türkiye`de turizm işletmeciliği ve ilgili konuları hakkında

TÜRKİYE'DE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE İLGİLİ
KONULARI HAKKINDA YAYINLANMIŞ ESERLERE
DAİR BİR BİBLİYOGRAFYA ARAŞTIRMASI
BÜLENT AĞAOĞLU
Hacettepe Üniversitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsü
Lisansüstü Eğitim - Öğretim
ve Sınav Yönetmeliği'nin
İşletme Anabilim Dalı, Turizm
ve Otel İşletmeciliği Programı
için Öngördüğü YÜKSEK
LİSANS TEZİ olarak
hazırlanmıştır.
ANKARA
Ocak, 1985
Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürlüğüne,
İşbu çalışma, jürimiz tarafından İşletme Ana Bilim Dalı Turizm ve
Otel İşletmeciliği programında Yüksek Lisans Tezi Olarak kabul
edilmiştir.
Başkan
:
Üye :
Üye :
ONAY
Yukarıdaki imzaların, adı geçen öğretim üyelerine ait olduğu
onaylarım.
/ /1985 Enstitü Müdürü
İÇİNDEKİLER
Sayfa
ÖNSÖZ IV
BÖLÜM
I: GİRİŞ 1
1.1.
Konunun Temelindeki Sorun 1
1.2.
Amaç 3
1.3.
Kapsam 4
1.4.
Bazı Gerekli Tanımlar 7
1.5.
Kısıtlar 10
1.6.
Yöntem 10
Bölüm I' in Dipnotları 12
II: BİBLİYOGRAFYA - BİBLİYOGRAFYALARDA
SINIFLANDIRMA 14
2.1.
Giriş 14
2.2.
Bibliyografyanın Felsefesi ve önemi .. 14
2.3.
Bibliyografyanın Türleri 16
2.4.
Bibliyografyalarda Sınıflandırma 19
Bölüm II'nin Dipnotları 23
III: TURİZM, İŞLETMECİLİK VE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
KONULU BİBLİYOGRAFYALAR VE UYGULANAN
SINIFLANDIRMA DÜZENLERİ 25
3.1.
Giriş
25
3.2.
Turizm Bibliyografyaları ve Uygulanan Sınıflandırma Düzenleri 25
3.2.1.
Türkiye'de Yayınlanmış Turizm Bibliyografyaları ve
Uygulanan Sınıflandırma Düzenleri ... 25
3.2.2.
Ankara ve İstanbul Kütüphanelerinde Bulunan
Yabancı Ülkelerde Yayınlanmış Turizm
Bibliyografyaları ve Uygula-
VII
nan Sınıflandırma Düzenleri .. 35
3.3. Bazı Türkiye İşletmecilik Bibliyografyaları ve "Uygulanan Sınıflandırma
Düzenleri 38
3.4. Ankara ve İstanbul Kütüphanelerinde
Bulunan Yabancı Ülkelerde Yayınlanmış Turizm İşletmeciliği Bibliyografyaları ve Uygulanan Sınıflandırma
Düzenleri 43
Bolüm III'ün Dipnotları 47
IV. TÜRKİYE'DE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE İLGİLİ
KONULARI HAKKINDA YAYINLANMIŞ ESERLERE
DAİR BİBLİYOGRAFYA'NIN SINIFLANDIRMA
DÜZENİ 48
V. GENEL DEĞERLENDİRME 50
Bölüm V'in Dipnotu 51
Türkçe Özet
52
İngilizce özet
53
Yararlanılan Kaynaklar
54
EKLER:
EK I: TÜRKİYE'DE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE İLGİLİ KONULARI HAKKINDA
YAYINLANMIŞ ESERLERE DAİR BİR BİBLİYOGRAFYA (1929-1984)
EK II: BİBLİYOGRAFİK KÜNYELERİN SAPTANMASI İÇİN TARANAN
KÜTÜPHANELER, MÜRACAAT ESERLERİ
VE SÜRELİ YAYINLAR
ÖNSÖZ
Bu çalışmada 1929 yılından 1984'e kadar geçen sürede Türkiye'de
'turizm işletmeciliği' hakkında yayınlanmış eserler tespit edilmiş ve bunları,
konularına göre gruplandıran hiyerarşik yapıda bir sınıflandırma düzeni geliştirilmiştir.
Günümüz Türkiye'sinde turizm işletmeciliğine, bu alanda faaliyette
bulunmak ve öğrenim görmek isteyenler açısından artan bir ilginin varlığına
rağmen, bu ilginin yazılı metinlere yönelmesi eylemine kılavuzluk edecek bir
"Turizm İşletmeciliği Bibliyografyası"nın bulunmaması, tez konumuzu bu
sahada seçmemizin en önemli sebebidir. Tezimizde sunduğumuz bibliyografyanın
ve ona bağlı, konulara göre düzenlenmiş sınıflandırma düzeninin, ihtiyaca
önemli ölçüde cevap vereceği inancındayız.
Bu çalışmanın hazırlanması sürecinde tez yöneticisi hocam Sayın Dr.
Doğan Yaşar Ayhan'a yardımları, büyük anlayış ve sabrı için sonsuz minnet ve
şükranlarımı belirtirim.
Bu eser dolayısıyle, Hacettepe Üniversitesi'nde bilim uzmanlığı
öğrenimine başladığım günden tez çalışmamı sonuçlandırdığım ana kadar geçen
sürede, yakın ilgi, destek ve büyük yardımlarını hiç bir zaman unutamayacağım
bölüm hocam Sayın Dr. Hasan Işın Dener'e sonsuz minnet ve şükranlarımı
sunarım.
Ayrıca, manevi desteğini esirgemeyen dayım Namık Kemâl Funda'ya;
Ankara'da sınıflandırma konusu ile ilgili dokümanları bana ulaştıran
arkadaşım Aytaç Yıldızeli'ne; yardımlarını esirgemeyen bölüm hocalarından
Sayın Doç. Dr. Halil Can ve Sayın Doç. Dr. Doğan Tuncer'e; tezin fotokopi ile
çoğaltılması sırasındaki yardımları için Sayın Tayfun Artış'a ve Kültür ve
Turizm Bakanlığı Turizm Kitaplığı'ndaki çalışmalarım sırasında her türlü
kolaylığı içtenlikle gösteren Müdire Sayın Sermin Kekiç'e ve tüm personele
teşekkür ederim.
Ankara, Ocak 1985 Bülent Ağaoğlu
BÖLÜM I
GİRİŞ
1.1. KONUNUN TEMELİNDEKİ SORUN
Bugün ülkemizde, Yüksek Öğretimde, lisans düzeyinde 4 Turizm
İşletmecilik ve Otelcilik Yüksek Okulu'nda, 1 Turizm İşletmeciliği Eğitimi
Bölümü'nde; Meslek Yüksek Okulları düzeyinde 9 Turizm işletmeciliği
Programı'nda; Orta öğretim düzeyinde Milli Eğitim Bakanlığı, Ticaret ve Turizm
Eğitimi Genel Müdürlüğü'ne bağlı 6 Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde, yine
Milli Eğitim Bakanlığı'nın özel Eğitim Daire Başkanlığı'na bağlı 2 Özel
Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde binlerce Öğrenci öğrenim görmektedir.
Ayrıca, Kültür ve Turizm Bakanlığı'na bağlı 4 Turizm Eğitim Merkezi'nde
yüzlerce kursiyer meslek için eğitilmektedir. 1/ Bütün bu öğrenim
kuruluşlarında büyük sayıda öğretim üyeleri, araştırma görevlileri ve
monitörler bulunmaktadır. Yine, Türkiye'de Kültür ve Turizm Bakanlığı ve T.C.
Turizm Bankası bünyesinde 'turizm işletmeciliği' üzerine araştırmalar yapan
araştırmacılar vardır.
Türkiye otelcilik endüstrisinde güncel rakamlar tam olarak
bilinememekle beraber, 1960 Sanayi ve İşyerleri Sayımı sonuçlarına göre, 2/
turizmle uğraşan 4.302 otel bulunduğu anlaşılmaktadır. Yine, 1984 yılı
itibariyle, 3/ Türkiye seyahat endüstrisinde 454 seyahat acentası faaliyette
bulunmaktadır. Bu işletmelerin sahipleri, yönetici-
2
leri
ve
personelinin sayısı
da,
elbette ki
çok daha
büyük rakamlara
ulaşmaktadır.
Turizm işletmeciliği eğitimi ve öğretiminde ve turizm işletmeciliği
faaliyetinde bu kadar kişi ve kuruluşun varlığına rağmen, ülkemizde 'turizm
işletmeciliği' hakkında hazırlanmış bir bibliyografya çalışması bulunmamaktadır.
Ayrıca, bünyelerinde 'turizm işletmeciliği' üzerine eserleri de barındıran
'turizm' ve 'işletmecilik' bibliyografyaları, bu konudaki yazılı metinlerin
bibliyografik kontrolünün sağlanma derecesi açısından çok yetersiz kalmaktadırlar. Bu sebeplerle, araştırma yapmak ve ihtiyaç duydukları bilgileri
taşıyan yazılı metinleri tespit etmek isteyen kişiler, kütüphanelerde referans
tespiti çalışmasına girişmekte ve böylelikle de çok zaman yitirmektedirler.
Diğer taraftan, gene bibliyografya eksikliği nedeniyle, turizm alanında daha
önce yapılmış araştırmaların tekrar edilme olasılıkları yüksektir.
Bu tezin konusu, hiyerarşik sınıflandırma düzenli bir "Türkiye Turizm
İşletmeciliği Bibliyografyası"nı oluşturmaktır. Hem konu kapsamı ve hem de
sınıflandırma düzeni yönlerinden, meydana getirilen bibliyografya, Türkiye'de
kendi türünde ilk çalışmadır.
Günümüz Türkiyesinde 'turizm' ve 'işletmecilik' ihtisas
kütüphanelerinde 4/ turizm işletmeciliğine özgü hiyerarşik bir sınıflandırma
düzeni geliştirilmemiştir. Genellikle 'Dewey Onlu Tasnif Sistemi’
kullanılmaktadır. Ayrıca, geniş hacimli 'turizm' ve 'işletmecilik'
bibliyografyalarında da; ya, sadece yazar soyadına göre alfabetik sınıflandırma
düzeni, 5/ ya da içinden çıkılmaz niteliklere sahip konu
3
sınıflandırma düzenleri 6/ kullanılmıştır.
Bu gerçekler gözönünde tutulduğunda, çalışmamızda geliştirilen
hiyerarşik sınıflandırma düzeninin turizm literatürünün değerlendirilmesinde
getirebileceği katkıların önemi ve çeşitliliği kolayca anlaşılabilir.
1.2. AMAÇ
Türkiye'de turizm işletmeciliği ve ilgili konuları hakkında üretilmiş
yazılı metinler üzerinde yapılan bu araştırmanın iki amacı vardır:
. Bunlardan birincisi, belirlenmiş konu kapsamı çerçevelerinde
Türkiye de turizm işletmeciliği hakkındaki kitap, makale, tez, rapor, teksir,
tebliğ v.b. kaynakları tespit etmektir.
. İkincisi ise, böylece tespit edilen bibliyografik künyelere düzen
getirecek ve okuyucuların ilgilendikleri konuya ilişkin belgeleri topluca
birarada görmelerini sağlaması bakımından birkaç konuyla ilgili olan yazılı
metinleri çapraz referanslarla gösterecek ve dolayısıyla Türkiye'de üretilen
eserlerle sınırlı olmak kaydıyla turizm işletmeciliğinin kavramsal çerçevesini
gözler önüne serecek hiyerarşik yapıda konusal bir sınıflandırma düzeni inşa
etmektir.
Ülkemizde, özellikle 1970'li yılların ikinci yarısından sonra,
turizme bilimsel yaklaşımın yerleşmeğe başladığı görülmektedir. Bu yerleşme
sürecinde, turizm işletmeciliğinin kapsamının, yayınlanmış eserlerle sınırla
dahi olsa tarafımızdan böylece belirlenmiş olması, bundan sonra yapılacak
bilimsel çalışmalara ek bir katkı getirebilir.
Ayrıca burada geliştirilmiş sınıflandırma düzeni,
4
hiyerarşik yapısındaki birtakım özellikler nedeniyle, sosyal bilimler
bibliyografyacılığı alanına da bazı katkılarda bulunabilir. Öte yandan bu
çalışmanın ürünü, Türkiye'de halen faaliyette bulunan 'turizm' ve
'işletmecilik' ihtisas kütüphanelerindeki hiyerarşik sınıflandırma düzenlerinin geliştirilmesi çabalarına hizmet edebilir.
Çalışmamızın uygulamaya yönelik katkılarından bir diğeri de,
Türkiye'de yayınlanmış 'turizm' konulu bibliyografyaların yorum ve
değerlendirmelerinin sunulmasıdır. Amacımızla ilgili bulunmaları yönünden bu
kapsam, bazı işletmecilik bibliyografyalarının da eklenmesiyle genişletilmiştir. Sonuçta, 10 adet turizm ve 12 adet de işletmecilik bibliyografyasının
değerlendirilmesi ileride bu konularda hazırlanacak bibliyografyalar için yol
gösterici olabilir.
Sözü edilen katkıları yaratabilmeye dönük birtakım bilinçli
düzenlemelerimiz de, aslında bu tezin üçüncü amacını oluşturmaktadır.
1.3. KAPSAM
Araştırmamızın kapsamını yere, kronolojiye, yayın türlerine ve
konulara göre şu şekilde açıklayabiliriz:
. Yer kapsamı: Bibliyografyaya, sadece Türkiye'de yayımlanmış Türkçe
ve yabancı dillerde yazılı metinler dahil edilmiştir.
. Kronoloji kapsamı: Bibliyografyaya, yeni Türk alfabesiyle
yazımların başladığı 1929 yılından 1984 yılı Ekim ayı sonuna dek yayımlanmış
eserler dahildir.
.
(uzmanlık,
Yayın
master,
türleri
kapsamı:
doktora,
Bibliyografyaya,
doçentlik
raporlar, teksirler ve tebliğler
ve
kitaplar,
profesörlük
takdim)
makaleler,
tezleri,
5
dahildir. Ticaret ve/veya Sanayi Odaları tarafından yayınlanan gazeteler hariç
olmak üzere gazetelerde yayınlanmış makaleler ve diğer yazılar, tek tek turizm
işletmelerine ilişkin özel hukuk mevzuatı, turizm işletmelerinin faaliyetlerine
özgü yıllık faaliyet raporları, toplu-iş sözleşmeleri, iş programları, meslek
örgütlerinin genel kurul dokümanları, lisans çalışmaları, tek bir turizm
işletmesini ve sunduğu hizmetleri tanıtıcı (otel broşürleri ve seyahat
acentalarının tur programları gibi) broşürler ve ana konuları itibariyle
turizmle ilgili olup ta turizm işletmeciliği ve alt konularına kısmen değinen
kitaplar dahil edilmemiştir. Ayrıca, Resmî Gazete sayfalarında yer alan mevzuat
derlenmemiş, sadece kitap ve/veya teksir biçiminde yayınlanan mevzuata yer
verilmiştir.
. Konu kapsamı: Bibliyografyanın konu kapsamı belirlenirken, şu
mantıktan hareket edilmiştir: Turizm işletmeciliği, işletmeciler tarafından
yönetilen faaliyetlerin ve (üretim, pazarlama v.b. gibi) fonksiyonların bir
bütünüdür. Çekirdek kapsam, bu fonksiyonlarla sınırlıdır. 1. ünitede; bütün bu
fonksiyonları toplu bir şekilde ele alan eserler toplanmıştır. 2. ünitede
turizm işletmeleri tarafından yapılan üstyapı yatırımları ve bu yatırımlar
sırasında başvurulan (fizibilite etüdleri hazırlanması ve yatırım projelerinin
değerlendirilmesi gibi) teknik çalışmalar yer almıştır. Daha sonra ise, klâsik
işletme fonksiyonları alt konularıyla yer almışlardır. Bunlar da; yönetim,
pazarlama, üretim, finansman, personel, muhasebe ve halkla ilişkilerdir.
Bibliyografyanın konu kapsamında klâsik işletme fonksiyonlarından sonra
"Turizm İşletmelerinde Otomasyon" ve
6
"Turizm İşletmeleri ve Çevre Sorunları"na yer verilmiştir.
Bibliyografyanın kapsamında ikinci halka; 'İlgili Konular'dan
meydana gelmiştir. "Turizm İşletmeciliği Bibliyografyası" kapsamının klâsik
işletme fonksiyonları ile sınırlı tutulması, hele disiplinlerarası yaklaşımın
bilimsel çalışmalarda yoğun bir şekilde uygulandığı günümüzde, dar kapsamlı,
komşu disiplinlerle ilişkileri gözönüne almayan ve bu sebeplerle de yetersiz,
eksik nitelikli sayılabilecek bir bibliyografyanın ortaya çıkması sonucunu
getirebilirdi. Kaldı ki, günümüzde, bibliyografya hazırlama işinde, kapsama
dahil olması gereken konular belirlenirken, 'dolaylı ilgili' konuların da
içerilmesi, yaygınlaşan bir yaklaşımdır. Bu bakımdan ne derecede ileri
gidildiğinin turizm işletmeciliği bibliyografyacılığından bir örneği olarak;
"A Bibliography of Hotel and Restaurant Administration and Related Subjects 2/
incelenebilir.
Bu düşüncelerden hareketle 'turizm işletmesinin fonksiyonları'
dışında kalan konular, Türkiye turizm literatüründe zikredildiği Ölçüde tespit
edilerek turizm konuları dışına taşmamaya özen gösteren bir seçim sonucunda
belirlenmişlerdir. Bu saptamalar, örneğin, "The London Classification of
Business Studies and Management Literature"in "Environmental Studies" 8/
başlığı altında genel ekonomiden siyasal bilimlere kadar çok geniş bir yelpazede işletmeleri ilgilendiren çevre konularını içermesine benzeyen aşırı
bir genişlikte değildir.
Bibliyografyanın konu kapsamında son halka, "Genel Müracaat
Kaynakları" başlığı altında çalışmaya dahil edilen konulardan oluşmuştur.
Bibliyografyamızın yukarda sayılmış bulunan çeşitli nitelikteki
kullanıcıları, turizm işletme-
7
ciliğine ilişkin müracaat kaynaklarına ihtiyaç duyacaklardır. Özellikle
yöneticiler, bibliyografyalardan, kataloglardan, sözlüklerden ve dizinlerden
faydalanabilirler. Bunlar, aynı zamanda karar alma araçları olarak da
görülebilirler.
Bunun dışında, turizm işletmeleri personeline yönelik müracaat
eserleri de vardır. Emek-yoğun teknolojiyle üretimde bulunan turizm işletmeleri
için bu tür müracaat eserlerinin özel bir önemi vardır. Ancak turizm işletmeleri personeli dışında genelde halka yönelik düzeyde yazılmış bulunan 'Görgü
Kuralları' ve 'Yiyecek-İçecek' hazırlamaya dair eserler, kapsama dahil
edilmemiştir.
Diğer
taraftan
turizm
rehberlerine
ve
turizm
yatırımcılarına
yönelik müracaat kaynağı niteliğindeki yayınlar çalışmanın bu bölümüne
alınmıştır.
1.4. BAZI GEREKLİ TANIMLAR
Bibliyografyamızın önceki bölümde belirtilen kapsamının
açıklanmasında, zorunlu olarak bazı turizm kavramları kullanılmıştır. Bu
kavramların çalışmamız çerçevesindeki içerikleri, aşağıda verilen tanımlarla
belirlenebilir;
. Turizm: Türkiye'nin ilk turizm akademisyenlerinden Tunay Akoğlu'na
göre turizm; "Para kazanma amacına yönelik olmamak ve sürekli kalış şekline
dönüşmemek şartıyla, yabancıların bir yere seyahatleri ve orada konaklamaları
sonucunda ortaya çıkan olayların ve ilişkilerin bir bütünüdür. Diğer bir
deyişle turizm; sadece zevk için ve tüketici olarak yapılan seyahatlere verilen
isimdir." 9/
Bir başka tanıma göre de turizm; "insanların devamlı ikâmet
ettikleri, çalıştıkları ve her zamanki olağan ihtiyaçlarını karşıladıkları
yerlerin dışına seyahatleri ve
8
buralarda genellikle turizm işletmelerinin, ürettiği mal ve hizmetleri talep
ederek geçici konaklamalarından doğan olaylar ve ilişkilerin bütünüdür."
10/
Ziya Eralp'e göre de turizm; "Sürekli kalışa dönüşmemek ve gelir
sağlayıcı herhangi bir uğraşıda bulunmamak koşulu ile bireyin yolculuk
ve/veya konaklamasından doğan olay ve ilişkilerin bütünüdür." 11/
Çalışmamızda turizm kavramı, birbirlerini kısmen tamamlayan bu
tanımlarla belirlenebilir.
. Turizm işletmeciliği: "Ekonomik amaçlarla kurulan ve insanların
turizm olayı içindeki ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik üretim ve pazarlama
faaliyetlerini gösteren birimlerin yönetimi, organizasyonu ve benzeri tüm
fonksiyonlarını inceleyen işletmecilik biliminin bir uygulama alanıdır." 12/
• Turizm işletmeleri: "Geçici bir süre için yer değiştirme olayının
doğurduğu seyahat ve konaklama ve buna bağlı diğer ihtiyaçların tatminine
yarayan mal ve hizmetlerin üretilmesini ve pazarlanmasını sağlayan ekonomik
birimlerdir." l3/ Bu kapsamda; işletme, firma, teşebbüs, kuruluş, kurum v.b.
aynı anlamda düşünülmektedir.
Bu ekonomik birimler şunlardır;
. Konaklama işletmeleri: Oteller, moteller, kampingler, tatil
köyleri, pansiyonlar, kaplıca-içmece tesisleri, apartman oteller, oberjler,
hosteller, hoteller ve tamamlayıcı konaklama tesisleri,
. Yiyecek-İçecek işletmeleri: Restoranlar (Lokantalar), kafeteryalar,
snack-barlar, barlar, çayhaneler ve pastahaneler.
9
. Seyahat İşletmeleri: Tur operatörleri ve seyahat acentaları.
• Ulaştırma İşletmeleri: Karayolu, demiryolu, havayolu ve denizyolu
ulaşımı işletmelerinden turizme bağımlı olarak faaliyette bulunanlar,
teleferik ve telesiyej işletmeleri, oto kiralama ve yat limanı işletmeleri.
• Eğlence İşletmeleri: Gazinolar, gece kulüpleri, diskotekler,
kahvehaneler, kumarhaneler ve lunaparklar.
. Diğer Turizm İşletmeleri: Bunlar da; "Seyahat ve konaklama
sırasında giyilen özel elbiseleri, yolculuğa ve mevsim koşullarına uyum
sağlayabilmek için gereken şapka, ayakkabı, gözlük ve benzerlerini; çeşitli
bavul ve çantaları, av, spor, fotoğrafçılık ve kamping malzemelerini, çeşitli
deniz ve dağcılık kıyafet ve gereçlerini, güneş yağlarını ve turistik hatıra
eşyalarını, seyahat eden kişinin ihtiyaç duyduğu bilgiyi sağlayacak kitap,
broşür, plân ve haritaları" 14/ ve turistlerin seyahatleri için kullanacakları
yatları üreten işletmeler; "Çevirmenlik ve rehberlik hizmeti veren kişi ve
kuruluşlar, turistik eşya ticarethaneleri, turistlerin yoğun olarak bulunduğu
bölgelerde döviz bozan kuruluşlar, turisti finanse eden kurumlar, turisti
sigorta eden firmalar, turizm tanıtması ve reklâmcılığı yapan işletmeler,
turizm fiziksel plânları yapan kuruluşlar, turizm pazarlaması ve işletmeciliği
araştırmalarını ve yatırım fizibilite raporlarını hazırlayan firmalar" 15/ ve
kongre düzenleme faaliyeti içinde bulunan kuruluşlardır.
. Turizm İşletmeleri Yatırımları: "Turistlerin konaklama, yeme-içme,
dinlenme ve eğlenme ihtiyaçlarını karşılamaya yarayan tesis, arazi ve
teçhizatların bütününe turizm yatırımı denir." 16/
10
1.5. KISITLAR
Bütün bibliyografya çalışmalarında bir zaman yetersizliği sorunu
vardır. Muhakkak ki bu kısıt, çalışmamızı da etkilemiştir.
Diğer taraftan, maddî kısıt nedeniyle, çalışmamızda
kullanabileceğimiz yabancı kaynakları, turizm ve turizm işletmeciliği konulu
bibliyografyaları, ve özellikle sınıflandırma düzenlerini, kapsamlarında hangi
konuların yer aldığını incelemek amacıyla getirtmemiz mümkün olamamıştır. Bu
bakımdan, sadece Ankara ve İstanbul kütüphanelerinde bulunan yabancı turizm ve
turizm işletmeciliği konulu bibliyografyalar incelenebilmiştir.
1.6. YÖNTEM
Burada; bibliyografyanın hazırlanmasına -yani bibliyografik
künyelerin ve üretilen yazılı belgelerin tespit edilmesine-; tespit edilen
belgelere ilişkin hiyerarşik sınıflandırma düzeninin geliştirilmesine ilişkin
yöntemlerden sözedilecektir.
Bibliyografyanın hazırlanması: Türkiye'de üretilmiş yazılı
belgelerin tespit edilmesinde,
. Seçilen kütüphanelerde fiş kataloglarının, 17/
• Türkiye'de yayınlanmış (bibliyografyalar ve yayın katalogları gibi)
müracaat eserlerinden seçilenlerin, 18/
. Turizm ve turizm işletmeciliği konulu eserlerden önemli bir
kısmının kendi bibliyografyalarının ve dipnotlarının ve,
. Konu ile ilgili seçilmiş süreli yayınların 19/ taranması
işlemlerine başvurulmuştur. Ayrıca, ilgili kişi
ve kuruluşların yayınlarına ilişkin mektup gönderilmiştir.
11
Öğretim üyelerine gönderilen mektupların büyük bir çoğunluğundan, turizm
örgütlerine gönderilen mektuplara ise az sayıda cevap alınmıştır.
Sınıflandırma Düzeninin Hazırlanması: Tespit edilen yazılı metinlere
ilişkin hiyerarşik bir sınıflandırma düzeni geliştirilmesi için;
. Turizm, işletmecilik ve turizm işletmeciliği hakkında yayımlanmış
kitaplardan seçilenlerin "İçindekiler" kısımları, 20/
. Türkiye'de işletmecilik ve turizm işletmeciliği üzerine eğitim ve
öğretim veren okulların dere programları ve kur tanımları, 21/
. Turizm, işletmecilik ve turizm işletmeciliği konulu
bibliyografyalarda uygulanan sınıflandırma düzenleri,
• Turizm ve işletmecilik konularında hazırlanan
sözlükler 22/ ve ayrıca şu eserler incelenmiştir;
Vernon, K. D, C. - Valerie Lang: "The London Classification of
Business Studies and Management Literature". ASLIB Proceedings, Vol. 24, No. 3,
March 1972, 187-198 pp.
Yıldızeli, Aytaç: Turizm Kavramsal Dizini. (Basılmamış yüksek lisans
tezi, Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü işletme Yönetimi
Anabilim Dalı Turizm ve Otel işletmeciliği Programı). Ankara, 1984. 109 y.
Dewey, Melvil: Dewey Onlu Tasnif ve Relatif Endeks/ Dewey Decimal
Classification and Relative Index. Gözden geçirilmiş standart 15. bs. İstanbul,
Milli Eğitim Basımevi, 1962. LIX+543s.
Günümüzde, dünyadaki turizm bilgi merkezlerinde ortak kabul görmüş
turizme
özgü
sınıflandırma
sistemleri
maalesef
henüz
inşa
edilmemiş
olduğundan, asıl konumuza doğrudan değinen bir eser bulunamamıştır.
Yapılan kaynak taramasından sonra, mantıksal analizle sınıflandırma
düzeni meydana getirilmiştir.
BÖLÜM I'İN DİPNOTLARI
1/ Şimdiye dek bu okullardan mezun olanların sayısı ve diğer bilgiler için bkz.:
T.G. Turizm Bankası A.Ş.: Turizm ve Otelcilik Eğitimi Araştırması. Ankara,
1984, s.7-15.
2/ Devlet İstatistik Enstitüsü: 1980 Genel Sanayi ve İşyerleri Sayımı - Türkiye
Toplamı (Birinci Aşama Sonuçları). Ankara, 1984, s. 171.
3/ Türkiye Seyahat Acentaları Listesi. List of Travel
Agencies in Turkey. Ankara; Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Genel
Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi, 1984, s. 4-60.
4/ Turizm ihtisas kütüphaneleri: Kültür ve Turizm Bakanlığı, T.C. Turizm Bankası A.Ş.ve İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi
İktisadi Coğrafya ve Turizm Araştırma Merkezi Kütüphaneleri.
İşletmecilik ihtisas kütüphaneleri: İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi,
Türkiye Odalar Birliği ve İstanbul Ticaret Odası Kütüphaneleri.
5/ Bahsedilen çalışma: Var, Turgut: Alfabetik İşletmecilik Bibliyografyası
(1958-1968). Ankara: ODTÜ İdari İlimler Fakültesi, l970. XII+471s.
6/ Bahsedilen çalışmalar: Turizm Bibliyografyası (Açıklamalı). Hazl.: Şenel
Özpolat (Sorumlu) -Ayla Çağatay -Halil Çaylak - Yavuz Özbek - Önder Ünal.
Ankara: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı, 1971, (313) y. Teksir; Türkiye Turizm
Bibliyografyası, 1970-1980. Haz.: Kitaplık Müdürlüğü. Ankara: Kültür ve
Turizm Bakanlığı, 1981, 138 y. Teksir.
7/ Örneğin bkz.: Oaksford, Margaret J.: "Bibliography of
Hotel and Restaurant Administration and Related Subjects", The Cornell Hotel
and Restaurant Administration Quarterly, Vol. 20. No. 2. August 1979, s.2482.
8/ Karşılaştırınız; Vernon, K. D. C.: "The Classification of Business
Studies and Management Literature". ASLIB Proceedings, Vol. 24, No. 3,
March 1972, s. 187-198,
9/ Akoğlu, Tunay: Küçük Turizm Sözlüğü. İstanbul: Milli Eğitim Bakanlığı
Mektupla Öğretim ve Teknik Yayınlar Genel Müdürlüğü, 1968, s. 26.
10/ Toskay, Tunca: Turizm: Turizm Olayına Genel Yaklaşım. İstanbul: Der
Yayınları, 1983, s.39.
11/ Eralp, Ziya: Genel Turizm. Ankara: AÜ SBF Basın Yayın Yüksek
Okulu, 1983, s. 36.
12/ Barutçugil, İsmet S.: Turizm İşletmeciliği. Bursa: Uludağ
Üniversitesi Basımevi, s. 37.
13/ Barutçugil, İsmet S. :a.g.e., s. 37.
14/ Dener, Hasan Işın: Turizm Ekonomisi. (Ankara, 1980), s. 10.
15/ Dener, Hasan Işın: a.g.e., s. 11-12.
16/ Kahraman, Nüzhet: Türkiye'de Turizm Yatırım Projelerinde Değerlendirme Sorunları.
(Basılmamış doktora tezi, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi). İstanbul,
1980, s. 10.
17/ Taranan kütüphanelerin listesi "EK 2"dedir.
18/ Taranan müracaat eserlerinin listesi "EK 2"dedir.
19/ Taranan süreli yayınların listesi "EK 2"dedir.
20/ Bu eserler, tezimizin "Yararlanılan Kaynaklar" kısmında gösterilmiştir.
21/ Bu eserler, tezimizin "Yararlanılan Kaynaklar" kısmında gösterilmiştir,
22/ Bu sözlükler, çalışmamızın "Yararlanılan Kaynaklar" kısmında
gösterilmiştir.
BÖLÜM II
BİBLİYOGRAFYA - BİBLİYOGRAFYALARDA SINIFLANDIRMA
2.1. GİRİŞ
Çalışmamızın yukarda belirtilen yönteminin iki temel öğesi,
bibliyografya ve sınıflandırma düzenidir. Bu konularda aşağıda özetleyeceğimiz
bilgiler, tezimizin ana ürünü olan "Turizm işletmeciliği Bibliyografyası" ve
buna bağlı sınıflandırma düzeninin daha iyi anlaşılmasını ve
değerlendirilmesini sağlayacaktır.
2.2. BİBLİYOGRAFYANIN FELSEFESİ ve ÖNEMİ
İnsanoğlu,
dünyada
hayatını
sürdürürken
çeşitli
ihtiyaçları
da
hissederek yaşar. Bu ihtiyaçların hissedilmesi, nasıl giderilecekleri sorusunu
da beraberinde getirir. Daha sonra bu ihtiyaçlar, ya doğrudan doğruya bireyin
kendi çabalarıyla giderilir, ya da diğer bireyler ve kuruluşlar, özellikle
ortak kullanımı olan nesnelerde bu ihtiyaçları giderici çözümler üretirler.
İnsanlar, çalışma eylemi esnasında, karar alırken, herhangi bir
faaliyette bulunurken, yapmakta oldukları ya da yapacakları bir eylem için yol
gösterici, yardımcı ve sorun çözücü bilgilere ihtiyaç duyarlar. Bu bilgilerin
bulunduğu yazılı ürünler, 'Genel Müracaat Kaynakları', ya da 'Danışma
Kitapları' başlığı altında toplanırlar.1/ Bunlar; (Örneğin; adres, telefon,
otel, şehir, turizm, karayolu ile ilgili) rehberler, sözlükler, kılavuzlar,
liste-
15
ler, kataloglar, ansiklopediler, el kitapları, dizinler ve yazılı metinlere
ilişkin bilgileri bünyelerinde toplayan bibliyografyalardır. Bütün bu eserlere,
baştan sona okunmak için değil, bireyin özel ihtiyacını giderici bilgilerin bulundukları bölümler için başvurulur.
'Genel Müracaat Kaynakları'nın bir türü olan bibliyografyalar,
insanoğlunun, ihtiyaçların giderilmesini birtakım araçlarla kolaylaştırma
düşüncesinin pratikteki sonuçlarından biridir. Kullanıcıları, en azından bu
bilgilerin içlerinde toplandığı belgelerin isimlerini ve özlü bibliyografyalarını kullanmak suretiyle de, bunun ötesinde yazılı metinlerin
içeriklerine ilişkin bilgileri toplu olarak bir arada görme ihtiyacı
içerisindedirler.
Bibliyografya hazırlama eyleminin altında; insanın, hayatını birtakım
araçlarla kolaylaştırma düşüncesi yattığı gibi, yine bu amaca varmak üzere
'denetim' düşüncesi de vardır. Bibliyografyalara konu olan yazılı metinler
yığını denetlenmezlerse -yani bir anlamda bibliyografik kontrol 2/
bulunmuyorsa-; bütün bu eserlerden işe yarayacak bir amaç için istifade etmek
zordur. Sonuçta, bazı araştırmalar tekrar edilir,(Osmanlı İmparatorluğu
döneminde üretilmiş 'yazma'larda olduğu gibi) bazı yayınlar ismen yok olur.
Özetle, denetimsizlik sorunları da beraberinde getirir. Bu nedenlerle
insanoğlunun yazılı metinleri denetlemek eylemi büyük öncelikler kazanmış, hem
binlerce bibliyografya hazırlanmış ve hem de bu iş için Devletler, ayrı
ihtisas organizasyonları meydana getirmişlerdir.
İlk bölümde de belirtildiği üzere bibliyografyalar; kullanıcıların
kütüphane kütüphane dolaşıp vakit kaybetme-
16
lerini ve daha işin başlangıç aşamasında, referansların tesbitinde sorunların
çıkmasını Önleyerek rahatlık ve kolaylık sağlarlar, zaman kazandırırlar, emek ve
para tasarrufu meydana getirirler.
Bundan başka bibliyografyalar, ilgili konuda literatürün büyük bir
kısmını kapsadıkları taktirde boşlukları da göstermiş olurlar, fazla
uğraşılmamış ve araştırma yapılmamış konulara işaret ederler. Ayrıca
bibliyografyalar, kütüphaneye; sağlanması gereken yayınların tespit edilmesinde
ve yayınların nerede, ne zaman ve kim tarafından neşredildiğini öğrenmede yol
gösterirler ve kütüphanecilik çalışmalarına kolaylık getirirler.
Diğer taraftan bibliyografyalar, yayın kapsamlarına ilişkin fikir
ürünlerinin sayıları ve dağılımları hakkında gerekli istatistiki verilerin
türetilebilmelerini sağlayacak temel verileri içerirler. Bu istatistikler
sayesinde konulara göre hem ülke içi değerlendirmeler hem de ülkelerarası
karşılaştırmalar yapılabilir.
2.3. BİBLİYOGRAFYANIN TÜRLERİ
Bibliyografyalar, ortak Özelliklerine göre sınıflandırıldığında ortaya
çıkan tablo şöyledir. 3/
. Amaç açısından ele aldığımızda,
- Kaydeden bibliyografyalar, belli bir konu alanına ya da ilgililer
çerçevesine yönelmeyen, bütün yayınların tam bir kaydını yapmayı amaçlayan
bibliyografyalardır.
- Haber veren bibliyografyalar, yeni çıkan yayınları ilgililere
duyurmak amacıyla yayınlanan bibliyografyalardır.
- Yayın öneren bibliyografyalar, bütün yayınları de-
ğil,
belli
kıstaslara
göre
en
önemlilerini
duyurma
amacına
yönelik
bibliyografyalardır.
. İçerdikleri konular açısından ise bibliyografyalar, her konuda
yayınlanmış eserleri içeren genel ve sadece tek bir konuda yayınlanmış eserleri
bildiren özel bibliyografyalar olarak ikiye ayrılabilir.
• Zaman açısından bakıldığında,
- Süreli bibliyografyalar, konularında belirli zaman aralıkları ile
yayınlanan ve süreli yayın niteliği taşıyan bibliyografyalardır.
- Geriye dönük bibliyografyalar, belli bir zaman aralığı içinde
yayınlanan eserlerden tespit edilenleri bildiren bibliyografyalardır.
- Günlük bibliyografyalar, yayınlandıkları günde kitabevlerinde
satılmakta bulunan yayınları gösteren bibliyografyalardır.
• Yöneldikleri coğrafya alanı açısından bibliyografyalar,
uluslararası, ulusal ve (tanımlanmış bölge sınırlarını esas alan) bölgesel
bibliyografyalara ayrılabilir.
• Yayın türü açısından bibliyografyalar, dergi, makale, tez, resmi
yayın v.b. bibliyografyalar olarak sınıflandırılabilir.
. Bibliyografya hazırlama yöntemi açısından ise,
- Birincil bibliyografyalar, hazırlayanların yayınları doğrudan
doğruya inceleyerek meydana getirdikleri bibliyografyalardır.
- İkincil bibliyografyalar, doğrudan doğruya yayınları değil, bu
yayınları tanıtan başka bibliyografik kaynakları ya da başka türden yayınları
tarayarak meydana getiri-
18
len bibliyografyalardır. 4/
. Yayınları bildirme yöntemi açısından:
- Çözümleyici (Analitik)bibliyografyalar, künyelerin yanında yayınlar
üzerine açıklamalar da yapan bibliyografyalardır. 5/
- Eleştiren bibliyografyalar, künye ve açıklamaların ötesinde değer
yargıları da veren bibliyografyalardır.
. Bibliyografya basamakları açısından:
- Birinci basamaktan bibliyografyalar, her türden yayınları bildiren
bibliyografyalardır.
- İkinci basamaktan bibliyografyalar, yalnızca bibliyografyaları
tanıtan bibliyografyalardır.
- Üçüncü basamaktan bibliyografyalar, bibliyografyaların
bibliyografyaları niteliğindeki eserleri tanıtan bibliyografyalardır.
. Sınıflandırma metoduna göre baktığımızda,
- Alfabetik bibliyografyalar, tespit edilen eserlerin, yazarların soyadlarına, yazarı olmayan eserlerin de
adlarına göre alfabetik olarak sınıflandırıldığı bibliyografyalardır.
- Sistematik bibliyografyalar, yayınların bir sınıflandırma sistemine
göre sunulduğu bibliyografyalardır.
- Kronolojik bibliyografyalar, eserlerin basım tarihlerine göre
sıralandığı bibliyografyalardır.
. Kapsam açısından bibliyografyalar, sadece seçilen eserleri veren
seçme, ya da bulunabilen bütün eserleri vermeyi amaçlayan kapsamlı
bibliyografyalar olarak bölünebilir.
Bütün bunların dışında, örneğin tek bir yazarın tüm
19
eserlerinin dökümünü veren "şahıs bibliyografyaları" gibi özel nitelikteki
bibliyografyalar da vardır.
2.4. BİBLİYOGRAFYALARDA SINIFLANDIRMA
Araştırma-inceleme çalışması yapanlar, bilgiye-belgeye ihtiyaç
duyanlar, bibliyografyalara başvurarak yayın arama eyleminde bulunurlarken, bu
bibliyografyalar herhangi bir metoda göre sınıflandırılmışsa; uzun uzun
işlemlere gerek kalmadan ve zorluklarla boğuşmadan kısa sürede aradıkları
esere erişeceklerdir.
Bibliyografyalarda kullanım alanı bulan bazı basit sınıflandırma
metodlarına göre eserler, yazar soyadı veya kitap adına göre alfabetik
olarak, (kitap, makale, tez v.s. gibi bölümlenmeleri içeren) yayın türüne
göre, basım tarihine göre ve basım yerine göre sınıflandırılabilir. Bu arada
bir sınıflandırma yaklaşımına göre yapılan grup-lamanın altında eserler, başka
bir yaklaşıma göre sıralanabilir. Örneğin, yayın türüne göre düzenlenen
başlıklar altında eserler, alfabetik olarak tasnif edilebilirler. Ayrıca bütün
giriş öğelerinin; yani yazar, yardımcı yazar, kitap adı, kitabın konusu ve
yayınlayan kuruluşun adının aynı alfabetik düzen içinde sunulduğu "sözlük
düzenine göre" bibliyografyalar da vardır.
Bizim esas ilgi alanımıza giren bibliyografik sınıflandırma
metodları ise şunlardır:
1) Konu Başlıklarına Göre Alfabetik: Konu başlığı, "Konuların
kelimelerle belirlenmesi için kimi ilkelerin uygulanması sonucu oluşturulan
addır." 6/ Bir başka tanıma göre de, "Bir ya da birden artık kelimeden
oluşturulan kalıplardır." 7/
20
Konu başlıklarına göre bibliyografya düzenlenirken konular, tek
kelimelerle ya da (örneğin "Yiyecek İçecek işletmeciliği" gibi) birden fazla
kelimelerle veya (örneğin; "Coğrafya, İktisadî" gibi) (,) ile ayrılan
tamlamalarla ifade edilir.
Konu başlıklarına göre alfabetik sınıflandırma metodunda tesbit edilen
'konu başlıkları', alfabetik düzende altalta dizilirler. Ayrıca, ana konu
başlıkları altında alt konu başlıkları geliştirilebilir. Bu alt konu başlıkları
da, ana konu başlığının altında alfabetik bir düzende sıralanırlar.
Konu başlıklarının alfabetik bir sırada dizildiği
bibliyografyalarda, sistematik bir düzen yoktur. Konulara göre hiyerarşik
ilişki gözönüne alınmadığı, konu başlıkları alfabetik bir düzende sunulduğu
için, birbirlerine yakın konular hiyerarşik bir bütün içinde kavranamazlar.
Birbiriyle ilgili konuları hatırlatmak için (bkz. kısaltması ile) pek çok
gönderme notu kullanılır.
Anılan metoda göre düzenlenmiş bir kaynakçada, yayınlara erişmek,
çok kısa bir sürede gerçekleşebilir. Fakat, bu yaklaşım okuyucuda, ilgilendiği
bibliyografyanın konusuna ilişkin sistemli bir teorik kavrayışın oluşumuna
önemli bir katkıda bulunmayabilir.
Günümüzde, "The Cornell Hotel and Restaurant
Administration Quarterly"de her yıl yayınlanmakta olan "Bibliography of
Hotel and Restaurant Administration" 8/ ve Rene Baretje tarafından Fransa'da
1965 yılından beri yayınlanan "Bibliographie Touristique", 9/ bu metodun uygulandığı turizm bibliyografyalarına örnektir.
21
2) Simgelerle ifade Edilen Bir Sisteme Göre: Muzaffer Sencer'e göre
sistem; "Bir birlik oluşturacak biçimde işlevsel olarak örgütlenmiş öğeler
bütünüdür." 10/
Başka bir tanıma göre de sistem; "En geniş anlamıyla, birbirine
bağımlı ve birbirini etkileyen öğelerden oluşan bir kümedir. Ya da kısaca,
birbirini etkileyen parçalardan oluşan bir bütündür." 11/
Günümüzde bibliyografyalarda yazılı metinler, çoğunlukla; a)
Hiyerarşik ve b) Analitik-Sentetik (veya faset) sistemlere göre de
sınıflandırılmaktadır.
a) Hiyerarşik sistemler: En yoğun biçimde 'ulusal bibliyografyalarda
kullanım alanı bulan bir sınıflandırma metodudur. Günümüzde, tüm konuları
kapsayacak şekilde inşa edilmiş (ve en bilinenleri; "Dewey Onlu
Sınıflandırma", "Kongre Kütüphanesi Sınıflandırma Sistemi" 12/ ve "Evrensel
Onlu Sınıflandırma Sistemi" 13/ olan) sınıflandırma sistemleri bulunduğu gibi,
özel konular için geliştirilmiş sınıflandırma sistemleri de vardır. Özel konulu
bir sisteme örnek olarak "Tıp" için geliştirilen "National Library of Medicine
Classification" gösterebiliriz. 14/
Hiyerarşik sınıflandırma sistemi, 'bilgi ağacı' niteliğinde,
genelden özele kademeli olarak inen bir yapıya sahiptir. En genelde, ana konu
başlıkları yer alır. "Dewey Onlu Tasniften örnek verirsek, bu ana konu
başlıkları: 000 Genel Konular; 100 felsefe; 200 Din; 500 Sosyal Bilimler; 400
Dilbilim; 500 Kuramsal Bilimler; 600 Uygulamalı Bilimler; 700 Güzel Sanatlar
ve Eğlence; 800 Edebiyat; 900 Tarih, Coğrafya ve Biyografidir. Daha sonra bu
ana konular, ast-üst ilişkisine göre kendi aralarında alt konula-
22
ra bölünürler. Bütün ana konular bu şekilde bölümlere ayrıldığında, ortaya
bir 'sistem' çıkmış olur. Hiyerarşik sistemler, genelden özele, esastan
ayrıntıya piramidal ve önem sırasına göre düzenlenmiş bir yönde yapılanırlar.
Hiyerarşik bir sistemde bütün konular simgelerle kodlanır. Bu
simgeler; harfler, rakamlar veya harflerle rakamlardır. Örneğin "Dewey Onlu
Tasnifte ("650 İş ve İş Metodları"nda olduğu gibi) rakamlar, "Kongre
Kütüphanesi Sınıflandırma Sistemi"nde ise ("HF 5449 5J6 İş Analizi"nde olduğu
gibi) harf ve rakamlardır.
Hiyerarşik sınıflandırma sistemleri, yapıları gereği; kullanıcının
konusu ile ilgili kavrayışlarına faydalı olurlar, 'anlamayı' kolaylaştırırlar
ve konunun kavramsal Çerçevesine ilişkin olarak okuyucuların düşünce sahibi
olmalarını sağlarlar.
b) Analitik-Sentetik (veya Faset) Sistemler: Yayın sayılarındaki
büyük artışlar ve dar konuların gittikçe çoğalması gibi çeşitli nedenlerle
15/ hiyerarşik sınıflandırma sistemlerinin yetersizleşmesi, yeni çözümler
üretilmesini gerektirmiş, bu doğrultuda analitik-sentetik (veya faset)
sistemler ortaya konmuştur. 16/ Bu tür sistemlerin turizm bibliyografyasına
uygulanışı, bir diğer yüksek lisans tezinde incelenmiştir. 17/
BÖLÜM 2'NİN DİPNOTLARI
1/ 'Danışma Kitapları'nın türlerine ilişkin deskriptif bilgiler için bkz.:
Özerdim, Sami N.: Bilgi Kaynakları (Dokümantasyon ve Bilgi Kaynakları Dersi
Notları). Ankara: Ankara üniversitesi SBF Basın ve Yayın Yüksek Okulu,
1980, s. 34.
2/ 'Bibliyografik Kontrol' hakkında ayrıntılı bilgi için bkz.: Sanalan,
Ülker: Bibliyografik Denetim ve Türkiye. (Basılmamış doktora tezi,
Hacettepe üniversitesi Mezuniyet Sonrası Eğitim Fakültesi. Ankara, 1977.
3/ Ayrıntılı bilgi için bkz,: Baysal, Jale: Kütüphanecilik Alanında Yeni
Kavramlar, Araçlar, Yöntemler, İstanbul: İstanbul Üniversitesi' Edebiyat
Fakültesi Basımevi, 1982, s. 83-88.
4/ Birincil bibliyografyalara göre daha az güvenilir kaynaklardır.
5/ Bu bibliyografyalar günümüzde yerlerini büyük ölçüde abstraktara
bırakmışlardır. Ayrıntılı bilgi için bkz.: Abstrakt Hazırlama Kılavuzu.
Haz.: Sönmez Taner. Ankara: TÜBİTAK, TÜRDOK, 1969.
Baysal, Jale: a.g.e., s. 89.
6/ Yurdadoğ, Berin U.: Kitaplıkbilim Terimleri Sözlüğü. Ankara: Türk Dil
Kurumu, 1974, s. 37.
7/ Özerdim, Sami N.: "Kitaplıklardan Yararlanma ve Danışma Kitapları". Şu
kitapta: Toplum Bilimlerinde Araştırma ve Yöntem. Der. ve yayına haz.:
Ruşen Keleş. Ankara: TODAİE, 1976, s. 158.
8/ Bkz.: "A Bibliography of Hotel and Restaurant
Administration". The Cornell Hotel and Restaurant Administration
Quarterly, Vol. 22, No, 2, August 1981, s. 63-94.
9/ Bkz.: Baretje, Rene: Bibliographic Touristique. Aix-en-Provence: Centre
d'Etudes du, Tourisme, Faculte de Droit et des Sciences Economiques,
1965.
10/ Sencer, Muzaffer: Yöntembilim Terimleri Sözlüğü. Ankara: Türk Dil
Kurumu, 1981, s. 59.
11/ Wickery, B. C.: Information Systems. London: Butter Worths, 1973,
s.21.
12/ Ayrıntılı bilgi için bkz.: Tuncer, Nilüfer: Library of Congress
Sınıflandırma Sistemi. (Ankara, 1974). 5 y.
13/ Ayrıntılı bilgi için bkz.: Koçkar, Rezan: Evrensel Onlu Sınıflandırma
(EOS). (Ankara, 1974). 42 y.
14/ Günümüzde 'turizm' ve 'turizm işletmeciliği' için
henüz evrensel bir sınıflandırma sistemi geliştirilmemiş olduğundan bu
alt bölümde ele alınamamıştır.
15/ Bu nedenlere ilişkin ayrıntılı bilgi için bkz.:
Arkun, Ender: Faset Sınıflandırma. (Ankara, 1974), s. 4-5.
16/ Ayrıntılı bilgi için bkz.: Arkun, Ender: a. g. e., s. 5-17.
17/ Bkz.: Yıldızeli, Aytaç: Turizm Kavramsal Dizini. (Basılmamış yüksek
lisans tezi, Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme
Anabilim Dalı Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı). Ankara, 1984.
BÖLÜM III
TURİZM, İŞLETMECİLİK VE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ KONULU BİBLİYOGRAFYALAR VE
UYGULANAN SINIFLANDIRMA DÜZENLERİ 1/
3.1. GİRİŞ
Bölüm IV'te, turizm işletmeciliği bibliyografyası için önerdiğimiz
sınıflandırma düzeni yer almaktadır. Bundan önce, Türkiye'de yayınlanmış turizm
ve yurtdışında yayınlanmış turizm ve turizm işletmeciliği bibliyografyalarının
ve onlarda uygulanan sınıflandırmaların gözden geçirilmesi uygun olacaktır.
Ayrıca, konu yapısı yönünden ilgili bulunmaları nedeniyle, seçtiğimiz ve Türkiye
de yayımlanmış, daha ziyade genel yaklaşımlı işletmecilik bibliyografyalarının
içerikleri ve sınıflandırma düzenleri de, aynı tür bir incelemeye tâbi
tutulmuştur.
Bu çalışma çerçevesinde en önemli kısıtı vurgulamak gerekirse,
yurtdışı kaynaklara erişimin sadece Ankara ve İstanbul kütüphaneleri
çerçevesinde gerçekleştirildiğini söyleyebiliriz. Öte yandan, Türkiye'de
yayınlanmış turizm bibliyografyaları, erişilmesi mümkün olamayan tek bir
istisna dışında tümüyle incelenmiş bulunmaktadır.
3.2. TURİZM BİBLİYOGRAFYALARI VE UYGULANAN SINIFLANDIRMA
DÜZENLERİ
3.2.1. TÜRKİYE'DE YAYINLANMIŞ TURİZM BİBLİYOGRAFYALARI VE UYGULANAN
SINIFLANDIRMA DÜZENLERİ
• Turizm Bibliyografyası (Açıklamalı). Hazl.: Şenel
26
Özpolat (Sorumlu) - Ayla Çağatay - Halil Çaylak - Önder Ünal - Yavuz
Özbek. Ankara: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı, 1971. (513) y. Metin
teksirdir.
Türkiye'de hazırlanan ilk turizm bibliyografyası olma özelliğine
sahip bulunan eser, üç bölümden meydana gelmiştir: A-Açıklamalı Turizm
Bibliyografyası; B-Türkiye Bibliyografyası-Turizm: 1960-1970; C-Türkiye
Makaleler Bibliyograf yası-Turizm: 1960-1970.
Eserin "giriş bölümünde, yayınların tespit edilebilmesi için
"Turizmle doğrudan doğruya veya dolaylı ilgili yerli ve yabancı bütün
kuruluşlardan ve kişilerden bilgi sağlamak yoluna gidildiği ve bu amaçla,
hazırlanan fişler ve konu listelerinin ilgili Bakanlıklara, yerli ve yabancı
kuruluşlara, iç ve dış Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Büroları'na, turizmle
uğraşan uzmanlara gönderildiği ve Ankara'da bulunan dokümantasyon merkezleri ve
kütüphanelerin tarandığı" açıklanmaktadır.
Önsöz'de; "Konunun çok geniş ve dağınık olmasının, bibliyografyaya
esas bilgilerin derlenmesini güçleştirdiği" türünde birtakım ifadeler vardır.
İncelendiğinde ise, bibliyografya kapsamının teorik çerçevesinin (yani hangi
konuların 'Turizm Bibliyografyası'na dahil olup hangilerinin hariç
tutulacağının) bilimsel bir metodla saptanmadığı görülmekte ve bu durum
bibliyografyanın güvenirliğini, bir başvuru kaynağı olarak değerini
sarsmaktadır. Nitekim, bu nedenle çalışma boyunca, özellikle ikinci bölümde,
turizm konulu bir bibliyografyaya dahil olmaması gereken birçok yayın
bulunmaktadır. Örnek olarak; "Organizasyon ve Metod Araştırmaları" (s. A-26),
"İstanbul Boğaziçi Köprüsü ve Çevre Yolu Projesi" (s. A-53), "Türkiye'nin
Toplumsal Ya-
27
pısı ve Temel Sorunları" (s. A-95), "Denizli İli Coğrafyası" (s. A-10V),
"Bektaşi"liğin İçyüzü. Dibi, Köşesi ve Astarı Nedir?" (s. B-6), "İstanbul Şehri
Metro İhtiyacı" (s. B-19), "Türk Toplumunun Tarihsel Evrimi" (s. B-85),
"Türkiye'nin Düzeni (Dün, Bugün, Yarın)" (s. B-85) ve "Son Asır Türk Şairleri
(s. B-91) adlı kitapları, makaleler olarak da; "Türk folklorunda Türküler
Bibliyografyası" (s. C-51), "Bizans Devrinde İstanbul Limanları" (s. C-70) ve
"Rumeli'de Yaşayan Milli Marşlarımız ve Kahramanlık Türküleri" (s. C-79)ni
gösterebiliriz. Diğer taraftan, bibliyografyaya dahil olması gereken bazı
yayınlara da yer verilmemiştir. Kendi çalışmamız için yaptığımız 1960-1970
zaman dilimi taramalarında "Türkiye Bibliyografyası" ve "Türkiye Makaleler
Bibliyografyası"nda yer almakla birlikte sözkonusu bibliyografyada kapsanmayan
birçok turizm içerikli yayın tespit ettik. Burada, 'gözden kaçırma'dan ziyade
'kapsamın bilimsel bir yöntemle belirlenmemiş olmasının' rolü sanırız daha
büyüktür.
Bibliyografyada birinci bölüm; mektuplaşma sonucu gelen bilgileri ve
ayrıca Ankara'da taranan kütüphanelerden ve turizm konulu yayın
bibliyografyalarının incelenmesi sonucu derlenen yayınların bibliyografik
künyelerini içermektedir. Yabancı ülkelerde yayınlanmış bazı kitaplar ile Resmî
Gazete'de neşredilmiş mevzuat da bu bölümde yer almaktadır.
Öte yandan bibliyografyada, inceleme imkânı bulunan sınırlı sayıda
kitap hakkında kısa açıklamalar da vardır. Birçok teksir ve raporun da yer
aldığı birinci bölüm, bu özelliğiyle kısmen 'tarihî belge' niteliğine de sahip
bulun-
28
maktadır. Bu bölümde toplam künye sayısı 674'tür.
İkinci bölüm, Milli Kütüphane tarafından hazırlanmakta olan "Türkiye
Bibliyografyası"nın sadece 1960-1970 arasındaki ciltlerinin taranması sonucu
derlenen künyelerden oluşmuştur. Künyeler, "Türkiye Bibliyografyasında kullanılmakta olan "Dewey Sınıflandırma Sistemi"ndeki yerlerine göre
aktarılmışlardır. Bu bölümde, toplam 662 künye bulunmaktadır.
Üçüncü bölüm ise, Milli Kütüphane tarafından hazırlanıp yayınlanmakta
olan "Türkiye Makaleler Bibliyografyasının 1960-1970 arasındaki ciltlerinin
taranması sonucu derlenen künyelerden oluşmuş, ve künyeler, yine "Dewey Onlu
Sistemi"nde yer alışlarına göre aktarılmışlardır.
Üçüncü bölümde toplam 838 künye verilmiştir.
Bu durumda, sadece birinci bölüm için kullanılan ve "Düzenleme"
başlığı altında sunulan bir sınıflandırma şeması bulunmaktadır. "Düzenleme"
ilkine "genel" adı verilmiş on sekiz ana üniteden meydana gelmektedir ve sadece
"16: Doğal ve Sosyo-Kültürel Değerler" başlığı (9 adet) alt başlığa bölünmüş
bulunmaktadır. Bu ünitelerin altalta dizilişleri ise, ne alfabetik, ne de tam
anlamıyla hiyerarşiktir. "Düzenleme"nin Özensiz bir çalışmanın ürünü olduğunu
söyleyebiliriz.
. "Seçmeli Turizm Bibliyografyası". Der.: Aydan Bulca. Mimarlık, Sayı:
9/10, Eylül/Ekim 1974, 66-73 ss.
Aydan Bulca'nın açıklamasına göre; "1930'lara kadar uzanan ve 1960
sonrası yayınların ağırlık kazandığı bu derlemede, Türkiye'de izlenen turizm
politikalarının belirlenmesine kaynaklık edebilecek makale, kitap, rapor ve
benzeri" toplam 275 eserin yazar soyadına göre alfabetik olarak sıra-
29
lanan bibliyografik künyeleri yer almıştır, "Seçilen yayınların konuyla ilgili
değişik çevrelerin görüşlerini yansıtmasına özellikle dikkat edilmiştir."
Taranan kaynakların belirtilmediği bu çalışmada, yukarda ele alınan
"Turizm Bibliyografyasının adı geçmemektedir ve hazırlanışının ondan habersiz
olduğu izlenimi uyanmaktadır.
. Tekin, Mehmet: Turizm Konusunda Bilimsel Araştırmalar ve Diğer
Yayınlar Bibliyografyası (Almanya. Avusturya, İsviçre,WTO). (Basılmamış
mezuniyet tezi, Ankara Ticaret ve Turizm Yüksek Öğretmen Okulu), Ankara, 1978. 127
y.
TÜBİTAK'a bağlı Türkiye Bilimsel ve Teknik Dokümantasyon Merkezi
tarafından hazırlanmakta olan "Bilimsel ve Teknik Yayınlar Aylık Duyuru
Bülteni'nin 1978 cildinden tespit ettiğimiz bu çalışmayı, ATTYÖO
Kütüphanesi’nde aradıksa da bulamadık. Bu sebeple, herhangi bir açıklamada bulunamıyoruz.
. "Turizm ve Konaklama Tesisleri Bibliyografyası", Derl.: (Prof. Dr.)
Nigân Bayazıt - Nur Esin, Çevre (Mimarlık ve Görsel Sanatlar Dergisi), Sayı: 2,
Mart-Nisan 1979, 7-10 ss.
Herhangi bir Ön-açıklamanın bulunmadığı bu çalışma, elli ikisi
yabancı dilde, altmış yedisi ise Türkçe olmak üzere toplam 119 kitap, makale
ve teksir künyelerinden meydana gelmiştir. Daha önce aynı konuda Türkiye'de
hazırlanmış üç bibliyografyanın isminin bulunmadığı bu eserde de sadece yazar
soyadına göre alfabetik bir sıralama öngörülmüştür.
. Türkiye Turizm Bibliyografyası, 1970-1980. Haz.: Kitaplık Müdürlüğü.
Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1981. 138 y. Metin teksirdir.
İhtiva ettiği (85'i yurtdışında yayınlanmış eser olmak üzere) 1845
adet künye ile önceki "Turizm Bibliyograf-
30
yası (Açıklamalı)"nın devamı niteliğinde olan bu eserin Önsöz'ünde; kapsamının
"genellikle 1970-1980 seneleri arasında basılan ve yayınlanan kitap ve
makalelerden oluştuğu, kitap ve makale seçiminde, turizm ve turizmi dolaylı
ilgilendiren dokümana önem verildiği" belirtilmektedir. Önsöz'de açıklanmamakla
beraber, Resmî Gazete'de yayınlanmış turizmle ilgili mevzuat da yayın türü
kapsamında yer almıştır.
