli oHúLWOHUGHEXGDKDGDD]ROXU
T.C.
6$06819$/ú/úøú
*ÖGD7DUÖPYH+D\YDQFÖOÖNúO0GUOù
BAMYA <(7úû7ú5ú&ú/úøú
%LWNLVHOhUHWLPYH%LWNL6DùOÖùÖ
ûXEH0GUOù
Verim : ø\L ELU oHúLW LOH X\JXQ
\HWLúWLUPHYHEDNÕPNRúXOODUÕQGDUHWLP\DSÕOGÕ÷Õ
zaman 500-800 kg/da verim elde edLOHELOLU%D]Õ
\DEDQFÕ EDP\D oHúLWOHULQGH YHULP NJ/da‘a
NDGDUoÕNDELOLU
Adres
Santral
Fax
e-mail
web
:Samsun *ÖGa 7aUÖm YH +a\YanFÖOÖN
0GUOù
55060 Samsun
: 0 362 231 37 00
: 0 362 233 21 63
: NWY#samsunWaULmJRYWU
: ZZZsamsunWaULmJRYWU
úO
No: S / 19
2013