Rapor Detayı

İçindekiler
Yönetim Kurulu Başkanı’nın 2012 Yılı Değerlendirmesi
1. GENEL BİLGİLER
1.1.
Raporun İlgili Olduğu Hesap Dönemi
1.2.
Şirketin Ticari Ünvanı
1.3.
Şirketin Ticaret Sicil Numarası
1.4.
Şirket Merkezi / İletişim Bilgileri
1.5.
Şirket İnternet Adresi
1.6.
Şirketin Şubeleri ve İletişim Bilgileri
1.7.
Şirketin Organizasyon Yapısı ve Üst Yönetim Kadrosu
1.8.
Şirketin Ortaklık Yapısı
1.9.
Şirketin Yönetim Kurulu
1.10.
Şirketin Denetim Kurulu Üyeleri
1.11.
Şirketin Yönetim Kurulu Üyelerinin Rekabet Yasağı Kapsamında Yaptığı
Faaliyetlere İlişkin Bilgiler
2. YÖNETİM KURULU ÜYELERİ İLE ÜST DÜZEY YÖNETİCİLERE SAĞLANAN MALİ HAKLAR
3. ŞİRKETİN ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME ÇALIŞMALARI
3.1.
Sürdürülebilir Çevreye ve Verimliliğe Yönelik Çalışmalar
4. ŞİRKET FAALİYETLERİ VE FAALİYETLERE İLİŞKİN ÖNEMLİ GELİŞMELER
4.1.
Türkiye’deki Faaliyetler ve Önemli Gelişmeler
4.1.1 Aksaray Etki Analizi Raporu
4.1.2 Okul Sütü Projesi
4.1.3 Karacabey MYO’da Yeni Program
4.1.4 Uludağ Üniversitesi Sütaş İşbirliği’ne Kold Koleji’nin Katılımı
4.1.5 Ödüller
4.2.
Balkanlar’daki Faaliyetler ve Önemli Gelişmeler
4.2.1 Sütaş Makedonya Tesisleri
4.3.
Şirketin Yurt içi ve Yurt Dışı Yatırımları ile İlgili Hedefler
4.4.
Pazara İlişkin Temel Gelişmeler
4.5.
Şirketin Kurumsal İletişim Faaliyetleri
4.6.
Şirketin İç Kontrol ve İç Denetim Faaliyetleri
4.7.
Şirketin Doğrudan veya Dolaylı İştirakleri ve Pay Oranlarına İlişkin Bilgiler
4.7.1 İştirakler
4.7.2 Bağlı Ortaklıklar
4.8.
Şirketin İktisap Ettiği Kendi Paylarına İlişkin Bilgiler
4.9.
Özel ve Kamu Denetimi Bilgileri
4.10.
Önemli Davalar
4.11.
Adli ve İdari Yaptırımlar
4.12.
Genel Kurul Kararlarının Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar
4.13.
Olağanüstü Genel Kurul Bilgileri
4.14.
Bağış ve Yardımlar
4.15.
Hakim Şirketle Olan İlişkiler
5. FİNANSAL DURUM
5.1
Bilanço
5.2
Gelir Tablosu
5.3
Finansal Sonuçlara İlişkin Temel Göstergeler
5.4
Yönetimin Finansal Durum Değerlendirmesi
5.5
Sermaye Yönetimi ve Kar Payı Dağıtımı
6. RİSK YÖNETİMİ
2
8
9
9
9
9
9
9
9
10
10
11
11
11
12
12
12
13
13
15
15
15
16
16
16
16
16
17
19
20
21
21
21
21
21
22
22
22
22
22
22
23
23
25
25
26
26
26
DENETİM KURULU RAPORU
SÜTAŞ SÜT ÜRÜNLERİ ANONİM ŞİRKETİ
GENEL KURULUNA
ORTAKLIK ÜNVANI
:
Sütaş Süt Ürünleri Anonim Şirketi
MERKEZİ
FAALİYET KONUSU
RAPOR DÖNEMİ
DENETÇİLERİN ADI, GÖREVİ,SÜRESİ VE ORTAK OLUP
OLMADIKLARI
:
:
:
Uluabat Köyü-Karacabey/BURSA
Süt ve Süt Mamülleri İmalatı ve Ticareti
01.01.2012 – 31.12.2012
:
1) Seracettin ÖZAĞAÇ
Görev Süresi: 21/04/2012- 22.04.2013
21.04.2012 tarihli Olağan Genel kurul toplantı
tutanağı ile bir sonraki Olağan Genel kurula kadar
olmak üzere göreve başlamıştır.
Pay Adedi: Pay Tutarı: 2) Cüneyit ARINEL
Görev Süresi: 21/04/2012- 22.04.2013
21.04.2012 tarihli Olağan Genel kurul toplantı
tutanağı ile bir sonraki Olağan Genel kurula kadar
olmak üzere göreve başlamıştır.
Pay Adedi: Pay Tutarı: -
KATILINAN YÖNETİM KURULU VE YAPILAN DENETLEME KURULU
TOPLANTILARININ SAYISI
:
ORTAKLIK HESAPLARI DEFTER VE BELGELERİ ÜZERİNDE YAPILAN
İNCELEMENİN KAPSAMI, HANGİ TARİHLERDE İNCELEME
YAPILDIĞI VE VARILAN SONUÇLAR
:
ORTAKLIK VEZNESİNDE YAPILAN SAYIMLARIN SAYISI VE
SONUÇLARI
Her ay bir kere olmak üzere yapılan Yönetim Kurulu
toplantılarına katılınmıştır.
Ortaklığın yasal defterler ve belgeleri üzerinde,
T.T.Kanunu, Mevzuat Hükümleri, Ortaklığın ana
sözleşmesi, Genel Kurul ve Yönetim Kurulu kararlarına
uygunluğu açısından yapılan denetimlerde, varılan
sonucun müspet olduğu görülmüştür.
Ortaklık veznesi her ay kontrol edilerek sayım yapılmış
ve kayıtların uygunluğu tespit edilmiştir.
:
TÜRK TİCARET KANUNUN GEREĞİNCE YAPILAN İNCELEME
TARİHLERİ VE SONUÇLARI
:
İNTİKAL EDEN ŞİKAYET VE YOLSUZLUKLAR
:
Şirket kayıtları Türk Ticaret Kanununda bahsi geçen
kıymetlerin mevcut olup olmadığı yönünden her ay
incelenmiştir. Kıymetlerin kayıtlara uygunluğu
görülmüştür.
Denetim Kurulumuzun görev süresi içerisinde,
herhangi bir yolsuzluk ve şikayet intikal etmemiştir.
Sütaş Süt Ürünleri Anonim Şirketinin 01.01.2012 – 31.12.2012 dönemi hesap ve işlemlerini Türk Ticaret Kanunu, Ortaklığın
ana sözleşmesi ve diğer mevzuat ile genel kabul görmüş muhasebe ilke ve standartlarına göre incelenmiştir. Muhtevasını
benimsediğimiz ekli 31.12.2012 tarihi itibariyle düzenlenmiş Bilanço, Ortaklığın anılan tarihteki gerçek mali durumunu, 01.01.2012 –
31.12.2012 dönemine ait Gelir Tablosu, anılan döneme ait faaliyet sonuçlarını gerçeğe uygun ve doğru olarak yansıtmaktadır.
