Menu - Divan

MAKARNA
Pesto Soslu Trofie27
bademli Sicilya pesto sos, taze fasulye, patates,
kiraz domates
Patatesli Gnocchi29
kiraz domates sos, bufalo mozzarella, kızarmış patlıcan,
pesto sos
Calamarata34
acı biber, karides, midye, kalamar, karides sos
Sicilya Usulü Deniz Mahsullü Kuskus34
kalamar, karides, midye, deniz tarağı, safranlı domates sos
ÇORBA
Mercimek 14
kıtır ekmek
Domates 14
rendelenmiş kaşar
Günün Çorbası14
Mantı28
yoğurt, naneli tereyağı
IZGARA
Bonfile58
mantar güveç, pazı, sarımsak cips, kıtır biberiye,
baharatlı tereyağı
BAŞLANGIÇ
Divan Karides Kokteyl 32
avokado, domates, fesleğen, kapari, kokteyl sos
Somon Füme30
avokado, renkli biber, beyaz turp salatası,
kişnişli krem peyniri
Zeytinyağlı Tabağı 26
mevsim zeytinyağlıları
Dana Carpaccio28
yeşil kuşkonmaz, yonga parmesan, ballı trüf vinegret sos
Burrata Peyniri 30
üç renkli kiraz domates, kırmızı soğan, taze fesleğen,
ballı vişne sirkesi
“Deniz Mahsülleri & Sebze” Tava32
kalamar, karides, enginar, kabak, patlıcan, tartar sos
Kuzu Dilimleri58
patlıcan beğendi, ızgara domates & biber
Mercan46
taze rezene salatası, kişniş, portakal filetosu,
ballı hardal sos
Levrek42
rezene, roka, kıtır patates, hardallı limon vinegret sos
Somon40
tatlı & ekşi sebze kavurması, taze kişniş,
kızarmış patates dilimleri, fesleğen aioli sos
Piliç But32
mini sebzeler, domatesli pilav, hafif acılı domates sos
Köfte32
tahinli fasulye piyaz, biber turşusu
D İ VA N K L A S İ K L E R İ
S A L ATA
Divan27
akdeniz yeşillikleri, lor peyniri, yaban mersini, çam fıstık,
armut, üzüm
Roka26
avokado, hindiba, parmesan, arpacık soğan,
balzamik sos
Hindiba26
yeşil elma, hindiba, karamelize pekan cevizi,
rokfor sos
Caesar (Izgara Tavuk / Karides)
kıtır ekmek, parmesan
Et Döner (sadece öğle servisinde)
domatesli pilav
35
Tavuk Döner (sadece Salı öğle servisinde Et Döner yerine)
domatesli pilav
34
Şinitzel (Tavuk / Dana)
patates salatası, limon, maydanozlu tereyağı
30 / 34
Etli Pazı Sarma30
dana kıyma, yoğurt
Anadolu Kebap32
fıstıklı köfte, tırnak pide, yoğurt, baharatlı domates sos
30 / 38
TA Ş F I R I N
Fattoush26
marul, domates, salatalık, turp, taze soğan, nane,
lavaş kıtırları, sumaklı nar ekşili sos
Pizza alla Norma 26
domates sos, patlıcan kızartma, mozzarella parçaları,
taze fesleğen, parmesan
Nisuaz28
ton balığı, zeytin, yeşil fasulye, kapari, haşlanmış yumurta,
arpacık soğan vinegret sos
Pizza Rustica 30
mantar, provolone peyniri, kuru domates, parmesan,
roka yaprakları
Bonfile32
bonfile dilimleri, akdeniz yeşillikleri, körpe ıspanak,
kırmızı soğan, ballı hardal sos
Pizza Calzone30
mantar, kekik, fesleğen, dana jambon
SANDVİÇ
Dana Burger34
arpacık soğan, marul, domates, çedar veya rokfor
Peynirli Pide 24
kuru cacık
Kuşbaşılı Pide 26
kuru cacık
Lahmacun15
maydanoz, limon
Somon Füme Ciabatta Crostini28
krem peynir, kişniş, kapari, kırmızı soğan, frenk soğanı
Pane Mozzarella26
ançüez püresi, kurutulmuş domates püresi,
domates aioli
TAT L I
Cheesecake • orman meyveleri
16
Ananas Carpaccio • vanilyalı panna cotta
16
Kulüp 28
ızgara tavuk, marul, domates, yumurta, mayonez
Vanilyalı Profiterol • çikolata sos 16
Tiramisu • rendelenmiş çikolata
16
Meksika Usulü Biftekli Dürüm32
renkli biberler, çam fıstığı, kırmızı soğan, fasulye püresi,
krem peynir
Rokoko • çikolata sos
16
Çikolatalı Tart • çikolatalı dondurma
16
* Tüm sandviçler salata ve taze baharatlı patates kızartması ile
servis edilmektedir.
