Kullanım kılavuzu Kahve makinesi

Transkript

coffee wakes up the world
Kullanım kılavuzu
Kahve makinesi
Türkçe
V0.16
WMF 900 serisi tüm tipleri için geçerlidir
Tip serisi 900 Sipariş No. 33 2624 3240 Baskı 05.2014

WMF kahve makinesini tercih ettiğiniz için sizi
tebrik ederiz.
WMF 900 kahve makinesi Espresso, Café Crème,
Cappuccino, sütlü kahve, Latte Macchiato, süt köpüğü
ve sıcak su üretimi için tek fincanlı tam otomatik bir
makinedir.
Her içecek taze olarak hazırlanmakta, bu da yüksek bir
içecek kalitesini garanti etmektedir.
Kahve makinesinin kullanıcıları iki parçalı bir ekran
aracılığıyla yönlendirilmektedir.
Kullanım kılavuzuna uyun
>> Kullanım kılavuzunu her zaman dikkate alın
(özellikle de güvenlik uyarılarını ve güvenlik
bölümünü dikkate alın).
>> Bu kullanım kılavuzunu personelin veya tüm
kullanıcıların ulaşabileceği bir yerde tutun.
>> Kullanımdan önce kullanım kılavuzunu okuyun.
• Lütfen Çalıştırma w Çalıştırma programı w Su
filtresi, Sayfa 12içindeki talimatları dikkate
alın ve ayarları buna göre uygulayın.
• Bakım talimatlarına uyulmadığında (Bakım
w S ayfa 84) ortaya çıkabilecek hasarlar
için hiçbir sorumluluk kabul edilmez. Bu
durumlarda garanti hakkı da aynı şekilde
ortadan kalkar.
2
Önemli!
Kullanım kılavuzunda
bulunan işaretleri ve
sembolleri dikkate alın
w Sayfa 8 dikkate alın!
Güvenlik bölümünü
dikkate alın
w Sayfa 76
Önemli
Garanti bölümünü
dikkate alın
w Sayfa 83
WMF 900 kullanım kılavuzu
İçindekiler
İçindekiler3
Bölüm 1
1.1
Tanıtım
6
Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları
6
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller
8
9
Kullanıma hazır olma
Sözlük9
Bölüm 2
Çalıştırma
10
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
Çalıştırmayla ilgili güvenlik uyarıları
10
Kurulum yeri
11
Paketinden çıkarma
11
Damlama tepsisi
11
Su tankı
12
2.5.1 Su filtresinin yerleştirilmesi (opsiyonel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.5.2 Su sertliğinin tespit edilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.5.3 Su tankını doldur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.6
Telve kabı
13
Sütün bağlanması
13
2.7
2.7.1 Süt uzatması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.8
Kahve çekirdeği kabının doldurulması
14
15
2.9Elektrik bağlantısı
15
2.10 Fonksiyon alanları
16
2.11 Kahve makinesinin çalıştırılması /çalıştırma programı
Ayar seçenekleri
18
Bölüm 3
Kullanım
19
3.1
Kullanımla ilgili güvenlik uyarıları
19
Kahve makinesinin çalıştırılması
19
3.2
20
3.3İçecek çıkışı
3.3.1 Içecek tuşları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.4
Süt veya süt köpüğü çıkışı
22
3.4.1 Sıcak süt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.4.2 Süt köpüğü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.5
Sıcak su çıkışı
22
Kombine çıkış yüksekliğinin ayarlanması
23
3.6
SteamJet fincan ısıtıcısı
23
3.7
Sonraki içeceğin kahve sertliği
24
3.8
Sonraki içeceğin dolum miktarı
24
3.9
24
3.10 Café Crème için demlik fonksiyonu
25
3.11 Kahve çekirdeği kabı
3.12Elle doldurma
25
26
3.13 Telve kabı
26
3.14 Damlama tepsisi
3.15 Kahve makinesinin kapatılması
27
Bölüm 4
Ayarlama
28
4.1
Dolum miktarı (fincan büyüklüğü)
30
4.1.1 Test çıkışı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.2İçecek ayarları
31
4.2.1 Test çıkışı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.2.2 İçecek ayarlarına git. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3
İçindekiler
4.2.3 Su miktarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.2.4 Kahve sertliği. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.2.5 Süt köpüğü miktarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.2.6 Bekleme süresi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.2.7 Çıkış sıralaması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.2.8Preinfüzyon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kullanıcı profilleri
34
4.3
4.3.1 Kullanıcı profiline isim verilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4.3.2 Kullanıcı profilinin ayarlanması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.3.3 İçeceklerin kullanıcı profiliyle verilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.3.4 Kullanıcı profilinin standart ayarlara sıfırlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
4.4
Temel ayarlar
37
4.4.1 Temel ayarlara git . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.4.2Dil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.4.3Saat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.4.4Tarih. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.4.5 Tarih / saat (gösterge). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.4.6 Açılış zamanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.4.7 Kapanma zamanı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4.4.8 Eco modu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4.4.9 Su sertliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
4.4.10 Su filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
4.4.11 Uyarı sesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
4.4.12 Pişirme sıcaklığı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
4.4.13 Ofis fonksiyonları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
40
Temizlik aralığı
PIN fonksiyonunu etkinleştirme
41
4.4.14 Sıcak durulama. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
4.4.15 Fabrika ayarı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
4.4.16 PIN değiştirme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
4.4.17 Ekran kontrastı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43
4.5Sayaçlar
Sistem bilgisi
44
4.6
4.6.1 Yazılım versiyonu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.6.2 Cihaz adı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.6.3 Makine numarası. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.6.4 Üretim tarihi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Bölüm 5
5.1
Diğer ayarlar
45
Öğütme derecesinin ayarlanması
45
5.1.1 Yanlış öğütme derecesi ayarı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Bölüm 6
Bakım
46
6.1
6.2
6.3
6.4
Bakımla ilgili güvenlik uyarıları
46
Temizlik aralıklarına genel bakış
48
Bakım programının çağrılması
49
Connect & Clean süt sistemi durulaması
49
6.4.1 Süt sisteminin temizlenmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
50
Süt sistemi temizliği
50
6.5
Makine temizliği
52
Su filtresinin değiştirilmesi
54
6.6
54
Su filtresinin temizlenmesi
55
4
İçindekiler
6.7
6.8
6.9
6.10
6.11
6.12
6.13
6.14
6.15
6.16
Kireç çözme
Buhar memesinin temizlenmesi
Telve kabının temizlenmesi
Damlama tepsisini, damlama ızgarasının ve fincan ısıtıcısının temizlenmesi
Gövdenin ve kumanda alanının temizlenmesi
Su tankının temizlenmesi
Kahve çekirdeği kabının temizlenmesi
Bloke edilmiş değirmenin çözülmesi
Süt sisteminin temizlenmesi
Pişirme ünitesinin ve pişirme bölmesinin temizlenmesi
55
59
60
60
61
61
61
62
62
65
Bölüm 7
HACCP temizlik konsepti
67
Bölüm 8
Mesajlar ve uyarılar
69
8.1
Kullanım mesajları
69
8.1.1 Telve kabını boşaltın. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
8.1.2 Su tankını doldur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
8.1.3 Damlama tepsisi eksik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
8.1.4 Kahve çekirdeği kabı boş. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
8.1.5 Kahve tozunu içine atın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
8.1.6 Makineyi temizleyin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
8.1.7 Filtreyi değiştirin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
8.1.8 Makinenin kirecini çözdürün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Arıza mesajları ve arızalar
71
8.2
8.2.1 Ekrandaki arıza mesajları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
8.2.2 Arıza mesajsız arızalar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Bölüm 9
9.1
9.2
Güvenlik
76
Kullanıcı için tehlike durumları
Kahve makinesi için tehlikeler
76
79
Bölüm 10 Amacına uygun kullanım ve yönergeler
81
10.1 Amacına uygun kullanım
10.2İşletmecinin sorumlulukları
10.3Yönetmelikler
81
81
82
Bölüm 11 Ticari kullanım garantisi
83
11.1
11.2
83
83
Ticari kullanım garantisi
Garanti yok
Bölüm 12 Özel kullanım garantisi ve yönergeleri
84
12.1 Amacına uygun kullanım
12.2Yönetmelikler
12.3 Özel kullanım garantisi
84
84
84
Bölüm 13 Birinci Sınıf Servis ve 24 Ay Bakım
85
Bölüm 14 Teknik veriler
86
Bölüm 15Nakliye ve imha
89
Dizin
90
5
Tanıtım
Bölüm 1 Tanıtım
1.1 Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları
1
1
6
2
3
4
7
15
5
8
2
9
14
10
13
11
16
12
5
DI_00_00_00
Seçiminiz lütfen
08:15
23.04.2014
6
17
18
19
7
20
21
6
Tanıtım
1
Kahve çekirdeği kabı
2
Elle doldurma
3
Pişirme ünitesinin kapağı
4
Fincan yeri (ısıtmalı)
5
Ekran
6
Sıcak su tuşu
7
İçecek tuşları
8
Sıcak su çıkışı
9
Kombine çıkış
10 Süt hortumu
11 Çıkarılabilir damlama saclı damlama ızgarası
12 SteamJet fincan ısıtıcısı
13 Su tankı
14 Telve kabı
15 Açma / kapama tuşu
16 Pişirme ünitesi
Ekran ve fonksiyon alanları
17 C alanı
18 Yıldız alanı
19 P alanı
20 Eksi alanı
21 Artı alanı
7
Tanıtım
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller
Yaralanmalarla ilgili güvenlik uyarıları
Güvenlik uyarıları dikkate alınmazsa, hatalı
kullanım, hafi veya ağır yaralanmazlar söz
konusu olabilir.
Uyarı
Çalıştırmayla ilgili güvenlik
uyarıları
w Sayfa 10
dikkate alın
w Sayfa 76
Yaralanmalarla ilgili güvenlik uyarıları
Güvenlik uyarıları dikkate alınmazsa, hatalı
kullanım veya hafif yaralanmazlar söz konusu
olabilir.
Elektrik çarpması
Sıcak buhar
Sıcak yüzeyler
Ezilme tehlikesi
Kayma tehlikesi
Maddi hasarlarla ilgili uyarılar
• kahve makinesi için
• kurulum yeri için
Her zaman kullanım kılavuzuna harfiyen
riayet edin.
Bilgi
İpucu
• Güvenli kullanımla ilgili uyarılar ve basit
kullanımla ilgili ipuçları.
8
Dikkat
Çalıştırmayla ilgili güvenlik
uyarıları
w Sayfa 10
Kullanımla ilgili güvenlik
uyarıları
w Sayfa 19
Bakımla ilgili güvenlik
uyarıları
w Sayfa 46
dikkate alın
w Sayfa 76
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Bilgi
İpucu
Tanıtım
Kullanıma hazır olma
Kullanma kılavuzu içinde yer alan açıklamalar her
DI_00_00_00
zaman
kahve makinesinin çalışmaya hazır olduğunu
öngörmektedir.
Seçiminiz lütfen
08:15
23.04.2014
Sözlük
Terim
Açıklama
•
• Arka arkaya sıralama, seçenekler