Bilanço ve Gelir Tablolarının onaylanmasını ve Yönetim Kurulu’nun aklanmasını saygılarımızla onaylarınıza arz ederiz.
DENETİM KURULU
Seracettin ÖZAĞAÇ
28
Cüneyit ARINEL
limit aşımı söz konusu olduğunda sistemlerimiz mal çıkışına izin vermeyen yapılara
kavuşturulmuştur.
Kullanılan SAP sistemi mevcut riskleri minimize etmeye olanak sağlayan ve bu bağlamda
karar destek süreçlerini destekleyen önemli bir teknolojik kullanımdır. Bu kullanım ile
faaliyet sonuçları anlık bazda takip edilerek beşeri hatalar ortadan kaldırılırken, iç kontrol
sisteminin etkinliği de artırılmıştır.
Doğal risk; yangın, deprem gibi afetlere karşı korunmak amacıyla şirket varlıkları
sigortalanmaktadır. Bu işlemler, varlıkların gerçek değerlerine uygun şekilde yetkin sigorta
brokerlik şirketlerinden hizmet alınarak gerçekleştirilmektedir.
Şirket, finansman ihtiyaçlarını öncelikle özkaynaklarından karşılamakta, kar dağıtım
politikası buna uygun şekilde düzenlenmektedir.
Piyasa şartlarının uygun olması halinde Şirket’in karlılık ve nakit akış yapısını bozmayacak
şekilde kredi imkanlarından yararlanmaktadır.
Her türlü mali risk, aktif pasif riski, kredibilite, sermaye/borçluluk ilişkisi, kur riski ve
Şirket’in mali durumunu etkileyebilecek olan diğer risk faktörleri sürekli olarak
izlenmektedir.
Şirket’in likit varlıkları risk ve getiri unsurları birlikte gözetilerek değerlendirilmektedir.
SÜTAŞ SÜT ÜRÜNLERİ ANONİM ŞİRKETİ YÖNETİM KURULU
Muharrem Yılmaz
Yönetim Kurulu Başkanı ve
Murahhas Aza
Aykut Bilbay
Üye
Mürvet Tezel
Üye
Serpil Veral
Selim Tarık Tezel
Yönetim Kurulu Başkan Vekili
Yönetim Kurulu Başkan Vekili
Hüseyin Mustafa Çevik
Üye
Hüseyin Saffeddin Karpat
Üye
Yaşar Ulukaya
Üye
Aynur Duygu Yılmaz
Üye
27
Haydar Yılmaz
Üye
5.4. Yönetimin Finansal Durum Değerlendirmesi:
Şirketin finansal yapısı mevcut ve planlanan yatırım projelerini herhangi bir dış kaynak desteğini
almadan yürütecek kapasitededir. Şirket, para piyasalarındaki likidite bolluğunun kredi piyasalarına
etkisini dikkatle takip etmekte ve uygun maliyetli dış finansman kaynaklarını kullanmaktadır.
Para piyasalarındaki muhtemel olumsuz gelişmelere karşı tutulan likit varlıklar düşük riskli,
likiditesi yüksek ve piyasa şartlarına göre uygun getirili yatırım araçlarında değerlendirilmektedir.
5.5. Sermaye Yönetimi ve Kar Payı Dağıtımı:
Şirketin ödenmiş sermayesi, sermaye yedekleri ve dağıtılmamış karlardan oluşan özvarlık tutarı
31.12.2012 yıl sonu itibari ile 218.760.652.-TL’ye ulaşmıştır.
Yapılan değerlendirme sonucunda 39.500.000.-TL tutarındaki enflasyon düzeltme farkları, sermaye
yedekleri ve mevzuat gereği sermayeye eklenmesi halinde kurumlar vergisi tahakkukuna tabi
olmayan diğer özvarlık kalemlerinin sermayeye eklenmesine karar verilmiş ve bu yönde işlemler
başlatılmıştır.
Şirketin 2012 yılı sonu itibari ile kurumlar vergisi ödenmiş ortaklarına dağıtabilir kapsamda
177.156.255.-TL’lik bir varlığı bulunmaktadır. Kar dağıtımı konusunda mevcut ve planlanan yatırım
projeleri ve kredi piyasalarındaki gelişmelere göre karar verilmektedir.
6- RİSK YÖNETİMİ
Şirket iş birimleri, şirket genelinde benimsenen risk yönetimi politikası ve kuralları çerçevesinde
şirket faaliyetlerinin bütününü kapsayacak şekilde şirketin varlığını, gelişmesini ve devamını
tehlikeye düşürebilecek risklerin zamanında teşhisi, risklerin minimize edilmesine yönelik
uygulamaların geliştirilmesi ve bu uygulamaların takibine yönelik çalışmalarını sürdürmektedir.
Bu çerçevede;
Şirketin tüm üretim faaliyetleri gıda güvenliği ve ilgili mevzuat hükümlerine uygun şekilde
sürdürülmekte ve gıda güvenliği yönetim sistemleri ile denetlenmektedir. Mevcut yönetim
sistemimiz içerisine adapte edilmiş olan ISO9001:2008 (Kalite Yönetim Sistemi Standardı),
ISO22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı), ISO50001 (Enerji Yönetim Sistemi
Standardı) sistemleri ile operasyonel işleyiş daha etkin hale getirilmiştir. Kurulan bu
sistemler her sene gerçekleştirilen iç ve dış denetimler ile sürekli canlı halde tutulmaktadır.
