başlangıçlar cold-raw salatalar çıtır lezzetler

BAŞLANGIÇLAR
ÇITIR TATLI PATATES KIZARTMASI, JALAPENO VE KIMCHEE MAYONEZ SOSLARI İLE
TEREYAĞI, LIMON VE SAKE İLE FLAMBE EDİLMİŞ “EDAMAME”
ÇITIR PİRİNÇ KRAKERLERİ, YENGEÇ VEYA ACILI TUNA SEÇENEKLERİ İLE
SİNGAPUR ACI SOS VE YENGEÇ İLE DOLDURULMUŞ “WONTON” BASKETLERİ
35
35
45
50
SOGUK SALATALAR
SOMON SASHIMI, KIZAMI WASABI SALSA SOS VE TURUNÇLU SOYA SOS EŞLİĞİNDE
CEVICHE USULÜ KARİDES, LEVREK, SOMON VE DENİZ TARAĞI
BİFTEK TATAKİ, SOĞAN PONZU VE KIZARMIŞ SARIMSAK DİLİMLERİ İLE
HİJİKİ SALATASI
TURUNÇ VE ZEYTINYAĞI İLE MARİNE EDİLMİŞ ISPANAK SALATASI, ÇITIR SHİİTTAKİ
MANTARLARI VE KURUTULMUŞ MİSO İLE
BAHÇE YEŞİLLİKLERİ SALATASI, AVOCADO VE SOĞAN-SOYA EŞLİĞİNDE
TAHILLI YEŞİL SALATA, BALLI ZENCEFİLLİ, SOYA SOS İLE
60
85
75
50
55
50
50
ÇITIR LEZZETLER
MİNİ KARİDES TEMPURA, KIMCHEE MAYONEZ VE TAZE KIMCHEE EŞLİĞİNDE
MANTARLI CUBUKLAR, TRUFFLE PONZU SOS İLE
YUMUŞAK KABUKLU YENGEÇ TEMPURA SINGAPUR ACI SOS VE SALATALIK TURŞUSU İLE
MEVSİM SEBZELERİ TEMPURA, TATLI EKŞİ PONZU, JALAPENO VE DASHİ SOYA SOS İLE
LEVREK KARA-AGE, ZENCEFİLLİ PONZU İLE
65
55
70
50
65
ROBATA BBQ
IZGARA JUMBO KARİDESLER, BAHARAT VE SARIMSAKLI LİMON SOS EŞLİĞİNDE
YEŞİL ÇAY İLE TÜTSÜLENMİŞ KUZU PİRZOLA KORE USULÜ MİSO SOS İLE
IZGARA KUŞKONMAZ, TURUNÇ VE TÜRÜFLÜ YUMURTA DİP SOS İLE
IZGARA AHTAPOT, ACILI “SHİSO” PONZU İLE BİRLİKTE
BAHARATLI TAVUK KUSHİ YAKİ
BBQ SOSLU TAVUK KUSHİ-YAKİ
Bütün fİyatlar türk lİrası ve %18 kdv dahİldr
85
90
50
90
70
60
JAPON ATIŞTIRMALIKLARI
SOMON SASHIMI PİZZA TRUFFLE PONZU VE WASABİ TOBİKO SOSLAR İLE
PANELENMİŞ TAVUK KARA-AGE PARÇALARI, BAHARATLI MAYONEZ VE SALATALIK
TURŞUSU İLE
ACI SOSLU KIZARMIŞ TAVUK KANATLARI
TOST EDİLMİŞ HİRATA EKMEĞİ ARASINDA, AĞIR ATEŞTE PİŞMİŞ DANA YANAĞI,
TATLI SOYA, AVACODA VE BİBER TURŞUSU İLE
80
75
70
80
TAVSİYE EDİLENLER
“CEDAR” ODUNUNDA IZGARA EDİLMİŞ ÖRDEK BACAĞI, YER FISTIKLI SOYA SOS İLE
JAPON USULÜ PİLAV, YENGEÇ PARÇALARI VE WASABİ TOBİKO İLE
NASU DENGAKU; MİSO SOS İLE IZGARA EDİLMİŞ PATLICAN VE FIRINLANMIŞ CEVİZ
HOBA-YAKİ USULÜ IZGARA MANTARLAR, LİMON MİSO VE GORGANZOLA PEYNİRİ İLE
ISTAKOZ VE SEBZE CİPSLERİ, TURUNÇ TÜRÜF VE YUMURTA SOS İLE
DEN MISO SOS ILE MARINE EDILMIS MORINA BALIGI
WAGYU ÜÇLÜSÜ-IZGARA KUSHI-YAKİ, SUSAM PONZU VE MÜHÜRLENMİŞ SASHİMİ İLE
90
100
75
80
125
155
150
SUSHI – MAKI
YUMUŞAK KABUKLU YENGEÇ TEMPURA VE BAHARATLI KIMCHEE MAYONEZ
ÇITIR TEMPURAYA SARILI BAHARATLI TUNA
SALATALIK, AVAKADO, VE DEREOTLU MAYONEZE SARILI GRAVADLAX USULÜ SOMON
RAİNBOW MAKİ TEMPURA KARİDES VE IZGARA UNAGI
MAKI YENGEÇ CALIFORNIA, AVAKADO VE BAHARATLI MAYONEZ
KAZ CİĞERLİ IZGARA UNAGİ MAKİ PİRİNÇ PATLAKLARI İLE
SHOJİN USULÜ VEJETERYAN MAKİ, TATLI SHITAKE, AVOCADO VE TEMPURA MISIR
Bütün fİyatlar türk lİrası ve %18 kdv dahİldr
80
85
70
80
90
105
65