Tek tek işlem adımları
İtalik metin
Kahve makinesinin durum tarifi ve/veya otomatik olarak
gerçekleştirilen adımların açıklamaları.
İçecek çıkışı
Kahve, süt veya sıcak su çıkışı
Karbonat sertliği
Ölçü birimi olarak °dKH. Kullanılmıştır. Su sertliği, suda
çözünmüş durumdaki kireç miktarını belirtmek için kullanılan
bir ölçü terimidir.
Kullanım kapasitesi
Örneğin: su filtresinin litre olarak kapasitesi
O‑ringler
Contalar
Preinfüzyon
Sıkıştırma
Kahve pişirilmeden önce, içindeki aroma maddelerinin daha
yoğun bir şekilde çözünebilmesi için kısa bir süre demlenir.
Kahve tozunun kaynatılmadan önce otomatik olarak
sıkıştırılması
Süt sistemi
Kombine çıkış, süt püskürtme memesi ve süt hortumu
Yıkama
Ara temizlik
9
Çalıştırma
Bölüm 2 Çalıştırma
(Fabrika teslimatından sonraki ilk çalıştırma için)
2.1 Çalıştırmayla ilgili güvenlik uyarıları
Kullanım kılavuzuna uyun
>> Kullanım kılavuzunu her zaman dikkate alın
(özellikle de güvenlik uyarılarını ve güvenlik
bölümünü dikkate alın).
>> Bu kullanım kılavuzunu personelin veya tüm
kullanıcıların ulaşabileceği bir yerde tutun.
>> Kullanımdan önce kullanım kılavuzunu
okuyun.
Dikkate alınmaması durumunda elektrik
çarpmasından dolayı ölüm tehlikesi bulunmaktadır
Kahve makinenin içinde şebeke geriliminden
kaynaklanan ölüm tehlikesi vardır!
• Asla gövdeyi açmayın.
• Asla cıvataları çözmeyin ve gövde parçalarını
çıkarmayın.
Kullanım ve kurulum koşulları
Kullanım kılavuzunu dikkate alın.
Dikkat
Önemli!
Kullanım kılavuzunda
bulunan işaretleri ve
sembolleri dikkate alın
w Sayfa 8 dikkate alın!
Güvenlik bölümü,
w Sayfa 76 dikkate
alınmalıdır
Uyarı
dikkate alın
w Sayfa 76
Önemli
Teknik veriler
w Sayfa 86
10
Çalıştırma
2.2 Kurulum yeri
• Kurulum yeri kuru olmalı ve su sıçramasına
karşı korunmuş olmalıdır.
• Bir kahve makinesinde her zaman biraz
yoğuşan su, su veya buhar çıkabilir.
>> Kahve makinesini açık alanlarda kullanmayın.
>> Kahve makinesini, su sıçramasına karşı
korunmuş halde kurun.
>> Kurulum alanını su sızdırmayan ve ısıya
dayanıklı bir altlıkla koruyun.
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Teknik veriler
w Sayfa 86
2.3 Paketinden çıkarma
>> Kartondaki ambalaj malzemesi, aksesuar
içerir. Sakın atmayın.
>> Kahve makinesinin sağlam olup olmadığını
kontrol edin. Emin olmadığınızda cihazı
devreye sokmayın ve WMF Müşteri
Hizmetleri'ne haber verin.
>> Olası bir iade için orijinal ambalajını saklayın.
Kahve makinesini ambalajından çıkarın
Kahve makinesini sağlam ve yatay bir zeminin üstün
koyun
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Aksesuarlar ve makine
parçalarının adlandırılması
w Sayfa 6
Teknik veriler
w Sayfa 86
2.4 Damlama tepsisi
Damlama tepsisini ve damlama ızgarasını yerleştirin
11
Çalıştırma
2.5 Su tankı
Su tankını çıkarın ve kapağını üzerinden alın
İçerideki aksesuar parçalarını çıkartın
2.5.1 Su filtresinin yerleştirilmesi (opsiyonel)
Su tankına entegre edilmiş su çıkartma süzgecini
çıkartın [1]
Su çıkış süzgecini mutlaka saklayın.
Su filtresi adaptörünü kilidi çekilmiş halde üstten su
tankı boğazına takın ve kilitleyin [2]
Su filtresini paketten çıkarın ve su filtresi adaptörüne
takın [3]
1
2
Bilgi
0 ile 4 °dKH arasındaki su
sertliğinde kireç filtresi
gerekli değildir.
w Çalıştırma programı
Sayfa 17
3
2.5.2 Su sertliğinin tespit edilmesi
Su şebekesindeki içme suyunun sertliğini öğrenin
veya aksesuardaki WMF karbonat sertlik testi
(talimatları dahildir) yardımıyla tespit edin
“Alman karbonat sertliği”
(°dKH) birimi geçerlidir
2.5.3 Su tankını doldur
Su tankını yıkayın ve soğuk musluk suyu doldurun
Su tankının kapağını takın ve su tankını sonuna kadar
içeriye sokun
12
Çalıştırma
2.6 Telve kabı
Telve kabını çıkarınız
Telve kabından aksesuarları çıkarın (mevcutsa)
2.7 Sütün bağlanması
Teslimat durumunda süt hortumu, monte edilmiş
kombine çıkışa takılmıştır.
Uygun olan süt püskürtme memesini süt hortumunda
kullanın.
Süt püskürtme memeleri
Renk
• kahverengi
= süt sıcaklığı 4–8 °C
• saydam
= süt sıcaklığı yakl. 21 °C
Telve kabı yerleştirilmiş olmamalıdır.
Kombine çıkışı en alt konuma itin
Uygun olan süt püskürtme memesini süt hortumuna
takın
Süt hortumunu kılavuza yerleştirin, şekle bakın
Kombine çıkışın yüksekliği ayarlanırken süt hortumu
gerilmemeli veya bükülmemelidir.
Süt hortumu her zaman dikkatli biçimde kılavuza
yerleştirilmiş olmalıdır. Süt hortumu, telve kabının veya
telve kabı aralığının önünde bulunmamalıdır.
Süt hortumunu ucuyla süt kutusunun içine sokun
13
Çalıştırma
2.7.1 Süt uzatması
WMF süt uzatması süt kabına sokulur ve süt hortumuyla
birleştirilir. Süt hortumu artık dıştan sütle temas
etmez, bu da optimum hijyen sağlar. Süt köpüğünün
gözenek ayarı döner cıvatada isteğe göre ayarlanır. Süt
uzatmasını bulaşık makinesinde temizleyin.
Süt püskürtme memesine sahip süt hortumunu süt
uzatmasının bağlantı parçasına takın
Süt uzatması kullanıldığında süt hortumu kısaltılabilir.
Kombine çıkışı sonuna kadar aşağı doğru itin
Uygun şekilde yerleştirilen süt hortumunu, makinenin
en az 18 cm sağından sarkacak şekilde kesin
Süt püskürtme memesini kestikten sonra tekrar süt
hortumuna takın
Süt uzatmasını süt kutusuna sokun veya bir süt
kabına koyun
• Süt uzatmasını kullandıktan sonra temizlik fırçasıyla
veya bulaşık makinesinde temizleyin.
• Birlikte yollanan temizlik fırçasını temizlemek için
üstten hafif bükün.
Süt uzatmasının
kullanımıyla ilgili diğer
bilgiler
w Süt uzatmasının ambalajı
2.8 Kahve çekirdeği kabının doldurulması
Kahve çekirdeği kabını açın
Bilgi kağıdını çıkarın ve okuyun
Kahve çekirdeklerini doldurun
Kapağı tekrar kapatın
Yabancı maddeler kahve değirmenine zarar
verebilir. Bu tür hasarlar garanti kapsamında
değildir.
>> Yabancı maddeleri kahve çekirdeği kabına
girmemesine dikkat edin.
14
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Çalıştırma
2.9 Elektrik bağlantısı
Elektrik bağlantı kablosunu arka taraftan kahve
makinesine bağlayın
Elektrik fişini topraklanmış bir prize takın
2.10Fonksiyon alanları
C alanı
• İşlemin veya girişin kesilmesi
• Cihaz çıkışını kes
kısaca basın
kısaca basın
Yıldız alanı (opsiyonel)
• SteamJet fincan ısıtıcısı
• Özgün kullanıcı profilleri
uzun dokunun
kısaca basın
P alanı
• Programları çağırma
• Seçimi onaylama
kısaca basın
kısaca basın
Eksi alanı
•
•
•
•
Sayfalarda geri gitme
Değeri düşürme
Kahve sertliğini düşürme
Fincan büyüklüğü seçimi
kısaca basın
kısaca basın
kısaca basın
uzun dokunun
Artı alanı
•
•
•
•
•
Sayfalarda ileri gitme
Değeri arttırma
Kahve sertliğini arttırma
Fincan büyüklüğü seçimi
Demlik fonksiyonu
kısaca basın
kısaca basın
kısaca basın
uzun dokunun
uzun dokunun
15
Çalıştırma
2.11Kahve makinesinin çalıştırılması /
çalıştırma programı
Kahve makinesini Açma / kapama tuşuyla açın
Kahve
makinesi çalışmaya başlar.
DI_02_11_01
Çalıştırma programı çalışır.
DI_00_00_00
Seçiminiz lütfen
08:15
23.04.2014
language: english
OK: P change: -/+
düğmesine basın
İstenilen dil gösterilene dek
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Çalıştırma programı ekran üzerinden adım adım
çalıştırma için diğer maddelere geçer.
>> Ekran mesajlarına riayet edin.
• Ayarlanan değerler çalıştırma işleminden
DI_02_11_02
sonra değiştirilebilir.
İlk ayarlama
WMF 900
İpucu
Ayarların değiştirilmesi
w Ayarlar
Sayfa 28
Bu mesaj 5 saniye gösterilir. Arkasından yazılım,
başlangıç ayarlarını uygular.
DI_02_11_03
Saat
Saat hh:mm:ss
OK: P değiştir: -/+
Güncel saat.
hh = saat iki haneli
mm = dakika iki haneli
ss
= saniye iki haneli
ve
ile ayarlayın
İstenilen değerleri
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_02_11_04
Tarih
Tarih
dd.mm.aaaa
Güncel olan tarih.
dd = gün iki haneli
mm = ay iki haneli
aaaa = yıl dört haneli
ve
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
16
Çalıştırma
DI_02_11_05
Kapanma zamanı
K a p a n m a z a m a n ı : 3 0 d a k Son olarak verilen içecekten sonra dakika olarak
otomatik kapanma zamanı.
0 dak ayarında kahve makinesi otomatik
kapanmaz.
ve
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_10
Eco modu
Eco modu: 2
Eco modu 2 standart ayarı.
ve
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Eco modu
w Sayfa 39
DI_02_11_09
Su sertliği
Su sertliği: 16
Karbonat sertlik testi
w ürünle birlikte verilen aksesuar
Kullanılan suyun su sertliği.
Buraya karbonat sertlik testinin sonucu girilir.
ve
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Yanma tehlikesi. Haşlanma tehlikesi.
• İçecek ve buhar verildiğinde çıkışlardan sıcak
sıvı çıkar. Bu esnada çevredeki yüzeyler ve
çıkışlar ısınır.
>> İçecek ve buhar verildiğinde çıkışların altına
elinizi sokmayın.
>> Çıkış tamamlandıktan hemen sonra çıkışlara
dokunmayın.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
DI_02_11_06
Su filtresi
Su filtresi: Hayır
Su filtresi yerleştirme
w Sayfa 12
Su filtresi 100 l veya 200 l olarak ayarlanırsa,
filtre yıkanır.
100 l = 100 litre su için su filtresi
Hayır = su filtresi yok
Etki düzeyi bilgisi 10 °dKH'de geçerlidir.
17
Çalıştırma
DI_02_11_07
3 L tankı
çıkışl. altına koy
DI_02_11_08
Makine ısınıyor
Filtrenin yıkanmasında istenmeyen sesler çıkar.
Bu normal bir işlemdir. Filtre yıkama sırasında bu
sesler sona erer.
Yaklaşık 3 litrelik bir toplama kabını sıcak su
çıkışının altına yerleştirin
Kahve makinesi ısınmaya başlar!
Isıtma işleminin ardından bir ısıtma yıkaması
yapılmaktadır. Bu sırada tüm hatlar ısıtılır.
Isıtma aşamasında ve bakım programları sırasında
her temastan sonra boşalan su damlama tepsisine
akar.
Yaklaşık 120 ml hacimli bir toplama kabını
kombine çıkışın altına yerleştirin
Isıtma yıkaması yaklaşık 40 saniye sürer.
Çalıştırma işleminin tamamlanması
DI_02_11_10
Seçiminiz lütfen
08:15
23.04.2014
Çalıştırma programının sonunda bir test
kaynatması gerçekleştirilir.
Espresso tuşu yanıp sönüyor.
Uygun bir fincanı kombine çıkışın altına
yerleştirin
Yanıp sönen içecek düğmesine basın
Test kaynatması başlar.
Test kaynatması esnasında kahve değirmeni kahve
çekirdekleri ile doldurulur.
Bu ilk fincan kahveyi dökün
Kahve makine şimdi çalışmaya hazırdır.
Çalıştırma işlemi sona ermiştir. Tüm ayarlar şimdi
veya daha sonra da değiştirilebilir.
Ayar seçenekleri
• Dolum miktarı (fincan büyüklüğü)
w S ayfa 30
• İçecek ayarları w Sayfa 31
18
• Öğütme derecesinin ayarlanması
w S ayfa 45
• Temel ayarlar w Sayfa 37
Kullanım
Bölüm 3 Kullanım
3.1 Kullanımla ilgili güvenlik uyarıları
elinizi sokmayın.
dokunmayın.
>> İçecek çıkışından önce çıkışın altına uygun bir
fincan koyun.
Sağlığı tehdit edici tehlike.
• Sadece kahve makinesine uygun ürünler
kullanın.
>> Kahve çekirdeği kabına ve elle doldurma
yerine sadece uygun malzemeler doldurun.
3.2 Kahve makinesinin çalıştırılması
Kahve makinesini Açma / kapama tuşuyla açın
Kahve makinesi çalışır ve ısınmaya başlar.
Isıtma yıkaması otomatik olarak başlar.
Kahve makinesi içecek vermeye hazır duruma geldiğinde,
çalışmaya hazır ekranı görünür.
Enerji tasarruf modu
BirDI_00_00_00_e
Eco modu etkinleştirilmişse, bu mod ekranda tarihin
önünde bir E ile gösterilir.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
İlk çalıştırma
w Sayfa 10
Açma ve kapatma
zamanının ayarlanması
w Ayarlar
w Temel ayarlar
Sayfa 38
Seçiminiz lütfen
08:15 E 23.04.2014
19
Kullanım
3.3 İçecek çıkışı
İçecek tuşuna basıldığında ayarlanmış olan içecek
verilmeye başlanır.
• Aydınlatmalı içecek = içecek vermeye hazır
düğmesi
• Yanıp sönen içecek
= içecek çıkışı
düğmesi
• Aydınlatmasız düğme = içecek verilmeye hazır değil /
düğme kilitli
Uygun büyüklükte içecek kabını alta koyun
İstenilen içeceğin düğmesine basın
Seçilen içecek verilir.
İçecek tuşları
w Sayfa 21
Kombine çıkış yüksekliğinin
ayarlanması
w Sayfa 23
İçecek çıkışının kesilmesi
alanına basın
Süt çıkışının kesilmesi
İçecek tuşuna kısaca basın
İçeceğin süt payının çıkışı kesilir, ardından kahve çıkışı
gerçekleştirilir.
Isıtma yıkaması
Kahve borularının sıcak su ile yıkama programı
başlayacaktır. Su, pişirme sistemini ısıtır ve ideal bir
kahve sıcaklığı sağlar.
Isıtma yıkaması etkinken
İçecek tuşuna kısaca basın
Son içecek verildiğinden sonra 10 dakikadan fazla
zaman geçmişse, burada ekran üzerinden bir ısıtma
yıkaması yapılıp yapılmayacağı sorulur.
Isıtma yıkaması atlanabilir.
20
Isıtma yıkamasının
etkinleştirilmesi / devre dışı
bırakılması
Temel ayarlar
w Sayfa 41
Kullanım
3.3.1 Içecek tuşları
Espresso tuşu
kısaca basın
g 1x Espresso
basın ve basılı tutun g 2x Espresso
Café Crème tuşu
kısaca basın
g 1x Café Crème
basın ve basılı tutun g 2x Café Crème
Cappuccino tuşu
kısaca basın
g 1x Cappuccino
basın ve basılı tutun g 2x Cappuccino
Latte Macchiato tuşu
kısaca basın
g 1x Latte Macchiato
Süt tuşu
kısaca basın
g 1 porsiyon süt
basın ve basılı tutun g süt köpüğü
Sıcak su tuşu
kısaca basın
g 1 porsiyon sıcak su
basın ve basılı tutun g basıldığı sürece sıcak su verilir
21
Kullanım
3.4 Süt veya süt köpüğü çıkışı
3.4.1 Sıcak süt
Uygun bir fincanı kombine çıkışın altına yerleştirin
Kombine çıkışı sonuna kadar yukarı doğru itin
Süt tuşuna basın
Bir kupa sıcak süt verilir.
Süt verildikten sonra kombine çıkışı biraz aşağı doğru
itin
3.4.2 Süt köpüğü
Süt tuşuna basın ve basılı tutun
Tuşa basıldığı sürece çıkış devam eder.
Verildikten sonra süt damlayabilir.
>> İçecek verildikten sonra fincanı kısa süre
bekletin veya kombine çıkışın altına bir
toplama kabı yerleştirin.
>> Daha az süt damlaması için içecek verildikten
sonra kombine çıkışı yukarı doğru itin.
İpucu
3.5 Sıcak su çıkışı
Ayarlanan miktarda sıcak suyun verilmesi
Uygun bir fincanı sıcak su çıkışının altına yerleştirin
Sıcak su tuşuna basın
İçecek çıkışı ayarlandığı gibi gerçekleşir.
Değişken miktarda sıcak suyun verilmesi
Uygun bir fincanı sıcak su çıkışının altına yerleştirin
Sıcak su tuşuna basın ve basılı tutun
Tuşa basıldığı sürece çıkış devam eder.
22
Kullanım
3.6 Kombine çıkış yüksekliğinin ayarlanması
Kombine çıkışın yüksekliği ayarlanabilir.
Çıkışı ön kısmından tutarak istediğiniz yüksekliğe
getirin
3.7 SteamJet fincan ısıtıcısı
• Sıcak buhar fincan ısıtıcıyla verilir.
• Bu esnada çevredeki yüzeyler de ısınır.
>> Buhar çıkmadan önce daima bir fincanı,
ağzı aşağı gelecek şekilde fincan ısıtıcısının
üzerine koyun.
>> Çıkış tamamlandıktan hemen sonra çevredeki
yüzeylere dokunmayın.
dokunmayın.
>> SteamJet fonksiyonunu asla damlama
ızgarası veya fincan ısıtma ünitesi olmadan
kullamayın.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Damlama tepsisini her gün
temizleyin.
w Bakım
Sayfa 60
Bir fincanı, ağzı aşağı gelecek şekilde fincan
ısıtıcısının üzerine koyun
tuşuna basın ve 2 saniyeden fazla basılı tutun
Sıcak buhar yavaşça alttan fincanın içine girer.
Buhar akımı otomatik olarak yıldız alanı bırakıldığında,
en geç 8 saniye sonra biter.
23
Kullanım
3.8 Sonraki içeceğin kahve sertliği
orta (ayarınıza denktir)
sert
tuşuna 2x basın
Ekranda sert gösterilir.
Sonraki kahve %15 daha sert verilir.
orta
tuşuna 2x basın
Ekranda hafif gösterilir.
Sonraki kahve %15 daha hafif verilir.
3.9 Sonraki içeceğin dolum miktarı
orta (ayarınıza denktir)
büyük
Ekranda orta gösterilir.
alanına basın
Ekranda büyük gösterilir.
Dolum miktarı yakl. %30 artırılır.
küçük
Ekranda orta gösterilir.
alanına basın
Ekranda küçük gösterilir.
Dolum miktarı yakl. %30 düşülür.
3.10Café Crème için demlik fonksiyonu
Demlik fonksiyonuyla birden fazla Café Crème fincanı
bir kerede verilebilir.
Uygun bir kahve demliğini kombine çıkışın altına
yerleştirin
DI_03_10_01
tuşuna 2x kısaca basın
Demliği alta koy
OK: P
Demlik fonksiyonunu
ile başlatın
Ekran mesajlarına riayet edin
24
Lütfen dikkate alın:
demlik fonksiyonu için
kahve, kahve sertliğine
ve kahve miktarına göre
en fazla 4 porsiyonda
pişirilir. Tüm pişirme
işlemleri tamamlanana ve
ekranda tekrar çalışmaya
hazır durumu gösterilene
kadar demliği yerinden
oynatmayın.
Kullanım
3.11Kahve çekirdeği kabı
Kabı en fazla günlük ihtiyaç doğrultusunda doldurun ve
böylelikle ürünlerin taze olmalarını temin edin.
3.12Elle doldurma
• Ön öğütülmüş kahve türleri olmak üzere, örneğin
kafeinsiz kahve için
• Temizlik tabletinin atılması
>> Kahve tozunu veya temizleme tabletini
sadece gösterge ekranı üzerinden talep
edildiğinde içine atın.
>> Her pişirme başına maksimum 15 g kahve
tozu doldurun.
>> Elle atma yeri için yalnızca kahve tozu
kullanın.
• Suda çözünen kahve tozu kullanmayın.
• Çok ince öğütülmüş kahve kullanmayın.
Amacına uygun kullanım
w Güvenlik
Sayfa 81
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
El ile doldurma yeri üzerinden hazırlık
DI_03_12_01
Elle atma yerinin kapağını açın
Ekran ikazı:
Kahve toz.içine atın
İçecek seçin
Kahve tozunu doldurun (maks. 15 gram)
Elle atma yerinin kapağını kapatın
Elle doldurma
İçecek çıkışının kesilmesi
alanına basın
25
Kullanım
3.13Telve kabı
Telve kabı, kullanılmış olan kahve tozunu toplar.
Telve kabının boşaltılması gerekiyorsa, ekranda bir mesaj
görünür.
Telve kabı yerinden çıkarılmış olduğu sürece içecek
verilmez.
Telve kabını çıkarın, boşaltın ve tekrar yerine takın
İşlemin yapıldığını ekranda onaylayın
>> Telve kabı yerine takılamıyorsa, bölmenin
içerisinde kahve artıkları olup olmadığını
kontrol edin ve bunları temizleyin.
>> Yerleştirirken süt hortumunu sıkıştırmayın.
>> Telve kabını yerine takmadan önce her zaman
boşaltın.
Telve kabının boşaltılmadan yerine takılması
aşırı şekilde dolmasına neden olabilir. Kahve
makinesi kirlenir. Bunun sonucu olarak zarar
meydana gelebilmektedir.
w Bakım
Sayfa 60
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
3.14Damlama tepsisi
Damlama tepsisi düzenli olarak boşaltılmalıdır.
Damlama tepsisini dikkatli bir şekilde çıkarın, boşaltın
ve tekrar yerine takın
Haşlanma tehlikesi.
• Damlama tepsisinde sıcak sıvılar olabilir.
>> Damlama tepsisini dikkatli bir şekilde hareket
ettirin.
>> İstenmeyen su sızmalarının önlenmesi
bakımından, itinalı bir biçimde yerine
yerleştirin.
26
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Damlama tepsisini her gün
temizleyin.
w Bakım
Sayfa 60
Kullanım
3.15Kahve makinesinin kapatılması
Hijyene dikkat edin.
• Kahve makinesinde sağlığa zararlı bakteriler
oluşabilir.
>> Kahve makinesi kapatılmadan önce günlük
temizliği yapın.
3 saniyeden daha uzun Açma / Kapama tuşuna basarak
kahve makinesinin kapanmasını bekleyin
Fişi çekin
Talimatı dikkate alın.
Talimatların dikkate alınmamaları sonucu olarak
meydana gelen hasarlar için garanti talebi kabul
edilmemektedir.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Kahve makinesi,
talimatta belirtildiği gibi
temizlenmelidir.
Bakım w Sayfa 48
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
27
Ayarlama
Bölüm 4 Ayarlama
Ayarlar:
DI_04_01_01
alanına kısa süre basın
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_01_02
Bölüm 4.1
Fincan büyüklüğü
gözat: -/+
DI_04_01_03
OK: P
İçecek seçin
DI_04_01_04
İçecek tuşu
Dolum miktarı: %100
OK: P Test:İçecek t.
DI_06_03_03
Bölüm 6.3
Bakım prog. Seçin
OK: P
gözat: -/+
DI_04_02_02
Bölüm 4.2
İçecek ayarları
gözat: -/+
DI_04_02_03
OK: P
İçecek ayarları
İçecek seçin
DI_04_02_04
İçecek tuşu
Su miktarı: 35 ml
-/+
DI_04_02_06
OK: P değiştir:
Kahve sert.: %86
-/+
DI_04_02_07
OK: P değiştir:
Süt köpüğü: 14 san
-/+
DI_04_02_08
OK: P değiştir:
Bekl. süresi: 20 san
-/+
DI_04_02_09
OK: P değiştir:
Sıralama: Süt+Kahve
-/+
DI_04_02_10
OK: P değiştir:
Ön kaynatma: Açık
28
Ayarlama
DI_04_03_02
Bölüm 4.4
DI_04_04_02
Bölüm 4.5
Temel ayarlar
gözat: -/+
DI_04_03_04
OK: P
Dil: türkçe
DI_04_03_05
OK: P değiştir:
Saat
-/+
hh:mm:ss
-/+
DI_04_03_06
OK: P değiştir:
Tarih
dd.mm.aaaa
-/+
DI_04_03_07
OK: P değiştir:
DI_04_05_02
Bölüm 4.6
Sayaçlar
gözat: -/+
DI_04_04_03
OK: P
Espresso 269
gözat: -/+
vs. tüm içecekler
DI_04_04_04
Tüm sayaçları sil?
Hayır: C
Evet: P
Tarih/saat: Açık
-/+
Sistem bilgisi
gözat: -/+
DI_04_05_03
OK: P
V0.0x dd.mm.aaaa
-/+
DI_04_05_04
gözat:
WMF 900S
-/+
DI_04_05_05
gözat:
Üretici No. ######
-/+
DI_04_05_06
gözat:
Üret. Tarihi:mm.aaaa
gözat: -/+
DI_04_03_08
OK: P değiştir:
Açılış zamanı:Kapalı
-/+
DI_04_03_09
OK: P değiştir:
Kapanma zamanı:30 dak
-/+
DI_04_03_10
OK: P değiştir:
Eco modu: 2
DI_04_03_11
OK: P değiştir:
Su sertliği:
-/+
16
-/+
DI_04_03_12
OK: P değiştir:
Su filtresi:
Hayır
-/+
DI_04_03_13
OK: P değiştir:
Uyarı sesi: Açık
-/+
DI_04_03_14
OK: P değiştir:
Temel ayarların devamı
DI_04_03_15
Isıt.yıkaması:Hayır
-/+
DI_04_03_17
OK: P değiştir:
Kayn.sıcaklığı: 92°C
-/+
DI_04_03_16
OK: P değiştir:
Ofis fonksiyonları
DI_04_03_18
OK: P değiştir:
DI_04_04_22
OK: P değiştir:
Fabrika ayarl.:Hayır
-/+
PIN Değiştir
-/+
Ekran kontrastı
29
Ayarlama | Dolum miktarı (fincan büyüklüğü)
4.1 Dolum miktarı (fincan büyüklüğü)
DI_04_01_01
Kahve makinesi ayarlanan tarifi yeni dolum miktarına
göre ayarlar.
Program seçin
gözat: -/+