Şirket ürün satışlarını farklı kanallara uygun satış politikaları ile yapmakta ticari risklerini
dikkatlice takip etmektedir. Müşteri risklerinin takibine yönelik “Teminat – Risk Yönetimi
Sistemi” devreye alınmıştır. Bu suretle, müşterilerimizin mal alım limitleri belirlenmiş ve
26
5.2. Gelir Tablosu:
GELİR TABLOSU (TL)
A-BRÜT SATIŞLAR
1-YURT İÇİ SATIŞLAR
2-YURT DIŞI SATIŞLAR
3-DİĞER GELİRLER
B-SATIŞ İNDİRİMLERİ (-)
C-NET SATIŞLAR
D-SATIŞLARIN MALİYETİ (-)
BRÜT SATIŞ KARI
E-FAALİYET GİDERLERİ (-)
1-ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME GİDERLERİ
2-PAZARLAMA SATIŞ DAĞITIM GİDERLERİ
3-GENEL YÖNETİM GİDERLERİ
FAALİYET KARI
F-DİĞER FAALİYETLERDEN OLAĞAN GELİR ve KARLAR (+)
G-DİĞER FAALİYETLERDEN OLAĞAN GİDER ve ZARARLAR (-)
H-FİNANSMAN GİDERLERİ (-)
1-KISA VADELİ BORÇLANMA GİDERLERİ
2-UZUN VADELİ BORÇLANMA GİDERLERİ
OLAĞAN KAR
I-OLAĞANDIŞI GELİR ve KARLAR (+)
J-OLAĞANDIŞI GİDER ve ZARARLAR (-)
DÖNEM KARI
K-DÖNEM KARI VERGİ ve D.YAS.YÜK.KARŞILIKLARI (-)
DÖNEM NET KARI
5.3. Finansal Sonuçlara İlişkin Temel Göstergeler:
LİKİDİTE ORANLARI
Cari Oran
Alacakların Tahsil Süresi
Stok Devir Süresi
Toplam Borçlar/Aktif Toplam
Brüt Satış Kar Oranı
Net Kar Oranı
2011(%) 2012(%)
3,16
1,15
40,82
44,3
32,08
35,77
67
61
32
31
5
8
25
2011
1.278.604.040
1.248.507.852
14.620.561
15.475.627
-215.183.657
1.063.420.383
-724.660.203
338.760.180
-251.773.569
-239.297
-194.850.815
-56.683.457
86.986.611
20.311.645
-3.150.659
-43.904.262
-21.935.662
-21.968.600
60.243.335
2.844.654
-2.853.097
60.234.893
-11.768.141
48.466.751
2012
1.536.568.575
1.503.657.113
18.738.371
14.173.091
-210.384.108
1.326.184.466
-910.394.032
415.790.434
-294.934.849
-1.771.518
-230.099.478
-63.063.853
120.855.586
38.050.792
-23.613.867
-13.378.786
-11.067.740
-2.311.046
121.913.725
7.953.168
-1.514.224
128.352.669
-24.154.490
104.198.179
PASİF (TL)
III-KISA VADELİ BORÇLAR
A-MALİ BORÇLAR
B-TİCARİ BORÇLAR (NET)
C-DİĞER BORÇLAR
D-ALINAN AVANSLAR
F-ÖDENECEK VERGİ ve YÜKÜMLÜLÜKLER
G-BORÇ ve GİDER KARŞILIKLARI
H-GEL.AYLARA AİT GELİRLER ve GİDER TAH.
I-DİĞER KISA VADELİ BORÇLAR
IV- UZUN VADELİ BORÇLAR
A-MALİ BORÇLAR
B-UZUN VADELİ TİCARİ BORÇLAR (NET)
C-DİĞER UZUN VADELİ BORÇLAR
D-ALINAN AVANSLAR
E-BORÇ VE GİDER KARŞILIKLARI
F-G.YILLARA AİT GELİRLER ve GİDER TAH.
V- ÖZ SERMAYE
A-ÖDENMİŞ SERMAYE
B-SERMAYE YEDEKLERİ
C-KAR YEDEKLERİ
1-YASAL YEDEKLER
2-OLAĞANÜSTÜ YEDEKLER
3-DİĞER KAR YEDEKLERİ
4-ÖZEL FONLAR
D-GEÇMİŞ YILLAR KARLARI
F–DÖNEM NET KARI (ZARARI)
PASİF TOPLAM
2011
91.018.431
24.180
76.098.242
4.859.496
72.250
9.701.636
0
262.595
32
218.957.549
212.731.881
0
0
671.788
0
5.553.880
152.456.743
10.986.994
0
66.212.644
10.105.546
55.901.972
0
205.126
26.790.354
48.466.751
462.432.723
24
2012
324.997.963
197.845.728
103.108.867
5.400.682
10.500
9.362.314
0
9.269.872
0
12.450.744
11.844.829
0
0
577.882
0
28.032
218.760.652
10.986.995
0
76.785.124
13.905.546
62.587.797
0
291.782
26.790.354
104.198.179
556.209.358
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı’nın
2012 Yılı Değerlendirmesi
5- FİNANSAL DURUM
2012 yılında öngörülerimiz ve beklentilerimiz ile stratejik büyüme hedeflerimize uygun sonuçlara
ulaşılmıştır.
2011 yılında 462,4 milyon TL olan toplam varlıklarımız, 2012 yılında 556,2 milyon TL olarak
gerçekleşmiştir. Brüt satışlarımız geçen yıla göre %20 artarak 1.536,6 milyon TL net satışlarımız ise
1.326,2 milyon TL olarak gerçekleşmiş olup, net dönem karımız ise 104,2 milyon TL olmuştur.
2011 ve 2012 yılı faaliyet sonuçlarına ilişkin tablolar aşağıda gösterilmiştir.
5.1. Bilanço:
AKTİF (TL)
1-DÖNEN VARLIKLAR
A-HAZIR DEĞERLER
B-MENKUL KIYMETLER
C-KISA VADELİ TİCARİ ALACAKLAR (NET)
D-DİĞER KISA VADELİ ALACAKLAR
E-STOKLAR
G-AYLARA AİT GİDER ve GELİR TAH.
H-DİĞER DÖNEN VARLIKLAR
II-DURAN VARLIKLAR
A-UZUN VADELİ TİCARİ ALACAKLAR (NET)
B-DİĞ.UZUN VAD.TİCARİ ALACAKLAR (NET)
C-MALİ DURAN VARLIKLAR(NET)
D-MADDİ DURAN VARLIKLAR
1-MADDİ DURAN VARLIKLAR(BRÜT)
2-BİRİKMİŞ AMORTİSMANLAR(-)
3-YAPILMAKTA OLAN YATIRIMLAR
4-VERİLEN SİPARİS AVANSLARI
E-MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR (NET)
1-MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIK.(BRÜT)
2-BİRİKMİŞ AMORTİSMANLAR(-)
G-GELECEK YILLARA AİT GİD.VE GEL.TAAHK.
AKTİF TOPLAMI
2011
2012
287.679.997 372.210.655
58.923.864
47.122.484
14.840.351
17.221.572
142.137.059 179.809.505
48.925
35.458
66.967.153 111.481.700
21.905
6.044.007
4.740.739
10.495.929
174.752.726 183.998.703
75.748
84.643
0
0
538.162
16.604.347
163.305.678 159.862.899
416.475.696 444.536.876
-272.889.440 -299.454.558
8.482.756
11.973.306
11.236.667
2.807.274
8.232.978
7.407.646
23.639.547
25.466.978
-15.406.569 -18.059.331
2.600.161
39.167
462.432.723 556.209.358
23
Sütaş; faaliyetlerini, sütün iyiliğini ve bereketini
yayma tutkusuyla ottan sofraya süt değer zincirini
ve kendisine emanet edilen kaynakları en verimli
şekilde yönetip geliştirerek, bireylerin yaşam
kalitelerini artıran, sağlık ve mutluluk veren, doğal
ve lezzetli süt ürünleri sunma misyonuyla
sürdürüyor.
Geçtiğimiz yıl ambalajlı süt ve süt ürünleri pazarı
ciro bazında % 7 büyürken, 7 yıldır sektörün lider
markası olan Sütaş % 15 büyüdü. 2011 yılında %
20,4 olan pazar payını %22’ye taşıyan Sütaş, süt
ve süt ürünleri pazarında %75’lik penetrasyon ile
Türkiye’de en yüksek hane erişimine sahip firma
oldu.
Sütaş’ın faaliyetleriyle Türkiye’ye sağladığı katma
değer, bilimsel bir çalışma ile ölçümlendi. “Sütaş
Aksaray Entegre Tesisleri Yatırımının Ekonomik
Etki Analizi” raporu geçtiğimiz yıl tamamlandı. Bu
rapor;
Aksaray
Entegre
Tesislerimizin,
kuruluşundan bugüne bölge ekonomisine
katkısının 2,1 milyar liraya ulaştığını ortaya koydu.
