da mario etiler

SAPORI DELLE MARCHE
Insalatina di lenticchie con zucchine, carote e crema
di pecorino di grotta
Mercimek salatası ve kabak, havuç ve pecorino peynirli mus ile
Lentil salad with zucchine, carrots and pecorino cheese mousse
22 TL
Scampo e mazzancolle alla crudaiola con carciofi fritti
Kerevit ve karides çiğ domates fondü, çıtır enginar ile
Langoustine and shrimps on raw tomato fondue, crispy artichokes
58 TL
Vincisgrassi
Tipik et lazanya , uykuluk ve siyah trüf ile
Typical meat lasagna with sweetbread and black truffle
45 TL
Rombo cotto nel forno a legna con finocchi, patate e olive 72 TL
Odun ateşinde rezene ile fırında pişmiş kalkan, patates ve zeytin ile
Turbot cooked in the wood burning oven with fennel, potato and olives
Controfiletto di vitellone e porcini alla brace, sedano rapa
e tartufo nero estivo
Izgara dana eti filetosu ve porcini mantar, kereviz püresi, siyah yaz trüfü ile
Grilled beef sirloin and porcini, celery root, black summer truffle
72 TL
Bavarese alle pesche con crema fritta
Şeftalili Bavyera tatlısı kızarmış muhallebi ile
Peach Bavarese with fried custard
22 TL
LE INSALATE
ANTIPASTI
Insalata mista
Karışık yeşil salata
Mixed green salad
25 TL
Insalata di rucola con parmigiano e aceto balsamico
Roka salatası, balzamik sirke, parmesan
Rocket salad with balsamic vinegar, parmesan
27 TL
Bruschetta Napoletana
Napoli usulü bruschetta
Napoli style bruschetta
22 TL
Parmigiana di melanzane
Fırında patlıcan, mozzarella, domates, brokoli, parmesan halkası
Baked eggplant with tomato, mozzarella, broccoli and parmesan cheese ring
35 TL
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Dana carpaccio, roka ve parmesan ile
Beef carpaccio with rocket and parmesan
41 TL
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
Bufalo mozzarella, domates, taze fesleğen
Buffalo mozzarella, tomato, fresh basil
44 TL
Insalata Cesare / con pollo / con gamberi
Sezar salatası / tavuklu / karidesli
Ceaser salad / with chicken / with prawns
39 TL
Prosciutto di parma con perle di melone *
Parma domuz jambonu, kavun
Parma ham served with melon
47 TL
Insalata di caprino
Keçi peyniri salatası
Goat cheese salad
42 TL
Fritto di gamberi, calamari e zucchine
Kızartılmış karides, kalamar, kabak
Fried prawns, calamari, zucchini
49 TL
Insalata di salmone alla griglia
Izgara somon salata, deniz börülcesi
Grilled salmon salad with sea asparagus
Formaggi Italiani assortiti
İtalyan peynir tabağı
İtalian cheese platter
52 TL
Insalata di carciofi e avocado
Enginar, avokado, parmesan, zeytinyağı ve limon soslu karışık salata
Artichoke and avocado salad, parmesan, olive oil and lemon dressing
51 TL
Asparagi alla griglia con parmigiano
Parmesanlı ızgara kuşkonmaz
Grilled asparagus with parmesan
56 TL
Insalata di mare
Deniz mahsülleri salatası
Seafood salad
53 TL
Carpaccio di polpo affumicato
Füme ahtapot carpaccio
Smoked octopus carpaccio
58 TL
Bresaola della Valtellina con parmigiano e rucola
Bresaola, roka, zeytinyağı, limon, parmesan
Bresaola with rocket, olive oil, lemon, parmesan
59 TL
LE ZUPPE
300 gr. Burrata, pomodorini datterini, basilico, spinacini baby, 72 TL
zucchine e frisella di pane Per 2
300 gr. Burrata, çeri domates, fesleğen, bebek ıspanak, kabak ve çıtır
Puglia ekmeği 2 kişilik
300 gr. Burrata with baby plum tomatoes, basil, baby spinach, zucchine and crispy
puglia bread for 2
Antipasti misti (Per2)
Bufala mozarella, somon bruschetta, ahtapot carpaccio
bresaola, kuşkonmaz, körpe enginar (2 kişilik)
Buffalo mozzarella, salmon bruschetta, octopus carpaccio
bresaola, asparagus, baby artichokes (for2)
32 / 38 / 48 TL
98 TL
Minestrone di verdure
Karışık sebze çorbası
Mixed vegetable soup
24 TL
Zuppa di pomodoro
Fırında domates çorbası
Roasted tomato soup
25 TL
Zuppa di pesce
Acı biberli domates soslu balık çorbası
Fish soup with a spicy tomato sauce
57 TL
DA MARIO
ÜYESİDİR.