DI_04_01_03
İçecek ayarları w Sayfa 31
İçecek seçin
DI_04_01_04
Dolum miktarı: %100
OK: P Test:İçecek t.
Bu işlemden önce PIN fonksiyonu
etkinleştirilmişse PIN sorgulanır.
w Sayfa 41
4.1.1
ile Fincan büyüklüğü ilerleyin
Programı
ile seçin
Dolum miktarı fincana göre ayarlanacak olan
içeceği seçin
Dolum miktarını
ve
ile uygun ölçüye
ayarlayın.
Dolum miktarı % olarak gösterilir. %100, güncel
fabrika ayarına eşittir.
Gerektiğinde ayarı bir test çıkışı ile kontrol edin
Dolum miktarı istenildiği şekilde ise, ayarlanan
ile onaylayın
değerleri
Test çıkışı
İçecek yeni ayarlanan değerlerle verilecektir.
Her içecek ayarı ayarlar sırasında test edilebilir.
30
İpucu
Ayarlama | İçecek ayarları
4.2 İçecek ayarları
• Su miktarı
• Kahve sertliği
• Köpük miktarı *
• Bekleme süresi
• Süt ve kahve çıkışının sıralaması *
• Tekrar infüzyon (aromanın açılımı)
* Opsiyon sadece sütlü içecekler için kullanılabilir
C alanı
Kesinti
P alanı
Değerleri onayla
Menü kumandası
Her zaman sadece içeceğe
eklenebilecek katkılar
ayarlanabilir.
Eksi alanı
Değerlerin
ayarlanması
Artı alanı
Değerlerin
ayarlanması
Yeni değerler programdan çıkılırken hafızaya alınır.
4.2.1 Test çıkışı
İçecek yeni ayarlanan değerlerle verilecektir.
Her içecek ayarı ayarlar sırasında test edilebilir.
İpucu
DI_04_02_01
4.2.2 İçecek ayarlarına git
Program
DI_04_02_02
seçin
gözat: -/+
İçecek ayarları
OK: P
gözat: -/+

ile İçecek ayarları ilerleyin
ile seçin
Programı
Tadı ve birleşimi düzenlenecek olan içeceği seçin
w Sayfa 41
31
DI_04_02_04
4.2.3 Su miktarı
Su miktarı: 35 ml
Test çıkışı w Sayfa 31
Su miktarı istenildiği gibi ayarlanana kadar
tuşuna basın ve basılı tutun
ve
Yeni değerlerle bir test çıkışını başlatın
İçecek istenildiği şekilde ise, ayarlanan değerleri
ile onaylayın
DI_04_02_06
4.2.4 Kahve sertliği
Kahve sert.: %86
Öğütülecek miktar öğütme derecesi ayarına,
kullanılan kahve türüne, havadaki neme ve diğer
farklı etkilere bağlı olarak değişir.
Değeri istenildiği şekilde ayarlayın
ile onaylayın
DI_04_02_07
4.2.5 Süt köpüğü miktarı
Süt köpüğü: 14 san
Her zaman sadece içeceğe
eklenebilecek katkılar ayarlanabilir.
Saniye cinsinden ayarlama.
Sadece süt köpüğü içeren içecekler.
Köpük miktarı kullanılan süte, sütün sıcaklığına ve
seçilen süt püskürtme memesine bağlıdır.
ile onaylayın
DI_04_02_08
4.2.6 Bekleme süresi
Bekl. süresi: 20 san
Test çıkışı w Sayfa 31
32
Latte Macchiato için ayar. Latte Macchiato’da süt
ile Espresso arasındaki ayrım, süt ekleme ile süt
köpüğü ekleme işlemleri arasındaki bekleme süresi
uzatılırsa daha iyi olur.
ile onaylayın
4.2.7 Çıkış sıralaması
DI_04_02_09
Önce süt sonra kahve / Önce kahve sonra süt/Süt ve
kahve aynı anda.
Sıralama: Süt+Kahve
İçecek çıkışının sıralama ayarı
sadece süt içerikli içecekler için
mevcuttur. İstisna: Latte Macchiato
İstenildiği gibi ayarlayın
ile onaylayın
DI_04_02_10
4.2.8 Preinfüzyon
Ön kaynatma: Açık
Ön infüzyon Açık , Café Crème
hariç tüm kahveli içecekler için bir
fabrika ayarıdır.
Pişirmeden önce kahve tozuna sıcak su verilir. Bu
şekilde kahve tozu kabarır ve pek çok kahve türü
aroması daha kolay açığa çıkabilir.
İstenildiği gibi ayarlayın
ile onaylayın
33
Ayarlama | Kullanıcı profilleri
4.3 Kullanıcı profilleri
Bu ayar, WMF 900 sensor plus kahve makinesi tipinde
mümkündür.
WMF 900 sensor plus, standart kullanıcı profilinin
yanında üç özgün kullanıcı profilini yönetebilir.
Bir kullanıcı profili
girilmeden veya işleme
alınmadan önce fonksiyon
etkinleştirilmişse PIN
sorgulanır.
PIN fonksiyonunu
etkinleştirme
w Sayfa 41
DI_04_02_01
4.3.1 Kullanıcı profiline isim verilmesi
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_02_02
İçecek ayarları
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_02

Programı
ile seçin
Profil: Kişi 1
OK: P
gözat: -/+
ile istenilen kullanıcı profiline gidin
Örnekte gösterilen profil: Kişi 1.
ile seçin
Gösterilen kullanıcı profilini
İsim: A
ve
ile istenilen harfe gelin
ile gösterilen harfi seçin
Sonraki harfi seçin (vs.)
İsim en fazla 11 karakter içerebilir.
ile onaylayın
Profil isminin tamamını
Tanımlanan kullanıcı profili için içecek ayarları
başlar.
DI_PR_01_01_09
34
DI_04_02_01
4.3.2 Kullanıcı profilinin ayarlanması
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_02_02
İçecek ayarları
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_02
Profil: Kişi 1
OK: P
gözat: -/+

Programı
ile seçin
ile istenilen kullanıcı profiline gidin
Örnekte 1. kişinin profili gösterilmiştir.
DI_PR_01_01_05
İsim: Kişi 1
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_03
İçecek ayarları
İçecek seçin
Gösterilen kullanıcı profilini
Profilin ismi gösterilir.
ile onaylayın
ile seçin
Tadı ve birleşimi düzenlenecek olan içeceği seçin
Seçilen kullanıcı profili için içecek ayarları şu
şekildedir.
DI_PR_01_01_15
4.3.3 İçeceklerin kullanıcı profiliyle verilmesi
Seçiminiz lütfen
Profil: 1
Seçilen kullanıcı profili 10 saniye
etkin kalır. İçeceği bu süre içinde
seçin.
Birinci kullanıcı profili gösterilir.
ile
İstenilen kullanıcı profili gösterilene kadar
ilerleyin
İçecek, seçilen kullanıcı profilinin ayarlarıyla verilir.
35
4.3.4 Kullanıcı profilinin standart ayarlara
DI_04_02_01
sıfırlanması
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_02_02

İçecek ayarları
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_04
Programı
ile seçin
Profili sıfırla
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_06

Profil: Kişi 2
OK: P
gözat: -/+
DI_PR_01_01_10
ile sıfırlanacak profile gidin
Örnekte gösterilen profil: Kişi 2
ile gösterilen profili seçin
DI_PR_01_01_11
Kullanıcı profilinin gerçekten silinip silinmeyeceği
sorulur.
Kişi 1
Hayır: C
Evet: P
sıfırla?
DI_PR_01_01_12
Hayır: C
Evet: P
Profili sıfırla
▓▓▓▓▓▓▓▓▓
36
ile Profili sıfırla kısmına gidin
ile Profili sıfırla kısmını seçin
Kullanıcı profilini sakla ->
Kullanıcı profilini sıfırla ->
kısmına tıklayın
kısmına tıklayın
Ayarlama | Temel ayarlar
4.4 Temel ayarlar
•
•
•
•
•
•
•
•
Dil
Saat
Tarih
Tarih / s aat (gösterge)
Açılış zamanı
Kapanma zamanı
Eco modu
Su sertliği
C alanı
Kesinti
•
•
•
•
•
•
•
•
P alanı
Değerleri onayla
Menü kumandası
Su filtresi
Uyarı sesi
Pişirme sıcaklığı
Ofis fonksiyonları
Sıcak durulama
Fabrika ayarı
PIN değiştirme
Ekran kontrastı
Eksi alanı
Değerlerin
ayarlanması
Artı alanı
Değerlerin
ayarlanması
Yeni değerler programdan çıkılırken hafızaya alınır.
DI_04_03_01
4.4.1 Temel ayarlara git
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_03_02
Temel ayarlar
OK: P
gözat: -/+