2012-2020 döneminde, Sütaş’ın bölgeye 14,6
milyar lira daha katkı sağlaması bekleniyor.
üretimine yönelik tesisler ile yatırımlarına devam
edecektir. Sütaş’ın, ürünlerinin doğallığını ve
tazeliğini koruyarak, en kısa sürede tüketicilerine
ulaştırma stratejisi çerçevesinde hedeflediği
pazarların yakınında üretim yapmak üzere yeni
yatırımlar için de araştırmaları devam etmektedir.
Tüm bu güzel sonuçların arkasında, her geçen gün
büyüyen, birbirine sevgi, saygı ile bağlı Sütaş
Ailesi’nin sütçülüğe olan tutkusu ve Sütaşkı’mız
var. Doğal lezzetimizin güvencesi olan “Ottan
Sofraya” entegre iş modelimiz, yalnızca sütçülüğe
odaklanarak
oluşturduğumuz
ustalık
ve
uzmanlığımız, özünü insanlığın en temel
değerlerinden alan “Kurumsal Yönetim İlkeleri”ne
olan bağlılığımız var.
2012 yılı itibariyle, Sütaş Süt Hayvancılığı
Uygulamalı Eğitim Merkezleri’nde Türkiye’nin
dört bir yanından gelen öğrenciler, üreticiler ve
girişimcilere vermiş olduğu ücretsiz eğitimlerden
faydalanan kişi sayısı 15.000’e ulaştı, yaklaşık
24.000 kişiye ise ücretsiz danışmanlık hizmeti
verildi. Üniversiteler ile sürdürülen eğitim işbirliği,
Danimarka Kold Koleji’yle yapılan protokolle
uluslararası platforma taşındı. Sütaş kapılarını AB
öğrencilerine, uzmanlarına açtı; akademik ve
mesleki alanda ortak projeler için ilk adımlar
atıldı.
Süt sektörünün en sevilen markası, en güvenilen
kuruluşu ve lider şirketi olmak vizyonuyla
faaliyetlerine devam eden Sütaş’ın değerlerini
paylaşan, tutkuyla bağlı olduğumuz sütçülük
yolunda bizimle birlikte ilerleyen, başarılara
birlikte
imza
attığımız
hissedarlarımıza,
müşterilerimize,
iş
ortaklarımıza
ve
çalışanlarımıza en derin şükranlarımı sunarım.
2012’de Sütaş, Makedonya’nın başkenti Üsküp’te
yaptığı yatırım ile doğal lezzetini ilk defa Türkiye
sınırlarının ötesine; Balkan Ülkelerine ve Avrupa
Pazarlarına ulaştırmak üzere harekete geçti.
Sütaş, “Ottan Sofraya” entegre iş modelini,
faaliyet gösterdiği heryerde uygulayarak; süt
ürünleri tesislerinin ardından, süt hayvancılığı
çiftlikleri, yem fabrikası, geri kazanım ve enerji
Saygılarımla,
Muharrem Yılmaz
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı
8
4.10. Önemli Davalar:
1- GENEL BİLGİLER
2012 yılı içerisinde şirketin faaliyetlerini ve mali durumunu önemli ölçüde etkileyebilecek nitelikte
açılmış dava bulunmamaktadır.
1.1.
Raporun İlgili Olduğu Hesap Dönemi
: 01.01.2012-31.12.2012
1.2.
Şirketin Ticaret Ünvanı
: SÜTAŞ SÜT ÜRÜNLERİ ANONİM ŞİRKETİ
1.3.
Şirketin Ticaret Sicil Numarası
: 543
1.4.
Şirket Merkezi / İletişim Bilgileri
: Uluabat Köyü Karacabey Bursa / 0224 6885101
1.5.
Şirketin İnternet Adresi
: www.sutas.com.tr
4.12. Genel Kurul Kararlarının Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar:
1.6.
Şirketin Şubeleri ve İletişim Bilgileri
: Aşağıda gösterilmiştir.
21.04.2012 tarihinde yapılan 2011 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı’nda alınan kararlar
uygulanmıştır.
Sütaş A.Ş. Genel Müdürlük
Aksaray Fabrika
Karacabey Fabrika
Adana Bölge Md.
Ankara Bölge Md.
Antalya Bölge Md.
Bandırma Bölge Md.
Bodrum Bölge Md.
Bursa Bölge Md.
Çorlu Bölge Md.
Çorum Bölge Md.
Denizli Bölge Md.
Diyarbakır Bölge Md.
Düzce Bölge Md.
Erzurum Bölge Md.
Eskişehir Bölge Md.
Gaziantep Bölge Md.
0216 5723050
0382 2662001
0224 6885101
0322 4453295
0312 3548715
0242 3404812
0266 7210152
0252 3586183
0224 2114066
0282 6867787
0364 2349026
0258 2518910
0412 2518276
0380 5375513
0442 2490913
0222 3304242
0342 2411344
Gökova Bölge Md.
İstanbul Anadolu Yakası Bölge Md.
İstanbul Kağıthane Bölge Md.
İstanbul Merter Bölge Md.
İzmir Bölge Md.
İzmit Bölge Md.
Kayseri Bölge Md.
Keşan Bölge Md.
Konya Bölge Md.
Manavgat Bölge Md.
Mersin Bölge Md.
Samsun Bölge Md.
Sivas Bölge Md.
Söke Bölge Md.
Trabzon Bölge Md.
Yalova Bölge Md.
Zonguldak Bölge Md.
0252 2466515
0216 5723050
0212 2946302
0212 4830808
0232 4353930
0262 3492206
0352 2402623
0284 7152827
0332 3454736
0242 5190448
0324 2354005
0362 2665446
0346 2181117
0256 5188892
0462 3412921
0226 8253350
0372 2680430
4.11. Adli ve İdari Yaptırımlar:
Şirketin faaliyet yılı içerisinde mevzuat hükümlerine aykırı uygulamalar nedeniyle şirket ve yönetim
organı üyeleri hakkında uygulanan idari ve adli bir yaptırım bulunmamaktadır.
4.13. Olağanüstü Genel Kurul Bilgileri:
Olağanüstü genel toplantılarına ilişkin açıklamalar aşağıdaki gibidir.
Olağanüstü Genel Kurul Tarihi
: 04.01.2012
Alınan Karar
: 2009 ve 2010 yılı karları üzerinden ayrılmış olan olağanüstü
yedek akçelerden, brüt 41.800.000.-TL tutar üzerinden gerekli yasal yedeklerin ayrılmasından
sonra kalan tutar olan net 38.000.000.-TL’nin ortaklara temettü olarak 05.01.2012 tarihinde
dağıtılması.
Olağanüstü Genel Kurul Tarihi
: 05.11.2012
Alınan Karar
: Şirketin 9 (dokuz) üyeden oluşan Yönetim Kurulu üye
sayısının arttırılarak, Yönetim Kurulu üye sayısının 10 (on) üyeye çıkartılmasına, mevcut Yönetim
Kurulu üyelerine ek olarak 1 yeni Yönetim Kurulu üye seçiminin yapılarak Hüseyin Saffeddin
Karpat’ın diğer üyeler ile birlikte görev süresini tamamlamak üzere seçilmesi.
