7. BÖLÜM : SEBZE YEMEKLERİ ve

7. BÖLÜM : SEBZE YEMEKLERİ ve KURUBAKLAGİLLER
YEMEK ADI
PORSİYON MİKTARI
PORSİYONUN PRATİK
ÖLÇÜSÜ
PORSİYONUN
KARBONHİDRAT GR
Mücver
Kabak Graten
Şakşuka
Patlıcan Kebabı
İmam Bayıldı
Karnıyarık
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü
Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Taze Bezelye
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Zeytinyağlı Barbunya
Kıymalı Patates
Patates Püresi
Nohut
Kıymalı Bezelye
Kıymalı Semizotu
2 adet (150 gr)
1 Porsiyon (150 gr)
1 Porsiyon (150 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (110 gr)
1 Porsiyon (115 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (115 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (100 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (125 gr)
1 Porsiyon (110 gr)
4 Yemek Kaşığı
Yaklaşık 10 cm’ lik
4 Yemek Kaşığı
4 Yemek Kaşığı
4 Yemek Kaşığı
4 Yemek Kaşığı
4 Yemek Kaşığı
4 Yemek Kaşığı
Yaklaşık ½ su bardağı
-
10
8
7
7
7
7
8
8
9
6
7
15
9
17
20
14
17
16
15
6