ile Temel ayarlara ilerleyin
Programı
ile seçin
Otomatik olarak birinci ayar seçeneği görünür.
tuşuna dokunun, başka ayarlara
Kısaca
ulaşırsınız.
w Sayfa 41
DI_04_03_03
4.4.2 Dil
language: english
OK: P change: -/+
İstenilen dili
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
37
DI_04_03_05
4.4.3 Saat
Saat hh:mm:ss
DI_04_03_06
Güncel saat.
hh = saat iki haneli
mm = dakika iki haneli
ss
= saniye iki haneli
İstenilen ayarı
ile onaylayın
4.4.4 Tarih
Tarih
dd.mm.aaaa
Güncel olan tarih.
dd = gün iki haneli
mm = ay iki haneli
aaaa = yıl dört haneli
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_07
4.4.5 Tarih / saat (gösterge)
Tarih/saat: Açık
Eğer Açık ayarı etkinse çalışma esnasında ekranda
tarih ve saat gösterilir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_08
4.4.6 Açılış zamanı
Kahve makinesi için otomatik açılış zamanı.
Kapalı ayarında kahve makine otomatik olarak
kapatılmaz.
Bir çalıştırma süresi ayarlanmışsa, Kahve makinesi otomatik devreye girdikten sonra
kahve makinesi kapatılırken bu süre bir saatten fazla süre kullanılmazsa, kahve makinesi
onaylanmalıdır.
tekrar kapanır. Açılış zamanı Kapalı duruma
getirilir.
Saati
ve
ile ayarlayın
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Açılış zamanı:Kapalı
DI_04_03_09
4.4.7 Kapanma zamanı
K a p a n m a z a m a n ı : 3 0 d a k Son olarak verilen içecekten sonra dakika olarak
otomatik kapanma zamanı.
Çalıştırma süresi aktif hale
getirilmişse, kahve makine
ayarlanan çalışma zamanında
tekrar çalışmaya başlar.
38
0 dak ayarında kahve makinesi otomatik
kapanmaz.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Ayar 0 ile 5 dakika arasında mümkün değildir.
DI_04_03_10
4.4.8 Eco modu
Eco modu: 2
Eco modu ayarlarıyla düşük kapasitede enerji
tüketimi azaltılabilir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Eco modu standart ayarı: 2
Eco
Sıcak su ısıtıcısı
modu Kahve içecekleri ve sıcak su için
Kullanıma hazır olma:
1
her zaman, anında.
2
her zaman, anında.
Buhar kazanı
Sütlü içecekler için
her zaman, anında.
Sıcaklığın düşürülmesi, son içecekten
5 dakika sonra.
Sıcaklığın düşürülmesinden sonra bir
sonraki çıkıştan önce tekrar ısıtma
gerekir.
Isıtma süresi yakl. 15 saniyedir.
3
Sıcaklığın düşürülmesi, son içecekten Sıcaklığın düşürülmesi, son içecekten
5 dakika sonra.
5 dakika sonra.
gerekir.
4
gerekir.
Sıcaklığın düşürülmesi, son içecekten Her zaman kapalı.
5 dakika sonra.
Saf kahve çıkışı için, sütsüz içecekler.
gerekir.
39
DI_04_03_11
4.4.9 Su sertliği
Su sertliği: 16
Karbonat sertlik testi
w ürünle birlikte verilen aksesuar
Kullanılan suyun su sertliği.
Buraya karbonat sertlik testinin sonucu girilir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_02_11_06
4.4.10 Su filtresi
Su filtresi: Hayır
w Sayfa 12
DI_04_03_13
Su filtresi 100 l veya 200 l olarak ayarlanırsa,
filtre yıkanır.
Hayır = su filtresi yok
Etki düzeyi bilgisi 10 °dKH'de geçerlidir.
4.4.11 Uyarı sesi
Uyarı sesi: Açık
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_14
4.4.12 Pişirme sıcaklığı
Kayn.sıcaklığı: 92°C
Kazan sıcaklığı °C olarak (kaynamış su sıcaklığı).
(Standart ayar 92 °C)
ile onaylayın
İstenilen ayarı
DI_04_04_22
4.4.13 Ofis fonksiyonları
Ofis fonksiyonları
Ofis fonksiyonuyla temizleme sıklığı ayarlanır.
düğmesine basın
DI_04_04_07
Temizlik aralığı
Temizlik: Standart
40
Özel kullanım veya aylık makine temizliği
için Standart ayar yapılabilir, ticari kullanım ve
günlük makine temizliği için Ofis ayarı önerilir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_04_23
PIN: Hayır
PIN değiştirme
w Sayfa 42
PIN fonksiyonunu etkinleştirmek için burada Evet
ayarlanmalıdır.
PIN yalnızca fonksiyon burada etkinleştirilmişse
sorgulanır. Standart oralak Hayır ayarlanmıştır.
Etkinleştirmeden sonra geçerli PIN girilmelidir.
Daha önce PIN değişikliği yapılmamışsa standart
PIN olan 00000 geçerlidir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_15
4.4.14 Sıcak durulama
Isıt.yıkaması:Hayır
Evet ayarlandığında 10 dakikanın üzerinde
olan çıkış molalarından sonra sonraki espresso
verilmeden önce bir ısıtma yıkaması yapılır.
Isıtma yıkaması atlanabilir.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
DI_04_03_17
4.4.15 Fabrika ayarı
Fabrika ayarl.:Hayır
Evet ayarında tüm içecek ayarları fabrika
ayarlarına sıfırlanır.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Tüm bireysel ayarlar fabrika
ayarlarına dönüldüğünde kaybolur.
41
4.4.16 PIN değiştirme
DI_04_03_19
Menü yalnızca PIN fonksiyonu etkinleştirilmişse
kullanılabilir.
PIN Değiştir
DI_04_03_20
Eski PIN: #####
OK: P sonlandır: C

düğmesine basın
PIN fonksiyonunu
etkinleştirme
w Sayfa 41
Geçerli PIN'i girin
Daha önce PIN değişikliği yapılmamışsa standart
PIN olan 00000 geçerlidir.
İçecek tuşları üzerinden yeni 5 haneli PIN
kodunu girin
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Aşağıdaki ayarlardan önce verilen PIN sorgulanır:
• Fincan büyüklüğü
w S ayfa 30
w S ayfa 31
• İçecek ayarları
w S ayfa 34
• Kullanıcı profilleri
w S ayfa 37
• Temel ayarlar
w S ayfa 43
• Sayaçları silme
İçecek tuşları üzerinden
rakam girişi
0 Sıcak su
1 Espresso
2 Café Crème
3 Cappuccino
4 Latte Macchiato
5 Süt
0
1
DI_00_00_00
2
Seçiminiz lütfen
08:15
23.04.2014
3
5
4
DI_04_03_18
4.4.17 Ekran kontrastı
Ekran kontrastı
42
Burada ekranın kontrastı ayarlanır.
İstenilen ayarı
ile onaylayın
Ayarlama | Sayaçlar
DI_04_04_01
4.5 Sayaçlar
Program seçin
gözat: -/+
DI_04_04_02
Sayaçlar
OK: P
gözat: -/+

ile Sayaçlar ilerleyin
Programı
ile seçin
DI_04_04_03
Örnek Espresso:
Espresso 269
gözat: -/+
DI_04_04_04
Tüm sayaçları sil?
Hayır: C
Evet: P
w Sayfa 41
Sayaç göstergesini
ile onaylayın
Verilen içeceklerin sayısı gösterilir.
ile içecekler arasında gezebilirsiniz
Tüm içecekler gösterildikten sonra, sayaçların
silinip silinmeyeceği sorulur.
Sayaçları saklama
alanına basın
Sayaçları silme
alanına basın
43
Ayarlama | Sistem bilgisi
DI_04_05_01
4.6 Sistem bilgisi
Program seçin
-/+
DI_04_05_02
gözat:
Sistem bilgisi
OK: P
gözat: -/+

ile Sistem bilgisi ilerleyin
Programı
ile seçin
DI_04_05_03
4.6.1 Yazılım versiyonu
V0.0x dd.mm.aaaa
gözat: -/+
Yazılım versiyonu tarihle birlikte gösterilir.
DI_04_05_04
4.6.2 Cihaz adı
WMF 900S
gözat: -/+
Cihazın adı ve türü gösterilir.
DI_04_05_05
4.6.3 Makine numarası
Üretici No. ######
gözat: -/+
6 haneli makine numarası gösterilir.
DI_04_05_06
4.6.4 Üretim tarihi
Üret. Tarihi:mm.aaaa
gözat: -/+
44
Ekranda üretim tarihi görünür.
Diğer ayarlar | Öğütme derecesinin ayarlanması
Bölüm 5 Diğer ayarlar
5.1 Öğütme derecesinin ayarlanması
Ezilme tehlikesi. Yaralanma tehlikesi.
>> Kahve değirmeninde, parmaklarınızı yaralaya‑
bilecek hareketli parçalar bulunur.
>> Asla kahve değirmenine dokunmayın.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Kahve çekirdeği kabının kapağını açın
Multitool'u öğütme derecesi ayarına getirin
Espresso tuşuna basın
Değirmenin çalışmasını bekleyin
Öğütme derecesini sadece değirmen çalışırken daha ince
ayarlayın, aksi takdirde hasar oluşabilir.
Multitool'u aşağı doğru basın ve değirmen çalışırken
öğütme derecesini istediğiniz gibi değiştirin
Öğütme derecesi daha ince g
(saat yönüne zıt)
Maksimum bir kademe daha ince ayarlayın.
Öğütme derecesi daha iri
g
(saat yönünde)
Yeni öğütme ayarını test edin
Yeni öğütme derecesi ayarını iki fincan espresso ile test
edin. Yeni ayardan sonra verilen ikinci içecekten sonra
öğütme derecesi ayarının etkisi değerlendirilebilir.
5.1.1 Yanlış öğütme derecesi ayarı
Öğütme derecesi çok ince
• Çıkış kesiliyor ve/veya akış hatası. Kahve tozu, pişirme
süzgecini tıkamış.
Öğütme derecesini bir kademe iri olacak şekilde
ayarlayın
Öğütme derecesi çok iri
• Özellikle espressoda kahve çok hızlı çıkıyor, krema
açık renkli ve dayanıklı değil, olması gereken aroma
yok.
Öğütme derecesini bir kademe ince olacak şekilde
ayarlayın
45
Bakım | Bakımla ilgili güvenlik uyarıları
Bölüm 6 Bakım
6.1 Bakımla ilgili güvenlik uyarıları
Kahve makinesinin arıza vermeden çalışması ve optimum
kahve kalitesi olması için düzenli bir temizlik yapmak
şarttır.
Sağlığı tehdit edici tehlike. Hijyen.
• Süt oldukça hassastır. Süt sisteminde sağlığa
zararlı bakteriler oluşabilir.
>> Ekrandaki mesajdan sonra bir
Connect & Clean süt sistemi temizliği yapın.
>> Ayrıca mesai bitiminden sonra haftada 1 kez
kombine çıkışı manuel temizleyin.
>> Süt hortumunu düzenli aralıklarla değiştirin.
>> Tüm hijyen uyarılarını dikkate alın.
>> HACCP temizlik konseptini dikkate alın.
• Kullanılmayan bir kahve makinesinde
bakteriler çoğalabilir.
>> Birkaç gün sürecek olan işletim aralarından
önce ve sonra, tüm temizlik işlemlerinin
yapılmaları gerekmektedir.
• Tüm temizlik maddeleri temizlik
programlarıyla mükemmel uymaktadır.
>> Yalnızca WMF temizlik ve kireç çözücü
maddeleri kullanın.
46
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Bakım | Bakımla ilgili güvenlik uyarıları
Tahriş olma ve haşlanma tehlikesi.
Dikkat
• Temizlik ve kireç çözme işlemi esnasında
kombine çıkıştan sıvı temizlik maddesi ve
kireç çözücü madde karışımları akar.
• Sıcak sıvılar cildi tahriş edebilir ve ısıdan
dolayı haşlanma riski söz konusudur.
>> Temizlik veya kireç çözme işlemleri esnasında
elinizi asla çıkış ağızlarının altına sokmayın.
>> Hiç kimsenin temizlik sıvısını veya kireç
çözme çözeltisini içmemesini sağlayın.
dikkate alın
w Sayfa 76
Kahve makinesinin parçalarını hiçbir zaman
bulaşık makinesinde yıkamayın.
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
47
Bakım | Temizlik aralıklarına genel bakış
6.2 Temizlik aralıklarına genel bakış
Opsiyonel
Mesaj
Düzenli
Haftalık
Günlük
Bakım
Bakım programları
x
x
x O
x
Manuel temizlikler
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Günlük
Haftalık
Düzenli
Mesaj
Opsiyonel
(x)
48
Makine temizliği
Kireç çözme
w Sayfa 49
w Sayfa 52
w Sayfa 54
w Sayfa 55
Damlama tepsisinin temizlenmesi
Fincan ısıtıcısının temizlenmesi
Kaplamanın temizlenmesi
Kahve çekirdeği kabının temizlenmesi
Süt sisteminin temizlenmesi
Pişirme ünitesinin ve pişirme bölmesinin
temizlenmesi
w Sayfa 60
w Sayfa 61
w Sayfa 62
w Sayfa 65
w Sayfa 59
= Günde en az bir kez ve ihtiyaç halinde
= Haftalık temizlik
= İhtiyaç halinde düzenli olarak
= Ekrandaki mesaja göre
= Opsiyonel (donanıma bağlı olarak)
= İhtiyaç halinde her gün
Bakım | Bakım programının çağrılması
DI_06_03_01
6.3 Bakım programının çağrılması
Seçiminiz
DI_06_03_02
08:15
lütfen
23.04.2014
Program
DI_06_03_03
seçin
gözat: -/+
Bakım prog. Seçin
OK: P
gözat: -/+
Program seçimini

ile iptal edin
ile istenilen programa gidin
İstenilen programı
ile seçin
6.4 Connect & Clean süt sistemi durulaması
Son sütlü içecek verilmesinden 20 dakika sonra, süt
sistemi durulamasını gösteren bir mesaj görünür.
Eğer sütlü bir içecek verilmişse, verildikten
20 dakika sonra veya makine kapatılırken sizden
süt sisteminin yıkanması istenecektir.
Süt sistemi yıkamasının bunun için ayrıca bakım
programı üzerinden çalıştırılmasına gerek
yoktur.
Bakım programının
çağrılması
w Sayfa 49
İpucu
6.4.1 Süt sisteminin temizlenmesi
Süt sistemini oluşturan parçalar:
• Kombine çıkış, hava emiş borusu ve başlık
• Süt püskürtme memesi
• Süt hortumu
• Süt oldukça hassastır. Süt sisteminde sağlığa
zararlı bakteriler oluşabilir.
>> Tüm hijyen uyarılarını dikkate alın.
>> Ticari kullanım için geçerlidir:
HACCP temizlik konseptini dikkate alın.
Dikkat
Bakımla ilgili güvenlik
bilgilerini dikkate alın
w Sayfa 46
49
Bakım | Connect & Clean süt sistemi durulaması
Süt sistemi temizliği iki parçadan oluşur.
• Ekrandan yönetilen süt sistemi durulaması
• Kombine çıkışı, süt hortumunu ve süt püskürtme
memelerini her hafta temizleme çözeltisine koyun
• Süt hortumu süt püskürtme memesi
üzerinden sonuna kadar içeri çevrilmezse
veya bükülmüşse ya da sıkışmışsa, süt sistemi
durulaması esnasında süt hortumu çözülebilir.
>> Süt hortumunu süt püskürtme memesi
üzerinden her zaman sonuna kadar çevirin.
>> Süt hortumunu her zaman dikkatli biçimde
kılavuza yerleştirin.
>> Süt hortumunu bükmeyin veya sıkıştırmayın.
DI_06_05_01
Bakım programını çağırın
ile süt sistemi durulamasını seçin
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
1
Süt sistemi yıkaması
OK: P
gözat: -/+
Ekranda temizlikten önce halledilmesi gereken her bir
adım gösterilir.
Kombine çıkışın altına uygun bir toplama kabı
yerleştirin
Süt hortumunu dıştan temiz, nemli bir bezle silin
Süt hortumunu süt püskürtme memesiyle birlikte
sıcak su çıkışına sokun [1]
Süt hortumunu saat yönünde sonuna kadar
çevirin [2]
50
2
Bakım | Connect & Clean süt sistemi durulaması
• Durulama esnasında kombine çıkıştan sıcak
durulama suyu akar.
>> Durulama esnasında elinizi asla çıkış
ağızlarının altına sokmayın.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
alanına basın
Süt sistemi durulaması başlar.
Süt sistemi sıcak su ile yıkanır. Temizlik suyu kombine
çıkış üzerinden boşaltılır. Kombine çıkış, buhar verilerek
temizlenir.
Kalan sıcak suyun çıkması için temizlikten sonra süt
hortumunu süt püskürtme memesiyle birlikte damla
tepsinin üzerine tutun
51
Bakım | Makine temizliği
6.5 Makine temizliği
• Mesajın zamanı
Ekrandaki mesajdan sonra makine
temizliğini yapın.
• Temizliğin ertelenmesi
bir içecek verilmesi
• Birinci mesajdan sonra içecek
blokajına kadar olası pişirmeler
30 pişirme, en geç sonraki günde
• İçecek blokajının kaldırılması
bir temizlik yapılması
Temizlik programı ekran üzerinden adım adım
makine temizliğinde size eşlik eder.
Mesajlara riayet edin.
52
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
İpucu
Bakım | Makine temizliği
DI_06_06_02
ile Makine temizliği ilerleyin
Makine temizliği
OK: P
gözat: -/+
çağrılması
w Sayfa 49
alanına basın
DI_06_06_03
Temizlik
programı başlar.
Damlama teps. boşalt
DI_06_06_04
Su tankını doldurun
DI_06_06_05
DI_06_06_06
Kombine çıkışın altında
3 litrelik kap
3 L tankı
OK: P
çıkışl. altına koy
DI_06_06_07
OK: P
Temizlik tabletini
gözüne at
DI_06_06_08
elle atma
Başlat: P
Elle doldurma
Makine temizliği başlar. Süre: yakl. 7 dakika.
Dakika sayımı temizliğin kalan süresini gösterir.
Temizlikten sonra ekranda süt sisteminin manuel
temizlenmesi gerektiği gösterilir.
alanına bastıktan sonra bu mesaj kaybolur.
çağrılması
w Sayfa 49
w Sayfa 50
53
Bakım | Su filtresinin değiştirilmesi
6.6 Su filtresinin değiştirilmesi
Suyun sertliğine ve suyun debisine bağlı olarak en geç
3 ay sonra ekranda Su filt. değiştirin mesajı görünür.
Yeni bir su filtresi kullanılmazsa, temel ayarlarda su
filtresi devre dışı bırakılmalıdır.
Bu durumda mutlaka eski su filtresini ve su filtresi
adaptörünü çıkarın. Su çıkış süzgecini tekrar sabitleyin.
w Sayfa 12
Su filtresi
w Ayarlama
w Sayfa 40
Filtre değişimini erteleyin
alanına basın
5 litre kalması durumunda kahve makinesi, içecek
blokajına kadar bir geri sayım bildirir. Bundan sonra
diğer içecek çıkışları kapalıdır. İçecek blokajı, filtre
değişimi yapılarak iptal edilir.
DI_06_07_02
ile filtre değişimine gelin
Filtre değişimi
OK: P
gözat: -/+
çağrılması ve seçilmesi
w Sayfa 49
DI_06_07_03
alanına basın
Filtre değişimi başlar.
Su tankını çek
DI_06_07_04
Su tankını çıkarın
eski filtreyi çıkar
yeni filt. yerleştir
Eski su filtresini yenisiyle değiştirin
54
w Çalıştırma
Sayfa 12
Bakım | Kireç çözme
Su tankını temiz soğuk musluk suyu ile doldurun
Kapağı su tankının üzerine yerleştirin
Su tankını dikkatlice yerine takın
alanına basın
Yaklaşık 3 litrelik bir toplama kabını sıcak su çıkışının
altına yerleştirin
alanına basın
Filtre yıkaması başlar.
DI_06_07_05
Su filtresinin temizlenmesi
Filtre yıkama
DI_06_07_06
Filtre yıkaması başlar. Süre: yakl. 4 dakika.
Filtr.yıka.çalışıyor
Kalan süre: 4 dak.
Dakika sayımı temizliğin kalan süresini gösterir.
Filtrenin yıkanmasında istenmeyen sesler çıkar. Bu
normal bir işlemdir.
Filtre yıkama sırasında bu sesler sona erer.
6.7 Kireç çözme
Kireç çözme işleminin ne zaman yapılması gerektiği,
suyun sertliği, kullanılan su miktarı ve bir su filtresi
kullanılıp kullanılmadığı gibi unsurlara bağlı olarak tespit
edilir.
Kireç çözmenin toplam
süresi yakl. 40 dakika.
İşlemler hiçbir aşamada
kesintiye uğratılmamalıdır.
• Mesajın zamanı
Kahve makinesi tarafından hesaplanır ve
ekranda gösterilir.
• Kireç çözme işleminin
ertelenmesi