Diğer taraftan sözü edilen 'dolaylı ilgili konuların neler olduğu'
ve dolayısıyla bir turizm bibliyografyasının kavramsal çerçevesinin ne olması
gerektiği konusunda herhangi bir açıklama getirilmemektedir. Böyle bir çalışmanın yapılmamış olmasının sonucu olarak ta; turizm bibliyografyası kapsamında yer
almaması gereken yayınların çalışmada anılması hatasına düşülmüştür. Örnek
olarak; "Türkler" (Künye No.: 25), "Türk Nefesli Çalgıları" (Künye No.: 578),
"Tokat Yazmacılığında Kullanılan Desenlerin Sosyo-Kültürel Etmenlerden
Etkilenişi" (Künye No.: 631), "Mut Tarihi (Künye No.: 769", "İnandık'ta 1966
Yılında Bulunan Eski Hitit Çağına Ait Bir Bağış Belgesi" (Künye No.: 773)
gibi yayınları gösterebiliriz. Ayrıca, 1960-1970 dönemi bibliyografyasında da
görüldüğü üzere ve aynı nedenle çalışmaya dahil edilmesi gereken bazı yayınlara
da hiç yer verilmemiştir.
Önsöz'de; bunlardan başka,"Künyelerin temininin Ankara'da mevcut
kütüphanelerin kolleksiyonları ile Türkiye Bibliyografyası ve Türkiye Makaleler
Bibliyografyası ile Devlet Yayınları Bibliyografyası'nın taranması ile sağlandığı" belirtilmekte, fakat taranan kütüphaneler tek tek açıklanmamaktadır. Öte
yandan çalışmanın sonunda, bu kez, kitap adları dizini ve makale yazar adları
dizini de bulunmaktadır.
31
Bibliyografyanın sınıflandırma şeması, I- Genel Turizm; II- Turizm Hukuku ve
Organizasyonu; III- Turizmin Geliştirilmesi; IV- Tanıtma ve Enformasyon; VTurizmi Oluşturan Doğal ve Sosyo-Kültürel Değerler; VI- Turizm Eğitimi ve öğretimi;
VII- Otelcilik ve VIII- Müracaat Eserleri ana konularından meydana gelmiştir.
Yayınların sınıflandırma düzeninin ünitelerine doğru olarak yerleştirilip yerleştirilmediklerini incelediğimizde; birçok yayının, başlığı altında yer aldığı ünite
ile anlamlı bir ilişkisinin bulunmadığını görmekteyiz. Sadece I. üniteden örnek
vermemiz gerekirse, "Your Career in Travel and Tourism", "Türkiye Turing ve
Otomobil Kurumu'nun Elli Yılı", "Tourism Management", "Türkiye Turizminde Çoğaltan
Etki", "Türkiye'nin Turizm Tanıtması", "Fransa ve Yugoslavya'dan turistik Düzenleme
örnekleri" ve "Folklor ve Halk Edebiyatı" "Genel Turizm" başlığı altında yer
almıştır.
Diğer taraftan sınıflandırma düzeninin hakkında; Özensiz bir
çalışmayla hazırlanmış ve "bilimsel bir yöntemin ürünü olmadığı dikkat
çekmektedir. Örneğin "Turizm Pazarlamasının alt başlıklarından üçü, "El
Sanatları", "Türk Yemekleri" ve "Kooperatifçilik" olarak belirlenmiştir.
. T.C. Turizm Bankası A.Ş. A(raştırma)Eğitim Başkanlığı) - Kütüphane
ve Dokümantasyon Müdürlüğü: Duyuru Listesi (Makale, Haber, Toplantı, Yeni
Yayınlar).Ankara,
Nisan 1983Türkiye'de
turizm
konusundaki
kendi
türünde
ilk
çalışma
olma
özelliğini taşıyan bu bibliyografya, Nisan 1983 tarihinden beri, ayda bir
yayınlanmaktadır.
Açıklamasında, "Duyuru Listesi, ... ayında Kütüphane'ye gelen
kaynaklar taranarak hazırlanmıştır. Liste, Turizm'le ilgili Makale, Haber,
Toplantı/Sergi Haberleri
32
ve Mevzuat ile Kütüphane'ye gelen çeşitli konulardaki Kitap, istatistik ve Süreli
kayınları kapsamaktadır." denilmektedir,
Duyuru Listesi'nin birinci bölümünde, ay boyunca kütüphaneye gelen
dergi ve gazetelerdeki turizm makalelerinin bibliyografik künyeleri, eser adına
göre alfabetik olarak verilmektedir. İkinci bölümde ise, ay boyunca kütüphaneye
gelen gazetelerde yer alan "Turizm Haberleri", yayınlandıkları tarihe göre
sıralanmaktadır. Üçüncü bölümde, Türkiye'de ve Dünya'da yapılacak turizmle
ilgili toplantılar ve açılacak sergiler, tarih sırasıyla duyurulmaktadır.
Dördüncü bölümde, Resmî Gazete'de yayınlanmış turizmle ilgili mevzuat, türlerine
göre alfabetik olarak sıralanmaktadır. Daha sonra, beşinci bölümde, ay içinde
kütüphaneye gelen kitaplar, altıncı bölümde istatistikler, yedinci bölümde ise
süreli yayınların bibliyografik künyeleri duyurulmaktadır. Şubat 1984'ten
itibaren de çalışmaya eklenen sekizinci bölümde ise, "Makaleler Kişi Adları" ve
"Kitaplar Kişi ve Tüzel Kişi Adları Dizinleri" yer almaktadır.
İlgili kişi ve kuruluşların adreslerine de gönderilmekte olan "Duyuru
Listesi"nin, yazılı belgeleri neşredilmelerinden kısa bir süre sonra duyurması,
şüphesiz ki, önemli bir ihtiyacı karşılamaktadır,
. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı Kitaplık
Müdürlüğü: Turizm Konulu Makaleler Duyurusu. Ankara, Temmuz/Ağustos 1983Kendi türünde, 'Turizm' üzerine yine Ankara'da yayınlanmakta olan
ikinci bibliyografyada önceleri sadece kitaplığa gelen dergi ve gazetelerdeki
makaleler, adlarına göre alfabetik olarak sıralanmaktaydı. Eylül/Ekim 1983
sayısından
33
itibaren adı "Duyuru Listesi (Kitap, Makale, Haber)" olarak
değiştirilen bu çalışmaya "Dewey Onlu Sınıflandırma"ya
göre tasnif edilen kitaplar da eklenmiştir.
. Maviş, Fermani: Turizm Bibliyografyası (Kitap, Makale, Doktora ve
Doçentlik Tezleri). (Eskişehir, 1983). 50 y. Metin teksirdir.
15'i doktora ve l'i de doçentlik tezi olmak üzere toplam 407 eserin
bibliyografik künyelerinin verildiği bu çalışmada, derlenen yapıtlar, yazar
soyadına göre alfabetik olarak sınıflandırılmıştır. Eserin incelenmesinden,
evvelce hazırlanmış beş süresiz turizm bibliyografyasından faydalanılmadığı ve
1982'nin sonuna kadar yapılmış bulunan çalışmaların içebildiği anlaşılmaktadır.
. Ağaoğlu, Bülent: "Seçmeli Türkiye Turizm Politikası Bibliyografyası".
Türsab, Sayı: 23, Ağustos 1984, 12-13 ss.
Herhangi bir açıklamanın bulunmadığı çalışmada, literatür içinden
seçilen yedisi kitap, altısı makale, ikisi tez, biri konferans, onu tebliğ ve on
ikisi teksir olmak üzere toplam 38 referans yer almıştır. Eserler, yazar soyadına
göre alfabetik olarak sınıflandırılmıştır.
. Ağaoğlu, Bülent: "Türkiye Bankacılık ve Turizm Bibliyografyası".
Türsab, Sayı: 24, Eylül 1984, 12-13 ss.
Herhangi bir açıklamanın bulunmadığı bu çalışmada yedisi kitap, sekizi Resmî
Gazete'de yayınlanmış mevzuat, yedisi makale, ikisi tebliğ, üçü tez, ikisi kitap
içinde bölüm ve dördü rapor olmak üzere toplam 33 referans yer almıştır. Tespit
edilen eserler, Kredi Kartları, Seyahat Çekleri, T.C. Turizm Bankası A.Ş. ve
Turizm Kredileri konu başlıklarının altında yazar soyadına, yazarı olmayanlar da
adlarına göre alfabetik olarak sınıflandırılmıştır.
. Ağaoğlu, Bülent: "G(üney)A(ntalya)T(urizm)G(elişim) P(rojesi) Hakkında
Bibliyografya Denemesi". Türsab, Sayı:
34
25, Eylül 1984, 16. s,
Herhangi bir açıklamanın bulunmadığı bu kaynakçada dördü kitap, ikisi
tez, biri Resmî Gazete'de yayınlanmış mevzuat, dördü makale, biri kitap içinde
bölüm ve biri de plân olmak üzere toplam 14 referans yer almıştır. Eserler, yazar
soyadına ve yazarı olmayanlar da adlarına göre alfabetik olarak
sınıflandırılmıştır.
Sonuçta Türkiye'de 1971-1984 arasında yayınlanmış 10 turizm
bibliyografyası hakkındaki genel gözlemlerimizi şöyle belirtebiliriz.
Türkiye'de turizm hareketi denilebilecek boyuttaki ilk faaliyet, 1863
yılında İstanbul'da Sergi-i Umumi-i Osmani adı ile ulusal bir fuarın
açılmasıyla başlamıştır 2/ ve ilk turizm bibliyografyası, turizm hareketlerinin
başlamasından 108 yıl sonra, 1971 yılında yayınlanmıştır. 1984 yılı Ekim ayına
kadar yayınlanan 11 bibliyografyanın üçü teksir, biri mezuniyet tezi, beşi
dergide makale, ikisi de ilgili kütüphanelere gelen taze yazılı metinleri içeren
süreli yayındır. Yine, bunlardan sekizi 'genel' kapsamlı olup yedisi herhangi
bir seçme işlemine başvurulmadan, biri de seçmeli olarak hazırlanmıştır. Diğer
üç eser ise turizmin alt konularına yöneliktir ve sadece toplam 85 künyeyi
içermektedirler, fakat, bunların hiçbirisi kamuoyuna geniş bir şekilde
ulaştırılmamış ve ne ilginçtir ki 1981'e kadar bibliyografların da kendi
yapıtlarından önce hazırlanmış bibliyografyalardan haberleri olmamıştır. Nihayet,
1981 yılında yayınlanan "Türkiye Turizm Bibliyografyası" da, Mehmet Tekin'in
eseri ve Bayazıt ile Esin'in ortak olarak meydana getirdikleri kaynakçayı
zikretmemiştir. Demek olu-
35
yor ki hazırlanan turizm bibliyografyaları, temel amaçları
olan yaygın kullanım hedefine erişmede hayret verici derecede başarısız
kalmışlardır. Umalım ki, 1983 yılından itibaren T.C. Turizm Bankası Araştırma ve
Eğitim Başkanlığı'nca ve T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kitaplık Müdürlüğü'nce
yayınlanan Duyuru Listeleri 'ilgili kişi ve kuruluşların' adreslerine gönderildiği
için, sadece yeni yazılı metinlere ilişkin habersizliği belli bir Ölçüde
gidermeye başlamışlardır.
Diğer taraftan (beşi süresiz, ikisi süreli) genel kapsamlı 7 turizm
bibliyografyasında tanıtılan toplam 4820 künye, kapsam belirlenmeden
saptanmıştır. Aynı nedenle, ortaya konan eserlerde bilimsel değeri olan
sistematik sınıflandırma şemaları yoktur. Dolayısıyla bu kaynakçaların ne derece
işe yarayacakları tartışma götürür bir konudur. 1983'den 1863 yılına kadar
geriye giden zaman aralığına ilişkin bilimsel yöntemlerle hazırlanmış,
sistematik bir turizm bibliyografyasının bulunmaması ise, giderilmesi gereken
bir eksikliktir.
3.2.2. ANKARA VE İSTANBUL KÜTÜPHANELERİNDE BULUNAN YABANCI ÜLKELERDE YAYINLANMIŞ
TURİZM BİBLİYOGRAFYALARI VE UYGULANAN SINIFLANDIRMA DÜZENLERİ 3/ 4/
. Baretje, Rene: Bibliographie Touristigue. Aix-en-Provence: Üniversite
d'Aix-en-Provence, Centre d'Etudes du Tourisme, Faculte de Droit et des Sciences
Economiques. Cilt 1: 1965, 177 s. 1200 referans; Cilt 2: 1965, 174 s. 1200
referans; Cilt 3: 1966, 210 s. 1500 referans; Cilt 4: 1968, 224 s. 1700
referans; Cilt 5: 1969, 224 s. 1700 referans; Cilt 6: 1970, 200 s. 1700 referans;
Cilt 7: 1971 260 s. 2000 referans; Cilt 8: 1972, 359 s. 2000 referans. Not:
İstanbul Üniversitesi, İktisat Fakültesi, İktisadi Coğrafya ve Turizm Araştırma
Merkezi Kütüphanesi'nde 1., 2., 3., 4., 6., 7., ve 8. ciltler; Kültür ve Turizm
Bakanlığı Turizm Kitaplığı'nda ise, 1., 2., 3., 4., 5., ve 6. ciltler bulunmaktadır.
1965 yılından beri turizmde
"önde gelen" başvuru
36
kaynağı olan bu uluslararası süreli turizm bibliyografyası, dünyada üretilen
ilgili kitap, makale, rapor ve tezlerden tespit edilenleri içermektedir.
Eserler, konu başlıklarına ve yayınlandıkları ülkelere göre ayrı ayrı
sınıflandırılmışlardır. Konu başlıklarının alfabetik düzende sınıflandırıldığı bu
bibliyografyada, alt başlık düzeyine inilmemiştir. Ciltlerin sonunda yazar adları
dizinleri de vardır.
• Bibliography: Tourism Research Studies. Ottawa,
Ontario: Research Office, Canadian Government Travel Bureau,
1972.
Not: Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Kitaplığı'nda bulunmaktadır.
Bu bibliyografya, Kanada Hükümeti Seyahat Bürosu'na bağlı Araştırma
Dairesi'nce yayınlanan üçüncü baskıdır ve 1965 ile 1969'da yayınlananlara
düzeltme ve eklemeler yapmıştır.
Çalışmada eserler konularına göre sınıflandırılmıştır. Bunlar; AKonaklama ve Hizmetler; B- Reklâmcılık ve Satış Artırıcı Teknikler; C- İktisadi
Analiz; D- Rekreasyonel ihtiyaçlar ve tesisler; E- Araştırma İşlemleri; F-Turist
Davranış Tetkikleri; G- Seyahat Tetkikleri; H- Turizm Pazar Potansiyeli ve
Teçhizat Geliştirmedir. Ayrıca çalışmanın 'ek'inde, "Diğer Kaynaklar" ve
"Araştırma Materyalinin Diğer İlgili Bibliyografyaları" sunulmuştur. Sonda ise
konu ve sponsor indeksi yer almıştır.
• Goeldner, C. R. - Karen Dicke: Bibliography of
Tourism and Travel Research Studies, Reports and Articles.
Boulder, Colorado: Business Research Division",' School of
Business, University of Colorado, 1971. Cilt 1: 122 s.:
Cilt 2: 155 s.: Cilt 3: 114 s.
Not: Boğaziçi Üniversitesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm
kütüphanelerinde bulunmaktadır.
Turizm bibliyografyası klâsiklerinden sayılan bu eser, seyahat,
rekreasyon ve turizme ilişkin bir araştırma kaynağıdır. Kapsamında, Ocak
1960'dan itibaren yayınlanan Özgün
37
eserler, derlemeler, istatistik özetleri ve makaleler yer almıştır. 1. Ciltte;
Amerika Birleşik Devletleri'ne ait ulusal ve bölgesel çalışmalar (seyahat
araştırması rapor ve makaleleri) yayın adına göre alfabetik olarak
sınıflandırılarak sunulmuştur. Yazar indeksi de vardır. 2. Ciltte; A.B.D.
eyaletleri ile ilgili çalışmalar, eyaletlere göre sınıflandırılmıştır. 3. Ciltte
ise, A.B.D. dışındaki ülkelere ilişkin olarak yayınlanmış çalışmalar, önce
"Uluslararası" başlığı altında ve daha sonra, “Kıtalar"a ve onların altında ülkelere göre sınıflandırılarak sunulmuştur.
• Tourisme Recreation 514-871. Essai de Bibliographic sur le Tourisme.
Universite du Quebec Trois-Rivieres, 1972.
33 s.
Not: İstanbul Üniversitesi, İktisat Fakültesi, İktisadi Coğrafya ve Turizm
Araştırma Merkezi Kütüphanesi'nde bulunmaktadır.
Eserlerin, yazar soyadına göre sınıflandırıldığı bu yapıtın Önsözünde;
"Bu belge, turizm ve rekreasyon konuları çerçevesinde hazırlanmış ve esas
itibariyle bu kurlara kayıtlı öğrencilere yöneliktir. Bu belgenin ilk amacı,
üniversite çevresi içinde öğrenciye yönelik bütün bibliyografik bilgiyi
sağlamaktır." denilmektedir.
. Touristic Analysis Review. Aix-en-Provence: Centre d'Etudes du
Tourisme, Faculte de Droit et dec Sciences Economiques, 1973.
Not: Turizm Bankası Kütüphanesi (Ankara)'nde, 1-14 ve 22-23. ciltler; Boğaziçi
Üniversitesi Kütüphanesi'nde ise, 9-12 ve 16-23. ciltler bulunmaktadır.
CHET tarafından 1973'den beri yayınlanmakta olan bu çalışmada,
eserlerin künyeleri yanında özleri de bulunmaktadır. İngilizce ve Fransızca
olarak yılda dört kez yayınlanan bu bültenin her sayısı kırk kalın yapraktır.
Her bir yaprak (7.5 x 12.5) boyutunda ve istendiğinde yapraktan çıkarılabilecek
dörder çift fişten meydana gelmektedir.
38
. Tourist Bibliography. Madrid: World Tourism Organization, Tourist
Documentation Centre, 1983. "CDT/22" Not: Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm
Kitaplığı'nda bulunmaktadır.
Süreli yayın niteliğine sahip bu çalışmada eserler, konulara göre
düzenlenen bir sınıflandırma şemasına göre sınıflandırılmıştır. Bu şema şu 15
başlıktan meydana gelmiştir: 0. Genel Bilgiler; 1. Dinlenme ve Tatiller -Genel
Bilgiler; 2. Turizmin Psiko-Sosyal Yönü; 3. İstatistikler ve Öngörü; 4. Turizm
Ekonomisi; 5. Pazar araştırması; 6. Pazarlama, Promosyon ve Reklâmcılık; 7. Doğal
Kaynaklar - Koruma ve Geliştirme; 8. Kültürel Miras - Koruma ve Geliştirme; 9.
Altyapı ve Tesisler; 10. Konaklama ve Ağırlama; 11. Ulaştırma; 12. Planlama ve
Bölge Geliştirme; 13. Turizm Finansmanı ve Yatırımları; 14. Turizmde Örgüt ve
Yönetim; 15. İstihdam - Eğitim ve İşbaşı Öğretimi.
3.3. BAZI TÜRKİYE İŞLETMECİLİK BİBLİYOGRAFYALARI VE UYGULANAN SINIFLANDIRMA
DÜZENLERİ
• Var, Turgut: Alfabetik İşletmecilik Bibliyografyası (1938-1968).
Yardım' edenler: Fahri Demiray - Hikmet Demircan - Mine Kayı (Serdengeçti) - İnci
Korkut - Duygu Vural -Tunç Yetkin. Ankara: Orta Doğu Teknik Üniversitesi İdari
İlimler Fakültesi, 1970. XII+471 s.
"Hazırlanmasına 1964-1965 ders yılında başlanan" ve Türkiye'de
yayınlanan genel kapsamlı ilk işletmecilik bibliyografyası olma özelliğine sahip
bu eser, 5488 adet "Seçilmiş Makale" ve 1029 adet "Seçilmiş Kitap" olmak üzere
toplam 6517 künyeden ibarettir. Makalelerin 36'sı ve kitapların da 4'ü 'turizm
işletmeciliği' hakkındadır. Önsöz'de, bu 6517 künyenin, tespit edilen 20.000'i
aşkın makale ve kitaptan seçildiği açıklanmaktadır. Ayrıca taranan toplam 91 adet
dergi ve gazetenin listesi de eserin başında verilmektedir.
39
Sınıflandırma, yazar soyadına göre alfabetiktir. Eserin sonunda 108
konuluk bir "Konu Dizini" verilmiş olmakla beraber, bir sistematiğe dayanmayan
dizinin, yayınlara hızlı biçimde erişimi sağlaması mümkün değildir,
. Uçansu, Tuna Çeteğin: İktisat - İşletmecilik ve İdari İlimler
Tez'leri Bibliyografyası (1942-1971). İstanbul: İstanbul Üniversitesi İşletme
Fakültesi İşletme İktisadı Enstitüsü, 1972. XVIII+128 s.
Derlenen tez'ler; "Öğretim Kurumu Ayırımı", "Konular
Ayırımı" ve "Yazarlar Ayırımı" bölümlerinde sunulmuştur.
101. -104. sayfalar arasında 'işletmecilik' konulu 65 tez,
adlarına göre alfabetik olarak sıralanmaktadır.
. Öz-Alp, Şan: "1960-1969 Yılları Arasında İşletmecilik Konusunda
Yayınlanan Eserler". Eskişehir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Dergisi,
Cilt:6, Sayı: 2, Haziran 1970, 122-135 ss.
Bu bibliyografya çalışmasında 1960-1969 yıllarında yayınlanan,
üretim, pazarlama, işletme finansmanı, beşeri münasebetler, personel yönetimi
konularında kitap ve başlıca broşürler yer almaktadır
89 yayının bibliyografik künyesinin yazar soyadı ve adı, yayının adı,
yayınlandığı
yer
ve
yıl
biçiminde
sunulduğu
eserde
sınıflandırma,
yazar
soyadına göre alfabetiktir.
•
Kooperatifçilik
ve
Kooperatifçilikle
İlgili
Yayınlar
Bibliyografyası. Haz.: Basri İmece. Ankara: Şark Matbaası, 1975. 175 s.
Türkiye'de yayınlanmış kitap, makale, teksir ve tebliğlerden oluşan
çalışmaların tanıtıldığı kaynakçada toplam 718 eser mevcuttur. Yayın türü
olarak 'kitap' ağırlıklıdır. Eserlerin künyeleri tam olarak verilmiştir.
Tespit edilen çalışmalar, yazar soyadına göre, yazarı olmayanlar da
yayın adına göre alfabetik olarak sınıflandırılmıştır.
40
130. -139. sayfalar arasında "Kooperatif ve Kooperatifçilik İle İlgili Dergi ve
Gazeteler"in künyeleri bulunmaktadır. Eserin sonunda, ("Yazarlara Göre" ve
"Yayınlayan Kurumların ve Yayınların İsimlerine Göre") dizinler vardır.
. Öz-Alp, Şan: 1970-1974 Yılları Arasında İşletmecilik Konusunda
Yayınlanan Eserler. Eskişehir: Eskişehir İ.T.İ.A.,1975. 23s.
183 adet kitabın, yazar adına göre alfabetik olarak sınıflandırıldığı
bu eserin önsöz'ünde; "Bibliyografya hazırlanırken işletmecilik konusunda
yayını bulunan fakültelerin, akademilerin, derneklerin, diğer kurumların ve
kişilerin yayınlarının tarandığı" belirtilmektedir,
. Kara, İmdat: Yöneylem Araştırması Türkçe Yapıtlar Derlemesi, 19631974. Eskişehir: Eskişehir İ.T.İ.A., 1975. 16 s.
Önsöz de; "Çalışma hazırlanırken, eldeki olanaklar ölçüsünde
fakültelerin, akademilerin, enstitü ve derneklerin yayınları ile Türkiye
Makaleler Bibliyografyası'nın tarandığı belirtilmektedir.
Derlenen 31 adet "Kitap", 12 adet "Yayınlanmamış Tez" ve 58 adet
"Makale", başlıkları altında, basım tarihlerine göre sınıflandırılmıştır.
• "İşletme Fakültesi Dergisi'nde Yayınlanan Makalelerin Yazar Soyadlarına Göre Alfabetik Listesi: Cilt 1- 5".
İşletme Fakültesi Dergisi (İstanbul Üniversitesi İşletme
Fakültesi). Cilt: 5, Sayı: 2, Kasım 1976, 193-201 ss.
Bu makale bibliyografyası, toplam 196 eserden
meydana gelmiştir.
• Öz-Alp, Şan - Sinan Artan: Türkiye'de Yayınlanmış
İşletmecilik Kitapları. Eskişehir: Eskişehir İ.T.İ.A.,
1977. 72 s.
Bibliyografik künyelerin derlenmesi için, "Tüm öğretim üye ve
kurumlarının, özel kuruluşların ve kişilerin yayınlarının tarandığı" bu
çalışmanın Önsöz'ünde konu kap-
41
samıyla ilgili olarak; "İşletmecilik bilgisinin öteki bilim dallarıyla çok
yakından ilgisi olması nedeniyle, kesinlikle işletmecilik dalına sokulamayan
kitaplarla karşılaşıldığı, bu durumun, bibliyografyanın düzenleme biçimini
saptamayı güçleştirdiği ve işletmenin temel işlevleriyle ilgili kitaplara yer
verilmekle yetinildiği" açıklaması getirilmektedir.
604 kitabın yazar soyadına göre alfabetik olarak sınıflandırıldığı
eserde, "Konu Dizini" ve "Yayınlayan Kuruluşlar Dizini" de bulunmaktadır. Konu
Dizini; "Bibliyografyalar, Finans, Genel işletmecilik, Halkla İlişkiler,
İşletmecilik Eğitimi, Organizasyon ve Yönetim, Özel İşletmecilik, Pazarlama,
Personel (Beşeri ilişkiler), Sözlükler, Üretim, Yönetim Ekonomisi ve Yönetim
Muhasebesi" başlıklarından meydana gelmiştir.
• Erdoğan, Muammer: "Türkçe Muhasebe-Finansman Bibliyografyası (Kitap,
Derleme, Çeviri, Tez v.b.)". İşletme Dergisi (Atatürk Üniversitesi İşletme
Fakültesi), Cilt: 2, Sayı: 4, Ekim 1977, 349-578 ss.
Kaynakça, 385 eserden ibarettir. Makalelerin dahil edilmediği bu
çalışmada, eserler, yazar soyadına, yazarı olmayanlar da adlarına göre alfabetik
olarak sınıflandırılmıştır.
. Öz-Alp, Şan - Fermani Maviş - I. Engin Sargın -Ramazan Geylan:
İşletmecilik Bibliyografyası. (Eskişehir): Eskişehir İ.T.İ.A., (1981).
VIII+200s.
Türkiye'de yayınlanmış 675 kitabın ve 2443 makalenin
bibliyografik künyelerini, taranan dergilerin isimlerini,
kitap yayınlayan kurumlar ve yazar adları dizinlerini ve
ayrıca Türkiye'de işletmecilik üzerine hazırlanmış 241 adet
tezi de içeren bu "Bibliyografya hazırlanırken bütün öğretim ve eğitim
kurumlarının, özel kuruluşların ve kişilerin 1980 yılı Haziran ayı sonuna kadar
yayınları taranmıştır." Tara-
42
nan kaynaklardan 5 kitap, 13 makale ve 5 tez turizm işletmeciliği hakkındadır.
Bir ekip çalışmasının ürünü olan bu bibliyografya, dört bölümden
meydana gelmiştir. Birinci bölümde kitaplar, konularına göre, yazarların
soyadları dikkate alınarak alfabetik sıraya konulmuştur. İkinci bölümde de
makaleler, aynı şekilde sıralanmıştır. Üçüncü bölümde doktora ve doçentlik
tezleri, yazarların soyadlarına göre alfabetik sıraya konmuştur. Son bölümde
ise, işletmecilikle
ilgili, bu konuda çalışanlara yardımcı olacağı düşünülen
roman, hikâye ve biyografiler, yazar soyadına göre alfabetik bir düzende
sıralanmışlardır.
Derlenen yayınlar, önce kitap ve makaleler olarak, daha sonra da bu
başlıklar altında tespit edilen Davranış Bilimleri; Finans; Genel
İşletmecilik; Halkla İlişkiler; işletmecilik Öğretimi ve Eğitimi;
İşletmecilikte Sayısal Yöntemler; örgüt ve Yönetim; Özel işletmecilik;
Pazarlama; Personel; Sosyal Sorumluluklar; Uluslararası Faaliyetler; üretim;
Yönetim Ekonomisi; Yönetim Muhasebesi ve İşletmecilikle İlgili Yardımcı
Yayınlar'dan oluşan 16 konu başlığına göre ve bu başlıklar altında da yazar
soyadları dikkate alınarak, alfabetik bir düzende sınıflandırılmışlardır.
Sınıflandırma ile ilgili olarak, Önsöz'de; "İşletmecilik disiplininin
alt bölünüşlerini tespitte güçlüklerle karşılaşılmış, yabancı dilde yazılmış
pek çok benzer yayın incelenmiş ve Türkiye'deki gelişme dikkate alınarak
kitap ve makaleler 16 başlık altında toplanmıştır" açıklaması
getirilmektedir.
Ancak, bu kadarla yetinilerek konu başlıklarının al-
43
tında alt başlıkların geliştirilmemiş bulunuşu, sınıflandırmanın sistematik bir
çerçeveye oturtulmaması ve hiyerarşik ilişkilerin gösterilmemesi çalışmanın
eleştirilebilecek yönleridir.
. Tütek, Hülya - Tuğrul Mataracı: "Türkçe Finans
Bibliyografyası". Finansal Yönetim ve Yatırım Planlaması Dergisi, Yıl: 4,
Sayı: 14, Haziran 1982.
246 yayının, yazar ismine, adına, yayınlayanına, yayınlandığı yer ve
yıla göre sunulduğu "Bu çalışmada, 1970-1980 yılları arasında yayınlanan
Türkçe finans kaynakları toplu bir halde verilmek istenmiştir. Ancak, sayfa
sınırlaması nedeniyle, Üniversiteler, Akademiler ve Maliye Bakanlığı dergileri
dışında, sadece "Finansal Yönetim ve Yatırım Planlaması" ile "İktisat ve Maliye"
dergileri taranmıştır."
Eserler, yazar soyadın göre alfabetik olarak sınıflandırılmıştır.
. "İşletme Fakültesinde Kabul Edilen Doktora Tezleri". İşletme
Fakültesi Dergisi (İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi), Cilt: 11, Sayı: 2,
Kasım 1982, 181-188 ss.
Bu kaynakçada, İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesinde Temmuz
1971'den Aralık 1982'ye kadar sunulan 87 tez, yazar adları ve sunuluş
tarihleriyle yer almıştır. Tez'ler, sunuluş tarihlerine göre kronolojik olarak
sınıflandırılmıştır.
3.4. ANKARA VE İSTANBUL KÜTÜPHANELERİNDE BULUNAN YABANCI
ÜLKELERDE YAYINLANMIŞ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BİBLİYOGRAFYALARI VE UYGULANAN
SINIFLANDIRMA DÜZENLERİ
. Borsenik, Frank D.: Literature of the Lodging Market. An Annotated
Bibliography. East Lansing, Michigan: Bureau of Business and Economic Research,
Division of Research, Graduate School of Business Administration Michigan
State University, 1966. 213 s.
Turizm bibliyografyası klâsiklerinden olan bu çalış-
44
manın önsöz'ünde; "Konaklama endüstrisi hakkında çok şey yazılmış, fakat
ilgili literatürün bir bibliyografyasını derlemek için çaba
gösterilmemiştir. Bu cildin amacı bu çabayı göstermektedir."
denilmektedir.
Eserde, konaklama endüstrisi ile ilgili orijinal araştırma raporları,
makaleler, kitaplar ve seyahat eden kamuyu ilgilendiren kitaplar (ki hepsi 413
adettir) ve bunların bibliyografik künyeleriyle Özleri yer almaktadır. Eserler;
"United States"; "North East"} "North Central"; "South" ve "West" başlıkları
altında sınıflandırılmıştır. Ayrıca, Birleşik Devletler'de bu endüstrinin
1945'den 1965'e kadar gelişimi, incelenen literatürden faydalanarak yapılan bir
derleme ile, hem bütüncül bir bakışla hem de Birleşik Devletler nüfus sayım
bölgelerine göre anlatılmıştır.
. "A Bibliography of Hotel and Restaurant Administration".
The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,
Not: İstanbul Üniversitesi, İktisat Fakültesi, İktisadi Coğrafya ve Turizm
Araştırma Merkezi'nde; 27. sayı (Ağustos 1968, 50-106 ss.); Hacettepe
Üniversitesi Beytepe Kampusü Kütüphanesi'nde ise; 35(Cilt: 17, Sayı: 2, Ağustos
1976, 49-106 ss.); 36 (Cilt: 19, Sayı: 2, Ağustos 1978, 53-112 ss.); 37 (Cilt:
19, Sayı: 2, Ağustos 1978, 53-112 ss.), 38 (Cilt: 20, Sayı: 2, Ağustos 1979, 2482 ss.); 39 (Cilt: 21, Sayı: 2, Ağustos 1980, 49-96 ss.) ve 40 (Cilt: 22, Sayı:
2, Ağustos 1981, 63-94 ss.)'da bulunan bibliyografyalar mevcuttur.
Dünya'da, otel ve restoran işletmeciliği üzerine "önde gelen"
bibliyografya olma özelliğine sahip bu süreli çalışmada ilgili kütüphaneye
gelen konaklama ve ağırlama endüstrisi hakkındaki kitap, broşür ve
mecmualardaki makaleler yer almaktadır.
Yayınlar, konu başlıklarına göre sınıflandırılmıştır. Konu başlıkları
altında ise, alfabetik düzende olmak üzere çok sayıda alt konu başlıkları
geliştirilmiştir. Birbiriyle
45
ilgili konuları bağlamak için de çapraz referanslar
kullanılmıştır.
Çalışmanın başında, kitap ve dergi yayıncılarının
adresleri bulunmaktadır.
• International Bibliography: Hotel and Catering Industry,
(Paris): International Hotel Association, The world Organization of the
Hotel Industry Committee for International Hotel Training, November
1979. 58 s.
Amacı otelcilere, öğretmen ve öğrencilere otel ve yiyecek-içecek
endüstrisine ait elde mevcut çalışmalar hakkında mümkün olduğu kadar bilgi
vermek olan bu uluslararası kaynakçada, İngiliz, Fransız, Alman, İspanyol ve
İtalyan dillerinde yazılmış bin kadar kitap başlığı, yazar, yayın yılı,
sayfa sayısı ve yayınlayanlarına ilişkin geniş ayrıntılarıyla
listelenmiştir.
Yayınlar, konulara göre düzenlenen bir sınıflandırma şeması
rehberliğinde tasnif edilmiştir. Bu şemanın Türkçe çevirisi, "Tablo l"de
gösterilmiştir.
TABLO 1
İÇİNDEKİLER
I- OTEL YÖNETİMİ
1234-
OTEL YÖNETİMİ
5-
PERSONEL YÖNETİMİ
MUHASEBE
OTEL HUKUKU
PAZARLAMA - HALKLA İLİŞKİLER
- EĞİTİMİ
II- İŞLETMENİN FİZİKSEL YÖNETİMİ
1- MİMARİ - TASARIM
2- EKİPMAN
3- TAMİR ve BAKIM
III YİYECEK ve İÇECEK
1- Yiyecek Hazırlama
2- Yemek Reçeteleri
3- Gıda ve İçki Servisi
4- Şarap ve Alkollü içkiler
5- Yiyecek ve içecek Yönetimi
6- Gıda Bilimi
7- Gıda Sağlığı - Hijyen
IV DİĞER OTEL BÖLÜMLERİ
1- ön Büro
2- Sekreterlik
3- Kat Hizmetleri
V GENEL ÇALIŞMALAR - TURİZM
EK: YAYINCILAR ve SATIŞ MERKEZLERİNİN ADRESLERİ
BÖLÜM III'ÜN DİPNOTLARI
1/ Alt bölümler içinde bibliyografyalar, basım tarihlerine göre
sınıflandırılarak ele alınmışlardır.
2/ Ayrıntılı bilgi için bkz.: Eren, İsmail: "Türkiye'de Yüz Yıl önceki
Turizm Hareketleri". Hayat Tarih Mecmuası , Cilt: 4, Sayı: 9, 1 Ekim
1968, 84-85 ss.
3/ Dünya'da yayınlanmış turizm bibliyografyalarını toplu olarak görmek için
bkz.: Baretje, Rene: Bib1iographie de Bibliographies Touristiques. Aixen-Provence: Centre des Hautes Etudes Touristiques, Cilt l: Kasım 1980,
112 s.; Cilt 2: Eylül 1982, 48 s.; Cilt 3: Haziran 1983, 60 s.
Ayrıca, eskimiş olmasına ragmen; "Goeldner, C. R. -C. E. Gearing - W.W.
Swart - Turgut Var: "Bibliographic Sources for Travel and Tourism
Research". The Tourist Review, Sayı: 3, Haziran-Eylül 1974, 102-109ss.'e
de bakılabilir.
4/ Dünya'da turizm bilgi hizmetleri için bkz.: Yıldızeli, Aytaç: a.g.e., s.
6-9.
BÖLÜM IV
TÜRKİYE'DE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE İLGİLİ KONULARI HAKKINDA
YAYINLANMIŞ ESERLERE DAİR BİBLİYOGRAFYA'NIN SINIFLANDIRMA DÜZENİ
Geliştirmiş bulunduğumuz hiyerarşik yapıdaki sınıflandırma düzeninin
en Önemli amacı, konuya göre hareket eden okuyucuların çalışma hazırladıkları
alandaki yayınlara hızlı bir şekilde erişmelerini sağlamaktır. İlgili literatür
henüz dar konularda yoğunlaşmadığından bir faset sınıflandırma sistemine
gidilmemiştir. Dolayısıyle ve ayrıca, sorunlar çıkaracağından kurmuş
bulunduğumuz sistemde alt başlıklara çok ayrıntılı bir şekilde inmekten
kaçınılmıştır.
Sınıflandırma
düzeni
geliştirilirken,
özellikle
'turizm'
ve
'işletmecilik' konularında hazırlanmış kitapların "İçindekiler" ve "indeks"
kısımları ve Türkiye'de bulunan yabancı ülkelerde yayınlanmış turizm ve turizm
işletmeciliği bibliyografyalarının sınıflandırma düzenleri incelenmiştir. Bu
açıdan,
yukarda
da
belirtildiği
gibi
ülkemizde
hazırlanan
turizm
ve
işletmecilik bibliyografyalarının katkıları fazla olamamıştır.
Hazırlanan sınıflandırma düzeninin anlamlı, mantıkî ve tutarlı
olmasına özen gösterilmiştir. Eserlerin bu düzene göre yerleştirilmesinde,
görülme imkânı bulunan yayınlar, içerikleri incelenerek, incelenemeyen ve elde
sadece bibliyografik künye bilgisi bulunan bir kısım yayınlar da başlık-
49
larına göre ilgili oldukları sınıflara konulmuştur. Bu arada 251 eseri "birden
fazla konuya (birine aslen ve diğerlerine de 'bkz.' kısaltmasıyla)
yerleştirmek gerekmiştir.
Sınıflandırma düzeninde 13 ana konu mevcuttur. Bu bakımdan ilk Önce
turizm işletmeciliğine ilişkin genel çalışmaların yer aldığı "Turizm
İşletmeciliği" ünitesi bulunmaktadır. Daha sonra ise "Turizm İşletmeleri
Yatırımları" konusu yer almaktadır. 3. ana üniteden 9. ana üniteye kadar da
klâsik işletme fonksiyonları (yani Turizm işletmelerinde Yönetim; Turizm
Pazarlaması; Turizm işletmelerinde Üretim Yönetimi; Turizm işletmelerinde
Finansman; Turizm işletmelerinde Personel Yönetimi ve Beşeri ilişkiler; Turizm
işletmelerinde Muhasebe ve Turizm işletmelerinde Halkla ilişkiler)
sıralanmaktadır. İşletme fonksiyonlarından sonra "Turizm işletmelerinde
Otomasyon" ve "Turizm işletmeleri ve Çevre Sorunları" konuları gelmektedir.
Düzen; "ilgili Konular" ve "Genel Müracaat Kaynakları" ana üniteleriyle son
bulmaktadır. Bu konuların dördü dışında hepsi yine hiyerarşik yapıda alt
konulara ayrılmıştır.
Sınıflandırma düzeninin bütün ana ve alt konuları rakamlarla
kodlanmıştır.
BÖLÜM V
GENEL DEĞERLENDİRME
Türkiye'de herhangi bir turizm işletmeciliği bibliyografyasının
bulunmadığı daha önce belirtilmişti. Ayrıca, turizm işletmeciliğinin içinde yer
alabileceği 'turizm' veya 'işletmecilik' üzerine hazırlanmış
bibliyografyaların, hem konumuza ilişkin bibliyografik künyelerin derlenme derecesi, 1/ hem de nitelikleri açısından yetersiz oldukları da bir gerçektir.
Her iki konuya ilişkin genel kapsamlı tüm bibliyografyalar, bilimsel
bibliyografyacılık anlayışından uzak kalınarak hazırlanmış ve dolayısıyle
bunlarda kapsanmış eserlerin künyeleri hiyerarşik yapıda bir konu
sınıflandırma düzeni uyarınca yerleştirilememiştir. Bu durumun turizm sektörü
çalışmaları üzerindeki olumsuz etkilerine yukarda değinilmiştir.
Böylece burada ortaya koymuş olduğumuz bibliyografya ve ona bağlı,
hiyerarşik yapıdaki sınıflandırma düzeni, kendi türünde Türkiye'de hazırlanmış
ilk eser olmaktadır. Dolayısıyle umarız ki bundan sonra aynı konuda
hazırlanacak çalışmalar için de bir çıkış noktası oluşturabilsin!
BOLUM V'İN DİPNOTU
1/ Şu çalışmada konumuzla ilgili eser sayısı yaklaşık 230'dur: Turizm
Bibliyografyası (Açıklamalı). Hazl.: Şenel Özpolat (Sorumlu) - Ayla
Çağatay - Halil Çaylak - Önder Ünal - Yavuz Özbek. Ankara: Turizm ve
Tanıtma Bakanlığı, 1971. (313) y. Metin teksirdir.
Şu çalışmada konumuzla ilgili eser sayısı yaklaşık 250'dir: Türkiye
Turizm Bibliyografyası, 1970-1980. Haz.: Kitaplık Müdürlüğü. Ankara:
Kültür ve Turizm Bakanlığı, 1981. 138 y. Metin teksirdir.
Şu çalışmada konumuzla ilgili toplam eser sayısı 40'tır: Var, Turgut:
Alfabetik İşletmecilik Bibliyografyası (1938-1968). Ankara: ODTÜ İdari
İlimler Fakültesi, 1970. XII+471 s.
Şu çalışmada konumuzla ilgili toplam eser sayısı 23'tür; Öz-Alp, Şan Fermanı Maviş - 1. Engin Sargın Ramazan Geylan : İşletmecilik
Bibliyografyası. (Eskişehir): Eskişehir İ.T.İ.A., 1981. VII+200 s.
Metin teksirdir.
ÖZET
Bu çalışmanın temel ürünü, 1929-1984- yılları arasındaki eserleri
içeren sınıflandırılmış Türkiye Turizm İşletmeciliği Bibliyografyasıdır.
Kapsamları çerçevesinde hem bibliyografya, hem de dayandığı hiyerarşik konu
sınıflandırma sistemi, Türkiye'de bu konuda yapılan öncü çalışmalardır.
Amaç, kapsam, kısıtlar ve bibliyografik araştırma yöntemi hakkında
ön bilgileri içeren bir giriş kısmından sonra, tezde, bibliyografik
sınıflandırma ve bibliyografya hazırlama konularının işlendiği bir bölüm
bulunmaktadır. III. Bölüm, ilgili alanlardaki bibliyografyaların eleştirel
bir gözden geçirilmesine ayrılmıştır. Böylece, tüm turizmle ilgili Türkiye
bibliyografyaları ve seçilmiş Türkiye işletmecilik, yabancı turizm ve
yabancı turizm işletmeciliği bibliyografyaları, konu sınıflandırma
düzenlerine özel bir Önem atfedilerek incelenmiştir. Sonuçta, IV. Bölüm
bizim sınıflandırma sistemimizi açıklamakta ve V. Bölüm de, böylece
getirilen katkıyı özetlemektedir.
1983
künyeli
bibliyografyası
bibliyografyamızı
tezin
meydana
sınıflandırılmış
ekinde
Türkiye
verilmektedir.
getirmemizi
referans kaynaklarını sıralamaktadır.
sağlayan
Turizm
Bir
işletmeciliği
diğer
kütüphaneleri
ek
ve
de,
bütün
SUMMARY
The main product of this study is the classified Turkish
bibliography of "tourism management" comprising the works originated between
the years 1929 and 1984. Both the bibliography and its hierarchical subject
classification system are the pioneer attempts of their sort in Turkey.
After an introductory section concerning some preliminaries on the
scope, extent, restrictions and the method of the bibliographic research
that was undertaken, a section in which bibliographic classification and
bibliography preparation had been surveyed» Section III, on the other hand,
is devoted to a critical review of bibliographies in the related fields.
Thus the Turkish tourism bibliographies and selected Turkish management,
foreign tourism and foreign tourism management bibliographies had been
investigated with special reference to their subject classification
approaches. In conclusion, Section IV explains the classification system of
the present work and Section V summarizes the contribution.
The classified Turkish tourism management bibliography with 1983
titles is given in the Appendix I. Another appendix enlists the libraries
and all the reference material, from which the present bibliography could
be developed.
YARARLANILAN KAYNAKLAR
İŞLETMECİLİK:
Acar, Ahmet C. - Hasan Işın Dener: İşletmecilikte Araştırma Yöntemleri. (Ankara,
Hacettepe Üniversitesi), 1979. Teksir.
Akgüç, Öztin: Finansal Yönetim. İstanbul, Met/Er Matbaası, 1976.
Aytek, Bintuğ: İşletme Yönetimi. Ankara, San Matbaası, 1980.
Barutçugil, İsmet S.: Üretim Sistemi ve Yönetim Teknikleri. Bursa, Uludağ
Üniversitesi Basımevi, 1983.
Cemalcılar, İlhan - Doğan Bayar - İnal Cem Aşkun - Şan Öz-Alp:
İşletmecilik Bilgisi. Eskişehir, Eskişehir İ.T.İ.A. Basımevi, 1980.
Eren, Erol: İşletme Örgütleri Açısından Yönetim Psikolojisi. İstanbul, Met/Er
Matbaası, 1979.
Kobu, Bülent: Üretim Yönetimi. İstanbul, Fatih Matbaası, 1977.
Mucuk, İsmet: Modern İşletmecilik. İstanbul, Güryay Matbaası, 1983.
Oluç, Mehmet: İşletme Organizasyonu ve Yönetimi. Cilt: 1. İstanbul, Duran
Ofset Matbaacılık Sanayii A.Ş., 1978.
Schein, Edgar H.: Örgüt Psikolojisi. Çev.: Mustafa Tosun. Ankara, Doğan
Basımevi, 1978.
Şenatalar, Ferhat: Personel Yönetimi ve Beşeri İlişkiler. Genişletilmiş
ikinci baskı, İstanbul, Ercivan Matbaası, 1978.
Tosun, Kemal: İşletme Yönetimi. Birinci Cilt: Genel Esaslar. İstanbul,
Fatih Yayınevi Matbaası, 1978.
İŞLETMECİLİK EĞİTİMİ ve ÖĞRETİMİ: DERS PROGRAMLARI ve KUR TANIMLARI
"Department of Management". Şu kitapta: Middle East
Technical University General Catalog 1983-1984. Ankara, Emel Printing Co.,
Ltd., 1983. 240-255 ss.
55
İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Rehberi 1977-1978. İstanbul,
Formül Matbaası, 1978.
"İşletme Yönetimi Bölümü". Şu kitapta: Hacettepe Üniversitesi Bülteni
79/80. Ankara, Hacettepe Üniversitesi Basımevi, 1980. 184-190 ve 500510 ss.
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ:
Ayhan, Doğan Yaşar: "Turizm Pazarlaması ve Halkla İlişkiler". (Tebliğ).
Kapadokya Turizmi ve Sorunları Semineri, 21-24 Ekim 1981, Ürgüp. Turizm
ve Tanıtma Bakanlığı. Teksir.
Ayhan, Doğan Yaşar: "Turizm Pazarlamasında Satış ve Satış Artırıcı Teknikler".
(Tebliğ). Türk Turizminin Pazarlama Sorunları Semineri, 3-14 Kasım 1980,
Bodrum." Turizm ve Tanıtma Bakanlığı - Carl Duisberg Kurumu Ankara Alman
Kültür Merkezi. Teksir.
Barutçugil, İsmet S.: Turizm İşletmeciliği. Bursa, Uludağ Üniversitesi
Basımevi, 1982.
Benligiray, Yılmaz: Otel İşletmelerinde Kar Planlaması ve
Maliyet Kontrolü. (Doktora tezi). Eskişehir, Eskişehir İ.T.İ.A. Basımevi,
1977.
Çatırlı, Halûk: "Otel İşletme Ekonomisi". (Tebliğ,). İstanbul Otel Müdürleri
Semineri, 29-31 Ocak 1969, İstanbul. Teksir.
Düzgünoğlu, Ercihan: "Otel Binalarının Tanziminden önce Yapılması Gereken
Yatırım öncesi Araştırma ve Temel Verilerin Tesbiti (Fizibilite Etüdleri)".
(Tebliğ). İstanbul Otel Müdürleri Semineri, 29-31 Ocak 1969, İstanbul.
Teksir.
Gülersoy, Çelik: Seyahat Acenteliği. İstanbul, Türkiye Turing ve Otomobil
Kurumu, 1963.
Gülersoy, Çelik: Türkiye'nin Turizm Propagandası (Türkiye Ekonomi Kurumu
Turizm Seminerine Sunulan Tebliğ). İstanbul, Çituri Biraderler Basımevi,
1965.
Kahraman, Nüzhet: Türkiye'de Turizm Yatırım Projelerinde Değerlendirme
Sorunları. (Basılmamış doktora tezi. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi).
İstanbul, 1980.
Kazgan, Haydar: Turizm İşletmeciliği Dersleri, İstanbul, Özel İktisadi ve
Ticari İlimler Akademisi Yüksek Okulu, 1969.
Konaklama Endüstrisine Giriş. (Hizmete özel). Ankara, Kül-tür ve Turizm
Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı, 1983.
Kurtuluş, Kemal: "Çağdaş Turizm Pazarlamasında Bilimsel
56
Araştırma Yapma Gereği ve Ülkemiz Açısından Bir Değerlendirme". Pazarlama
Dergisi, Sayı: 2, 1980, 29-34 ss.
Olalı, Hasan: Otelcilik Endüstrisi Yatırımları ve Finansmanı. İzmir, Ticaret
Matbaacılık T.A.O., 1965.
Olalı, Hasan: Otel işletmeciliği ve Yönetimi, İzmir, Ege Üniversitesi
Matbaası, 1973.
Otel İşletmeciliği. (Hizmete Özel). Ankara, Kültür ve Turizm Bakanlığı
Eğitim Dairesi Başkanlığı, 1983.
T.C. Turizm Bankası A.Ş.: Turizm ve Otelcilik Eğitimi Araştırması. (Ankara),
1984.
Tanıtma ve Kamuoyunu Aydınlatma Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Ankara, Devlet
Planlama Teşkilatı Yayın ve Temsil Dairesi Matbaa Birimi, 1983.
Tuncer, Gülseren: "Turizmde Otel Hizmetlerinin özellikleri". Şu kitapta:
İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü Turizm Konferansları (1979-1980).
İstanbul, İstanbul Matbaası, 1980. 51-58 ss.
Turistik istasyonlarda Animasyon. (Hizmete Özel). Ankara, Kültür ve Turizm
Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı, 1983.
Usal, Alparslan: Turizm Pazarlaması, İzmir, Erenler Matbaası, 1984.
Yarcan, Şükrü: Seyahat İşletmeleri, İstanbul, Boğaziçi Üniversitesi Ön-Lisans
Yüksek Okulu Turizm ve Otel Yöneticiliği Şubesi, 1980.
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ EĞİTİMİ
ve ÖĞRETİMİ: DERS PROGRAMLARI
VE KUR TANIMLARI
"Turizm ve Otel işletmeciliği Bölümü". Şu kitapta: Hacettepe Üniversitesi
Bülteni 79/80. Ankara, Hacettepe Üniversitesi Basımevi. 327-328 ve 622625 ss.
(Hacettepe Üniversitesi) Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Dört Yıllık Ders
Dağılımı - Turizm ve Otel işletmeciliği" Bölümü Dört Yıllık Ders Programı ve
Tanımları. (An-kara, 1981). Teksir.
KÜTÜPHANECİLİK
Basma Eserler Alfabetik Katalog Kaideleri (Enstrüksiyon). Ankara, Türk Tarih
Kurumu Basımevi, 1957.
Baysal, Jale: Kütüphanecilik Alanında Yeni Kavramlar, Araçlar Yöntemler,
İstanbul, Edebiyat Fakültesi Matbaası, 1982.
57
Özerdim, Sami N. : Bilgi Kaynakları (Dokümantasyon ve Bilgi Kaynakları Dersi
Notları). Ankara, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Basın ve
Yayın Yüksek Okulu, 1980. Teksir.
KÜTÜPHANECİLİK: BİBLİYOGRAFYA
Acaroğlu, Türker: "Bibliyografya Nedir?". Türk Kütüphaneciler Derneği Bülteni,
Cilt: 10, Sayı: 3-4, 1961, 135-140 ss.
Cunbur, Dr. Müjgân: "Türklerde Bibliyografya Çalışmalarının Başlangıcı".
Mesleki ve Teknik Öğretim, Cilt: 19, Sayı: 227, Ocak 1972, 10-12 ss.
Goeldner, C.R. - Charles E. Gearing - William W. Swart -Turgut Var:
"Bibliographic Sources for Travel and Tourism Research". The Tourist
Review, Vol. 29, No. 3, 1974, 102-109 PP.
International Hotel Association, The World Organization of the Hotel Industry
Committee for International Hotel Training: International Bibliography Hotel
and Catering Industry. Paris, 1979.
Öz-Alp, Şan - Fermani Maviş - İ. Engin Sargın - Ramazan Geylan: İşletmecilik
Bibliyografyası. Eskişehir, Eskişehir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi,
(1981). Teksir.
Soysal, Özer: Türkiye'de Çağdaş Bibliyografik - Dokümanter Hizmetlerin
Gelisimi/The Development of the Current Bibliographical and Documentation
Services in Turkey. Ankara, Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi, 1983.
Yıldızeli, Aytaç: Bibliyografyalar ve Hazırlama Yöntemleri. (Ankara, t.y.).
Teksir.
KÜTÜPHANECİLİK: SINIFLANDIRMA
Arkun, Ender: Faset Sınıflandırma. Ankara, 10 Haziran 1974 Dokümantasyon
Kursu, 1974. Teksir.
Dewey, Melvil: Dewey Onlu Tasnif ve Relatif Endeks/Dewey Decimal
Classification and Relative Index. Gözden geçirilmiş standart 15. basım.
İstanbul, Milli Eğitim Basımevi, 1962.
Koçkar, Rezan: Evrensel Onlu Sınıflandırma (EOS). (Ankara, 10 Haziran 1974
Dokümantasyon Kursu, 1974). 42 y. Teksir.
Mimarlıkla İlgili Sorunlar İçin Kısaltılmış Ondalıklı Tasnif. Hazl.: Ayla
Atasoy - Yıldız Sey - Atilla Yücel. İstanbul, İ.T.Ü. Mimarlık Fakültesi
Kitaplığı, 1968.
58
Özerdim, Sami N. : "Atatürk Dokümantasyonu için Sınıflandırma Denemesi". Şu
kitapta: Sinan Düşün, Sanat, Edebiyat Yıllığı 1973. İstanbul, Sümer
Matbaası, 1973.
Tuncer, Nilüfer: Library of Congress Sınıflandırma Sistemi. (Ankara, 10 Haziran
1974 Dokümantasyon Kursu, 1974). Teksir.
Vernon, K.D.C.: "The London Classification of Business Studies and Management
Literature". ASLIB Proceedings, Vol. 24, No. 3, March 1972, 187-198 pp.
Yıldırım, O. Üstün: "Sınıflama Yöntemleri ve Tıp Kütüphaneleri". Türk
Kütüphaneciler Derneği Bülteni, Cilt: 23, Sayı: 3, 1974, 155-167 ss.
SÖZLÜKLER
Akoğlu, Tunay: Küçük Turizm Sözlüğü. İstanbul, İstanbul
Matbaa Sanat Enstitüsü, 1968.
Alpay, Meral: Kütüphanecilik Terimleri, İstanbul, İstanbul Üniversitesi
Edebiyat Fakültesi Kütüphanecilik Bölümü, 1973.
Sencer, Muzaffer: Yöntembilim Terimleri Sözlüğü. Ankara, Ankara Üniversitesi
Basımevi, 1981.
Turizmin Alfabesi. Çev.: Hande Sürmelioğlu. Ankara, T.C. "Turizm ve Tanıtma
Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü Reklâm ve Pazarlama Dairesi Başkanlığı, 1977.
Teksir.
Uluslararası Turizm Sözlüğü. Türkçe Baskı. Ankara, Başnur Matbaası, 1965.
Uyguner, Muzaffer - Hilmi Tuner: Tecim, Maliye, Sayışmanlık ve Güvence
Terimleri Sözlüğü. Ankara, Ankara Üniversitesi Basımevi, 1972.
Yurdadoğ, Berin U.: Kitaplıkbilim Terimleri Sözlüğü. Ankara, Ankara
Üniversitesi Basımevi, 1974.
TURİZM
Akoğlu, Tunay: Turizm Olay ve Ekonomisine Toplu Bakış, İstanbul , Türkiye
Turing ve Otomobil Kurumu, 1979.
Aslanyürek, Şükrü: Turizm Sistemi, (İstanbul, t.y.). Teksir.
Dener, Hasan Işın: Turizm Ekonomisi. (Ankara, Hacettepe Üniversitesi, 1980).
Teksir.
Dener, Hasan Işın: Turizm Ekonomisi ve Turizm Politikası.
.(Ankara, 1982). Teksir.
59
Dener, Hasan Işın: Turizm Politikası Çalışmalarına özgü Bir Politika
Kavramının Genel Boyutları Hakkında. Ankara, Turizm ve Tanıtma Bakanlığı
Araştırma ve Değerlendirme Genel Müdürlüğü, 1979. Teksir
Eralp, Ziya: Genel Turizm. Ankara, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler
Fakültesi ve Basın-Yayın Yüksek Okulu Basımevi, 1983.
Göksan, Ergun: Turizmoloji. İzmir, Uğur Ofset Matbaası, 1978.
Gülersoy, Çelik: Türk Toplumu ve Turizm, İstanbul, Yenilik Basımevi, l970.
Tekeli, Hasan: "Turizm Sektörünün Yararlandığı Kaynaklar ve Turizm Sektörünün
Organizasyonu". (Tebliğ). Şu kitapta: Turizm. "Turizm Semineri Notları".
Der.: Cahit Alican. Ankara, Turizm ve Tanıtma Bakanlığı, 1979.
Toskay, Tunca: Turizm. Turizm Olayına Genel Yaklaşım, İstanbul, Güryay
Matbaacılık, 1983.
T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Müsteşarlık: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı
Merkez Teşkilâtı ve Bağlı Kuruluşları Görev ve Sorumlulukları Kılavuzu.
[Hizmete özel]. Ankara, 1980. Teksir.
Yıldızeli, Aytaç: Turizm Kavramsal Dizini. (Basılmamış yüksek lisans tezi,
Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Yönetimi Anabilim
Dalı Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı). Ankara, 1984.
DİĞERLERİ:
Binatlı, Ziya: İşletme Hukuku, İstanbul, Özkaya Matbaacılık, 1976.
Hacettepe Üniversitesi Sosyal ve İdari Bilimler Fakültesi Tez özetleri. Ankara,
Hacettepe Üniversitesi Bas., 1981.
Karasar, Niyazi: Bilimsel Araştırma Yöntemi. Kavramlar, İlkeler, Teknikler.
Ankara, Matbaş Matbaacılık ve Ambalaj Sanayii, 1982.
Öçal, Akar: "İşletme Hukuku Kavramı ve Öğretimi Üzerine Bazı Düşünceler".
Eskişehir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Dergisi, Cilt: 10, Sayı: 1,
Ocak 1974, 437-442 ss.
EKLER
EK
1:
TÜRKİYE'DE
TURİZM
İŞLETMECİLİĞİ
ve
İLGİLİ
KONULARI
HAKKINDA
YAYINLANMIŞ ESERLERE DAİR BİBLİYOGRAFYA (1929-1984)
EK 2: BİBLİYOGRAFİK KÜNYELERİN SAPTANMASI İÇİN TARANAN KÜTÜPHANELER,
MÜRACAAT ESERLERİ ve SÜRELİ YAYINLAR
EK 1
TÜRKİYE'DE TURİZM İŞLETMECİLİĞİ ve İLGİLİ KONULARI HAKKINDA YAYINLANMIŞ
ESERLERE DAİR BİBLİYOGRAFYA
(1929-1984)
AÇIKLAMA
Bibliyografyada yer alan eserler, sınıflandırma düzeninin konuları
altında, yazar soyadına göre alfabetik olarak sıralanmışlardır, istisnalar
olarak; yazarı olmayan eserler, kendi adları ile alfabetik dizine girmişler;
aynı yazarın birden fazla sayıda olan eserleri, yayın tarihlerine göre;
Türkiye'de faaliyette bulunan seyahat acentalarına ilişkin "Liste" kitapları,
"Turizm işletmelerine ilişkin Tanıtıcı Yayınlar" başlığı altında toplanan
eserler ve "Konaklama ve Geceleme istatistikleri" de basım tarihlerine göre
dizilmişlerdir.
Çalışmada eserlerin bibliyografik künyeleri, belirlenen standart
uyarınca eksiksiz bir biçimde verilmeye çalışılmıştır. Ancak, görme imkânı
bulamadığımız yayınlardan bazıları, eksik bibliyografik künye kalıbı içinde
sunulmuşlardır.
Bibliyografyada, yaygın bir şekilde kısaltmalar kullanılmıştır. Bu
kısaltmalar s. III-VIII'de gösterilmiştir.
Yayın türlerine göre, eserlerin bibliyografik künyeleri şu sıra
içinde verilmiştir:
1) Kitaplar: Yazarın soyadı ve adı: Eserin adı. Varsa eseri yayınlayan
kuruluşun adı. Eserin basım yeri, tarihi ve basıldığı matbaa. Kitabın sayfa
adedi. Seri kaydı. Kitap adından giriş yapılan eserlerde hazırlayan, derleyen
v.b. gibi bilgiler. Ayrıca, görme imkânı bulduğumuz eserlerde bulunan tablo,
resim, grafik, plan v.b. gibi malzeme de
II
belirtilmiştir.
2)
Makaleler: Yazarın soyadı ve adı: Makalenin adı. Makalenin içinde yer
aldığı süreli yayının adı, cilt ve (parantez içinde) sayısı, yayınlandığı tarih ve
makalenin süreli yayının içerisinde bulunduğu sahifeler.
3)
Basılmamış tezler: Yazarın soyadı ve adı: Tezin adı ve sunulduğu kurum.
Tezin yayınlandığı yer ve yıl. Tezin yaprak sayısı.