DOLCI
Pinolata
Kremsi çam fıstığı ve vanilya milföy, bodrum mandalina
Creamy pine nuts and vanilla millefoie, green tangerina
25 TL
Pastiera
Geleneksel Napoli ricotta peyniri, buğday ve limonlu tart, limon sorbe
Traditional Napolitana ricotta, wheat and lemon tart, lemon sorbet
24 TL
Bavarese alle pesche con crema fritta
Şeftalili Bavyera tatlısı kızarmış muhallebi ile
Peach Bavarese with fried custard
CAFFE
French vanilla
9.5 TL
Hazelnut
9.5 TL
Chocolate raspberry
9.5 TL
Amaretto
9.5 TL
Colombian supremo
9.5 TL
Espresso
8.5 TL
Macchiato
8.5 TL
22 TL
Gelato artigianali, vaniglia, cannella , cioccolato al latte,
pistacchio
Doğal dondurma çeşitleri, vanilya, tarçın, sütlü çikolata, antep fıstık
Artisanal ice cream, vanilla, cinnamon, milk chocolate, pistachio
22 TL
Sorbetti artigianali, limone, fragola, mandarino verde
Doğal sorbe çeşitleri, limon, çilek, bodrum mandalina
Artisanal sorbet, lemon, strawberry, green tangerin
22 TL
Panna cotta con salsa al caramello
Karamel soslu panna cotta
Panna cotta topped with caramel sauce
24 TL
Creme brulee
Klasik creme brulee
Classic creme brulee
24 TL
Caffe Romano
9.5 TL
Cappuccino
9.5 TL
Latte macchiato
9.5 TL
Turkish coffe
8.5 TL
Iced coffee
9.5 TL
Caffe Freddo
9.5 TL
Caffe latte
11 TL
THE
Cheesecake Alle Fragole
Vanilya ve mascarponeli çilekli cheesecake
Strawberry cheesecake with vanilla and mascarpone
24 TL
Tortino al cioccolato
Sıcak çikolatalı sufle
Warm chocolate lava cake
25 TL
Tiramisu
29 TL
Earl grey
7.5 TL
Rosehip hibiscus
7.5 TL
English breakfast
7.5 TL
Fennel
7.5 TL
Green tea
7.5 TL
DA MARIO
ÜYESİDİR.
LE PASTE FRESCHE
RISOTTI
Risotto ai funghi porcini
Porcini mantarlı risotto
Risotto with porcini mushrooms
48TL
Risotto ai frutti di mare
Deniz mahsullü risotto
Seafood risotto
58 TL
LE PASTE
Penne all’arrabbiata
Hafif acı biberli, domates, sarımsak soslu penne
Penne with spicy tomato sauce
39 TL
Rigatoni alla Norma
Mozzarella, taze domates ve patlıcanlı rigatoni
Rigatoni with fresh mozzarella, tomato and eggplant
39 TL
Spaghetti alla vongole
Kum midyeli spaghetti
Spaghetti with fresh clams
42 TL
Linguine asparagi e tartufo
Kuşkonmaz ve trüflü linguine
Asparagus and truffled linguine
64 TL
Calamarata con ragu’ di astice, pomodorini, peperoncino
e prezzemolo
Istakozlu Calamarata makarna, domates, biber ve maydonoz
Calamarata with lobster, cherry tomatoes, fresh chilli and parsley
82 TL
SECONDI PIATTI
Tagliatelle alla bolognese
Bolonez soslu tagliatelle
Tagliatelle with bolognese sauce
38 TL
Ravioli Capresi, pomodorini e basilico
Ricotta peynirli ravioli, cherry domates ve fesleğen
Sheep ricotta ravioli, cherry tomatoes and basil
41 TL
Fettucine integrali al salmone
Kepekli fettucine, somonlu
Whole wheat fettucine with salmon
45 TL
Tagliolini ai funghi porcini
Porcini mantarlı tagliolini
Tagliolini with porcini mushrooms
45 TL
Spaghetti chitarra alla carbonara *
Spaghetti chitarra, domuz jambon pecorino peynirli yumurta sos
Guitar cut spaghetti with pork bacon, eggs, pecorino cheese
44 TL
Tagliolini ai frutti di mare
Deniz mahsullü tagliolini, hafif acı biberli domates soslu
Mixed seafood tagliolini with spicytomato sauce
56 TL