4.14. Bağış ve Yardımlar:
Şirketimizin 2012 yılında, çeşitli kurum ve kuruluşlara 286.904.-TL tutarında bağış ve yardımda
bulunmuştur.
4.15. Hakim Şirketle Olan İlişkiler:
Şirketimiz, ana hissedarı olan Yılmaz Holding A.Ş. ve diğer grup şirketleriyle olan ilişkilerinde
normal ticari faaliyetleri dışında, holding şirketinin yönlendirmesi ile diğer grup şirketlerinin
yararına olacak ve denkleştirmeyi gerektirecek herhangi bir işlemde bulunmamıştır.
9
22
4.7. Şirketin Doğrudan veya Dolaylı İştirakleri ve Pay Oranlarına İlişkin Bilgiler:
1.7. Şirketin Organizasyon Yapısı ve Üst Yönetim Kadrosu:
Şirket üst yönetimi 1 Genel Müdür ile 4 Genel Müdür Yardımcısı’ndan oluşmaktadır.
4.7.1. İştirakler:
İştirakin
Ticaret Unvanı
Faaliyet
Konusu
Esas
Sermayesi (TL)
Ödenmiş
Sermayesi
(TL)
Sermayeye
İştirak Tutarı
(TL)
Sermaye
Oranı (%)
100.000
100.000
24.860
24,87
Paksüt Süt
Süt ve Süt
San. ve Ticaret Mamulleri
A.Ş.
İmalatı
Şirketin 2012 yılında 81.986.-TL dönem net kârı bulunmaktadır. 2012 yılında kar dağıtımı
öngörülmemiştir.
4.7.2. Bağlı Ortaklıklar:
Balkan Dairy
Dooel /
Makedonya
Faaliyet
Konusu
Süt ve Süt
Mamülleri
Üretimi, Satış
Dağıtım
Esas
Sermayesi
(Euro)
Ödenmiş
Sermayesi
(Euro)
Görevi
Genel Müdür
Genel Müdür Yardımcısı – Mali İşler
Genel Müdür Yardımcısı – Üretim
Genel Müdür Yardımcısı – Satış Operasyon Batı
Genel Müdür Yardımcısı – Satış Operasyon Doğu
Bağlı bulunduğumuz grup bünyesindeki aşağıdaki başkanlıklar, şirket faaliyetlerine destek
vermektedir.
Paksüt A.Ş.nin şirket merkezi Uluabat Köyü Karacabey Bursa’dır.
Bağlı Ortaklığın
Ticaret Unvanı
Adı ve Soyadı
Serpil Veral
Funda Ak
Emin Çolakoğlu
Hüseyin Yılmaz
Mehmet Özer Ağca
Sermayeye
İştirak Tutarı
(Euro)
Sermaye
Oranı (%)
Ar-Ge ve Teknoloji Başkanlığı
Mali İşler Başkanlığı
Pazarlama Başkanlığı
Yönetim Sistemleri Başkanlığı
Denetim Başkanlığı
Tedarik Zinciri Başkanlığı
31.12.2012 tarihi itibariyle çalışan sayımız 3.284 kişidir. 2012 yılı ortalama çalışan sayımız ise 3.278
kişidir.
7.000.000
7.000.000
7.000.000
100
1.8. Şirketin Ortaklık Yapısı:
Balkan Dairy Dooel, sermayesinin tamamına iştirak ederek 03.10.2012 tarihinde Balkan Dairy Farm
Dooel isimli bir şirketi Makedonya’da kurmuştur. Şirketin sermayesi 5.000 Euro dur.
4.8. Şirketin İktisap Ettiği Kendi Paylarına İlişkin Bilgiler:
Şirket 2012 yılında kendi paylarını iktisap etmemiştir.
4.9. Özel ve Kamu Denetimi Bilgileri:
2012 yılı içerisinde değişik kamu kurumlarınca olağan denetimler yapılmış olup, tarafımıza resmi
olarak yapılmış önemli bir bildirim bulunmamaktadır.
21
Şirketin ortaklık yapısı aşağıda gösterilmiştir.
Şirket Ortakları
Yılmaz Holding A.Ş.
Muharrem Yılmaz
Diğer
Toplam:
Sermaye Tutarı (TL) Sermaye Payı (%)
751.000
50,07
742.088
49,47
6.912
0,46
1.500.000
100
Dönem içinde Esas Sermaye’de bir değişiklik olmamıştır.
Şirketimizde imtiyazlı pay ve imtiyazlı oy hakkı bulunmamaktadır.
10
1.9. Şirketin Yönetim Kurulu:
Adı ve Soyadı
Muharrem Yılmaz
Serpil Veral
Selim Tarık Tezel
Aykut Bilbay
Hüseyin Mustafa Çevik
Hüseyin Saffeddin Karpat
Mürvet Tezel
Yaşar Ulukaya
Aynur Duygu Yılmaz
Haydar Yılmaz
Görevi
Başkan ve Murahhas Aza
Başkan Vekili
Başkan Vekili
Üye
Üye
Üye
Üye
Üye
Üye
Üye
Göreve Başlama Tarihi
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012
10.10.2012
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012
Dönem içerisinde 10.10.2012 tarihinde Yönetim Kurulu Üyeliği’ne Sayın Hüseyin Saffeddin Karpat
atanmıştır.
Şirketin temsil ve ilzamı konusunda 21.04.2012 ve 03.09.2012 tarihlerinde kararlar alınmış ve
gerekli duyurular yapılmıştır. Şirket, dışarıya karşı olan işlemlerde temsile yetkili iki imza ile temsil
edilmektedir.
Şirketin dışarıya karşı temsil ve ilzamını gösteren yetki sınırları Karacabey 1. Noterliği’nde
26.09.2012 tarih, 9612 yevmiye no ile çıkarılan imza sirkülerinde gösterilmiştir.
1.10. Şirketin Denetim Kurulu Üyeleri:
Adı ve Soyadı
Seracettin Özağaç
Cüneyit Arınel
Göreve Başlama Tarihi
21.04.2012
21.04.2012
21.04.2012 tarihli olağan genel kurul toplantı tutanağı ile denetim kurulu üyelerinin görev süresi ilk
olağan genel kurul toplantısına kadar bir yıl olarak tespit edilmiştir.
sutas.com.tr ve Online Alışveriş Sitesi: Türkiye’de süt ve süt ürünleri sektöründe ulusal bir
markanın sahip olduğu ilk e-ticaret kanalı olma özelliği taşıyan Sütaş Online Alışveriş sayfasının
kullanım kolaylığını maksimize edebilmek amacıyla Sütaş’ın kurumsal web sitesi yenilenmiştir.
Böylece, online alışveriş sayfası tüketicilerimizin daha kolay ulaşabileceği, daha rahat
kullanabileceği hale getirilmiştir. Bu gelişmelerin yanı sıra, internet sitesinin altyapısı da
yenilenerek sitenin daha hızlı ve verimli çalışması sağlanmıştır.