4) Tebliğler: Yazarın soyadı ve adı. Tebliğin adı. Eğer tebliğ, bir kitabın
içinde bulunuyorsa; bu kitabın (mümkünse kısaltılmış) adı, basım yeri, yılı ve matbaası.
Tebliğin, kitabın hangi sayfalarında bulunduğu. Eğer tebliğ, sadece teksir biçiminde
yayınlanmış ise: Yazarın adı ve soyadı: Tebliğin adı. Tebliğin sunulduğu seminer, kongre
v.b. adı, tarihi, yapıldığı yer ve düzenleyen kuruluş (Mümkünse tüm bu öğeler için
'kısaltma’ kullanılmıştır). Sayfa adedi.
5)
Raporlar: Yazarın soyadı ve adı: Raporun adı. Basım yeri, tarihi ve
basıldığı matbaa. Sayfa adedi ve seri kaydı. Eğer rapor, herhangi bir kitabın içinde
bulunuyorsa: Yazarın soyadı ve adı: Raporun adı. Raporun içinde bulunduğu kitabın
(mümkünse kısaltılmış) adı. Raporun, kitabın içerisinde bulunduğu sayfalar
6)
Teksirler: Yazarın soyadı ve adı: Eserin adı. Eseri yayınlayan
kuruluş. Yayınlandığı yer ve yıl. Sayfa adedi.
KISALTMALAR
AİTİA: Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi
AİTİAK: Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Kooperatifçilik
Enstitüsü
ANK: Ankara
A00: Ankara Otelcilik Okulu
Araş. kat.: Araştırmaya katılan
Araş. sor.: Araştırma sorumlusu
Araş. yürl.: Araştırmayı yürütenler
*ARK: Arkitekt
*ATOD: Ankara Ticaret Odası Dergisi
ATOLEYİS: Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşverenleri
Sendikası
ATTYÖO: Ankara Ticaret ve Turizm Yüksek Öğretmen Okulu
*AÜHFD: Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi
BAL: Balıkesir
Bas.: Basımevi
*BBB: Bilim, Birlik, Başarı Dergisi
Bdçt: Basılmamış doçentlik tezi
Bdot: Basılmamış doktora tezi
*BE: Belediyeler
*BGS: Bilgisayar
bkz.: bakınız
*BMYOD: Bolu Meslek Yüksekokulu Dergisi
bs.: basım
*BSN: Belediye Başkanları Bölgesel Turizm Seminerleri Notları. Ankara,
1976. Ayyıldız Mat. A.Ş.. "Türk Belediyecilik Derneği Yayınları No.: 31"
Bşk.: Başkanlığı
*BT: Bilim ve Teknik
But: Basılmamış uzmanlık tezi
BÜ: Boğaziçi Üniversitesi
Bült.: Bülteni
BÜOLYOTOYŞ: Boğaziçi Üniversitesi Ön-Lisans Yüksek Okulu Turizm ve Otel
Yöneticiliği Şubesi
Bylt: Basılmamış yüksek lisans tezi
*BYOD: Bolu Yüksek Okullar Dergisi
C.: Cilt
Ça. katl.: Çalışmaya katılanlar
*ÇE: Çevre (Mimarlık ve Görsel Sanatlar Dergisi)
çev.: çeviren
çevl.: çevirenler
Çvi.: Çeviri
d.t.: derleme tarihi
Dai.: Dairesi
=DBYKPTÖİKR: Dördüncü Beş Yıllık Kalkınma Plânı Turizm ve
Tanıtma Özel ihtisas Komisyonu Raporu. (Yay.): T.C. Başbakanlık Devlet
Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı. (Ankara), 1977. "Yayın No.: DPT: 1529 ÖİK: 225"
IV
Der.: Derleyen
Derg.: Dergisi
Derl.: Derleyenler
DEÜ: Dokuz Eylül Üniversitesi
*DEÜİTBFD: Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi
Dergisi
DEÜİİBFİB: Dokuz Eylül Üniversitesi iktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi
işletme Bölümü
DİE: Devlet İstatistik Enstitüsü
Dk: Daktilonmuş belge
Doç. tz.; Doçentlik tezi
Dok. tz.: Doktora tezi
DPT: Devlet Planlama Teşkilatı
DPTİPD: Devlet Planlama Teşkilatı iktisadi Planlama Dairesi
DPTSPD: Devlet Planlama Teşkilatı Sosyal Planlama Dairesi
*DT: Dörtmevsim Turizm
*DTY: Dünya Turizminden Yankılar
*EH: Eğitim Hareketleri
EİTİA: Eskişehir İktisadi ve Ticari ilimler Akademisi
*EİTİAD: Eskişehir iktisadi ve Ticari ilimler Akademisi Dergisi
Enst.: Enstitüsü
*EO: Ev ve Ofis
ESK: Eskişehir
*ETBI: Economic and Touristic Bazaar International
*ETM: Export Turkey Magazine
EÜ: Ege Üniversitesi
EÜİF: Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi
EÜİFATOİYO: Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi Aydın Turizm ve Otel
İşletmeciliği Yüksek Okulu
EÜİTBF : Ege Üniversitesi iktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi
*EÜİTBFD: Ege Üniversitesi İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi Dergisi
Fak.: Fakültesi
Gen. Müd.: Genel Müdürlüğü
*GY: Günümüzde Yargı
Haz.: Hazırlayan
Hazl.: Hazırlayanlar
Hiz. öz.: Hizmete Özel
HÜ: Hacettepe Üniversitesi
HÜTMYOTOİB: Hacettepe Üniversitesi Teknoloji ve Meslek Yüksek Okulu Turizm
ve Otel işletmeciliği Bölümü
HÜTOİP: Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Yönetimi
Anabilim Dalı Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı
=ITK: International Tourism Congress "New Perspectives
and Policies". 2-6 October, 1978. Marmaris - Turkey. Ankara, 1978. Kalite
Matbaası.
*İBAD: İller Bankası Dergisi
*İBD: İller ve Belediyeler Dergisi
=İCTE1 : İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü Konferansları 1972.
İstanbul. 1973. Güler Matbaası, "İstanbul Üniversitesi Yayınlarından No.:
1838"_ "İktisat Fakültesi No.: 320" - "İktisadi Coğrafya ve Turizm
Enstitüsü No: 2"
=İCTE2: İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü Konferansları 1977.
İstanbul, 1978, İstanbul Matbaası, "İstanbul" Üniversitesi Yayınlarından
No.: 2428" -" İkti-
V
sat Fakültesi No.: 426" - "İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü No.: 4"
=İCTE3: İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü Turizm Konferansları (19791980). İstanbul, 1980, İstanbul Matbaası. İstanbul Üniversitesi
Yayınlarından No.: 2785" - "İktisat Fakültesi No.: 471" - "İktisadi
Coğrafya ve Turizm Enstitüsü No.: 5"
=İCTESY: İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü Seçme Yazılar. İstanbul,
1978, İstanbul Matbaası, "İstanbul Üniversitesi Yayınlarından No. : 2427"
- "İktisat Fakültesi No: 415" - "İktisadi Coğrafya ve Turizm Enstitüsü
No.: 5"
*İD: İktisat Dergisi
*İİBAB: İmar ve iskân Bakanlığı Aylık Bülteni
İİTİA: İstanbul İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi
*İM: İktisat ve Maliye
İOMS: İstanbul Otel Müdürleri Semineri, 29-31 Ocak 1969,
Dilson Oteli, İstanbul.
*İSBD: İstanbul Barosu Dergisi
İST: İstanbul
*İSTİ: İstanbul Ticaret
*İSTOG: İstanbul Ticaret Odası Gazetesi
*İŞD: İşletme Dergisi (Atatürk Üniversitesi İşletme Fakültesi)
*İTİD: İktisadi ve Ticari İlimler Dergisi (İstanbul İktisadi ve Ticari
İlimler Akademisi)
*İTİDŞ: İktisadi ve Ticari İlimler Dergisi (Şişli) İTO: İstanbul Ticaret
Odası
*İTT: İşte Turizm
İTTKS: İstanbul Turizm Tedbirleri ve Koordinasyon Semineri.
6-8 Nisan 1970, İstanbul.
İTÜMF: İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi İÜ: İstanbul
Üniversitesi
İÜİF: İstanbul Üniversitesi iktisat Fakültesi
*İY: iktisadi Yürüyüş
İZİTİA: İzmir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi
*İZİTİAD: İzmir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Dergisi
İZM: İzmir
*İZT0D: İzmir Ticaret Odası Dergisi
*KC: Karınca
*KE: Karma Ekonomi
Kf: Konferans, konuşma
*KPÇ Kooperatifçilik
KTB: Kültür ve Turizm Bakanlığı
KTBEDB: Kültür ve Turizm Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı
KTSS: Kapadokya Turizmi ve Sorunları Semineri, 21-24 Ekim,
1981, Ürgüp, Turizm ve Tanıtma Bakanlığı
KTTYS: Kongre Turizmini Türkiye'ye Yerleştirme Semineri,
24-25 Nisan 1982, İstanbul. Profilo Holding.
*MAM: Maliye ve Muhasebe
Mat.: Matbaa, Matbaacılık, Matbaası.
*MBD: Mülkiyeliler Birliği Dergisi
MEB: Milli Eğitim Bakanlığı
MEBAOO: Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Okulu
MEBMÖTYGM: Milli Eğitim Bakanlığı Mektupla Öğretim ve Teknik Yayınlar
Genel Müdürlüğü
VI
Mec.: Mecmuası
*MED: Muhasebe Enstitüsü Dergisi
*MİM: Mimarlık
*MMM: Muhasebe ve Maliye Mecmuası
*MT: Magazin Turizm
*MTHKY: Medikal ve Terapötik Hidro-Klimatoloji Yıllığı
*MTÖ: Mesleki ve Teknik Öğretim
MTS: Mersin Turizm Semineri, 11-12 Ocak 1982, Mersin. Kültür ve Turizm
Bakanlığı
Müd.: Müdürlüğü
Neş.: Neşriyatı
ODTÜ: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
ODTÜMF: Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi
=IX. TDK: IX. Turizm Danışma Kurulu (26-27-28.6.1970.
(Yay.): Turizm ve Tanıtma Bakanlığı. Ankara,(t.y.).
*OV: Orman ve Av
=OYSKM: Otel Yönetimi Seminerleri Konferans Metinleri. (Hizmete Özel).
Ankara, 1984, Şafak Mat. "T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Eğitim Dairesi
Baş¬kanlığı Yayınları: 56"
*PD: Pazarlama Dergisi
*PM: Peyzaj Mimarlığı
Prog.: Programı
RC: Robert College
*RH: Resimli Hayat
Rp: Rapor
*RRD: Rölove ve Restorasyon Dergisi s.: sayfa
*SÇ: Sanat Çevre si
*SİD: Sevk ve İdare Dergisi
ss.: sayfa sırası
Şub.: Şube, Şubesi
t.y.: tarih yok
Tb: Tebliğ
TBAŞ: T.C. Turizm Bankası A.Ş.
TBAŞGM: T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü
TBAŞİİB: T.C. Turizm Bankası A.Ş. işletmeler ve iştirakler
Başkanlığı
TBAŞPDGB: T.C. Turizm Bankası A.Ş. Proje Değerlendirme Grubu Başkanlığı
*TBB: T.C. Turizm Bankası A.Ş. Bülteni
TEBKS: Turizm Endüstrisinde Başarı ve Kar Semineri, 11-15 Kasım 1969,
İstanbul. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı -AID Teşkilatı.
TEK: Turizm Eğitimi Kongresi, 16-17 Ekim 1984, İstanbul, Boğaziçi
Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Programı
*TER: Turkish Economic Review
Terc. ed.: Tercüme eden
*TP: Turizm ve Folklor
*TFOT: Turizmde Focus on Tourism
=THR: Turizm Hakkında Raporlar. Ankara, 1939, Alâeddin
Kıral Bas. "T.C. Ticaret Vekâleti Turizm Müdürlüğü No.: 2"
*Tİ: Tabiat ve İnsan
*TİD: Turizm İşletmeciliği Dergisi
*TİG: Türkiye iktisat Gazetesi
=TİTBİS: Turizm işletmeciliği ve Turistik Beşeri İlişkiler
VII
Semineri. 15-16 Nisan 1982, Bursa Ticaret Borsası Salonu. (Yay.): AIESEC
Türkiye Bursa Şubesi. (Bursa, t.y.), Kanaat Matbaası.
*TİTS: Türkiye İmar Turizm ve Sanayi
Tk: Teksir
ATM: Turizm Mecmuası
*TMEBN: Turkey and Middle East Business Hews
*TMH: Türkiye Mühendislik Haberleri
=TMVYS: Turizm Müesseseleri Vasıflar Yönetmeliği Semineri, Şubat l975,
İstanbul, İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Mimari Tasarım
Yöntemleri Kürsüsü. İstanbul, 1975. 83 y.
*TS: Türsab
TTB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı
TTBADDB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve Değerlendirme Dairesi
Başkanlığı
TTBADGM: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve Değerlendirme Genel
Müdürlüğü
TTBATTBM: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Ankara Turizm ve Tanıtma Bölge
Müdürlüğü
*TTBB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Bülten
TTBDSMM: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Döner Sermaye Merkez
Müdürlüğü
TTBEDBEAPŞ: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Eğitim Dairesi
Başkanlığı Eğitim Araştırma ve Planlama Şubesi
TTBPDB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Planlama Dairesi Baş¬kanlığı
TTBTEGMEAPŞ: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Eğitimi
Genel Müdürlüğü Eğitim Araştırma ve Planlama Şubesi
TTBTGMED: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Eğitim
Dairesi
TTBTGMMMŞDS: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü
Milletlerarası Münasebetler Şubesi Dokümantasyon Servisi
TTBTGMRPDB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Reklâm ve
Pazarlama Dairesi Başkanlığı
TTBTGMSADB: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat
Acentaları Dairesi Başkanlığı
TTBTK: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Teftiş Kurulu
TTBTPGM: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü
=TTG: Türkiye'de Turizmin Geliştirilmesi. (Yay.): Ekonomik ve Sosyal
Etüdler Konferans Heyeti, İstanbul, 1970, Çeltüt Matbaacılık Koll. Şti.
=TTİYUR: Türk Turizmiyle ilgili Yabancı Uzman Raporları. (Yay.): Turizm ve
Tanıtma Bakanlığı. Ankara, 1963, Ayyıldız Matbaası.
TTOK: Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu
*TTOKB: Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu Belleteni
TTOSOTBB: Türkiye Ticaret Odaları Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları
Birliği
=TTPS: Türkiye Turizm Politikası Semineri. (Yay.): Türkiye Ekonomi Kurumu
İktisadi Araştırmalar Enstitüsü. Ankara, 1964, İstiklâl Matbaası.
VIII
TTPZSS: Türk Turizminin Pazarlama Sorunları Semineri, 3-14-Kasım 1980,
Bodrum. T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı - Carl Duisberg Kurumu Ankara
Alman Kültür Merkezi.
=TTSN: Turizm. "Turizm Semineri Notları". Der.: Cahit
Alican. (Yay.): T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı. (Ankara), 1979.
TÜBSAB: Türkiye Seyahat Acentaları Birliği
Üniv.: Üniversitesi
y.: yaprak
Yay.: yayın yeri yok
Yay.: Yayımlayan, Yayın, Yayını, Yayınları
*YF: Yeni Forum
*YİD: Yeni İş Dünyası
*YSD: Yeni Sanayi Dünyası
*YT: Yıllarboyu Tarih
*ZBP: T.C. Ziraat Bankası Postası
(*) işaretli kısaltmalar, (dergi, gazete ve bülten gibi) süreli yayınlara
ilişkindir.
(=) işaretli kısaltmalar, içlerinde tebliğlerin veya
konferansların veya raporların yer aldığı kitaplara ve/veya teksirlere
ilişkindir.
İÇİNDEKİLER
Sayfa
AÇIKLAMA I
KISALTMALAR III
SINIFLANDIRMA DÜZENİ 1
1. TURİZM İŞLETMECİLİĞİ ı
1.0. Genel 1
1.1. Konaklama işletmeciliği
1.1.0.
Genel 7
1.1.1.
Otel işletmeciliği
1.1.2.
Motel işletmeciliği 17
1.1.3.
Kamping İşletmeciliği 18
1.1.4.
Tatil Köyü işletmeciliği 19
1.1.5. Pansiyon işletmeciliği 20
1.1.6.
Gençlik Hosteli işletmeciliği 20
1.1.7.
Sağlık Turizmi işletmeciliği 21
1.1.8.
Diğer Konaklama işletmeleri 22
1.2.
1.3.
Yiyecek-İçecek İşletmeciliği 22
Seyahat İşletmeciliği 23
1.3.0. Genel 23
1.3.1.
Tur Operatörlüğü 23
1.3.2. Seyahat Acentacılığı 24
1.4. Ulaştırma işletmeciliği 30
1.4.0. Genel 30
1.4.1. Havayolu Ulaşımı işletmeciliği 30
1.4.2.
Otobüs işletmeciliği 31
1.4.3. Oto Kiralama işletmeciliği 31
1.4.4. Demiryolu Ulaşımı işletmeciliği 31
1.4.5. Denizyolu Ulaşımı işletmeciliği 32
1.4.6. Yat işletmeciliği 32
1.4.7. Yat Limanı işletmeciliği 33
1.5. Eğlence işletmeciliği 33
1.6. Tercüman-Rehberlik . 34
1.7. Kongre Düzenleme 34
1.8. Turistik Mal Üretim ve Satıcılığı 35
1.8.1. Turistik Hatıra Eşyası Üretim ve Satıcılığı 35
1.8.2. Yat imalatçılığı 36
1.9. Turizmi Finanse Eden Kurumlar 36
1.10. Turizm Kooperatifçiliği 37
1.11. Turizm Endüstrisinde Zincir işletmeler ... 38
2. TURİZM İŞLETMELERİ YATIRIMLARI 40
2.0. Genel 40
2.1. Turizm İşletmeleri Yatırımlarında Fizibilite Etütleri . 43
X
2.1.0. Genel 43
2.1.1. Fizibilite Etütleri 43
2.2. Turizm İşletmeleri Yatırım Projelerinin
Değerlendirilmesi 45
3. TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM 46
3.0. Genel 46
3.1. Turizm İşletmelerinde Yönetici 47
3.2. Turizm İşletmelerinde Yönetim Fonksiyonları 48
3.2.1.
Planlama 48
3.2.2.
Organizasyon 48
3.3. Otel İşletmesinin Bölümleri 50
3.3.1.
Önbüro 50
3.3.2.
Kat Hizmetleri 50
3.3.3.
Yiyecek-İçecek 50
3.3.4.
Güvenlik 51
3.4. Turizm İşletmelerinde Yöneticilerin Yararlandığı Karar Verme, Planlama ve Denetle
me Araçları 51
TURİZM PAZARLAMASI 53
4.0. Genel 53
4.1. Turizm Pazarı 58
4.1.1.
4.1.2.
Turizm Pazarı özellikleri 58
Turizm Pazar Araştırması 59
4.1.2.0.
Genel 59
4.1.2.1.
Turizm Pazar Araştırmaları 60
4.2. Turizm ürünü 62
4.2.0. Genel 62
4.2.1. Paket Turlar 62
4.2.2.
Konaklama Hizmetleri 62
4.2.3. Yiyecek-İçecek Hizmetleri 63
4.2.4. Ulaştırma Hizmetleri 63
4.2.5. Eğlence Hizmetleri 63
4.2.6. Turistik Hediyelik Eşyalar 63
4.2.7. Kamp Malzemeleri 64
4.2.8. Turizme Yönelik Bankacılık Hizmetleri ... 64
4.2.8.1.
Kredi Kartları 64
4.2.8.2.
Seyahat Çekleri 64
4.3. Turizm Pazarlamasında Fiyatlama 65
4.4. Turizmde Dağıtım 66
4.5. Turizm Pazarlamasında Tutundurma 67
4.5.0.
4.5.1.
4.5.2.
4.5.2.0.
4.5.2.1.
Genel ,67
Turizm Reklâmcılığı 67
Turizm Tanıtması 68
Genel 68
Turizm İşletmelerine İlişkin Tanıtıcı Yayınlar 72
4.5.2.1.0.
Genel 72
4.5.2.1.1.
Otellere İlişkin Tanıtıcı Yayınlar .. 72
4.5.2.1.1.1. Türkiye .... 72
4.5.2.1.1.1.0.
Genel 72
4.5.2.1.1.1.1.
Şehirsel 74
4.5.2.1.1.2. Kıbrıs Türk Federe Devleti 74
4.5.2.1.2. Kampinglere ilişkin Tanıtıcı
Yayınlar 74
XI
4.5.2.1.3.
Sağlık Turizmi işletmelerine ilişkin Tanıtıcı
Yayınlar 75
4.5.2.1.4.
Yiyecek-İçecek işletmelerine ilişkin Tanıtıcı
Yayınlar 76
4.5.5. Turizm Propagandası 76
4.5.4. Turizm Pazarlamasında Kişisel Satış 77
4.6. Turizm İşletmelerinde Pazarlama Karması ... 77
5. TURİZM İŞLETMELERİNDE ÜRETİM YÖNETİMİ 78
5.1. Turizm işletmelerinde Kuruluş Yeri 78
5.2. Turizm işletmelerinde işletme Büyüklüğü ... 78
5.3. Turizm Tesislerinin Fiziksel Planlaması ... 79
5.3.0.
Genel 79
5.3.1.
Turistik Tesislerin Mimari Projeleri .... 82
5.3.1.1.
5.3.1.2.
Turistik Tesisler 82
Konaklama Tesisleri 83
5.3.1.2.1.
Oteller 83
5.3.1.2.2.
Moteller 88
5.3.1.2.3.
Kampingler 88
5.3.1.2.4. Dinlenme Tesisleri 89
5.3.1.2.5.
Tatil Köyleri ve Tatil Siteleri 89
5.3.1.2.6.
Termal Tesisler 90
5.3.1.3.
5.3.1.4.
Yiyecek-İçecek Tesisleri 92
Eğlence Tesisleri 92
5.3.1.4.0.
Genel 92
5.3.1.4.1.
Gazinolar 92
5.3.1.4.2.
Gece Kulüpleri - Diskotekler 93
5.3.1.4.3.
Kahvehaneler 93
5.3.1.5. Plajlar - Yüzme Havuzları 94
5.3.1.5.1.
Plajlar 94
5.3.1.5.2.
Yüzme Havuzları 94
5.3.1.6. Limanlar 95
5.3.1.7. Kongre Yapıları 95
5.3.1.8. Diğerleri 96
5.4. Turizm İşletmelerinde Üretim Teknolojisi .. 96
5.4.1. Önbüro Teknolojisi 96
5.4.2. Kat Hizmetleri Teknolojisi 97
5.4.3. Yiyecek-İçecek Teknolojisi 97
5.5. Turizm işletmelerinde Üretim Maliyetlerinin Kontrolü 99
5.5.0. Genel , 99
5.5.1. Yiyecek-İçecek Kontrolü 100
5.6. Turizm işletmelerinde Tedarik ve Materyal
Yönetimi 100
5.7. Turizm işletmelerinde Bakım ve Onarım 101
6. TURİZM İŞLETMELERİNDE FİNANSMAN ıoı
6.0.
Genel 101
6.1.
Turizm İşletmelerinde Finansal Planlama ... 105
6.2.
Turizm İşletmelerinde Finansal Analiz 106
7. TURİZM İŞLETMELERİNDE PERSONEL YÖNETİMİ VE
BEŞERİ İLİŞKİLER 106
7.1. Turizm işletmelerinde Personel Yönetimi ... 106
7.1.0.
Genel 106
7.1.1.
Turizm İşletmelerinde İş Tanımları 107
XII
7.1.2. Turizm işletmelerinde İnsangücü
Planlaması 108
7.1.3.
Turizm işletmelerinde Personelin Eğitimi. 108
7.1.4.
Turizm işletmelerinde Ücret Sistemleri .. 109
7.1.5.
Turizm işletmelerinde İşçi-İşveren ilişkileri 110
7.2. Turizm İşletmelerinde Beşeri ilişkiler .... 111
8.
TURİZM İŞLETMELERİNDE MUHASEBE
9.
TURİZM
111
İŞLETMELERİNDE HALKLA İLİŞKİLER 113
10.
TURİZM İŞLETMELERİNDE OTOMASYON
114
11.
TURİZM İŞLETMELERİ VE ÇEVRE SORUNLARI
114
12. İLGİLİ KONULAR 115
12.1. Turizm İşletme Hukuku 115
12.1.0.
Genel 115
12.1.1.
Doğrudan Turizm İşletmelerine Yönelik Hukuki
Düzenlemeler ve Hakkında Yazılanlar 116
12.1.1.1. Kanunlar ve Hakkında Yazılanlar 116
12.1.1.1.1.
Kanunlar 116
12.1.1.1.2.
Hakkında Yazılanlar 117
12.1.1.2. Yönetmelikler ve Hakkında Yazılanlar. 118
12.1.1.2.1.
Yönetmelikler 118
12.1.1.2.2.
Hakkında Yazılanlar 120
12.1.1.3. Diğerleri 121
12.1.2. Turizm işletmelerine Yönelik Tasarılar ve Hakkında Yazılanlar 122
12.1.2.1. Turizm işletmelerine Yönelik
Tasarılar 122
12.1.2.2. Hakkında Yazılanlar 122
12.1.3. Doğrudan Turizm işletmelerine Yönelik
Olarak Yayınlanmış Mevzuat Dışında
Turizm işletmelerini ilgilendiren Hukuki Düzenlemeler ve Hakkında Yazılanlar 123
12.1.3.1. Otelcilerin ve Kamp işletmecilerinin
Sorumluluğu 123
12.1.3.1.1.
Otelcilerin Sorumluluğu 123
12.1.3.1.2.
Kamp işletmecilerinin Sorumluluğu . 123
12.1.3.2. Vergi Hukuku'nda Turizm işlet
meleri 123
12.1.3.3. İş Hukuku'nda Turizm işletmeleri .... 124
12.1.3.4. Diğerleri 125
12.2. Turizm işletmeciliği Eğitimi ve
öğretimi 125
12.3. Turizm işletmecilerinin Meslek örgütleri 133
12.3.0.
Genel 133
12.3.1.
Otelcilerin Meslek Örgütleri 134
12.3.2.
Yiyecek-İçecek işletmecilerinin Meslek Örgütleri I34
XIII
12.3.3. Seyahat İşletmecilerinin Meslek
örgütleri 134
12.3.4. Eğlence Yerleri İşletmecilerinin Meslek
Örgütleri 135
12.4. Türkiye'de Geleneksel Türk Sivil Mimari
Örneklerine Turistik İşletme Fonksiyonu
Verilmesi 135
12.4.0.
Genel 135
12.4.1.
Turistik İşletme Fonksiyonu Verilen
Eski Yapılar 136
12.5. Konaklama ve Geceleme İstatistikleri 137
12.5.1.
Konaklama İstatistikleri 137
12.5.2.
Geceleme İstatistikleri 138
12.6. Diğerleri 138
13. GENEL MÜRACAAT KAYNAKLARI 138
13.1. Bibliyografyalar 138
13.1.1.
Turizm Bibliyografyaları 139
13.1.2.
İşletmecilik Bibliyografyaları 139
13.2.
Kataloglar 141
13.3.
Sözlükler 141
13.3.1.
13.3.2.
Turizm Sözlükleri 141
İşletmecilik Sözlükleri 142
13.4. Turizm Dizinleri 143
13.5. Turizm işletmeleri Personeline Yönelik
Müracaat Eserleri 143
13.5.1. Otel Personeline Yönelik Müracaat Eser
leri 143
13.5.1.0.
Genel . 143
13.5.1.1.
Yabancı Dil Yardımcı Yayınları 143
13.5.1.2. Görgü Kurallarına ilişkin Müracaat
Eserleri 144
13.5.1.3. Önbüro Personeline Yönelik Müracaat
Eserleri 144
13.5.1.4. Kat Hizmetleri Personeline Yönelik
Müracaat Eserleri 144
13.5.1.5. Teknik Hizmetler Personeline Yönelik
Müracaat Eserleri……… 145
13.5.1.6. İdarî Hizmetler Personeline Yönelik
Müracaat Eserleri 145
13.5.2.
Yiyecek-İçecek İşletmeleri Personeline Yönelik
Müracaat Eserleri 145
13.5.3.
Tercüman-Rehberlere Yönelik Müracaat Eserleri 147
13.6. Turizm Yatırımcılarına Yönelik Müracaat
Eserleri 147
1. TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
1.0. GENEL
1 Akın, A. Türker: "Turistik Tesisler". MBD, 2(8), 7/9.
1967, 15-17 ss.
2 Akoğlu, Tunay: "Turizm İşletme Ekonomisinin Ana Hatları". TTOKB. (271/272), 8/9.1964, 16-20 ss.
3 Akoğlu, Dr. Tunay: Turizm Sanayii ve İşletmesi. ANK,
1969. Tk
4 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm İşletmeciliği ve Yeni Gelişmeler". TİG, 18(871), 26.2.1970, 5. s.
5 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm İşletmeciliği". İSTİ, 13
(624), 4.9.1970, 4. ve 7. s.
6 Akoğlu, Dr. Tunay: Türkiye'de Turizm Sanayii. İST,
1971. 46 y. tablo. Tk
Not: Milli Güvenlik Akademisi 19'uncu dönem (19701971) ders yılında takrir edilmiştir.
7 Akyıldız, Zübeyir: "Orman ve Turist Endüstrisi". OV,
30(9), 9.1958, 21-22 ss.
8 Alyot, Dr. Halim: "Yurtta Turizm Endüstrisi". TTOKB,
(142), 11.1953, 6-7 ss.
9 Ana Tur Güzergâhları üzerinde Mola Noktaları. Araş.
Yürl.: Kamuran Özgün - Erdal Ertem. ANK, 1982. (3)+13 y. harita. "KTB
Turizm Planlaması Gen. Müd. Araştırma Dai. Bşk. Yay. No.: 1982/4". Tk
10 Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşverenleri Sendikası: Genel Turizm Konusunda Görüşlerimiz. ANK, 1974,
Ankara Bas. ve Ciltevi. 16 s.
11 Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşverenleri Sendikası: Türk Turizminin Genel Sorunları ve Çözümleri
Hakkında Görüşlerimiz. ANK, 1976. 20 s. "ATOLEYİS Yay. No.:
8".
12 Arcayürek, M. Tekin: "Türkiye'nin Turizm Sektörü Bir
Tekelleşme Tehdidi ile Karşı Karşıyadır". TMEBN, 1(9), 5.1984,
22-23 ss.
13 Arguvanlıgil, İlhan: "İşletmecilik ve Turizm". ARK,
48(375), 3.1979, 105-106 ss.
14 Atay, Aydın: "Turizm Sektörümde Tesis Cins ve Sınıfları ve Bölgeler itibariyle Türkiye'de Personel Standartları. (But,
TBAŞPDGB). (ANK). 1975. (5)+60+ (14) y. tablo, grafik.
15 Atay, Falih Rıfkı:"Hemen Kuracağımız Bir Endüstri".
TTOKB, (69), 10.1947, 18. s.
2
16 Aytanç, İlhami: "Turizm Sanayiinde Eksikliklerimiz".
TİG, 14(669), 24.2.1966, 3. ve 7. s.; MAM, 20(235), 3.1966, 15-18
ss.
17 Barutçugil, Dr. İsmet S.: Turizm İşletmeciliği Ders
Notları. (Yay.): Bursa Üniv. İktisadi ve Sosyal Bilimler Fak.
Bursa, 1978. Tk
18 Barutçugil, Doç. Dr. İsmet S.: Turizm İşletmeciliği.
(Bursa), 1982, Uludağ Üniv. Bas. X+243 s. "Uludağ Üniv. Yay. No.:
3-018-0061".
19 Barutçugil, Doç. Dr. İsmet S.: "Turizm İşletmeciliği
ve Turizm İşletmelerinde Beşeri ilişkiler". (Tb). Şu kitapta:
TİTBİS. 6-11 ss.
20 Berkin, Kaya: "Türkiye Turizminin Gelişmesi ve Özel
Sektör". MBD, 2(8), 7/9.1967, 22-23 ss.
21 "1967 Turizm Yılı Hakkında Özel Sektör Görüşleri".
TİG, 15(734), 8.6.1967, 5.s.
22 1976 Turizm Sezonunda Rezervasyon İptalleri ve Nedenleri Hakkında Not. (y.y.t.y.). 10y. Tk
23 Boran, Mahmut: "Turizm İşletmeleri ve Konaklama Tesisleri". (Tb). KTSS. 14 y. Tk
24 Carım, Taha: "Turizm Gelirlerinde İşletmeciliğin
Önemi". TİG, 19(921), 18.2.1971, 3. s.
25 Cillov, (Prof.) Dr. H(alûk): "Turizm Endüstrisinde
Yeni Gelişmeler". İSTİ, 7(343), 26.2.1965, 2. ve 11. s.
26 Cillov, (Prof.) Dr. H(alûk): "Turizm Endüstrisinin
Önemi". İSTİ. 9 (421), 9.9.1966, 2. ve 13. s.
27 Cillov, (Prof.) Dr. Halûk: "Turizm Sanayii Yavaş Gelişiyor".
İTİDŞ, 10(64), 31.8.1972, 33-36 ss.
28 Cillov, Prof. Dr. Halûk: "Turizm Endüstrisindeki
Gerileme". İSTİ, 18(904), 30.4.1976, 1. ve 7. s.
29 Conker, Kemal: "Devlet Turizm İşletmeciliği". YŞD,
1(8), 2.1964, 12. s.
30 Coşkun, Dr. Alev: İşletmecilik Açısından 1979 Yılında
Türk Turizmi - Sistem Yaklaşımı Çerçevesinde Turizm Olgusu. (Kf).
(İST, 1979). 20 y. "İÜ İşletme Fak. İşletme İktisadı Enst.
Yöneticilik Eğitiminde 25. Yıl Konferansları Serisi, 1. Konferans".
Tk
31 Cura, Halit: "Türkiye'de Turizm İşletmeciliği ve
Uygulamada Karşılaşılan Sorunlar". (Tb). Su kitapta: TİTBİS. 1214 ss.
32 Çak'al, Süleyman: "Belçika'daki Turizm Sanayii İle
3
ilgili Tetkikler". Tarım Bakanlığı Orman Gen. Müd. Teknik Haberler
Bült., 5(17), 3.1966, 166-185 ss.
33 Çatırlı, Halûk - Kenan Çetin: "Turizm Müesseselerinin
Dilekleri". (Tb). İTTKS. 4 y. Tk
34 ÇINAR, Tevfik T.: Turizm Sanayii ve İşletmesi. ANK,
1977. III+76 y. Tk.
35 Çulpan, Doç. Dr. Refik: "Turizm Kesimi Sorunları ve
Öneriler". MBD, 8(57/58), 10.1979/3.1980, 11-13 ss.
Dallı, Özen: Turizm Sektöründe Yabancı Sermaye Yatırımları ve
işletmeciliği, bkz.: 589
Devlet Planlama Teşkilatı, Koordinasyon Dairesi, İstatistik Servisi:
1971 Yılı Kamu ve Özel Sektör Turizm Yatırım ve İşletme Faaliyetleri
Anket Sonuçları. bkz.: 591
36 Devlet Planlama Teşkilatı, Koordinasyon Dairesi,
İstatistik Servisi: Turistik Tesisler 1970. (ANK, 1971). Tk
37 Dinçer, Özcan: "Nevşehir'de Yapılan Turistik Tesis".
İBAD, 1(8), 4.1968, 11-12 ss.
38 Doğan, Necati: "Türkiye Turizm Endüstrisindeki Meseleler". (Tb). Şu kitapta: TTPS. 139-156 ss.
39 Doğançay, Dr. Burhan: Türk Turizm Sanayinin Kurulması. ANK, 1960, Doğuş Ltd. Şti. Mat. 24 s.
40 Egan, Mark: "Turizm Endüstrisinde Başarı ve Kar
Semineri, Türkiye'nin Turistik Ticareti İçin Müşteri Yaratmak". KE,
4(46), 11.1969, 4-6 ss.
41 Eralp, Ziya: "Türkiye Turizminde Özel Sektörün Yeri".
MİM, 4(34), 8.1966, 11-12 ss.
42 Eralp, Ziya: "Turizm Endüstrisi". MBD. 2(8), 7/9.1967,
2-3 ss.
43 Erdenen, Orhan: "Turizm Sanayiimizin İstanbul Bölgesi
Bakımından Sağladığı Neticeler". İD, 6(37), 7.1967,
35-37 ss.
44 Erdoğan, Muammer: "Erzurum'da Turizm İmkânları ve
Kuruluş Yeri Açısından Turizm İşletmeciliği". İŞD, 2(3), 1.1977,
19-42 ss.
45 Ergün, Süreyya: "Türkiye'de Turizm Endüstrisi".
TTOKB, (57), 10.1946, 16-17 ss.
46 Ertan, Tekin: "Turizm ve Turizm işletmeleri". SİD,
8(53), 1.1973, 23-29 ss.
47 Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. ile
Turizm Sektörü
İlişkileri". (Kf). Şu kitapta: Maliye Teftiş Kurulu Konferansları,
C: 1; 1975-1976.25-45 ss.
48 Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. ile Turizm Sektörü ilişkileri". (Tb). Şu kitapta: BSN. 96-115 ss.
49 Göksan, Dr. Ergun: Özellikle Ege Bölgesinin Durumuna
Göre Turizm Ekonomisi ve işletmeciliği Sorunları ve Turizm Politikası.
(Bdçt, İZM, 1967. X+166y.
50 Göksan, Doç. Dr. Ergun: Turizm Ekonomisi ve Turizm
İşletmeciliği. İZM, 1968, Ege Üniv. Mat. XIV+160 s.
51 Göktepe, İbrahim: "Turizm ve Konaklama Tesislerimiz".
TİG, 27(1341), 17.5.1979, 3. ve 7. s.; 27(1342), 23.5.1979, 3. ve
7. s.
52 Güran, Arman: "Türkiye'de Turistik Tesislerin Durumu
ve Gelecekteki ihtiyaç". MİM, (8), 1966, 12-13 ss.
53 Güvenir, Osman: " "Turizm" Bir imalat ve ihracat
Endüstrisidir.." . TS, 1(9), 10.3.1983, 3-4 ss.
54 "L'Industrie du Tourisme en Turquie". Turquie
Moderne, (145), 12.1958, 6-9 ss.
55 Işık, Erol: "Turizm Endüstrisinin Temel Sorunları".
MMM, 18(223/224), 3/4.1965, 27-33 ss.
56 İldem, Aydın: "Turizm Sektöründeki Birimler Asgari
Müştereklerde Birleşmelidir". TS, (23), 8.1984, 10. s.
57 İnan, Prof. Şefik: "Türkiye Turizminde Özel Teşebbüsün Yeri". (Tb). Şu kitapta: TTFS. 19-34 ss.
58 "İspanya'nın En Mühim Döviz Kaynağı: Turizm Sanayii".
İSTOG, 7(324), 1.10.1964, 4. s.
59 Kazgan, Dr. Haydar: "Turistik İşletmelerimiz ve Turizm
imkânlarımız". TİG, 10(487), 2.8.1962, 4-7 ss.
60 Kazgan, Prof. Dr. Haydar: Turizm İşletmeciliği Dersleri. İST, 1969, Orhan Mete ve Ort. Koll. Şti. Mat. 272 s. "Özel
İktisadi ve Ticari İlimler Yüksek Okulu Yay.: 27".
61 Kazgan, Prof. Dr. Haydar: "Toplu Turizm Tesislerinin
Turizm Sanayiindeki önemi", İTİDŞ, 8(43), 11.1970, 3-10 ss.
62 Ketenci, Şükran: "Memleket Turizmine Özel Sektör Geniş Yer Vermelidir", Atatürk Türkiyesi, (47), 4.1978, 20-21
ss.
63 Korkmaz, Naci: "Turizm Endüstrisinde Başarı ve Kâr",
5
TİG, 17(860), 27.11.1969, 5.s.
64 "Meksika'da Turizm Endüstrisi". Çev.: Selim Bekçioğlu.
TİG. 26(1279), 23.2.1978, 5.s.
65 Onat, Dr. Burhanettin: "Turizm Endüstrisi", TTOKB,
(142), 11.1953, 8-10 ss.
66 Özaktaş, Adnan: "Turizm Endüstrisinin Problemleri ve
Bizim Durumumuz". TTOKB, (286), 7.1966, 12-13 ss.
67 Özaktaş, Adnan: "Turizm Endüstrisinin Kurulması ve
Problemleri". MİM, 4(34), 8.1966, 16-17 ss.
68 Özgeç, Murad: "Turizm Endüstrisine Dair". Turizm
Bülteni, (52), 2.1966, 2. s.
69 Poggiali, Vieri: "İtalyan Turizm Sanayiinde Buhran
mı?". Çev.: Nil Mete. İTİDŞ. 7(29), 9.1969, 42-44 ss.
70 San, İlkan: "Turizm Sanayine Bir Bakış". TİG. 27
(1347), 28.6.1979, 5. ve 8. s.
71 Şaka, Caner: "Turizm ve Haksız Kazanç Aktarımı".
TMEBN, 1(9), 5.1984, 23.s.
72 T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı: Belgeli
Turizm Tesisleri Raporu 1983. ANK, 1984, Kelaynak
Mat. 20 s.
73 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel
Müdürlüğü: Turizm Belgeli İşletmeler. Konaklama Yeme-İçme Eğlence
1981. (ANK, 1981). 104 y. tablo. Tk
74 (T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı) Turizm Genel
Müdürlüğü
Endüstri
Dairesi Müdürlüğü: Türkiye'de
Turizm
Müessesesi Belgesini Haiz Tesisler Listesi 11.10.1967. (Ank, t.y.
71) y. "T.C. TTB No. : 2".
75 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Tesisler Dairesi Başkanlığı İstatistik ve Arşiv Şube
Müdürlüğü: 1.7.1981-5.10.1981 Tarihleri Arasında Turizm Müessesesi
Belgesine Sahip Tesislerdeki Değişmeler. Kaynak: Merkez Turizm Komitesi Kararlarıdır. (ANK, 1981). 7 y. Tk
76 Tanrıkulu, Yeter: "Turizm Teşekkülleri". Lider,
15-31.8.1983, 15. s.
77 Tekeli, Dr. Hasan: "Turizm Sektörünün Yararlandığı
Kaynaklar ve Turizm Sektörünün Organizasyonu". (Tb). Şu
kitapta: TTSN. 87-91 ss.
78 Tör, Vedat Nedim: "Kalkınma Endüstrisi Turizm".
TTOKB. (41), 5.1945, 31-34 ss.
79 Törehan, Habip Edip: "Turizm Teşebbüslerimiz". TTOKB,
(114), 7.1951, 11-12 ss.
80 "Turizm Belgeli Konaklama Tesisleri. (İstatistik)".
İKA. 25.9.1984, 6-7 ss.
81
Turizm Endüstrisi. (ANK, 1961). 3 y. Tk
82
Turizm Endüstrisinde Başarı ve Kâr Semineri, 11-15
Kasım 1969, İstanbul.
83 Turizm İşletmeciliği ve Turistik Beşeri İlişkiler.
15-16 Nisan 1982, Bursa Ticaret Borsası Salonu. (Yay.): AIESEC Türkiye Bursa Şubesi. (Bursa, t.y.), Kanaat Mat. 31 s.
84 "Turizm Sektöründe Kârlılık Oranı Sanılanın Altındadır". Ekonomide Diyalog, 1(6), 11.1983, 59. s. (Ekonomide Diyalog'un
Etap-Marmara Oteli Genel Müdür Muavini Turgay Kıran ile yaptığı
röportaj.)
85 "Turizm, Süratle Gelişme Gösteren Sanayi Dalı". ARK,
35(324), 1966, 178-180 ss.
86 "Turizmde Neden Başarısız Oluyoruz. Devlet Planlama
Teşkilâtı Turizmde Kamu Sektörünün Hatalarını Belgeledi". Gençlikte
Hamle, 15 (237), 7.1983, 11. s.
87 "Turizmle İştigal Eden Müesseseler", TF, 7.1983, 2-3
ss.
88 "Türk Turizminde Özel Sektör Görüşü". TİG, (1385),
20.3.1980.
89 Türkiye Turizmi 1983. ANK, 1984, Sevinç Mat. 114 s.
(Büyüteç Dergisi'nin eki olarak yayınlanan katalogda; seyahat
acenteleri, ulaşım, konaklama tesisleri, lokantalar, eğlence
yerleri ve bankaların listesi yer almış.)
90 "Türkiye Turizminde Özel Sektörün Yeri". Panorama,
(1), 1967, 44-45 ss.
91 Usal, (Doç. Dr. Alparslan: "Turizmde Belge Sorunu:
Turistik
Olmayan
Turizm
Müesseseleri".
5.1983, 12
MT.
1(2).
92 Uzunoğlu, Bahtiyar: "Turizm Endüstrimizin Geliştirilmesi". İSTOG, 7(294), 27.2.1964, 5. s.
93 Uzunoğlu, Bahtiyar: "Turizm Endüstrimiz". İSTİ, 15(722),
11.8.1972, 2. ve 7. s.; 18(900), 26.3.1976, 4. ve 7.s.
94 28-29 Temmuz 1976 Tarihleri Arasında Turizm ve
Tanıtma Bakanlığı'nın daveti üzerine "Türk Turizminin Sorunları
ve "çözüm Yolları" Konulu Toplan-
7
tıya İştirak Eden Kamu ve özel Sektör Temsilcilerinin Yayınladıkları
Bildiri. (y.y.l976). 6 y. Tk
95 Yurdakul, Necat: "Çeker Sanayiinden Turizm Endüstrisine". KC, 31(339), 3.1965, 33-36 ss.
96 Yuvalı, Özcan: "Turizm Sektöründe Ahenkli Bir Çalışma Düzeni ile İlgili Yorum ve öneriler". (Tb). Şu kitapta:
IX. TDK. 158-160 ss.
97 Yüzüncü, Reşat Tevzi: "Zengin Bir işletme: Turizm".
TTOKB. (74), 3.1948, 36. s.
1.1. KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ
1.1.0. GENEL
98 Arpat, Erdal: Konaklama Endüstrisinde 1973 Yılı
İşletme İstatistikleri. (But, TBAŞİİB). (ANK, t.y.
4)+20+XVI y. tablo,
99 Baran, Şükrü: "Türkiye'de Konaklama "Otel" Endüstrisinin Durumu ve Geleceği". BBB, (8), 10.1975, 11. ve 24. s.
100 Belediyelerce Denetlenen Otel, Motel, Pansiyon ve
Kamping Yerleri. 2 C. (ANK), 1979. 471 y. "T.C. TTB Tanıtma Gen. Müd.
Enformasyon Şub. Yay.: 3". Tk
101 Belgeli Konaklama Tesisleri Anketi. Araş. Yürl.:
Nazan Dülgeroğlu - Erdal Ertem - Şule Timur. (Yay.): T.C. TTBTPGM
Araştırma Dai. Bşk., Sosyo-Ekonomik Değerler Şub. (ANK), 1980. 8 y.
Tk
Boran, Mahmut: "Turizm İşletmeleri ve Konaklama Tesisleri".
bkz.: 23
Camcı, Orhan: "Uludağ Milli Parkı, Oteller ve Kaynak Sahasında
Konaklama Tesisleri". bkz.: 143
102 Çoruh, Selahattin: "Turizm Konaklama Sanayiinde Bir
Aile İşletmesi". İBD, 25(275), 9.1968, 390-393 ss.
103 Çoruh, Selahattin: "Konaklama Sanayiinde Kârdan Pay
ve yeni Bir Turizm Bankası Kuruluş İsteği". İBD,
29 (328), 2.1973, 76-79 ss.
104 Ertan, Tekin: "Turizmde Konaklama Tesisleri. İşletme
Sorunları ve İstatistiklerin Değerlendirilmesi/ Lodging Facilities.
Operational Problems and Evaluation of Operating Statistics". (Kf).
Şu kitapta: İCTE1. 58-67 ss. İngilizce metin: 68-77 ss.
105 Göker, Münir: "Tır Güzergâhında Konaklama Yerleri ve
Döviz Yolu". İSTİ. 20(1002), 28.4.1978, 4. ve 7. s.
Göktepe, İbrahim: "Turizm ve Konaklama Tesislerimiz". bkz.: 51
8
106 İstanbul'da Belediyelerce Belgelendirilmiş Olan Tesislerden Turizm Belgesi Verilebilecek Olanları Saptama
Çalışması. Ça. Katl.: Vasfiye Yücetürk -Ahmet Aytuna - Metin
Ayözcan. (ANK), 1982, (4)+ 42 y. "KTB Planlama ve Yatırımlar
Dai. Bşk. Araştırma Grup Bşk. Yay. No.: 1982/2". Tk
107 Kapıoltaş, John: "Bütün Yönleriyle Konaklama Tesisleri ve Restoran İdareciliği". (Tb). TEBKS. 5 y. Tk
108 Konaklama Endüstrisine Giriş. (Hiz. öz.). (Çvi). ANK,
1983. 136 s. "T.C. KTBEDB Yay.: 48".
109 "Konaklama Müesseselerinin Vazifeleri". TM, (109),
1970, 1. s.
110 Konaklama Tesisleri Envanter Çalışması. İl ve İlçeler itibariyle 1976. Inventory Study of Lodging-facilities by
Province and Districts. ANK, 1978, DİE Mat. IX+185 s. tablo.
"Başbakanlık DIE Yay. No.: 829".
111 Konaklama Tesisleri Envanteri. (Haz.): Dokümantasyon
Şube Müd. (ANK), 1976. (68) y. tablo. "T.C. TTBADGM Yay. No.:
3/76". Tk
112 "Konaklama Tesislerinin Sınıflandırılması". TM,
(117), 1971, 17. s.
113 Pur, Dr. Necla: "Türk Turizminde Konaklama Tesisleri Darboğazı". İTİD. (2), 1976, 21-47 ss.
114 Siva, Edi: Konaklama Tesisleri. Turist Rehber Kursu
Ders Notları. (İST), 1972.
115 Spichtinger, Norbert: "Dünya Konaklama Endüstrisinde
Yenilikler". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 30-33 ss.
116 Şaka, Caner: "Yatak Arzının Kullanımı". TS, 2(13/14),
7/8.1983, 3. s.
117 T.C. İmar ve İskân Bakanlığı Planlama ve İmar Genel
Müdürlüğü Bölge Planlaması Dairesi: Turizm Eğilimleri ve Konaklama
Tesisleri ile İlgili Bazı Tavsiyeler. ANK, 1967.
118 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Genel
Müdürlüğü Tesisler Dairesi Başkanlığı Tesis Sicil ve istatistik Şube
Müdürlüğü: 31.12.1983 Tarihi
İtibariyle Bakanlıktan Belgeli Konaklama Tesislerinin illere göre
Dağılımı ile Kapasitelerini Kapsayan İstatistiki Bülten. Kaynak:
Belgelendirme Komisyon Kararları. (ANK, 1984. 68) y. Tk
119 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve Değerlendirme Genel Müdürlüğü, Temel Araştırmalar ve Sektörel
Araştırmalar Şubesi Müdürlükleri: İstanbul ve Yakın Çevresi Konaklama
Tesisleri Araştırması.
9
(ANK), 1977. (2)+53+(4)+2+(9)+(3) y. tablo.
"TTBADGM: 19". Tk
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Mü
dürlüğü: Turizm Belgeli İşletmeler: Konaklama Yemeİçme Eğlence 1981. bkz.: 73
120 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı, Turizm Genel Müdürlüğü Tesisler Dairesi Başkanlığı İstatistik ve Arşiv Şube
Müdürlüğü: 1.4.1981 Tarihi itibariyle Türkiye'deki Turizm Müessesesi
Belgesine Sahip Proje, İnşa ve Faaliyet Halindeki Konaklama Tesislerinin illere Gore Dağılımı ile Kapasitelerini Kapsayan İstatistiki
Bülten. Kaynak: Merkez Turizm Komitesi Kararlarıdır. (ANK, 1981. 66)
y. tablo. Tk
121 (T.C.) Turizm ve Tanıtına Bakanlığı Yurtiçi Teşkilâtı
Merkez Müdürlüğü: Türkiye'de Turizm Müessesesi Belgesini Haiz
Olmayan Konaklama Tesisleri ile Lokanta ve Eğlence Yerleri Hakkında
Envanter Çalışmaları. (ANK, t.y.). 6+(66) y. tablo. Tk
122 Tarakçıoğlu, Enis: Konaklama İşletmesi Ders Notları.
ANK, 1972. 111 s. "Ticaret ve Turizm Yüksek Oğretmen Okulu Turizm
Araştırma ve Dokümantasyon Merkezi Yay. No.: 1". Tk
123 Tavman, Gönül: Akdeniz Ülkelerinde Kitle Turizmine
Yönelik Tesislerin Niteliklerine ilişkin Bir Araştırma. (Bylt,
T.C. DEÜ Mühendislik Mimarlık Fak". Mimarlık Bölümü). İZM, 1982.
72+13 y. tablo.
124 Yarar, Berker: "İzmir ve Çevresinin Konaklama Sorunları". (Tb). İzmir ve
Çevresinin iç ve Dış Turizm Sorunları Sempozyumu, Haziran 1978.
İzmir.
1.1.1. OTEL İŞLETMECİLİĞİ
125 "Adana Belediyesi Bir Otel Yaptırıyor". BE, (33), 5.1938, 14. s.
126 Akatlı, Selçuk: "Turistik Dâvalarımızdan Otel Meselesi
ve
Otelcilik
Endüstrisi".
T.M.O.
12.1955, 16-21 ss.
127 Akçay, Recai: "İzmit Şehir Oteli ve Belediye Binası".
İBD, (38), 1948, 32. s.
128 Akçay, Recai: "Turizm ve Otelcilik". MİM, (1), 1950,
5-7ss.; İBD, (52), 1.1950, 41-43 ss.
129 "Akdeniz'in incisi Avrupa'nın Birincisi: TALYA".
DT, (2), 7.1984, 43-44 ss.
130 Akoğlu, Tunay: "İspanya'da Turizm ve İspanyol Otelciliğinden Yeni Metod ve Tesisler". MTÖ. 8(90),
8.1960, 15-17 ss.
Derg..
1(9),
10
131 Akoğlu, Tunay: "Otel Ekonomisi ve Otelcilik Tekniği. TTOKB, (259), 8.1963, 9-11ss.
132 Akoğlu, Dr. Tunay: Otel Ekonomisi ve Otelcilik
Tekniği. 1969. Teksir edilmiş ders notları.
133 Alisbah, Hulki: "Şehir Otelleri". İBD, (74),
11.1951, 18-21 ss,
134
"Amerikan Otelleri". TM, 14(116), 1.1971, 14-19 ss.
135
Aslan, Yunus A.: "Turizm ve Otelcilik". TM,
9(11/59), 3.1966, 22-23 ss.
136 Atay, Ümit: "Otel Davası Tamamen Halledilemiyor". TTOKB, (169), 1.1956, 19.s.
Baran, Şükrü: "Türkiye'de Konaklama "Otel" Endüstrisinin Durumu ve
Geleceği", bkz.: 99
Baydar, Nasuhi.: "Aşçıdan Lokantaya, Han'dan Otel'e...".
bkz.: 334
137 "Belediye Otelleri". BE, (36), 8.1938, 13-14 ss.
Belediyelerce Dene tlenen Otel, Motel, Pansiyon ve Kamping
Yerleri, bkz.:100
138 Benli, Hayri: "Hayâl Sarayı". TM, 16(140/141),
1973, 1. s.
139 "Birleşik Amerika'da Otelcilik Endüstrisi". Çev.:
Hasan Olalı. İBD, 8(87-91), 1-5.1953
140 Brindel, P. M.: "Turizm ve otelcilik". (Rp). Şu
kitapta: TTİYUR. 42-45 ss.
141 Brindel, P. M.: "Turizm ve Otelcilik". MTÖ,
13(149), 7.1965, 28-29 ss.
142 "Büyük Efes Oteli'nin Türk Turizmindeki önemi",
YİD, 43(4), 5.1983, 29-30 ss.
143 Camcı, Orhan: "Uludağ Milli Parkı, Oteller ve Kaynak
Sahasında Konaklama Tesisleri". OV, 41(7), 7.1969, 5.s.
144 Conker, Kemâl: "Otellerimiz ve İşletmeleri". YSD.
2(20), 4.1955, 18-19 ss.
145 Coticelli, Cesare: "Otellerin Seyahat Acentaları ile
İşbirliği". (Tb). İ0MS. 21 y. Tk.
146 Çatırlı, Halûk: "Otel İşletme Ekonomisi". (Tb). İOMS.
7 y. Tk.
147 Çelikel, Necmi: "Otelcilik Sanayii Anlayışındaki
Gelişme". TİG, 11(545), 19.9.1963, 5. ve 7. s.
148 Çelikel, Necmi: " "Hotelympia" Milletlerarası Otelcilik Sanayii Sergisi". TİG, 11(546), 26.9.1963, 5. s.
149 Çelikel, Necmi: "Otelcilik Sanayii Anlayışındaki
Gelişme". Adana Ticaret ve Sanayi Odası Gazetesi, 3(91-93),
l0-24.10.l963
150 Çelikel, Necmi: "İyi Bir Otelin. Haiz Olması Gereken
Başlıca Vasıflar". TİG, 11(548), 10.10.1963, 5. ve
7.s.
151 "Çınar Dibi Oteli Müdür Yardımcısı İskender Güçlüler
İle Yapılan Röportaj". İTT, (7), 1982, 7. s.
152 Çoruh, Selâhattin: "Amerikan Otel İşletmeciliğine
Ait Kısa Notlar". TM, (117), 1971, 14.s.
153
"Divan Oteli". TTOKB, (169), 2.1956, 18-19 ss.
154
Doğanalp, Metin: "Kilyos'ta Turistik Otel ve Gazino".
TTOKB, (176), 9.1956, 11. s.
155 Duran, Doç. Dr. Lütfi: "Emekli Sandığının Yatırımları ve Hilton Oteli". İM, 2(7), 15-10.1955, 305-306
ss.
156 Durukal, Hüsnü Sadık: "Otelcilik Endüstrisi ve
Turizm". TTOKB, (170), 3.1956, 3-4 ss.
157 Durukal, Hüsnü Sadık: "Otel - Motel". TTOKB,
(180), 1.1957, 5-7 ss.
158 Durukal, Hüsnü Sadık: "Bir Yabancı Mütehassısın
Otellerimiz ve Personeli Hakkındaki Müşahedeleri". TTOKB,
(203), 12.1958, 5-7 ss.
159 Durukal, Hüsnü Sadık: "İstanbul'un Eski Meşhur Otelleri". İBD, (175), 1960, 204. s.
160 Durukal, Hüsnü Sadık: "İstanbul'un Eski Otelleri.
Park Otele Ait Tarihi Hatıralar". İY, 21(384),
30.4.1960, 17. s.
161 Dünya Otel Endüstrisi İşletme İstatistikleri. Enternasyonal Hotel işletmeleri Hakkında Senelik Birinci" Rapor".
(Çvi. y.y.t.y.). 30 y. "Horwarth Enternasyonal ve Laventhol
Krekstein Horwath ve Horwath". Tk
162 Dünya Turizm Örgütü. CEU/4/4; D.T.Ö. Avrupa Komisyonu IV. Toplantısı Geçici Gündeminin 4. Maddesi Otellerin Ve Benz
er i Kuruluşların Standart Sınıflandırılması Çalışma Grubunun
Raporunun incelenmesi. Genel Sekreterin Notu. Otelcilikle
ilgili sınıflandırmanın standartlaştırılması hakkında
Çalışma Grubu tarafından hazırlanmış işbu doküman karar için
Komisyona sunulmuştur. (Yay.): TTB. ANK, (t.y). 54 y. Tk
12
163 Erce, Cezmi Siret: "26 Milyona Mal Olan Hotel". RH,
(32), 12.1954, 40-41 ss.
164 Ergün, Süreyya: "Yurdumuzda Otel Havası". BE, (75),
11.1941, 31-34 ss,
Ergün, Süreyya: Milli Kalkınma Vasıtalarından Otelcilik ve
Turizm Milli Kredisi. Türkiye'de Otel Durumu ve Davası, bkz.:1427
165 Ertuğ, Hasan Refik: "Amerika'da Otel Sanayii ve
Turizme Dair Bir Eser". İBD, 10(109), 11.1954, 708-710
ss.
166 Es, Hikmet Feridun: "Bizde Otel Dediğin...". YT,
8(2), 2.1982, 43-46 ss.
167 "Eski Güzel Günlerin Mirası: Pera Palas". TFOT.
1(1), 5.1984, 9-13 ss.
168 "Etap Marmara Otel Gn. Md. Muavini Ünsal Işık İle
Yapılan Röportaj". İTT, (7), 1982, 25-26 ss.
169 Felek, Burhan: "Otel Lâzım". TTOKB. (97), 2.1950,
16. s.
170 Genç, Özcan: "Pera Palas Hotel. Traditional Home
of Finnish Tourists in Istanbul". Made in Turkey.
12(20), 12.1983, 12. s.
171 Genel Otelcilik. Der.: Hidayet Türkeli. ANK, 1975.
20 y. "T.C. TTBEDBEAPŞ Yay. No.: 9". Tk
172 Genel Otelcilik. Der.: Hidayet Türkeli. (Yay.):
T.C. TTBTEGMEAPŞ. ANK, 1977, Çağdaş Bas. 36 s. tablo.
173 Giritli, Prof. Dr. İsmet: "Turizm ve Otelcilik".
İSTİ, 16(768), 13.7.1973, 1. ve 7. s.
174 Göktepe, İbrahim: "Emekli Sandığı Otelleri". TİG,
(1338), 26.4.1979, 3. ve 5. s.
175 Görkey, Aykut: "Hilton Ayarında Bir Otel Daha Yapılacak". TTOKB, (191), 12.1957, 12-13 ss.
176 Güleç, Fazlı - Cemal Ziya Ardal: "Otel Meselesi". (Rp),
Şu kitapta: THR. 125-131 ss.
177 Gülersoy, Çelik: "Bridge Hotel". TTOKB, (52/331),
3/4.1976, 14-16 ss.
178 Gülersoy, Çelik: "Türkiye'nin ilk Oteli Hotel
d'Angleterre". TTOKB, (61/340), 1/2.1978, 2-8 ss.
179 Gülersoy, Çelik: Türkiye'nin ilk Oteli Hotel
d'Angleterre. Turizm Tarihimizden Bir yaprak. İST, 1979, (9) s.
renkli resim.
13
180 Gülersoy, Çelik: "Dünkü Beyoğlu Otelleri". YT,
7(9), 9.1981, 59-65 as.
181 Gülersoy, Çelik: "Kervansaray'dan Otele...". YT,
7(11), 11.1981, 36-40 S3.
182 Gülersoy, Çelik: "Otelin Dünü, Bugünü, Yarını".
TS, 2(15/16), 9/10.1983, 20-22 ss.
183 Gülersoy, Çelik: "The İstanbul House: "Konak".
A New Page in Turkish Tourism". ICOC, 3(10), 1984, 6669 ss. renkli resim.