LE PIZZE CLASSICHE DA MARIO
Margherita
Mozzarella, domates, felegen
Mozzarella , tomato, basil
Funghi
Mozzarella, domates, mantar
Mozzarella , tomato, mushrooms
33 TL
Petto di pollo alla griglia, zucchine gratinate, purea di
patate al limone e spinaci saltati
Izgara tavuk göğsü, kabak graten, sote ıspanak ve limonlu patates püresi
Grilled Chicken Breast, Gratin Zucchini, Lemon Mashed Potato, Sauteed Spinach
50 TL
Salmone alla griglia
Izgara somon, közlenmiş ızgara sebze, kapari, domates, su teresi ve tane hardal
Grilled salmon and vegetables, capers, tomato, watercress, and grain mustard
60 TL
Quattro Formaggi
Dört peynirli
Four cheese
38 TL
Arrosto alla palermitana
Sarımsak, zeytinyağı ve peperoncino biberi ile panelenmiş
ızgara dana bonfile, brokoli
Grilled beef in aromatic bread crust, broccoli, garlic, olive oil
and peperoncino
65 TL
Calzone
Dana bacon ve mozzarella kapalı pizza
Calzone with ham and mozzarella
39 TL
39 TL
Filetto di branzino con milanese di melanzane, burrata,
zucca e origano
Izgara levrek fileto, patlıcan milanese, burrata peynir, balkabağı püresi ve kekik
Grilled seabass, eggplant milanese, burrata, pumpkin and oregano
69 TL
Diavola
Mozzarella, domates, pepperoni, kırmızı biber
Mozzarella, tomato, pepperoni , hot pepper
Valtellina
Mozzarella, ince dilim parmesan, roka, bresaola
Mozzarella, thinly sliced parmesan, rocket, bresaola
48 TL
Pugliese
Pomodoro, burrata, broccoletti, aglio, cacioricotta
Domates, burrata, bebek brokoli, sarımsak, cacioricotta peyniri
Tomato, burrata, baby broccoli, garlic, cacioricotta cheese
49 TL
Proscuitto e funghi *
Mozzarella, domates, domuz jambonu, mantar
Mozzarella, tomato, proscuitto, mushroom
53 TL
Bistecca
Mozzarella, ince dilimlenmiş bonfile, roka, acılı domates sos
Mozzarella, sliced fillet of beef, parmesan, rocket with spicy, tomato sauce
65 TL
Agnello al forno ripieno ai carciofi con melanzane gratinate
70 TL
Ağır ateşte pişirilmiş enginarla doldurulmuş kuzu eti, patlican ve peynir graten ile
Slow roasted lamb filled with artichokes, eggplant gratin
72 TL
Guazzetto di cernia e polpo al pomodoro e prezzemolo
Domates ve maydanoz ile pişirilmiş lagos ve ahtapot yahnisi
Grouper and octopus stewed with tomato and parsley
Cotoletta alla Milanese
Galeta ununa bulanmış dana eti, roka, domates
Breaded beef cutlet, rocket, tomato
72 TL
Tagliata di manzo alle erbe
Sarımsak ve biberiye ile marine edilmiş bonfile
Garlic and rosemary marinated beef tenderloin
75 TL
Bistecca ai ferri con rucola e parmigiano
İnce dilimlenmiş ızgara bonfile, roka parmesan
Thinly sliced grilled beef tenderloin with rocket and shaved parmesan
74 TL
Gamberi alla griglia con insalata di avocado e carciofi
Izgara karides, avokado ve enginar salatası
Grilled prawns, avocado and artichoke salad
78 TL
Filetto di manzo con funghi porcini
Porçini mantar soslu bonfile
Beef tenderloin with porcini mushroom sauce
78 TL
LE NOSTRE PIZZE SI POSSONO PREPARARE
ANCHE CON L’IMPASTO INTEGRAL
PİZZALARIMIZ KEPEKLİ HAMURDAN DA
YAPILABİLMEKTEDİR.
OUR PIZZAS ARE AVAILABLE IN BRAN DOUGH.
* PIATTI CONTENENTI MAIALE
* DOMUZ ETİ İÇERMEKTEDİR.
* MARKED DISHES CONTAIN PORK MEAT.
38 TL