• Birinci mesajdan sonra içecek
blokajına kadar olası pişirmeler
50 pişirme
• İçecek blokajının kaldırılması
Kireç çözme işleminin yapılması
alanına basın
55
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
• WMF bakım maddeleri malzemeye uygundur
ve test edilmiştir. Farklı kireç sökücü
maddelerin kullanılması kahve makinesine
zarar verebilir.
>> Kireç çözme işlemi için yalnızca WMF’e ait
kireç sökücü madde kullanın.
Farklı kireç sökücü maddelerin kullanılması
sonucu meydana gelen hasarlardan dolayı
üretici firma herhangi bir sorumluluk üstlenmez
ve garanti hakları ortadan kalkar.
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Kireç çözme işlemi için aşağıdaki malzemeler
gereklidir:
• 1 şişe WMF sıvı kireç çözücü (0,75 litre)
• 3 litrelik toplama kabı
Ekran mesajları, programda adım adım size eşlik
eder.
Mesajlara riayet edin.
56
İpucu
Kireç çözme
DI_06_07_07
ile makine kireç çözmeye gelin
Kireç çözme
OK: P
gözat: -/+
İstenilen programı
ile seçin
Damlama tepsisini boşaltın
Su tankını çıkarın
Su filtresinin çıkarılması
Mevcutsa, su filtresini ve su filtresi adaptörünü su
tankından çıkarın [1]
Su tankına bir şişe WMF sıvı kireç çözücü boşaltın
Su tankını suyla doldurun ve karıştırın
Depolama nedeniyle donma noktası altında kristaller
oluşmuşsa, sıvı kireç çözücü içindeki kristaller
çözülene dek karıştırın
Kireç çözücü karışımla dolu su tankını yerine takın
Kombine çıkış arka tarafında bulunan çıkarma koluna
basın ve böylece süt köpürtücüsünü çözün [2]
Süt köpürtücüsünü aşağı doğru çekerek çıkarın [3]
1
2
çağrılması ve seçilmesi
w Sayfa 49
Depolama esnasında sıvı
kireç çözücüde kristaller
oluşabilir.
Bu kristaller kahve
makinenin içine
ulaşmamalıdır.
Su tankındaki su sıcaklığı
25 °C’yi aşmamalıdır.
3
57
Yaklaşık 3 litrelik bir toplama kabını kombine çıkışın
DI_06_07_08
ve sıcak su çıkışının altına yerleştirin [4]
alanına basın
4
Kireç çöz.çalışıyor
Kalan süre: 37 dak.
Kireç çözme işlemi başlar ve hiçbir aşamada kesintiye
uğramamalıdır. Süre: yakl. 40 dakika.
Dakika sayımı kireç çözme işleminin kalan süresini
DI_06_07_09
gösterir.
Yaklaşık 30 dakika sonra
DI_06_07_10
Su tankını
boşaltın
OK: P
Topl.kabını boşaltın
OK: P
Su tankını çıkarın ve boşaltın
DI_06_07_11
Su tankını musluk suyuyla iyice durulayın
alanına basın
OK: P
Su tankını dikkatlice yerine takın
DI_08_01_01
alanına basın
Kireç çözme işlemi devam ettirilir.
w Çalıştırma
w Sayfa 12
Su filtresi
w Ayarlama
w Sayfa 40
Kireç çöz.çalışıyor
Kalan süre: 1 dak.
Dakika sayımı kireç çözme işleminin kalan süresini
gösterir.
58
Bakım | Buhar memesinin temizlenmesi
Kireç çözmenin tamamlanması
Su tankını çıkarın ve boşaltın
Tüm kireç artıklarını temizlemek için su tankını ılık
musluk suyuyla iyice durulayın
Kireç çözme işleminden sonra makinenin temizlenmesine
ilişkin bir mesaj görünür.
Su filtresini yerine takın
Mevcutsa, su filtresi adaptörünü ve su filtresini
yerleştirin [1]
Süt köpürtücüsünü alttan kombine çıkışa yerleştirin
Su tankını yerine takın
Kahve makinesi ısınmaya başlar. Bu esnada buhar ve
yoğuşan su çıkar.
Makine temizliğinin yapılması
w Sayfa 54
w Buhar memesinin
temizlenmesi
Makine temizliği
w Sayfa 52
6.8 Buhar memesinin temizlenmesi
Fişi çekin
Süt köpürtücüsünü sökün [1]
Kırmızı buhar memesini işaret parmağınızla sola
doğru bastırın ve çıkarın [2]
Buhar memesini dikkatlice küçük bir temizlik
fırçasıyla temizleyin
1
2
59
Bakım | Telve kabının temizlenmesi
6.9 Telve kabının temizlenmesi
Telve kabını boşaltın ve akan suyun altına tutup
yıkayın
Dış kısmını nemli bir bezle temizleyin
Telve kabını tamamen kurutun
6.10Damlama tepsisini, damlama ızgarasının
ve fincan ısıtıcısının temizlenmesi
Damlama tepsisini çıkarın ve boşaltın
Fincan ısıtma ünitesini çıkarın
Damlama tepsisini, damlama ızgarasını ve fincan
ısıtma ünitesini ılık suyla iyice durulayın
Temiz, soğuk içme suyuyla ayrıca durulayın
Tüm parçaları iyi kurulayın veya kurumaya bırakın
Damlama tepsisini tekrar yerleştirin
• Temizlik esnasında çizik oluşma tehlikesi
bulunmaktadır.
>> Ovma tozları ve benzeri maddeler ile temizlik
yapmayın.
>> Keskin bir temizleyici kullanmayın.
>> Temizlik için yumuşak bezler kullanın.
60
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Bakım | Gövdenin ve kumanda alanının temizlenmesi
6.11Gövdenin ve kumanda alanının
temizlenmesi
• Eğer bir içecek kazara verilirse, yaralanma
riski söz konusudur.
>> Temizlikten önce her zaman kahve makinesini
kapatın.
>> Fişi çekin.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Fişi çekin
Gövdeyi nemli, yumuşak bir bezle temizleyin
Kumanda alanını nemli, yumuşak bir bezle temizleyin
6.12Su tankının temizlenmesi
Su tankını haftada bir kez ılık musluk suyuyla iyice
yıkayın
Zorlu kireç birikintileri WMF sıvı kireç çözücüyle
çıkarılabilir. Kireç çözme işleminden sonra tüm kireç
artıklarını temizlemek için su tankını ılık musluk suyuyla
iyice durulayın.
6.13Kahve çekirdeği kabının temizlenmesi
Kahve çekirdeği kabı gerektiğinde ve düzenli aralıklarla
temizlenebilir.
Tavsiye: aylık.
Yaralanma tehlikesi.
• Eğer değirmen kazara çalışırsa, yaralanma
kapatın.
>> Fişi çekin.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
61
Bakım | Bloke edilmiş değirmenin çözülmesi
Fişi çekin
Boş kahve çekirdeği kabını kuru, tüy bırakmayan bir
bezle temizleyin
6.14Bloke edilmiş değirmenin çözülmesi
Yaralanma tehlikesi.
• Değirmen sıkışırsa, kahve makinesi açıkken
ve elektriğe bağlıyken asla engeli çözmeye
çalışmayın.
• Değirmenin içine alet sokmayın.
• Değirmenin içine parmaklarınızı sokmayın.
>> Önce her zaman kahve makinesini kapatın.
>> Fişi çekin.
>> Multitool'u değirmene yerleştirin ve saat
yönünde çevirin.
Sıkışmış kahve çekirdekleri veya yabancı
maddeler yukarı taşınır ve alınabilir.
Öğütme derecesini en kaba ayara getirin
Elektrikli süpürgeyle kahve çekirdeği kabını cekerek
boşaltın
Pişirme ünitesini çıkarın ve değirmenin çıkışını
temizleyin
Multitool'u parmak korumasına yerleştirin ve
değirmeni çevirin
Tekrar elektrikli süpürgeyle çekerek boşaltın
Yabancı maddele temizlenene kadar işlemi tekrarlayın
Öğütme derecesini önceki konuma geri çevirirn
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Öğütme derecesinin
ayarlanması
w Sayfa 45
6.15Süt sisteminin temizlenmesi
• Eğer bir içecek kazara verilirse, yaralanma
kapatın.
>> Fişi çekin.
62
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Bakım | Süt sisteminin temizlenmesi
Özel kullanımda süt sistemini haftada 1 kez temizleyin.
Ticari kullanımda ise günde 1 kez temizleyin.
Fişi çekin
Kombine çıkışı yukarı doğru itin
Telve kabını çıkarın
Süt hortumunu süt haznesinden çıkarın
Süt hortumunu kılavuzdan çıkarın
Kombine çıkış arka tarafında bulunan çıkarma koluna
basın ve böylece süt köpürtücüsünü çözün [1]
Süt köpürtücüsünü aşağı doğru çekerek çıkarın [2]
Süt hortumunu süt köpürtücüsünden çözün [2]
Süt püskürtme memesini süt hortumundan çözün [3]
Süt köpürtücüsünü çıkışla birlikte aşağı doğru sabit
bir yüzeye bastırın ve süt köpürtücüsünün üst ve alt
kısmını ayırın [4]
Hortum bağlantısını süt hortumundan ve süt
köpürtücüsünden ayırın [4]
Hava emiş borusunu süt köpürtücüsünden çevirerek
çıkarın [5]
Siyah başlığı hava emiş borusundan çıkarın [5]
3
Süt hortumu ve süt memesi
4
1
2
5
Kombine çıkışın üst ve alt kısmı, Başlıklı hava emiş borusu
hortum bağlantısıyla
63
Bakım | Süt sisteminin temizlenmesi
Gözle temas ettiğinde sağlık riski
• Gözle temas ettiğinde WMF süt sistemi
temizleyicisi gözlerde ciddi yaralanmalara yol
açabilir.
>> WMF süt sistemi temizleyicisinin asla
insanların veya hayvanların gözlerine
gelmemesini sağlayın.
WMF süt sistemi temizleyicisinden bir porsiyonu
200 ml suyla bir kabın içinde karıştırın
Süt sisteminin tüm parçalarını bu temizlik çözeltisinin
içine koyun [3] [4] [5]
Tüm parçaların tamamen temizleme çözeltisi tarafından
örtülmüş olmaları gerekmektedir. 5 saat dinlendirin.
5 saat sonra tüm parçaları bir fırçayla iyice temizleyin
Tüm parçaları ılık musluk suyuyla iyice yıkayın
Tüm parçaları temiz bir bulaşık beziyle kurulayın
ve birleştirmeden önce tamamen kuru olmalarını
sağlayın
Elinizdeki WMF süt sistemi temizleyicisinin artıklarını
temizleyin
Süt köpürtücüsünün üst ve alt parçasını birleştirin
Hava emiş borusunu takın
Süt hortumunun bir ucuna hortum bağlantısını, diğer
ucuna da süt püskürtme memesini takın
Süt köpürtücüsünü alttan kombine çıkışa yerleştirin
Kombine çıkışı aşağı doğru itin
Süt hortumunu kılavuza yerleştirin
Telve kabını yerleştirin
64
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Buhar memesinin
temizlenmesi
w Sayfa 59
Sütün bağlanması
w Sayfa 13
Bakım | Pişirme ünitesinin ve pişirme bölmesinin temizlenmesi
6.16Pişirme ünitesinin ve pişirme
bölmesinin temizlenmesi
Pişirme ünitesi gerektiğinde ve düzenli aralıklarla
temizlenebilir. Tavsiye: haftalık.
Yanma tehlikesi.
• Pişirme ünitesi kapatıldıktan sonra halen
sıcak olabilir.
>> Temizlikten önce kahve makinesini soğumaya
bırakın.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
Fişi çekin
Pişirme ünitesinin kapağını açın [1]
Pişirme ünitesinin kilidini açın [2]
Pişirme ünitesini yukarı doğru kaldırarak pişirme
bölmesinden çıkarın [3]
Multitool ile pişirme ünitesini kafasındaki saplamayı
saat dönüşü yönünde çevirin [4]
1
2
3
4
Sıyırıcı öne doğru katlanır ve pişirme süzgeci artık
görülüyor [5].
Pişirme ünitesinin ılık musluk suyuyla temizleyin [6]
65
Bakım | Pişirme ünitesinin ve pişirme bölmesinin temizlenmesi
Pişirme süzgecini ılık musluk suyuyla temizleyin [7]
5
6
Olası şikayet
• Pişirme ünitesine bulaşık deterjanı veya
bulaşık makinesi zarar verebilir
>> Pişirme ünitesini temizlemek için sadece su
kullanın.
>> Pişirme ünitesini asla bulaşık makinesinde
temizlemeyin.
7
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Pişirme ünitesini bir bezle kurulayın ve montajdan
önce tamamen kuru olmasını sağlayın
Su tankını ve telve kabını çıkarın
Her iki delikteki kahve tozu artıklarını çıkarın (örn. bir
elektrikli süpürgeyle)
Multitool ile pişirme ünitesini kafasındaki saplamayı,
siyah sıyırıcı tekrar yerine oturana kadar saat yönüne
zıt çevirin [3]
Kilit yerine geçene kadar kurutulan pişirme ünitesini
takın
Pişirme ünitesinin kapağını kapatın
• Pişirme ünitesi aşağı doğru kayabilir.
>> Pişirme ünitesini her zaman sıkı tutun.
>> Asla güç uygulamayın! Kırılma tehlikesi.
Pişirme ünitesi takılırken bir direnç ile
karşılaşıldığında:
>> Pişirme ünitesi, kılavuzlar içinde rahatça
hareket edebilene kadar pişirme ünitesinin
baş kısmındaki vida dişini çok amaçlı alet
yardımıyla bir miktar sağa veya sola çevirin.
>> Asla güç uygulamayın! Kırılma tehlikesi.
66
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Bölüm 7 HACCP temizlik konsepti
“05.08.1997 tarihli
Gıda Maddeleri Hijyeni
Yönetmeliği”
Düzenli temizliği
denetlemek için HACCP
temizlik konseptimizi
kullanın.
Ticari kullanım için geçerlidir
Hazırlayıp konuklarınıza ikram ettiğiniz gıda
maddelerinin sağlığa uygun olmasından yasal olarak
sizin sorumlu olduğunuzu unutmayın.
Olası tehlikelerin saptanması ve değerlendirilebilmesi
için bir HACCP (Hazard Analysis and Critical Control
Points) konseptinin uygulanması istenmektedir.
İşletmeniz için bir risk analizi yaptırmanız gerekmektedir.
Bu konseptin amacı, gıda üretim sürecinde hijyen
açısından tehlikeli noktaların saptanıp ortadan
kaldırılmasıdır. Bunu sağlayabilmek için yapılması
gereken denetimler ve kontroller saptanmalı ve
uygulamaya sokulmalıdır.
WMF kahve makinesinin talimatlara uygun olarak
kurulması, servis bakımının ve temizliğinin yapılması,