184 Gürdil, Birsen: "Türkiye'nin En Yüksek ve En Ucuz
Konuk Sarayı Stad Oteli. Pahalı ve Pis Otel Saltanatı
Yıkılıyor". TM, 11(73), 1967, 13. s.
185 Gürtürk, Şemsettin: "Otelcilik Endüstrisinin özellikleri". BMYOD. 1(3), 9.1982, 43-44 ss.
186 Harun, Kemal: "Otelciliğin Gelişmesi İçin". TTOKB,
(111), 4.1951, 17-18 ss.
187 "Hilton International'in Stratejisi". Profesyonel
Yönetici". (2), 11.1980, 21-22 ss.
188 "2000 Yılında Otelcilik". Çev.: Dr. Necdet Hacıoğlu.
TS, 1(6), 10.12.1982, 14-15 ss.
189 "İlk Büyük Oteller Ne Zaman Yapıldı?". TTOKB,(189),
10.1957, 14-15 ss.
190 İstanbul, İzmir Otel İnceleme Gezisi Raporu (26.11.
1981 - 4.12.1981). Raporu haz.: Şahin Akkaya. (Yay.):
TBAŞGM. (y.y.). 13 y. fotokopi, plân. Tk
191 İstanbul Otel Müdürleri Semineri Notları. Seminer
yeri: Dilson Oteli. Tarihi: 28-31 Ocak 1969. Sayfalar özel
olarak numaralanmıştır. Tk
192 "İstanbul Sultanahmet "Konak" Oteli". EO, (95),
7.1984, 24-31 ss.
193 İstanbul Turizm ve Otelcilik A.Ş. Tarafından İnşa
Edilen Inter-Continental İstanbul Oteli Hakkında Genel
Bilgiler. İST, 1972, Yenilik Bas. (16)s.
194 İstanbul Turizm ve Otelcilik A.Ş. 21.12.1971 Tarih
ve SH/242_Sayılı Dilekçesini: İstanbul Intercontinental
Oteline Ait Açıklama Raporu. 21 y. Tk
195 İşbakan, (Tevfik) Yavuz: Luxury Hotel Accommodations
in Turkey. (Bylt, RC). İST, 1967. VII+126 y. tablo.
196 "İtalyan Otel Endüstrisinin Kaydettiği Gelişmeler".
TİG, 12(593), 17.8.1964, 5. s.
14
197 Karay, Refik Halid: "Otel ve Ev". TTOKB, (51),
4.1946, 24-25 ss.
198 "Keban Oteli Müdürü Nejat Tumşen İle Yapılan
Röportaj". İTT, (7), 1982, 11. ss.
199 Koyunlu, Alpaslan: "Korunması Gereken Uludağ Milli
Parkı Oteller Yöresi ve Beceren Oteli". ARK, 49(377),
1980, 8-9 ss.
200 "Köroğlu Dağlarında Bir Kış Sporları Merkezi: Kartal
Otel". TS, 1(7), 10.1.1983, 8. s.
201 "Kralların Oteli ve Otellerin Kralı". TTOKB,
(245/246), 6/7.1962, 20. s.
202 Krapf, Prof. (Kurt) - Dr. Oscar Michel: Türkiye'de
Otelcilik ve Turizmin İnkişafı Ehlihibre Raporu. (Çvi).
Bern/Zurich, 1960. 13 y.
203 Krapf, Prof. Kurt - Dr. Oscar Michel: "Türkiye'de
Otelcilik ve Turizmin Gelişimine Dair İnceleme Raporu". Şu kitapta:
TTİYUR. 26-40 ss.
204 Kulat, Ragıp: "İstanbul'da Başlıca Otellerin Durumu
ve Islâh Tedbirleri". (Rp). Şu kitapta: THR. 132-143 ss.
205 Kunt, Mehmet: "Hilton'un Türk Ekonomisine ve Turizme
Katkısı". YİD, 5(56), 6.1984, 39-40 ss.
206 Kutlutaş İnşaat ve Ticaret Sanayii Ltd. Şti.:
Intercontinental Oteli İstanbul. (İST, d.t.1976), Çeltüt Mat.
Koll. Şti. (32)s. resim, plânş.
207 "Marşal Plânı ve Otelcilik". TTOKB. (111), 4.1951,
18-19 ss.
208 Mimarlar Odası İstanbul Şubesi: "Boğaziçi Oteli Hakkında Rapor". MİM, (11), 1967, 5. s.
209
"Niçin Otel İnşa Edilmiyor". TTOKB. (147), 4.1954,
210
"Nouveaux Hotels en Turquie". TTOKB. (202), 11.1958,
30. s.
211 Olalı, Doç. Hasan: "Türkiye'de Otelcilik Endüstrisinin Güçlendirilmesi". Sanayi Haberleri. 6(105), 3.1968, 8-11
ss.; 6(106)4.1968, 6-9 ss.
212 Olalı, Prof. Dr. Hasan: Otel İşletmeciliği ve Yönetimi. İZM, 1973, Ege Üniv. Mat. VIII+717 s. şekil, tablo, grafik. "EÜİTBF
Yay. No.: 64/34"
213 Otel Anketi. 1937. İktisad Vekâleti Turizm Bürosu
tetkiklerinden. Gayri matbu.
15
214 Otel İşletmeciliği. (Hiz. Öz.). (Çvi). ANK, 1983. 173s. "T.C.
KTBEDB Yay. : 55"
215 "Otelciliğimiz İçin Ne Dediler: Yetkililer, Otel Yöneticileri ve Acentalar'ın Görüşleri". TS, 2(15/16), 9/10.1983, 2330 ss.
216 "Otelcilik İngiltere'ye Mühim Döviz Getiriyor".
TTOKB, (106), 11.1950, 18. s.
Öcal, Doç. Fikret: Otel İşletmesi ve Muhasebesi. bkz.: 1553
217 Özbey, Arslan: "Turizmde Otelcilik Endüstrisi".
TİG, 29(1441), 23.4.1981, 5. s.; 29(1442), 30.4.1981,
5. s.
Özen, Dr. Yılmaz: "Acenta-Otel İşbirliğine ilginç Bir Örnek".
bkz.: 409
218 Rado, Şevket: "Otel Yapılmayacaktır, Çünkü...".
TTOKB, (117), 10.1951, 4. s.
219 Ramazanoğlu, Gülseren: "The İstanbul Hilton Story".
İstanbul Hilton Magazine, 11(42), Summer 1980, 20. ve 23. s.
220 Rickenbacher, Roman Otto - Amleto A. Abatangelo Cafer İz: "Türkiye'deki Uluslararası Otelciliğin Sorunları".
Yönetim (İÜ İşletme Fak. İşletme İktisadı Enst. Derg.), 1(3),
1/3.1976, 69-74 ss.
221 Rızaoğlu, Bahattin: Turizmde Klüp Oteller ve Yararları. (BAL, t.y.). 8 y.
222 Rızaoğlu, Bahattin: Klüp Oteller ve Yararları. (Genişletilmiş metin). (BAL, t.y.). 10 y.
223 Sayın Bakanımızın Daveti Üzerine İstanbul'daki Otellerin Temsilcileri ile Yapılan Toplantı Hakkında Rapor. İST, 1976. 5 y.
Tk
224 Sezgin, Orhan M,: "Otel İşletmeciliğinin Sorunları".
MTÖ, 16(191), 1.1969, 16-19 ss.
225 Sezgin, Orhan M,: "Ekonomik Kalkınmamızda Turizm ve
Otelciliğin Önemi". MTÖ, 17(195), 5.1969, 24-25 ss.: (206), 4.1970,
40-41ss.
226 Sezgin, Orhan M.: "Otel Endüstrisinde Başarı ve Kâr".
MTÖ, 18(210), 8.1970, 8-9 ss.
227 Siyavuşgil, (Prof. Dr. Sabri Esat): "Orta Halliler
için Otel". TTOKB, (163), 8.1955, 14. s.
228 Siyavuşgil, Prof. Dr. Sabri Esat: "Otel Mefhumu".
TTOKB, (180), 1.1957, 8. s.
229 Sonad, Seyfi: "Turizm Politikamızın Çeşitli Problemleri Arasında ön Plânı işgal Eden Bir Konu: Hotel". ARK, 39(338),
1970, 80-86 ss.
16
230 T.C. Turizm Bankacı A.Ş. Genel Müdürlüğü: Çorum Oteli ile ilgili Olarak 27.9.1983 Tarihinde Yerinde Yapılan
İnceleme Sonucu Saptanan Hususlar. ANK, 1983. 7 y. Dk
231 Tanju, Sadun: "Otel Buhranı". TTOKB, (140), 9.1953,
14-15 ss.
232 Tanju, Sadun: "Hilton Oteli İşletmeye Açılıyor".
TTOKB. (158), 3.1955, 13-14 ss.
233 Temur, Mustafa: "Anadolu'da öncü-örnek Oteller ve
Yaylaya Dönüş". Yankı. 25.6.1984, 12-13 ss.
234 Til, Enis Tahsin: "Otelcilik". TTOKB, (143),
12.1953, 17. s.
235 Til, Enis Tahsin: "Otel ihtiyacı". TTOKB, (167),
12.1955, 8. s.
236 Toksoy, Ali Enver: "Şehir Otelleri". İBD, (36),
1948, 12-14 ss.
237 Tör, Vedat Nedim: Otel Meselesi Hakkında Muhtıra.
1938. Gayri matbu.
238 Törehan, Habip Edip: "Turizm ve Otel Meseleleri".
TTOKB, (119), 12.1951, 9-10 ss.
239 Törehan, Habip Edip: "New York'ta Otel Hayatı".
TTOKB, (146), 3.1954, 15-16 ss.
240
"Turban Çorum Oteli Açıldı". TBB, (3), 4.1984, 2-5 ss.
241
Türker, Türkân: "Otel Davamız ve Hilton". İBD. (63),
1950, 28. s.
242 Türker, Türkân: "Hilton Otelinin Açılışı Münasebetiyle". İBD, (118), 1955, 462. s.
243 "Türkiye'deki Oteller Hakkında Bir Anket ve Rakamlar".
BE, (32), 4.1938, 7-9 ss.
244 Türkiye'nin "St. Angelo Hotel Complex"ine Ortaklığı
Konusuna İlişkin Rapor. Hazl.: Selçuk Polat -Alptekin Orhon.
(Yay.): TBAŞPDG. ANK, 1983. 18 y. Tk
245 Türkkan, Reha Oğuz: "Otel Meselesinin Halli". TTOKB.
(141), 10.1953, 14-16 ss.
246
Ulunay: "Otel ve Turizm". TTOKB, (115), 8.1951, 17. s.
247
Uluslararası Otel Kuralları. (Yay.: Mem Ltd. Şti. Mesleki Eğitim Merkezi. ANK, t.y. 9) y. Tk
248 Urfa Belediyesi Oteli". BE, (30), 2.1938, 13. s.
249 Us, Asım: "Hilton Tecrübesi". TTOKB. (162), 7.1955,
17
250 Va-NÛ: "Avrupa'ya Seyahat ve Türkiye'de Otelcilik". TTOKB, (67),
8.1947, 19-20 ss.
251 Varoğlu, Hamdi: "Oteller, Moteller". TTOKB, (245/246),
6/7.1962, 7. s.
252
Yarar, Berker: Otelcilik Ders Notları. İZM, 1971. Tk
253
Yurtkoru, Suat: "Otelcilikte Kuruluş, İşletme ve
Kredi Meseleleri". (Tb). Şu kitapta: TTPS, 159-166 ss.
Yücesoy, Prof. Cevat: Turizm Otel İşletmeleri ve
Muhasebesi. bkz.: 1560
254 Yüksel, 0. Ş.: "Sirkeci Otellerinde Bir Gece".
EH, 3(28), 8.1954, 26-27 ss.
1.1.2. MOTEL İŞLETMECİLİĞİ
255 "Amerika'da Otellere Rakip Moteller Meydana Çıktı".
çev.: Nuri Aksel. TTOKB, (157), 2.1955, 18. s.
Belediyelerce Denetlenen Otel, Motel, Pansiyon ve Kamping Yerleri.
bkz.: 100
256 Çoruh, Selâhattin: "Moteller". İBD, 19(211), 5.1963,
251-257 ss.
Durukal, Hüsnü Sadık: "Otel-Motel". bkz.: 157
257 Durukal, Hüsnü Sadık: "Avrupa ve Türkiye'de Moteller". İktisadi Uyanış, 12(108/109), 1/2.1958, 5.25.28-29.3637 ss.
258 Durukal, Hüsnü Sadık: "Motel ve Avrupa Moteller
Federasyonu". TTOKB, (193), 2.1958, 10-13 ss.
259 Ergün, Süreyya: "Turizm Konuları: Moteller". TİG,
11(518), 14.3.1963, 5. ve 7. s.
260 Kovach, George: Motel Hakkında İnceleme Faaliyetler
ve Tavsiyeler Raporu. (y.y.). 1958. 14 y. Tk
261 Kovach, George S.: "Moteller Hakkında Rapor". Şu
kitapta: TTİYUR. 2-15 ss.
262 Kovach, George S.: "Moteller Hakkında Rapor". MTÖ,
12(141), 11.1964, 19-23 ss.
263 "Memleketimizde Motel Konusu". TM, 14(116), 1.1971,
20-21 ss.
264 "Turban Ürgüp". TBB, (1), 10.1983, 11-13 ss.
Varoğlu, Hamdi: "Oteller, Moteller". bkz.: 251
18
1.1.3. KAMPİNG İŞLETMECİLİĞİ
265 Arkan, Mehmet: Tatil Kampları. ANK, 1959, Ankara Bas.
ve Ciltevi. 92s.
Belediyelerce Denetlenen Otel, Motel, Pansiyon ve Kamping
Yerleri. bkz. 100.
266 Benli, Hayri: "Kampçılığın önemi". TM, (105), 1970,
1.s.
267 Ergün, Süreyya: "Kalkınma Plânında: Kampingler".
TİG, 11(534), 4.7.1965, 5. ve 7. s.
268 Ergün, Süreyya: "Turizm Kampçılığı". TİG, 11(541),
22.8.1963, 5. ve 7. s.
269 Ergün, Süreyya: "Turizm Kampçılığı". TM, 7(11/32),
12.1963, 12-13 ss.
270 Ergün, Süreyya: "Turizm Meclisi Mola ve Kamplar".
TM, 7(11/34), 2.1964, 2-3 ss.
271 Ergün, Süreyya: "Mola-Kamplar ve Turizm Meclisi". TİG, 12(565),
6.2.1964, 5. s.
272 Gökay, Ord. Prof. Dr. Fahrettin Kerim: "Hekim Gözü
İle Turizm. Millî Parklar, Tabiat Anıtları ve Kampingler Meseleleri".
Tıp Dünyası, 38(6), 6.1965, 292-295 ss.
273 Gürcan, Tonguç: Kampçılık Bilgisi. İST, 1966, İstanbul Mat. IX+209 s.
resim, planş, 4 plânş.
274 Halıcı, Mehdi: "Avrupa'da Kamping". Çağrı, 12(116), 9.1967, 11-14SS.
275 Işıldak, Ziya: "Dinlenmeler, Tatiller ve Kamplar".
Edebali, 1(1), 3.1952, 21-23 ss.
276 Kabakçıoğlu, Güngör: "Turizm Hizmetinde Kampçılık".
MİM, 2(7), 1964, 14-16 ss.
277
Kamping. 1939- Risale.
278
"Kamplar, Tatil Köyleri".
TM, 13(100/101), 9/10.1969, 2. s.;
14(118), 3.1971, 17. s.
279 Kamu Kampları Araştırması. (Haz.): Sosyo-Ekonomik
Araştırma Şub. Müd. (ANK), 1976. 4+(9) y. tablo. "T.C. TTB
Araştırma ve Değerlendirme Dai. Bşk. yay. No.: 1/76". Tk
280
Koç, Nizamettin: "Kamping". PM, 2(1), 1971, 30-32 ss.
281
Koç, Doç. Dr. Nizamettin: Önemli Bir Rekreasyonel Aktivite Formu Olarak Kamping ve Kamping Alanlarını Planlama ilkeleri
Üzerinde Bir Araştırma. ANK, 1977.
19
53 s. resim, şekil. "Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yay.: 670" - "Bilimsel
Araştırma ve İncelemeler: 394".
282 Kuşçu, Zeki: Sosyal Turizm Açısından Kamu Dinlenme
Kampları ve Tatil Kredisi Uygulaması. (Yay.): DPTSPD
Araştırma Sub. ANK, 1980.58s.
283 "Küçük Kamp (Adana) İşletmecilik ve Cazibe Bakımından
Tek Konaklama Yeridir". TİTS, 1(3), 7.1967, 12. s.
284 Lascombe, Paul: "Şehircilik ve Turizm Bakımından
Kamplar ve Gençlik Otelleri". Çev.: Tanju Polatkan. İBD. 16(174),
4.1960, 147-150 ss.
285 Salvatori, Sandro: "Kampinglerin Gerçek Fonksiyonu".
TTOKB, (197), 6/7.1958, 18. s.
286 Tarzi, A. Ömer: "Türkiye'de Kamping Sevk ve İdareciliği". İTİDŞ, 6(13), 6.1968, 28-31 ss.
287 Tuna, Turgay: "Türkiye'de Kampçılık Turizmi".
TM, 16(140/141), 1973, 19-20 ss.
288 "Turban Beldibi Kamping Hizmete Açıldı". TBB,
(5), 10.1984, 9-13 ss.
289 "Turban Kızıltepe Kamping". TBB, (5), 10.1984, 17-19
ss.
290 Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Seyyar Kamplar, Milli
Parklar, Pansiyonlar. ANK, 1958. Tk
1.1.4. TATİL KÖYÜ İŞLETMECİLİĞİ
291 "Altın Yunus Çeşme Turistik Tesisler A.Ş.". MEBA,
27.8.1984, 21-25 ss.
292 "Altınyunus Tatil Sitesi". MİM, 11(131/132), 9/10.
1974, 20. s.
293 Erman, Doğan: "Tatil Köyleri". İD, 2(10), 4.1965,
31-37 ss.
294 "Daha 20 Yıl Varız". Nokta, (8), 18-24.4.1983, 25. s.
(Nokta'nın "Club Mediterrannee" Fransız Tatil Köylerinin Türkiye
Genel Müdürü Maurice Benzaquen ile yaptığı röportaj.)
"Kamplar, Tatil Köyleri". bkz.: 278
295 Köprülü, Tali: "Turistik Tatil Köyleri". MİM, 3(18),
4.1965, 16-17 ss.
296 Kumuşoğlu, Vedat; "Kalkınma Plânında Tatil Köyleri".
TİG. 11(533), 27.6.1963, 5. ve 7. s,
297 Kuşçu, Zeki: Belek Tatil Köyü 1971. (Yay.): DPTSPD.
20
298
"Turban Marmaris Tatil Köyü". TBB, (2), 1,1984, 5-7 ss.
299
Türk, Özer: Özer Türk'ün Ak-Tur Hakkında Yazısı.
(y.y.d.t.1972. 4)s.
1.1.5. PANSİYON İŞLETMECİLİĞİ
Belediyelerce Denetlenen Otel, Motel, Pansiyon ve Kamping Yerleri.
bkz.: 100
300 Ergül, Adnan Giray: "Ev Pansiyonculuğu işletmeler ve
Kredi Sistemi'. (Tb). MTS. 54 y. Tk
301 Ev Pansiyonculuğu Ve Kredisi. Haz.: Bahriye Nuhut.
(y.y.t.y.). 57 y. Tk
302 Sezgin, Orhan M.: "Turizm Endüstrisinde Pansiyon
işletmeciliği". MTÖ, 14(168), 2.1967, 46-48 ss.
303 Sönmez, Ayşe - Şengül Çukurova - İrfan Çiftçi Hüseyin Edip Usta: Orta Dereceli Kız Teknik Eğitim Okulları Pansiyon
İşletmeciliği Temel Ders Kitabı. (İST), 1982, İstanbul Matbaa Meslek
Lisesi, XVI+ 284 s. "MEB Ders Kitapları" - "MSB Mesleki ve Teknik
Eğitim Kitapları Etüd ve Programa Dai. Yay. No.: 12".
Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Seyyar Kamplar, Milli Kamplar,
Pansiyonlar. bkz.:290
1.1.6. GENÇLİK HOSTELİ İŞLETMECİLİĞİ
304 Gençlik Hosteli. C.: 1. Haz.: Oktay Alpin. İST, 1961. 22 s. resimli.
"Türkiye Milli Gençlik Teşkilatı Turizm Müd. Yay.: 5".
305 "Gençlik Konakları". Pedagoji Cemiyeti Derg., 1(3),
3/5.1965, 165-166 ss.
Lascombe, Paul: "Şehircilik ve Turizm Bakımından Kamplar ve Gençlik
Otelleri". bkz.: 284
306 Sonad, Seyfi: "Turizmde Uluslararası Önemli Bir Kuruluş "Jugendherberg"ler, Gençlik Hotelleri". ARK, 49(380), 1980,
137-140 ss.
307 Şaman, B. T.: Kır Gezintisi ve Gençlik Kır Konakları.
İST, 1937, Ekspres Bas. 24+17 s. "Kızılay Gençlik Kurumu: 6".
308 Uyanık, Muvaffak: "Gençlik Konakları". Gazi Eğitim
Enstitüsü Derg., 6.1961.
309 Yaman, Kadri: Gençlik Kır Konakları. (Yay.): Kızılay
Gençlik Kurumu. İST, 1938, Devlet Bas. 47 s.
21
1.1.7. SAĞLIK TURİZMİ İŞLETMECİLİĞİ
310 Arslan, Orhan: Türkiye'de Kış Turizmi ve Bankamız Öncülüğünde Kış Turizminin Geliştirilmesi Olanaklarının Araştırılması. (But,
TBAŞPDGB). ANK, 1983. 149 y.
311 Çekirge, Nevin: Almanya'daki Kaplıca ve Kür Merkezleri Konusundaki Araştırma Raporu. (Yay.): TTBPDB. ANK, 1976.
(4)+27y+harita,tablo.
312 Çekirge, Nevin: Avusturya'daki Kaplıca ve Kür Merkezleri Konusunda Bir Araştırma. [Yay.]: TTBPDB. ANK, 1976. Tk
313 Çekirge, Nevin - M. Erdinç - M. Turan - H. Gümüş:
Yalova Termal Su Şehri Konusunda Rapor. (Yay.): TTB Turizm Gen.
Müd. ANK, 1976.
314 Çoruh, Selâhattin: Yalova Kaplıca Tesisleri Hakkında Rapor. ANK, 1960.31
y. Tk
315 "Dağ Turizmi ve işletme Sorunları". TS, 1(7), 10.1.1983, 7. s.
Dikkaya, Mehmet: Termalizm. Termal Turizmi ve Aydın Yöresinde Termal Ürün
Pazarlaması, bkz.: 755
316 Dikkaya, Mehmet: "Sağlık Turizminin (Termalizmin)
Turistik Faaliyetlerde Türkiye'deki Durumu". TİD,
2(5/6), 6/9.1980, 65-74 ss.
317 Kahraman, Nüzhet: Türkiye'de Sağlık Turizmi. (But,
TBAŞPDGB). ANK, 1978, T.C Turizm Bankası A.Ş. Mat. 66+(3)+10y.
harita, tablo.
318 Kurt, Asım: "Kayak Sporları Merkezleri ve Turistik
Yönü". MTHKY, (5/6), 1965/1966, 63-66 ss.
319 Oktay, Tahsin: İzmir İli Termal Turizmi. (Bylt, EÜİTBF)
İZM, 1975. 74y.
320 Özgökçeler, Doğan: "Turizm Mevsimi Açılırken Belediye Kaplıcaları". İBD, 27(309), 7.1971, 295-297 ss.
321 Özoral, Ayşe: Kış Sporları, Turizmi "Mevsimlik" Olmaktan Çıkarttı. Temel Bir Endüstri Yaratmaya Başlayan Dağ Turizmi,
Ülkemizde de Önem Kazanmaya Başladı". TS, 1 (7), 10.1.1983, 4-6 ss.
322 "Sağlık Turizmini Endüstrileştiren Ülkeler". TM,
(119), 1971, 3. ve 5. s.
323 "Turban Yalova Termal Tesisleri". TBB. (2), 1.1984,
13-16 ss.
324 Uludamar, Fikret:"Yalova Kaplıcalarının Durumu". Sayıştay Denetçileri Derneği Meslek Dergisi Mali Hukuk, 3(15),
7.1972, 19-21 ss.
22
325 Usal, Doç. Dr. Alpaslan: "Termal Turizm ve (Kür-Sağlık
İşletmeleri (Romanya örneği ve Türkiye". TİD, 3(10/11),
12.1981/3.1982, 357-363ss.
1.1.8. DİĞER KONAKLAMA İŞLETMELERİ
326 Nural, Ergin: Ucuz Konaklama Üniteleri Üzerine Bir
Öneri. (Yay.): TTBADGM. (ANK), 1979. 12 y. tablo. Tk
327 Tamamlayıcı Konaklama Vasıtaları Hakkında İnceleme.
(Yay.): T.C. TTB Turizm Gen. Müd. ANK, 1966. Tk
328 Tekeli, Dr. Hasan: "İkinci Konutların Turizm Amaçlı
Kullanımlarında Karşılaşılan Sorunlar". TİD, 2(7/8),
12.1980/3.1981, 205-212 ss.
329 Usta, Dr. Öcal: "Turizmde Tamamlayıcı Konaklama Tesislerinin Yeri ve Önemi". TİD, 2(7/8), 12.1980/3.1981, 175-182 ss.
330 Usta, (Dr.) Öcal: "Turizmde Tamamlayıcı Konaklama Tesislerinin Yeri ve önemi". Ege Üniv. İşletme Fak. Derg., 1(1/2),
4/10.1981, l89-196 ss.
1.2. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
331
"Amerikan Lokantaları". TM, (117), 1971, 24. s.
332
Aslan, Yunus: "Lokantacılığın Gelişmesi". MTÖ, (181),
3.1968, 48. s.
333 Atay, Korhan: "İstanbul'da Bir Huzur Köşesi: Yeşil
Sera Yıldız Parkı", Nokta, (37), 11.1983, 33-35 ss.
334 Baydar, Nasuhi: "Aşçı'dan Lokantaya, Han'dan
0tel'e...". TTOKB, (185), 6.1957, 19. s.
335 Es, Hikmet Feridun: "Adı Anılarda Kalan Eski İstanbul
Lokantaları". YT, 8(6), 6.1982, 28-31 ss.
336 Fuller, John - A. J. Corrie: Turistik Lokanta işletmeciliğine Ait Bilgiler. (Çvi). 250 y. Tk
337 Gülal, Mihrinur: "Banket Büroları ve Organizasyonu".
TİD. 4(14), 3.1983, 510-516 ss.
338 Gülersoy, Çelik: "Yıldız Parkı Pembe Sera'nın Hikâyesi". TTOKB, (67/346), 1981, 14-21 ss. renkli
fotoğraflar'.
339 Gülersoy, Çelik: Yıldız Parkı Pembe Sera'nın Hikâyesi. (İST, t.y.), Ali Rıza Başkan Güzel Sanatlar Mat. A.Ş. 16 s.
renkli fotoğraflar.
340 Maschal, Henry T. - Howard M. Carlson: "Yiyecek-İçecek
İşletmelerinde Sağlık Koşulları ve Sağlık Bilgisi". Çev.: Alpaslan
Usal. EÜİTBFD. 8(12),8/9.1974, 199-215 ss.
341 Olalı, Hasan: "Turizmin Mühim Bir Sektörü Olan Restoran Endüstrisi". İBD, (93), 7.1953, 47-48 ss.
23
342
"Pembe Sera". TS, 1(8), 10.2.1983, 14-15 ss.
343
Seval, Yavuz: "Emirgân Sırtlarında Bir Ağız Tadı
Cenneti". DT, (2), 7.1984, 64-65 ss.
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü: Turizm Belgeli
İşletmeler. Konaklama Yeme-İçme Eğlence 1981.bkz.: 73
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Yurtiçi Teşkilâtı Merkez Müdürlüğü:
Türkiye'de Turizm Müessesesi Belgesini Haiz Olmayan Konaklama Tesisleri
ile Lokanta ve İzlence Yerleri Hakkında Envanter Çalışmaları,
bkz.: 121
344 "Yeşil Sera". TTOKB, (71/350), 1984, 38-41 ss. renkli fotoğraflar.
1.3. SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ
1.3.0. GENEL
345 Burkart, A. J. – S. Medlik: "Turizm Endüstrisinde Tur
İşletmeciliği", Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG, 26(1274), 19.1.1978, 5.
s.; 26(1276), 2.2.1978, 5. s.
346 Seyahat Endüstrisi. (Hiz. Öz.). (Çvi). ANK, 1983.
343 s. "T.C. KTBEDB Yay.:53".
347 Üsdiken, Behlül - Şükrü Aslanyürek: "Türkiye'de Seyahat Endüstrisi: Bugün ve Yarın", (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 80-103
ss.
348 Ward, Mejion F.: Profit and Success in the Travel
Industry Seminar Report. 12 y. Tk
349 Yarcan, Şükrü: Seyahat İşletmeleri. (Yay.): BUÖLYOTOYŞ.
İST, 1980. 105s.
350 Yarcan, Şükrü: "Türkiye'de Seyahat Örgütleme Sektörü".
(Tb). TTPZSS.
1.3.1. TUR OPERATÖRLÜĞÜ
351 Duru, Yusuf: "Kitle Turizminin Gelişmesi için... Tur
Operatörlerine İhtiyacımız Var". DT, (1), 6.1984, 15. s.
352 Göksan, Dr. Ergun: "An Open Letter to Tour
Operators". ICOC. 3(8/9), 1984, 60-61 ss.
Gürdal, Dr. Mehmet: "Paket Turların "Package Tours" Dünya Turizmindeki
Rolü ve Türk Turizminin Geliştirilmesi Açısından Önemi", bkz.: 862
Gürdal, Dr. Mehmet: "Paket Turların Yararları". bkz.: 863
24
Hacıoğlu, Dr. Necdet: Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü,
bkz.: 393
353 Horst, Wulf D.: "Alman Tur Tertipleyicilerinin Türkiye'deki Grup-Tur Tecrübeleri". KE, 4(43), 8.1969, 1617.29.31-32 ss.
354 Horst, Wulf D.: "Alman Tur Tertipleyicilerinin Türkiye'deki Grup-Tur Tecrübeleri". (Tb). Şu kitapta: TTG. 70-78 ss.
Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizm Pazarlaması. İçinde Tur
Operatörlerinin ve Seyahat Acentalarının Fonksiyonları". bkz.:
916
355 Şipit, İbrahim: İngiltere'de İnklusif Tur Endüstrisi.
(Yay.): TTBTK. ANK, 1974. II+81 y. Tk
356 Taner, Tayfun: "Yabancı Tur Düzenleyiciler ve Turizmimiz". TİD, 2(7/8), 12.1980/3.1981, 227-233 ss.
Turizm Pazar Araştırması (Yabancı Tur Operatörleri). bkz.: 854
1.3.2. SEYAHAT ACENTACILIĞI
357 "Acentelerimizi Tanıyalım: Akha Turizm", TS, 1(8),
10.2.1983, 16-17 ss.
358 "Acentelerimizi Tanıyalım: Niğde'den Bir Acente: Aksaray Turizm". TS, 1(7), 10.1.1983, 18. s.
359 "Akça Turizm". TS, 1(4), 10.10.1982, 16. s.
Aktaş, Ahmet: "Turizm Pazarlamasında Aracı Kuruluşlar ve Sorunları",
bkz.: 912
360 "Akyol Turizm ve Seyahat Acentası". TS, 2(13/14),
7/8.1983, 20. s.
361 "Anadol Turizm. Anadol Turizm Ortaklarından Jak Kasar:
Türkiye Turizmini 6-7 Ülkeye Bağlamak son Derece Yanlıştır". TS,
1(9), 10.3.1983, 18-19 ss.
362
"Antur Turizm A.Ş.". TS, 1(10), 4.1983, 18. s.
363
"Arap Turizm Seyahat Acentası". TS, 1(10), 4.1983,
19. s.
364 "Arap Turizminin Gelişmesi İçin Seyahat Acenteleri
Devreye Girmelidir". TS, (25), 10.1984, 23. s. (Kuveyt Havayolları
Türkiye Temsilciliği İstanbul Satış Mümessili Osman Kayagündüz ile
Türsab'ın yaptığı röportaj.)
365 "Ast Turizm Seyahat Acentası". TS, 1(11/12), 5/6.1983,
28. s.
25
366 "Asya Tur Travel Agency and Tourism Organization". DT, (2), 7.1984,
45. s.
367 Bamberger, Ph.: Memleket Seçiminde Seyahat Acentalarının Rolü (Geleneksel Müşavirlik Rolü - Acentanın Fiat Tesbitinde
Rolü.. (y.y.t.y.). 18 y. Tk
368 "Başarılı Seyahat Acentalarımız: Akdeniz Turistik
Tesisleri, Kemer Seyahat". İTT, (6), 1982, 8-9 ss. (Necmettin
Ersoy'un, Behice Gökakın ile yaptığı röportaj.)
369 "Başarılı Seyahat Acentalarımız: Duru Turizm". İTT,
(6), 1982, 4-5 ss.
(Necmettin Ersoy'un, Selim Duru ile Taptığı röportaj.)
370 "Başarılı Seyahat Acentalarımız: Tantur Turizm". İTT,
(6), 1982, 6-7 ss.
(Necmettin Ersoy'un, Cengiz Çağlayan ile yaptığı
röportaj.)
371 1982 Yılında Ülkemize Tur Düzenleyen Seyahat Acentalarının Listesi. Haz. : Pazarlama Şub. Müd.(Yay.) : T.C. KTB Tanıtma ve
Pazarlama Gen. Müd. Reklâm ve Pazarlama Dai. Bşk. (ANK), 1982. 26 y.
Tk
372 "Bir Acenta: ABC Turizm. ABC Turizm Sanayi ve Ticaret
A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Sayın H. Hakkı Özkazanç ile
Yaptığımız Söyleşi". TS, 1(2), 10.8.1982, 12-14 ss.
373 "Bir Acenta: ABEN. ABEN Turizm ve Seyahat Acentası
Sahibi Abdülkadir Enşari ile Yaptığımız Söyleşi". TS, 1(3),
10.9.1982, 12-14 ss.
374
"Bir Acenta: Air Tour". TS, 1(4), 10.10.1982, 14-15 ss.
375
"Bir Acenta: Akat Seyahat Daha Çok Incoming Tur Düzenliyor". TS, 1(5), 10.11.1982, 14-15 ss.
376 "Bir Acenta. Akşit Tur'un Paris'te de Bir Temsilciliği Var". TS, 1(5), 10.11.1982, 16-17 ss.
377 "Bir Acenta: Aktuğ Turizm. Aktuğ Turizm ve Seyahat
Acentası Ltd. Şti. Sahiplerinden Erol Akın ile Yaptığımız Söyleşi".
TS, 1(6), 10.12.1982, 18-19 ss.
378 "Bir Acenta: Zihni Turizm Hizmetleri A.Ş.'nin Ortak ve
Genel Müdürü Nezihe Güneri'nin Turizm Konusunda Görüşlerini Aldık".
TS, 1(6), 10.12.1982, 20-21 ss.
379 "Bir Acentamızı Tanıtıyoruz: Setur Servis Turistik
A.Ş.". DT, (1), 6.1984, 22. s.
380 Celayir, Arif: Seyahat Acentalarının Turizm Sektörüne Katkısı ve Kredilendirilmesi. (But, TBAŞPDGB).
A N K, 1983. 97 y.
26
Coticelli, Cesare: "Otellerin Seyahat Acentaları ile
İşbirliği", bkz.: 145
381 Çoruh, Selâhattin: "Seyahat Acentaları". TİG, 18(873),
12.3.1970, 4. ve 7.s.; 18(874), 19.3.1970, 4. S.; 18(875),
26.3.1970, 4. ve 7. s.
382 Çoruh, Selâhattin: "Seyahat Acentalarının Çalışma ve
Kuruluş Düzenleri, İşletmecilerin - Çalışanların Eğitim ve
Öğretim Sorunları. 1, 2". TİG, 25(1265), 10.11.1977, 5. ve 7.
s.; 25(1266), 17.11.1977, 5. ve 7. s.; 25(1267), 1.12.1977, 5.
ve 7. s.; 25(1268), 8.12.1977, 5. ve 7. s.; 25(1269),
15.12.1977, 5. ve 7. s.; 25(1270), 22.12.1977, 5. ve 7. s.,
25(1271), 29.12.1977, 5. ve 7. s.; 26(1272), 5.1.1978, 5. ve
7. s.
383 Çoruh, Selâhattin: "Turizmin Tüccarları Seyahat Acentaları". İBD, 34(387), 1.1978, 20-24 ss.
384 Duru, Yusuf: "Türkiye Turizminde Seyahat Acentalarının ve TÜRSAB'ın Önemi". TS, 1(2), 10.8.1982, 3. s.
385 Durukal, Hüsnü Sadık: "Turist Rekabet Mücadelesinde
Seyahat Acentelerinin Rolü". TTOKB, (111), 4.1951, 15-16 ss.
386 Ersoy, Şehabettin: "Acentelerin Birleşmesi". TS, (24),
9.1984, 27-28 ss.
387 Göksan, Doç. Er. Ergun: "Halka Dönük Turizmin Gelişmesinde Seyahat Acentalarının Katkısı". (Tb). Şu kitapta:
IX. TDK. 129-131 ss.
388 Gülersoy, Çelik: Seyahat Acenteliği. İST, 1963. 128 s.
"TTOK Yay."
389 Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acenteliği". TTOKB, (253),
2.1963, 15-18 ss.
390 Gülersoy, Çelik: "Turizm Ekonomi ve Politikasında Seyahat Acenteliği". TTOKB,(254), 3.1963, 16-19 ss;
“Seyahat Acentelerinin Çalışma Konuları”. TTOKB, (255),
4.1963, 13-16 ss.
391 Güntürkün, Günnur: "Turizmin Tüccarları: Seyahat
Acenteleri". TİG, 25(1264), 3.11.1977, 5. ve 7. s.
392 Hacıoğlu, Yrd. Doç. Dr.: Necdet: "Kültürel Turizm ve
Seyahat Acentaları". TS, 1(9), 10.3.1983, 11. s.
393 Hacıoğlu, Yrd. Doç. Dr. Necdet: Seyahat Acentacılığı
ve Tur Operatörlüğü. (Yay.): T.C. Uludağ Üniv. Balıkesir
Turizm işletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu. BAL, 1983.
69 s. Tk
394 Hacıoğlu, (Yrd. Doç.) Dr. Necdet: "Türkiye'de Seyahat
Acentacılığı Gelişiyor mu?". TS, 2(17/18), 11/12.1983, 6-7
ss.
27
395 Harris, Eleanor: "Bütün Dünyaya Yayılmış Bulunan Bir
Seyahat Kumpanyası: Amerikan Express Co.". TTOKB, (90), 7.1949,
14-15 ss.
396 Honhon, Jean: Turizm Gelişmesinde Seyahat Acentalarına Nisbetle Milli Turizm Bürolarının Rolü. (y.y.t.y.).
19y. Tk
397 Kalkan, Orhan: Seyahat Acentaları ve Turizm Organizasyonu. ANK, 1976. 44 s. "Yaykur Açık Öğretim Dairesi Ticaret ve
Turizm Yüksek Öğretmen Okulu Ön Lisans Turizm
İşletmeciliği".
398 "Kamera Reklâm ve Turizm Acentası". ITT, (7), 1982,
21-22 ss.
399 (Karasu, Tanju): Son Beş İçinde Ülkemizde Kongre,
Seminer, Sempozyum Gibi uluslararası Toplantılar Düzenleyen (A) ve
(Geçici A) Gurubu Seyahat Acentaları. (Yay. ) : Uluslararası Kongreler Şub.
Müd. (ANK), 1981. 4 y. Tk
400 Karay, Refik Halid: "Gezinti Acenteleri". TTOKB,
(65), 6.1947, 14. s.
401 Kasar, Jak: "Seyahat Acentaları". TS, 2(17/18),
11/12.1983, 5.s.
402 Kayra, Çetin:"Acentelerin Turizm Hareketlerindeki
Sorunları". (Tb). İTTKS, 5 y. Tk
403 Keser, Kazım: Seyahat Acentaları. İZM, 1975. Tk
404 "Kıbrıs'taki Turizm Acentalarımız". ITT, (7), 1982
10. s.
405 Kitle Turizmi ve Seyahat Acentaları. (Haz.): SosyoEkonomik Araştırma Şub. Müd. (Yay.): TTB Araştırma ve Değerlendirme
Dai. Bşk. (ANK), 1976. Tk
406 Kuru, Cüneyt: Seyahat Acentaları İşletmesi. Antalya,
1982. Tk
Kutluata, Dr. Münir: Turizm Pazarlaması ve Türk Turizminde Aracı
Kuruluşlar, bkz.: 774
Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizmde Dağıtım (Turizmde Aracı
Kuruluşlar)", bkz.: 914
Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Türk Turizminde Aracı Kuruluşlar". bkz.:
915
Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizm Pazarlaması içinde Tur
Operatörlerinin ve Seyahat Acentalarının Fonksiyonları". bkz.:
916
407 Labarre, Marc: Seyahat Acentalarının Turizmdeki Yeri.
(Çvi. ANK), 1966. 7y. "TTBTGMMMŞDS No.: 13". Tk (Bu rapor, 26-28 Nisan
1965 tarihleri arasında Fransa'nın Bordeaux şehrinde toplanmış olan
"Resmi
28
Turizm Teşekkülleri İle Seyahat Acentaları Arasındaki
İlişkiler" konulu symposium münasebetiyle hazırlanmıştır.)
408 Oral, Saime: Seyahat Acentaları ve Ege Bölgesi Seyahat Acentalarının Turizme Katkıları. (Bylt, EÜİTBF).
İZM, 1975. III+67 y.
409 Özen, Dr. Yılmaz: "Acenta-Otel işbirliğine İlginç
Bir Örnek". TS, 2(15/16), 9/10.1983, 22. s.
410 Özkök, Somer: "Seyahat Acentalarının Dünya'daki ve
Türkiye'deki Yeri". TS, 2(17/18), 11/12.1983, 10-11 ss.
411 Peköz, Metehan: "Seyahat Acentası Nedir?". TS,
2(17/18), 11/12.1983, 10-11 ss.
412 Pirinççioğlu, Fethi: "Seyahat Acentası Nedir, Ne
Değildir?". TS, 2(17/18), 11/12.1983, 4. s.
413 Rozental, Eli: "Türk Turizminin Gelişmesinde Seyahat
Acentelerinin Rolü/Le Role de 1'Agent de Voyages dans le
Developpement du Tourisme Turc", (Kf). Şu kitapta: İCTE1. 93-98
ss. Fransızca metin: 99-104 ss.
414 Seyahat Acentaları Araştırması. Araş. Yürl.: Kâmuran Özgün - Ceylan
Eşit. (Yay.): T.C. TTBTPGM Araştırma Dai. Bşk. Sosyo-Ekonomik
Değerler Şub. (ANK), 1980. 55 y. tablo, harita. Tk
415 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Şubesi: Türkiye Seyahat Acentaları
Listesi. ANK, 1975.
416 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Şubesi: Türkiye Seyahat Acentaları
Listesi. ANK, 1976. 62 y. Tk
417 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi Başkanlığı: Türkiye Seyahat
Acentaları Listesi. ANK. 1978. 75 y. Tk
418 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi Başkanlığı: Seyahat Acentaları
Listesi. ANK, 1979. 35 y. Tk
419 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi Başkanlığı: Türkiye Seyahat
Acentaları Listesi. ANK, 1980. 54s.
420 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi Başkanlığı: Türkiye Seyahat
Acentaları Listesi. ANK, 1982. 59+10 y.
421 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Seyahat Acentaları Dairesi: Türkiye Seyahat
29
Acentaları Listesi. List of Travel Agencies in Turkey. (AUK),
1954. 60+X s.
422 Siegfried, Andre: "Muasır Turizmin İki Kurucusu: Cook
ve Ritz". TTOKB, (216/217), 1/2.1960, 6-9 ss.
423
"Siren Tur". DT, (2), 7.1984, 45.s.
424
Tarakçıoğlu, Enis: Seyahat Acentası ve Seyahat Organizasyonu Ders Notları. ANK, 1975. Tk
425 Tarakçıoğlu, Dr. Enis: "Türkiye'de Seyahat Acentalarının Geliştirilmesi ve Aktif Dış Turizm üzerinde Etkinliklerinin
Arttırılması
Amacıyla
Bazı
öneriler".
TİD,
3(10/11),
12.1981/3.1982, 349-356 ss.
426 Taşkın, Fevzi: "Acentelerin Birleşmesi Üzerine".
TS, (25), 10.1984, 16. s.
427 "Thomas Cook Inventa les Voyages Organises".
TTOKB, (175), 8.1956, 31-32 ss.
428 Toskay, Prof. Dr. Tunca: "Seyahat Acentalarının Gelişimi ve Turizm Sektöründeki Yeri ve Görevleri". TS, 2(17/18),
11/12.1983, 12-13 ss.
"Turizm Ticareti ve Turizmin Tüccarları". bkz.: 803
429 "Turizm ve Casusluk Acentesi". Bütün Dünya. (10),
11.1982.
430 "Turören Turizm A.Ş.". TS, 2(13/14), 7/8.1983, 21-22
ss.
431
"Türkay Turizm". TS, 2(15/16), 9/10.1983, 32-33 ss.
432
"Türkiye'de Turizm ve Seyahat Acentalarının Sorunları". TS, 1(7), 10.1.1983, 18-19 ss.
433 Ulusoy, Başaran: "Seyahat Acentaları Ülkemizin Denizini, Balığını, Tarihini Satan Kuruluşlardır". TS, 1(3),
10.9.1982, 3. s.
434 "Van Der Zee Seyahat Servisi Limited Şirketi". TS,
1(11/12), 5/6.1983, 29-30 ss.
435 "Vip Turizm Pirinççioğlu Ticaret Ltd. Şti.". TS,
1(10), 4.1983, 20. s.
436 "Visitur Seyahat ve Ticaret Ltd. Şti." TS,
1(10), 4.1983, 21. s.
437 "Yeditur Turizm ve Ticaret Ltd. Şti. Ortaklarından
Mustafa Keskin ile Yaptığımız Söyleşi". TS, 1(8),
10.2.1983.
438 Yeşiltepe, Necip A.: "Türk işi Japon işi". TS.
1(6), 10.12.1982, 16. s.
30
439 "Yıldız Turizm. Yıldız Turizm Ortaklarından Tevfik
Ünal Görüşlerini Şöyle Dile Getirdi". TS, 1(9), 10.3.1983, 2122 ss.
440 "Yunanistan Turistleri. Bir Röportaj: Ararat Tur'dan
Muharrem Çetindağ ile". İTT, (7), 1982.
441 Yücel, Bahattin: "Turizm ve Döviz". TS, 2(17/18),
11/12.1983, 3. ve 18. s.
442 "Zeyno Turizm Seyahat Ltd. Şti. Sahiplerinden Önder
Öktem İle Yaptığımız Söyleşi". TS, 1(7), 10.1.1983, 16-17 ss.
1.4. ULAŞTIRMA İŞLETMECİLİĞİ
1.4.0. GENEL
443 Banguoğlu, Emin: Ulaştırma (Gezi Endüstrisi Açısından).
İZM, 1970. 108 y. Tk
444 Banguoğlu, Emin: Ulaştırma (Turistik Yönleriyle).
İZM, 1976. "EUİTBF Teksir Yay."
445 Ceyhun, Ekrem: "Ulaştırma Sektörünün Türk Turizmine
Katkısı". SİD, 8(56), 4.1973, 9-14ss.
446 Çoruh, Selahattin: "Turizm Endüstrisinde Ulaştırma
Sanayii". İBD, (74), 11.1951, 55. s.
447 "Turizmde Ulaştırma Sanayii". TM, (109), 1970,
18-19 ss.
1.4.1. HAVAYOLU ULAŞIMI İŞLETMECİLİĞİ
448 Ergur, Şükrü: "Turizmde Hava Taşımacılığı ve Milli
Havayollarının Rolü". (Kf). Şu kitapta: İCTE2.
45-65 ss.
449 Erol, Faruk: Hava Taşımacılığı ve Turizm. (Yay.):
TTB Turizm Gen. Müd. Seyahat Acentaları Dai. Bşk. (ANK), 1977. 27
y. Tk
450 "Fransız Hava Yolları. Fransız Kava Yollarında Türkiye Pazarlama ve Dış Münasebetler Müdürü Jean Lepkowski İle
Yapılan Röportaj". İTT, (7), 1982, 24. s.
451 "Göklerde Elli Yıl". TS, 1(11/12), 5/6.1983, 20-22 ss.
452 Gürdal, Mehmet: Dünya'da ve Türkiye'de Turizm - Havayolu İlişkileri ve Çözüm Yolları" (Bdot). Aydın, 1982.
453 Gürdal, Dr. Mehmet: "Uluslararası Turizmde Hava Taşımacılığının Rolü ve Ulusal Havayolunun Türk Turizmi Açısından önemi".
TİD, 4(14), 3.1983, 502-505 ss.
31
454 Güvenç, Ergun: "Dileklerimiz ve Beklediklerimiz".
TS, 1(11/12), 5/6.1983, 23. s.
455 "Hava Taşımacılığı AEA: Endişeler". DTY, (6), 1981,
6-9 ss.
456 "Hava Ulaştırması ve Türk Hava Yolları". TS,
1(1), 10.7.1982, 13-17 ss.
457
"İtalyan Hava Yolları". İTT, (7), 1982, 28. s.
458
"Kuveyt Hava Yolları". İTT, (7), 1982, 15-17 ss.
459
Sakaryalı, Cengiz: "Türk Turizmi ve Türk Hava Yolları". (Tb). İstanbul Skal Kulübü II. Turizm Sempozyumu, 1981.
460 Toran, Mardiros J.: "THY'nın 50. Yılını Kutlarken".
TS, 1(11/12), 5/6.1983, 23. s.
461 "Turkish Airlines in its 50 th Anniversary an
Interview With Cengiz Sakaryalı". ETBI, 1(5), 27. s.
462 "Türk Hava Yolları Genel Müdürü Cengiz Sakaryalı ile
Yapılan Röportaj". İTT, (5), 1981, 3-4 ss.
463 Türk Hava Yolları Halkla ilişkiler Başkanlığı: "Türk
Hava Yolları'nın Turizmimizdeki Yeri". TS, (23), 7.1984, 17. s.
1.4.2. OTOBÜS İŞLETMECİLİĞİ
464 Aker, İhsan: "Karayolu Taşımacılığının önemi". TS,
2(13/14), 7/8.1983, 9. ve 22. s.
465 Bagana, Cankut: "Turizmde Karayolu Taşımacılığı". TS
2(13/14), 7/8.1983, 8. ve 22. s.
466 Fırat, Ali Engin: "Otobüs Taşımacılığının Rolü ve
Önemi". TS, 2(13/14), 8/9.1983, 10. s.
1.4.3. OTO KİRALAMA İŞLETMECİLİĞİ
467
"Oto Kiralama (Rent a Car)". İTT, (7), 1982, 6. s.
468
"Türk Turizminde Rent-a-Car'cılık Hızla Gelişiyor".
BT, (1), 6.1984, 23. s.
1.4.4. DEMİRYOLU ULAŞIMI İŞLETMECİLİĞİ
469 Oral, Zühtü - Fahir Bilce: "Turizm ve Demiryollarımız". (Kf). Şu kitapta: IX. TDK. 87-91 ss.
32
1.4.5. DENİZYOLU ULAŞIMI İŞLETMECİLİĞİ
470 Altınçubuk, Fikret: "Turizm ve Deniz Ulaştırması", (Kf). Şu kitapta:
IX. TDK. 92-98 ss.
471 "1985 Ulaşımda Atılım Yılı Olacak", TS, 2(13/14), 7/8.1983, 12-14
ss.
(TÜRSAB'ın Denizcilik Bankası Genel Müdür Yardımcısı Erol Tarhan'la
yaptığı röportaj.)
472 Denizcilik Bankası T.A.O.: Memleket Ulaştırmasında,
Sanayiinde, Ekonomisinde, Turizminde, Eğitiminde Denizcilik
Bankası Faaliyetleri 1964-1968. İST, 1969, Apa Ofset Bas, 64 s.
renkli resim.
473 "Denizyollarının Yeni Turizm Dönemi Hedefi: Gelişmeci ve Mükemmel Hizmet", Taşıma Dünyası, 1(6), 5.1984, 18.
s.
(Denizyollarının Ticaret Müdür Yardımcısı İrfan Araz ile
yapılan röportaj.)
474 Ervardar, Fikret: "Denizde Turizm imkânları". TS,
2(13/14), 7/8.1983, 15. s.
475 Fırat, Dinç: "Denizde Turizm Anlayışı". TS, 2(13/14),
7/8.1983, 15. ve 22. s.
1.4.6. YAT İŞLETMECİLİĞİ
476 Arkan, Zühtü: "Yat işletmeciliği". Karizma. (1),
5.1984, 23-24 ss.
477 Duru, Demir: "Yat Turizmine Sahip Çıkmalıyız".
TS, 1(2), 10.8.1982, 5-7 ss.
478 Nasman, Cahit: "Yatçılık ve Turizm". ITT, (7), 1982,
18-20 ss.
Türker, Engin: "Turizm Bankası Yat Limanı Zinciri ve Yat Turizmi",
bkz.: 569
479 Türkiye Kıyılarında Yat Turizmi. Araş. Sor.: Gülsen
Çaltıl. Araş. Kat.: Mustafa Hayırlı. (ANK), 1982. 41+30 y. harita,
tablo. "KTB Planlama ve Yatırımlar Dai. Bşk. Araştırma Grup Bşk.
Yay. No.: 1982-8". Tk
480 "Yacht Tourism Fast Developing". Near East Briefing,
2(5), 1984, 44-45 ss.
481 "Yat Turizmi". Orman Mühendisliği, 21(9), 9.1984,
57-58 ss.
482 "Yat Turizmi ve Yat Limanları". TBB, (3), 4.1984,
6-7 ss.
483 Yat ve Deniz Turizminin Geliştirilmesine İlişkin
Rapor. (Haz.): Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma ve Pazarlama Genel
Müdürlüğü Seyahat Ticareti
33
Dairesi Başkanlığı. (ANK, 1983). 5+(ll) y. Tk
484 "Yat Kavramı Yasa Dışı". Nokta, (8), 18-24.4.1983,
24. s.
(Yat işletmesi yöneticisi Sinan Özer ile yapılan
röportaj.)
1.4.7. YAT LİMANI İŞLETMECİLİĞİ
485 "Antalya Kale içi Yat Limanı". DT, (2), 7.1984,
2-3 ss.
486 Asmaz, Hasan: "Marmaris Yat Limanı ve Düşündürdükleri/Marmaris Yacht Harbour and What in Brings to Mind". Tİ,
12(4), 12.1978, 3-7 ss.
487 Cingöz, Ali - Gülsen Çaltıl: İspanya’daki Marina İşletmeciliği ve Kışlama Olanakları Konusundaki Eğitim" Gezisine ilişkin
Rapor. (Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984. 12 y. Tk
488 Nasman, Cahit: "Atatürk'ün Denizcilik Görüşleri ve
İstanbul'un Yat Limanları". İTT, (5), 1981, 30. s.
489 Nasman, Cahit: " "Marinalar" Yat Limanları/Yacht
Harbours". ITT, (2/3), 8/9.1981, 48-49 ss.
490
"Turban Bodrum Marina". TBB, (3), 4.1984, 8. s.
491
"Turban Kuşadası Marina". TBB. (3), 4.1984, 9. s.
"Yat Turizmi ve Yat Limanları", bkz.: 482
1.5. EĞLENCE İŞLETMECİLİĞİ
492 "Çamlıca'da Yenilikler". TTOKB, (71/350), 1984, 4243 ss.
Doğanalp, Metin: "Kilyos'ta Turistik Otel ve Gazino". bkz.: 154
493 Gülersoy, Çelik: "Soluk Kesen Bir Güzelliğin Sergilendiği Taht: Çamlıca". DT, (1), 6.1984, 16-17 ss.
494 Özpolat, Şenel: "Çamlıca'da Bir 18. Yüzyıl Kahvesi
ve Anımsattıkları". YF, 2(52), 1.11.1981.
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü: Turizm
Belgeli İşletmeler. Konaklama
Yeme-İçme Eğlence 1981. bkz.: 73
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Yurtiçi Teşkilâtı Merkez
Müdürlüğü: Türkiye'de Turizm Müessesesi
Belgesini Haiz Olmayan Konaklama Tesisleri ile
Lokanta ve Eğlence Yerleri Hakkında Envanter Çalışmaları. bkz. : 121
34
1.6. TERCÜMAN REHBERLİK
495 Alpyörük, Dr. Orhan: "Turist Psikolojisi, Turizm Turist
Rehberinin Önemi". (Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980, 142-145 ss.
496 Çoruh, Selâhattin: "Tercüman Rehberler". TİG,
18(883), 21.5.1970, 5. ve 7. s.; 18(884)
28.5.1970, 5. s.
497 Çoruh, Selâhattin: "Turist Tercüman-Rehberliği ve
Sorunları". TİG, 26(1273), 12.1.1978, 5. ve 7. s.: 26(1274),
19.1.1978, 5. ve 7. s.
498 Ersayan, Mehmet: "Turist Rehberliği Üzerine". (Kf).
Şu kitapta: Şükrü Yarcan: Seyahat İşletmeleri, (Yay.):
BÜ0LYOT0YŞ. (İST),1980. 90-100 ss.
499 Özbay, Ercüment Melih: "Profesyonel Tercüman Rehberlerin Pratik Uygulamalarda Karşılaştıkları Anlayış Tersliği ve
Çıkmazlar". (Tb). ITTKS. 11 y. Tk
500 Şapolyo, Enver Behnan: "Turizm Rehberliği". TM.
12(94), 3.1969, 2-4 ss.
1.7. KONGRE DÜZENLEME
501 Akbelen, Hasan: "(Başlıksız Tebliğ)". KTTYS, 9 y. Tk
502 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye ve Kongre Turizmi". TİG,
17(842), 24.7.1969, 4. ve 7. s.
503 Baran, Orhan: "Kongrecilik ve Deniz Ulaştırması".
(Tb). KTTYS. 5 y. Tk
504
Bayer, Zekâi: "(Başlıksız Tebliğ)". KTTYS. 3 y. Tk
505
Benler, Özdemir: "(Başlıksız Tebliğ)". KTTYS. 3 y. Tk
506
Derbent, Özkan: "Kongre Turizminin Uluslararası Turistik Faaliyetlerde Etkisinde Türkiye'ye Düşen Pay". (Tb). TİD, 2(5/6),
6/9.1980, 55-64 ss.
507 Derbent, Özkan: "Toplantılarda Gezi, Animasyon ve
Fuarlar". (Tb). KTTYS. 9 y. Tk
508 Kahraman, (Dr.) Nüzhet: "T.C. Turizm Bankası'nın Kongre
Turizmine Katkıları ve Yatırımları Teşviki". (Tb). KTTYS. 9 y. Tk
509 Karasu, Tanju: "Kongre Turizmi ve Türkiye". TTBB, 1(1),
1980, 21. s.; 1(2), 1980, 18. s.; 1(3), 1980, 21. s.
510 Karasu, Tanju: Türkiye'de Kongre Turizmini Geliştirmek Amacıyla Alınması Gereken Önlemler. (ANK), 1980. (Turizm ve Tanıtma
Bakanlığı makamına rapor olarak sunulmuştur.)
35
511 Karasu, Tanju: Kongre Turizmi ve Türkiye. ANK, 1981. (Radyo konuşması
metni.)
(Karasu, Tanju): Son Beş Yıl içinde Ülkemizde Kongre, Seminer, Sempozyum
Gibi Uluslararası Toplantılar Düzenleyen (A) ve (Geçici A) Gurubu Seyahat A
centaları. bkz.: 399
512 Karasu, Tanju: Kongre Turizmi ve Türkiye (Durum, Sorunlar , Öneriler). (Bylt, HUTOİP). ANK. 1984. xII+l50Y.
Kızıltan, Güman: "Dış Ülkelerde Tanıtma ve Pazarlama Metodları ve Kongre
Turizmi", bkz.: 959
513 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Toplantı Turizmi". TİG,
25(1246), 23.6.1977, I. ve 8. s.
514 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Convention
Facilities of Turkey. ANK, 1983.
515 Tuncer, Doç. Dr. Doğan: Uluslararası Kongre Turizmi
ve Türkiye. Prof. Aziz Köklü'nün Anısına Armağan. A.Ü. Siyasal
Bilgiler Fakültesi Yayın No. 535 den Ayrı Baskı. ANK, 1984, A.Ü.
S.B.F. ve Basın-Yayın Yüksekokulu Bas. 482-498 ss.
516 Yarcan, Şükrü: Uluslararası Kongreler. (Bylt, İÜİF).
İST, 1980. 74 y. tablo, grafik.
1.8. TURİSTİK MAL ÜRETİM ve SATICILIĞI
1.8.1. TURİSTİK HATIRA EŞYASI ÜRETİM ve SATICILIĞI
517 Akay, Mehmet: "Turistik Hatıra Eşya Sanayii". İktisadi Denge, (72), 12.1978, 2-3 ss.
518 Devlet Planlama Teşkilâtı İhracat Özel İhtisas Komisyonu Turistik Eşya-El Sanatları Tali Komitesinin Raporu. (ANK),
1962. 42 y. Tk
519 "Dört Dörtlük Bir Turizm Hizmeti Veren Kuruluş:
BAZAAR'54". ITT, (4), 1981, 10-12 ss.
Ermumcu, Oğuz: "El Sanatları Mamulleri ve Hediyelik Turistik Eşyanın
Gelişme ve Sürüm imkânları". bkz.: 878
Ermumcu, Oğuz: Türk El Sanatları Mamulleri ve Hediyelik Turistik Eşyanın
Gelişme ve Sürüm imkanları. bkz.: 879
520 Net Grup. (İST), 1983, Marsaş A.Ş. (28) s. renkli
fotoğraflar.
521 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Shopping in Turkey.
ANK, (t.y.), Önder Mat. (10) s. renkli resimler. (Metnin Almanca
ve Fransızcası da vardır.)
36
522 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Döner Sermaye
Merkez Müdürlüğü : El Sanatları Satış Merkezi. (ANK,
d.t.1975), Ajans-Türk Mat. Sanayii. (6)s. renkli resimler.
523 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Döner Sermaye
Merkez Müdürlüğü: Handicrafts Centre. ANK, (d.t.1975),
Ajans-Türk Mat. Sanayii. (6) s. renkli resimler.
524 Tibukoğlu, Besim: "Kapalıçarşı ile Nuruosmaniye Bir
Bütündür". DT, (1), 6.1984, 20-21 ss.
525 Türkiye E1 Sanatları ve Küçük Sanayiinin Konstrüksiyon
ve Desen Durumu Hakkında Rapor. Hazl. : Peter Muller -Paul Karlen J. Renault. Terc. Ed.: F. Batur. ANK, (t.y.), Son Havadis Mat.