Sanal ticaret kanalında Sütaş’ın, sektörün öncü kuruluşlarından Yemeksepeti ile iş ortaklığı devam
etmiş, ortak yönetilen proje sayesinde tüketicilerimize ürünlerimizin ulaştırılmasına yönelik
uygulamalar yapılmıştır.
4.6. Şirketin İç Kontrol ve İç Denetim Faaliyetleri:
Sütaş A.Ş. Yönetim Kurulu, şirketin muhasebe, iç kontrol, risk yönetimi ve finansal planlama için
gerekli sistemlerinin kurulmasından, bu sistemlerin işleyişinin, uyumluluğunun ve yeterliliğinin
sağlanmasından ve bunlarla ilgili şirket içi yetki ve yükümlülüklerin belirlenmesinden sorumlu olup,
uygulama sorumluluğu Şirket Yönetimi’ndedir.
Yönetim Kurulu’na bu konularda güvence vermek ve danışmanlık yapmak amacıyla faaliyette
bulunan Denetim Başkanlığı, Yönetim Kurulu’na doğrudan rapor etmektedir.
Denetim Başkanlığı, risk esaslı hazırlamış olduğu yıllık denetim planı çerçevesinde, şirketin risk
yönetimi ve iç kontrol sistemini, aşağıdaki amaçlara ulaşacak şekilde düzenli olarak gözden
geçirmekte, Yönetim Kurulu ve Şirket Yönetimi’ne raporlamaktadır:
Finansal ve operasyonel bilgilerin doğruluğu ve güvenirliği
Operasyonların etkinliği ve verimliliği
Şirket varlıklarının korunması
Kanun, düzenleme ve sözleşmelere uygunluğun sağlanması
Denetim fonksiyonu, iç kontrol sistemlerinin ne kadar sağlıklı işlediğini belirlemekte, halihazırdaki
sistemlerin geliştirilmesine ve ihtiyaç tespit edilen alanlarda yeni sistemler kurulmasına ilişkin
önerilerde bulunmaktadır.
1.11. Şirketin Yönetim Kurulu Üyelerinin Rekabet Yasağı Kapsamında Yaptığı Faaliyetlere İlişkin
Bilgiler:
2012 faaliyet yılı içinde Yönetim Kurulu üyelerimiz şirket ile ilgili işlem yapmamış ve faaliyet
konularında rekabet edecek girişimlerde bulunmamışlardır.
11
20
Sütaş Babymix: Türkiye’nin bebeklere özel ilk ve tek yoğurdu olan Sütaş Babymix, pazarda
rakipsizliğini korumaktadır.
Sütaş Büyümix: Sütaş Büyümix, ciro bazında %10 büyüme gerçekleştirmiş ve pazar payını 2,5 puan
arttırarak %25,9 seviyesine getirmiştir (Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
2- YÖNETİM KURULU ÜYELERİ İLE ÜST DÜZEY YÖNETİCİLERE SAĞLANAN
MALİ HAKLAR
2012 faaliyet yılı içinde, Yönetim Kurulu üyeleri ile üst düzey yöneticilere sağlanan huzur hakkı,
ücret, prim, ikramiye, kar payı gibi menfaatlerin toplam tutarı: 7.967.052.-TL’dir.
4.5. Şirketin Kurumsal İletişim Faaliyetleri:
Mesleki Eğitime Destek: 1996 yılından bu yana
sürdürdüğü eğitim faaliyetleriyle süt hayvancılığı
ve süt teknolojilerine yönelik eğitim çalışmalarını
destekleyen şirketimiz, 2012 yılında da Uludağ
Üniversitesi
ve
Aksaray
Üniversitesi’yle
sürdürdüğü iş birlikleri ile sektöre yatırım
yapmaya devam etmektedir.
3- ŞİRKETİN ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME ÇALIŞMALARI
Sürdürülebilirlik için son derece önem taşıdığına inandığımız teknoloji ve Ar-Ge yatırımlarına 2012
yılında da devam edilmiştir. Şirketimiz, gerek çevreye olan duyarlılık, gerekse verimlilik
çalışmalarının bir parçası olarak, Ar-Ge çalışmaları için 2012 yılında 1.771.518.-TL harcama
gerçekleştirmiştir.
3.1. Sürdürülebilir Çevre ve Verimliliğe Yönelik Çalışmalar:
Sütaş Meslek Yüksekokulu Bursu; Uludağ Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksekokulu ve Aksaray
Üniversitesi Aksaray Meslek Yüksekokulu’nun Süt ve Besi Hayvancılığı, Süt ve Ürünleri Teknolojisi,
Laborant ve Veteriner Sağlık programlarına ve ayrıca Uludağ Üniversitesi Yem Teknolojisi ve
Hayvan Besleme programına en yüksek puanla giren 3’er öğrencinin iki yıllık eğitim, barınma,
yemek giderlerini ve harçlık ihtiyaçlarını kapsamaktadır.
Sütaş Eğitimde Başarı Desteği ile de başarılı öğrencilere 4
farklı alanda katkı sunularak, başarılarının devamlılığının
sağlanması hedeflenmektedir.
Burs ve başarı desteği programlarımızla mesleki eğitime
yapılan katkı ile sektörde nitelikli insan kaynağının arttırılması
ve üniversite sınavında başarılı öğrencilerin dikkatinin süt ve
süt ürünleri sektörüne çekilmesi hedeflenmektedir.
Faaliyetlerimizin
her
aşamasında,
kaynaklarımızı en verimli şekilde kullanıp
geliştirerek, insanların ihtiyaçlarına ve
mutluluğuna, toplumsal refah ve doğal
yaşamın
sürdürülebilirliğine
katkıda
bulunma
sorumluluğuyla
hareket
etmekteyiz.
Şirketimiz, toprak, güneş, su, hava gibi doğal
kaynakları doğanın emanetleri olarak
görmekte ve sürdürülebilir çevre için, çevre
yönetmelikleri ile tam uyum içinde
çalışmaktadır. Bununla birlikte, üretimden kaynaklanan atıkların azaltılmasına yönelik atık yönetimi
çalışmaları da yapılmaktadır.
2012 yılında, Sütaş entegre tesislerinde, enerji verimliliğine yönelik faaliyetler devam etmiştir. BSI
(The British Standards Institution) tarafından “Enerji Yönetim Sistemi ISO 50001” ile belgelendirilen
Sütaş; bu sistemi Ağustos 2012 tarihinden itibaren süt fabrikalarında uygulamaktadır.
19
12
Sütaş Süt:
Çevre Yönetim Sistemi ISO 14001’e yönelik çalışmalar da başlatılmış, uygulama ve iç denetçi
eğitimleri tamamlanmıştır. Eylül 2013’de belgelendirme sürecinin sonlandırılması
hedeflenmektedir. Siemens Belçika ile yapılan Enerji Gözden Geçirme çalışmalarında Sütaş Süt
Fabrikaları, enerji verimliliğinin üst sınıfı olan “4 Yıldız” ile değerlendirilmiştir.
Ayrıca kullanım sularının %30’u geri kazanılmakta, arıtma tesisi çıkış sularının sulama ve temizlik
amaçlı kullanım suyu olarak değerlendirilmesine ilişkin Ar-Ge projeleri yürütülmektedir. Su
şartlandırma tesislerinde kimyasal azaltımı için yapılan, Baca Gazı Eldesi CO2 kullanımı projesi,
Tübitak’tan Ar-Ge desteği almış ve Sütaş tesislerinde kullanılmaya başlanmıştır.