Tüm fiyatlar TL olup, KDV dahildir.
SOĞUK İÇECEK
SU
BİRA
SICAK İÇECEK
Coca Cola, Light, Zero
11
Sprite, Fanta
10
Fuse Tea Limon, Şeftali
11
Schweppes Tonik
11
Enerji İçeceği
14
Taze Portakal Suyu
13
Limonata
13
Buzlu Kahve
13
Frappuccino
13
Ayran
9
Maden Suyu
9
Kestane Su 33 cl 5
Kestane Su 75 cl
10
San Pellegrino 25 cl
12
San Pellegrino 75 cl
16
Perrier 33 cl
14
Perrier 75 cl
19
Aqua Panna 25 cl
12
Aqua Panna 75 cl
16
Efes Şişe
15
Efes Malt
15
Efes Light
16
Bomonti
15
Miller
18
Beck’s
18
Heineken
22
Corona
22
Filtre Kahve
10
Türk Kahvesi
10
Cafe Espresso
12
Cafe Americano
12
Macchiato
12
Double Espresso
14
Cappuccino
14
Cafe Latte
14
Sıcak Çikolata
12
Türk Çayı
6
Bitki Çayları
KADEH ŞARAP
13
Köpüklü
Portium Brut Do Cava, Raventos Rosell La Gioiosa Spritzzoso, Villa Sandi
26
28
Roze
Rosato, Kavalıdere 22
Egeo Roze, Kavaklıdere 29
Beyaz
Varietal Chardonnay, Santa Helena 22
Smyrna Sauvignon Blanc - Trebbiano, LA Şarapçılık
16
Kav Emir, Turasan
17
İsabey Sauvignon Blanc, Sevilen 19
Ancyra Muscat, Kavaklıdere 18
Vinart Narince - Chardonnay, Kavaklıdere 28
Kırmızı
Smyrna Shiraz - Marselan, LA Şarapçılık
16
Ancyra Merlot, Kavaklıdere 18
Cabernet Sauvignon, Vino Dessera 18
Avanos Vadisi Kalecikkarası - Öküzgözü, Kocabağ 16
Tüm fiyatlar TL olup, KDV dahildir.
Anfora Shiraz, Pamukkale 20
Vourla, Urla Şarapçılık
27
Selection Öküzgözü – Boğazkere, Kavaklıdere 32
PA S TA
Pesto al Trofie27
almonds Sicilian pesto sauce, green beans, potato,
cherry tomato
Potato Gnocchi29
cherry tomato sauce, buffalo mozzarella, fried eggplant,
pesto coulis
Calamarata34
cayenne pepper, shrimp, mussels, squid, bisque sauce
Sicilian Seafood Cuscus34
calamari, shrimp, mussels, clums, saffron tomato sauce
SOUP
Lentil 14
croutons
Tomato 14
grated kaşar cheese
Soup of the Day14
Mantı28
yoghurt, mint scented butter
GRILL
Beef Fillet58
mushroom casserole, swiss chard, garlic chips,
crispy rosemary, herbed butter
Lamb Slices58
eggplant purée, grilled tomato & pepper
S TA R T E R
Divan Prawns Cocktail32
avocado, tomato, basil, capers, cocktail sauce
Smoked Salmon30
avocado, bell peppers, daikon salad,
coriander cream cheese
Traditional Olive Oil Platter26
seasonal selection
Beef Carpaccio28
green asparagus, shaved parmesan,
honey-truffle vinaigrette
Burrata Cheese30
hairloom cherry tomato, red onion, fresh basil,
honey-cherry vinaigrette
Fried Seafood & Vegetables32
calamari, shrimp, artichokes, zucchini, eggplant,
tartar sauce
Red Snapper46
fresh fennel salad, orange fillets, honey-mustard sauce
Sea Bass42
fennel, arugula, crispy potato, mustard-lemon vinaigrette
Salmon40
sweet & sour ratatouille, fresh coriander,
spicy potato wedges, basil aioli sauce
Chicken Thigh32
baby vegetables, tomato rice pilaf, spicy tomato sauce
Meat Patties32
bean salad with tahini, pepper pickles
D I VA N S P E C I A L I T I E S
Döner Kebab (only lunch time)
tomato rice pilaf
35
Chicken Döner (Tuesdays lunch time in lieu of Döner Kebab) 34
tomato rice pilaf
SALAD
Divan27
mediterranean greens, dried cranberries, pine nuts,
pears, grapes, lor cheese