79 s. "Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu Neş. No.:
1".
Türkiye Ticaret Odaları, Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları
Birliği: Türk El Sanatları İle Hediyelik Turistik Eşya Mevzuu
ve Bu Kollarda Gelişme imkanları. bkz.: 884.
1.8.2. YAT İMALATÇILIĞI
Türkiye Kıyılarında Yat Turizmi, bkz•: 479
1.9. TURİZMİ FİNANSE EDEN KURULUŞLAR
526 Anadolu Kredi Kartı Turizm Ticaret A.Ş.: Eurocard Üye
Müesseseler Kataloğu 78/79. (İST, d.t.1978), Faik Yolaç Ofset
Bas. 86 s. resimler.
527 Diners Club of Turkey Servis Turistik A.Ş. : Diners
Club Üye Müesseseler Rehberi. 1970/71. Directory of Diners
Club Establishments. (y.y.), 1971. (89) s. resimler.
528 Diners Club of Turkey, 77/78 Üye Müesseseler Kataloğu. (İST, d.t.1977), Grafik Sanatlar Mat. A.Ş. (120)
529 Diners Club of Turkey Servis Turistik A.Ş.: Üye Müesseseler Kataloğu. 79/80. (y.y.t.y.), Tekin Ofset. 108 s.
530 Ergün, Süreyya: "Fransa'da Otelcilik Bankası". BE,
(77), 1.1942, 6-8 ss.
Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. ile Turizm
Sektörü ilişkileri", bkz.: 47
Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. ile Turizm
Sektörü ilişkileri", bkz.: 48
Evliyaoğlu, İlhan': "Türk Turizmi ve T.C. Turizm
Bankası", bkz.: 558
37
Şahiner, Münevver: "Turizm Bankası", bkz.: 565
"T.C. Turizm Bankası A.Ş.: 15. Yıl. T.C. Turizm Bankası A.Ş.
1962-1976. bkz.: 566
531 "T.C. Turizm Bankası A.Ş.'nin Tarihçesi. Bankamız
1985 Yılında 30. Kuruluş Yılını Kutlayacak".
TBB, (5), 10.1984, 26-28 ss.
(Selâhattin Çoruh ile yapılan röportaj'ın metnidir.)
"Turizm Bankası", bkz.: 568
532 "Turizm Bankası Genel Müdürü Cafer Canlı İle Bir
Sohbet. Bankanın 1983 Yılı Kârı 800 Milyon Civarında". Maya, (59),
9.1983, 30-32 ss.
"Turizm Sektörünün Finansmanı ve T.C. Turizm Bankası". bkz.: 1454
"Türkiye Turizm Bankası", bkz.: 571
Türkiye Turizm Bankası, bkz. : 572
1.10. TURİZM KOOPERATİFÇİLİĞİ
533 Adalılar, Ayça: "Bir Turizm Seyahat Satış Kooperatifi". KPÇ, (47), 1980, 15-24 ss.
534 Adalılar, Ayça: Girişimciler. ANK, 1980. 15 s. "Turizm
Kooperatifleri Eğitim Yay.: 1"
535 Adalılar, Ayça: "Niçin Turizmde Kooperatifçilik".
KPÇ, (49), 1980, 43-49 ss.
536 Adalılar, Ayça: "Turizm Kooperatifçiliği ile Turizm
Ekonomisi Arasındaki Yapısal Bağ". KPÇ, (49), 1980, 51-60 ss.
537 Adalılar, Ayça: "Turizm Kooperatifçiliği ve Dünyadaki
Durumu". TTBB, 1(1), 1980, 8-9 ss.
538 Adalılar, Ayça: Planlı Dönemde Turizm Politikası ve
Turizm Kooperatifleri. (Bylt. AİTİAK). ANK. 1980. 238 y.
539 Adalılar, Ayça: "Turizm Sektöründe Kooperatifçiliğin
Yeri". KC, 47(520), 4.1980, 22-23 ss.
540 Adalılar, Ayça: "Turizm ve Kooperatifçilik". ZBP,
14(155), 7.1980, 8. s.; 14(156), 8.1980, 6.s.; 14(157), 9.1980,
7. s.; 14(159), 11.1980, 7. s.
541 Adalılar, Ayça: "Turizm Kooperatifleri ile Yapı
Kooperatiflerini Karıştırmayalım", KC, 48(528),
12.1980, 19-20 ss.
542 Adalılar, Ayça: "Türkiye'de Turizm Kooperatifçiliği",
TTBB. 1(2), 1980, 14-15 ss.
38
543 Adalılar, Ayça: "Almanya'da Schulze Kooperatiflerinin
Doğuş Özellikleri". Çukurova, l(7), 1.1981, 10-16 ss.
544 Adalılar. Ayça: "Kooperatifler Açısından Turizm Mevsimi Başlarken". KC, 48(531), 3.1981, 17-19 ss.
545 Adalılar, Ayça: "Kapadokya'nın El Sanatları ve
"Turizm Kooperatifçiliği". (Tb). KTSS. 24 y. Tk
546 Adalılar, Ayça: "Turizm Kooperatiflerinin Etkinliği".
ZBP, 15(170), 10.1981, 7. s.
547 Adalılar, Ayça: "Turizmde Kooperatifçilik". (Tb).
Yaygın Eğitim Çalışma Sistemi ve Yönetim Semineri, 14-25 Haziran
1982, İstanbul.
548 Akoğlu, Dr. Tunay: "Özel Bir Kooperatif Tipi, Sosyal
Turizm Kooperatifleri". KC, 33(360), 12.1966, 19-20 ss.
549 Cura, Mustafa: "Lokanta Kooperatifleri". KC, (237),
9.1956, 1. s.
550 "Kooperatifçilik ve Turizm". Çev.: Halûk Uzel. KC,
33(363), 3.1967, 43-47 ss.
551 Ortaç, Selâhattin: "Turizm Kooperatifleri ve Düşündürdükleri". KC,
48(535), 7.1981, 37-39 ss.
552 Postanoğlu, Harun: "Kooperatif Turizmi". T.C. Ziraat
Bankası Koop. Derg., 6(21), 4/6.1969, 30-35 ss.
553 S.S. Bodrum Tablo Turizm Geliştirme Kooperatifi:
Girişimciler... Turizm Sektörüne Kooperatifimize Katılın... ANK,
1980, Ayyıldız Mat. A.Ş. (22) s.
554 Utlu, Halim: "Turizm Kooperatifleri ve Geleceği".
KC, 47(521), 5.1980, 26. s.
555 Uzel, Celal: "Köy Kalkınma Kooperatifi Bünyesinde İlginç Bir Üretim, Tüketim, Turizm ve Pazarlama Kooperatifi Amaçları".
KC, (498), 6.1978, 5-6 ss.
556 Yorgancıoğlu, Mustafa: Ekonomi ve Turizm Kooperatifçiliği. (Bylt, AİTİAK). ANK, 1981. 112 y.
1.11. TURİZM ENDÜSTRİSİNDE ZİNCİR İŞLETMELER
Alp, Dr. Ahmet Vakıf: "Bir Mekân Anlayışı, Bir Otel Zinciri. (Hyatt
Regency-Indiana)". bkz.: 1077
557 Çetin, Şevket: Zincir Tesislerin Mevcut Durumu ve
Geliştirilmesine ilişkin Etüd. (But, TBAŞPDGB). ANK,1983. 132
y.
558 Evliyaoğlu, İlhan: "Türk Turizmi ve T.C. Turizm Bankası". TBB, (1), 10.1983, 4-5 ss.
39
559 Franchising Sistemi ve Turizmde Uygulama Alanları.
Der.: Tanju Karasu. (ANK), 1981. 18 y. Dk
"Gülersoy'un Kaleminden "İstanbul Eserleri". bkz.: 1877
560 Gürdal, Dr. Mehmet: "Uluslararası Turizmde Entegrasyon
Hareketleri ve Türkiye'nin İmkânları". TİD, 3(10/11),
12.1981/3.1982, 393-402 ss.
561 Gürel, İnci: Proposal for a Resort Motel Chain on the
Aegean Coast. (Bylt, ODTÜMF). ANK, 1965. 17 y.
562 "International Hotel Chains and Turkey". ETBI, 1(1),
8/9.1982, 37-39 ss.
(Dr. Gülsen Tuncer'in Turizm ve Tanıtma Bakanı İlhan Evliyaoğlu ile
yaptığı röportaj.)
563 "Londra Penta Otel Forum Oteller Zincirine Katıldı".
TS, 1(8), 10.2.1983, 10-11 ss.
564 Spichtinger, Norbert: "The International Hotel Chains
and Turkey". ETBI, 1(6), 1983, 39-41 ss.
565 Şahiner, Münevver: "Turizm Bankası". Sosyal Sigortalar
Kurumu Bülteni, (15), 5/6.1977, 26-28 ss.
566 T.C. Turizm Bankası A.S.: 15. Yıl. T.C. Turizm Bankası
A.Ş. 1962-1976. ANK, (d.t.1977), Maya Mat. ve Yay. Ltd. Şti. 88 s.
tablo, grafik.
567 Tuncer, Doç. Dr. Doğan: "Turizm Sektöründe Entegrasyon
ve Avrupa'dan Birkaç Örnek". Hacettepe Üniv. İktisadi ve İdari Bilimler
Fak. Derg., 1 (1), 6.1983. 79-87 ss.
568
"Turizm Bankası". TS, (24), 9.1984, 10-12 ss.
569
Türker, Engin: "Turizm Bankası Yat Limanı Zinciri ve
Yat Turizmi". YİD, 5(56), 6.1984, 35-37 ss.
570 Türkiye Cumhuriyeti Emekli Sandığı Tarafından inşa
Edilen veya İşletilen Tesisler. ANK, 1962, Şark Mat. (8) s.
resimli.
571 Türkiye Turizm Bankası. ANK, 1957, T.C. Ziraat Bankası Mat. 45 s. resimli.
572 "Türkiye Turizm Bankası". İktisadi Uyanış, 11 (105)
10.1957, 7.27-28.38 s.
573 "Türkiye'nin En Büyük Otel Zinciri: Etap". DT.
(1), 6.1984, 33-34 ss.
40
2. TURİZM İŞLETMELERİ YATIRIMLARI
2.0. GENEL
Akgül, Yusuf: Turizm Sektöründe Mevcut ve Alınması Gereken Yatırımları
Özendirme Tedbirleri, bkz.: 1582
Akgül, Yusuf: "Turizm Sektöründe Yatırımları Özendirme Tedbirleri",
bkz.: 1583
574 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Yatırımları". TİG,
17(824), 20.3.1968, 5. ve 7. s.
575 Akoğlu, Dr. Tunay: "Tourism Investments in Turkey".
TER, 9/10(12/1), 3/4.1969, 44-46 ss.
576 Akoğlu, (Dr.) Tunay: Turizm Sektöründe yabancı Sermaye Hakkında Not. (Yay.): DPTİPD. ANK, 1971.
577 Bali, Orhan: Turizm Yatırımları İçin Devletin Arsa
ve Arazi İktisabı ve Tahsis Yolları. (Yay.): DPT Turizm Merkez Proje
Müdürlüğü. (ANK), 1971. 50 s. ("MPM, Ege Bölgesi Turizm Ana Planı Bolüm
I"den genişletilmiş kısımdır.)
578 Bali, Orhan: "Arazi Mülkiyeti ve Turizm Yatırımları
İçin Devletin Arazi İktisabı ve Tahsisi Politikası". TİG, 19,
20(962-967), 2.12.1971-6.1.1972, 4. ve 7.s.
579 Başdoğan, Orhan: "Özel Sektör Turizm Alanında da
Yatırım Yapacaktır". Para, (11), 4.1982, 46-47 ss.
580 Başdoğan, Orhan: "Türkiye'de Turizm Yatırımları ve
Gelişmesi". TFOT, (2), 8.1984, 36. s.
581 "Birçok Kişi Turizm Yatırımına Hobi Olarak Başlıyor, Fakat Tahsis Edilen 0 Güzel Arsayı Turizme Hitap Edecek Tarzda
Kullanmıyor". İMBA, 18.6.1984, 17-22 ss.(Silkar Holding Yönetim Kurulu
Başkanı Burhan Silahtaroğlu ile yapılan röportaj.)
582 Borahan, A. Melih: "Turizm Yatırımlarının Ekonomik
Sonuçları". SİD, 8(56), 4.1973, 17-21 ss.
583 Bültmann, Dr. Elmar: "Türk Turizminde Yatırımların
Şart ve Gerekleri". (Tb). Şu kitapta: TTG. 117-123 ss.
584 Cillov, (Prof. Dr.) Halûk: "Türkiye'de Turizm ve
Turizmle İlgili yatırımlar". İSTİ. 10(449), 7.4.1967, 2. ve
13. s.
585 Cillov, Prof. Dr. Halûk: "Türk Turizmi ve Yatırımlar",
Tarla, 2(19), 7.1967, 4. ve 31. s.
586 Çakmak, Şefik: "Turizm Yatırımlarında Vergi Sorunla-
rı ve Kolaylıkları". (Tb). Şu kitapta: IX. TDK. 140-152
ss.
587 Çetin, Dr. İhsan: Turizm Yatırımları ve Yabancı Sermaye
Konusunda Not. (ANK), 1976. Dk
588 Çetin, (Dr.) İhsan: Turizm Yatırımlarında Yabancı
Sermaye: Bir Model Önerisi. (Yay.): TTBADGM. ANK, 1978.
10 y. "TAP Çalışmaları: 5". Tk
589 Dallı, Özen: Turizm Sektöründe Yabancı Sermaye Yatırımları ve işletmeciliği. (Yay.): DPTİPD. ANK, 1974.
8+3 y. tablo. Dk
590 Devlet Plânlama Teşkilâtı Koordinasyon Dairesi
İstatistik Şubesi: Kamu ve Özel Sektör Turizm Yatırım Anket
Sonuçları 1970. (ANK), 1970. 11 y. tablo. Tk
591 Devlet Plânlama Teşkilâtı Koordinasyon Dairesi İstatistik Servisi: 1971 Yılı Kamu ve Özel Sektör Turizm Yatırım ve
İşletme Faaliyetleri Anket Sonuçları. (ANK), 1971. Tk
Ergün, Süreyya: "Türkiye Otelcilik Endüstrisinde Resmi Sektör
Yardım ve Yatırımları", bkz.: 1432
Ergün, Süreyya: "Türkiye Otelcilik Endüstrisinde Resmi Sektöre
Yardım ve Yatırımları", bkz.: 1433
592 Erman, Doğan: "Türkiye Turizmi ve Yatırım Sahaları".
İD, 1(4), 10.1964, 20-22 ss.; 2(9), 3.1965, 29-34
ss.
593 Gönenç, Haşim: "Turizm Sektöründe Yatırım ve Finansman
Güçlükleri". (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 16-32 ss.
594 Gür, Sevinç: Yabancı Sermaye ve Türkiye Turizmi. (Bylt,
EÜİTBF). İZM, 1976. III+89+(12) y.
Güzeller, Adem: Kredi İlkelerinin Turizm Yatırımlarını
Yönlendirme Gücü, bkz.: 1655
595 İzmirlioğlu, Akın: "Turizm Sektöründe Yabancı Sermaye
Yatırımı". TTBB, 6.1980, 13. s.
Kahraman, (Dr.) Nüzhet: "T.C. Turizm Bankası'nın
Kongre Turizmine Katkısı ve Yatırımların Teşviki". bkz.: 508
596 Kezer, Aydın: Ülkemizde Turizm Yatırımlarının Gerekliliği ve Yatırımlarda Yabancı Sermaye. (ANK, t.y.). 30y.Tk
597 "Küçük Tasarruflar Turizm Yatırımlarına Yönlendirilmelidir". Ekonomide Diyalog, 1(6), 11.1983, 56-57 ss, (Ekonomide
Diyalog'un Yılmaz Türkeri ile yaptığı röportaj.)
42
598 Olalı, Doç. Dr. Hasan: Otelcilik Endüstrisi Yatırımları ve Finansmanı. (Doç tz.). İZM, 1965, Ticaret Mat. T.A.Ş. 202 s.
"İZİTİA Yay. No.: 45" - "Turizm Enst. Yay. No.: 1".
599 Özaktaş, Adnan: Turizm ve Yabancı Sermaye, "Forum Dergisi: 15 Mayıs 198O" sayısından ayrıbasımdır. (ANK, 1980.
3) y. tablo.
600 Pojon, Turgut: "Turizm Yatırımları ve Turistin İstedikleri". TİG, 12(574), 9.4.1964, 3. s.
601 Sağcan, Dr. Mustafa: "Turizm Yatırımlarında Kaynak
Yetersizliği ve Yabancı Sermaye". (Tb). TİD. 2(5/6),
6/9.1980, 31-46 ss.
602 Sezgin, Özer: "Turistik Yatırım Sorunlarımız". TTOKB,
(289), 1.1967, 14-15 ss.
603 Soysal, Muzaffer: "Tourism Investments", ICOC.
2(6), 6.1983, 36-37 ss.
Turizm Öncelik Bölgelerinde Turist Eğilimleri ve Turistik Yatırımların
Dağılışı, bkz.: 852
604 Taşçıoğlu, Mükerrem: "Turizmde Yatırımcının önemi".
TFOT, (2), 8.1984, 36. s.
605 Turistik Tesis Yatırımları öncelik Listesi. İkinci
Müsvedde. (ANK, t.y.). 3 y. Tk
606 "Turizm ve Yabancı Sermaye". Nokta, (8), 18-24.4.1983,
22-23 ss.
(Nokta'nın Turizm ve Tanıtma eski bakanlarından
Barlas Küntay ile yaptığı röportaj.)
607 "Turizmde Yatırım". TİG, 15(758), 23.11.1967, 4. ve
7. s.
608 "Türk Turizmi Yabancı Sermayeye Açılmalıdır". Para,
(10), 3.1982, 33. s.
(Para'nın Turizm ve Tanıtma eski bakanlarından
Barlas Küntay ile yaptığı röportaj.)
Türker, Engin: "Türkiye Turizminde Turizm Yatırımlarının Özendirilmesi
ve Yabancı Sermaye", bkz.: 1457
609 Türkiye'de Turizmin Önemi ve Turizm Yatırımları.
(Haz. ) : Sosyo-Ekonomik Araştırma Şub. Müd. (ANK) , 1976. 17y. "TTBADGM Yay.
No.: 14/76". Tk
610 Usta, Dr. Öcal: "Türkiye'de Turizm Yatırımları ve
Yabancı Sermaye". TİD, 1(2), 9.1979, 91-98 ss.
611 Vayısoğlu, Celil: "Turizm Sahasında Yatırım". TİG,
15(731), 18.5.1967, 5. ve 7. s.; 15(732), 25.5.1967, 4. s.
43
612 Yarcan, Şükrü: "Turizm Endüstrisinde Yabancı Sermaye mi?". YİD,
5(56), 6.1984, 27-33ss.
613 "Yugoslavya'da Yabancı Yatırımlar ve Turizm". TİG, 27(1341),
17.5.1979, 5. ve 8. s.
2.1. TURİZM İŞLETMELERİ YATIRIMLARINDA FİZİBİLİTE ETÜDLERİ
2.1.0. GENEL
614 Düzgünoğlu, Ercihan: "Otel Binaları Projelerinin Tanziminden Önce Yapılması Gereken Yatırım Öncesi Araştırma ve
Temel Verilerin Tesbiti (Fizibilite Etüdleri)". (Tb). İ0MS. 13
y. Tk
615 Evliyaoğlu, İlhan: "Turizm Yatırımlarında Fizibilite".
MBD, 5(33), 12.1973/2.1974, 7-11ss.; SİD, 8(53), 1.1973, 15-17
ss.
616 Kahraman, Nüzhet: "Turizm". T.C. Turizm ve Tanıtma
Bakanlığı Derg,(1), 1976, 33. s.
617 Kahraman, Nüzhet: Turizm ve Otelcilikte Uygulanan Projelerin Etüdü
Semineri, 29 Eylül – 27 Ekim 1978, Paris. (ANK, t.y.). IX+29y.
Tablo. Tk.
618 Kahraman, Dr. Nüzhet: "Turizm Yatırım Projesi Geliştirilmesinde Pazar Araştırması". (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 5967 ss.
619 Tarakçıoğlu, Dr. Enis: Konaklama işletmelerinde Yatırım Projelerinin Hazırlanması ve Değerlendirilmesi. (Bdçt).
Muğla, 1978. vııı+220y.
2.1.1. FİZİBİLİTE ETÜDLERİ
620 ABM+SEYAŞ: Summary of the Preliminary Feasibility
Survey of Batıköy. Tourism Investment and Management WC's Report
Center Investment at Batıköy. İST, 1982. 50 s. plân.
621 Adalıer, Suat - Sami Alıcı - Bayram Cilasun (ve Diğerleri) : Ürgüp Turistik Tesisleri Pazarlama Projesi. (Yay.) :
ODTÜ İdari İlimler Fak., İşletmecilik Bölümü. (ANK, t.y.). 118
y. Tk
622 Akoğlu, Dr. Tunay: Taksim Otelcilik A.Ş. Feasibility
Report on "Sheraton" Hotel. ANK, 1969. 4S s. tablo,
grafik.
623 Antalya Falez Oteli Yapılabilirlik Etüdü. Haz.:
Mehmet Bakır. (Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984. 16 y. Tk
624 Arkent önfizibilite Raporu. Arkent Prefeasibility
Report. Mimari ve bölgesel planlama: Behruz Çinici-Prof. Rauf
Beyru. Ekonomik ve finansal analiz: Turgut Var. 1969.
44
625 Çakıcı, Üner - Nüzhet Kahraman: Tur-Bank Seyahat
Acentası Ön-Fizibilite Etüdü. (Yay.): TBAŞPDGB. (ANK),
1978. 20y. Tk
626 Çapa Tatil Köyü Ön Fizibilite Raporu. 2 C. Mimari ve
bölgesel planlama: Behruz Çinici - Ekonomik ve finansal
analiz: Turgut Var. 1971.
627 Dedeman İstanbul Oteli fizibilite Etüdü. ANK, 1975.
37 y.
628 Duruman, Bilge: Bursa Uludağ İşletmeleri Yapılabilirlik Projesi. 58 s.
629 İstanbul Florya Turizm Konaklama Üniteleri ön Fizibilite Etüdü. Hazl.: Üner Çakıcı - Nüzhet Kahraman. (Yay.):
TBAŞPDGB. ANK, 1979. 41+(4) y. tablo. Tk
630 İzmir Özel İdaresi, İzmir - Balçova -Agamemnon Termal
Turizm Tesisleri Fizibilite Etüdü. (Haz.): DPT Teşvik ve Uygulama
Başkanlığı. (ANK), 1982. 119 s.
631 Kahraman, Nüzhet - M. Ayözcan: Sandıklı Hüdai Kaplıcası Ön Fizibilite Etüdü, (Yay.): TBAŞPDG. (ANK), 1978. Tk
632 Kahraman, Nüzhet - Mehmet Bakır: Sultanhanı Kervansarayı önfizibilite Etüdü. (Yay.): TBAŞPDG. (ANK), 1977. 13
y. plan. Tk
633 Kemer - Marina Hotel Feasibility Study. Haz.: Mehmet
Eroğlu - Tuğrul Seyhan - Temren Küçük. (Yay.): TBAŞ. ANK, 1981.
32 s. tablo.
634 Kemer Marina Oteli Yapılabilirlik Etüdü. Haz.: Adem
Güzeller. (Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984. 16 y. Tk
635 Köyceğiz Tuz Gölü Turizm Gelişme Alanı Planlaması Ön
Fizibilite Etüdü. (y.y.t.y.). 59 y. harita, tablo. Tk. "Dış kapakta
adı "Köyceğiz Turizm Gelişme Alanı Mehmet Kavala Turistik
Kompleksi ön Yapılabilirlik Etüdü"dür.)
636 Kurulacak Olan Turizm Geliştirme Kooperatiflerine Esas
Teşkil Eden Ön Etüd Raporu. ANK. 1981. "TTB ve Turizm
Geliştirme Kooperatifleri Dairesi Yayını". Tk
637 OPA: Güney Holiday Village Pre-feasibility Study. ANK,
1973. 35 s. grafik, plan. Tk
638
SADA: Adana Şehir Oteli Yapılabilirlik Raporu.
639
Side Kompleksleri fizibilite Raporu. (Haz.): Turizm ve
Tanıtma Bakanlığı, Planlama Dairesi. ANK, 1974. 36 s.
640 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Kızıltepe
Tatil Köyü Ön Fizibilite Raporu. Türk-Arabella
45
Turizm ve Otelcilik Adi Ortaklığı ve Banka Ortak Projesi.
(ANK), 1973. 68 y. tablo. Tk
641 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Kızıltepe Vacation
Village Pre-Feasibility Report. Turkish-Arabella Tourism and
Hotel Management Commenventure ve Banka ortak projesi. (ANK),
1973. 76 y. grafik, tablo. Tk
643 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Proje Değerlendirme Grup
Başkanlığı: 200 Kişilik Yatak ve 500 Kişilik Kür Merkezinin
Yatırım Projesi Fizibilitesi. ANK, 1979, T.C. Turizm
Bankası A.Ş. Mat.
644 Taksim Otelcilik A.Ş. "Sheraton" Oteli fizibilite
Raporu. Haz.: Tunay Akoğlu. ANK, 1969. 41s. tablo,
grafik.
645 Tort, Mahir - Nüzhet Kahraman: İzmir - Çeşme Kalesi
ve Kanunî Kervansarayı önfizibilite Etüdü. (Yay.): TBAŞPDGB.
(ANK), 1978. 8+(2) y. Tk
646 Turban Kartalkaya Dağ Oteli Yapılabilirlik Etüdü.
Haz.: Besim Yaman. (Yay.): TBAŞPDGB. ANK, 1984. 18 y. Tk
647
Tur-Bank Seyahat Acentası Ön-Fizibilite Etüdüne İlişkin Ek
Rapor. Hazl.: Üner Çakıcı - Nüzhet Kahraman. (Yay.): TBAŞPDGB.
(ANK), 1978. 10 y. Tk
2.2. TURİZM İŞLETMELERİ YATIRIM PROJELERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
648 Abay, Doç. Dr. Ramazan: "Risk Varsayımı Altında Turizm
Yatırımlarını Değerlendirme Yöntemleri". TİD, 3(10/11),
12.1981/3.1982, 384-389 ss. ; 4(12/13), 7/11.1982, 407-416 ss.
649 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Yatırım Projeleri ve Değerlendirme Metodları". Planlama, (10), 9.1970, 19-28 ss.
650 Gearing, Charles - Turgut Var - W. W. Swart: Turizm
Yatırımlarının Faydasını Ölçmek İçin Kriter Seçimi ve
Uygulanması (Araştırma Teklifi). (Yay.): ODTÜ İdari İlimler
Fak. ANK, 1971. 10+12 y. Tk
651 Kahraman, Nüzhet: "Turizm Yatırımlarının Değerlendirilmesi". İşletme-Yönetim Derg., 2(3/4), 1/4.1978, 33-34 ss.
652 Kahraman, Nüzhet: Türkiye'de Turizm Yatırım Projelerinde Değerlendirme Sorunları. (Bdot. İÜİF). İST,
1980. VIII+214Y. TABLO.
653 "Kaplıca Tesisleri' Yatırım Kararlarında Fayda-Maliyet Analizleri İle İlgili Belli Başlı incelemeler".
46
Özet çeviri: Hamza Gürgen. TİD, 2(7/8), 12.1980 / 3.1981, 273280 ss.
654 Köprülü, Tali: "Büyük Otel Yatırım Projeleri Planlı
Bir Düzene Sokulmalıdır". ARK, (2), 1970, 91-94 ss.
655 Latimer, Hugh: "Some Considerations in Project
Analysis of Tourism". (Tb). Şu kitapta: ITK. 185-194
ss.
656 Şahin, Adem: Yatırım Projelerini Değerlendirme Kriterlerinin Turizm Yatırım Projelerine Uygulanması ve
Türkiye'deki Durum. (Bylt, İÜ Sosyal Bilimler Enst. Turizm
Anabilim Dalı). İST, 1984. III+106+ XX y.
Tarakçıoğlu, Enis: Konaklama İşletmelerinde Yatırım Projelerinin
Hazırlanması ve Değerlendirilmesi. bkz.: 619
657 Turizm Yatırımlarında Döviz Faktörü ve Proje Değerlendirmede Kullanma Yöntemleri. Haz. : Mehmet Bakır. (But,
TBAŞPDGB). (ANK), 1978. 105 y.
658 Turizm Yatırımlarında Karlılık Analizi. Haz.: Halis
Pektaş. (But, TBAŞPDGB). (ANK), 1978. IV+89 y.
659 Vanhove, Dr. N.: "Fayda-Maliyet Analizinin Turizme
Uygulanması". Çev.: Dr. Fevzi Altuğ. Şu kitapta: İCTESY. 39-66
ss.
3. TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM
3.0. GENEL
660 Akan, Asuman: Büyük Otel işletmelerinin Yönetimi,
Örgütlenmesi ve Sorunları. (Bdot, EÜİF). İZM, 1981.
661 Bayramoğlu, Sabahattin: "Orduevi Sosyal Tesislerinde
Modern Otel Yönetimi ile Sevk ve idare Uygulaması". Deniz
Kuvvetleri Derg., 94(506), 7.1979, 63-70 ss.
662 Çiper, Muhittin: "Lokanta Yönetimi Salon Hizmetleri
Ziyafet-Kokteyl". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 159-182 ss.
663 Çorbacıoglu, Celâl: "Lokanta Yönetimi ve Salon Hizmetleri". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 128-146 ss.
664 Ertan, Tekin: "Otel Yönetimi Hakkında Notlar". (Tb).
Şu kitapta: OYSKM. 34-36 ss.
665 Gürkaynak, Günaç: "Otel Yönetimi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 50-59 ss.
666 Kloeckner, B.: "Otel Yönetiminde Dikkat Edilecek Hususlar". (Tb). İ O M S. 14 y. Tk
47
667 Korzay, Doç Dr. Meral: "Konaklama işletmelerinin
Yönetim Biçimleri ve örgütlenmesi", (Tb). TİD, 2(5/6),
6/9.1980. 99-130 ss.
668 Kuru, Cüneyt: "Otel Yönetimi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 45-49 ss.
669 Meidan, Dr. Arthur: "British Tourist Hotels Self
Images". (Tb). Şu kitapta: ITK. 209-219 ss.
670 Nizamlıoğlu, Dr. Kahraman: "Lokanta Yönetimi". (Tb).
Şu kitapta: OYSKM. 147-158 ss.
Olalı, Prof. Dr. Hasan: Otel İşletmeciliği ve Yönetimi. bkz.:
212
671 Öge, Nezahat - Necdet Öge: Pansiyon Yönetimi. Turizm
Bilinci, Yönetimde Yöntem ve Kurallar. ANK, 1977, Fon Mat. 120
s.
672 Öztekin, Hikmet: Otel İşletmelerinde Sorumluluk Raporlarının Düzenlenmesi. (Bdot, DEÜİİBFİB). İZM, 1983. 160 y.
673 Saygı, Vedat: "Otel Yönetimi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 42-44 ss.
674 Sezgin, Orhan M.: Modern Otel Yönetimi, Organizasyon,
Resepsiyon, Kat Hizmetleri, Muhasebe. (İST), 1970, Çavaş Mat.
VII+169 s. resim, planş.
675 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Ev Pansiyonculuğu Yönetimi ve Kredi Koşulları. ANK, (1983), T.C. Turizm
Bankası A.Ş. Baskı Ünitesi. 65 s.
676 Timur, Dr. Alp: Seyahat Acentaları Yönetimi. (Yay.):
T.C. Ege Üniv.İşletme Fak. Turizm işletmeciliği Bölümü. İZM,
1979. 50 y. Tk
677 Timur, Dr. Alp: Seyahat Acentaları Yönetimi. (Yay.):
T.C. EÜİFATOİYO. Aydın, 1981. 44 y. Tk
678 Tur Yönetiminin İlke ve Süreçleri, (Hiz. öz.). (Çvi).
Ank, 1983, Şafak Mat. 152 s. "T.C. KTBEDB Yay.: 52".
679 Yarar, Berker: "Otel Yönetimi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 37-41 ss.
3.1. TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİCİ
680 Abadan, Nermin: "Otel imparatoru", TTOKB, (144),
1.1954, 16-18 ss.
Çelikel, Necmi: "İyi Bir Otelci Nasıl Yetişiyor". bkz.: 1498
İstanbul Otel Müdürleri Semineri Notları. bkz.: 191
Kapıoltaş, John: "Bütün Yönleriyle Konaklama Tesisleri ve
Restoran idareciliği", bkz.: 107
48
681 Kerwin, Prof. Dr. Robert W.: "Türk Turizminin Kalkınmasında Bilgili Yöneticilerin Önemi/The Importance of Qualified
Managers to Development of Tourism in Turkey". (Kf). Şu kitapta:
İCTE2. 67-73 ss. İngilizce metin: 74-80 ss.
682 Kıran, Turgay: "Bilgisiz Yöneticiyle Turizm Olmaz".
DT, (1), 6.1984, 36. s.
683 O.E.C.D. Ülkelerinde Otel İdareci ve Personelinin Nitelikleri ve Görevleri. O.E.C.D. tarafından yayınlanan "Les Emplois dans
l'Hotellerie Europeenne" isimli broşürden çevrilmiştir. ANK, 1966.
82 y. "Turizm Gen. Müd. Eğitim Dai. Yay.: 1". Tk
685 Otel idareci ve Personelinin Görev ve Nitelikleri.
ANK, 1971. 58 y. "Otelcilik ve Turizm Eğitim Merkezi Ders Kitapları"
- "TTB Eğitim Dairesi Yay.
No: 1". Tk
686 Peyer, Curt W: "Otel idareciliği ve Faaliyetlerin
Organizasyonu". (Tb). Şu kitapta: TTG. 131-137 ss.
687 Sezgin, Orhan M.: "Otelcilik Meslegi". MTÖ, 21(247),
9.1973, 34-35 ss.
688 Soner, Dr. Asuman: "Otel işletmeciliğinde Yönetici
Kadınlar". TİD, 4(12/13), 7/8.1982, 454-457 ss.
Tuncer, Gülsen: Otelcilik Sanayiinde Personel Sorunu ve Türk Otel
Yöneticilerinin Çeşitli Personel Fonksiyonları Açısından
Tanıtılmasına ilişkin Bir Araştırma. bkz.: 1486
689 Uçaner, Efe: "Otel Yöneticisinin Görev ve Nitelikleri". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 63-72 ss.
3.2. TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM FONKSİYONLARI
3.2.1. PLANLAMA
690 Aslanyürek, Şükrü: Seyahat İşletmelerinde Planlama
ve Geliştirme -Ders Notları-. (Yay.): BÜOLYOTOYŞ. (İST), 1980. 62
s.
691 Gökkılıç, Ruhiser: Çeşme Oteli Beş Yıllık Gelişme
Programı (1977-1981). (But. TBAŞİİB). (ANK. t.y.). 24+(22) y.
tablo.
692 Oral, Dr. Saime: "Hizmet Endüstrisinde Planlama ve
Kullanılan Teknikler". İZTOD, (12), 12.1983.
693 Sezgin, Orhan K.: "Otelcilikte iş Programları ve
Bütçeler". MTÖ, 19(220), 6.1971, 32-36 ss.
3.2.2. ORGANİZASYON
Akan, Asuman: Büyük Otel İşletmelerinin Yönetimi, örgütlenmesi ve
Sorunları. bkz.: 660
49
694 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm işletmelerinin Organizasyonu". SİD, 4(21), 9/10.1969, 29-36 ss.
695 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm İşletmelerinde Sevk ve
İdare Organizasyonu ve Rantabilite Meselesi". İTİDŞ, 9(50),
6.1971, 3-22 ss.
696 Aslan, Yunus: "Mutfak Organizasyonunun Evrimi".
MTÖ. (184), 6.1968, 36-37 ss.
697 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel İşletmelerinde Organizasyon". BMYOD, 1(2), 7.1982, 22-26 ss.
698 Çulpan, Doç. Dr. Refik: "Bir Yeniden örgütlenme Tasarımı: T.C. Turizm Bankası A.Ş. Örneği". Hacettepe Üniv. İdari Bilimler
Derg., 1(3), 6.1980, 110-133 ss.
699 Eser, Doç. Dr. İsmail Nevzat: "Yaz Dinlenme Kamplarının Organizasyonu Meselesi". Yüksek Ticaretliler, 2(7),
10/11.1959, 14-18 ss.
Gülal, Mihrinur: "Banket Büroları ve Organizasyonu". bkz.: 337
700 Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acenteliğinde Organizasyon". TTOKB. (256/257), 5/6.1963, 18-20 ss.
701 Işıl, Oktay: "Kongre Organizasyonunda Zamanlama ve
Koordinasyon". (Tb). KTTYS. 5 y. Tk
Korzay, Doç. Dr. Meral: "Konaklama işletmelerinin Yönetim Biçimleri ve
Örgütlenmesi", bkz.: 667
702 Kurt, A. Graf: "Mutfak Organizasyonu". (Tb). İOMS.
11 y. Tk
703 Lattin, Gerald W.: Otel ve Lokanta Teşkilâtı (Ders
Notları). Çev. : Necla Olcay. (ANK), 1961. 108 y. "MEBAOO Neş.
No.: 7". Tk
704 Lokanta Teşkilâtı ve Servisi. Der.: Necla Olcay.
ANK, 1964. II+172Y. “MEBAOO NEŞ. NO: 22". Tk
705 Mowrey, Neil: "Otellerin Organizasyonu ve Departmanların Birlikte Çalışması". (Tb). İOMS. 13 y. Tk
706 Mutfak Organizasyonu. (y.y.d.t.1979). 11+(2) y. Tk
707 Otellerin Organizasyonu Ve Departmanların Birlikte
Çalışması. (y.y.d.t.1979). 13 y. Tk
Peyer, Curt W.: "Otel idareciliği ve Faaliyetlerin
Organizasyonu", bkz.: 686
Sezgin, Orhan M.: Modern Otel Yönetimi. Organizasyon, Resepsiyon, Kat
Hizmetleri, Muhasebe, bkz.: 674
50
Tarakçıoğlu, Enis: Seyahat Acentası ve Seyahat Organizasyonu Ders
Notları. bkz.: 424
708 Uras, Güngör: Turizm Bankasının Reorganizasyonu Hakkında Not, (Yay.): DPTİPD. (ANK), 1967. 6 y. Tk
3.3. OTEL İŞLETMESİN İN BÖLÜMLERİ
3.3.1. ÖNBÜRO
709 Aslan, Yunus A.:"Otellerde Resepsiyon (Ön Büro)".
MTÖ. 15(169), 3.1967, 31-52 ss.
710 Otel önbürolarının İdare ve İşletilmesi (Ders Notları). Peter Dukas'tan çev.: Necla Olcay. (ANK), 1962. 70 y. şekil.
"MEBAOO Neş. No.: 3". Tk
711 Özbay, Celâl: "Ön Büro". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 73-84 ss.
Sezgin, Orhan: Modern Otel Yönetimi. Organizasyon, Resepsiyon, Kat
Hizmetleri, Muhasebe. bkz. : 674
712 Türker, Engin: Ön Büro Yönetimi Ders Notları. (Yay.):
HÜTMYOTOİB. (ANK, t.y.). 36 y. Tk
3.3.2. KAT HİZMETLERİ
713 Arın, Sezer: "Kat Hizmetleri". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 96-100 ss.
714 Aslan, Yunus A.: "Otellerde Çamaşır Hizmetleri".
MTÖ. (191), 1.1969, 20-21 ss.
715 Baker, Lilian May: Kat Hizmetleri. (Education). Çev.:
N. Olcay. ANK, 1963. 280 y. "MEBAOO Neş. No.: 1". Tk
716 Sezgin, Orhan M.: "Otel İşletmeciliğinde Kat Hizmetleri". MTÖ, 15(178), 12.1967, 15-17 ss.
Sezgin, Orhan M.: Modern Otel Yönetimi. Organizasyon, Resepsiyon, Kat
hizmetleri, Muhasebe, bkz.: 674
717 Sümercan, Aysan: "Kat Hizmetleri". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 85-95 ss.
3.3.3. YİYECEK-İÇECEK
718 Aslan, Yunus: "Bazı Servis Çeşitleri". MTÖ, (239),
1.1973, 41-42 ss.
719 Boğaziçi Üniversitesi Ön-Lisans Yüksek Okulu Turizm
ve Otel Yöneticiliği Şubesi: Yiyecek-İçecek Yönetimi Ders Notları.
(İST). 1980.
720 Doğanbey, Nurettin: "Mutfak Yönetimi". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 110-122 ss.
51
721 Gülal, Mihrinur: "Ziyafetlerde Menü Planlamasının
Temel ilkeleri". TİD, 2(7/8), 12.1980/3.1981, 258-262
ss.
722 Gülersoy, Çelik: Menü. (Yay.): TTOK. İST, 1971. 34 s.
(Metin Türkçe-İngilizce-Fransızca ve Almancadır)
723 Pries, Johannes: Yiyecek-İçecek Hizmetleri Yönetimi
(Servis Sanatı). Çevl.: Ahmet Aktaş - Asım Tekin. Bursa, 1984,
Uludağ Üniv. Bas.
724 Sarıçetin, Mehmet: Yiyecek-İçecek Birimleri Yönetimi
Ders Notları. (Yay.): BÜÖLY0TOYŞ. İST, 1981. Tk
725 Temel Gıda Bilimi. (Ders Notları)/Elemantary Science
of Food. (Class Notes). Der.: Ayşe İnceer. (ANK), 1963. 221 y. "MEBAOO Neş.
No.: 14". Tk
726 Ticarî Mutfak Bilgileri. (Yay.): TTBTGMED. (ANK, t.y.).
97 y. Tk
727 Yemek ve İçki Servisi. Yemek Salonunun Metrdotel Tarafından idaresi. Food and Beverage Service.İkinci Baskı. Der.:
Necla Olcay. (ANK), 1964. 28 y. "MEBAOO Neş. No.: 4/A". Tk
3.3.4. GÜVENLİK
728 Kauffman, Richard H.: Dikkat: Oteller Sağlığınıza Zarar Verebilir... (Çvi. Yay.): Goodyear Lastikleri Türk Anonim
Şirketi Halkla İlişkiler Müd. İST, 1981, Tür Hat. 8 s.
729 Sunar, Şevket: "Konaklama Tesislerinde Yangından Korunma ve İnsan Güvenliği Sorunları". (Tb). Şu teksirde: TMVYS.
730 "Washington Oteli Yangını ve Etkileri". TS, 1(11/12),
5/6.1983, 14-15 as.
3.4. TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİCİLERİN YARARLANDIĞI KARAR
VERME, PLANLAMA ve DENETLEME ARAÇLARI
731 Akan, Asuman: "Pert'in Konaklama Endüstrisinde Uygulanması". TİD, 1(4), 3.1980, 204-211 ss.
732 Canlar, Mehmet: Konaklama İşletmelerinde iç Kontrol.
(Bdot, HÜ İşletme Yönetimi Bölümü). ANK, 1977.
XI+149 y. tablo.
Cemil, Ali - Halil Posacı - Rıdvan Baker: A Real-Time Information
System for Grand Hotel Ankara, bkz.:1567.
Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel işletmelerinde Gider Analizi ve Kar'a
Geçiş Noktası", bkz.: 1471
52
Erekli, Reha: "Intac Uluslararası Seyahat İşletmeciliği
A.Ş.'de Bilgi işlem Merkezi Kuruldu". bkz.: 1568
Ertan, Tekin: "Turizm Konaklama Tesisleri. İşletme Sorunları
ve istatistiklerin Değerlendirilmesi/ Lodging Facilities.
Operational Problems and Evaluation of Operating
Statistics". bkz.: 104
733 Olalı, Üzeyme: "Yiyecek-İçecek işletmelerinde Karar
Vermede Başabaş Noktası Çözümlemelerinin Uygulanması". TİD,
1(4), 3.1980, 190-196 ss.
Otel Muhasebesi ve Denetim Ders Notları, bkz.: 1551
Özbayer, Hatice: "Konaklama İşletmelerinde Bilgisayarların
Kullanım Alanları". bkz.: 1571
734 Özbayer, Hatice: "Turizm işletmelerinde Esnek Bütçelerin Kontrol
Aracı Olarak Kullanılması". TİD, 2(9), 7.1981, 331-337 ss.
Öztekin, Hikmet: Otel İşletmelerinde Sorumluluk Raporlarının
Düzenlenmesi. bkz. : 672
735 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Genel Müdürlük ve işletmelere Ait Göstergeler (II. Dönem, 1975). (ANK),
1975. 17 y. grafik, tablo. Tk
736 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Genel
Müdürlük ve işletmelere Ait Göstergeler (1.1. 1976 30.6.1976). (ANK), 1975. 15 y. grafik. Tk
737 T.C. Turizm Bankası A.Ş. İşletmeleri 1981 Yılı Konaklama istatistikleri' ve işletme Analizleri. (y.y). 87
y. tablo. Tk
738 T.C. Turizm Bankası A.S. İşletmeleri 1982 Yılı Konaklama
istatistikleri ve işletme Analizleri. (ANK. 1983. 74)y. tablo.
Tk
739 T.C. Turizm Bankası A.Ş, İşletmeler ve iştirakler Başkanlığı:
T.C. Turizm Bankası İşletmeleri 1983 Yılı Konaklama
istatistikleri ve işletme Analizleri. ANK, 1984. Tk
740 Tek, Nergis: Otel işletmelerinde Karar Alma Aracı Olarak
Enformasyon. (Bylt, EÜİTBF). İZM, 1973. III+99+(2) y.
"Turizm ve Bilgisayar", bkz.: 1575
53
4. TURİZM PAZARLAMASI
4.0. GENEL
741 Akdoğan, M. Şükrü: Hizmet Pazarlaması. (Bdot, Atatürk
Üniv. İşletme Fak.). Erzurum, 1981. 155 y.
742 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'de Turizm Pazarlaması
Problemleri". TİG. 19 (938), 17.6.1971,
21(241), 3.1973, 10-11 ss.
5.
s.; MTÖ.
743 Alam, Aydın: "Otel Pazarlaması". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 257-261 ss.
744. Aslanyürek, Şükrü: Turizm Pazarlaması Ders Notları. 1977-1918- I. Dönem.
(Yay.): BÜ0LY0T0YŞ. (İST, d.t. 1977). 11 y. Tk
745 Aslanyürek, Şükrü: Turizm Pazarlaması Ders Notları.
1978-79. I. Dönem. (Yay.): BU0LY0T0YŞ. (İST, 1976).56y. Tk
746 Aslanyürek, Şükrü: Türkiye Turizminde örgütlenme ve
Pazarlama Stratejimiz. (Yay.): BUOLYOTOYŞ. (İST, d.t.l980). 57 s.
Tk
Not: Teksirde, yazar tarafından "Türkiye Turizminde Pazarlama
Sorunları"-Türk Turizm Uzmanları Eğitim Seminerine (Semineri
Düzenleyenler: T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı - Carl Duisberg
Kurumu - Ankara Alman Kültür Merkezi. Seminer Tarihi: 3-14 Kasım
1980. Seminer Yeri: Bodrum.) sunulan iki bildiri bulunmaktadır. Bu
bildiriler; "Çekim Merkezi için Turizmde Örgütlenme" ve "Türkiye'nin
Turizm Pazarlama Stratejisi: Bir öneri" başlıklarını taşımaktadır.
747 Aslanyürek, Şükrü: "Çekim Merkezi Pazarlaması için
Turizmde Örgütlenme. Türkiye İçin Bir Öneri". TİD, 2(7/8),
12.1980/3.1981, 183-195 ss.
748 Ayhan, Dr. Doğan Yaşar: "Turizm Pazarlaması ve Halkla İlişkiler". (Tb). KTSS. 9 y. Tk
749 Bekçioğlu, Selim: "Türkiye'nin Turizm Pazarlaması
Sorunu". TİG, 24(1204), 26.8.1976, 5. s.
750 Burkart, A.J. - S. Medlik: "Turizm Endüstrisinde Pazarlama Kavramı. 1, 2". Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG, 25(1265),
10.11.1977, 5. s.; 25(1266), l7.ll.1977, 5. ve 7. s.
751. Burkart, A.J. - S. Medlik: "Turizm Pazarlamasının Araçları. 1-3".
Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG, 25(1268), 8.12.1977, 5. s.; 25(1269),
15.12.1977, 5. ve 7.s.; 25(1270), 22.12.1977, 5. s.
752 Cemalcılar, Prof. Dr. İlhan: "Hizmetlerin Pazarlanması". PD, 4(2),
6.1979, 3-7 ss.
54
753 Çoruh, Selahattin: "Turizm Piyasası Sorunu: Pazarlama ve Turizm Tanıtması.
1-11, 15, 14". TİG, 26(1314), 26.10.1978, 5. ve 7. s.; 26(1316),
9.11.1978. 5. ve 7.; 26(1317), 16.11.1978. 5. ve 8. s.; 26(1318),
23.11.1978, 5. ve 7.s.; 26(1319), 30.11.1978, 5. ve 8.S.;
26(1320), 7.12.1978, 5.s.; 26(1321), 14.12.1978,
5. ve 7. s.; 27(1322), 4.1.1979, 5. ve 7. s.; 27(1323), 11.1.1979, 5.
ve 7. s.; 27(1324), 18.1.1979,
5. ve 7. s.; 27(1325), 25.1.1979, 5. s.; 27(1326),
1.2.1979, 5.s.;
754 Çoruh, Selahattin: "Turizm Piyasası Sorunu: Pazarlama ve Turizm Tanıtması". TİG, 27(1327), 8.2.1979, 5. ve 8. s.
755 Dikkaya, Mehmet: Termalizm. Termal Turizmi ve Aydın
Yöresinde Termal Ürün Pazarlaması. (Bylt, EÜİTBF). İZM, 1979.
IX+112 y.
"(Dördüncü Beş Yıllık Kalkınma Plânı Turizm ve Tanıtma Özel İhtisas
Komisyonu) Tanıtma ve Pazarlama Komitesi Raporu", bkz.: 950
Durmaz, Mustafa: Turizm işletmelerinin Kuruluş Yerleri ile Pazarlama
fonksiyonu Arasındaki ilişkiler ve Ege Bölgesi Uygulaması, bkz.
: 1066.
756 Ece, Enis Erdem: Turizm Ekonomisi ve Pazarlaması.
Antalya, 1984. Tk
757 Edwards, Anthony: Otel ve Motel Pazarlaması. Çev.:
İ. Oktay Çamlıbel. (Yay.): TTB Tanıtma Gen. Müd. (ANK), 1978. 11 y.
Tk
(Hotel-Motel Marketing'den kısaltılarak çevrilmiştir. )
Egan, Mark: "Turizm Endüstrisinde Başarı ve Kâr Semineri. Türkiye'nin
Turistik Ticareti için Müşteri Yaratmak", bkz.: 40
758 Egan, Mark: "Türkiye'nin Turistik Ticareti için Müşteri Yaratmak". (Tb). TEBKS. 6 y. Tk
759 El Sanatları ve Hediyelik Eşya Pazarlaması, (y.y.),
1974. 52 s. "İktisadi Kalkınma Vakfı Yayınları Y. S. 68". Tk
760 "El Sanatları ve Hediyelik Eşya Pazarlaması". KE,
9(98-100), 3-5.1974; 9(101), 6.1974, 4-6 ss.
Ermumcu, Oğuz: "El Sanatları Mamulleri ve Hediyelik Turistik Eşyanın
Gelişme ve Sürüm imkânları". bkz.: 878
Ermumcu, Oğuz: "El Sanatları Mamulleri ve Hediyelik Turistik Eşyanın
Gelişme ve Sürüm imkânları". bkz.: 879
55
761 Erol Faruk: Turizmde Marketing. (Yay.): TTBTGMSADB.
(ANK), 1977. 14 y. Tk
762 Ertan, Nuri: "Otel Pazarlaması". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 245-251 ss.
763 Göksan, (Doç. Dr.) Ergun: "Turkish Tourism Marketed
Well". Ticaret, Spring 1983, 64. s.
764 Güntürkün, Günnur: "Turizm Pazarlaması". TİG. 25(1233),
24.3.1977, 5. s.
765 Güvenç, Ergun: "Otel Pazarlaması". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 252-254 ss.
766 Hold: "Türkiye'nin Turistik Ticareti İçin Müşteri Yaratmak". İY, 30(499), 11.1969, 15. ve 20 .s.
767 "İzmir ve Çevresi Turistik Pazarlama Sorunları". Haz.:
Ege Seyahat Acentaları Derneği. (Tb). İzmir ve Çevresinin İç
ve Dış Turizm Sorunları Sempozyumu, Haziran 1978, İzmir. 11
y. Tk
768 Jeffries, D. T.: Ulusal Turizm Örgütlerinde Pazarlamanın Rolü. (İng.den Çev.: Şükrü Aslanyürek). (İST,
d.t.1977). 8 y. Tk
769 Kazgan, Doç. Dr. Haydar: "Turist Mallarının Pazarlanması". İSTOG. 4(155), 11.5.1961, 3. s.
770 Kız Teknik Öğretmen Okulu Mezunlarının Ucuz ve Vasıflı_ Turistik El işlerini iç ve Dış pazarlarda Değerlendirme Projesi.
ANK, 1965. "MEB Mesleki ve Teknik Öğretim Müs. Etüd ve Planlama
Dai. Yay."
771 Korzay, Meral: "Bugünün Mevsim Otellerini Yarının Turizm
Pazarlarında Satabilir miyiz?" EÜİTBFD, 6(10), 1/2.1972,
95-100 ss.
772 Korzay, Dr. Meral: Otel/Motel işletmelerinin Pazarlaması. İZM, 1976. 194 s. "EÜİTBF Yay.: 124"
773 Kurtuluş, Prof. Dr. Kemal: "Türk Turizminin Pazarlama Sorunları". Banka ve Ekonomik Yorumlar, 18(3), 3.1981,
35-38ss.
774 Kutluata, Dr. Münir: Turizm Pazarlaması ve Türk
Turizminde Aracı Kuruluşlar. (Bdoçt, İÜİF). İST, 1977. 193 y.
775 Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizmde Pazarlama Anlayışı". (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 9-15 ss.
776 Madazlı, Nuri: "Pazarlama ve Otel işletmesindeki Yeri". Emekli Sandığı Bülteni, (6/7), 1/2.1976, 13-16 ss.
56
777 Mcintosh, Prof. Dr. Robert W.: Turizmde Pazarlama.
Çev.: Hande Sürmelioğlu. (ANK), 1977. 18 y. "T.C.
TTBTGMRPDB Yay. No.: 8". Tk (Yazarın "Tourism,
Principles, Practices and Philosophies" adlı eserinin 11.
bölümünün çevirisidir. )
778 Mullahey: "Türkiye ve Turizm Ticaretinin Dört Mevsimi". İY, 30(499), 11.1969, 12. ve 17. s.
779 Mullahey, M. J.: "Türkiye'de Turizm Ticaretinin Dört
Mevsimi”. (Tb). TEBKS. 4 y. Tk
780 Olalı, Doç. Dr. Hasan: Turizm Pazarlaması. İZM, 1969.
İstiklâl Mat. XI+356 s. "EÜİTBF Yay. No.: 64/2"
781 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Makro Düzeyde Turizm Pazarlama Politikalarının Sınıflaması - Politikalar Çerçevesinde
Türk Turizm Pazarlamasının Sorunları ve Öneriler". (Tb).
TTPZSS. 24 y. Tk
782 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turizm Sektöründe Statik
Pazarlama Anlayışından Dinamik Pazarlama Anlayışına Geçiş
ve Türkiye'nin Durumu". (Tb). TTPZSS, 12 y. Tk
783 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turizm Pazarlamasında Ürün Politikası.
Ürün Politikasında Ortaya Çıkan Sorunlar ve Öneriler". (Tb).
TTPZSS. 18 y. Tk
784 Otel Pazarlamasında Prensipler ve Uygulamalar. Haz.: Mario Di
Mauro. (Yay.): TTB. ANK, 1981. "ILO/UNDP Projesi". Tk
785 Öründü, W. - H. Gümüş - M. Korgan - T. Asma: Dini
Turizm Açısından Türkiye'nin Dış Ülkelerde "Pazarlama ve Tanıtılma
Yöntemleri Hakkında Öneriler Geliştirilmesi.
786 Özbey, Arslan: "Yurt Ekonomisinde Turizm Ticaretinin
önem ve Fonksiyonu. 1-4". TİG. 29(1435), 12.3.1981, 5. ve 7. s.;
29(1436), 19.3.1981, 5. ve 7. s.; 29(1437), 26.3.1981, 5. ve 7.
s.; 29(1438), 2.4.1981, 5. ve 7. s.
787 Özpolat, Şener: "Turizm Ticareti". TTBB, 1(3), 1980,
4. s.
788 Peter, Michael: "Turizm Pazarlaması". Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG, 25(1250), 21.7.1977, 3. ve 7. s.;
25(1251)28.7.1977, 3. ve 7. s.
789 Rathmell, John M.: "Hizmetler Kesiminde Pazarlama".
Özetleyerek Çev.: Şükrü Aslanyürek. Şu teksirde: Turizm
Pazarlaması Okuma Parçaları. (Yay.): BÜOLYOTOYŞ. (İST),
1980. l-llss.
57
790 Refiğ, Ata: "The Tourist Trade and Concept of Tourism
in Turkey". TER, 2(3), 4.1961, 6-9 ss.
791 Sarı, Mehmet: "Turizm Pazarlamasında Hep Geç Kalıyoruz". Ticaret, 16.8.1983, 8. s.
792 Sezgin, Orhan M.: "Marketik Kavramının Otelciliğe Uygulanması". MTÖ, 19(228), 2.1972, 19. s.
Sezgin, Orhan M. - Yıldırım Acar: Turizm. Tanıtma, Pazarlama,
Ekonomi, bkz.: 971
793 Sınık, Ünsal: "Otel Pazarlaması". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 255-256 ss.
794 (T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı) Tanıtma ve Pazarlama Genel Müdürlüğü Haberleşme Daire Başkanlığı: Tanıtma
Faaliyetleri Özeti Ocak-Şubat 1982.(ANK, t.y.). 14 y. Tk
795 (T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı) Tanıtma ve Pazarlama Genel Müdürlüğü Haberleşme Daire Başkanlığı: Tanıtma
faaliyetleri özeti Nisan-Mayıs 1982.(ANK, t.y.). 20 y. Tk
796 Tanıtma ve Pazarlama Genel Müdürlüğü 1983 Yılı Çalışmaları. ANK, 1984. Sayfalar özel olarak numaralanmıştır.
797 Tanıtma ve Pazarlama Genel Müdürlüğü 1983 Yılı Faaliyetleri. ANK, 1984. 47 s.
Tanıtma ve Pazarlama Raporu, bkz.: 986
799 Tuncer, Dr. Doğan: Turizm Pazarlaması Ders Notu.
(Yay.): HÜTMYOTOİB. ANK, 1977. 26 y. Tk
800 "Turizm Pazarlaması". TİG, 25(1250), 21.7.1977, 3. ve
7. s.
801 Turizm Pazarlaması. (Hiz. Öz.). (Çvi). ANK, 1983.
118 s. "T.C. KTBEDB Yay. : 54"
802 Turizm Pazarlaması Okuma Parçaları. (Çvi. Der.): Şükrü Aslanyürek. (Yay.): BU0LY0T0YŞ. (İST), 1980. Sayfalar özel olarak
numaralanmıştır. Tk
803 "Turizm Ticareti ve Turizmin Tüccarları". TM, (108),
1970, 18-19 ss.; (112/113), 1970, 14-15 ss.
804 Usal, Dr. Alparslan: Turizm Pazarlaması Ders Notları.
Aydın, 1979. "EÜİFATOİYO Teksir Yay.".
805 Usal, Doç. Dr. Alparslan: Turizm Pazarlaması. İZM,
1984,Okan Dağıtımcılık ve Yayıncılık Ltd. Şti. VIII+190 s.
tablo, şekil.
58
806 Usta, Doç. Dr. Öcal: "Turizm Pazarlamasında Turistik
Ürün Politikası ve Türkiye". DEÜİİBFD, 1(1/2),
8.1983, 239-260 ss.
807 "7 Haziran'da Bursa'daki Konuşmasında KÜNTAY, Turizm
Patlaması Beklemediğini Söyledi, "Önce Turizm Pazarlamasını
Bileceksiniz" Dedi". TTBB, 1(1), 1980, 18. s.
808 Yuvalı, Özcan: "Turizmde Pazarlama". TM, 27(272),
1.1984, 8-9 ss.
809 Zusammenfassender Bericht Zum. Marketing - Probleme
im Tourismus Der Türkeı. Nachkontaktseminar Für Türkische
Tourismusfacfaleute, 3.-14. November 1980, Bodrum/Bildiri Özeti. Türkiye
Turizminde Pazarlama Sorunları. Türk Turizm Uzmanları Eğitim Semineri, 314 Kasım 1980, Bodrum. (ANK, t.y.), Mars Mat. 126+(8) s. Metin Almanca
ve Türkçedir.
4.1. TURİZM PAZARI
4.1.1. TURİZM PAZARI ÖZELLİKLERİ
810 Akoğlu, Tunay: Turizm Özel İhtisas Komisyonu'na Bağlı
"Yabancı Memleketlerde Turizm, Turizm Pazarları ve Türkiye" A-4 Alt
Komitesi Raporu. (ANK), 1965. 17 Y. tablo. Tk
811 Akoğlu, Dr. Tunay: "1969 Yılında Dünya Turizm Piyasasında ve Türkiye Turizminde Aktüel Gelişmeler". TİG. 18(868),
29.1.1970, 4. s.
812 "Avrupa Turizm Pazarlarında Yeni Zeminler". TTBB,
1(1), 1980, 20. s.
813 Avrupa'ya ve Özellikle Danimarka'ya Yapılan Seyahatler İçin Japon Pazarı. (y.y.t.y.). 10 y. Tk
814 Burkart, A. J. - S. Medlik: "Gelecekteki Turizm Pazarları ve Turizm Merkezleri". Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG,
26(1283), 23.3.1978, 5. s.; 26(1284), 30.3.1978, 5. s.; 26(1285),
6.4.1978, 5. s.
815 Doğan, Doç. Dr. Hasan Zafer: Turistik Davranış. (Yay.):
T.C. DEÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fak. Aydın Turizm İşletmeciliği ve
Otelcilik Yüksek Okulu. 219 s. Tk
816
Dünya ve Avrupa Pazarlarında Durum. (ANK), 1975. 8 y.
817
Düzgünoğlu, Ercihan: Britanya Turizm Pazarına Bir
Bakış ve Bazı Görüşler. (Yay.): TTB Londra Turizm ve Tanıtma
Müşavirliği. Londra, 1979. II+44 y. Tk
818 Korzay, Meral: Hizmet Endüstrisinde Pazarlama Psikolojisi. (Bdot, EÜİTBF). İZM, EÜİTBF). VI+202s.
59
819 "Otelcilerin Amerikalı Seyyahlar Hakkında Bilmeleri
Lâzım Gelen Hususlar". TM, (117), 1971, 15. s.