Devam eden TÜBİTAK projeleri
 Pilot Biyogaz Tesisi Termofilik Çalıştırma Projesi‘nde TÜBİTAK kabulü alınmıştır.
 Arıtma Tesisi Anaerobik Reaktörde MBR teknolojisi ile Verim Artışı Projesi yazılmış olup
başvuru aşamasına gelinmiştir.
 Yenilenebilir Enerji Kaynakları Kullanımı ile Gübre Kurutma Projesi yazım aşamasındadır.
 Arıtma Tesisi çıkış sularının kullanımına ilişkin proje yazım aşamasındadır.
2012 yılında Sütaş Süt’ün tonaj büyümesi önceki yıla göre %12, ciro büyümesi ise %27 olarak
gerçekleşmiştir. Sütaş Süt, tüm alt kategorilerinde büyüme göstermiştir. Sütaş Pastörize Süt %47
ciro büyümesi ile %31,4 ciro payına, Sütaş UHT Süt ise %20 ciro büyümesi ile %13 ciro payına, Sütaş
Aromalı Süt ise %24 ciro büyümesiyle %13,3 ciro payına ulaşmıştır (Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm
Paneli, 2012). Sütaş Süt, kategorisinde en yüksek zihin payına ve satın alınma eğilimine sahip
markaların arasındadır.
Sütaş Ayran:
Ciro olarak %11 büyüyen pazarda, Sütaş Ayran’ın büyümesi %15,7 olarak gerçekleşmiştir. Sütaş
Ayran 2012 yılında da ayranda %42 ve light ayranda %67,1’lik ciro payları ile liderliğini
sürdürmüştür (Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
Sütaş Yoğurt:
Sütaş Yoğurt, 2012 yılında, %28 ciro payı ile markalı rakipler içerisinde liderliğini korumuştur. Sütaş
Yoğurt’un ciro büyümesi %4 olarak gerçekleşmiştir. Alt kategorilerde en hızlı ciro büyümeleri, %16
ile Sütaş Meyveli Yoğurt ve %20 ile Sütaş Light Yoğurt’tadır (Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm Paneli,
2012).
Şirketimizin bağlı olduğu grubun bir diğer şirketi olan Enfaş A.Ş, çiftliklerin, fabrikaların katı ve sıvı
atıklarını kullanarak biyogaz, elektrik ve organik gübre üretmektedir.
4- ŞİRKET FAALİYETLERİ ve FAALİYETLERE İLİŞKİN ÖNEMLİ GELİŞMELER
Sütaş Peynir:
2012 yılında Sütaş Peynir, %25 ciro büyümesi ile toplam peynir pazarında %22 ciro payına
ulaşmıştır. Sütaş Taze Beyaz Peynir %29 ciro büyümesi ile %35,2 ciro payına, Sütaş Taze Kaşar
Peynir %25 ciro büyümesi ile %23,9 ciro payına, Sütaş Eritme Krem Peynir ve Sütaş Porsiyon Eritme
Peynir ise sırasıyla %15 ve %27 büyüme ile %13,2 ve %7,2 ciro payına ulaşmıştır (Kaynak: Nielsen
Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
Şirketimiz, 38 yıldır sadece süt ve süt ürünleri sektörüne odaklanmıştır.
Sütaş Tereyağı:
Süt ve süt ürünleri üretiminin yanı sıra; şirketimiz, “Ottan Sofraya” entegre iş modeli çerçevesinde,
mensup olduğu grubun diğer şirketleri ile birlikte; eğitim, damızlık yetiştirme, yem üretimi, geri
kazanım ve enerji faaliyetleri ile sektörün gelişmesine yönelik çalışmalara devam etmektedir.
Sütaş Tereyağı %22,6 ciro payı ile ambalajlı tereyağı pazarının lider markasıdır (Kaynak: Nielsen
4.1. Türkiye’deki Faaliyetler ve Önemli Gelişmeler:
Keyif, Lezzet ve Fonksiyonel Ürünler:
Şirketimiz, İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) “Türkiye’nin İlk 500 Büyük Sanayi Kuruluşu-2012”
listesinde 67. sırada yer almaktadır. Profesyonel araştırma şirketlerinin verilerine göre Sütaş, 7
yıldır Türkiye süt ve süt ürünleri sektörünün lider markası konumundadır.
Sütaş Tatlımmm: 2012 yılında taze puding kategorisi ciro bazında %3 küçülürken, pazarda büyüyen
tek marka olan Sütaş Tatlımmm, %26 ciro artışı ile ciro payını %23 seviyesine yükseltmiştir (Kaynak:
Türkiye süt ve süt ürünleri pazarına 69 çeşit ürün sunmakta olan şirketimizin, Türkiye’de Bursa
(Karacabey) ve Aksaray’da olmak üzere, yılda toplam 750 milyon litre süt işleme kapasitesine
sahip, 2 adet entegre üretim tesisi bulunmaktadır.
Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
Nielsen Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
Sütaş Hüptrik: Türkiye’nin ilk ve tek meyve püreli çocuk yoğurdu olan Sütaş Hüptrik, 2012 yılında
rakipsizliğini korumuş, farklı ve eğlenceli ambalajı ile hedef kitlenin ilgisini çekmeye devam
etmiştir.
Sütaş Minimix: Çocuk meyveli yoğurt pazarı 2012 yılında ciro bazında %6 küçülmüştür. Sütaş
Minimix’in ciro payı 2012 yılında da %45,4 olarak gerçekleşmiştir (Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm
Paneli, 2012).
13
18
4.4. Pazara İlişkin Temel Gelişmeler:
Sütaş, 2012 yılında Türkiye’deki hanelerin %75’ine ulaşarak süt ve süt ürünleri pazarında en yüksek
hane erişimine sahip firma olmuştur (Kaynak: Ipsos Hane Tüketim Paneli, 2012).
2012 yılında, Perakende ambalajlı süt ürünleri pazarı ciro bazında %7 büyüme ile 4,1 milyon TL
hacme ulaşırken, Sütaş bu dönemde %15 büyümüş, %22 ciro payı ile pazar liderliğini sürdürmüştür
(Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm Paneli, 2012).