yukarıda ön görülen tüm koşulların yerine getirilmesi
için yeterli olmaktadır. Kahve makinesinin bakımı ve
temizliği talimatlara uygun olarak yapılmadığı zaman
sütlü içeceklerin hazırlanması, gıda maddelerinin hijyeni
bağlamında kritik bir nokta haline gelmektedir.
HACCP konsepti koşullarını yerine getirmek için lütfen
aşağıda belirtilen noktalara dikkat edin:
Süt sisteminin günlük olarak sterilize edilmesi
• Kullanım kılavuzunda süt sisteminin temizliğiyle
ile ilgili verilen temizlik talimatlarına uyun. Bu
talimatlara uymanız, makineyi çalıştırdığınızda
sistemin bakteri yönünden risk oluşturmayacak bir
temizlikte olduğunu garanti eder.
Kahve makinesini her zaman yeni açılmış, taze ve
soğutulmuş bir kutu süt kullanarak çalıştırmaya
başlayın
• Orijinal kutusu içerisindeki uzun ömürlü sütler
genelde zararlı bakterilerden tamamen arındırılmış
durumdadır. Makineyi çalıştırmaya başlamadan önce
her zaman yeni açılmış ve soğutulmuş bir kutu süt
kullanın.
• Süt kutusunu açarken temizlik açısından dikkatli
olun. Kutu sütünün kirli ellerle veya kirli bir
alet kullanılarak açılması, süte birçok bakterinin
bulaşmasına neden olabilir.
Tavsiye:
yağ oranı %1,5 olan uzun
ömürlü süt kullanın.
67
Çalışmaya başlarken sütün
sıcaklığı yaklaşık 6–8 °C
olmalıdır.
Ay
Yıl
Yalnızca soğutulmuş uzun ömürlü süt kullanın; aksi takdirde mikrobakteriler nedeniyle sağlığı tehdit edici riskler ortaya çıkabilir!
Temizlik adımları:
1. Temizlik programının yürütülmesi
w Temizlik talimatı
2. Kombine çıkışın (süt köpürtücüsü) manuel temizliği
w Temizlik talimatı
3. 4 saatlik bir çalışma süresinden sonra süt sistemi temizliği veya kombine
çıkışın değişimi (az kullanım söz konusu olduğunda ve soğutulmamış süt
kullanıldığında mutlaka yapılması gereklidir)
4. Makinenin genel temizliği
Temizlik adımları
Saat
1
2
İmza
3
4
Tarih
Tarih
Sütü serin tutun!
• Hazırda her zaman soğuk, yeni bir kutu süt
bulundurun.
• Çalıştırma sırasında soğutma yapılmıyorsa sütün
çok hızlı tüketilmesi gerekir. Gerekirse sütü arada
soğutun.
• Ancak daha düşük bir tüketim söz konusu olduğunda
sütün makinenin çalışması sırasında da soğutulması
gerekmektedir.
1.
17.
2.
18.
3.
19.
4.
20.
5.
21.
6.
22.
7.
23.
8.
24.
9.
25.
10.
26.
11.
27.
12.
28.
13.
29.
14.
30.
15.
31.
Temizlik adımları
Saat
1
2
İmza
3
4
16.
68
Mesajlar ve uyarılar | Kullanım mesajları
Bölüm 8 Mesajlar ve uyarılar
8.1 Kullanım mesajları
DI_08_01_02
8.1.1
Telve kabını boşaltın
Telve kabını boşalt
DI_08_01_03
İç. seçimi kilitli
Telve kabı yok
Telve toplama kabı dolu
Telve kabını çıkarın, boşaltın ve su ile yıkayın
Telve kabını kurulayın
Telve kabını tekrar yerleştirin
Mesajı
ile onaylayın
DI_08_01_04
8.1.2 Su tankını doldur
DI_08_01_05
Su tankı neredeyse boş
Su tankını yıkayın ve soğuk musluk suyu
doldurun
Su tankını tekrar yerine takın
DI_08_01_07
8.1.3 Damlama tepsisi eksik
Damlama tepsisi yok
Damlama tepsisi yerleştirilmemiş.
Damlama tepsisini tekrar yerleştirin
DI_08_01_08
8.1.4 Kahve çekirdeği kabı boş
Kahve. çek. doldur
İçeceği onayla
Ekrandaki arıza mesajları
w Sayfa 71
Kahve çekirdeği kabında yeterince kahve
çekirdeği yok
Öğütme işlemi kesiliyor.
Kahve çekirdeği kabına kahve çekirdeği
doldurun
İçecek düğmesine bir kez daha basın
Öğütme işlemi devam ettirilir ve kaynatma için
eksik kahve öğütülür. Seçilen içecek pişirilir.
69
Mesajlar ve uyarılar | Kullanım mesajları
DI_08_01_13
Kahve çek. kabı boş
Kahve çekirdeği kabında yeterince kahve
çekirdeği var
Kahve makinesini kapatın
Fişi çekin
Büyük bir kaşıkla kahve çekirdeği kabındaki
kahve çekirdeklerini karıştırın
Kahve makinesini çalıştırın
Birkaç kahve çıkışından sonra hata mesajı tekrar
görünürse, kahve çekirdekleri fazla büyüktür.
Kahve çeşidini değiştirin
(kahve çekirdeği kabından eski kahve
çekirdeği çeşitlerini çıkarın)
DI_08_01_09
8.1.5 Kahve tozunu içine atın
Kahve toz.içine atın
İçecek seçin
Elle atma yeri kapağı açık
Kahve tozunu içine atın
Elle atma yerinin kapağını kapatın
İstenilen içeceği içecek tuşu ile seçin
ile son verilebilir. İçeri atılmış olan
İşleme
kahve tozu, telve kabı üzerinden imha edilir.
DI_08_01_11
8.1.6 Makineyi temizleyin
Makine temizliği
OK: P
Makinenin temizlenmesi gerekir
Makine temizliğini yapın
w Bakım w Makine temizliği, Sayfa 52
DI_08_01_10
8.1.7 Filtreyi değiştirin
Seçiminiz lütfen
Su filt. değiştirin
Su filtresinin değiştirilmesi gerekir
Filtreyi değiştirin
Su filtresinin değiştirilmesi w Sayfa 54
DI_08_01_12
8.1.8 Makinenin kirecini çözdürün
Kireç çözme
OK: P
70
Makinede kireç çözdürme işlemi yapılmalıdır
Kireç çözdürme işleminin yapılması
w Bakım w Kireç çözme, Sayfa 55
Mesajlar ve uyarılar | Arıza mesajları ve arızalar
8.2 Arıza mesajları ve arızalar
Arıza mesajlarında veya arızalarda yapılması
gerekenler
Kahve makinesini kapatıp birkaç saniye bekledikten
sonra tekrar açın. Arızaya neden olan işlemi tekrarlayın.
Birçok durumda arıza ortadan kalkar ve çalışmaya
devam edebilirsiniz.
Bu işlem başarısız olduğunda:
Aşağıdaki arıza listesinden ekranda gösterilen arıza
metnine göre arama yapın ve yapılması gereken
talimatları uygulayın.
Hata tekrarlanırsa veya gösterilen hata listede yoksa,
lütfen WMF Müşteri Hizmetleri'ni arayın!
Bazı mesajların gösterilmesi belli fonksiyonların
kapatılmasına yol açar. Bu durumu içecek
düğmelerindeki lambaların sönmesinden anlayabilirsiniz.
Lambası yanmaya devam eden içecekler alınmaya devam
edilebilir.
WMF Müşteri Hizmetleri
w Sayfa 85
8.2.1 Ekrandaki arıza mesajları
Arıza mesajları
Yapılacak işlemler
Pişirme ünitesinin
yerleştirilmesi
Pişirme ünitesi son
şalteri
Pişirme ünitesi yerleştirilmemiş
Pişirme ünitesinin yerleştirilmesi
Pişirme ünitesi doğru yerleştirilmemiş
Pişirme ünitesini doğru yerleştirin
Pişirme ünitesi zor hareket ediyor
Pişirme ünitesini çıkarın, Multitool ile pişirme bölmesini
açın, kırmızı keçeyi WMF “keçe gresi” ile hafifçe yağlayın
w Bakım setindeki talimat
Akış hatası
(su tankı boşken)
Kahve makinesini kapatıp birkaç saniye bekledikten sonra
tekrar açın
w Bakım w Su tankı, Sayfa 61
Kahve makinesinin havasını alın: kesintisiz şekilde su akana
kadar sıcak su alın
71
Arıza mesajları
Akış hatası
(su tankı doluyken)
Sistemde hava var, pompalama gürültüsü de duyulabilir
Su tankının tamamen içeri itilip itilmediğini kontrol edin
Kahve makinesinin havasını alın: kesintisiz şekilde su akana
kadar sıcak su alın
Sıcak su çıkışı yok
Mevcutsa, su filtresini/kir toplayıcısını su tankından çıkarın
ve yeniden deneyin
Su tankı bağlantısındaki O ringi kontrol edin ve gerekirse
yenileyin
Arıza tekrarlanıyorsa, WMF Müşteri Hizmetleri'ni arayın
Pişirme ünitesi tıkalı
Pişirme ünitesini çıkarın, manuel temizleyin, yerleştirin ve
makine temizliğini uygulayın
Pişirme ünitesinin temizlenmesi
w Bakım w Pişirme ünitesi, Sayfa 65
Arıza geçici olarak meydana geliyor
Öğütme derecesini bir kademe iri olacak şekilde ayarlayın
w Ayarlar w Öğütme derecesinin ayarlanması, Sayfa 45
EEPROM Error
tekrar açın
Öğütme derecesi çok Nedenini araştırın:
ince?
Madde çıkışı kesiliyor, kahve tozu, pişirme süzgecini
Pişirme ünitesi tıkalı tıkamış
mı?
Bu mesajda pişirme ünitesini temizleyin
w Bakım w Pişirme ünitesinin temizlenmesi, Sayfa 65
Su tankı doluyken:
Su tankını temiz soğuk musluk suyu ile doldurun ve tekrar
yerleştirin
Su tankı doluyken mesaj devam hale görülüyorsa
Öğütme derecesini bir kademe iri olacak şekilde ayarlayın
72
Arıza mesajları
Motor sürücüsü
arızası
tekrar açın
Değirmen bloke
edilmiş
Yabancı madde değirmeni bloke etmiş
w Bloke edilmiş değirmenin çözülmesi, Sayfa 62
Öğütme derecesi çok ince
Öğütme derecesinin daha iri ayarlanması
Timeout seviyesi
Key‑Time‑Out
Buhar sıcaklığı
sensörü
Su sıcaklığı sensörü
Sistemde hava var, pompalama gürültüsü de duyulabilir
Su tankının tamamen içeri itilip itilmediğini kontrol edin
Süt hortumunu süt haznesinden çıkarın ve süt tuşuna
basın
Buhar yerine sıcak su çıkıyorsa
Kireç çözdürme işleminin yapılması
Buhar çıkıyorsa
WMF Müşteri Hizmetleri'ni çağırın
Kumanda alanı kirli ve temizlenmelidir.
Kahve makinesini kapatıp soğumaya bırakın ve ardından
tekrar çalıştırın
73
8.2.2 Arıza mesajsız arızalar
Hata resmi
Süt köpüğü çıkışı yok
Süt hortumunun kıvrılmamış veya ezilmemiş
olduğundan emin olun
Süt hortumunu yeniden döşeyin
Kombine çıkışı ve süt püskürtme memesini temizleyin
w Bakım w Süt sistemi temizliği, Sayfa 62
w Bakım w Buhar memesinin temizlenmesi, Sayfa 59
Süt kabında süt
olmasına rağmen süt
köpüğü çıkmıyor
Süt köpüğü yok,
sadece ılık süt var
Süt veya süt köpüğü
soğuk
Süt sistemi durulaması yapın
Sorun devam ediyorsa:
Hava emiş borusunu ve hava emiş memesini temizleyin
Süt püskürtme memesinin süt hortumuna takılmış
olmasını sağlayın
Doğru süt püskürtme memesinin takılmış olmasını
kontrol edin (soğuk süt için kahverengi)
Süt çok sıcak ve çok az Süt çok sıcak
Sütü soğut
Süt köpüğünde
Süt hortumunun kıvrılmamış veya ezilmemiş
kabarcıklar var
olduğundan emin olun
Süt hortumunu yeniden döşeyin
Doğru süt püskürtme memesinin takılmış olmasını
kontrol edin (soğumamış süt için şeffaf)
Sızıntı
Kombine çıkışın tüm bağlantılarını ve contalarını kontrol
edin
Pompa gürültü yapıyor Su tankı doğru takılmamış (sistemde hava var)
Su tankını tamamen yerleştirin
Kahve makinesinin havasını alın: kesintisiz şekilde su
akana kadar sıcak su alın
Bilgi: çalışma esnasında arada sırada su pompasının kendi
kendine çalışması normaldir, böylece sistem otomatik
olarak dolar.
74
Hata resmi
Kahvede krema yok
• Uygunsuz kahve karışımı veya kahve taze değil
• Kahve tozu miktarı az ayarlanmış
• Fincanlar soğuk: ön ısıtma yapın
• Pişirme sıcaklığı düşük: sıcaklığı arttırın
Pişirme sıcaklığı w Ayarlar w Temel ayarlar, Sayfa 40
• Öğütme derecesi çok iri: öğütme derecesinin daha ince
ayarlanması
Isıtma yıkaması yapın
Uzun süreli çalışma molasından sonra iki pişirme
gerçekleştirin
Bu sayede değirmende kalan çekirdekler temizlenir ve
yerlerine yeni doldurulan çekirdekler gelir.
Makine temizliğini yapın
Makine temizliği w Bakım, Sayfa 52
Kahvenin tadı yok
Pişirme bölgesinde
oldukça fazla ve iri
kahve tozu
Su tankı zorlanıyor
Pişirme ünitesi çok zor
çıkarılıyor ve tekrar
takılıyor
Kapak açık
Pişirme ünitesi
kaldırılamıyor veya
yerleştirilemiyor
Öğütme derecesi ayarını kontrol edin ve gerekirse ince
ayarlayın
Su tankı bağlantısındaki O ringe WMF “keçe gresi” sürün
Pişirme ünitesindeki O ringlere WMF “keçe gresi” sürün
Kapak doğru şekilde kapatılmamış - kontrol edin!
Pişirme ünitesi temel konumda değil
Kapağı kapatın ve kahve makinesini çalıştırın
Pişirme ünitesi yerleşene kadar pişirme ünitesini
yerleştirirken Multitool ile ayar yapın
75
Güvenlik | Kullanıcı için tehlike durumları
Bölüm 9 Güvenlik
Hatalı kullanımda tehlike.
Güvenlikle ilgili uyarıların göz ardı edilmesi ciddi
yaralanmalara neden olabilir.
• Tüm güvenlik uyarılarını dikkate alın.
Uyarı
9.1 Kullanıcı için tehlike durumları
Mümkün olduğunca yüksek emniyet standardı
WMF ürünlerinin en önemli özelliklerinden biridir.
Güvenlik tertibatlarının etkili olabilmesi, ancak aşağıda
belirtilen noktalara dikkat edilmesi halinde garanti
edilebilir.
• Kullanımdan önce ilgili kullanım talimatlarını
itinalı bir biçimde okuyun.
• Makinenin sıcak parçalarına dokunmayın.
• Çalışmasında bir aksaklık olduğunda veya bir
hasar meydana geldiğinde kahve makinesini
kullanmayın.
• Kahve makinesini sadece tamamen monte
edilmiş halde kullanın.
• Tesis edilmiş olan güvenlik tertibatları hiçbir
şart altında değiştirilmemelidir.
• Bu cihaz, sürekli gözetim altında tutulmaları
durumunda 8 yaşından büyük çocuklar
tarafından ve fiziksel, motorsal veya zihinsel