Pojon, Turgut: "Turizm Yatırımları ve Turistin İstedikleri". bkz.: 600
820 Şekercik, Ülkü: Türkiye'de İç ve Dış Turizm Talebini
Oluşturan Sosyo-Ekonomik Etmenler. (But, DPTSPD). ANK, 1975. 72
y. şekil, tablo.
821 Tuncer, Dr. Gülsen: Uluslararası Turizm Pazarları ve
Turizmde Pazar Seçimi (Turizmde Pazar Seçimi Açısından Türkiye'nin
Dış Reklâm Harcamalarının Bir Değerlendirmesi). (Bdoçt, İÜ). İST.
1981. IV+227+ Xy.
822 Tuncer, Doç. Dr. Gülsen: "The Future of International
Tourism Markets. I-II". ETBI, 1(3/4),1983; 1(5), 1983, 43-46
ss.
823 "Türk Turizm Pazara. Olabilecek Memleketler: Federal
Almanya". TM, (128/129), 1972, 5-11 ss.
824 Usal, Yrd. Doç. Dr. Alparslan: "Turizm Alanında Tüketici Tiplerine Bir Yaklaşım". DEÜİİBFD, 1(1/2), 8.1983, 173-200
ss.
825 Yarcan, Şükrü: "Uluslararası Kongre Pazarı". (Tb).
KTTYS. 12 y. Tk
4.1.2. TURİZM PAZAR ARAŞTIRMASI
4.1.2.0. GENEL
826 Güntürkün, Günnur: "Turizm Pazar Araştırması". TİG,
25(1222), 6.1.1977, 4. ve 7. s.
827 Heberstreit, Dieter: "Tur Operatörü Pazarlamasında
İnformasyon Problemi". Çev.: Levent Aksular. Şu teksirde: Turizm
Pazarlaması Okuma Parçaları. (Yay.): BÜ0LY0T0YŞ. (İST), 1960. 32-72ss.
828 Jovicic, Dr. Zivadin: "Turistik Pazar Araştırmalarına Coğrafi Kavram ve Yaklaşım Açılarından Teorik Bir Bakış". Çev.:
Ertuğrul Menteşe. Şu kitapta:
İCTESY. 137-146 ss.
Kahraman, Dr. Nüzhet: "Turizm Yatırım Projesi Geliştirilmesinde Pazar
Araştırması", bkz.: 618
829 Kurtuluş, Prof. Dr. Kemal: "Çağdaş Turizm Pazarlamasında Bilimsel Araştırma Yapma Gereği ve Ülkemiz Açısından Bir
Değerleme". PD, 5(2), 6.1980, 29-34 ss.
830 Menges, Prof. Dr. Günter: "Turizm istatistikleri Metodları ve Pazar Araştırması". Çev.: Mehmet Genceli. Şu kitapta:
İCTESY. 85-96 ss.
60
831 Neyzi, Nezih H.: "Turizm ve Araştırma". İZTOD,
39(1/4), 4.1965, 9. ve 12. s.
4.1.2.1. TURİZM PAZAR ARAŞTIRMALARI
832 Altuğ, Cengiz: Bir Pazar Araştırmasının Düşündürdükleri. (Yay.): TTB. (ANK), 1973. 75Y. TK.
833 Avrupa'ya Gezi Yapmak Konusunda Amerikan Pazarındaki
Tutumun Kısımlara Bölünüşü/ Geçici Devrede Bulunan
Bir Pazara Ait Buluşlar ve içine Aldığı Unsurlar. Avrupa
Seyahat Komitesi, Time Dergisi ve Amerikan Express tarafından
hazırlanan pazar araştırması çalışması. Çev.: Akil Serdaroğlu.
(Yay.): TTB Uluslararası İlişkiler Dai. Bşk. ANK, 1974. 28 y.
Tk
834 1963 Yılında Avrupa'yı Ziyaret Eden Amerikalılar.
(Gizli rapor). Avrupa Turizm Komisyonu, Time Magazine ve Holiday
Magazine için yapılan bir anket. Social Surveys (Gallup Poll)
ile British Travel and Holiday Association'un Araştırmalar
Dairesi tarafından yapılmış bir sondaj araştırmadır. D. J.
Jeffries'in yardımı ile L. J. Lickorish tarafından yönetilmiştir. (y.y.t.y.). 21 y. Tk
835 1979 Tur Değerlendirmesi. Haz.: Pazarlama Şubesi Müdürlüğü. (Yay.): T.C. TTB Reklam ve Pazarlama Dai. Bşk. (ANK),
1979. Tk
836 1978 Yılında Ülkemize Tur Düzenleyen Seyahat Acentalarının Programlarının Değerlendirilmesi. (Haz.): Pazarlama
Şubesi Müdürlüğü. (Yay.): T.C. TTB Tanıtma Gen. Müd. Reklâm ve
Pazarlama Dai. (ANK), 1979. 21 y. Tk
837 Çaltıl, Gülsen: l979 Yılında Türkiye'yi Programına
Alan Yabancı Seyahat Acentalarının Düzenledikleri Turlara İlişkin
Çalışma. (Yay.): Turizm Planlaması Gen. Müd. Araştırma Dai. Bşk.
Sosyo-Ekonomik Değerler Şub. (ANK), 1980, 11 y. harita. Tk
838 Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve idari Bilimler
Fakültesi Turizm işletmeciliği Bölümü: Ege Bölgesi İçin
Potansiyel Pazarları Saptama Anketi. İZM, 1982. Daktilo edilmiş
sonuçlar ve bilgisayar çıktısı.
839 Durgunay, Dilek: 1975-1979 Geceleme İstatistikleri
Verilerine Göre Yabancı_Turistlerin ilgi Duydukları Yöreler.
(Yay.) : TTBTPGM Araştırma Dai. Bşk. Sosyo-Ekonomik Değerler Şub.
(ANK), 1980. 10+(2) y. tablo, grafik.
840 Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü: Yabancı Turistlerin Türkiye'yi Tercih Nedenleri.
(Anket Çalışması). İZM, 1978.
841 Günübirlikçi Eğilim Anketi. (Haz.): Temel Araştırmalar Şube Müdürlüğü. (ANK), 1977. II+11 y. tablo. "TTBADGM:
20". Tk
61
842 İskandinavya Turizm Pazar Araştırması Raporu. Bu rapor, Stockholm Turizm ve Tanıtma Müşavirliğince hazırlanmıştır.
(Yay.): T.C. TTBTGMEPDB. (ANK), 1976. 38 y. Tk
843 Pazar Araştırmaları ve Turist Eğilim Araştırmaları
Özet Raporu. -A.B.D.- Almanya-Avusturya-Belçika-Danimarka-IranJaponya. Yurtdışı Turizm ve Tanıtma
Bürolarınca hazırlanmıştır. (ANK), 1979. 33 y. "T.C. TTBTGMEPDB
Yay. No.: 1979/1. Tk
844 Pazarlama ve Araştırma Şubesi: Amerika Birleşik Devletleri ve California'nın Bir Turizm Pazarı Olarak Özel Etüdü ve
Görüşler. (ANK), 1978. 14y. Tk.
845 Perry, Michael: "Comparison of Tourist Destinations
Image as Perceived by Travelers and Travel Agents". (Tb). Şu
kitapta: ITK. 221-231 ss.
846 Soner, Dr. Asuman - Dr. Saime Oral: "İzmir İli Halkının Yabancı Turistler Konusundaki Düşünceleri". MT, (4),
7.1983, 28-29 ss.
847 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü Araştırma ve Koordinasyon Şubesi: Otomobille Seyahat Eden
Alman Turistlerin Ülkemize Yönelik Özellikleri. (ANK), 1976. 8
y. Tk
848 Tezgör, Narin: İşletmelerimiz Talep Analizi (1975).
(But, TBAŞİİB). ANK, 1976. 37y. tablo. Tk
849 Turgay, Tayfun: Analysis of the International Tourism
Market in Turkey: A Case Study of İstanbul. (Bylt, Boğaziçi Üniv.).
(İST), 1974.
850 Turgay, Tayfun: Piyasa Talebi Açısından Türkiye'nin
Dış Turizmi. (Bdot, İÜİF). İST, 1977.
851 Turist Eğilim Anketi 1973. (Haz.): Araştırma Grup
Müdürlüğü İstatistik Şubesi. (ANK, t.y.). 275 y. tablo, harita.
"TTB Planlama Dai. Bşk. Yay. No.: 74/16". Tk
852 Turizm Öncelik Bölgelerinde Turist Eğilimleri ve
Turistik Yatırımların Dağılımı. Hazl.: İsmet Gürses - Tanju Polatkan
- Bertan Tısoğlu - Uluer Bilgen. (Yay.): T.C. İmar ve İskân
Bakanlığı Planlama ve İmar Gen. Müd. Bölge Planlaması Dai. ANK,
1964. (4)+59 y. Ek: 3 harita. Tk
853 Turizm Pazar Araştırması ve Antalya'ya Yönelik Talep
Analizi. (Haz.: Sosyo-Ekonomik Araştırma Şubesi Müdürlüğü. (ANK),
1975. 25 y. tablo. "TTBADDB Yay. No.: 4/75". Tk
854 Turizm Pazar Araştırması (Yabancı Tur Operatörleri).
(Haz.): Sosyo-Ekonomik Araştırma Şubesi. (ANK),
62
1976. 57 y. "TTBADDB Yay. No.: 8/76". Tk
855 Yabancı Tur Operatörlerinin Ülkemize Dönük Seyahat
Programlarının Değerlendirilmesi. Haz.: Reklam ve Pazarlama Şubesi
Müdürlüğü. (Yay.): T.C. TTB Tanıtma Gen. Müd. ANK, 1975. 64 y. Tk
856 Yabancı Tur Operatörlerinin Ülkemize yönelik Tur
Programlarının Değerlendirilmesi - 1976. Haz.: Pazarlama ve
Araştırma Şubesi Müdürlüğü. (ANK),
1977. 38 y. "T.C. TTBTGMRPDB Yay. No.: 12". Tk
857 Yabancı Tur Operatörlerinin Ülkemize Yönelik Tur
Programlarının Değerlendirilmesi - 1978. (Rapor). Haz.: Pazarlama
Şubesi Müdürlüğü. (Yay.): T.C. TTBTGMRPDB. (ANK), 1978. 32 y. harita.
Tk
858 Yabancı Ziyaretçi Eğilim Anketi Sonuçları 1965. ANK,
1966, DİE Bas. 15s. "DİE Yay. No.: 500".
859 Yerli - Yabancı Günübirlikçi Eğilim Anketi. Araştırmayı Yönlendiren: Kamuran Özgün, (Yay.): TTBADGM. ANK, 1978. 140+16
y. Tk
4.2. TURİZM ÜRÜNÜ
4.2.0. GENEL
860 Aslanyürek, Şükrü: "The Product in Tourism and Turkey's
Tourism Product". (Tb). Şu kitapta: ITK. 19-28 ss.
861 Aslanyürek, Şükrü: The Product in Tourism and Turkey's
Tourism Product. (Yay.): Boğaziçi Üniv. Ön-Lisans Yüksek Okulu Müd.
(İST, d.t.1978). 10 y.
Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turizm Pazarlamasında Ürün Politikası. Ürün
Politikasında Ortaya Çıkan Sorunlar ve Öneriler". bkz.: 783
Usta, Doç. Dr. Öcal: "Turizm Pazarlamasında Turistik Ürün Politikası ve
Türkiye", bkz.: 806
4.2.1. PAKET TURLAR
862 Gürdal, Dr. Mehmet: "Paket Turların Dünya turizmindeki Rolü ve Türk Turizminin Geliştirilmesi Açısından Önemi". TİD,
4(12/13), 7/11.1982, 436-443 ss.
863 Gürdal, Dr. Mehmet: "Paket Turların Yararları". TİD,
4(15/16), 7/12.1983, 570-573 ss.
864 İştur Tur Şarkıları. (İST, d.t.1978), Oya Mat. 24 s.
4.2.2. KONAKLAMA HİZMETLERİ
865 Tuncer, Dr. Gülsen: "Turizmde Konaklama Hizmetlerinin Özellikleri". (Kf).
Şu kitapta: İCTE3. 51-58 ss.
63
4.2.5. YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ
Çiper, Muhittin: "Lokanta Yönetimi Salon Hizmetleri Ziyafet Kokteyl", bkz.: 662
Çorbacıoğlu, Celâl: "Lokanta Yönetimi ve Salon Hizmetleri". bkz.: 663
4.2.4. ULAŞTIRHA HİZMETLERİ
866 "Deniz Araçlarının Turizmle ilişkileri". Deniz. 10(120),
3.1965, 18-21 ss; 11(121), 4.1965, 16-20 ss.
867 Ertan, İsmail: "T.C.D.D.'nin Turizm Hizmetleri".
Demiryol. 4(484/485), 5/6.1966, 3-4 ss.
868 Özgener, Refik: "Yeni Turist Gemileri". TTOKB, (146),
3.1954, 13-14 ss.
869 Varol, Osman: "Turizmde Otobüs Unsuru". TS, 2(13/14),
7/8.1983, 9. s.
4.2.5. EĞLENCE HİZMETLERİ
870 Öğünlü, Şamil: "Turizmde Animasyon Hizmetleri". (Tb).
Şu kitapta: OYSKM. 264-267 ss.
871 Turistik İstasyonlarda Animasyon. (Hiz. öz.). (Çvi).
ANK, 1983. 52 s. "T.C. KTBEDB Yay. : 51".
872 Yasa, Bahadır: "Animasyon veya Recreation". (Tb). Şu
kitapta: OYSKM. 268-271 ss.
873 Yatağan, M. Saffet: "Animasyon". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 272-277 SS.
4.2.6. TURİSTİK HEDİYELİK EŞYALAR
Adalılar, Ayça: "Kapadokya'nın El Sanatları ve Turizm
Kooperatifçiliği". bkz.: 545
874 Akbil, Fatma Pamir: Türk El Sanatlarından örnekler.
İST, 1970. Milli Eğitim Bas. 58s.
875 Aldoğan, Ayşen: "Türk Halı ve Kilim Sanatı Bibliyografyası". İTÜ Mimarlık Fak. Mimarlık Tarihi ve Restorasyon Enst.
Bülteni, (11/12), I980. 55-69 ss.
876
AYATA, Kâmile Neş'e: Türk El Sanatları ve Hediyelik
Eşyanın turizme Katkısı. (Bdot. EÜİF). İZM, 1978.
877 Cataloque des Objects Touristiques et de l'Artisant
Turc. (Yay.): TTOSOTBB. (ANK), 1965.
878 Ermumcu, Oğuz: "EL Sanatları Mamulleri ve Hediyelik
Turistik Eşyanın Gelişme ve Sürüm İmkânları".(Tb).
Şu kitapta: TTPS. 219-236 ss.
64
879 Ermumcu, Oğuz: Türk El Sanatları Mamulleri ve Hediyelik Turistik Eşyanın Gelişme ve Sürüm imkanları. (Yay.):
TTOSOTBB. ANK, 1970. Tk
880 Hediyelik Eşyalarımız. ANK, 1965, Türkiye Ticaret Odaları Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları Birliği Mat. 9 s. "İTO
Yay.".
881 Tör, Vedat Nedim: "Turizm ve Halk El Sanatı". TTOKB,
(15), 11.1967, 3-5 ss.
882 Turkish Handicrafts. Türkische Handarbeıten. Artisant
Turc. Published by Turkish Ministry of Tourism and Information and
Union of Chambers of Commerce Industry and Commodity Exchanges of
Turkey. (y.y.t.y.), Ajans-Türk Publishing and Printing Co.Ltd. (28)s.
renkli resimler.
883 Türk El Sanatları. Turkish Handicrafts. Turkisches
Kunsthandwerk. Yay.: Yapı ve Kredi Bankası A.Ş. İST, 1969, Tör-Ar Ofset
Bas. 155 s. renkli resimler. Metnin Fransızcası da vardır.
884 Türkiye Ticaret Odaları Sanayi Odaları ve Ticaret
Borsaları Birliği: Türk El Sanatları İle Hediyelik-Turistik Eşya Mevzuu
ve Bu Kollarda Gelişme imkanları. ANK, 1962, Türkiye Ticaret Odaları
Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları Birliği Mat. 137 s. 8 plânş.
4.2.7. KAMP MALZEMELERİ
885 Meşe, İbrahim - Yaşar Ok: Çadırsan Mamulleri. ANK,
1977, San Mat. 14 s. resimler.
4.2.8. TURİZME YÖNELİK BANKACILIK HİZMETLERİ
886 Akgüç, Öztin: "Turizm ve Bankacılık". TS, (24).
9.1984, 4-5 ss.
887 Esemenli, M. Nurlu: "Bankalar Açısından Turizm Hizmetleri - Bir Rapor". TS, (24), 9.1984, 6-7 ss.
4.2.8.1. KREDİ KARTLARI
888
"Kredi Kartları". TB, (24), 9.1984, 8-9 ss.
889
"Kredi Kartları Paranın Yerini Alıyor". DT, (1),
6.1984, 22. s.
4.2.8.2. SEYAHAT ÇEKLERİ
890 Abaç, Sadi: "Seyahat Çeki". İSTİ, 18(898), 12.3.1976,
5. ve 7. s.
891 Abaç, Sadi: "Seyyah Çeklerinin Pratik Yararları".
İSTİ. 18(899), 19.3.1976, 5. ve 7. s.
65
892 Abaç, Sadi: "Travellers (Seyyah) Çekinin Diğer Çeklerden Farkı". İSTİ, 18(900), 26.3.1976, 5. ve 7. s.
893 Cerrahoğlu, Doç. Dr. Fadıl: "Seyahat Çekleri".
İSTİ, 20(1005), 19.5.1978, 5. s.
894 Demiray, Muzaffer: "Seyyah Çekleri (Travellers
Cheques)". Banka. 5(17/18), 1/6.1954, 43-46 ss.
895 Keçeci, Hilmi: "Travellers Çek Alışları". Yonca,
2(15), 9.1977, 9. s.
4.3. TURİZM PAZARLAMASINDA FİYATLAMA
Bamberger, Ph.: Memleket Seçiminde Seyahat Acentalarının Rolü
(Geleneksel Müşavirlik Rolü - Acentanın Fiat Tesbitinde
Rolü).bkz.: 367
896 Bazı Akdeniz Ülkelerinde Otel, Eğlence Tesisleri, Temel Gıda Maddeleri ve Benzin Fiatları. (Haz.): Sosyo Ekonomik
Araştırma Şubesi Müdürlüğü. (ANK), 1975. 20 y. tablo, grafik.
"TTBADDB Yay. No.: 3/75". Tk
897 Benligiray. Yılmaz: "Konaklama İşletmelerinde Fiyatlama". EİTİAD. 12(1), 1.1976, 54-65 ss.
898 Büyük Ankara Oteli: 1975 Fiyat Listesi. (ANK), 1975.
16 s.
899 Büyük Ankara Oteli: 1979 Fiyat Listesi. ANK, (d.t.
1979), Baylan Mat. 16 s.
900 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel İşletmelerinde Oda Fiyatının Bulunuşu". BMYOD. 1(3), 9.1982, 15-19 ss.
901 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel İşletmelerinde Yemek
Fiyatının (Menu Price) Bulunması". BYOD, 1(1),
7/8.1983, 29-41 ss.
902 Duru, Yusuf: "Döviz Bazlı Fiyat!..". TS. 2(15/16),
9/10.1983, 18. s.
903 Extern, Zeki Erdal: 1982-1983 Otel Fiyatları Üzerine
Bir Karşılaştırma.(Türkiye, İspanya, Fransa, İtalya, Yugoslavya,
Yunanistan). (Yay.): KTB. ANK. 1983. 23s.
904 Konaklama Tesislerinde 1973 Fiatları. (Yay.): TTB.
(ANK, 1974). 59 y. tablo. Tk
905 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Fiyat Faktörünün Ulusal ve
Uluslararası Piyasada Tüketim Üzerine Etkinliği". İZİTİAD. 4(7),
1/3.1971, 5-18 ss.
66
906 Oskar, Haldun: "Otellerde Fiat Tesbiti ve Sezonlar".
(Tb). İOMS. Tk
907 "Otel Fiyatları Üzerine Karşılaştırmalı Bir Araştırma". TS, (25), 10.1984, 18. s.
908 Peters, Michael: "Turizm Endüstrisinde Fiyatlandırma Politikası". Çev. : Selim Bekçioğlu. TİG, 26(1280),
2.5.1978, 5. s.
909 Sezgin, Orhan M.:"Konaklama İşletmelerinde Yatak ve
Yemek Fiyatlarının Tesbit Edilmesi". MTÖ, 14(166), 12.1966, 17-19
ss.
910 Sezgin, Orhan M.: "Otel İşletmeciliğinde Fiyat Politikası". MTÖ, 17(199), 9.1969, 12-14 ss.
911 Uçaner, Efe: Otellerde Genel Ve Mevsimlik Fiat Tesbiti.
(İST, d.t.1979). 9 y. Tk
4.4. TURİZMDE DAĞITIM
912 Aktaş, Ahmet: "Turizm Pazarlamasında Aracı Kuruluşlar
ve Sorunları". BYOD, 1(1), 7/8.1985, 83-101 ss.
913 Korzay, Doç. Dr. Meral - Dr. Saime Oral: Turizm Pazarlamasında Dağıtım Kanallarının ve Haberleşme Sistemlerinin Önemi.
(İZM, t.y.). 31 y.
Kutluata, Dr. Münir: Turizm Pazarlaması ve Türk Turizminde Aracı
Kuruluşlar. bkz.: 774
914 Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizm'de Dağıtım (Turizm'de
Aracı Kuruluşlar)". PD, 5(4), 12.1980, 17-32 ss.
915 Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Türk Turizminde Aracı
Kuruluşlar". (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 104114 ss.
916 Kutluata, Doç. Dr. Münir: "Turizm Pazarlaması İçinde
Tur Operatörlerinin ve Seyahat Acentalarının Fonksiyonları". TS,
2(17/18), 11/12.1983, 14-16 ss.
917 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Kuramsal ve Türkiye Bakımından Turizm Pazarlamasında Dağıtım Kanallarının ve Enformasyon
Sistemlerinin önemi. Sorunlar - öneriler". (Tb). TTPZSS. 15 y. Tk
918 Tuncer, Dr. Doğan: Turizmde Dağıtım Sistemi ve Türkiye İçin Bir Model Önerisi. (Bdoçt, HÜ Sosyal ve İdari Bilimler Fak.).
ANK, 1982. VII+111 y. tablo.
919 Yacomumis, John: Uçakla Yapılan Paket Gezilerin Pazarlanması (İngiltere ve Batı Almanya'da Perakende Dağıtım
Kanalları). Çev.: Hande Sürmelioğlu. (Yay.):TC TTBTGMRPDB.
(ANK), 1976. 67y. Tk
67
4.5. TURİZM PAZARLAMASINDA TUTUNDURMA
4.5.0. GENEL
920 Ayhan, Dr. Doğan Yaşar: "Turizm Pazarlamasında Satış ve Satış Artırıcı
Teknikler". (Tb). TTPZSS.
1975 ve Daha Sonraki Yıllarda Dış Pazarlarda Türkiye'nin Tanıtılması
ve Pazarlanmasma ilişkin Yöntemler. bkz.: 942
921 Bolu, Turgut: "Turizm Pazarlamasında Sergi ve Fuarlar". (Tb). İstanbul
Ticaret Odası, 1981.
922 Gugg, Dr. Eberhard: "Turistik Satış Teşviki Metodları". Çev.: Doç. Dr.
Tunca Toskay. Şu kitapta: İCTESY, 9-17 SS.
923 Sessa, Alberto: "Turizm'de Satışlara ilişkin Faaliyetler ve Tanıtma
Kampanyaları". Çev.: Dr. Gülsen Tuncer. Şu kitapta: İCTE3. 115-131
ss.
4.5.1. TURİZM REKLAMCILIĞI
924 Akoğlu, Tunay: "Turizmde Reklâm". TTOKB. (253),
2.1963, 12-14 ss.
925 Akoğlu, Tunay: "Turizmde Reklâm". MTÖ, 11(126),
8.1963, 28-30 ss.
926 Baudiment, M. J.: İlân Reklâm Stratejisi ve Bu Stratejinin Turizm Alanındaki Vasıtaları. (Çvi. y.y.t. y.). 73 y. Tk
Çoruh, Selâhattin: "Turizmde Propaganda ve Reklâm". bkz.: 1043
927 Çoruh, Selâhattin: "Turizmde Reklâmın Yeri". İBD.
(104), 6.1954, 385. s.
Çoruh, Selâhattin: Propaganda, Reklâm, Halkla ilişkiler. bkz.:
1046
928 Field, Alan: Turizm Alanında ilân - Reklâm Politikası. (Çvi. y.y.t.y.). 13 y. Tk
929 Ginsbasch, Robert: Modern Turizm ve Reklâmcılığın
İlke ve Metodları. (Çvi. Yay.): TTB. ANK. 1965, Güzel İstanbul
Mat. 28 s.
Hekimgil, M. Emin: Türkiye'nin Tanıtılması, Public Relations - Halkla
ilişkiler - Reklâm ve Propaganda. bkz.: 954
Hepakçin,
0.
Çevik:
Konaklama
Reklamcılık, bkz. : 956
Endüstrisinde
930 Korzay, Dr. Meral: Reklâmcılık Ders Notları. (Yay.):
T.C. EUİTBF. İZM, 1977. (5)+125 s. Tk
Not: Önsöz'de adı "Otel/Motel/Restoranlarda Satış
Tanıtma
ve
68
Geliştirme"dir.
Olalı, Doç. Dr. Hasan: "Turistik Propaganda ve Reklâm". bkz.: 1152
Tuncer, Dr. Gülsen: Uluslararası Turizm Pazarları ve Turizmde
Pazar Seçimi (Turizmde Pazar Seçimi Açısından Türkiye’nin Dış
Reklam Harcamalarının Bir Değerlendirmesi). Bkz.: 821
931 Turistik Broşürlerin Almanya Turizm Endüstrisi Tarafından Kullanılışı
ve Değerlendirilişi, Bu inceleme merkezi Dublin'de bulunan Avrupa
Seyahat Komisyonu (ETC) adına, Dr. Klaus Haupt başkanlığındaki
Psikolojik Pazar Araştırması Çalışma Grubu tarafından
hazırlanmıştır (Temmuz-Ağustos 1976). Çev.: Hande Sürmelioğlu.
(Yay.): T.C. TTBTGMRPDB. (ANK), 1976, 37 y. Tk
932 Turizm Reklâmcılığının Yapısı, (y.y.t.y.). 27 y. Tk
933 "Turizmde Reklâm". Der.: N. Ersoy. ITT, (7), 1982, 8-9 ss.
934. Usal, Alparslan: "Turizm Pazarlamasında Turistik Reklâm ve Propaganda".
Ticaret, 5(209/210), 14.5.1973.
4.5.2. TURİZM TANITMASI
4.5.2.0. GENEL
935 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'nin Turizm Tanıtması".
TİG. 18(872), 5.3.1970, 5. ve 7. s.
936 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Tanıtması Problemleri".
MTÖ. 19(224), 10.1971, 43-45 ss.
937 Asna, Alâeddin: "Türkiye'nin Yurt Dışı Tanıtılmasında Olumlu Bir Yaklaşım". MBD. 7(53), 10/12.1978, 29-30 ss.
938 Ayhan, Dr. Doğan Yaşar: "Türkiye'nin Tanıtılma Sorunları". (Tb). TTPZSS.
939 Bakkalbaşı, Selçuk: "Tanıtma Politikası". (Tb). Şu
kitapta: IX. TDK. 21-24 ss.
940 Batu, Hamit - İsmail Soysal: "Türkiye'nin Tanıtılması". Turquie Moderne,
(229), 12.1965, 20-21 ss.
941 1985 Yılı 1. ve 6 Aylık Tanıtma ve Pazarlama Faaliyetleri. ANK. 1983. 6
y. TK
942
1975 ve Daha Sonraki Yıllarda Dış Pazarlarda Türkiye'nin Tanıtılması ve
Pazarlanmasına ilişkin Yöntemler. (y.y.t.y.).13y.Tk
69
943 1. Tanıtıcı Yayınlar Koordinasyon Toplantı Zabıtları. Haz.: T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Tanıtma Genel
Müdürlüğü. ANK, 1965, Saim Toraman Mat. XI+136 s. 1 plânş.
944 Çamlıbel, Oktay: "Tanıtma ve Propaganda". (Tb).
İOMS. 19 y. Tk
945 Çeşitli Ülkelerdeki Yurtdışı Turizm örgütlerinin Tanıtma Politikaları. (Haz.): Tanıtma Gn. Md. Reklam
Şb. Md. (Ank), 1978. 37 y. Tk
946 Çolpan, Yılmaz: "Tanıtma Çalışmaları ve Belediyelerle İlişkiler". (Tb). Şu kitapta: BSN. 45-54 ss.
947 Çoruh, Selâhattin: "Turistik Tanıtmamız İçin Yapılacak İşler". TİG. 18(869), 5.2.1970, 4. s.;
18(870), 12.2.1970, 4. ve 7. s.
Çoruh, Selâhattin: "Turizm Piyasası Sorunu. Pazarlama ve Turizm
Tanıtması", bkz.: 753
948 Devlet Plânlama Teşkilâtı Turizm Özel İhtisas Komisyonu : "Turistik Tanıtma Projeksiyonları" Alt Komitesi Raporu ve
Ek Raporu, (y.y.t.y.). 11+5 y. "DPT İkinci Beş Yıllık Kalkınma
Plânı Hazırlık Çalışmaları". Tk
949 Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler
Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü: Türkiye'nin Dış
Tanıtılması ile İlgili Kamu ve özel Kuruluşlar Nezdinde
Anket Çalışması. İZM, 1982.
950 "(Dördüncü Beş Yıllık Kalkınma Plânı Turizm ve Tanıtma özel İhtisas Komisyonu) Tanıtma ve Pazarlama Komitesi
Raporu". Şu kitapta: DBYKPTOİKR. 350-353 ss.
95i Ertürk, Selâhattin: "Turizm ve Enformasyon". (Tb). Şu kitapta:
TTSN, 109-136 ss.
952 Evliyaoğlu, İlhan: "Yurt Dışı Tanıtmaya Önem Verilecek". MT, 1(1), 4.1983, 6-8 ss.
953 Hacıoğlu, Dr. Necdet: "The Impact of Information
Policy in Tourism". ICOC. 3(10), 4/6.1984, 57-61 ss.
954 Hekimgil, M. Emin: Türkiye'nin Tanıtılması. Public
Relations - Halkla ilişkiler, Reklam ve Propaganda. ANK,
1968, Ajans-Türk Mat. Sanayii. 145 s.
955 Hekimgil, M. Emin: "Türkiye'nin Tanıtılması". YF,
4(103), 15.12.1983, 9-10ss.
956 Hepakçin, 0. Çevik: Konaklama Endüstrisinde
Tanıtma ve Reklamcılık. (Bylt, EÜİTBF).
VI+64+14y.
İZM,
1972.
70
957 Hiersemenzel, Claus W.: "Alman Piyasasında Türkiye'nin Turistik Tanıtma Faaliyetleri". KE, 4(44), 9.1969, 1819.28-30 ss.
958 Hiersemenzel, Claus W.: "Alman Pazarında Turistik
Tanıtma Faaliyetleri". (Tb). Şu kitapta: TTG. 176-185 ss.
959 Kızıltan, Güman: "Dış Ülkelerde Tanıtma ve Pazarlama
Metodları ve Kongre Turizmi". (Tb). KTTYS. 9 y. Tk
Korkmaz, Naci: "Turizmde Fiziksel Planlama, Sosyo-Psikolojik
Temeller, Eğitim, Tanıtma ve Kredi Meseleleri". bkz.: 1782
960 Olalı, (Prof. Dr.) Hasan: "Türkiye'nin Tanıtılmasında Yeni Gelişmeler". MT, 1(3), 6.1983, 21-22 ss.
961 Olalı, Prof. Dr. Hasan - S. Selçuk Nazilli - E. Nilgün Kırcıoğlu - Doç. Dr. Mehmet Sümer: Dış Tanıtım ve Turizm. ANK,
1983, Yonca Mat. XVI+432 s. "Türkiye İş Bankası Kültür Yay. Genel Yay.
No.: 253" -"Ekonomi Dizisi: 18".
962 Onbaşıoğlu, Mehmet: "Tanınmayan Türkiye". TM, (108),
1970, 17. s.
963 Oral, Saime: Türk Turizminin Dış Tanıtma Politikası.
(Bdot, EUİF). İZM, 1978.
964 Oral, Dr. Saime: "Türk Turizminin Dış Tanıtma Politikası". TİD, 1(3), 12.1979, 167-172 ss.
965 Oral, Dr. Saime: Turizmde Tanıtma ve Satış Geliştirme. (Yay.): T.C. EÜİF Turizm İşletmeciliği Bölümü. İZM, 1980. 91 y.
Tk
Öründü, N. - H. Gümüş - M. Korgan - T. Asma: Dini Turizm Açısından
Türkiye'nin Dış Ülkelerde Pazarlama ve Tanıtılma Yöntemleri Hakkında
öneriler Geliştirilmesi. bkz.: 785
966 Özaktaş, Adnan: "Turizmde Tanıtma İçin örgütlenebildik mi?". YF, 4(96), 1.9.1983, 10. s.
967 Özaktaş, Adnan: "Türkiye Tanıtılmalıdır". TFOT,
(1), 5.1984, 40. s.
968 Özbay, Ahmet: "Turizmde Tanıtımın Etkinlik Derecesi".
ATOD. (3), 4/5.1984, 5-7 ss.
969 Saguner, Muammer: "Turistik Tanıtmada Metod". TİG,
12(605), 19.11.1964, 5. s.
Sessa, Alberto: "Turizm'de Satışlara İlişkin Faaliyetler ve Tanıtma
Kampanyaları". bkz.: 923
71
970 Sezgin, Mukadder: "Türkiye'nin Turizm Açısından Tanıtılması". (Tb). Türkiye'nin Uluslararası Alanda Tanıtılma Sorunları
Sempozyumu, 10-14 Temmuz 1975., Çanakkale, Türk-Atlantik Antlaşması
Derneği. 21+(8) y. Tk
971 Sezgin, Orhan M. - Yıldırım Acar: Turizm. Tanıtma,
Pazarlama, Ekonomi. (ANK), 1983. XI+196s.
972 Sezgin, Turna: "1982 Tanıtma Politikası ve Stratejisi". (Tb). MTS. 14 y. Tk
973 Siyavuşgil, Prof. Sabri Esat: "Kendimizi Nasıl Tanıtıyoruz?". TTOKB, (98), 3.1950, 14-15 ss.
974 Soysal, İsmail: Tanıtma ve Türkiye'nin Tanıtılması.
(Yay.): UNESCO Türkiye Milli Komisyonu. ANK, 1976, Kalite Bas.
XXI+391 s.
975 Soysal, İsmail - Hamit Batu: "Türkiye'nin Tanıtılması". Dışişleri Belleteni, (10), 7.1965, 8-13 ss.
976 Soysal, Muzaffer: "Turizmde Tanıtma ve Problemleri".
(Kf). Şu kitapta: İCTE2. 81-106 ss.
977 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü: Tanıtıcı Yayınlar Talimatı. ANK, 1965. 4 s.
978 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü Genel Müdürlük Bürosu: Tanıtma Genel Müdürlüğü ve Yurtdışı
Bürolarımızın 1978 Yılı faaliyetlerinin Özet Raporu. (ANK), 1979.
133y. Tk
979 (T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı) Tanıtma Genel Müdürlüğü İdari İşler Şube Müdürlüğü: Tanıtma Genel Müdürlüğünün 1976
Yılı Faaliyet Raporu. (ANK), 1977. 18 y. Tk
980 (T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı) Tanıtma Genel Müdürlüğünün Teftişi ve Yeniden Düzenlenmesi Hakkında Rapor. (ANK,
t.y.). 193+(173)s. "T.C. TTBTK Sayı: 11". Tk
981 Tangay, Kemal: Kamu turistik Broşürleri Envanteri;
1. Ege ve Akdeniz Bölgesi. (Yay.): DPT. (ANK), 1970. 16 y. Tk
982
"Tanıtma Genel Müdürlüğü". TTBB, 1(3), 1980, 6. s.
983
"Tanıtma Kampanyalarının Etkinliğinin Kontrolü Hakkında Fransız Tecrübesi". Turizm Dünyasından Yankılar, özel Sayı, 1983,
1-36 ss.
984
Tanıtma ve Kamuoyunu Aydınlatma Özel İhtisas Komisyonu_Raporu. ANK,
1983, Yayın ve Temsil Dairesi Mat. Birimi. VI+77 s. "T.C.
Başbakanlık DPT Yay. No.: DPT: 1907 - ÖİK: 297".
72
985 Tanıtma ve Organizasyon. BT/PP/2/68. (y.y.), 1968.
35 y. tablo. Tk
986 Tanıtma ve Pazarlama Raporu. X. Turizm Danışma Kurulu (19-21 Şubat 1979).7y. Tk
987 "Turistik Tanıtma Yatırım ve Tedbirleri Alt Komitesi
Raporu". TM, 9(11/57), 10-13ss.
988 "Turizm ve Tanıtma Bakanlığı 1981 Yılı İlk Dört Aylık
Yurtdışı çalışmaları". ITT, (2/3), 8/9.1981, 32-33ss.
4.5.2.1. TURİZM İŞLETMELERİNE İLİŞKİN TANITICI YAYINLAR
4.5.2.1.0. GENEL
989 Turkey Tourism Mini Almanac. Published by TURSAB (The
Union of Turkish Travel Agencies). İST, 1974, Apa Ofset Bas. 80s.
resim, plânş.
4.5.2.1.1. OTELLERE İLİŞKİN TANITICI YAYINLAR
4.5.2.1.1.1. TÜRKİYE
4.5.2.1.1.1.0. GENEL
990 Touring et Automobile Club de Turquie: Guide des
Hotels de Turquie. İST, 1940, Babok Bas. 8 s.
991 (T.C.) Basın Yayın ve Turizm Genel Müdürlüğü: Türkiye Otel Rehberi. ANK, 1950, Ulus Bas. 55+15 s. 25 planş, 2
levha.
992 (T.C.) Başvekâlet Basın Yayın ve Turizm Umum Müdürlüğü: Türkiye Otel Rehberi. ANK, 1956, Yıldız Mat. T.A.Ş. 12 s.
993 (T.C.) Basın Yayın ve Turizm Vekâleti: Türkiye Otel
Rehberi. Annuaire des Hotels Turquie. Hotel Guide Turkey. ANK, 1959,
Doğuş Ltd. Şti. Mat. 16 s.
994 (T.C.) Basın-Yayın ve Turizm Bakanlığı: Türkiye Otel
Rehberi. Turquie Annuaire des Hotels, Turkey Hotel Guide, 1960-1961.
ANK, (d.t.1960), Ayyıldız Mat. 16 s.
995 (T.C.) Basın-Yayın ve Turizm Bakanlığı: Türkiye Otel
Rehberi. Turquie Annuaire des Hotels. Turkey Hotel Guide. Turkei Hotel Führer. IUUTTO'nun tavsiyelerine uygun olarak yayınlanmıştır. ANK,
1962, Ayyıldız Mat. (20) s.
996 (T.C) Basın-Yayın ve Turizm Bakanlığı: Otel Rehberi.
Annuaire des Hotels. Hotel Guide. Hotel Führer. ANK, 1963,
Ayyıldız Mat. 24 s.
997
Türkiye Hotels 1964. ANK, (t.y.), Ayyıldız Mat. 40 s.
998
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Practical
Informations and Hotels 1966. ANK, 1965, Ayyıldız
73
Mat. (56) s.
999 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turquie
Renseignements Pratiques et Hotels 1966. ANK, 1965, Ayyıldız
Mat. (36) s.
1000 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Türkei Nützliche
Auskünfte und Hotels 1966. ANK, 1965, Ayyıldız Mat. (36) s.
1001. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Türkiye Otel Rehberi.
Turkey Hotels 1965. ANK, 1965, Ayyıldız Mat. 56 s. 2 planş.
1002. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels
1967. ANK, 1967, Ayyıldız Mat. A.Ş. (54) s. resim.
1003. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turquie Hotels 1967.
ANK, 1967, Ayyıldız Mat. A.Ş. (56) s.
1004. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Türkei Hotels 1967. ANK,
1967, Ayyıldız Mat. A.Ş. (56) s. resim.
1005. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels
1968. ANK, 1968, Ayyıldız Mat. A.Ş, (56) s.
1006. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turquie Hotels 1968.
ANK, 1968, Ayyıldız Mat. A.Ş. (56)s.
1007. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Türkei Hotels 1968. ANK,
1968, Ayyıldız Mat. A.Ş. (56) s.
1008. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels 1969. ANK,
(t.y.), Ajans-Türk Press. (42) s.
1009. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: 1969 Turquie Hotels.
ANK, (d.t.1969), Ajans-Türk Mat. (86)s.
1010. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Hotel Guide to Turkey.
ANK, 1972, Mars Mat. XXXIII+77 s. resim.
1011. Turizm - Ticaret ve Sanayi İş Rehberi, Türkiye'deki Turistik
Oteller. ANK, (d.t.1972), Şenvuva Mat. 37-96 s.
1012. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: 1973 Hotel Guide to
Turkey. ANK, (d.t.1973), Ajans-Türk, 133 s.
1013. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels 1974. ANK,
(d.t.1974), Ayyıldız Mat. A.Ş. 42+(5) s.
1014. (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1975. ANK, (t.y.), Pan Mat.Ltd. 43+(5) s.
1015. T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1976. ANK, 1976, Pan Mat. 56 s.
74
1016 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels
Camping 1977. ANK, 1977, Ayyıldız Mat. A.Ş. 60 s.
1017 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels
Camping 1978. İST, 1977, Duran Ofset A.Ş. 60 s.
1018 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels
Camping 1979. İST, 1979, Duran Ofset A.Ş. 72 s.
1019 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Turkey Hotels
Camping 1982. ANK, 1982, Ongun Kardeşler Mat. 72 s.
1020 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Turkey Hotels
Camping 1983. ANK, (t.y.), Mas Mat. ve Aksesuarları Sanayii. 72
s.
1021 Short Guide to Hotels in Turkey. ANK,(1984), AjansTürk Mat. Sanayii. (26) s.
1022 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Turkey Hotels 1984.
ANK, (t.y.), Pan Mat. ve Yayıncılık Ltd. Şti. 72 s.
4.5.2.1.1.1.1. ŞEHİRSEL
Ataş, Musa: Bursa Kaplıcaları ve Otelleri Broşürü. bkz.: 1039
1023 İstanbul Hotels. İST, (d.t.1968), Apa Ofset Bas.
(28) s. resim, harita.
4.5.2.1.1.2. KIBRIS TÜRK FEDERE DEVLETİ
1024 Kıbrıs Türk Federe Devleti Turizm ve Enformasyon Bakanlığı: Türk Federe Devleti Kıbrıs Hotels l976. Turkish
Federated State of Cyprus. Türkischer Bundesstaat von Cypern.
ANK, (d.t.1976), Ajans-Türk Mat. Sanayii. 16 s.
1025 Kıbrıs Türk Federe Devleti Sanayi, Ticaret ve Turizm
Bakanlığı: Hotels 1978. ANK, (d.t.1978), Ajans-Türk Mat.
Sanayii. 16 s.
1026 Kıbrıs Türk Federe Devleti Turizm Bakanlığı: Turkish
Federated State of Cyprus Hotels 1980. Türkischer Bundesstaat
von Cypern Hotels 1980. L'etat Federe Turc de Chypre Hotels
1980. ANK, (d.t.l979), Ajans-Türk Mat. Sanayii. 16 s.
1027 (Kıbrıs Türk Federe Devleti Turizm Bakanlığı): Hotels,
Nordzypern - Kıbrıs Urlaubsland. ANK, (t.y.), Ajans-Türk Mat.
Sanayii. 10 s. renkli resimler, harita.
4.5.2.1.2. KAMPİNGLERE İLİŞKİN TANITICI YAYINLAR
1028 Türkiye Kamp Yerleri. ANK, (t.y.), Ajans-Türk Mat.
ıy.
1029 Camping in der Türkei. Yay.: Antur Reisebüro. İST,
75
(d.t.1964), Kâğıt ve Basım İşleri A.Ş. 8 s. resim, harita.
1030 Mo Camps in Turkey. Yay.: Kervansaray A.Ş. İST,
(d.t.1964), Apa Ofset Bas. 1 levha, renkli resim, harita.
1031 Kervansaray A.Ş.: Mocamps en Turguie. İST, (d.t.
1968), Basın Organizasyon - Apa Ofset Bas. (8) s. renkli
resim.
1032 Kervansaray A.Ş.: Mocamps in Turkey. İST, (d.t.1968),
Basın Organizasyon - Apa Ofset Bas. (8) s. renkli resim.
1033 Kervansaray A.Ş.: Mocamps in der Türkei. İST, (d.t.
1968), Basın Organizasyon - Apa Ofset Bas. (8) s. renkli
resim.
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1973. bkz.: 1014
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1976. bkz.: 1015
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1977. bkz.: 1016
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1978. bkz.: 1017
1034 Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu: Camping in Turkey
1978. İST, 1977. 22 s. resimler
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1979. bkz.: 1018
1035 Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu: Camping in Turkey
1979. İST, 1979, Ali Rıza Baskan Güzel Sanatlar
Mat. A.Ş. (24) s. resimler.
1036 Türkiye Kamp Karavan ve Yatçılık Derneği: Turkish
Camps 1980. ANK, (t.y.), Pan Mat. (16) s. harita.
1037 Türkiye Kamp Karavan ve Yatçılık Derneği: Türkiye
Kampları 1980. ANK, 1980, Pan Mat. 20 s.
(T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Turkey Hotels Camping
1982. bkz.: 1019
(T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı: Turkey Hotels Camping 1983.
bkz.: 1020
4.5.2.1.3. KAPLICALARA İLİŞKİN TANITICI YAYINLAR
1038 Akay İşletmesi: Yalova Kaplıcaları Broşürleri.
İST, 1936, Akşam Bas. 16 s.
76
1039 Ataş, Musa: Bursa Kaplıcaları ve Otelleri Broşürü. Bursa, (t.y.),
Emek Bas. 48s.
4.5.2.1.4. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN TANITICI YAYINLAR
1040 (Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu): Bir Kolye'nin
İnci'leri "Turing" İstanbul. (İST, 1984. 12) s. renkli
resimler, harita.
1041 (Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu): Bir Kolyenin
İncileri "Turing" İstanbul. (İST, 1984. 28)S. renkli resimler,
harita.
4.5.5. TURİZM PROPAGANDASI
1042 "Arz-Talep Hareketleri Bakımından Turizm
ve Propaganda". TM, 13(111), 8.1970, 12-14 ss.
Çamlıbel, Oktay: "Tanıtma ve Propaganda", bkz.: 944
1043 Çoruh, Selahattin: "Turizmde Propaganda ve Reklâm".
TTOKB, (109), 2.1951, 6-7 ss.
1044 Çoruh, Selahattin: Turizm ve Propaganda. İST, 1958.
Çituri Biraderler Bas. 47 s. "TTOK Yay.".
1045 Çoruh, Selahattin: "Turizm ve Propaganda". İBD,
(142), 8.1957, 359.s.; (143), 9.1957, 400.S.; (144) 10.1957, 449. s.;
13(145), 11.1957; 13(146), 12.1957; 13(147), 1.1958, 5. s.; 13(148).
2.1958, 51. s.; 13(151), 5.1958, 195. s.; 13(152), 6.1958, 237.
s.; 13(153), 7.1958, 286-288 ss.
1046 Çoruh, Selahattin: Propaganda, Reklam, Halkla İlişkiler. ANK, 1969, Güven Mat. IX+148 s.
1047 Gülersoy, Çelik: "Türkiye'nin Turizm Propagandası".
TTOKB, (274), 11.1964, 15-17 ss.; (275), 12.1964, 12-15 ss.
1048 Gülersoy, Çelik: "Türkiye'nin Turizm Propagandası".
(Tb). Şu kitapta: TTPS. 195-215 ss.
1049 Gülersoy, Çelik: Türkiye’nin Turizm Propagandası.
(Türkiye Ekonomi Kurumu Turizm Seminerine Sunulan Tebliğ). Eki:
Komşu Ülkelerle Yapılan Karşılaştırmalar ve Verilen örnekler
Dolayısıyle Turizm Üstüne Sosyolojik Düşünceler). İST, 1965, Çituri
Biraderler Bas. 50 s. resimli.
Hekimgil, M. Emin: Türkiye'nin Tanıtılması. Public Relations - Halkla
İlişkiler. Reklam ve Propaganda. bkz.: 954
1050 Marzari, Dr. Silvo: Turizm Propagandası: Organizasyon ve Basın. (Çvi. y.y.d.t.1971). 15 y. Tk
77
1051 "Memleketimizde Turizm Propaganda İşleri". TM,
(112/113), 1970, 5. s.
1052 Olalı, Doç. Dr. Hasan: "Turistik Propaganda ve Reklâm". İZİTİAD, 3(5/6), 1/5.1968, 5-21 ss.
1053 Öztürk, G. A.: "Turistik Propagandanın Önemi".
Kemalizm, 1(2), 9.1962, 19. s.
1054 Toker, Tarhan: "Turizm Davasında Propaganda". TTOKB,
(167), 12.1955, 18-19 ss.
1055 Turistik Propaganda Doküman Ve Malzemesinin İthalinin Kolaylaştırılması. Doküman, UIOOT (Resmi Turizm Teşekkülleri
Milletlerarası Birliği) Kolaylaştırma Teknik Komisyonu tarafından
hazırlanmıştır. (Çvi. Yay.): TTBTGMMMŞDS. (ANK), 1966. 7 y. Tk
1056 "Turizmde Propaganda Turistik Talep". TM, (111),
1970, 6-7 ss.; (118), 1971, 18-19 ss.
Usal, Alparslan: "Turizm Pazarlamasında Turistik Reklâm ve
Propaganda". bkz.: 934
4.5.4. TURİZM PAZARLAMASINDA KİŞİSEL SATIŞ
1057 Korzay, Doç. Dr. Meral: Konaklama Hizmetlerinin Pazarlamasında İnsan Faktörü. İZM, 1979. Tk
4.6. TURİZM İŞLETMELERİNDE PAZARLAMA KARMASI
1058 Akçay, Orhan: Hizmet işletmelerinde Pazarlama Karması Analizi ve Uygulama Alanlarından Örnekler. (Bdoçt, Bursa İktisadi
ve Ticari İlimler Akademisi). (Bursa), 1978. V+221+XIIy.
1059 Burkart, A. J. - S. Medlik: "Turizm Endüstrisinde
Pazarlama Uygulamaları. 1, 2". Çev.; Selim Bekçioğlu. TİG, 26(1272),
5.1.1978, 5. ve 7. s.; 26(1273), 12.1.1978, 5. s.
1060 Dinçer, Mithat Zeki: "Turizm Hizmetlerinin Pazarlanmasında Etkinliğin Sağlanması". (Kf). Şu kitapta: İCTE3. 68-79 ss.
1061 Egan, Mark: "Sistemli Düşünme ve Turizm Pazarlamasına Uygulanması/Systems Thinking and its Application to Tourism
Marketing". (Kf). Şu kitapta: İCTE1. 105-111 ss. İngilizce metin:
112-118 ss.
1062 Oral, Dr. Saime: "Pazarlama Karmasının Turizm işletmelerinde Kullanılması". TİD, 4(14), 3.1983, 528-533 ss.
1063 Tezol, Sinan: "Turizm Endüstrisinde Pazarlama ve Satış Yöntemleri". (Kf). Şu kitapta: İCTE2. 37-44 ss.
78
5. TURİZM İŞLETMELERİNDE ÜRETİM YÖNETİMİ
5.1. TURİZM İŞLETMELERİNDE KURULUŞ YERİ
1064. Akay Yalova Oteli: Otel Binası Keşfi. İST, 1935, Kaatçılık ve
Mat. A.Ş. 9 s.
1065 Bele, Dr. Erdoğan: Turizm İşletmelerinde Kuruluş Yeri ve işyeri Düzeni. Aydın, 1978. (4)+49y. "EÜİFATOİYO
Yay.NO.: 4". Tk
1066 Durmaz, Mustafa: Turizm İşletmelerinin Kuruluş Yerleri ile Pazarlama Fonksiyonu Arasındaki İlişkiler ve Ege Bölgesi
Uygulaması. (Bdot, DEÜİİBFİB). İZM, 1983. 165y.
1067 Ekonom, Muammer: "Turizmde önemli Bir Konu (Kamp Sahaları)". İİBAB, (49), 5.1965, 5.s.
1068 Ekonom, Muammer: "Turistik Kamp Yerleri Konusunda
Genel Görüşler". İBD, 21(236), 6.1965, 257-259 SS.
Erdoğan, Muammer: "Erzurum'da Turizm imkânları ve Kuruluş Yeri
Açısından Turizm işletmeciliği". bkz.: 44
1069 Hepakçin, Osman Çevik: Ege ve Güney Batı Anadolu
Bölgesinde Yiyecek-İçecek ve Konaklama İşletmeleri için Kuruluş
Yeri Seçimi. (Bdot, EÜİF). İZM,1981. V+178y.
1070 "Kamping Yerleri için Tâli Komisyon". TTOKB.
(185), 6.1957, 16-17 ss.
1071 Sağcan, Doç. Dr. Mustafa: "Türkiye'de Kongre Turizminin Geliştirilmesi
Açısından Kongre Yeri Seçiminde Kuruluşların Satmalına Davranışları
Üzerine Araştırma Modeli". TİD, 4(15/16), 7/12.1983, 574-589 ss.
1072 "Turizmde Önemli Bir Konu (Kamp Sahaları)". Kalkınan
Dünya. 1(13), 1.10.1966, 15. ve 28. s.
1073
Vâ-NÛ: "Kamp Yerleri". TTOKB, (80), 9.1948, 8. s.
1074
Wagner, J. Alan: "Kamp Yeri Çeşitleri". OV, 35(11),
11.1963, 7-11 ss.
5.2. TURİZM İŞLETMELERİNDE İŞLETME BÜYÜKLÜĞÜ
1075 Deligönül, Dr. Zeki Şeyda: "Optimal Hotel Capacity
Decision in Lodging Industry". (Tb). Şu kitapta: ITK. 141-162
ss.
1076 Ladany, Shaul P.: En Uygun Otel Büyüklüğü İçin Bir
Model. Çevl.: Bahattin Rızaoğlu - Ahmet Aktaş. (BAL, t.y.).
13s.
79
(T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü Tesisler
Dairesi Başkanlığı Tesis Sicil ve İstatistik Şube Müdürlüğü:
31.12.1983 Tarihi İtibariyle Bakanlıktan Belgeli Konaklama
Tesislerinin İllere Göre Dağılımını ve Kapasitelerini Kapsayan
İstatistiki Bülten, bkz.: 118
(T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü
Tesisler Dairesi Başkanlığı İstatistik ve Arşiv Şube Müdürlüğü:
1.4.1981 Tarihi itibariyle Türkiye'deki Turizm Müessesesi
Belgesine Sahip Proje, inşa ve Faaliyet Halindeki Konaklama
Tesislerinin illere Göre Dağılımı ile Kapasitelerini Kapsayan
İstatistiki Bülten. bkz. : 120
5.3. TURİZM TESİSLERİNİN FİZİKSEL PLANLAMASI
5.3.0. GENEL
1077 Alp, Dr. Ahmet Vakıf: "Bir Mekân Anlayışı, Bir Otel
Zinciri (Hyatt Regency - Indiana)". ARK,
1980, 95-98 ss.
49(379),
1078 Aslan, Yunus A,: "Kafeteryalarda Müşteri Kapasitesinin Hesabı". MTÖ, 17(193), 3.1969, 31-32 ss.
1079 Atılgan, Arif: "Yaşamımızda Sanat ve Mimari; Oteller". Ç.B.S. Renklerinin Sesi. (26), 11.1974, 6-7 ss.
1080 Bayazit, Dr. Nigân: "Konaklama Tesislerini Sınıflama, Kredi Verme, Değerlendirme, Denetlemede Performans
Şartnamesi Tekniğinden Yararlanma". (Tb). Şu teksirde:
TMVYS.
1081 Bayazıt, Doç. Dr. Nigân: Turizm Konaklama Tesisleri
Performans İfadeleri Araştırması. İST, 1976, İTÜ Mimarlık Fak.
Baskı Atölyesi. LIX+261 s. tablo. "TÜBİTAK Mühendislik
Araştırma Grubu Proje No.: MAG - ÖE - 20"
1082 Bayazıt, Doç. Dr. Nigân: "Turizm Konaklama Tesisleri Performans İfadeleri Araştırması (ve Konunun Tartışması)".
(Tb). Şu kitapta: TÜBİTAK Bilim Kongresi Mühendislik Araştırma
Grubu Tebliğleri İnşaat Seksiyonu). (vı. İzmir, 24-28.10.1977).
ANK, 1978. 229-241ss. "TÜBİTAK Yay. No.: 384".-"MAG Seri No.:
49"
1083 Bayazit, Dr. Nigân: Otel Yatak Odalarının Sistemli
Tasarlanması İçin Bir yöntem. (Doç. tz.). İst. 1978, İTÜ
Mimârlık Fak. Baskı Atölyesi. VIII+ 178 s. 4 planş.
1084 Bayraktar, Doç. Dr. Aysel: "Rekreasyon - Turizm ilişkileri ve Bu Konularla İlgili Tesislerde Peyzaj Planlamasının
Önemi". PM, 3(1/2), 1972, 45-49 ss.
80
1085 Bayraktar, Doç. Dr. Aysel: Ege Kıyılarında Bazı Tatil Köylerinde Peyzaj ve Rekreasyon Planlamasının Etüdü İle
Turizm Gelişmesinde Bu Bakımdan Önemli Esasların Tesbiti. (Doç.
tz.). İZM, 1975, Ege Üniv. Mat. VI+144 s. resim, plânş, 6 levha,
harita. "EÜ Ziraat Fak. Yay. : 249"
Bele, Dr. Erdoğan: Turizm İşletmelerinde Kuruluş Yeri ve
İşyeri Düzeni. bkz.: 1065
1086 Çekirge, Nevin: Kaplıcalardaki Kür ve Rekreasyon Birimlerinin Planlaması ve Tasarımı İçin Bir Metod. Türkiye'ye
Yönelik Bir Uygulama. (Dok. tz.). (Yay.): İTÜMF. ANK, 1982,
Kent Mat. XIV+219 s. harita, tablo.
1087 Çekirge, Nevin - İsmet Ülker: Kaplıca Planlamasının
Genel İlkeleri, Kür Uygulama Türleri ve Temel Kuralları,
Kaplıca ve İçme" tesislerinin Sınıflandırılması. (Yay.):
TTBTPGM. ANK, 1977.
1088 Doğu, Orhan: Oteller. İST, 1976, Arpaz Mat. 20s.
39 plânş. çizim. "Birsen Kitabevi Yay."
1089 Düzgünoğlu, Ercihan: Otellerde Mutfak Plânlaması.
(Yay.): TTB Turizm Gen. Müd. ANK, 1968, Başnur Mat.
(6)+67+(4) s. çizim.
1090 Düzgünoğlu, Ercihan: "İşletme Faktörlerinin Otel
Binalarının Fizikî Yapısı İle ilişkileri ve Proje
Tanzimine Etkisi". (Tb). İ0MS. 13 y. Tk
1091 Eldem, Sedat Hakkı: "Amerikan Otel Odaları ve Tefriş
Hususiyetleri". ARK, (7/8), 1939, 183-187 ss.
1092 Emre, Nevzat: "Türkiye'de Turistik Tesis ve Okul inşaatında Yeni Ufuklar PREFA'nın Prefabrike inşaatı
Gelişiyor". İY, 26(452), 12.1965, 4-5 ss.
1093 Ersin, Nejat: "Konaklama Tesisleri Üzerinde Çağdaş
Düşünceler". (Kf). Şu kitapta: IX. TDK. 72-74 ss.
1094 Glaus, Otto: Modern Kaplıca Kür Yeri Planlaması ve
Tatbikatları Kitabından Seçmeler. Çev.: Şahin Akkaya.
(y.y.t.y.). 21 y. planş. Tk
1095 Göl, M. Seyfi: Design of the Physical Environment
Convenient for the Emergence and Development of the Act of
Tourism, A Resort Town for 4000 Beds in Kefalonya Through the
Application of a General Design Methodology Based on the
Concept of Systems. (Bylt, ODTÜMF). ANK, 1976. 292 y.
1096 Gülal, Mihrinur: "Restoran işletmelerinde iç Düzen".
TİD, 4(12/13), 7/11.1982, 431-435 ss.
1097 Gürsel, Savaş: "Otelcilikte Oda Planlaması Bakımından
Kongre Turizminin Faydaları". (Tb). KTTYS. 4 y. Tk
81
1098 Güz, Hüsamettin: "İstanbul Sheraton Oteli Zemin ve Temel Etüdü".
TMH, 14(156), 3.1968, 9-17 ss.
Koç, Doç. Dr. Nizamettin: Önemli Bir Rekreasyon Aktivite Formu Olarak
Kamping ve_Kamping Alanlarını Planlama İlkeleri Üzerinde Bir
Araştırma". bkz.: 281
1100 Köprülü, Tali: "Büyük Otel İşletmelerindeki Yenilikler ve Bunların Alt Yapılara Etkileri". ARK, (1), 1969,
19. ve 26. s.
1101 Lardillier, Robert: "Quelques Principes Directeurs
du Plan d'un Hotel". TT0KB, (225), 10.1960, 32-33 ss.
1102 Lawson, Fred: "Konaklama Yapıları". Der.: Nur Esin.
ÇE, (6), 11/12.1979, 12-21 ss.
1103 Montgomery, P. H. - C. Frank Edminster: "Eğlence Sahaları Plânlamalarında Toprak Etüdlerin Kullanılması". Çev.:
Taran Çivicioğlu. Topraksu, (30), 8.1969, 51-65 ss.
1104 "18. Yüzyıl Otelinin Çağdaş Dekorasyonu". EO, 16(96),
8.1984, 30-34 ss.
1105 "Otel Binalarında Servis Kısımları". ARK, (5/6),
1941/1942, 123-126 ss.
1106
Otel Çiziminin Prensipleri, (y.y.t.y.). 15 y. Tk
1107
"(Otel) Odalarının Standardize ölçüleri (Bouw 10.59)". ARK, 27(296),
1959, 112-113 ss.
1108 Öke, Doç. Dr. Altan - Dr. Nigân Bayazıt - Uğur Erkman: Turizm Konaklama Tesislerinde Kullanıcı İhtiyaçlarına
Uygun Bina Tasarlanması Konusunda ön Hazırlık Çalışması
Raporu. (İST), 1971. 18 y. Tk
1109 Örs (Erden), Hülya: Marina Tasarım ilkeleri ve Kemer
Marinası. (Bylt, ODTÜMF). ANK, 1979. 183 y.
