salatalar salads sandviçler sandwıches makarna pasta

SALATALAR
Yaz yeşillikleri salatası
füme somon, enginar ve avokado sos ile
Izgara mevsim sebzeleri
mozzarella peyniri, kiraz domates ve
fesleğen pesto ile
Sezar Salatası
marul, parmesan peyniri,
geleneksel Sezar sosu ve sarımsaklı kruton ile
ızgara tavuk göğsü ilaveli
ızgara karides ilaveli
SANDVİÇLER
Peynirli tost
kızarmış patates, turşu ve hardallı mayonez ile
Hilton Kulüp Sandviç
tavuk göğsü, dana jambon veya domuz beykın,
yumurta, yeşillik, mayonez ve kızarmış patates ile
Izgara tavuklu ve sebzeli dürüm
mevsim yeşillikleri ve limon sos ile
Izgara sebzeli pide
roka salatası, humus ve fesleğen pesto ile
MAKARNA
Spaghetti, favori sos seçiminiz ile
Domates sos
Bolonez
Penne makarna
ızgara sebzeler, parmesan peyniri ve fesleğen pesto ile
PİZZA
12:00 - 17:00 arasında servis edilir
Margherita
domates sos, peynir ve fesleğen
Kendi pizzanızı yaratın!
Margherita ve seçiminize göre
dana jambon - salam - beykın - sucuk
mantar - biber - kiraz domates
keçi peyniri - mozzarella
BURGER KÖŞESİ
Hilton Burger
sığır burger, domates, soğan, yeşillik ve
kızarmış patates, arzunuza göre yumurta,
domuz beykın, mantar veya peynir ilavesi ile
Healthy Burger
‘Ciabatta’ ekmeği içinde, tavuk göğsü ve
ızgara sebzeler, roka salatası ve avokadolu dip sos ile
Türk Burger
Pide içinde, sote edilmiş kuzu eti,
domates, soğan, kırmızı biber, sumaklı patates ve
yoğurt sos ile
ATIŞTIRMALIK VE IZGARALAR
SALADS
23 Summer lettuce salad with
smoked salmon, artichoke and avocado dressing
19 Grilled seasonal vegetables with
mozzarella cheese, cherry tomatoes and
basil pesto
18 Caesar Salad
cos lettuce, parmesan shavings,
traditional Caesar dressing and garlic croutons
21 with grilled chicken breast
23 with grilled shrimps
SANDWICHES
16 Grilled cheese sandwich with
french fries, pickles and mustard mayonnaise
20 Hilton Club Sandwich
chicken breast, pork bacon or veal ham,
fried egg, lettuce, mayonnaise and french fries
19 Grilled chicken and vegetable wrap with
seasonal leaves and lemon dressing
19 Grilled vegetables pita bread with
rocket salad, hummus and basil pesto
PASTA
19 Spaghetti with your favorite sauce
Tomato sauce
Bolognese
19 Penne pasta with
grilled vegetables, parmesan cheese and basil pesto
PIZZA
Served from 12:00 - 17:00
17 Margherita
tomato sauce, cheese and basil
Create your own Pizza!
