Bu tarifi indirin.

Transkript

Bu tarifi indirin.
www.ismetsaz.com
PORÇINI PANZEROTTI VE
ESMER TEREAĞLI TRÜF SOS
MALZEMELER:
150 gr Surgital porcini panzerotti
60 gr tereyağı
10 ml Sabatino beyaz trüf
zeytinyağı
60 ml makarna suyu
30 gr parmesan peyniri
0,2 gr taze kekik
Tuz
Biber
Panzerottı tuzlu kaynar suda
dondan 3 dakika pişirilir.
Tereyağı esmerleştirildikten
sonra su eklenir ve tereyag ile
su emulsifiye edilir. Panzerotti
sonra sos ile bağdaştırılır.
Parmesan slice’lar ile servis
edilir.
Tips: Makarna suyu kullanırken suyun tuzlu olması çok önemli.
Ayni suyu sosa kullanırken tuz oranına dikkat etmemiz gerekir.
Notlar: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
[email protected]
+90 532 513 64 91

Benzer belgeler

Bu tarifi indirin.

Bu tarifi indirin. www.ismetsaz.com JAMAICAN JERK ILE MARINELENMIŞ TAVUK BUT, BASMATI PILAV VE GUACOMOLE (6 KIŞILIK) MALZEMELER: 6 adet tavuk but kemiksiz 100 gr Jamaican jerk sos 3 adet lime 240 gr guacamole 120 gr ...

Detaylı

Lezzeti

Lezzeti malzemesi olmak için işleniyor. İtalyan makarna kültürünü sofralara taşıyan Surgital, geniş ve kaliteli ürün yelpazesiyle ‘iyi’ makarna tanımının hakkını fazlasıyla veriyor. The stuffed pastas that...

Detaylı

www.ismetsaz.com CHILI CORN CARNE TACO Soğan ince

www.ismetsaz.com CHILI CORN CARNE TACO Soğan ince 100 gr Meksika fasulyesi 70 gr Sugosi tablet domates sos 20 gr kırmızı soğan 100 gr mini küp dana eti 0,3 gr kişniş 25 gr Thai Pride Chili Onion Sos 3 gr Füme toz biber 0,3 gr frenk soğanı 40 gr gu...

Detaylı

www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN

www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN www.ismetsaz.com GUACAMOLE VE QUINOA SALATA, SOĞAN TURŞUSU MALZEMELER: 50 gr quinoa 50 gr sebze suyu 20 gr havuç 20 gr sarı dolmalık biber 20 gr kırmızı soğan 0,2 gr kişniş 20 ml zeytinyağı 40 gr g...

Detaylı