1110 Öztürkcan, Nahit - Rengin Şenlet (Tanıtanlar): "İsmet
Ülker: Türkiye'nin Kaplıca Deniz iklim Olanakları ve Kaplıca
Planlamasına Bir Yaklaşım". MİM. 17(158), 1979, 12-13 ss.
1111 T.C. Bayındırlık Bakanlığı Demiryolları ve Limanlar
İnşaat Reisliği: Turistik Limanlar ve Plânlama
Esasları. ANK, 1969. 37 s.
1112 Taşpınar, Prof. Dr. Adnan Selçuk: Hava Meydanları
Terminal Binaları. ANK, 1969, Güzel İstanbul Mat. XV+164 s, resim,
plânş. "ODTÜMF Yay. No.: 11",
1113 Turistik Düzenleme. (Hiz. Öz.). (Çvi). ANK, 1983,
Şafak Mat. 103 s. "T.C. KTBEDB Yay.: 49".
82
1114 Turizm Konaklama Tesisleri İle İlgili Tasarlama
Problemleri Hazırlık Toplantısı, 14 Mayıs 1971. (Yay.): İTÜMF
II. Bina Bilgisi Kürsüsü. (İST), 1971, İTÜ Mimarlık Fak. Baskı
Atölyesi. V+26+VIy. Tk
1115 Turizm Plânlaması: Bir Tatil Köyü Tasarımı. Hazl.:
Ajlan Say (ve diğerleri). (Yay.): ODTÜ Endüstri Mühendisliği
Bölümü. ANK, 1975. 17 y. tablo, şekil. Tk
1116 "Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Prefabrike Sistem Araştırması". ÇE, (6), 11/12.1979, 49-53 ss.
1117 Ülker, İsmet: Kaplıca, Deniz ve İklim Kürlerinin
Temel Yöntemleri. Türkiye'nin Kaplıca, Deniz,İklim Olanakları ve
Kaplıca Planlamasına Bir Yaklaşım. ANK, 1978. (6)+167+(3) y.
harita. "TTB Turizm Planlaması Gen. Müd. Kaplıca ve Dağ Turizmi
Proje Müd. Yay. No.: 1978/1". Tk
1118 Ülker, İsmet: Türkiye'nin Deniz, Kaplıca, İklim Olanaklarının Sağlık Turizmi Açısından incelenmesi ve Kaplıca
Planlamasına Bir Yaklaşım. ANK, 1981. (8)+156+(2) s.
1119 Ülker, İsmet: Dağ Turizmi ve Kış Sporları. Tanımlar ve Kurallar, Kaynak Alanlar, Planlama Teknikleri. ANK, 1983.
III+156 y. Tk
1120 Ün, Fehmi: General Approach on Thermal and
Recreational Planning and a Case Study: Dutluca. (Bylt, ODTÜMF).
(ANK), 1979. 195 s.
5.3.1. TURİSTİK TESİSLERİN MİMARİ PROJELERİ
5.3.1.1. TURİSTİK TESİSLER
1121 "Ankara Belediyesi Çankaya Parkı Turistik Tesisleri
Yarışması Jüri Raporu". ARK, 35(324), 1966, 197-200 ss.
1122 Eldem, Sedad Hakkı - Orhan Çakmakçıoğlu: "Florya ve
Kilyos Tesisleri". ARK, (3), 1961, 105-113 ss.
1123 Erkal, Filiz - Coşkun Erkal: "Yeniçağa Turistik Tesisleri. Tasarım 18".
Mimar, (1), 1984, 28-35 ss.
Erkılıç, Naki: "Yörükali Plajı ve Turistik Tesisleri - Büyükada".
bkz.: 1310
1124 Ersa Ltd. Şti.: Erdek Sahil Bandı Planlaması ve
Turistik Tesisler Projesi. Müşavirlik - Mimarlık Etüd Proje
Uygulama. ANK. (d.t.1977), Ongun Kardeşler Mat. Sanayii. 71 s.
resim, 1 levha.
1125 Güner, Nihat: "Orhan Ağaçlı Turistik Tesisleri".
ARK, 45(356), 1974, 157-159 ss.
83
1126 Hasol, A. Hayzuran - Doğan Hasol: "Langa'da Turizm
ve Spor Tesisleri. Tasarım 19". Mimar, (2), 1984, 10-13 ss.
1127 Nebioğlu, Ziya - Yılmaz Tosun: "Nebioğlu Turistik
Tesisleri". ARK, (3), 1967, 113. s.
1128 Örnek Tip Proje Çalışmaları. (Yay.): Turizm Gen.
Müd. ANK, 1964.
1130 Sermes, Bülent - Bedri Kökten: "Abant Turistik Tesisleri ve Oteli". ARK, (1), 1962, 4-8 ss.
1131 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü: Turban
Kilyos Turistik Tesisleri İmar Plânı ve Üst Yapı Projelendirme
Çalışmalarını Yerinde inceleme Raporu. ANK, 1983. 12 y. Tk
1132 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü - T.C. Turizm Bankası A.ş. Fiziksel Planlama Grubu:
Köyceğiz İztuzu Göl Çevresi Tesisleri/Lake Side facilities. ANK,
1977. (33) y. çizim. Tk (Metin Türkçe ve İngilizcedir.)
1133 Tezcan, Yalçın - Esen Bolak (Seyaş): "Turtel Turistik
Tesisleri, Side". ARK, 48(373), 1979, 11-13 ss.
1134 "Türkiye Turizm Bankası Kumköy (Kilyos) Tesisleri". ARK, (2), 1962, 57-62 ss.
1135 Yener, Adli S.: Turistik Tesisler Plân Numuneleri.
(Yay.): T.C. Başvekalet Basın-Yayın ve Turizm Gen. Müd. ANK, 1954,
Başvekâlet Devlet Mat. 2 s. 33 levha.
5.3.1.2. KONAKLAMA TESİSLERİ
5.3.1.2.1. OTELLER
1136 Akkaynak, Samih Saim: "Cihan Oteli (Ankara)". ARK,
(3/4), 1940, 49-52 ss.
1137 Akozan, Feridun: "Seyfi Dolar Yaz Oteli". ARK,
(2), 1969, 55. s.
1138 Anadolu Kulübü Büyükada Şubesi Otel Binası, (y.y.
d.t.1955). (4) y. resim.
1139 "Anadolu Kulübü Merkez Binası". MİM, (3), 1972,
28-32 ss.
1140 "Ankara'da Yapılacak Bir Sinema-Otel Proje Müsabakası". ARK, (11/12), 1946, 256-260 ss.
1141
"Antalya Oteli". ARK, 48(375), 3.1979, 83-85 ss.
1142
"Antalya Saklıkent Dağ Oteli Projesi". ARK,
49(378), 2.1980, 63-66 ss.
84
1143 Arkan, Seyfettin: "Adana Belediye Oteli". ARK,
(3/4), 1939, 76-80 ss.
1144 Arkan, Seyfi: "Sapanca Oteli Projesi". ARK, (7),
1937, 191-192 ss.
1145 Bayhan, İrfan - Emre Aysu - H. Kaptan: "Uşak'da Çarşı, İşhanı, Hotel Projesi". ARK, (4), 1975, 175-179 ss.
1146 Baysal, Halûk - Melih Birsel: "Büyük Hotel-Panorama'mn Tevsii - Uludağ". ARK, 44(355), 1974, 101-105 ss.
1147 Bayur, Kamil: "Hayyam Oteli - Sirkeci". ARK, (3), 1969, 116-117 ss.
1148 Bektaş, Cengiz: "Denizli'de Son On Yılda Gerçekleşen Yapılardan Beşinin Öyküsü". MİM, (3), 1976, 115-128 ss.
1149 Bonatz, Prof. Paul - Fatih Uran: "T.C. Emekli Sandığı İzmir Büyük Efes Oteli". MİM, 3(15), 1.1965, 26-27 ss.; ARK,
35(318), 1.1965, 40-44 ss.
1150 Boysan, Aydın - Savaş Bingöl: "Dağ Oteli Projesi".
Yapı, (4), 1/2.1974, 41-48 ss.
1151 Burhan Arif: "Otel Projesi". ARK, (9), 1931,
308-309 ss.
1152 Cansever, Turgut - Abdurrahman Hancı: "Anadolu Kulübü Binası (Büyükada)". ARK, (2), 1959, 45-52 ss.
1153 Cemaligil, Sadettin P.: "Gaziantep Çınarlı Park Oteli". ARK, (3), 1961, 120. s.
1154 Çağa, Baran (ve diğerleri): "T.C. Emekli Sandığı
Maçka Oteli Proje Yarışmasında Diskalifiye Edilen Projelerden
Biri". ARK, (2), 1966, 89-92 ss.
1155 "Çanakkale Vakıf Turistik Otel ve Gazinosu". ARK,
(1), 1965, 29-30 ss.
1156 Çayırlıoğlu, Atilla: Resort Hotel, Büyükada. (Bylt,
ODTÜMF). ANK, 1968. IX+34 y. 17 fotoğraf.
1157 Damlacı, Turhan: "Etap Oteli, İstanbul". ARK, 49(377),
1980, 4-7 ss.
Dannat, T.: "Riyad'da (S. Arabistan) Kongre Salonu Hotel ve Camii
Kompleksi", bkz.: 1325
1158 Defne, Turhan - Erol Salman: "Vakıflar İdaresi Sapanca Turistik Oteli". ARK, (1), 1965, 25-26 ss.
1159 Eğilmez, Ertuğrul - Hüsrev Tayla: "Kervan Oteli Edirne". ARK, (4), 1939, 141-145 ss.
85
1160 Eldem, Sedat Hakkı: "Yalova Termal Oteli". ARK,
(3), 1938, 67-81 ss.
1161
Eldem, Sedat Hakkı: Taksim Hotel Projekt. 21 s.
1162
"G.S.A. Yüksek Mimarlık Kolu Atölye Çalışmaları".
MİM, (2), 1950, 16-22 ss.; (5/6), 1950, 30-36 ss.
1163 Güleman, Haldun: "Bayramoğlu Hoteli - Gebze - Darıca". ARK, 39(338), 1970, 62-67 ss.
1164 Güner, Nihat: "Göreme Hoteli". ARK, 43(356), 1974,
160-162 ss.
1165 Güneri, Cahit: "Mersin Hoteli". ARK, 44(355), 1974,
106-108 ss.
1166 Güneri, Cahit: "Ünver Hoteli Projesi". ARK, 44(355),
1974, 109-110 ss.
1167 Güney, Rükneddin: "Divan Oteli", ARK, 25(283), 1956, 5-10 ss.
1168 Gürdal, Nezih - Hidayet Erbil: "Ankara Oteli İnşaatı". TMH, 9(99), 1.6.1963, 3-10 ss.
1169 Hancı, Abdurrahman - Yüksel Karapınar: "Intercontinental Otelinde İç Mimarlık Uygulamaları ve Dekorasyon İşleri".
ARK, 47(365), 1977, 8-10 ss.
1170 Hepgüler, M. - D. Tekeli – S. Sisa: "Ankara Stad
Hoteli". ARK. 37(329), 1968, 6-8 ss.; 39(338), 1970, 5258ss.
1171 Hotan, Harbi: "İzmir Ticaret Odası Oteli". ARK,
(2), 1966, 61-64 ss.
1172 Hotel Üsküdar "Project", (y.y.t.y.), Afa Mat.
(16) s. çizim, harita.
1173 İhsan, Bekir - Recai Akkay: "Yenişehir Oteli (Ankara)". ARK, (3/4), 1941/1942, 53-56 ss,
"İslâm Konferans Merkezi ve Otel, Mekke, Suudi Arabistan",
bkz. : 1328
1174 "İzmir Ticaret Odası Oteli Projesi Müsabakası".
ARK, (1), 1963, 18-20 ss.
1175 "İzmit Belediye ve Otel Binası Proje Müsabakası Jüri Raporu". ARK, (3/4), 1969, 56-60 ss.
1176 Jakobsen, Arne: "Kopenhag'da S.A.S. Oteli". ARK,
(2), 1961, 62-64 ss.
1177 Kazmaoğlu, Mine - Uğur Tanyeli: "Ankara'da Olumlu
Mimari Gelişmeler". Yapı, (25), 1977, 25-49 ss.
86
1178 Kırımlı, Affan: Muhteşem Giray: "Balıkesir Vakıf
Oteli". ARK, (1), 1965, 27-28 ss.
1179 Kolsal, Ali: "Hartum Hilton Oteli Projesi". ARK,
45(359), 1975, 110-111 ss.
1180 Kolsal, Ali: "Karachi Hilton Hoteli Projesi". ARK,
45(359), 1975, 108-109 ss.
1181 Köprülü, Tali: "İstanbul Inter-Continental Oteli ve
Ek Tesisler İnşaatı ihale Tarzı, Çalışma Düzeni ve Teknik
özellikleri Bilgi özeti". ARK, (4), 1972, 181. s.
1182 Mehmet Nimat: "Palas Otel, Kudüs". ARK, (3), 1931,
75-81 ss.
1183 Monceri, G.: "Otel ve Kaplıca Binası". ARK. (1),
1932, 7-16 ss.
1184 Mortaş, Abidin: "Otel Binaları". ARK, (8), 1933,
248-251 ss.
1185 Mortaş, Abidin: "Nur Sinema ve Oteli (Ankara)".
ARK, (5/8), 1952, 103-106 SS.
1186
"Nikkatsu Oteli". ARK, (5/8), 1952, 117-118 ss.
1187
"Orizont Dağ Oteli". ARK, 49(377), 1980, 16. s.
1188 "Otel Mughal, Agra, Hindistan". Türkçesi: Fatih
Özgüven. ÇE, (9/10), 10.1980/1.1981, 24-26 ss.
Peters, Paulhans - Christel Erben: E-P2 Etüd ve Proje. Kongre
Merkezleri ve Oteller. bkz.: 1331
1189 Polevitzky, Igor B. - T. Russel: "Miyami'de Albion
Oteli (Birleşik Amerika)". ARK, (5/6), 1940, 119120 ss.
1190 San, Faruk (ve diğerleri): "Sultan Hoteli ve Turistik Tesisler - Gümüldür". ARK, 41(345), 1972, 10-17 ss.
1191 Sanlı, Yılmaz: "T.C. Emekli Sandığı Maçka Oteli Proje Yarışması". MİM, 4(31), 5.1966, 19-25 ss.
1192 Saugey, Marc J.: "Rhone Oteli (Geneve)". ARK,
(5/8), 1952, 115-116 ss.
1193 Sayar, Zeki: "Mermer Oteli". ARK. 39(338), 1970,
68-69 ss.
67
1194 Sepici, M.-E. Hakgüder: "Kalyon Hoteli". ARK,
39(338), 1970, 59-61 ss.
Sermes, Bülent - Bedri Kökten: "Abant Turistik Tesisleri
ve Oteli". bkz.: 1130
1195 Sermes, Bülent - Orhan Çakmakçıoğlu: "Çeşme'de
Turistik Otel Projesi". ARK, (9/12), 1934, 156-159 ss.
"Sivas'ta Sıcak Çermik ve Küçük Otel Projesi", bkz.: 1275
1196 Simizigumi "Japonya Dai-Iti Oteli". ARK, (7),
1938, 200-201 ss.
1197 Skidmore, Owings, Merril, Sedad H. Eldem: "Turistik
Otel". ARK, (3/4), 1952, 56-63 ss.
1198 Sütmen, Tümay - Öner Özyar: "Kesretur Turizm ve Otelcilik A.Ş. 412 Yataklı Otel Projesi". ARK, 42(346), 1972, 6769 ss.
1199 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü - T.C. Turizm Bankası A.Ş. Fiziksel Planlama
Gurubu: Köyceğiz İztuzu Küçük Göl Oteli. ANK, 1977. (29)s.
resim, çizim. (Metin Türkçe ve İngilizcedir.)
1200 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü - T.C. Turizm Bankası A.Ş. Fiziksel Planlama
Gurubu: Köyceğiz İztuzu Oteli ve Bungalovları. ANK,
1977.(29)s. resim, çizim. Tk (Metin Türkçe ve
İngilizcedir.)
1201
"Taksim Oteli". MİM. 3(46), 8.1967, 26-27 ss.
1202
Toro (ve diğerleri): "Porto Riko'da San Jvan'da Caribe
Hilton Oteli". ARK, (7/10), 1950, 167-171 ss.
1203 Trotzenko, V. K.: "U.R.R.S. (Hankov) da
Krasnozavondski Tiyatrosu ve Dzerjinski Oteli". ARK, (7),
1938, 204. s.
1204 "Türkiye İş Bankası'nın Banka, Otel ve Sinema Binası
Projesi Müsabakası". ARK, (3), 1955, 104-115 ss.
1205 Türkmen, Muhlis: "Bir Tedavi Oteli Projesi". ARK,
(11/12), 1945, 257. s.
1206 Uran Fatih: "Intercontinental İstanbul Hoteli Projesi". ARK, 41(348), 1972, 172-181 ss.
1207 "Vakıflar idaresi Tarafından Taksim'de inşa Ettirilecek Turistik Otel Proje Müsabakası". ARK,
27(296), 1959, 88-93 ss.
1208 Varheyli: "Malmen Oteli (Stokholm)". ARK, (1/2),
1954, 30-32 ss.
1209 Yalçınkaya, Vedat - Kadri Kalaycıoğlu: "Balin Oteli Ankara. . ARK, 26(290), 1958, 5-9 ss.
1210 "Yalova'da Bir Otel Proje Müsabakası". ARK, (4),
1934, 105-120 ss.
1211 Yılmazlar Mimarlık Bürosu: "Türkiye Emekli Sandığı
Maçka Oteli". ARK, 41(348), 1972, 149-153 ss.
1212 Ziegler, Karl - Seyfi Sonad: "Monte Genersoso Dağ
Hotel ve Restoranı". ARK, (2), 1970, 65-67 ss.
1213 Zipci, Rana - Ahmet Akın - Emin Ertam: "Çınar Oteli". ARK, (4), 1959, 132-140 ss.
5.3.1.2.2. MOTELLER
1214 Campbel, Wong: "Palo Alto Moteli". ARK, (2), 1961,
68. s.
1215 Erdi, Louis: "Newingreen'de Bir Motel". ARK.
(2), 1961, 69. s.
1216 Giray, Muhteşem - Yümnü Tayfun: "Ataköy Plaj Motelleri ve Mantar Kabinleri". ARK. (4), 1963, 140154 ss.
1217 Giritlioğlu, Semra: "Kapıkule'de Bir Motel Projesi".
ARK, (2), 1979, 54. s.
1218 Koyunlu, Alpaslan: "Denizkent Çanakkale Seramik Moteli". ARK, 49(378), 1980, 91. s.
1219 Kökten, Bedri: "Ataköy 2. Kısım Motelleri". ARK,
36(327), 3.1967, 104-107 ss.
1220
"Leipheim Moteli - München". ARK. (2), 1961, 68. s.
1221
Maluquer, J. M. a. Sostres: "Katalonya'da Bir Motel
Grubu". ARK, (2), 1961, 70. s.
1222 Polatoğlu, Mustafa: "Tatlısu Moteli Projesi". ARK,
45(360), 1975, 173-174 ss.
5.3.1.2.3. KAMPİNGLER
1223 Giray, Muhteşem - Firuzan Baytop: "Ataköy Camping'leri". ARK, (1), 1964, 8-10 ss.
1224 Kabakçıoğlu, Güngör: "Tarihî Milli Park Göreme'de
Bir Mokamp". Yapı, (17), 3/4.1976, 54-56 ss.
1225 Kabakçıoğlu, Güngör: "Turistik Tesislerden örnekler:
Kervansaray Mokamp'ları". MİM. 4(34), 8.1966, 1821 ss.
89
5.3.1.2.4. DİNLENME TESİSLERİ
1226 Akozan, Feridun: "Nebil Baykent Dinlenme Tesisleri - Kilyos". ARK, (2), 1969, 56-58 ss.
1227 Alatur, Çelik: "Başak Sigorta Dinlenme Tesisleri Tekirdağ". ARK, 39(339), 3.1970, 128-131 ss.
1228 Alatur, Çelik: "T. İş Bankası Dinlenme Tesisleri Yelkenkaya". ARK, 39(359), 3.1970, 120-127 ss.
1229 Hepgüler, Metin: "Ankara Kurtboğazı Barajı Dinlenme
Tesisleri Fikir Projesi Yarışması". ARK, 36(326), 2.1967, 75-79
ss.
1230 Tekeli, Doğan - Sami Sisa: "Yapı ve Kredi Dinlenme
Tesisleri - Bayramoğlu". ÇE, (6), 11/12.1979, 22-27 ss.
5.3.1.2.5. TATİL KÖYÜ VE SlTELERİ
1231 "Akyarlar Tatil Köyü". ARK, 49(377), 1980, 10-11
ss.
1232 Arguvanlıgil, İlhan: "İller Bankası Belde Tatil Sitesi". ARK, (2), 1979, 57. s.
1233
"Aydın Sahil Sitesi". ARK, 45(361), 1976, 4-9 ss.
1234
Bozkurt, Cafer: "Tatil Köyü - Alanya". ÇE, (2), 3/4.
1979, 59-65 ss.
1235 Çavdar, Tuncay - Luciano Giovannini - Giorgio
Giovannini: "Kemer Tatil Köyü". ARK, 45(358), 1975, 60-65
ss.
1236 Çavdar, Tuncay - Turgut Alon - Erdal Erkut: "Turgut
Reis Tatil Yerleşmesi, Bodrum". ÇE, (2), 3/4.1979, 52-58 ss.
1237 Çinici, Altuğ - Behruz Çinici: "Güllük Tatil Kenti,
Bodrum". ÇE, (2), 3/4.1979, 39-51 ss.
1238 "İkaros Tatil Köyü Girit". Çev.: Tuğrul Pekin. ARK,
44(357),1975, 21. s.
1239 Eren,
Cengiz - Fazıl İnanlı:
"Yoncaköy Tatil Sitesi"
Yapı, (19), 7/8.1976, 43-48 ss.
1240
"Foça Tatil Köyü". ARK, 37(328), 1967, 152-157 ss.
1241
Göçmen, Kemal: "Pamucak Tatil Köyü Projesi Doğal
Yapı Nitelikleri ve öneriler". İstanbul Üniv. Coğrafya Enst.
Derg., (22), 1977, 181-186 ss.
1242 Gürsel, Ersen - Nihat Güner - Öcal Ertüzün - Mehmet
Çubuk: "İki Tatil Sitesi, Bodrum ve Datça". ÇE. (2), 3/4.1979,
11-13 ss.
90
1243 Ispahanî, Kâzım: "Küçük Bir Tatil Köyü Projesi". ARK, 41(345),
1972, 19. s.
1244. "Kıyıkent Tatil Köyü". MİM, 8(84), 10.1970, 53-56 ss.
1245 Konuralp, Mehmet: "Kumköy (Kilyos) Tatil Sitesi
Projesi". ARK, 35(321), 1966, 18-24 ss.
1246 Okan, Yüksel: "Yüksel Sahil Sitesi - Yalova". ARK,
45(360), 1975, 149-153 ss.
1247 "Özenler Sahil Sitesi - Çınarcık". ARK, 49(379),
1980, 87-103 ss.
1248 Sanlı, Yılmaz (ve diğerleri): "Turistik Sahil Sitesi Projesi - Selimpaşa - İstanbul". ARK, (3), 1964, 118-121
ss.
1249 Saracer, Mustafa A. : Ekincik Tatil Köyü Projesi.
(Bylt, ODTÜMF). ANK, 1978. 6 s.
1250 "Side Titreyen Göl 1200 Yataklı Tatil Köyü, Tasarım
17". Mimari: Filiz Erkal - Coşkun Erkal. Mimar, (1),
1984, 22-27 ss.
1251 Soley, R.: "Küçükçekmece'de Bir Tatil Köyü Projesi". ARK,
47(366), 1977, 81-82 ss.
1252 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü - T.C. Turizm Bankası A.Ş. Fiziksel Planlama
Grubu, Güney Batı Antalya Turizm Gelişim Projesi Kızıltepe
Tatil Köyü Mimarlık Bürosu: Antalya Kızıltepe Tatil
Köyü/Holiday Village. (ANK, t.y.). 28 y. harita, plân.
(Metin Türkçe ve İngilizcedir.)
1253 Tosun, Yılmaz: "Çeşme - İzmir Tatil Köyü". ARK,
(3), 1971, 118-119 ss.
1254 Ülkümen, Yaşar - Ertil Ayaydın: "Turizm Bankası Tatil Köyü, Marmaris". ÇE, (2), 3/4.1979, 34-38 ss.
5.3.1.2.6. TERMAL TESİSLER
1255 "Ağamemnon Sıcak Su Tedavi Merkezi, İzmir". ARK,
48(375), 4.1979, 139-145 ss.
1256 Cansever, Dr. Turgut: "Yalova Kaplıca Şehrinin Problemleri ve Düzenleme Denemesi". MTHKY, (3), 1963,
135-149 ss.
1257 Çekirge, Nevin: Gönen Termal Su Şehri Genel Yerleşme Planı. (Yay.): TTBPDB. ANK, 1973. Ölçek: 1/5000.
1258 Çekirge, Nevin: Diyarbakır - Çermik Termal Su Şehri
Mevzii Nazım İmar Planı. (Yay.): TTB Turizm Planlaması Gen.
Müd. ANK, 1976. Ölçek; 1/5000.
91
1259 Çekirge, Nevin: Diyarbakır - Çermik Termal Su Şehri
Mevzii Uygulama İmar Planı. (Yay..): TTB Turizm Planlaması Gen.
Müd. (ANK), 1977. Ölçek: 1/1000.
1260 Çekirge, Nevin: Gönen Termal Su Şehri Mevzii Uygulama İmar Plânı. (Yay.): TTB Turizm Gen. Müd.(ANK), 1977. Ölçek:
1/1000.
1261 Çekirge, Nevin: Gönen Termal Su Şehri Projesi, 1.
Etap, Gönen Termal Su Şehri Mevzii Uygulama İmar Planı Raporu.
(Yay.): TTB Turizm Gen. Müd. ANK, 1977.
1262 Çekirge, Nevin: Kırşehir -Terme Kür Merkezi Mimari
Projesi. (Yay.): TTB Turizm Yatırımları Grup Bşk. (ANK), 1979.
Ölçek: 1/200.
1263 Çekirge, Nevin - İsmet Ülker: Gönen Termal Su Şehri
Genel Yerleşme Plânı ön Raporu. (Yay.): TTBTPDB. ANK, 1973.
1264 Çekirge, Nevin - M. Erdinç - M. Turan: Yalova Termal
Su Şehri Mevzii Nazım İmar Plânı. (Yay.): TTB Turizm Planlaması Gen..
Müd. (ANK), 1977. Ölçek: 1/5000.
1265 Çekirge, Nevin - M. Erdinç - M. Turan - H. Gümüş:
Yalova Termal Su Şehri Projesi 1. Etap, Yalova Termal Su Şehri
Mevzii Nazım İmar Planı Raporu. (Yay.): TTB Turizm Gen.
Müd.
1266 "Edremit Belediyesi Kaplıca Binası". BE, (37),
9.1938, 59-60 ss.
1267 Güner, Nihat - Fuat Kınıkoğlu: "Çiftehan Tedavi ve
Dinlenme Tesisleri Banyo Ünitesi". ARK, 43(356), 1974, 163165 ss.
1268 "Haymana - Otel Termal ve Halk Hamamı Proje Müsabakası". MİM, (4/5), 1945, 27-34 ss.
1269 Hemen, Erdal: A Thermal Bath Complex for Bursa.
(Bylt, 0DTÜMF). (ANK), 1976. 27y.
1270 Hüsnü: "Kaplıca Oteli Bahçe Projesi - Bursa". ARK,
(9/10), 1933, 292-293 ss.
1271 "İzmir Agamemnon Sıcak Su Tedavi Merkezi Mimarî Proje Yarışması". MİM,
4(30), 4.1966, 24-30 ss.
Monceri, G.: "Otel ve Kaplıca Binası", bkz.: 1183
1272 Mortaş, Abidin - Şevki Balmumcugil: "Yozgat Terzili
Kaplıca Oteli Projesi". ARK, (1), 1936, 11-13 ss.
1273 "Niğde Çiftehan Kaplıcaları". MİM, (1), 1944, 1521 ss.
1274 Radowskyk, Arpad: "Budin'deki Türk Ilıcaları". ARK,
(3), 1961, 123-126 ss.
92
1275 "Sıvas'ta Sıcak Çermik ve Küçük Otel Projesi",
MİM. (6), 1948, 26-28 ss.
1276 Türkmen, Muhlis - Mete Ünal - Cengiz Eren: "Agamemnon Sıcaksu Tedavi Merkezi - İzmir". ARK. (3), 1968,
114-115 ss.
1277 Ülker, İsmet - Nevin Çekirge - Bora Avşarcan: Diyarbakır Çermik Termal Su Şehri Plânı Raporu. (Yay.): T.C. TTB Turizm
Planlaması Gen. Müd. ANK, 1976. (3)+67 y. 9 plânş. Tk
5.3.1.3. YİYECEK - İÇECEK TESİSLERİ
1278 "Antalya Oteli Yeni Restoran ve Toplantı Salonu".
ARK, 48(375), 3.1979, 87. s.
1279 Arif Hikmet: "Bir Lokanta Projesi". ARK, (1), 1931,
12-13 ss.
1280 "Beşiktaş'ta Barbaros Servis İstasyonu ve Restoran".
MİM, (1), 1967, 31-34 ss.
1281 Burak, Cahit: "Türk Mimarisi "Restoran" Lokantasında". MİM, (12), 1969, 13-14 ss.
1282 Eldem, Sedad Hakkı: "Türk Lokantası". Akademi: Mimarlık ve Sanat (İDGSA), (6), 1967, 29-34 ss.
1283
"Kafe İhsan". ARK, 43(350), 1973, 66-67 ss.
1284
Önal, Öner: "Kıyıda Bir Restoran - Diskotek Projesi - Avcılar Tatil Sitesi". ARK, 47(369), 1.1978, 34-35 ss.
1285
"Restoran Mehmetali". MİM, (2), 1965, 16. s.
1286
Soley, Reşit: "Anadoluhisarı'nda Lokanta". ARK,
47(366), 1977, 83-84 ss.
1287 Türköz, Kayıhan (ve diğerleri): "Bir Benzin Servis
istasyonu ve Kafeterya". ARK. (2), 1972, 56-57 ss.
Ziegler, Karl - Seyfi Sonad: "Monte Genersoso Dağ Hotel ve
Restoran", bkz.: 1212
5.3.1.4. EĞLENCE TESİSLERİ
5.3.1.4.0. GENEL
Konuralp, Mehmet: "Yüzme Havuzu ve Küçük Eğlence Yeri". bkz.: 1317
5.3.1.4.1. GAZİNOLAR
1288 Arif, Burhan: "Kazino Projesi". ARK. (4), 1931, 126-127 ss.
"Çanakkale Vakıf Turistik Otel ve Gazinosu". bkz.: 1155.
93
1289 Dora, Ruşen: "Kanlıca'da Bir Gazino Projesi".
ARK, (4), 1971, 172-174 ss.
1290 Ervi, Aarne: "Sinema ve Gazino Binası (Finlandiya)", ARK, (5/6), 1941/1942, 122.s.
1291 Farah Usamah Labib: Pigeon Rock Casino. (Bylt, RC). İST, 1964. 261 y.
tablo, resim, çizim.
1292 "G.S.A. Yüksek Mimari Şubesi 1942 Devresi Diploma
Projesi Müsabakası". ARK, (9/10), 1941/1942, 196-203 ss.
1293 Güney, Rükneddin: "Taksim Belediye Gazinosu". ARK,
(7/8), 1943, 145-150 ss.
1294 "İki Numaralı Parkta Bir Gazinoya Ait Müsabaka
Programı". ARK, (9/12), 1948, 195-210 ss.
1295 "İstanbul'da iki Numaralı Parkta inşa Edilecek Gazino Müsabakası Projeleri". MİM, (1), 1949, 11-15 ss.
1296 Kırımlı, Affan: "Kuruçeşme Adasında Bir Gazino Projesi". ARK, (11/12), 1945, 254-255 ss.
1297 Tomsu, Leman: "Tozkoparan'da Bir Gazino Projesi".
ARK. (3/4), 1939, 73-75 ss.
1298 "Yüksel Sitesi Gazino ve Plaj Tesisleri". ARK,
45(360), 1975, 155-157 ss.
5.3.1.4.2. GECE KULÜPLERİ - DİSKOTEKLER
1299 "Ankara'da 140 Kişilik Gece Kulübü", MİM, (7), 1967,
26-28 ss.
1300 Kökten, Bedri: "Bir Diskotek", ARK, (3), 1967, 108. s.
Önal, Öner: "Kıyıda Bir Restoran - Diskotek Projesi -Avcılar Tatil
Sitesi". bkz.: 1284
5.3.1.4.3. KAHVEHANELER
1301 "Altın Ördek Kır Kahvesi, İzmir - Halkapınar". MİM, (5/6),
1950, 16-17 ss.
1302 Aşkan, Rıza: "Şark Kahvesi (İzmir)". ARK. (1), 1955,
5-8 ss.
1303 Eldem, Sedad Hakkı: "İki Türk Kahvesi Projesi". ARK,
(1/2), 1941/1942, 8-11 ss.
1304 Eldem, Sedad Hakkı: "Taşlık Kahvesi", ARK, (11/12),
1950, 207-210 ss.
94
1305 Holtay, Arif Hikmet: "Eski Bir Türk Kahvesi".
ARK, (2), 1931, 59-60 ss.
1306 Maro, İbrahim: "Cennet Bahçesi'nde Bir Kahve Projesi". ARK, (11/12), 1945, 259. s.
1307 Pfeiffer, Karl: "Oldenburg Kahve Paviyonu". ARK,
(7/10), 1949, 159. s.
1308 Türkmen, Muhlis - Hamdi Şensoy - Orhan Şahinler:
"Kartal - Yakacık'ta Bir Kahve Projesi". ARK, (2), 1964, 6263 ss.
5.3.1.5. PLAJLAR ve YÜZME HAVUZLARI
5.3.1.5.1. PLAJLAR
1309 Aşkan, Rıza: "İnciraltı Plajı (İzmir)". ARK, (1)
1955, 8-11 ss.
Eldem, Sedad Hakkı - Orhan Çakmakçıoğlu: "Florya ve Kilyos
Tesisleri", bkz.: 1122
1310 Erkılıç, Naki: "Yörükali Plajı ve Turistik Tesisleri - Büyükada". ARK, 43(352), 1973, 165-168 ss.
1311 Menteşe, Ertuğrul (ve diğerleri): "Ataköy Plaj Tesisleri". ARK,
26(292), 1958, 99-106 ss.
1312 Özer, Bülent: "Büyükada'da Anadolu Kulübü Plaj Tesisleri". MİM, 4(38), 12.1966, 19-21 ss.
1313 Özkök, Mithat: "Akçakoca Dinlenme ve Plaj Sayfiyesi".
ARK. (3), 1955, 123-124 ss.
1314 "Yörük Ali Plajı Proje Müsabakası". ARK, (6), 1935,
171-178SS.
"Yüksel Sitesi Gazino ve Plaj Tesisleri", bkz.: 1298
5.3.1.5.2. YÜZME HAVUZLARI
1315
"Aydın Yüzme Havuzları". MİM, (5/6), 1949, 38-39 ss.
1316
Femir, Halit: " "Lido" Yüzme Havuzu (Ortaköy)". ARK.
(11/12), 1944, 244-249 ss.
1317 Konuralp, Mehmet: "Yüzme Havuzu ve Küçük Eğlence Yeri". ARK, 41(345), 1972, 5-7 ss.
1318 Litzow, Walter - Engin Aydın: "Bir Yüzme Salonu Açık Yüzme Havuzu Projesi - Nürnberg - F. Almanya". ARK, (4),
1973, 173-177 ss.
1319 Thomas, Percy: "İngiltere'de Bir Yüzme Havuzu". ARK.
(5/6), 1945, 120-121 ss.
95
1320 Zartar, Berç: "Yüzme Havuzu Projesi". ARK. (5), 1936, 82-83 ss.
5.3.1.6. LİMANLAR
1321 Güran, Necdet: "Kuşadası Turizm Limanı". TMH,
15(172) 7.1969, 2-7 ss.
1322 Sayar, Dr. Zeki: "Akdeniz ve Ege'de Yat ve Eğlence
Limanları". ARK, 47(366), 1977, 58-61 ss.
1323 (T.C.) Bayındırlık Bakanlığı Demiryolları ve Limanlar İnşaat Reisliği: Kuşadası Turizm Limanı Etüd ve Proje Raporu.
ANK,1969. 30 s.
5.3.1.7. KONGRE YAPILARI
"Antalya Oteli Yeni Restoran ve Toplantı Salonu". bkz.: 1278
1324 "Berlin Uluslararası Kongre Merkezi". ARK, (2), 1979,
61. s.
1325 Dannat, T.: "Riyad'da (S. Arabistan) Kongre Salonu,
Hotel ve Camii Kompleksi". ARK, 45(359), 1975, 112-113 ss.
1326 Gropius, Walter - Paul Weidlinger - Mario Salvadori:
"Kongre ve Toplantı Binası Projesi, Florida, U.S.A.". ARK,
(2), 1959, 66-67 ss.
1327 Hepgüler, Metin: "Zürich'te Bir Toplantı Salonu".
ARK, (1), 1968, 16. s.
1328 "İslam Konferans Merkezi ve Otel, Mekke, Suudi Arabistan", Türkçesi: Fatih Özgüven. ÇE, (9/10),
10.1980/1.1981, 58-62 ss.
1329 "İstanbul Kongre Binası Mimarî Proje Yarışması".
ARK.(1), 1969, 33-43 ss.; (2), 1969, 79-88 ss.
1330 Krüger, Edvard: "Bir Merasim Salonu". ARK, (5/6),
1940, 108-109 ss.
1331 Peters, Paulhans - Christel Erben: E-P2 Etüd ve Proje. Kongre Merkezleri
ve Oteller. 2. bs. Çev.: M. Ali Oray. ANK, 1976, Yaprak Kitabevi.
132 s. çizim.
1332 Stubbins, Hugh A.:- Franz Düttmann Werner: "Berlin
Kongre - Hall Binası". Çev.: Vedad Erdener. ARK, (4),
1957, 160-163 ss.
1333 Troost, M. Ludwig: "Nürnberg Kongre Binası". Çev.:
A. A. Kolatan. ARK, (9), 1936, 66-67 ss.
96
5.3.1.8. DİĞERLERİ
1334 A. Reşat - Celal Biçer: "Kutlu Pansiyon Evi - Ankara". ARK, (8), 1936, 211-216 ss.
1335 Baysal, Halûk: "Vakko Turistik Elişi, Eşarp ve Konfeksiyon fabrikası". ARK, (4), 1970, 159-166 ss,
1336 "Edirne Kırkpınar Ermeydanı Spor Tesisleri". MİM,
(2), 1973, 63-70 ss.
1337 Hasol, A. Hayzuran - İzzettin Somer - Doğan Hasol:
İstanbul- Aksaray Langa Turistik Spor Tesisleri Hakkında ön Proje ve
Rapor. İST, 1973, Binbirdirek Mat, Sanayii A.Ş. 22 y. 3 levha.
1338 İldeniz, Nüzhet: "Turizm Sanayii için Bir Çalışma:
Bir Römork". ARK, (3), 1967, 109. s.
1339 Vanlı, Dr. Şevki: "II nci Mevki Turistik Vagon Projesi". ARK, 25(283), 1956, 21-22 ss.
1340 Yeşilköy Havalimanı Yeni Terminal Binası, Haz,:
Hayati Tabanlıoğlu. (Yay,): T.C. Bayındırlık Bakanlığı Hava Meydanları
ve Akaryakıt Tesisleri İnşaatı Gen. Müd. İST, 1983, Cem Ofset. 57 s.
5.4. TURİZM İŞLETMELERİNDE ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
5.4.1. ÖNBÜRO TEKNOLOJİSİ
1341 Bölüm Teknolojisi Önbüro. Der.: Yaşar Karagöz. ANK,
1975. 35 y. tablo. "T.C. TTBEDBEAPŞ Yay. No.:12". Tk
1342 Bölüm Teknolojisi Önbüro. Der.: Yaşar Karagöz. (Yay.): T.C. TTBTEGMEAPŞ.
ANK, 1977, Çağdaş Bas. 44 s. tablo.
1343 Önbüro Personeli Geliştirme Semineri Notları, (1417 Mart 1983), Turban Abant Oteli. (Yay.): TBAŞGM. (ANK, 1983), 47
y. Tk
1344 Önbüro Personeli Geliştirme Semineri II Notları,
1-5 Nisan 1984, Turban Çorum Oteli. (Yay.): TBAŞGM, ANK,
1984. 112 y. Tk
1345 Önbüro Teknolojisi El Kitabı. (ANK),
1983. VI+289 y. "TBAŞGM Araştırma ve Eğitim Başkanlığı Yay.".
Tk
1346 Sezgin, Orhan M.: Otel Önbüro Bilgisi. (ANK, d.t.
1977). resim. "MEBMÖTYGM Yay. Sayı: 56". Sayfalar kendi
aralarında özel olarak numaralanmıştır. Tk
5.4.2. KAT HİZMETLERİ TEKNOLOJİSİ
1347 Bölüm Teknolojisi. Kat Ders Notu. Der.: Yaşar Karagöz. ANK, 1975.
46 y. "TTBEDBEAPŞ Yay. No.: 14". Tk
1348 Bölüm Teknolojisi Kat. Der.: Yaşar Karagöz. (Yay.):
T.C. TTBEGMEAPŞ. ANK, 1977. Çağdaş Bas. 52 s.
1349 Kat Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları, 14-19
Nisan 1984, Turban Çeşme Oteli. (Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984.
30 y. Tk
1350 Kat Tekniği. Hazl.: Bihter Ergün - Ahmet İnözü. ANK,
1971. 51 y. "TTB Eğitim Dai. Yay. No.: 2". Tk
1351 Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri Personel Eğitim Kursu Kat
hizmetleri Bilgisi Ders Notları. Haz.: Ayfer Barlas. ANK,
1966, Çiçek Bas. ve Ciltevi. 79 y. "T.C. TTBATTBM Yay. No.:
2". Tk
5.4.3. YİYECEK-İÇECEK TEKNOLOJİSİ
1352 Aras, İ(smail): 1. inci Devre Garson Kursu Ders Bilgileri. ANK, 1949, Nur Mat. 24 s. "Ankara Lokanta, Otel ve
Eğlence Yerleri İşçileri Sendikası Yay. Sayı: 1".
1353 Aslan, Yunus A.: İyi Servisin Esasları. (ANK), 1965.
(4)+58 y. şekil."MEBAOO Neş. No.: 26". Tk
1354 Aslan, Yunus A.: "Otel ve Lokantalarda Şarap Servisi". MTÖ, (175), 9.1967, 35-38 ss.
1355 Başaran, N.: Kokteyl Nasıl Hazırlanır. 1946. Risale.
1356 Bölüm Teknolojisi Mutfak Ders Notu. Der.: Yaşar Karagöz. ANK,
1975. 28 y. "T.C. TTBEDBEAPŞ Yay. No.: 15". Tk
1357 Bölüm Teknolojisi Mutfak. Der.: Yaşar Karagöz. (Yay.):
T.C. TTBTEGMEAPŞ. ANK, 1977, Çağdaş Bas. 34 s.
1358 Bölüm Teknolojisi Servis Ders Notu. Der.: Yaşar
Karagöz. ANK, 1975. 47 y. "TTBEDBEAPŞ Yay. No.: 13". Tk
1359 Bölüm Teknolojisi Servis. Der.: Yaşar Karagöz. (Yay.): T.C.
TTBEGMEAPŞ. ANK, 1977, Çağdaş Bas. 62 s.
1360 Conker, İnan - Can Conker: Örnek Garson. Bir Kitap
Bir Meslek. İST. 1971, İnan Yayınevi. 165 s . resim. "Teknik
Turizm Serisi".
1361 Çoruh, Selâhattin: Garsonun Temel Kitabı. İST, 1965,
Arkın Kitabevi. 64s.
1362 Montana, Silvio - Rakım Ziyaoğlu: Sofra ve Salon Bilgileri. İST, 1948, Kenan Bas. 176 s. resim. "Özel Hizmetler
Yayını".
98
1363 Galimidi, Avram: Barmenin ve Ailenin Kokteyl Kitabı
(Miksoloji). Alkollü ve Alkolsüz Seçkin İçkiler. İST, 1963,
İnkılap ve Aka Kitabevleri Koll. Şti. 159 s.
1364 Garson'un El Kitabı. Haz.: Yunus Aslan. (Yay.): Hacettepe Üniv. ve Hastahaneleri. (ANK), 1970. 64 y. şekil. Tk
1365 Graf, Kurt Albert: Bar ve Kokteyl Dersleri. Terc.
ed.: Turhan Özdemir. (Yay.): AOO. (ANK), 1970. 247 y.
şekil. Tk
1366 Gülal, Mihrinur: "Kokteyl Hazırlamada Temel Esaslar".
TİD. 4(15/16), 7/8.1983, 614-621 ss.
1367 Kokteyller. (y.y.d.t.1973). 66 s. resim.
(Samanyolu Dergisi'nin ilavesidir.)
1368 Kokteyller Ders Notları. Coctails Class Notes. 2. bs.
Der.: Ayşe İnceer. (ANK), 1963-1964. 46 y. "MEBAOO
Neş. No.: 15". Tk
1369 Korzay, Dr. Meral - Dr. Alparslan Usal: Gıda Teknolojisi ve Beslenme. İZM, Tk
1370 "Modern Otellerde Yeni Oda Servisi Sistemi". MTÖ
Derg., 26(302), 4.1978, 37-40 ss.
1371 Mutfak Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları,
20-28 Nisan 1984, Turban Çeşme Oteli. (Yay.): TBAŞGM.
ANK, 1984. 30 y. Tk
1372 Mutfak Sanatı. Yemek İçmek Servis Sanatı ve Tarihi
Ansiklopedisi. 3.c. İST, 1980, Gözlem Mat. 527 s.
resim, plânş. "Hasal Kültür Yay."
Not: Resim ve plânşların bir kısmı renklidir.
1373 Olalı, Nezahat - Hasan Olalı: Turizm, Servis, İçkiler ve Ziyafet
Bilgisi. Turizm Kursları ile 0tel, Lokanta Personeli Ve
Aileler için. ANK, 1954. Sanat Bas. 100s. 8 planş, 7 levha.
"Türkiye de Turistik Otel, Lokanta ve Gazinolar Derneği Yay.
No.: 1".
1374 Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri Personel Eğitim
kursu Yemek ve içki Servisi Ders Notları. ANK, 1966, Çiçek
Bas. ve Ciltevi. 30+6+71+22 y. şekil. "T.C. TTBATTBM Yay.
No. 4". Tk
1375 Öge, Ziya: Garson'un Cep Kitabı, (y.y.), 1965, Korsini Bas. Mat. ve Ticaret Koll. Şti. 156 s. "OLEYİS
Yay. : 1".
1376 Servis Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları. 20-28 Nisan
1984, Turban Çeşme Oteli. (Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984. 50 y.
Tk
99
1377 Servis Personeli Eğitim Notları. Haz. D. Ali Karahan. İST, 1968. 17 y. "T.C. Turizm Bankası Eğitim Müd.
Yay.: 2" - "Olgunlaşma Kursları: 2". Tk
1378 Servis ve İçki Bilgileri. (Yay.): TBAŞİİB. (ANK,
t.y.). 28y. şekil. Tk
1379 Servis ve İçki Hazırlama Bilgileri. (Yay.):
TTBTGMEDM. (ANK), 1967. 79+7y. Tk
1380 Sezgin, Orhan M.: "Kokteyllerinizi Kendiniz Hazırlayabilirsiniz". MTÖ, 20(230), 4.1972, 24-25 ss.
1381 Şahin, İsmet: Konaklama - Yeme-İçme Tesisleri Personeli Yetiştirme Yeme Eğitim Kursu Servis Kitabı. ANK, 1982, Şafak Mat.
126 s. "T.C. KTB Eğitim Dai. Bşk. Yay.: 47".
1382 Turizm Personeli İçin Yetiştirme Kursları Notları.
Konaklama Tesisleri, Eğlence Yerleri Personeli ve Belediye
Zabıta Memurlarını Yetiştirme ve Geliştirme Programı. Bu
program Otel ve Lokantalarla Eğlence yerleri personeli ve
Belediye Zabıta memurlarının yetiştirilmesi amacıyla
hazırlanmıştır. (Yay.): T.C. MEB Mesleki ve Teknik Öğretim
Müsteşarlığı Org. İnsangücü Eğitimi Gen. Müd. (ANK, t.y.).
Sayfalar kendi aralarında özel olarak numaralanmıştır.
1383 Yaman, Renan: İşletmecilikte Mutfak Bilgisi. (ANK,
d.t.1977). resim. "MEBMÖTYGM Yay. Sayı:53". Sayfalar kendi
aralarında özel olarak numaralanmıştır. Tk
1384 Yaman, Renan: Otelcilikte Yemek Servisi. (ANK, d.t.
1977). "MEBMOTYGM Yay. Sayı: 58". Sayfalar kendi aralarında
özel olarak numaralanmıştır. Tk
1385 Yılmaz, Yaşar: Servis Teknolojisi. (Yay.: KTB Ankara
Turizm Eğitim Merkezi). ANK, 1984. 40 y. Tk
5..5. TURİZM İŞLETMELERİNDE ÜRETİM MALİYETLERİNİN KONTROLU
5.5.0. GENEL
1386 Abay. Dr. Ramazan: "Turizm işletmelerinde Maliyet
Hesapları". TİD, 1(1), 6.1979, 17-25 ss.
1387 Akoğlu, Dr. Tunay: "Otel işletmelerinde Maliyet
Hesapları". SİD, 6(30), 2.1971, 23-27 ss.
1388 Aksoy, Ahmet: Ticarî Mutfak Ekonomisi. İST, 1968.
48 s.
1389 Arpacı, Ahmet S.: "Tur Düzenlemenin Aritmetiği".
İşletme Bilim Uzmanları Derneği Bülteni. (2),3/4.1976, 7-8 ss.
Benligiray, Yılmaz: Otel işletmelerinde Kar Planlaması ve
Maliyet Kontrolü, bkz.: 1463
100
1390 Bursal, Doç. Dr. Nasuhi: "Turistik İşletmelerde Maliyet Hesapları". Banka. 2(7), 7.1965, 38-45 ss.; 2(8),
8.1965, 29-41 ss.
1391 Çetiner, Ertuğrul: Otel İşletmelerinde İşçilik Giderleri ve Denetimi. (Bdot, DEÜİİBFİB). İZM, 1982. 225 y.
5.5.1. YİYECEK-İÇECEK KONTROLU
1392 Aras, Haşim: Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrolü - Yöntemler , T.C. Turizm Bankası A. Ş. Zincirinde Geçerlilik Açısından Değerlendirilmesi. (But, TBAŞİİB). (ANK, t.y.
9)+69+(4) y. şema, tablo.
1393 Aslan, Yunus: "Yiyecek ve İçecek Kontrolü". (Tb).
Şu kitapta: OYSKM. 188-201 ss.
1394 İlban, Mengü: Yiyecek İçecek Kontrolü. İST, 1972,
Doğan Kardeş Mat. Sanayii A.Ş. XIV+188 s. şekil.
1395 İlban, Mengü: "Yiyecek ve İçecek Maliyet Kontrolü".
(Tb). Şu kitapta: OYSKM. 183-187 ss.
1396 Sezgin, Orhan M.: "Yiyecek ve İçecek Maliyetinin
Önceden Kontrol ve Hesap Edilmesi", MTÖ. 16(188), 10.1968,
30-33 ss.
1397 Sezgin, Orhan M.: "Yemek Listelerinin (Menülerin)
Hazırlanmasında Dikkat Edilecek Başlıca Hususlar",
(185), 7.1968, 31-35 ss.
MTÖ.
1398 Yemek ve İçki Kontrolü (Ders Notları)/Food and
Beverage Control (Class Notes). Der.: Füsun Manyas. (ANK),
1961-1962. 123 y. "MEBAOO Neş. No.: 8". Tk
5.6. TURİZM İŞLETMELERİNDE TEDARİK VE MATERYAL YÖNETİMİ
1399 "Anahtarı Olmayan Otel Odaları". BT, (77), 4.1974,
14. s.
1400 "Intercontinental Hoteli'nin Sanat Yapıları".
ARK. (1), 1977, 4. s.
1401 Korzay, Dr, Meral: Otel - Motel - Restoran İşletmelerinde Tedarik ve Materyal Yönetimi. İZM, 1977. İstiklal Mat.
XIV+239 s. "EÜİTBF Yay. No.: 64/59".
1402 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turistik Donatım ve Teşkilat". TİG, 25(1244), 9.6.1977, 1. ve 8. s.
1403 Süder, Ziya: "Apartıman, Otel ve Benzeri Büyük Binalardaki Müşterek Anten Tesisatları ve Hususiyetleri".
Elektroteknik. 2(1-3), 1-3.1955.
101
5.7. TURİZM İŞLETMELERİNDE BAKIM VE ONARIM
1404 Gladwell, D. C.: Otel ve Lokantalardaki Malzeme ve
Teçhizatın Pratik Bakımı ve Muhafazası/Practical Maintenance and
Equipment For Hoteliers Licensees Caterers. Çev.: Yeta Çomo. (ANK),
1963. 165y. "MEBAOO Neş. No.: 17". Tk
1405 Haşerat Kontrolu (El Kitabı). Çev.: Yeta Çomo. ANK,
1963. 40y. "M E B A O O Neş. No.: 6". Tk
1406 İstanbul Otelciler ve Hancılar Cemiyeti: Oteller Islahı- Projesi. İST, 1938, A. Sait Bas. 16 s.
1407 Kolak, Turan: "Teknik Hizmetler". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 101-109 ss.
1408 "Konaklama Tesislerinde Tamir ve Yenileme". TM,
(117), 1971, 23. s.
Kulat, Ragıb: "İstanbul'da Başlıca Otellerin Durumu ve Islâh
Tedbirleri". bkz.: 204
6. TURİZM İSLETMELERİNDE FİNANSMAN
6.0. GENEL
Akgüç, Öztin: "Turizm ve Bankacılık", bkz.: 886
1409 Akoğlu, Dr. Tunay: "1968 Yılında özel Sektör Turizm
Alanında Desteklenecek". TİG, 15(763), 28.12.1967, 5.s.
1410 Akoğlu, Dr. Tunay: "Özel Sektör, Turizm Alanında Desteklenecek" . Türk Anglo-Amerikan ve Almanya Postası, (49), 1.1968, 14-15ss.
1411 Altın Yunus Çeşme Turistik Tesisler A.Ş.'nin Ek Kredi Talebi Hakkında Rapor. Haz.: Ünal Çakıcı. (Yay.) TBAŞPDGB.
(y.y.t.y.). 7y.
1412 Aydemir, Cengiz: Belçika'da Turizmi Teşvik Tedbirleri. (ANK), 1979. 36 y. Tk
1413 "Bankamız Tarafından Kredilendirilip Bu Yıl Sektöre
Kazandırılan Yeni Tesisler". TBB, (4), 7.1984,
13-16 ss.
1414 "1984 Yılında Bankamız Tarafından Turizm Sektörüne
Verilecek Kredilerle En Az 10.000 Yatağın Kazandırılması Hedef
Alındı". TBB, (1), 10.1983, 6-10 ss. (T.C. Turizm Bankası A.Ş.
Araştırma ve Eğitim Başkanı Mehmet Özdemir'in T.C. Turizm Bankası
A.Ş. Genel Müdürü Cafer Canlı ile yaptığı röportaj.)
Celayir, Arif: Seyahat Acentalarının Turizm Sektörüne Katkısı ve
Kredilendirilmesi. bkz.: 380
1415 Çağlar, Ömür: "Belgesiz Yatakları Teşvikle Turizm*
Kazandırabiliriz". DT, (1), 6.1984, 10. s.
102
1416 Çamlık, İlyas - Erhan Eski: Turizm Yatırımlarının
Finansmanı. ANK, 1977, Ağaç-İş Mat. VII+403 s.
1417 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Endüstrisinde Kredi".
İBD, 8(87/88), 1/2.1953, 55-62 ss.
1418 Çoruh, Selâhattin: Turizm Kredisi ve Meselelerimiz.
ANK, 1964. 65 y. Tk
1419 Çoruh, Selâhattin: "Turizmde Kredi Problemi". İBD,
21(230), 12.1964, 597-604 ss.
1420 Çoruh, Selâhattin: "İsviçre'de Turizm ve Otelcilik
Kredisi". İBD, 21(232), 2.1965, 56-60 ss.
1421 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Endüstrisinin Teşvik ve
Himayesi". İBD, (240), 10.1965, 474.s.
1422 Devlet Plânlama Teşkilâtı Koordinasyon Dairesi:
Turizm Kredilerinin Durumu Hakkında Araştırma Raporu. (ANK),
1969. 52 y. Tk
1423 "(Dördüncü Beş Yıllık Kalkınma Plânı, Turizm ve Tanıtma Özel İhtisas Komisyonu) Yatırımlar, Finansman, Teşvik Komitesi
Raporu". Şu kitapta: DBYKPTOİKR. 145-229 ss.
1424 Düzgünoğlu, Ercihan - T. Turuthan - B. Tosun: Turizm
Sektöründe 1973 Kredi Politikası Ana İlkeleri Çerçevesinde
İstanbul'da Otel Kurmak Üzere Teşvik Edilecek Yerlerin
Belirlenmesine İlişkin Rapor.
Ergül, Adnan Giray: "Ev Pansiyonculuğu İşletmeler ve Kredi
Sistemi". bkz.: 300
1425 Ergün, Süreyya: "Otelcilik Kredisi". BE, (76),
12.1941, 17-19 ss.
Ergün, Süreyya: "Fransa'da Otelcilik Bankası". bkz.: 530
1426 Ergün, Süreyya: "Fransa'da Otelcilik Kredisi Alanında Yapılan Islahat". BE, (78), 2.1942, 23-26 ss.
1427 Ergün, Süreyya: Milli Kalkınma Vasıtalarından Otelcilik ve Turizm Milli Kredisi. Türkiye'de Otel Durumu ve Davası.
(y.y.), 1944, Tan Mat. XV+262 s. "Başvekalet Basın ve Yayın Umum
Müd. Yay.: 5".
1428 Ergün, Süreyya: "Turizmi Nasıl Teşvik Ediyorlar".
İSTOG, 5(220), 13.9.1962, 3. s.
1429 Ergün, Süreyya: "Fransız Turizmi ve Yatırımların
Teşviki". TİG, 11(524), 25.4.1963, 5. s.
1430 Ergün, Süreyya: “Turizm Kredi Fonu". TİG. 11(532).
20.6.1963, 5. ve 7. s.
103
1431 Ergün, Süreyya: "Türkiye Otelcilik Endüstrisinde
Resmi Sektör Yardım ve Yatırımları". (Tb). Şu kitapta:
TTPS. 37-77 ss.
1432 Ergün, Süreyya: "Türkiye Otelcilik Endüstrisinde
Resmi Sektöre Yardım ve yatırımları". Kooperatifçinin Sesi
Derg., 2(16), 4.1964, 24-33 ss.
Ev Pansiyonculuğu ve Kredisi, bkz.: 301
Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. İle Turizm
Sektörü İlişkileri", bkz.: 47
Evliyaoğlu, İlhan: "T.C. Turizm Bankası A.Ş. ile Turizm
Sektörü İlişkileri", bkz.: 48
Evliyaoğlu, İlhan: "Türk Turizmi ve T.C. Turizm Bankası". bkz.:
558
Gönenç, Haşim: "Turizm Sektöründe Yatırım ve Finansman
Güçlükleri". bkz.: 593
1433 Gray, Prof. Dr. Peter: "Turizm Endüstrisinin Geliştirilmesinde Hükümetin Rolü". Çev.: Selim Bekçioğlu. TİG,
25(1264), 3.11.1977, 5. s.
1434 Gürtürk, Şemsettin: "Otel işletmeleri ve Benzeri Hizmet işletmelerinde Asgari Gayrisafi Hasılat Esası". BMYOD.
1(5), 1.1983, 37-39 ss.
1435 Keser, Kâzım: "Türk Turizmini Teşvik Edelim Bir önce
Ona Sahip Çıkalım". TS, 1(6), 10.12.1982, 3. s.
Korkmaz, Naci: "Turizmde Fiziksel Planlama, Sosyo-Psikolojik
Temeller, Eğitim, Tanıtma ve Kredi Meseleleri". bkz.: 1782
1436 "Kredilendirme Çalışmaları". TBB. (5), 10.1984, 2022 ss.
1437 Kubat, Orhan: "Türkiye'de Turizm Kredisi". (Tb). Şu
kitapta: TTPS. 169-181 ss.
1438 Küçükbezirci, Seyit: Türkiye'de Yeni İş imkânları.
Türkiye'de Tarım, Ticaret, Endüstri, Turizm Kredileri. 2
Kitap Birlikte. Konya, 1974, Ülkü Bas. 408 s. "Ekonomik
Yatırımlar, Müşavirlik, Araştırma, Yayın Kuruluşu Yay."
1439 "Ne Teşvik Var Ne Kredi". Turizm Acentaları Mevzuat Boşluğundan Yakınıyor". Nokta. (8),18-24.3.
1983, 21. s.
(Nokta'nın Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Başkanı
Bahattin Yücel ile yaptığı röportaj.)
1440 Observations et Suggestions Presentees par le
Gouvernement Turc Au Sujet de la Preparation du Colloque.
Haz.: Dr. Özen Dallı. (Yay.): DPTİPD.
104
(ANK), 1974. 9 y. Tk
Olalı, Doç. Dr. Hasan: Otelcilik Endüstrisi Yatırımları ve
Finansmanı, bkz.: 598
1441 Özbey, Arslan: "Turizm Endüstrisinde Kredi ve Sermaye". TİG, 29(1430), 5.2.1981, 5. ve 7. s.; BT, 14(163),
6.1981, 45-47 ss.
1442 Özgeç, Murad: "Turizm Kredisi". TM, 8(11/37-38),
5/6.1964, 1. s.
1443 S.: "Turistik Hatıra Eşyası ve Hediyelik Eşya İmâlinin Teşviki". TTOKB. (120), 1.1952.
Sağcan, Dr. Mustafa: "Turizm Yatırımlarında Kaynak Yetersizliği ve
Yabancı Sermaye". bkz.: 601
1444 Sezgin, Orhan M.: "Otelcilik Kredisi". MTÖ, 15(180),
2.1968, 22-23 ss.
1445 Tarakçıoğlu, Enis: Türkiye'de Turizm Kredileri ve
Sübvansiyonları. (Bdot, EÜİTBF). İZM, 1971. 98 y.
1446 Tayşi, İsmet: "Turizm Fonları". ATOD. (7), 7.1973,
26-40 ss.
1447 Tayşi, İsmet: "Planlı Kalkınmamız Açısından Turizm
Sektöründe Teşvik ve Kredilendirme". ATOD. (6), 6.1975,
32-45 ss.
1448 Turgut, Hasan: "Otel işletmelerinde Mali Yönetim ve
Muhasebe". (Tb). Şu kitapta: OYSKM. 232-244 ss.