becerileri kısıtlı olan veya sınırlı bilgiye
ve tecrübeye sahip olan kişiler tarafından
ancak cihazın güvenli kullanımı ve olası
riskler hakkında eğitim verildikten sonra
kullanılabilir.
• Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır.
• Temizlik ve bakım işleri çocuklar tarafından
yapılmamalıdır.
76
Dikkat
Tüm güvenlik tertibatlarına rağmen, talimatlara uygun
olarak kullanılmayan her kahve makine bir tehlike
potansiyeli taşır. Olası yaralanmaların veya sağlığı tehdit
edebilecek durumların önüne geçebilmek için kahve
makinesinin kullanımıyla ilgili olarak aşağıda verilen
uyarıları dikkate alın.
Dikkate alınmaması durumunda elektrik
çarpmasından dolayı ölüm tehlikesi
bulunmaktadır
Uyarı
Kahve makinenin içinde şebeke geriliminden
kaynaklanan ölüm tehlikesi vardır!
>> Asla gövdeyi açmayın.
>> Asla cıvataları çözmeyin ve gövde parçalarını
çıkarmayın.
>> Asla hasarlı bir elektrik kablosu kullanmayın.
>> Elektrik kablosuna zarar vermekten kaçının.
Bükmeyin ve ezmeyin.
elinizi sokmayın.
dokunmayın.
>> Çıkış esnasında her zaman alta uygun bir kap
koyun.
>> SteamJet fonksiyonunu asla damlama ızgarası
veya fincan ısıtma ünitesinin kapağı olmadan
kullamayın.
Yanma tehlikesi. Sıcak yüzeyler.
• Pişirme ünitesi sıcak olabilmektedir.
>> Pişirme ünitesini sadece kahve makinesi
soğukken temizleyin.
Dikkat
Dikkat
77
Ezilme tehlikesi. Yaralanma tehlikesi.
• Kahve makinesinde, parmaklarınızı veya
ellerinizi yaralayabilecek hareketli parçalar
bulunur.
>> Kahve değirmenine veya pişirme ünitesinin
aralığına elinizi sokmadan önce her zaman
kahve makinesini kapatın ve elektrik fişini
çıkarın.
• Sadece kahve makinesine uygun ürünler
kullanın.
>> Kahve çekirdeği kabına ve elle doldurma
yerine sadece uygun malzemeler doldurun.
• Süt sistemi temizleyicisi, temizlik tabletleri ve
sıvı kireç çözücü tahriş edicidir.
>> Temizlik maddesinin ambalajındaki koruyucu
önlemlere riayet edin.
>> Temizleme tabletini ve sıvı kireç çözücüyü
sadece ekranda mesaj belirdikten sonra
kullanın.
Dikkat
Dikkat
Dikkat
Dikkat
78
Güvenlik | Kahve makinesi için tehlikeler
Kayma tehlikesi.
• Sıvılar kurallara uygun olmayan kullanımda
veya hata yapıldığında kahve makinesinden
sızabilir. Bu sıvılar kayma tehlikesine neden
olabilir.
>> Kahve makinesinin sızdırmaz olduğunu ve su
kaçırmadığını düzenli olarak kontrol edin.
Dikkat
dikkate alın
w Sayfa 76
9.2 Kahve makinesi için tehlikeler
Talimatı dikkate alın.
Talimatların dikkate alınmamaları sonucu
meydana gelen hasarlar için garanti verilmiyor.
Kullanım ve kurulum koşullarını dikkate alın.
Kurulum yeri
• Kurulum yeri kuru olmalı ve su sıçramasına
karşı korunmuş olmalıdır.
• Bir kahve makinesinde her zaman biraz
yoğuşan su, su veya buhar çıkabilir.
>> Kahve makinesini açık alanlarda kullanmayın.
>> Kahve makinesini, su sıçramasına karşı
korunmuş halde kurun.
>> Kahve makinesini mutlaka suya dayanıklı
ve ısıdan etkilenmeyen bir zeminin üzerine
koyun.
Önemli
dikkate alın
w Sayfa 83
Kullanım ve kurulum
koşulları
w Sayfa 86
Kahve değirmeni
• Yabancı maddeler kahve değirmenine zarar
verebilir. Bu tür hasarlar garanti kapsamında
değildir.
>> Yabancı maddeleri kahve çekirdeği kabına
girmemesine dikkat edin.
79
Güvenlik | Kahve makinesi için tehlikeler
Kahve makinesinde meydana gelebilecek teknik sorunları
ve hasarları engellemek için lütfen aşağıda verilen
uyarıları dikkate alın:
• Karbonat sertliği 5 °dKH’nın üzerinde olan bir
su kullanıldığında, WMF su filtresi kullanılması
gerekmektedir, aksi takdirde aşırı kireçlenmeden
dolayı kahve makinesinde hasarlar meydana gelebilir.
• Makinenin çalışması sona erdirildiğinde, sigorta
haklarının kapsamını gözeterek elektrik ana şalterinin
indirilmiş veya fişin çekilmiş olmasına her zaman
dikkat edin.
• Hasarların meydana gelmesini önlemek için bazı
tedbirlerin alınmasını öneririz:
-- su giriş bağlantısına bir su detektörünün montajı
-- duman detektörleri takma
• 2 haftadan daha uzun bir çalışma molasından sonra
ilk çalıştırma öncesinde temizlik programını en az iki
defa uygulayın.
80
Bakım w Sayfa 55
Amacına uygun kullanım ve yönergeler
Bölüm 10 Amacına uygun kullanım ve yönergeler
10.1Amacına uygun kullanım
WMF 900, çeşitli türlerde kahve
içeceklerini ve sütlü içecekleri
fincan veya demliklere vermek için
tasarlanmıştır. Kahve makinesi ayrıca
sıcak su da verebilir. Bu cihaz, sanayi
ve ticari kullanım ve mağazalarda,
tüketim sanayinde ve zirai işletmelerde
uzmanlar ya da eğitimli kullanıcılar
tarafından kullanılmak veya uzman
olmayan kişiler tarafından ticari kullanım
için tasarlanmıştır. Cihaz, eğitimli bir
personelin gözetiminde self servis
alanında kullanılabilir.
Cihazın kullanımı ayrıca WMF AG'nin
“Genel iş kurallarına” ve bu kullanım
kılavuzuna tabidir. Bundan farklı veya
bunu aşan bir kullanım, amacına uygun
olmayan kullanım kabul edilir. Üretici,
bundan doğan zararlardan sorumlu
değildir.
WMF 900 kesinlikle kahve, sıcak
su (içecekler, temizlik) veya süt
(soğutulmuş, pastörize, homojenize,
UHT) dışındaki herhangi bir
sıvıyı ısıtmak veya vermek için
kullanılmamalıdır.
10.2İşletmecinin sorumlulukları
Kahve makinesinin işletmecisi, makinenin
düzenli olarak WMF Müşteri Hizmetleri
tarafından, bu konuda görevlendi‑
rilmiş veya yetkili kişilerce bakımının
yapılmasını ve güvenlik tertibatlarının
kontrol edilmesini sağlamakla
yükümlüdür.
Servis alanına erişim hakkı sadece
cihazla, özellikle güvenlik ve hijyen
konusunda gerekli bilgi ve tecrübeye
sahip olan kişilere verilir.
Bu kahve makinesinin işleticisi
tarafından, gerekli olan servis bakım
ve onarım çalışmalarına bir mani teşkil
etmeyecek bir konumda kurulması
gerekmektedir.
Ofis/kat kullanımı durumlarında
veya buna benzer self servis-tarzı
işletimlerde, kahve makine, kahve
makinesinin kullanımı ile ilgili olarak
eğitim görmüş bir personel tarafından
denetlenmelidir. Bu amaç için eğitilmiş
olan personel tarafından makinenin
bakım gereksinimleri temin edilmeli ve
ilgili kullanım soruları hakkında izahat
verilmelidir.
Cihazın işletmecisi tarafından ilgili
elektrik teçhizatlarının ve işletim
maddelerinin aslına uygun bir durumda
olmaları sağlanmalıdır (örn. BGV
A3 uyarınca).
81
Yönetmelikler
Kahve makinenizin işletim güvenliğinin
temin edilmesi bakımından, makinenin
belirli aralıklarda emniyet valfi / valfleri
ve basınçlı kabı / kapları denetimlerinin
yapılması gerekmektedir. Bu işlemler
WMF Müşteri Hizmetleri tarafından
olağan bakım çalışmaları sırasında
veya WMF tarafından yetkili kılınmış
olan servis personeli tarafından
gerçekleştirilmektedir.
Makinenin temizliği sadece
WMF tarafından kahve makine
(tabletler) ve süt sistemi (sıvı temizleyici)
için öngörülen WMF özel temizlik
maddeleriyle gerçekleştirilebilir.
Makinenin kireç çözme işlemi ancak
WMF tarafından öngörülen WMF özel
kireç çözücülerle yapılmalıdır.
Üretici tarafından verilen ilgili bakım
evreleri ve bakım sıklığı bilgileri
(w Bakım) dikkate alınmalıdır.
Cihaz gıda, tüketim ve yem maddeleri
yasasına, ihtiyaç maddeleri yönetmeliğine
(BedGgstV), (AB) No. 10/2011 ve (AB)
No. 1935/2004 yönetmeliği güncel
yayınlarına uygundur.
Amacına uygun kullanıldığında cihaz,
sağlık veya temsil edilemeyecek diğer
durumlar için hiçbir tehlike teşkil etmez.
Kullanılan malzemeler ve hammaddeler,
ihtiyaç eşyaları yönetmeliğine ve (AB)
no 10/2011 sayılı yönetmeliğe uygundur.
Cihaz, MD (MR) 2006/42/EC (AT), Direktif
(Yönetmelik) 2004/108/EC (EMV), Direktif
(Yönetmelik) 2011/65/EC (ROHS), Direktif
(Yönetmelik) 2002/96/EC (WEEE) sayılı
yönetmeliklerin geçerli tüm koşullarına
uygundur.
82
Uygunluk beyanı cihaza eklenmiştir.
Cihaz, CE işaretine sahiptir.
Cihazın üzerinde WMF ile
görüşülmeksizin yapılan değişikliklerde
bu beyan, geçerliliğini yitirir.
AB dışında bulunan Ülkeler için ilgili
yerel yönetmelik hükümleri geçerli
olmaktadır.
Bu cihaz ilgili elektronik-hurda
yönetmeliği kapsamında olduğundan
dolayı (WEEE/AB-yönetmeliği), evsel
atıklar ile birlikte giderilmesi yasaktır.
İmha
w Sayfa 89
1935/2004 No'lu (AT) geriye dönük
takip edilebilirlik yönetmeliği ve
2023/2006 No'lu (AT) yönetmeliği
kapsamında iyi üretim uygulaması
tarafımızdan garanti edilmekte ve
sağlanmaktadır.
10.3Yönetmelikler
Ticari kullanım garantisi
Bölüm 11 Ticari kullanım garantisi
11.1Ticari kullanım garantisi
Alıcı, risk devrinden sonra başlayacak
12 aylık garanti süresi boyunca yasal
garanti hizmeti alma hakkında sahiptir.
Satıcı, garanti süresi boyunca garanti
kapsamındaki cihaz ve parçalar için
garanti hizmeti vermeyi taahhüt eder.
Özellikle bir arıza veya bir işlem sonucu
meydana gelen hasarlara ilişkin tazminat
talebi hakkı olmak üzere garanti
yükümlülükleri dışında kalan talep hakkı,
yasalarca aksi belirtilmediği sürece
yoktur.
Maddi hasarların satıcıya derhal yazılı
olarak bildirilmesi gerekir.
11.2Garanti yok
Üretici, aşağıdaki belirtilen durumlarda
garanti vermez.
• Doğal aşınmaya tabi olan tüm
parçalar için. Bu kapsama ayrıca
contalar vs girer.
• WMF kuruluşunun kendi kusuru
olmadıkça, hava şartlarının etkileri,
kazan kireçlenmesi, kimyasal, fiziksel,
elektrokimyasal veya elektromekanik
etkilerinden kaynaklanan kusurlar.
• Cihazın çalıştırılması, bakımı
ve temizliğiyle ilgili talimatlara
uyulmamasından kaynaklanan
kusurlar.
• Orijinal WMF yedek parçalarının
kullanılmaması veya alıcı tarafından,
ya da üçüncü şahıslar tarafından
yanlış montaj veya ihmalkâr
davranışlar sonucu olarak meydana
gelen kusurlar.
• WMF'nin izni olmaksızın alıcı
tarafından veya üçüncü şahıslarca
yapılan değişiklikler veya onarım
çalışmaları sonucu meydana gelen
kusurlar.
• Aslına uygun olmayan ve uygunsuz
kullanım sonucu olarak meydana
gelen kusurlar.
83
Özel kullanım garantisi ve yönergeleri
Bölüm 12 Özel kullanım garantisi ve yönergeleri
12.1Amacına uygun kullanım
WMF 900, çeşitli türlerde kahve
içeceklerini ve sütlü içecekleri
fincan veya demliklere vermek için
tasarlanmıştır. Kahve makinesi ayrıca
sıcak su da verebilir.
Cihazın kullanımı ayrıca WMF AG'nin
“Genel iş kurallarına” ve bu kullanım
kılavuzuna tabidir. Bundan farklı veya
bunu aşan bir kullanım, amacına uygun
olmayan kullanım kabul edilir. Üretici,
bundan doğan zararlardan sorumlu
değildir.
WMF 900 kesinlikle kahve, sıcak
su (içecekler, temizlik) veya süt
(soğutulmuş, pastörize, homojenize,
UHT) dışındaki herhangi bir
sıvıyı ısıtmak veya vermek için
kullanılmamalıdır.
Cihaz, 2006/95/EC (EG), Direktif
(Yönetmelik) 2011/65/EC (ROHS), Direktif
(Yönetmelik) 2009/125/EC (ErP), Direktif
(Yönetmelik) 2002/96/EC (WEEE) sayılı
yönetmeliklerin geçerli tüm koşullarına
uygundur. Bu cihaz ilgili elektronik-hurda
yönetmeliği kapsamında olduğundan
dolayı (WEEE/AB-yönetmeliği), evsel
atıklar ile birlikte giderilmesi yasaktır.
İmha
w Sayfa 89
1935/2004 No'lu (AT) geriye dönük
takip edilebilirlik yönetmeliği ve
2023/2006 No'lu (AT) yönetmeliği
kapsamında iyi üretim uygulaması
tarafımızdan garanti edilmekte ve
sağlanmaktadır.
12.3Özel kullanım garantisi
Garanti süresi boyunca üretici
(WMF Württembergische
Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft)
ürünün kusursuz çalışmasını garanti
eder. Garanti süresi iki yılıdır *, bu süre
içinde maksimum 7 000 defa pişirme
yapılabilir. * Orijinal ambalajında ve
faturalı yeni ürünler için (kullanılmış
makineler değil).
Garanti süresi, satış sözleşmesinin
yapıldığı gün itibariyle başlar.
84
Garanti süresi içinde üründe kusurlar
meydana gelirse WMF, kahve makinesini
ücretsiz onaracaktır veya kusurlu
parçaları değiştirecektir. Garanti hakkı
sadece bu hizmeti kapsamaktadır.
Garanti, bunun dışındaki talepleri
