Vila Vilola-Svoje - Colours of Istria

Restoran Vila Vilola
Menu' I
Carpaccio od švoje /
Carpaccio di sogliola /
Sole fish carpaccio /
Seezungen-Carpaccio
Vino/ Wine/ Wein: Chardonnay, Celega
~ ◦ ~
Rižoto sa švojom /
Risotto con fileti di sogliola /
Sole fish risotto /
Risotto mit Seezunge
Vino/ Wine/ Wein: Malvazija, Degrassi
~ ◦ ~
Švoja punjena gamberima i rukolom /
Sogliola con ripieno di gamberi e rucola /
Sole fish stuffed with prawns and arugula/
Seezunge gefüllt mit Garnelen und Rukola
Vino/ Wine/ Wein: Malvazija, Cuj
~ ◦ ~
Kolač »Vilola« /
Dolce »Vilola« /
Cake »Vilola« /
Kuchen »Vilola«
Vino/ Wine/ Wein: Muškat, Ravalico
Ekstra djevičansko maslinovo ulje / Olio extravergine d'oliva / Extra virgin olive oil/ kaltgepresstes
Olivenöl:«Charm«, »Terra Istriana«
Menu' I: 250,00 kn
Restoran Vila Vilola
Menu' II
Pašteta od švoja /
Paté di Sogliola /
Sole fish pâté /
Seezungenapastete
~ ◦ ~
Filet švoje »a la Mugnaia« /
Filetto di sogliola »alla Mugnaia« /
Sole fish fillet »a la Mugnaia« /
Seezungenfilet »a la Mugnaia«
Menu' II: 70,00 kn
Restoran Porto Salvore
Restoran Vila Vilola
Menu' III
Istarski pljukanci sa švojom /
“Pljukanci” istriani con sogliola /
Istrian pljukanci pasta with sole fish /
Istrische Nudeln (Pljukanci) mit Seezunge
~ ◦ ~
Frigana švoja na posteljici od rukole /
Sogliola fritta su un letto di rucola /
Fried sole fish on arugula bed /
Frittierte Seezunge mit Rukola
Menu' III: 100,00 kn
Menu' III: 100,00 kn
Restoran Vila Vilola, Umaška 2a, Zambratija
Telefon: +385 52 759 940
[email protected]
www.villa-vilola.hr