2012 Yılında Sütaş’ın lider olduğu kategorilerdeki ciro ve miktar payları aşağıdaki gibidir:
Kategori – 2012
Kaymaklı Kase Yoğurt
Kaymaksız Sade Yoğurt
Light Yoğurt
Süzme Yoğurt
Çeşnili Yoğurt
Yetişkin Meyveli Yoğurt
Light Meyveli Yoğurt
Bebek Yoğurdu
Çocuk Meyve Püreli Yoğurt
Ayran
Light Ayran
Tereyağı
Taze Kaşar Peyniri
Taze Beyaz Peynir
Light Kaşar Peyniri
Light Beyaz Peynir
Miktar Payı (%)
29,8
21,8
57,7
20,5
99,1
84,1
100
100
100
42,4
67,2
20,2
21,6
34,6
30,0
36,4
Ciro Payı (%)
32,2
24,0
55,9
25,2
99,3
84,3
100
100
100
42,0
67,1
22,6
23,9
35,2
32,1
35,7
Güney Marmara Sütçülük Projesi Sütaş Karacabey Entegre Tesisleri
Toplam Alan
94 Bin m2
Kapalı Alan
42 Bin m2
Süt işleme kapasitesi
378 milyon litre/yıl
Kaynak: Nielsen Perakende Ölçüm Paneli, Market Markaları Hariç Veritabanı
Orta Anadolu Sütçülük Projesi Sütaş Aksaray Entegre Süt Tesisleri:
Toplam Alan
Kapalı Alan
110 Bin m2
51 Bin m2
Süt işleme kapasitesi
372 milyon litre/yıl
Süt üreticilerinden toplanan en kaliteli sütleri, Karacabey ve Aksaray'daki entegre tesislerimizde
işlemekte ve “ottan sofraya” entegre iş anlayışıyla ürettiğimiz süt ve süt ürünlerini, 181 kamyon ve
treyler, 1.302 şehir içi dağıtım aracından oluşan filomuz ile yılın her günü, 31 bölge ve satış
müdürlüğü, 63 bayi ve 102 bin 500 satış noktasına ulaştırmaktayız.
17
14
4.1.1. Aksaray Etki Analizi Raporu:
Sütaş’ın faaliyetlerinin bulunduğu bölgeye
ekonomik etkisini değerlendirmek amacıyla
2012 yılında hazırlanan Sütaş Aksaray Entegre
Tesisleri’nin Ekonomik Etki Analizi Raporu,
sektörde bu yönde hazırlanan ilk örnek
olmuştur. Bilkent Üniversitesi İktisat Bölümü
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erinç Yeldan
başkanlığında, Kalkınma Bakanlığı İzleme, Değerlendirme ve Araştırma Dairesi Başkanı Kamil Taşçı
ve Kalkınma Bakanlığı İzleme, Değerlendirme ve Araştırma Dairesi Planlama Uzmanı Mehmet Emin
Özsan’ın katılımıyla oluşan ekibin hazırladığı raporda öne çıkan sonuçlar aşağıdaki gibi olmuştur:
Sütaş’ın Orta Anadolu Sütçülük Projesi – Aksaray Entegre Tesisleri, 2011
yılında Aksaray’da kişi başına yıllık geliri ortalama 1400 lira artırmıştır.
Aksaray ve çevre illerin ekonomisine 2011 yılında sağladığı 900 milyon lira
katkı ile birlikte Sütaş Aksaray Tesisleri’nin kuruluşundan itibaren, bölge
ekonomisine katkısı 2,1 milyar liraya ulaşmıştır. 2012-2020 döneminde,
Sütaş’ın bölgeye 14,6 milyar lira daha katkı sağlaması beklenmektedir.
4.1.2. Okul Sütü Projesi:
2012 yılında şirketimiz, çocuklara süt tüketimi alışkanlığı kazandırılmasını
amaçlayan Türkiye çapındaki Okul Sütü programına dahil olarak, ilköğretim
çağındaki tüm öğrencilerin yeterli ve dengeli beslenmeleri ile büyüme ve
gelişmelerinin desteklenmesine katkıda bulunmuştur.
4.1.3. Karacabey Meslek Yüksek Okulu’nda Yeni Program:
Uludağ Üniversitesi, Karacabey Meslek Yüksek Okulu’nun “Yem Teknolojisi ve Hayvan Besleme”
programının 2012-2013 eğitim öğretim yılında, ek kontenjanla 30 öğrenci alarak açılması, YÖK
tarafından onaylanmıştır. 2012 yılında Türkiye genelinde sadece Uludağ Üniversitesi Karacabey
Meslek Yüksekokulu’nda bulunan 2 yıllık “Yem Teknolojisi ve Hayvan Besleme” programı ile verimli
bir hayvansal üretim için kaliteli yem temini ve üretimi, yem üretim makinelerinin kullanımı ve yem
maddesi kalitesinin denetlenmesi, küçük ve büyük ölçekli çiftliklerde hayvanların beslenmesi
konularında uzmanlar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Yem Teknolojisi ve Hayvan Besleme
programı da Sütaş Bursu ve Sütaş Eğitimde Başarı Desteği programlarına dahil edilmiştir.
15
4.1.4. Uludağ Üniversitesi - Sütaş İşbirliğine Kold
Koleji’nin Katılımı:
Uludağ Üniversitesi ve Sütaş arasında 16 yıldır süren
işbirliği, Kuzey Avrupa’nın süt hayvancılığı, yem ve süt
teknolojileri alanında, en köklü eğitim kurumlarından
biri olan Danimarka Kold Koleji ile 23 Mayıs 2012’de
imzalanan protokolle uluslararası bir boyut kazanmıştır.
4.1.5. Ödüller:
Sütaş Tatlımmm, BrandSpark International tarafından yürütülen bağımsız tüketici araştırmasında
oy veren gerçek tüketicilerin görüşleriyle belirlenen “En İyi Yeni Ürün Ödülleri”nde “Yemeğe Hazır
Tatlı” kategorisinde 2012 yılının en iyi yeni ürünü seçilmiştir.
4.2. Balkanlar’daki Faaliyetler ve Önemli Gelişmeler:
4.2.1. Sütaş Makedonya Tesisleri:
Şirketimiz, Mayıs 2012’de grubun yurt dışındaki ilk yatırımı olan Makedonya Üsküp’teki yıllık 70
milyon litre süt işleme kapasitesine sahip süt ürünleri fabrikasının devir teslim işlemlerini
tamamlamış, doğal lezzetini Balkanlar’a ve Avrupa’ya taşımak üzere adım atmıştır.
Sütaş Makedonya tesislerinde ilk olarak yoğurt, ayran ve peynir çeşitlerinin üretilmesi
planlanmaktadır. Şirketimizin diğer markalarının da pazara sunulması ile bu kapasitenin yılda 175
milyon litreye ulaşması beklenmektedir.
Şirketimizin “Ottan Sofraya” entegre iş modelinin Makedonya’da uygulanması ve süt ürünleri
tesislerinin ardından, süt hayvancılığı çiftlikleri, yem fabrikası, geri kazanım ve enerji üretimine
yönelik tesisler ile yatırımlara devam edilmesi planlanmaktadır.
4.3. Şirketin Yurt İçi ve Yurt Dışı Yatırımları ile İlgili Hedefler:
Şirketimiz, 2013 yılında Türkiye’de biri doğuda diğeri batıda olmak üzere 2 tesis kurmayı
hedeflemektedir.
Balkanlar’da ise şirketimizin Makedonya’da satın aldığı tesisin, 2013 yılında açılışının yapılması ve
“Ottan Sofraya” iş modeli çerçevesinde gerekli işbirliklerinin tesis edilmesi planlanmaktadır.
Şirketimizin Makedonya’daki tesislerinin yanı sıra; 2013 yılının ilk çeyreğinde Romanya’da da bir
tesis satın alınması ve böylece başta Makedonya, Arnavutluk, Kosova ve Romanya olmak üzere
Balkan ülkelerine ve Avrupa pazarlarına ulaşılması hedeflenmektedir.
16