Margherita and your choice of
veal ham - salami - bacon - Turkish sausage
mushroom - pepper - cherry tomatoes
goat cheese - mozzarella
BURGER CORNER
22 Hilton Burger
beef burger, tomato, onion, lettuce and
french fries with your choice of fried egg,
pork bacon, mushroom or cheese
22 Healthy Burger
chicken breast and grilled vegetables in
Ciabatta bread with rocket salad and avocado dip sauce
22 Turk Burger
Stir-fried lamb loin in pita bread with
tomato, onion, chili, sumac potatoes and
yoghurt sauce
SNACK AND GRILLS
Fish & Chips
Kızarmış balık filetoları, kabuklu patates dilimleri ve
tartar sos ile
21 Fish & Chips
Izgara köfte
pilav, domates - soğan salatası ve lavaş ekmeği ile
25 Grilled meatballs with
Izgara kekikli ve limonlu tavuk
kızarmış patates ve domates - roka salatası ile
Izgara kuzu pirzola
gratine edilmiş yaz sebzeleri, biberiye ve pide ile
Somon steak
sote edilmiş sebzeler, körpe patates ve
limon - baharat yağı ile
TATLILAR
Marine edilmiş çilekler
fıstıklı dondurma ve ev yapımı çikolatalı kurabiyeler ile
Fried fish fillets, potato wedges and
tartar sauce
rice, tomato - onion salad and lavash
28 Grilled thyme and lemon chicken with
french fries and tomato - rocket salad
36 Grilled lamb chops with
gratinated summer vegetables, rosemary and pita bread
35 Salmon steak with
sautéed vegetables, baby potatoes and
lemon - herb oil
DESSERTS
16 Marinated strawberries with
pistachio ice cream and home - made chocolate cookies
16 Chocolate ‘revani’ with seasonal fruits
Fırında sütlaç, Maraş dondurması ile 16 Oven-baked rice pudding with Maraş ice cream
Dilimlenmiş yaz meyveleri, lime sorbe ile 15 Sliced summer fruits with lime sorbet
Çikolatalı revani, mevsim meyveleri ile
Lütfen dondurma menümüzü isteyiniz!
Please ask for our Ice Cream Menu!
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir ve KDV dahildir / Prices are in TL and inclusive of VAT
Vejeteryanlar için uygundur
Suitable for vegetarians
Acılı
Spicy
Şef’in spesiyali
Chef’s signature dish
Hilton Klasikleri
Hilton Classics
SMOOTHIES
taze, doğal, sağlıklı, lezzetli
fresh, natural, healthy, delicious
Liquid Breakfast 14 Liquid Breakfast
(Potasyum, C Vitamini)
(Potassium, Vitamin C)
Muz, portakal,
Banana, orange,
probiyotik yoğurt, bal
probiotic yoghurt, honey
Power Punch 14 Power Punch
(Antioksidanlar, Potasyum)
(Antioxidants, Potassium)
Portakal, çilek, yaban mersini,
Orange, strawberry, cranberry,
diyet yoğurt, bal
light yoghurt, honey
Protein Power 14 Protein Power
Muz, ananas,
Banana, pineapple,
çilek, portakal
strawberry, orange
Strawberry Energy 14 Strawberry Energy
(Potasyum, C Vitamini)
(Potassium, Vitamin C)
Çilek, portakal, muz,
Strawberry, orange, banana,
probiyotik yoğurt, bal
probiotic yoghurt, honey
FROZITA
KOKTEYLLER
COCKTAILS
Whisper 25 Whisper
Cin, Archer’s, lime suyu,
Gin, Archer’s, lime juice,
portakal suyu
orange juice
Mojito 25 Mojito
Rom, taze nane, lime suyu,
Rum, fresh mint, lime juice,
esmer şeker, soda
brown sugar, soda
Cosmopolitan 25 Cosmopolitan
Votka, Cointreau, lime suyu,
Vodka, Cointreau, lime juice,
yaban mersini suyu
cranberry juice
Margarita 25 Margarita
Tekila, Cointreau, lime suyu
Tequila, Cointreau, lime juice
Pina Colada 25 Pina Colada
Rom, ananas suyu,
Rum, pineapple juice,