Rocket26
avocado, endive, parmesan, shallots, balsamic dressing
Endive26
green apple, caramelized pecans, endive,
roquefort dressing
Caesar (Grilled Chicken / Prawn)
croutons, parmesan
30 / 38
Fattoush26
lettuce, tomato, cucumber, radish, onion, mint,
pita croutons, pomegranate dressing
Nicoise28
tuna fish, olives, green beans, capers, boiled eggs,
shallot vinaigrette
Beef32
beef slices, mediterranean greens, baby spinach,
red onion, honey-mustard dressing
Schnitzel (Chicken / Veal)
potato salad, lemon, parsley butter
30 / 34
Meat Stuffed Chard Leaves30
minced beef, yogurt
Anatolian Kebab32
pistachio meat patties, pita bread, yoghurt,
spicy tomato sauce
STONE OVEN
Pizza alla Norma 26
tomato sauce, fried eggplant, mozzarella, fresh basil,
parmesan
Pizza Rustica 30
mushrooms, provolone cheese, dried tomato,
parmesan, arugula leaves
Pizza Calzone30
mushroom, thyme, basil, beef ham
Cheese Pita 24
yoghurt with cucumber
Chopped Meat Pita 26
yoghurt with cucumber
SANDWICH
Lahmacun15
parsley, lemon
Beef Burger34
shallot, lettuce, tomato, cheddar or roquefort
Smoked Salmon Ciabatta Crostini28
cream cheese, coriander, capers, red onion, fresh chives
Mozzarella Pane26
anchovy purée, dried tomatoes puree, tomato aioli
Club 28
grilled chicken, lettuce, tomato, egg, mayonnaise
Mexican Beef Wrap32
bell peppers, pinenuts, red onions, cream cheese,
bean purée
* All sandwiches served with salad & spicy french fries.
DESSERT
Cheesecake • mixed berries
16
Pineapple Carpaccio • vanilla panna cotta
16
Vanilla Profiterole • chocolate sauce
16
Tiramisu • shaved chocolate 16
Rococo • chocolate sauce
16
Chocolate Tart • chocolate ice cream
16
All prices are in TL & VAT is included.
COLD BEVERAGE
W AT E R
BEER
HOT BEVERAGE
Coca Cola, Light, Zero
11
Sprite, Fanta
10
Fuse Tea Lemon, Peach
11
Schweppes Tonic
11
Energy Drink
14
Fresh Orange Juice
13
Lemonade
13
Iced Coffee
13
Frappuccino
13
Ayran
9
Mineral Water
9
Spring Water 33 cl 5
Spring Water 75 cl
10
San Pellegrino 25 cl
12
San Pellegrino 75 cl
16
Perrier 33 cl
14
Perrier 75 cl
19
Aqua Panna 25 cl
12
Aqua Panna 75 cl
16
Efes Şişe
15
Efes Malt
15
Efes Light
16
Bomonti
15
Miller
18
Beck’s
18
Heineken
22
Corona
22
Filter Coffee
10
Turkish Coffee
10
Cafe Espresso
12
Cafe Americano
12
Macchiato
12
Double Espresso
14
Cappuccino
14
Cafe Latte
14
Hot Chocolate
12
Turkish Tea
6
Herb Tea
WINE BY THE GLASS
13
Sparkling
Portium Brut Do Cava, Raventos Rosell
26
La Gioiosa Spritzzoso, Villa Sandi
28
Rose
Rosato, Kavalıdere 22
Egeo Roze, Kavaklıdere 29
White
Varietal Chardonnay, Santa Helena 22
Smyrna Sauvignon Blanc - Trebbiano, LA Şarapçılık
16
Kav Emir, Turasan
17
İsabey Sauvignon Blanc, Sevilen 19
Ancyra Muscat, Kavaklıdere 18
Vinart Narince - Chardonnay, Kavaklıdere 28
Red
Smyrna Shiraz - Marselan, LA Şarapçılık
16
Ancyra Merlot, Kavaklıdere 18
Cabernet Sauvignon, Vino Dessera 18
Avanos Vadisi Kalecikkarası - Öküzgözü, Kocabağ 16
All prices are in TL & VAT is included.
Anfora Shiraz, Pamukkale 20
Vourla, Urla Şarapçılık
27
Selection Öküzgözü – Boğazkere, Kavaklıdere 32