Sağlıklı Çocuk Yuvası üzerine bilgilendirme

Sağlıklı Çocuk Yuvası üzerine bilgilendirme
Newsletter „Was koche ich heute“ - TR
Günlük kaç değişik yemek hazırlayabiliyorsunuz?
Pek çok kişi, et yoğunluklu, yanında salata ve sebze olan 20 yemeği geçememekte.
Oysa, bölgesel doğal besin çeşitliliği bizlere, lezzetli ve sağlıklı birçk olanaklar sunmakta.
Dengeli yemek planı için öneriler:
Büyük ihtimalle doğruluğunu kanıtlamış eski şarkıyı bilirsiniz „bugün neyin günü” - Pazartesi hamur köftesi günü, salı makarna günü, Çarşamba turta günü, ... Bundan yola
çıkarak yemek planına ideal çeşitliliği katabilirsiniz.
2 HAFTALIK YEMEK PLANI ÖRNEĞİ
Pzt
Peynirli erişte (tam tahıllı), lahana salatası
Çar
Ev yapımı patates püresi ile köfte, salata
Salı
Per
Cu
Kremalı kabak çorbası, reçelli haşlanmış mayalı hamur (tam tahıllı), vanilya sosu
Pirinç pilavlı kanat yahnisi, yeşil salata
Yoğurt soslu peynirli karnıbahar köftesi, mısırlı marul salatası
Cmt Ton balıklı tam tahıllı pizza, salata
Pa
Dana pirzolası, pırasalı patates, karışık salata
Pzt
Etli fasülye, tamtahıllı fransız ekmeği
Çar
Dereotlu som balığı, patates, salata
Sa
Per
Cu
Cts
Pa
Fırında sebzeli makarna, Çin lahanası salatası
Kahverengi pirinçli et, yeşil salata
Kremal mercimek çorbası, kompostolu yağsız çökelekli fındıklı makarna
Kızartılmış sosis, patates, ekşili lahana
Vejeteryan lahana turtası, maydanozlu patates
Sebze, salata,
meyve
Ve tabakta şöyle gözüküyor.
Yemek planı hazırlamanız şöyle
mümkün olur
• Aile ile birlikte
• Öngörülü
• Değişken, yaratıcı
• Renkli, mevsimsel ve bölgesel
• Hazır ürünlerin gereği gibi kullanılması
• Yarıhazır ürünlerin taze besinlerle
tamamlanması
Bisiklet sürme, paten ve kaykay kayma hem
küçüklere hem de büyüklere eğlenceli
zamanlar sunmaktadır. Bu şekilde siz ve
çocuğunuz hız, eşgüdüm, tepki gösterme ve
denge gibi hareket becerilerini kazan
maktadır. Kask, dizlik, dirseklik ve bileklik gibi
gerekli koruma donanımlarını unutmayın.
Haftada en fazla 4 defa et yemeği
Ayda en az 2 defa balık
Haftada en az 2 defa etsiz baharatlı yemekler
Haftada en fazla 1 defa tatlı ana öğün (sütlü , meyveli)
Ayda en fazla 2 defa yağda kızartma
Dikkat edilmesi gereken diğer noktalar:
• Tahıl ürünleri (makarna, pilav, …) tam tahıllı varyantlar (en azından %25)
• Ayda en az 4 defa fındıklıfıstıklı/tohumlu
• Ayda en az 4 defa bakliyat
Dostane selamlar
Sağlıklı Çocuk Yuvası” çalışma grubu elemanları
Gefördert aus den Mitteln
des Oö. Gesundheitsförderungsfonds
Hareket
Haftalık dağılım (Pzt-Pa)
•
•
•
•
•
fotolia © klickerminth
Patates,
makarna,
pilav,
erişte, ...
fotolia © Sport Moments
Evlerde haftalık yemek planı hazırlanması çok nadir bir durum. Ancak plansız
olunduğunda, tek yönlü olma tehlikesi doğmakta.
Et,
balık,
yumurta,
süt
ürünleri
Toplama ve şekillendirme
Çocuğunuzla yaptığınız gezintilerde farklı
şeyler (dallar, taşlar, çiçekler, vb.) toplayın
ve bunlardan masa dekorasyonu yapın
veya bir mandala (yuvarlak veya dörtköşe
semboller) yapın.
fotolia © drubig-photo
Her gün şnitzel veya sosis mi pişirmeli? Veya üç öğün reçelli ekmek – çocuklara
kalsa sorun değil. Parlak kağıtlı mecmuaların verdiği yemek tarifleri çoğunlukla
karmaşık. Malzemelerin temininde tıkanılmazsa bile, harcanan emeğe karşılık,
çocukların verdiği tepkiler doyurucu değil. Bu durumda soru(nu)muz, yemekleri nasıl
hazırlayalım ki, hem monoton olmasın, hem de zevkle yensin?
Beslenme
Günlük tekrarlanan bu çaresiz soruyu tanıyor musunuz?
Ve kimse cevap vermiyor. Ebeveyn olarak belirli kıstaslarınız var: sağlıklı, dengeli,
sebzeli olmalı ve afacanların da damağına yatmalı.
EBEVEYN ÖNERILERI
HAREKET
@ Bugün ne pişirmeliyim?