hindistan cevizi kreması
coconut cream
Mai Tai 25 Mai Tai
Rom, ananas suyu,
Rum, pineapple juice,
portakal suyu,
orange juice,
hindistan cevizi kreması
coconut cream
Daiquiri 25 Daiquiri
Rom, lime suyu, şeker şurubu
Rum, lime juice, sugar syrup
Frozita Mocha 10 Frozita Mocha
Frozita Espresso 10 Frozita Espresso
Frozita Aromatica 12 Frozita Aromatica
(karamel, vanilya, fındık, çikolata)
(caramel, vanilla, hazelnut, chocolate)
Frozita Frutto 12 Frozita Frutto
(çilek, frenk üzümü,
(strawberry, red currant,
nar, kivi, hindistan cevizi)
pomegranate, kiwi, coconut)
YERLİ İÇKİLER
Rakı, Votka, Cin 16 Rakı, Vodka, Gin
İTHAL İÇKİLER
BİRALAR
BEERS
Fıçı Bira 14 Draft Beer
Efes Pilsen, Tuborg 14 Efes Pilsen, Tuborg
Efes Dark, Efes Light, Efes Xtra 14 Efes Dark, Efes Light, Efes Xtra
Foster’s, Gusta, Mariachi, Miller 16 Foster’s, Gusta, Mariachi, Miller
Beck’s, Carlsberg, Budweiser 16 Beck’s, Carlsberg, Budweiser
Brooklyn Lager, Corona 16 Brooklyn Lager, Corona
MEŞRUBATLAR
SOFT DRINKS
Coca-Cola, Coca-Cola Light 9 Coca-Cola, Coca-Cola Light
Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta 9 Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta
Schweppes Bitter Lemon, Nestea 9 Schweppes Bitter Lemon, Nestea
Şişe Meyve Suları 9 Bottled Fruit Juices
Taze Portakal Suyu 11 Fresh Orange Juice
Maden Suyu 5 Sparkling Water
Su 0,50 lt 5 Still Water 0,50 lt
Su 1,50 lt 10 Still Water 1,50 lt
Evian 0,50 lt 8 Evian 0,50 lt
Malt Viskiler 40 Malt Whiskies
Burbon Viskiler 25 Bourbon Whiskies
Votka 23 Vodka
Cin 23 Gin
Tekila 23 Tequila
Rom 23 Rum
ŞARAPLAR
Beyaz Şaraplar
Çankaya 14
Kavaklıdere, Türkiye
Narince, Emir,
Semillon, Sultaniye
Yakut 15
Kavaklıdere, Türkiye
Öküzgözü, Boğazkere,
Carignan, Alicante
Red Bull Energy 14 Red Bull Energy
KAHVE & ÇAY
COFFEE & TEA
Türk Kahvesi 8 Turkish Coffee
Filtre Kahve 8 Filter Coffee
Espresso, Espresso Macchiato 8 Espresso, Espresso Macchiato
White Wines
60 Çankaya
Kavaklıdere, Turkey
Narince, Emir,
Semillon, Sultaniye
Vinart Narince Chardonnay 23 105 Vinart Narince Chardonnay
Kavaklıdere, Türkiye
Kavaklıdere, Turkey
Chardonnay
Chardonnay
Perrier 0,33 lt 12 Perrier 0,33 lt
San Pellegrino 0,75 lt 22 San Pellegrino 0,75 lt
WINES
Selection 22 100 Selection
Kavaklıdere, Türkiye
Kavaklıdere, Turkey
Narince, Emir
Narince, Emir
Kırmızı Şaraplar
San Pellegrino 0,25 lt 10 San Pellegrino 0,25 lt
IMPORTED SPIRITS
Standart Viskiler 23 Standard Whiskies
Evian 1,50 lt 14 Evian 1,50 lt
Perrier 0,75 lt 22 Perrier 0,75 lt
LOCAL SPIRITS
Ancyra Merlot 21
Kavaklıdere, Türkiye
Merlot
Red Wines
65 Yakut
Kavaklıdere, Turkey
Öküzgözü, Boğazkere,
Carignan, Alicante
95 Ancyra Merlot
Kavaklıdere, Turkey
Merlot
Graffigna Shiraz 23 105 Graffigna Shiraz
Kavaklıdere, Türkiye
Kavaklıdere, Turkey
Shiraz
Shiraz
Köpüklü Şaraplar
Sparkling Wines
Altınköpük 28 135 Altınköpük
Kavaklıdere, Türkiye
Kavaklıdere, Turkey
Emir
Emir
Double Espresso 10 Double Espresso
Cappuccino, Café Latte 10 Cappuccino, Café Latte
Sıcak Çikolata 10 Hot Chocolate
Çay Çeşitleri 8 Tea Selections
Earl Grey, Darjeeling,
English Breakfast,
Yeşil Çay, Bitkisel Çaylar
Earl Grey, Darjeeling,
English Breakfast,
Green Tea, Herbal Tea
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir ve KDV dahildir / Prices are in TL and inclusive of VAT