içermez. Garanti hakkının geçerli olması
için fatura ibraz edilmelidir. Garanti
yalnızca Almanya'da ve Avusturya'da
fatura ibraz edilmek koşuluyla geçerlidir.
Bu garanti açıklaması, alıcının yasal
garanti haklarını sınırlamaz.
Özel kullanım için geçerlidir
12.2Yönetmelikler
Özel kullanım için geçerlidir
Birinci Sınıf Servis ve 24 Ay Bakım
Almanya'da garanti süreci boyunca
kusuru düzeltme, para iadesi, cayma ve
zarar tazmini gibi yasal garanti hakları §§
437 ff BGB yasası uyarınca geçerlidir.
Onarımlar WMF Servis Merkezinde
yapıldığı takdirde garanti yüzde yüz
geçerli olur. WMF Servis Merkezinin
dışında onarımlar yapıldığında garanti
hakkı geçersiz olur.
Makinenin temizliği sadece
WMF tarafından kahve makine
(tabletler) ve süt sistemi (sıvı temizleyici)
için öngörülen WMF özel temizlik
maddeleriyle gerçekleştirilebilir.
Makinenin kireç çözme işlemi ancak
WMF tarafından öngörülen WMF özel
kireç çözücülerle yapılmalıdır.
Bölüm 13 Birinci Sınıf Servis ve 24 Ay Bakım
WMF 900'ün kullanımıyla veya
çalışmasıyla ilgili sorunuz mu var?
O zaman WMF Servis hattımızı arayın.
Ya da bize bir e-posta yazın. WMF Servis
Merkezi, teknik servisin yanında birinci
kabul yeridir.
Teknik eğitim almış personelimiz birçok
durumda size telefonda yardımcı olabilir
veya bir onarımın yapılmasına ilişkin
süreçte sizi yönlendirebilir.
Bulunduğunuz bölgedeki servis yerini
bilmediğiniz takdirde WMF Müşteri
Hizmetleri'ne merkez servis üzerinden
ulaşabilirsiniz.
Servis belgesi:
w www.wmf.de w Kaffee & Tee w Kaffeevollautomaten w WMF 900 w Downloads
Garanti verenin adı ve adresi
Almanya'da:
WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft
Eberhardstraße
73309 Geislingen / Steige
85
Teknik veriler
Bölüm 14 Teknik veriler
Makine tipi
03 0400
Anma gücü *
1,7–2,3 kW
Elektrik bağlantısı *
1/N/PE ~ 50/60 Hz; 220–240 V
Elektrik bağlantı kablosu boyu
0,8 m
Tavsiye edilen günlük performans
Espresso, Café Crème
35 fincan
Değişken pişirme bölmesi
6 ila 15 g
Su tankının hacmi (filtresi)
2,2 litre
Telve kabı
yakl. 15–20 porsiyon
Yüksekliği ayarlanabilir kombine
çıkış
67 ila 141 mm
Yüksek performanslı pompa
15 bar
Aydınlatma
LED sınıfı 1
Bağımsız ısıtma sistemleri
2
Dış ölçüleri
Genişlik 305 mm
Kahve çekirdeği kabı dâhil yükseklik 400 mm
Bakım ve temizlik için pişirme
ünitesinin sökülmesi için üstte en az Derinlik 443 mm
250 mm boş alan bulunmalıdır.
Boş ağırlık
yaklaşık 15 kg
Pişirme ünitesi ağırlığı
1,2 kg
Kalıcı ses seviyesi düzeyi (Lpa) **
< 70 dB(A)
Teknik değişiklikler yapma hakkı saklıdır.
* Özel donanımlar için tip levhasına bakın, belirtilen değerler temel donanımlardır.
** A olarak değerlendirilen ses basınç değeri Lpa (slow) ve Lpa (impulse), iş yerinde personelin
çalıştığı yerde her türlü işletim şeklinde 70 dB(A) seviyesinin altındadır.
Kullanım ve kurulum koşulları
Elektrik bağlantısı, su bağlantısı ve atık su bağlantısıyla ilgili müşterinin yapacağı
hazırlık çalışmaları makine işleticisi tarafından sağlanacaktır. Tüm bu hazırlık
çalışmaları uzman kişilerce, genel kurallar ve yerel yasal düzenlemeler gözetilerek
yapılmalıdır. Potansiyel dengeleme terminali gerektiğinde WMF Müşteri Hizmetleri
tarafından monte edilir.
86
Teknik veriler
Şebeke gerilim toleransı
1/N/PE ~ 50/60 Hz; 220–240 V
Şebeke kesinti süresinin < 50 ms olması durumunda
hiçbir fonksiyon aksaması meydana gelmemektedir
Müşterinin sigorta sistemi maksimum 16 A
Su
Su sıcaklığı maksimum 35 °C.
Su kalitesi
Sertliği 5 °dKH (karbonat sertliği) üzerinde olan içme
sularında WMF su filtresi kullanılması gerekmektedir.
Çevre ısı derecesi
+5 °C ile maks. +35 °C arasında
(donma durumunda su sistemini boşaltın).
Azami nem oranı
Yoğuşma olmayacak şekilde %80 bağıl nem oranı.
Cihazı açık alanlarda kullanmayın.
Koruma türü
IP X0
Yerleştirme zemini
Cihazın yatay ve sağlam bir zemin üzerine kurulması
gerekmektedir.
Cihaz, akan su ile temizlenmemelidir. Cihaz, su
sıçramasına karşı korunmalıdır. Cihazın, su hortumu,
buharlı yıkama cihazları, buharlı temizleme cihazları veya
benzeri temizleme aletleriyle yıkanan veya temizlenen
bir yüzeyde kurulması yasaktır.
Kurulum alanını su sızdırmayan ve ısıya dayanıklı bir
altlıkla koruyun.
Kurulum mesafeleri
Fonksiyon-, servis- ve emniyet gereksinimleri sebebiyle
cihazın tesis edilmesi halinde en az 50 mm olan bir
mesafenin cihaz arka kısmına ve yapıya yanlamasına
olmak üzere – veya diğer WMF yada yabancı yapı
parçalarına muhafaza edilmesi gerekmektedir. Kahve
makinesinin önünde en az 800 mm mesafe olması
öneriliyor. Kurulum yüzeyinin üst kısmı itibariyle
1 100 * mm yukarıya doğru serbest alanın muhafaza
edilmesi gerekmektedir. Kurulum yüzeyinin zemin
yüzeyiyle arasında olan mesafenin en az 850 mm olması
gerekir. Kahve makinesinin bağlantı elemanlarının
tezgahtan aşağıya doğru yönlendirilmeleri durumunda,
lütfen bu durumda boru bağlantılarının yer gereksinimini
dikkate alarak, alt kısımda faydalanabilecek alanın
kısıtlanabileceğini düşününüz.
* Ticari kullanım için geçerli değerdir.
87
Teknik veriler
Bu elektrik bağlantısı talimatları ile burada anılan normlar, kahve makinesinin
AB ülkeleri dahilinde tesis edilmesi durumu için geçerlidir. Gerektiği durumlarda
buna ilaveten ulusal ve yerel yönetmelik hükümlerinin de dikkate alınmaları
gerekebilmektedir. AB ülkelerinin dışında ise ilgili normların geçerli olup
olmadıklarının araştırma sorumluluğu, kahve makinesini pazarlayan firmaya aittir.
Müşterinin elektrik sistemi
Yapı tarafınca temin edilecek olan elektrik bağlantısının IEC 364 (DIN VDE 0100)
hükümlerine göre tesis edilmiş olması gerekmektedir. Cihaz emniyetinin yükseltilmesi
bakımından cihaza bir FI-koruyucu anahtarının, ön ayar yönteminde tesis edilmesi
gerekmekte olup, nominal hatalı akım kapasitesi 30 mA (EN 61008) olmalıdır. (B tipi
kaçak akım koruma şalterleri doğru akım kaçaklarında bile devreye girmeyi sağlar. Bu
sayede yüksek ölçüde güvenlik sağlanır.) Yapı tarafından cihaz yakınında veya cihaz
tezgâhının 30 cm altında, tezgâhın alt kısmının yan veya arka kısmında bir topraklı
priz veya ilgili Ülke yönetmeliği gereğinde bir tek fazlı priz tesis edilmelidir.
Bu cihazın şebeke gerilimi bağlantısının hasar görmesi durumunda, söz konusu
hasarın bizim müşteri servisimiz veya buna denk kalifiye bir kişi tarafından
giderilmesi gerekmektedir. Esnek bağlantıda ayırma donanımı önerilir. Şebeke
bağlantı kablosunun sıcak yapı parçaları ile temas etmemesi gerekmektedir. Ana
şalter ile elektrik prizi müşterinin sorumluluğundadır.
Kahve makinesinin taşıma arabası ile birlikte (mobil istasyon) müşteri tarafından
sabit bir bağlantıyla tesis edilmesi yasaktır.
88
Nakliye ve imha
Bölüm 15 Nakliye ve imha
• Nakliye koruması amacıyla için orijinal ambalajı saklayın.
• Her nakliyeden önce su tankını, damlama tepsisini, telve kabını ve kahve çekirdeği
kabını boşaltın.
• Makineyi her zaman orijinal ambalajı içinde gönderin veya taşıyın.
Hizmet ömrünü tamamlamış cihazların imhasıyla ilgili bilgileri belediyeden
öğrenebilirsiniz. Bu cihaz, eski elektrikli ve elektronik cihazlarla ilgili olan
2002/96/EG sayılı Avrupa yönergesine (waste electrical and electronic
equipment – WEEE) uygundur ve normal ev çöpüne atılmamalıdır.
Daha fazla bilgiyi size en yakın geri dönüşüm merkezinden veya servis
merkezinizden alabilirsiniz.
89
Dizin
Dizin
A
Açılış zamanı 37
Açma/kapama tuşu 7
Amacına uygun kullanım 81
Anma gücü 86
Arızalar 71
Arıza listesi 71
Arıza mesajı vermeyen arıza 74
Arıza metni 71
Artı alanı 7, 15
Ayarlar (yazılım) 28
Aydınlatma 86
F
Fabrika ayarı 41
Fincan/bardak yükseklikleri 23
Fincan büyüklüğü 30
Fincan ısıtıcısı 7, 23
Fonksiyon alanları 15
G
Garanti 83
Garanti veren 85
Güvenlik 76
Güvenlik tertibatları 76
H
HACCP temizlik konsepti 67
B
Bakım 46
Bakımla ilgili güvenlik uyarıları 46
Bakım programının çağrılması 49
Bekleme süresi 32
Bilgiler 69
Bloke edilmiş değirmenin çözülmesi 62
Boş ağırlık 86
Buhar memesi 59
C
Café Crème tuşu 21
C alanı 7, 15
Cappuccino tuşu 21
Cihaz adı 44
Connect & Clean 49
Ç
Çalıştırma 10, 19
Çalıştırmanın tamamlanması 18
Çalıştırma programı 16
Çalıştırmayla ilgili güvenlik uyarıları 10
D
Damlama ızgarası 7
Damlama tepsisi 7, 11, 26
Demlik fonksiyonu 24
Dış ölçüleri 86
Diğer ayarlar 45
Dil 37
Dokunmatik ekran 7
Dolum göstergesi 26
Dolum miktarı 30
E
Eco modu 39
Ekran 7
Ekrandaki arıza mesajları 71
Ekran kontrastı 42
Eksi alanı 7, 15
Elektrik bağlantısı 15, 88
Elle doldurma 7, 25
Espresso tuşu 21
90
I
Isıtma yıkaması 41
İ
İçecek çıkışı 20
İçecek çıkışının kesilmesi 20
İçecek tuşları 21
İçecek tuşu 7, 20
İşletmecinin sorumlulukları 81
K
Kahve çekirdeği kabı 7, 14, 25, 86
Kahve çekirdeği kabının doldurulması 14
Kahve makinesi için tehlikeler 79
Kahve makinesinin çalıştırılması 16, 19
Kahve makinesinin parçaları 6
Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları 6
Kahve sertliği 32
Kalıcı ses seviyesi düzeyi 86
Kapanma zamanı 37, 38
Kapatma 7, 27
Kireç çözme 55
Kombine çıkış 7, 23
Kombine çıkışı temizleyin 50
Kombine çıkış yüksekliğinin ayarlanması 23
Kullanıcı için tehlike durumları 76
Kullanıcı profilleri 34
Kullanım 19
Kullanıma hazır olma 9, 19
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller 8
Kullanım kılavuzunda bulunan semboller 8
Kullanımla ilgili güvenlik uyarıları 19
Kullanım mesajları 69
Kullanım ve kurulum koşulları 86
Kurulum çalışmaları 86
Kurulum yeri 11
L
Latte Macchiato tuşu 21
Dizin
M
Makine numarası 44
Makine temizliği 52
Mesajlar ve uyarılar 69
O
Otomatik çalıştırma zamanı 38
Ö
Öğütme derecesinin ayarlanması 45
Ön kaynatma 33
Su tankının temizlenmesi 61
Süt hortumu 7
Süt köpüğü 22
Süt köpüğü miktarı 32
Süt sisteminin sterilize edilmesi 67
Süt sisteminin temizlenmesi 49, 62
Süt sistemi temizliği 50
Süt sistemi-yıkaması 49, 50
Süt soğuk 68
Süt tuşu 21
Sütün bağlanması 13
Süt ve kahve sıralaması 33
Ş
P
Şebeke bağlantısı 86
Paketinden çıkarma 11
P alanı 7
PIN değiştirme 42
PIN fonksiyonunu etkinleştirme 41
Pişirme sıcaklığı 40
Pişirme ünitesi 7, 65
Pişirme ünitesinin temizlenmesi 65
Potansiyel dengeleme terminali 86
Profil 34
T
S
Saat 16, 37, 38
Sayaçları okuma 43
Sayaçları saklama 43
Sayaçları silme 43
Sıcak durulama 41
Sıcak su çıkışı 7, 22
Sıcak su hattı 86
Sıcak su tuşu 7, 21, 22
Sıcak süt 22
Sistem bilgisi 44
Sonraki içeceğin dolum miktarı 24
Sonraki içeceğin kahve sertliği 24
Sözlük 9
Su çıkışı yok 26
Su filtresinin değiştirilmesi 54
Su filtresinin temizlenmesi 17
Su filtresini yerine takın 12
Su miktarı 32
Su sertliği 40
Su sertliğinin tespit edilmesi 12
Su tankı 7
Tanıtım 6
Tariflerin değiştirilmesi 31
Tarih 16, 37, 38
Tarih/saat 38
Tavsiye edilen günlük performans 86
Teknik veriler 86
Telve kabı 7, 26
Temel ayarlar 37
Temizlik aralıkları 48
Temizlik konsepti 67
Test çıkışı 30, 31
Ticari kullanım garantisi 83
U
Uyarı sesi 40
Ü
Üretim tarihi 44
Ürün kabı 25
W
WMF Servis Hattı 85
Y
Yazılım versiyonu 44
Yıldız alanı 7, 15
Yönetmelikler 82, 84
91
Size en yakın WMF Müşteri Hizmetleri:
© 2012–2014 WMF AG
Başta çoğaltma, dağıtma ve çeviri hakları olmak üzere tüm hakları saklıdır.
Bu eserin hiçbir kısmı, hiçbir biçimde yazılı izin alınmadan çoğaltılamaz veya
elektronik sistemler içersinde işlenemez, kopyalanamaz ve yayımlanamaz.
Tasarlayan ve hazırlayan / Dizgi ve grafik:
TecDoc GmbH; Geislingen Almanya, [email protected]
Orijinal kullanım kılavuzu. Almanya’da basılmıştır.
Teknik değişiklikler yapma hakkı saklıdır.
23.06.2014

Kullanım kılavuzu Kahve makinesi

Transkript

Benzer belgeler

Bunları Biliyor Muydunuz?

şubat - BAYRAKLI - Osman Faruk Verimer İlkokulu