1449 Turistik Gelişmenin Finansmanı Hakkında Tebliğ. Tebliğ,
Henri Barre tarafından UIOOT için hazırlanmıştır. (Yay.):
TTBTGMMMŞDS. (ANK), 1966. 32 y. Tk
1450 "Turizm Endüstrimiz Nasıl Geliştirilebilir". TM,
7(11/34), 2.1964, 15. s.
1451 Turizm Finansman ve Yönetim Organizasyonu Toplantı
Kararı. (ANK). 1971. 9 y. Tk
1452 Turizm Kredilerinin Durumu Hakkında Araştırma Raporu. (Hiz. Oz.). (ANK), 1970. 76 y. "DPT: 857/KD: 93". Tk
1453 "Turizm Sektörüne Devlet Yardımı". Çev. ve Der.: Dr.
Fevzi Altuğ. Şu kitapta: İCTESY. 147-199 ss.
1454 "Turizm Sektörünün Finansmanı ve T.C. Turizm Bankası". Kamu Hizmeti. (6), 8.1983, 25-26 ss.
1455 Turizm Yatırımlarının Finansmanı Hakkında Not.
(y.y.t.y.). 3 y. Tk
ıo5
1456 "Turizmi Teşvik İçin Bir Şirket Kurulmak isteniyor".
TM, 7(11/28), 8.1963, 4-5 ss.
1457 Türker, Engin: "Türkiye Turizminde Turizm Yatırımlarının Özendirilmesi ve Yabancı Sermaye". YİD, 43(4),
5.1983, 21-23 ss.
1458 Uras, Güngör: Turizm Fonu ve Mevcut Diğer Fonların
idareleri Hakkında Not. (Yay.): DPTİPD. (ANK), 1967.
10s.
1459 Uras, T, Güngör: "Yatırımların, ihracatın, Turizm ve
Döviz Kazandırıcı Hizmetlerin Teşviki". TİG, 20(1007),
19.10.1972, 4. ve 7. s.
1460 Uysal, Gülsün - Mustafa Siyahhan: T.C. Turizm Bankası Anonim Şirketinin Kredi Faaliyetlerine ilişkin inceleme
Raporu - Turizm ve Tanıtma Bakanlığınca Kuruluş veya işletme
Belgesi Verilen Tesislerin Zamansal ve Mekansal Dağılımına
ilişkin inceleme Raporu. (Yay.): TTB Turizm Planlaması Gen.
Müd. "Sektörel Planlama" ve "Araştırma" Dairesi Başkanlıkları.
(ANK), 1978. (19) y. tablo. Tk
1461 Uzunoğlu, Nurettin: "Türkiye, Turizm Endüstrisini
Nasıl Geliştirebilir?". TİG, 17(829), 24.4.1969, 4. ve 7.
s.
Yurtkoru, Suat: "Otelcilikte Kuruluş, işletme ve Kredi
Meseleleri". bkz.: 253
1462 Yücel. Bahattin: "Bankalar ve Turizm". TS,
(24), 9.1984, 13. s.
6.1. TURİZM İŞLETMELERİNDE FİNANSAL PLANLAMA
1463 Benligiray, Dr. Yılmaz: Otel İşletmelerinde Kâr
Planlaması ve Maliyet Kontrolu. (Dok. tz.). ESK, 1977,
Eskişehir İTİA Bas. XIII+280 s. tablo. "EİTİA Yay. No.:
180/111"
1464 Ege, Yavuz: T.C. Turizm Bankası A.Ş. İçin Uzun Dönemli Bir Finansman ve Yatırım Planı (1977-1982).
(y.y.t.y.). 81 y. tablo. Tk
1465 Göçer, İpek: Otel işletmelerinde Finansal Planlama,
Bütçeleme ve Bütçe Kontrolü. (Bylt, EÜİTBF). İZM, 1973. 4+81
y.
1466 Otel İşletmelerinde Finansal Denetim Plânlaması.
Haz.: Ahmet Aktaş. (Yay.): Uludağ Üniv. Balıkesir Turizm
İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu. (BAL, t.y.). Tk
Sezgin, Orhan M.: "Otelcilikte iş Programları ve Bütçeler".
bkz.: 693
106
6.2. TURİZM İŞLETMELERİNDE FİNANSAL ANALİZ
1467 Akoğlu, Dr. Tunay: Konaklama İşletmelerinde Verimlilik (Rantabilite) Hesapları. ANK, 1966, Başnur Mat. 16 s.
1468 Akoğlu, Dr. Tunay: Rantabilite Hesapları ve Bir Örnek. ANK, 1968. 24 y. grafik, tablo. "T.C. Başbakanlık DPT
Müsteşarlığı (Yay. No.: DPT: 552, İPD: 217". Tk
1469 Akoğlu, Dr. Tunay: "Otel İşletmelerinde Rantabilite".
İktisatçılar Derg., 1(1), 3.1971, 24-25 ss.
1470 Akoğlu, Dr. Tunay: "Otel işletmelerinde Rantabilite
(Kârlılık)". TİG, 19(923), 4.3.1971, 5. ve 7. s.
Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm İşletmelerinde Sevk ve İdare
Organizasyonu ve Rantabilite Meselesi". bkz.: 695
1471 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel İşletmelerinde Gider
Analizi ve Kâr'a Geçiş Noktası". BMYOD. 1(6), 3.1983, 4-13ss.
1472 Erdem, Fuat N.: "Turistik Tesislerde Rantabilite".
Yüksek Ticaretliler, 2(6), 8/9.1959, 29-43 ss.
1473 Özgeç, Timuçin: T.C. Turizm Bankası Finansman Analizleri. (ANK, t.y. 51)y. tablo. Tk
1474 Sezgin, Orhan M.: "Otel Bilançolarının Analizi".
MTÖ, 20(235), 9.1972, 44-46 ss.
1475 T.C. İmar ve iskân Bakanlığı Planlama ve İmar Genel
Müdürlüğü Bölge Planlaması Dairesi: "Turistik Ko
naklama Tesislerinde Rantabilite Hesapları". İİBAB,
(42/46), 15.2.1965, 3-5 ss.
7. TURİZM İŞLETMELERİNDE PERSONEL YÖNETİMİ ve BEŞERİ İLİŞKİLER
7.1. TURİZM İŞLETMELERİNDE PERSONEL YÖNETİMİ
7.1.0. GENEL
1476 Akyüz, Ömer: "Turistik işletmelerde Personel Sorunu".
(Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980, 130-141 ss.
1477 Belgeli Konaklama Tesislerinde İstihdam. (Haz.):
"Sosyo-Ekonomik Araştırma Şubesi Müdürlüğü. (ANK), 1976. 17 y.
"TTBADDB Yay. No.: 9/76". Tk
1478 Boyacı, Dr. Cemil: Balıkesir Bölgesindeki Turizm İşletmelerinde Personel Sorunları. (BAL, t.y.). 5y. Tk
1479 Durukal, Hüsnü Sadık: "Turizm Personeli Davası".
Turizm Âlemi. 1(3), 5.1954, 6-8 ss.
107
Durukal, Hüsnü Sadık: "Bir Yabancı Mütehassısın Otellerimiz ve
Personeli Hakkındaki Müşahedeleri". bkz.: 158
1480 Gürsel, Savaş: "Otel Yönetiminde Personel". (Tb). Şu
kitapta: OYSKM. 60-62 ss.
1481. Korzay, Dr. Meral: Konaklama Endüstrisinde İş Verimliliğini
Etkileyen Faktörler. (Bdoçt, EÜİF). İZM, 1978.
VII+556+70y.
1482 Korzay, Dr. Meral: Konaklama İşletmelerinde Personel
Yönetimi. (Yay.): EÜİTBF. İZM. Tk
1483 Mütevellioğlu, Ali: "Turistik işletmelerin Personel
Sorunu". (Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980, 146-153 ss.
1484
Otelciliği Kendinize Meslek Edinebilir misiniz? (Yay.):
AOO. ANK, 1963, Mars Mat. 22 s.
1485
Sezgin, Orhan M.: "Turistik işletmelerde Personel
Yönünden Karşılaşılan Güçlükler". MTÖ, 13(147), 5.1965,
33-35 ss.
1486 Tuncer, Gülsen: Otelcilik Sanayiinde Personel Sorunu ve Türk Otel Yöneticilerinin Çeşitli Personel
Fonksiyonları Açısından Tanıtılmasına İlişkin Bir Araştırma. (Bdot,
İÜ İşletme Fak.). İST, 1977. V+282+IX y.
1487 Usal, Alparslan: "Turizm işletmesinde Yetenek".
Ticaret. 30.3.1973, 244-246 ss.
7.1.1. TURİZM İŞLETMELERİNDE İŞ TANIMLARI
1488 Aslan, Yunus A.: "Otellerde Bagajcılar". MTÖ,
(200), 10.1969, 14-16 ss.
1489 Aslan, Yunus A.: "Lokanta Komileri". MTÖ, 20(235),
9.1972, 41-43 ss.
Atay, Aydın: "Turizm Sektöründe" Tesis Cins ve Sınıfları ve
Bölgeler itibariyle Türkiye'de Personel Standartları." bkz. :
14
1490 Garsonun Vazifeleri. Lokanta Servisi / Duties of a
Waiter. Restaurant Service. Der.: Yeta Çomo. (ANK),
1964. 118 y. "MEBAOO Neş. No.: 18". Tk
1491 Mauro, M. Di: Otel ve Turizm Alanlarında Mesleki
Olanaklar ve Görev Tanımları. (Yay.): TTB Turizm Eğitimi Gen.
Müd. ANK, 1981. 119 y. "ILO/UNDP Proje 78/010". Tk
O.E.C.D. Ülkelerinde Otel İdareci ve Personelinin
Nitelikleri ve Görevleri. Bkz.: 683
108
1492 Otel ve Lokantalardaki Üniformalı Personel ve İnsan
Münasebetleri. Der.: Yeta Çomo. (Yay.: A00. ANK, t.y.). 70 y. Tk
1493 Perri, Rosario: "Otel Personelinin Nitelikleri
Görev ve Yetkileri". (Tb). İ0MS. 51 y. Tk
1494 Sezgin, Orhan M.: "Konaklama işletmelerinde ön Büro
Personeli". MTÖ, 15(176), 10.1967, 18-21 ss.
1495 Tamir, Gülçin: "Restoran Garsonu ve Kat Valesi Görev
Tanımları. I-II". TİD, 4(12/13), 7/11.1982, 466-475 ss.;
4(15/16),7/8.1983, 590-601 ss.
Uçaner, Efe: "Otel Yöneticisinin Görev ve Nitelikleri". bkz.: 689
7.1.2. TURİZM İŞLETMELERİNDE İNSANGÜCÜ PLANLAMASI
1496 Sezgin, Orhan M.: "Turizm Endüstrisinde İnsangücü
Planlaması". MTÖ, 15(170), 4.1967, 10-11 ss.
7.1.3. TURİZM İŞLETMELERİNDE PERSONELİN EĞİTİMİ
1497 Bayer, Zekâi: "Turizm İşletmelerinde İşbaşı Eğitimi".
(Tb). TEK. 5 y. Tk
1498 Çelikel, Necmi: "İyi Bir Otelci Nasıl Yetişiyor".
KC, (179), 11.1951, 17-19 ss.; (180), 12.1951, 18-19 ss.
1499 Çelikel, Necmi: "Otelcilik Sanayiinde Personelin
Formasyonu ve İhtisası Meselesi". TM, 7(28), 8.1963, 9. s.; 7(34),
2.1964, 7. ve 15. s.; TİG, 11(549), 17.10.1963, 5. ve 7. s.
1500 Çoruh, Selâhattin: "Turizmde önemli Bir Konu Olan
Konaklama Sanayii Personelinin Eğitimi Sorunu. I-X". TİG, (945),
5.8.1971, 5. ve 7. s.; (946), 12.8.1971, 5. ve 7. s.; (947),
19.8.1971, 5. s.; (950), 9.9.1971, 5. ve 7. s.; (951), 16.9.1971,
5. s.; (952), 23.9.1971, 5. ve 7. s.; (953), 3O.9.1971, 5. 7. s.;
(954), 7.10.1971, 5. ve 7. s.; (955), 14.10.1971, 5. ve 7. s.
1501 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Konaklama Personeli ve insangücü Eğitimi".
İBD, 28(323/324), 9/10.1972, 643-646 ss.
Çoruh, Selâhattin: "Seyahat Acentelerinin Çalışma ve Kuruluş
Düzenleri, işletmecilerin - Çalışanların Eğitim ve öğretim
Sorunları", bkz.: 382
1502 Eti, Ayşe: "Eğitimin Motivasyon Aracı Olarak Kullanılması". (Tb).
TEK. 8 y. Tk
109
1503 Kreck, L. A.: "Training For Medium-Sized Hotels". (Tb). TEK.
16 y. Tk
1504 Mankel, Wolfgang A.: "Otel Personelinin Eğitimi".
(Tb). Şu kitapta: TTG. 124-130 ss.
Meidan, Dr. Arthur: "British Tourist Hotels Self Images".
bkz.: 669
1505
Meletiyadi, Lazar: Garsonluk Eğitimi. İST, 1958.
1506
Özaltan, Meriç: "Türk Hava Yollarının Seyahat ve
Ulaştırma Eğitimine Katkısı". (Tb). TEK. 22 y. Tk
1507 Özdemir, Mehmet: Konaklama İşletmelerinde İşbaşı
Eğitim Modeli: Turizm Bankası işletmelerinde Hizmet
İçi__Eğitim. (Tb). Turizm Eğitimi Kongresi, Marmara Etap
Oteli, 16-17 Ekim 1984. ANK, (1984), Rekmay Yusuf Mat.
Sanayii. 19 s.
1508 Schaffer, Rudolf A.: "Concultancy Services
Education and Development of Hotel/Restaurant Projects
(Briefly). (Tb). TEK. 6 y. Tk
1509 Sezgin, Orhan M.: "Turizm Endüstrisinde Personel
Eğitimi". MTÖ, 13(153), 11.1965, 28-29 ss.
1510 Sezgin, Orhan M.: "Otel Hizmetleri Eğitiminin Sorunları". MTÖ, 15(169), 3.1967, 12-13 ss.
1511 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü Araştırma
ve Eğitim Başkanlığı: Merkez Teşkilâtı Bahar Dönemi Hizmet
içi Eğitim Faaliyetleri Genel Değerlendirmesi. (ANK),
1983. 41 s.
1512 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü Araştırma
ve Eğitim Başkanlığı: Güz Dönemi Eğitim Faaliyetleri Genel
Değerlendirmesi (10 Ekim - 4 Kasım 1983). (ANK, 1984). 65 y. Tk
1513 Turizm Büro Personelinin Eğitimi. Bir DIŞ Turizm Büro'sunun Rol ve Fonksiyonları. (ANK. 1976). 11 y. "T.C. TTB
Tetkik Kurulu Bşk. Yay. No.: 2" (Bu yazı Endonezya Turizm
Genel Müdürlüğün'de ILO Turizm Pazarlama Personeli Eğitim
Uzmanı olan Mr. Yacoumis tarafından 1976 Nisan'ında verilen
bir tebliği ihtiva etmektedir.)
1514 Usal, Alparslan: Otel ve Restoran İşletmelerinde
Personel Sınıflaması ve Personel Yetiştirme. (Bylt. EÜİTBF).
İZM, 1970. 44y.
7.1.4. TURİZM İŞLETMELERİNDE ÜCRET SİSTEMLERİ
1515 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel İşletmelerinde Ücret
Sistemleri". BMYOD, 1(4), 11.1982, 33-37 ss.
110
1516 "Hizmet İşletmelerinde Uygulanan Ücret Sistemleri
İle İlgili Bir Örnek. Mc Donald Ücret Sistemleri". Çev.: Yard.
Doç. Dr. Cemil Boyacı. 13 s. (Bu makale, "Harvard L'Expansion,
(14), 1979, 54-64" sayısından çevrilmiştir.)
Sina, Zeynep: İzmir İli Konaklama Endüstrisinde
1965-1973 Arasında Yapılmış Toplu İş Sözleşmelerine Göre Ücret
ve Sosyal Yardımlar. bkz.: 1527
7.1.5. TURİZM İŞLETMELERİNDE İŞÇİ - İŞVEREN İLİŞKİLERİ
1517 Aktarı, Şükrü Kaya: "Emekli Sandık ve Tesislerinin
Durumu: Çalışanların Sosyal Güvenliği". Sigorta Dünyası,
12(136), 4.1971, 6. ve 28. s.
Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri
İşverenler Sendikası Ana Tüzüğü. bkz.: 1834
1518 Bakındı, Cemil: "Turizm Personeli için Sendikaların
Gelişimi". (Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980, 154-156 ss.
1519 Çoruh, Selâhattin: Turizm Sanayii ve Ticareti Alanında Çalışanlara Çalıştırıcılara Çağrı. ANK, 1970. 46 s.
"Ankara Otel, Lokanta ve Emsali. İşverenler Sendikası
Yay."
1520 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Sanayii ve Ticaret Alanında Çalışanlara Çalıştırıcılara Çağrı". TM, 15(130), 3.1972, 410 ss.; 15(131), 4.1972, 2-8 ss.
1521 Ernam, Mustafa: "Inter-Continental Olayı". TİG, 27(1359),
20.9.1979, 3. s.
1522 Gülerman, Prof. Dr. Adnan: "Grevler ve Turizm". TİG,
28(1394), 22.5.1980, 3. s.
1523
İstanbul Garsonlar Sendikası Ana Tüzüğü. 1948.
1524
İstanbul Lokanta, Otel ve_ Eğlence Yerleri İşçileri
Sendikasının Üyelerine_Bildirisi 1. İST, (1951), İzmir
Mat. 15 s.
1525 Kayıhan, Riyaz: "Turistik işletmelerde Sendika Personel ve Yönetim Arasındaki Hukuksal Sorunlar ve Bu Sorunlar
İçin Barışçı Çözüm Yolları". (Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980,
157-160 ss.
1527 Sina, Zeynep: İzmir ili Konaklama Endüstrisinde 19651973 Yılları Arasında Yapılmış Toplu iş Sözleşmelerine Göre
Ücret ve Sosyal Yardımlar. (Bylt, EÜİTBF).İZM, 1973.
VII+100 y.
1528 Türkiye OLEYİS Sendikası Ana Tüzüğü. ANK, (t.y.),
Şafak Mat. 42s.
1ll
1529 Türkiye Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşçileri
Sendikası Ana Tüzüğü. ANK, (d.t.1972), Ongun Kardeşler Mat.
41 s.
Türkiye Turizm Endüstrisi İşverenler Sendikası Ana Tüzüğü.
bkz.: 1831
Türkiye Turizm Endüstrisi İşverenler Sendikası Ana Tüzüğü. bkz.:
1832
7.2. TURİZM İŞLETMELERİNDE BEŞERİ İLİŞKİLER
Barutçugil, Doç. Dr. İsmet S.: "Turizm işletmeciliği ve Turizm
işletmelerinde Turistik Beşeri ilişkiler". bkz.: 19
1530 "Garsonlar Konuşuyor: "Müşteri Velinimetimizdir"
ama...". Nokta. 1(4), 8-14.3.1982, 21-22 ss. (Dürin
Ababay'ın garsonlarla röportajı.)
Otel ve Lokantalardaki üniformalı Personel ve insan
Münasebetleri, bkz.: 1492
1531 Resepsiyon Psikolojisi. Der.: Yeta Çomo. (Yay.: AOO. ANK), 1963.
45 y. Tk
1532 Saruhan, Şadi Can: "Kitle Turizminde Yönetsel Davranış". YİD, 5(56), 6.1984, 5-17 ss.
Turizm İşletmeciliği ve Turistik Beşeri ilişkiler. bkz.: 83
8. TURİZM İŞLETMELERİNDE MUHASEBE
1533 Abay, Dr. Ramazan: Turizm İşletmeleri Muhasebesi
(Ders Notları). Aydın, 1980. (4)+120 y.
"EÜİFATOİYO Yay. No.: 9". Tk
1534 Abay, Doç. Dr. Ramazan: "Otel ve Restoran işletmeleri için Tek Düzen Hesap Sistemi". TİD, 2(9),
7.1981, 325-330 ss.
1535 Akoğlu, Tunay: Konaklama Endüstrisinde Tek Tip Muhasebenin Uygulanması. İZM, 1967. 14 s. "İZİTİA Turizm Enst.
Yay. No: 4".
1536 Aktuğlu, Prof. Dr. Mehmet: "Muhasebe Eğitimi ve
Muhasebenin Uyumlaştırılması ile ilgili Olarak Turizm
işletmeleri ve Muhasebe Eğitimi ilişkileri". (Tb). DEUİİBFD,
1(1/2), 8.1983, 21-48 ss.
1537 Amcaoğlu, Dr. Cengiz: Turizm İşletmeleri Muhasebesi.
(Yay.): EÜİFATOİYO. Aydın, 1978, Bulvar Mat. 85y. Tk
1538 Aşıcı, Dr. Ömer Zeki: Otel Muhasebesi Ders Notları. İZM,
1968. 30 y. Tk
112
1539 Canlar, Mehmet: "Konaklama Muhasebesi ve Bazı
Özellikler". MED, 2(5), 8.1976, 58-61 ss.
Canlar, Mehmet: Konaklama İşletmelerinde İç Kontrol. bkz.: 732
1540 Canlar, Dr. Mehmet: "Konaklama İşletmelerinde Tekdüzen Muhasebe Sistemi ve Mali Tablolar". MED, 6(19),
2.1980, 39-45 ss.
1541 Çetiner, Ertuğrul: Otel İşletmeleri Muhasebesi. 1980-1981 Öğretim
Yılı. (Yay.):ATTYÖ0 Turizm İşletmeciliği Bölümü. (ANK, t.y.).
12+52 s. Tk
1542 Çetiner, Ertuğrul: Otel işletmeleri Muhasebesi -II.
1980-1981 öğretim Yılı. Bolu, 1981. 126 s. "AİTİA Bolu Sevk ve
İdarecilik Yüksek Okulu Yay. No.: 6". Tk
1543 Çetiner, Dr. Ertuğrul: "Otel işletmeleri için Hesap
Plânı ve Gelir Tablosu". BMYOD. 1(5), 1.1983, 11-15
ss.
1544 Çiftçi, Zeki: "Otel Muhasebesi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 214-231 ss.
1545 Dingiloğlu, Mustafa: Otel İşletmelerinde Muhasebe Hesap Planı - Bilanço ve Gelir Tablosu. (Bylt, İÜ İşletme Fak.).
(İST, t.y.). 50 y. tablo.
1546 Güngör, Altan: "Otel Muhasebesi". (Tb). Şu kitapta:
OYSKM. 202-211 ss.
1547 Muhasebe Geliştirme Kursu Notları, 21-31 Mart 1983,
Turban Yeniköy Carlton Oteli. (Yay.): TBAŞGM. (ANK,
1983). III+126 y. Tk
1548 Muhasebe ve Kambiyo Ders Notu. Der.: Yaşar Karagöz.
ANK, 1975. 38 y. "T.C. TTBEDBEAPŞ Yay. No: 11". Tk
1549. Muhasebe ve Kambiyo. Derl.: Yaşar Karagöz - Ayla Özden Erdem.
(Yay.): T.C. TTBTEGMEAPŞ. ANK, 1977, Çağdaş Bas. 48s.
1550 Otel, Motel ve Restoranlar İçin Muhasebe Uygulamaları . Yabancı
kaynaklardan derlenmiştir. (Hiz. Öz.). ANK, 1983, Şafak Mat.
262 s. "T.C. KTBEDB Yay.: 50"
1551
Otel Muhasebesi ve Denetim Ders Notları.
Esendal. (İST, d.t.1978). 14 y. Tk
Haz.:
Baha-ettin
1552 Öcal, Fikret: "Küçük Oteller için Basitleştirilmiş
Muhasebe Sistemi". Muhasebe Derg., (25), 8.1966, 52-67 ss.
1553 Öcal, Doç. Fikret: Otel İşletmesi ve Muhasebesi.
İST, 1967, Fatih Mat. 190 s. tablo. "İİTİA Talebe Neşriyat ve
Yardım Bürosu Yay. No.: 205"
113
1554 Sezgin, Orhan M,: "Turizm Endüstrisinde Otel Muhasebesi". MTÖ,
14(160), 6.1966, 37-39 ss.
1555 Sezgin, Orhan M.: "Otel Muhasebesinde Gelir ve Gider
Hesapları". MTÖ, 15(179), 1.1968, 22-26 ss.
Sezgin, Orhan M.: Modern Otel Yönetimi. Organizasyon, Resepsiyon,
Kat Hizmetleri, Muhasebe, bkz.: 674
1556 Sezgin, Orhan M.: Otel Muhasebesi. İST, 1972, Yalkın
Ofset Mat. "Sayfalar kendi aralarında özel olarak
numaralanmıştır. "Lebib Yalkım Yay."
1557 Sezgin, Orhan M.: Konaklama Muhasebesi. Sınıf: II.
(Yay.): Yaykur Açık Öğretim Dai. ANK, 1976, Güneş Mat. T.A.Ş.
318 s. tablo.
1558 Sezgin, Orhan M.: Otel Muhasebesi. (ANK, d.t.1977).
Sayfalar kendi aralarında özel olarak numaralanmıştır.
"MEBMÖTYGM Yay. Sayı: 55". Tk
1559 Tumay, Turhan: "Otel Muhasebesi". MMM, 13(149), 1.1959,
20-28 ss.; 13(150), 2.1959, 15-20ss.; 13(151), 3.1959, 16-26
ss.; 19(230-232), 10-12.1965.
Turgut,
Hasan:
"Otel
işletmelerinde
Muhasebe", bkz.: 1448
Mali
Yönetim
ve
1560 Yücesoy, Prof. Cevat: Turizm Otel İşletmeleri ve Muhasebesi. İST,1967, Matbaa Teknisyenleri Bas. IX+199 s.
2 plânş, 6 levha. "Çağlayan Kitabevi Muhasebe Serisi
No.: 9"
9. TURİZM İŞLETMELERİNDE HALKLA İLİŞKİLER
Ayhan, Dr. Doğan Yaşar: "Turizm Pazarlaması ve Halkla İlişkiler".
bkz.: 748
1561 Göksan, Doç. Dr. Ergun: "Turizmde Halkla ilişkiler
Sorunu". Batı Eğitim Kurumu Derg., 3(27), 6.1975, 27-35 ss.;
4(42), 9.1976, 26-34ss.
1562 Göksan, Doç. Dr. Ergun: "Turizmde Halkla ilişkiler
Sorunu". (Tb). Halkla İlişkiler Seminerleri, 1976, İstanbul.
1563 Göksan, Doç. Dr. Ergun: "Turizmde Halkla ilişkilerin
Önemi". BBB, 4(16), 10.1977, 7. s.
Hekimgil, M, Emin: Türkiye'nin Tanıtılması. Public-Relations Halkla ilişkiler. Reklam ve Propaganda.bkz.:954
1564 "Turizm ve Halkla ilişkiler". TM, 16(140/141),
1973, 22. ve 24. s.
1565 Vargı, Murat: "Turizmde Halkla Münasebetler". ATOD,
6(67), 2.1970, 8-9 es.
114
1566 Yorulmaz, M, Sabri: "İdarede ve Turizmde Halkla
İlişkiler Tekniği (Public Relations)". Türk İdare Derg., 41(325),
7/8.1970, 144-161 ss.
10. TURİZM İŞLETMELERİNDE OTOMASYON
1567 Cemil, Ali - Halil Posacı - Rıdvan Baker: A Real-Time
Information System For Grand Hotel Ankara. (Proje ödevi). Submitted
to: Dr. Hasan Tekeli, (Yay.): ODTÜ Endüstri Mühendisliği Bölümü.
(ANK), 1978. 87 y.
1568 Erekli, Reha: "Intac Uluslararası Seyahat işletmeciliği A.Ş.'de Bilgi işlem Merkezi Kuruldu". IBM Derg., (2),
1980, 9-13 ss.
1569 "Etap Marmara Oteli Genel Müdür Yardımcısı Ünsal
Işık ile "Bilgisayarın Turizm ve 0telcilik Sektöründeki önemi"
Konusunda Yapılan Röportaj". BGS, (40), 8.1984, 30. s.
1570 "Kültür ve Turizm Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı
Adnan Özaktaş ile "Bilgisayarın Turizm Sektörüne Girmesi" Konusunda
Yapılan Röportaj". BGS, (40), 8.1984, 25.s.
1571 Özbayer, Hatice: "Konaklama işletmelerinde Bilgisayarların Kullanım
Alanları". TİD, 4(12/13), 8/11.1982, 458-465 ss.
1572 "Robot Garsonlar insanlara Taş Çıkarıyor". Türk Hava Yolları Magazin.
1(9), 1.1984, 27. s.
1573 "Robot Garsonların Serviste Kullanılması". Ekonomide Çerçeve. (5),
1981.
1574 Saraç, Hüseyin: "Bilgisayarların Kongre Turizmindeki
Rolü". (Tb). KTTYS. 4 y. Tk
1575 "Turizm ve Bilgisayar". BGS, 11/12.1980, 50-51 ss.
11. TURİZM İŞLETMELERİ VE ÇEVRE SORUNLARI
1576 Eroğlu, Musa Galip: "Turistik Tesislerde Pis Su Sorununun Halli, Deniz ve Çevre Kirlenmesi ile ilişkileri ve Konu ile
ilgili Faaliyetler". Çevre Haberleri, (8), 12.1980, 22-23 ss.
1577 Gökay, Prof. Dr. Fikret - Doç. Dr. Mehmet Tokgöz İnci Erefe: "İzmir Civarındaki Bir Tatil Köyünde Su Kirlenmesi
Sonucunda Meydana Gelen Bir Gastroenterit Epidemisi". Ege Üniv. Tıp
Fak. Mec. 10(2), 1971, 157-166 ss.
1578 Gülöksüz, Yiğit T.: "Turizm Endüstrisi ve Tarihî
Çevre". İİBAB. (7), 15.11.1962, 10. ve 15. s.
115
1579 Oy, Emet: "Sahil Sitelerinde Ufak İşletmelerde Pis
Su Sorunları". İBAD, 7/9.1983, 83-93 ss.
1580 Tabiat, Tarih, Kültür Değerleri ve Turizm Endüstrisi". Yay. : T.M.M.O.B. Mimarlar Odası İstanbul Şub. İST, 1960,
Narin Mat. 5 s.
1581 Yanç, Dr. Fuat - Dr. Sadık Aydeniz: "Florya Belediye
Kampingi Bölgesinde Deniz Suyunun Kirlenmesi". Mikrobioloji
Derg., 22(3/4), 1969, 66-73 ss.
12. İLGİLİ KONULAR
12.1. TURİZM İŞLETME HUKUKU
12.1.0. GENEL
1582 Akgül, Yusuf: Turizm Sektöründe Mevcut ve Alınması.
Gerekli Yatırımları özendirme Tedbirleri. (But, TBAŞPDGB). ANK,
1975. 61 y.
1583 Akgül, Yusuf: "Turizm Sektöründe Yatırımları Özendirme Tedbirleri". AİTİA İşletme Yönetimi Enstitüsü İşletme
Bilim Uzmanları Derneği İşletme-Yönetim Derg., 2(5/6),
7/10.1978, 28-29ss.
1584 Cumbul, Faruk: "Otelcilik Mevzuatı". (Tb). İOMS.
60 y. Tk
1585 Durukal, Hüsnü Sadık: "Seyahat Acenteleri Faaliyetleri Nasıl Tanzim ve Kontrol Edilecek?". İY, 16(330),
31.10.1955, 7. ve 23.s.
1586 Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acentelerinin Hukuktaki
Durumları". TTOKB, (260), 9.1963, 11-12 ss.;
(261),10.1963, l8-20 ss.
1587 Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acentelerinin Hukukumuzdaki Yeri". İSBD. 38(7/9), 1964, 194-201 ss.
1588 Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acenteliğinin Hak ve Borçları". TTOKB, (269), 6.1964, 17-20 ss.
1589 Kahraman, Dr. Nüzhet: "Yabancı Sermaye Ortaklığı ile
Yapılacak Turizm Yatırımlarının Tabi Olduğu Şartlar". YF,
5(118), 1.8.1984, 7-8 ss.
1590 Konaklama İşletmelerinin Çalışmaları ile İlgili Olarak Türkiye ve Dünyada Uygulanan Mevzuat. ANK, (t.y.),
Eroğlu Mat. 43s. "ATOLEYİS Yay. No.: 5"
1591 Kurtoğlu, Dr. Serda: 'Fransız Hukukunda Otelci Varanı. İÜ Hukuk
Fak. Mec, 26(1/4), 1961'dan ayrıbasım. İST, 1961, İsmail
Akgün Mat. 209-217 ss.
"Ne Teşvik Var Ne Kredi". Turizm Acentaları Mevzuat
Boşluğundan Yakınıyor", bkz.: 1439
1592 Öçal, Prof. Dr. Akar: "Otel işletmelerinin Hukuki Yapıları".
EİTİAD, 12(1), 1.1976, 391-399 ss.
116
1593 Özbilün, Özden: "Hac Seferleri, TÜRSAB Tarafından Denetlenen (A) Grubu Seyahat Acentaları Tarafından
Düzenlenmelidir". TS, 1(10), 4.1983, 3. s.
1594 Serozan, Doç. Dr. Rona: "Turistik Gezi Sözleşmeleri". GY, (49), 5.1980, 20-27 ss.
1595 "Seyahat Acenta ve Bürolarının Kanunî Vazife ve Mesuliyetleri". TM, (112/113), 1970, 20. s.
Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ve
ilgili Mevzuat, bkz.: 1606
Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ve
ilgili Mevzuat, bkz.: 1607
1596 "Turistik Tesislerin Kurulmasına İlişkin İşlemler".
ITT, (5), 1981, 28. s.
Turizm
Endüstrisini
Teşvik
Kanunu
(6086),
Turizm
Müesseselerine
Ait
Vasıflar
Yönetmeliği
ile
Turistik
Müesseselerle İlgili Genel Hükümler, bkz.: 1610
1597 "Yabancı Sermaye Teşvikleri Daha da Arttırılmalıdır".
DT, (2), 7.1984, 19. s.
(Dörtmevsim Turizm'in "Yabancı Sermaye Derneği" Başkanı Erdoğan
Karakoyunlu ile yaptığı röportaj.)
12.1.1. DOĞRUDAN TURİZM İŞLETMELERİNE YÖNELİK HUKUKÎ DÜZENLEMELER VE
HAKKINDA YAZILANLAR
12.1.1.1.
KANUNLAR VE HAKKINDA YAZILANLAR
12.1.1.1.1. KANUNLAR
1598 Başvekâlet: Sıcak ve Soğuk Maden Sularının İstismarile
Kaplıcalar Tesisatı Hakkındaki 1O Haziran 1926 Tarih ve 927
Numaralı Kanuna Müzeyyel Kanun. ANK, 1934, Başvekalet Bas. 2
s.
1599 Garson ve Benzeri İşçilerin Hizmet Karşılıkları Hakkında Kanun. Kanun No: 6032. İST, 1953, Ege Mat. 4 s. "Cihan
Kitaphanesi, Yeni Kanunlar Sayı: 543"
1600 2634 Sayılı Turizmi Teşvik Kanunu ve İlgili Yönetmelikler. İST, 1983, Nurdoğan Mat. 126s. "İTO Mevzuat
Dizisi No.:
6"
1601 "İstanbul'da Yapılacak Turistik Otel Hakkında Kanun".
İBD, 7(77), 3.1952, 71. s.
1602 A Law For the Promotion of the Tourist Industry and
Subsidiary Laws Relating to the Same Subject (Nos. 5648, 5649,
5650. 6088). Yay.: T.C. Başvekâlet Basın - Yayın ve Turizm
Umum Müd. ANK, 1954, İstiklâl Mat. ve Gazetecilik Koll.
Ortaklığı. 16 s.
117
1603 Loi pour 1'Encouragement de 1'Industrie Touristique et les lois
Subsidiaires (Nos. 5648, 5649, 5650, 6088) Avant Trait a la
sus-dite loi. Yay.: T.C. Başvekalet Basın - Yayın ve Turizm
Umum Müd. ANK, 1953, İstiklâl Mat. ve Gazetecilik Koll. Ort.
16 s.
1604 Otel, Pansiyon, Ticarethane vesair Umumi Müesseselerde Oturan ve Çalışanların Hüviyet Varakası Vermeleri
Mecburiyetine Dair Kanun. İST, 1931, Cihan Kitaphanesi. 8 s.
1605 Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ile Yönetmelikleri. İST, 1973, Toker Mat. 62 s. "TÜRSAB
Yay.: 1"
1606 Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ve ilgili Mevzuat İST. 1975. 72 s.
"TÜRSAB Yay. No.: 2"
1607 Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ve ilgili Mevzuat. (Yay.):T.C. TTBDSMM. (ANK,
t.y.). VIII+75 s.
1608 T.C. Basın - Yayın ve Turizm Bakanlığı Turizm Dairesi : 6086 Sayılı Turizm Endüstrisini Teşvik Kanununun 14.
Maddesi İle Turistik Müessese Belgesi Verilmesi Hakkında
İzahname. ANK, 1961, Ayyıldız Mat.
1609 Turizm Endüstrisini Teşvik Kanunu. Kanun No: 6086 Kabul Tarihi: 13.5.1953 - Neşri Tarihi: 22.5.1953. (Yay.):
T.C. Başvekâlet Neşriyat ve Müdevvenat Umum Müd, ANK, 1953.
8 s.
1610 Turizm Endüstrisini Teşvik Kanunu (6086), Turizm
Müesseselerine Ait Vasıflar Yönetmeliği ile Turistik
Müesseselerle İlgili Genel Hükümler.(Yay.): TTB. ANK, 1965,
Başvekalet Devlet Mat. 128 s.
1611 Turizm Endüstrisini Teşvik Kanunu ve Bu Kanunla İlgili 5648, 5649, 5650, 5654, 6088 Sayılı Kanunlar. ANK, 1953,
Güney Mat. ve Gazetecilik T.A.O. 15s. "Basın - Yayın ve
Turizm Genel Müdürlüğü Neş."
1612 Turizm Müesseselerini Teşvik Kanunu. İST, (t.y.),
Ege Mat. 3 s.
1613 Turizmi Teşvik Kanunu ve İlgili Mevzuat (Kararnameler, Yönetmelikler, Tebliğler). (Yay.): T.C. KTB Döner
Sermaye Merkez Müd. ANK, (1983). 125 s.
12.1.1.1.2. HAKKINDA YAZILANLAR
1614 Arkun, Prof. Osman Fikret: "Seyahat Acentaları ve
Seyahat
Acentaları
Birliği
Kanunu".
İSTİ,
12.1.1973, 2. Ve 7. s.
1615 Boytüzün, Nihat: "Yeni Teşvik Yasası Yatçılık Ala-
15(743),
118
nında Olumlu Bir Adımdır". TS, 1(2), 10.8.1982, 4. s.
1616 Marmara Bölgesi Turistik Otelciler Derneği: "Turizm ve Mevzuat".
(Tb). Şu kitapta: IX. TDK. 167-171ss.
1617 Taner, Cengiz: "Innovations Provided by Law Number
2634 For the Encouragement of Tourism". ICOC,
3(8/9), 1984, 40-41 ss.
1618 Yazıcıoğlu, Ünsal: "Turizmi Teşvik Kanunu ve Turizm
Sektöründe 1982 Yılı Kredi Politikası ve Koşulları". (Tb). Şu
kitapta: TİTBİS. 26-31 ss.
12.1.1.2. YÖNETMELİKLER VE HAKKINDA YAZILANLAR
12.1.1.2.1. YÖNETMELİKLER
1619 "El Sanatları İle ilgili Kredi Esasları", T.C. Turizm
ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Derg., (1), 1976, 4. s.
1620 Ev Pansiyonculuğuna Verilecek Kredilerin ilkeleri.
ANK, 1973, Türkiye Ticaret Odaları Sanayi Odaları ve Ticaret
Borsaları Birliği Mat. 10 s.
1621 Fransa'da Gazinolarda Talih Oyunlarının Düzenlenmesi
Hakkında Yönetmelik_(23_Aralık 1959 Tarihli Karar
name), Fransa Cumhuriyeti Resmi Gazetesinden tercüme edilmiştir. (ANK), 1967. 77 y. "TTBTGMMMŞDS
Sayı: 20". Tk
2634 Sayılı Turizmi Teşvik Kanunu ve İlgili Yönetmelikler.
bkz.: 1600
1622 İspanya'da Lokantalar Hakkında Turistik Talimatname
(Lokantalar Hakkında Turistik Talimatnameyi Onay
layan 17 Mart 1965 Tarihli Kararname). (ANK), 1966.
18 y. "TTBTGMMMŞDS No. : 11". Tk
1623 İspanyol Otelcilik Sanayii Talimatnamesi. Otelciliğin Tanzimi için 14 Haziran 1957 Tarihinde Bakanlar"
Kurulunca Kabul Edilen Kararname, (3 Ağustos tarihli Devlet
Resmi Bülteni). (ANK), 1966. 39 y. "TTBTGMMMŞDS No.: 15".
Tk
1624 İstanbul Şehir Meclisi Tarafından Kabul ve Tasdik
Edilen (Belediye Zabıta Talimatnamesi)nden Lokanta, Aşçı,
Kebapçı ve işkembecileri Alakadar Eden Maddeler. (Yay.):
İstanbul Lokantacılar Cemiyeti. İST, 1945.
1625 İstanbul Şehir Meclisi Tarafından Kabul ve Tasdik
Edilen (Belediye Zabıta Talimatnamesinden Otel ve Gazinoları
Alakadar Eden Maddeler. (Yay.): İstanbul Otelciler Cemiyeti.
İST, 1945, Marifet Bas. 14 s.
1626 (Lüks) Birinci, İkinci, Üçüncü Sınıf Turistik Otellerde Aranılacak Vasıflar. Karar Sayısı: 5918.
(y.y.d.t.1955). 8 s.
119
Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği Kanunu ile
Yönetmelikleri, bkz.: 1605
1627 T.C. Basın-Yayın ve Turizm Vekâleti: Turistik Müesseselere Ait Vasıflar. ANK, 1958, Ayyıldız Mat. 80 s.
1628 T.C. Basın-Yayın ve Turizm Bakanlığı: Turistik Müesseselere Ait Vasıflar. ANK, 1960, Ayyıldız Mat. 94 s.
1629 T.C. Basın-Yaym ve Turizm Bakanlığı: Turistik Müesseselere Ait Vasıflar. ANK, 1961, Ayyıldız Mat. 95s.
1630 T.C. Basın-Yayın ve Turizm Bakanlığı: Turistik Müesseselere Ait Vasıflar. ANK, 1963. Şark Mat. 128s.
1631 T.C. Başbakanlık Basın-Yayın ve Turizm Genel Müdürlüğü Turizm Dairesi: Turizm Müesseselerinin Murakabesi Hakkında Talimatname. ANK, 1954, Sanat Bas. 35s.
1632 T.C. Başvekâlet Basın-Yayın ve Turizm Genel Müdürlüğü Turizm Dairesi: Turistik Müesseselere Ait Vasıflar.
ANK, 1954, Sanat Bas. 80 s.
1633 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Profesyonel Turist
Rehberliği Kursları ve Profesyonel Turist Rehberliği
Yönetmeliği. (ANK, t.y.). 13 y. Tk
1634 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Turizm Müesseselerinin
Denetiminde Belediye Yetkileri Hakkında Yönetmelik. ANK,
1969, Ayyıldız Mat. A.Ş. (2) s.
1635 "Tunus Cumhuriyeti Milli Turizm Ofisinin Hazırladığı Turizm
Rehberliği Mesleği Yönetmeliği. Turizm Rehberliği Mesleğinin
Uygulanma Şartlarını Belirleyen ve 73-60 Sayı ve 19.11.1973
Tarihli Kanunla Tasdiklenen 73-5 Sayı ve 3 Ekim 1973 Tarihli
Kanun Gücünde Kararname". DTY, (6), 1981, 10-16 ss.
1636 Turizm Büro ve Seyahat Acentaları Hakkında Talimatname. Karar Sayısı: 4/5705. (y.y.d.t.1955). 3 s.
Turizm
Endüstrisini
Teşvik
Kanunu
(6086),
Turizm
Müesseselerine
Ait
Vasıflar
Yönetmeliği
ile
Turistik
Müesseselerle İlgili Genel Hükümler. bkz.: 1610
1637
Turizm
Endüstrisini
Teşvik
Kanunu
Müesseselerde Aranacak Vasıflara Ait
Hakkında Yönetmeliktir. (y.y.t.y.).99y.Tk
Uyarınca
Turistik
Yönetmeliğin Tadili
1638 Turizm Müesseseleri ve Nitelikleri Yönetmeliği.
(Yay.): T.C. TTBDSMM. ANK, 1980, Güven Mat. 45 s.
120
1639 Turizm Müesseselerine Ait Vasıflar Yönetmeliği.
(Yay.): T.C. TTBDSMM. (ANK, t.y.). 124 s.
1640 Turizm Müesseselerine Ait Vasıflar Yönetmeliği.
İST, 1975, Yatkın Mat.
1641 Turizm Sektöründe 1974 Yılı Kredi Politikası Ana
ilkeleri. ANK, 1974. Türk Tarih Kurumu Bas. 12 s.
1642 Turizm Sektöründe 1975 Yılı Kredi Politikası Ana
ilke ve Esasları. ANK, 1975. 17 s. Tk
1643 Turizm Sektöründe 1976 Yılı Kredi Politikası Ana i1keleri ve Kredi Koşulları. (Yay.): TBAŞGM. (ANK, 1976).
18 s. Tk
1644
Turizm Sektöründe 1977 Yılı Kredi Politikası Ana ilkeleri ve Kredi
Koşulları. ANK, 1977. 22 s. Tk
1645
Turizm Sektöründe 1980 Yılı Kredi Politikası Ana İlkeleri ve Kredi Koşulları. (Yay.): TBAŞGM. ANK,
1980, T.C. Turizm Bankası A.Ş. Baskı Ünitesi.
25s.
1646 Turizm Sektöründe 1981 Yılı Kredi Politikası Ana i1keleri ve Kredi Koşulları. (Yay.): TBAŞGM. ANK,
1981, T.C. Turizm Bankası A.Ş. Baskı Ünitesi. 20 s.
1647 Turizm Sektöründe 1982 Yılı Kredi Politikası Ana ilkeleri ve Kredi Koşulları. (Yay.): TBAŞGM. ANK.
1982, T.C. Turizm Bankası A.Ş. Baskı Ünitesi.
10 s. harita.
1648 1983 Turizm Sektörü Kredi İlkeleri ve Koşulları.
(Yay.): TBAŞGM. ANK, (t.y.), T.C. Turizm Bankası A.Ş. Baskı
Ünitesi. 15 s. harita.
1649 Turizm Yatırım ve İşletmeleri Nitelikleri Yönetmeliği. ANK, 1983. 24 s. harita.
1650 1984 Turizm Sektörü Kredi İlkeleri ve Koşulları.
(Yay.): TBAŞGM. ANK, 1984. 12 s.
Turizmi Teşvik Kanunu ve İlgili Mevzuat (Kararnameler, Yönetmelikler,
Tebliğler). bkz.: 1613
1651 Yat Turizminin Geliştirilmesi Hakkında Yönetmelik.
(ANK, 1983). 18 y. Tk
12.1.1.2.2. HAKKINDA YAZILANLAR
1652 Bayazıt, Dr. Nigan: "Turizm Müesseseleri Vasıflar Yönetmeliğinde
Otellerle ilgili Bazı Eleştiri ve Öneriler". (Tb). Şu teksirde:
TMVYS.
121
1653 Durukal, Hüsnü: Sadık: "Seyahat Acentalarına Dair Yeni Talimatname". TTOKB. (168), 1.1956, 15-16 ss.
1654 Eralp, Dr. Ziya: "Turizm Müesseselerine Ait Vasıflar
Yönetmeliği Hangi Doğrultuda Değiştirilmelidir". (Tb). Şu
kitapta: IX. TDK. 123-128 ss.
1655 Güzeller, Adem: Kredi İlkelerinin Turizm Yatırımlarını
Yönlendirme Gücü. (But, TBAŞPDGB). ANK,
1983. 123 y.
1656 Köprülü, Tali: "(Turizm Müsseselerine Ait Vasıflar
Yönetmeliği)nin Yeniden Düzenlenmesi Zarureti". ARK,
37(332), 1968, 167-168 ss.
1657 Turizm Müesseselerine Ait Vasıflar Yönetmeliği İçeriği Hakkında Ön Rapor. X. Turizm Danışma Kurulu, (19-21
Şubat 1979). (ANK, 1979). 4 y. Tk
1658 Turizm Müesseseleri Vasıflar Yönetmeliği Semineri,
Şubat 1975, (Düzenleyen): İ.T.Ü. Mimarlık Fakültesi Mimari
Tasarım Yöntemleri Kürsüsü. İST, 1975. 83 y. Tk
1659 "Turizm Sektöründe 1984 Yılı Kredi İlkeleri Açıklandı". TBB, (3), 4.1984, 13-20 ss.
1660 "Vasıflar Yönetmeliği Komisyon Raporu". Şu kitapta:
IX. TDK. 182-192 ss.
12.1.1.3. DİĞERLERİ
1661 "Dahiliye Vekâletinin Mühim Bir Tamimi: Her Kasabada Rahat Edilir Bir Otel Bulunacak". BE, (32), 4.1938, 6.
s.
1662 Garson ve Benzeri işçilerin Hizmet Karşılıkları Hakkında
Nizamname. ANK, 1955, Arı Bas. 12s.
1663 İstanbul Belediyesi İktisat İşleri Müdürlüğü: Oteller; İçkili, içkisiz, Lokantalar, Kahvehaneler, Muhallebiciler,
Pastahaneler ve Hamamlara Ait 17-1944 Tarihli ve 4525-2853
Numaralı Daimi Encümen Kararile Kabul Edilmiş Olan Ücret
Tarifesidir. İST, 1944, Ülkü Mat. 24 s.
1664 "İstanbul Belediyesinin Otellerin Kuruluşu ve Açılma Şartları". TTOKB, (258), 7.1963, 16-20 ss.
1665 12.3.1982 Gün ve 2634 Sayılı Turizm Endüstrisini
Teşvik Kanunu’nun Geçici 3. Maddesi Gereğince Turizm İşleri
Yüksek Koordinasyon Kurulu Tarafından 6 Eylül 1982 Gün ve 17804
Sayılı Resmi Gazete'de ilan Edilen Turizm Alanları ve Merkezleri.
(ANK), 1982. (14) s. harita.
1666 Turizm Geliştirme Kooperatifleri Örnek Ana Sözleşmesi. (Yay.): TTBDSMM. ANK, 1980, Yonca Mat. 30 s.
122
(1163 sayılı Kooperatifler Kanununun 88. maddesi gereğince
20.6.1980 tarih ve 80/446 sayılı onay uyarınca Ticaret ve
Turizm Tanıtma Bakanlıklarınca müştereken hazırlanmıştır.)
Turizmi Teşvik Kanunu ve ilgili Mevzuat (Kararnameler,
Yönetmelikler, Tebliğler), bkz.: 1613
1668 Umumî Han, Otel, Misafirhane ve Pansiyonlara Gelecek
Ecnebiler Hakkında Talimat. İST, 1937, Osmanbey Bas. 5 s.
12.1.2. TURİZM İŞLETMELERİNE YÖNELİK TASARILAR VE HAKKINDA YAZILANLAR
12.1.2.1. TURİZM İŞLETMELERİNE YÖNELİK TASARILAR
1669 6086 Sayılı Turizm Endüstrisini Teşvik Kanununun Bazı
Maddelerinin Değiştirilmesi ve Bu Kanuna Yeni Maddeler Eklenmesi
Hakkında Kanun Tasarısı.(Yay.): DPT Koordinasyon Dai. Mali ve
Hukuki Tedbirler Şub. (ANK, 1970). 10 y.
1670 Turizm Endüstrisini Teşvik Kanunu (Tasarı). Hazl.:
Necdet Sönmez - Oktay Ataman - Kamil Müren (ve
diğerleri). (ANK), 1980. 30 y. Tk
1671 Turizm İşletmeleri Kurumu Kanun Tasarısı ve Gerekçesi. (ANK, t.y.). 13+10 y. Tk
1672 Turizm Müesseseleri ve Vasıfları Yönetmeliği Tasarısı. (y.y.t.y.). 55 y. Tk
1673 Yatırımların, İhracatın, Turizm ve Döviz Kazandırıcı
Hizmetlerin Teşviki İçin Kanun Tasarısı. (Yay.): DPT. (ANK),
1972. Sayfalar kendi aralarında özel olarak numaralanmıştır.
Tk
12.1.2.2. HAKKINDA YAZILANIAR
1674 Hatiboğlu, Prof. Dr. Zeyyat - Necdet Durakbaşa:
"Turizm Bankası ve Turizm işletmeleri Kurumu Kanun Tasarısı
Hakkında". Banka. 3(9), 9.1966, 4-7 ss.
1675 Seyahat Acentaları ve Seyahat Acentaları Birliği
Kanun Tasarısı. (y.y.t.y.). 24 y. Tk
1676 Yatırımların, İhracatın, Turizm ve Döviz Kazandırıcı Hizmetlerin Teşviki İçin Kanun Tasarısı Hakkında özel Sektör
Görüşleri. (Yay.): Odalar Birliği. ANK, 1973. 106 s.
1677 "Yönetim Kurulu Başkanımız Bahattin Yücel'in Hükümetin Turistik Çıkışların Serbest Bırakılmasına İlişkin Tasarıyı
Reddi ile ilgili Açıklaması". TS, 1(8), 10.2.1983, 3. s.
123
12.1.3. DOĞRUDAN TURİZM İŞLETMELERİNE YÖNELİK OLARAK YAYINLANMIŞ MEVZUAT DIŞINDA
TURİZM İŞLETMELERİNİ İLGİLENDİREN HUKUKÎ DÜZENLEMELER VE HAKKINDA
YAZILANLAR
12.1.3.1. OTELCİLERİN VE KAMP İŞLETMECİLERİNİN SORUMLULUĞU
12.1.3.1.1. OTELCİLERİN SORUMLULUĞU
1678 Atakent, İhsan S.: Otelcilerin Mesuliyeti Hakkında (2-7 Aralık
1957)Tarihinde Strazburg'da Toplanan Komitenin Faaliyetine Ait Rapor.
ANK, 1958. 41 y. Tk
1679 Aybay, Prof. Dr. Aydın: "Otelcilerin Sorumluluğu Konusunda Bir Antlaşma". TTOKB. (61/340), 1/2.1978, 17-18 ss.;
(62/341), 3/6.1978, 11. s.; (63/342), 7/12.1978, 44-47 ss.
1680 Cumbul, Faruk: Turizm Hukuku. 2. Kitap: Yolcuların
Getirdikleri Eşyalardan Dolayı Otelcilerin Sorumluluğu. ANK,
1967, Cihan Mat. 73 s. "Turizm Eğitimi Yay. : 2"
1681 Devres, M. N.: "Otelcilerin Mesuliyeti Hakkında Uniform Kanun Projesi". Adalet Ceridesi, (4), 1938.
1682 Gücün, Prof. Cevat Abdürrahim: Nazari ve Amelî Hukuk
Davaları. İkinci Kitap: Menkul Mallar ve Borçlar (Otelci, Hancı
ve Misafir Odaları Müdürlerinin Mesuliyeti). İST, 1946,
Üniversite Kitabevi.
1683 İmre, Doç. Dr. Zahit: Otel, Han, Umumî Ahır ve Garaj İşletenlerin Mesuliyeti. İÜ Hukuk Fakültesi Ceza Hukuku ve
Ceza Usul Hukuku Ord. Profesörü Dr. Tahir Taner'e Armağan'dan
ayrıbasım, İST, 1956, İsmail Akgün Mat. 27 s.
1684 Tandoğan, Doç. Dr. Halûk: "Otelcilerin Mes'uliyeti".
AÜHFD, 12(3/4), 1955, 201-239 ss.
1685 Ürgüplü, Dr. Münir Hayri: "Otelcilerin Hukukî
Mesuliyeti". Hukukî Bilgiler Mec., (109), 1938.
12.1.3.1.2. KAMP İŞLETMECİLERİNİN SORUMLULUĞU
1686 Ayiter, Doç. Dr. Nuşin: "Kamping işletene Otelcinin
Eşyanın Telef, Hasar ve Çalınmasından Mes'uliyeti
Esasları Uygulanabilir mi?". AÜHFD, 25(1/2), 1968,
137-144 ss.
1687 Cimgöz, Sina: "Kamp işletenlere B.K.'nun 478. Maddesi Uygulanabilir mi?". GY, (12), 4.1977, 9. s.
12.1.3.2. VERGİ HUKUKU'NDA TURİZM İŞLETMELERİ
1688 Alpaslan, Mustafa: "Turist Mevsiminin Başlamasıyla,
Profesyonel Turist Rehberlerinin Vergilendirilmesi Sorunu".
Ticaret, 12.7.1984, 5. s.
124
1689 Ankara Turistik Otel ve Lokanta İşverenleri Sendikası - Ege Turistik Sahil Otelleri Derneği -Marmara Bölgesi
Turistik Otelciler Derneği - Ege Turistik Otelciler Derneği Türkiye Turizm Endüstrisi işverenler Sendikası: Malî İstikrar
Kanunu Tasarısı ve İlgili Temenni ve Tekliflerimiz. (y.y.
t.y.). 7 s.
1690 Arslan, Mehmet: "Konaklama işletmeleri ve işletme
Vergisi". Vergi Dünyası, (56), 8.1984, 3-10 ss.
1691 Başar, Mübin: "Turistik Otel ve Müesseselerin Banka
ve Sigorta Muamelelerinden Alınan Vergiler Hakkında". İSTOG.
14(184), 14.12.1961, 6. s.
Çakmak, Şefik: "Turizm Yatırımlarında Vergi Sorunları ve
Kolaylıkları", bkz.: 586
1692 Devlet Plânlama Teşkilâtı: Turistik İşletmelerin
Vergi Rejimleri. (ANK, t.y.). 3 y. Tk
1693 Ervardar, Fehamettin: "Turistik Teşebbüslerin Gayrimenkul
iktisaplarından Emlâk Alım Vergisi Alınabilir mi?". TİG,
17(852), 2.10.1969, 4. s.
1694 İstanbul Otelciler Cemiyeti: Otelcilik İşletmesinin
Halen Mevcut Kazanç Vergisi Kanunile İhdası Mutasavver Gelir
Vergisi Kanunları Muvacehesindeki Mükellefiyet Durumu, Turizm
Bakımından Mahzur ve Neticeleri ile Gereken İnkişaf
Tedbirlerindeki Mali Muafiyet ve Himayenin Tesisini Mütezammın
İstanbul Otelciler Genel Kurul Dilekleri. İST, 1947, Ahmet
Sait Mat. 13 s.
1695 Turizm ve Vergi Meseleleri. Bu rapor, Devlet Plânlama Teşkilatı Müsteşarlığı TÖİK'nca yapılan çalışmalardan ve
Maliye Enstitüsü tarafından Antalya'da düzenlenen ikinci
haftada İTO Grup Müdürü İlhan Uçkun'un (Vergicilik Yönünden
Turizm) konusundaki Konferansından istifade edilerek
hazırlanmıştır. İST, 1966. 29 s. "Marmara - Trakya Oda ve
Borsaları Bölge Çalışmaları, 6 Ağustos 1966, III.Bölge
Toplantısı Balıkesir"
1696 Türkiye Turizm Endüstrisi İşverenler Sendikası: Yeni
Vergi Tedbirlerinin Turizm Endüstrisi, Üzerindeki Yıkıcı
Tesirleri. İST, 1970. Çeltüt Mat. Koll. Şti.
8s.
12.1.3.3 İŞ HUKUKU'NDA TURİZM İŞLETMELERİ
1697 Akı, Erol: "Özel Çalışma Koşulları. Otel, Gazino,
Kulüp, Lokanta ve Benzeri işyerlerinde özel Çalışma
Koşulları". İzmir Barosu Derg., (42), 1.1973, 10-20 ss.
1698 İstanbul Turistik Otel - Lokanta ve Emsali İşverenler Sendikası: İş Kanunu Tasarısı'nın Bazı Madde-
125
leri Hakkındaki Görüş ve Tekliflerimize Dair Rapor. İST,
(d.t.1962), Çeltüt Mat. Koll. Şti. 12 s.
Kayıhan, Riyaz: "Turistik İşletmelerde Sendika Personel ve Yönetim
Arasındaki Hukuksal Sorunlar ve Bu Sorunlar için Barışçı Çözüm
Yolları" bkz.: 1525
1699 Tuncay, Dr. A. Can: "Profesyonel Turist Rehberleri
Sigortalı Sayılabilir mi?". İM, 24(7), 10.1977,
301-309SS.
12.1.3.4. DİĞERLERİ
1700 Adalılar, Ayça: "1163 Sayılı Kanun Karşısında Turizm
Kooperatifi Olabilirmi, Dünya'daki Durum Nedir?". KC, 46(514),
10.1979, 20-22 ss.
1701 Ankara Ticaret, Sanayi ve Turistik Eşya Sergisi Yönetmeliği. ANK, 1968,
Mars Ofset. 22+(10) s. resim.
1702 Bakova, Raif: "Kongre Turizminin Kambiyo Mevzuatındaki Yeri". (Tb). KTTYS. 5 y. Tk
1703 Ervardar, Eehamettin: "Finansman Kanunu Karşısında
Lokantaların Durumu". TİG, 18(903), 8.10.1970, 4. ve 6. s.
1704 Evrenesoğlu, İskender: "Orta Vadeli Turizm Yatırım
Kredilerinde Başvurma Esasları". TİG, 20(998), 17.8.1972, 5.
s.
1705. Gülersoy, Çelik: "Seyahat Acentelerinin Ceza Sorumluluğu". İSBD, 40(1/3),
1/3.1966, 14-18 ss.
"Yat Kavramı Yasa Dışı", bkz.: 484
12.2. TURİZM İŞLETMECİLİĞİ EĞİTİMİ VE ÖĞRETİMİ
1706 Akın, Ali Türker: Bazı Yönleriyle ABD Turizmi ve
Cornell Üniversitesi Otel Yöneticiliği Bölümü. (Yay): TTBTK.
ANK, 1975. 64 y. Tk
1707 Akoğlu, Tunay: "İsviçre Otelciler Cemiyeti Lausanne
Otelcilik Okulu (Teşkilâtı, Müfredat Programı, özellikleri)". MTÖ,
7(78), 8.1959, 39-42 ss.; 7(79), 9.1959, 33-36ss.
1708 Akoğlu, Tunay: "Dünyadaki Otelcilik ve Turizm Öğretimine Bir Bakış ve Türkiye'deki Müstakbel Otelcilik ve Turizm
öğretimi". MTÖ, 8(89), 7.1960, 15-18 ss.
1709 Akoğlu, Tunay: "Muhtelif Memleketlerde Otelcilik ve
Turizm Öğretimi”. MTÖ, 8(94), 12.1960, 10-15 ss.
1710 Akoğlu, Tunay: "St. Gailen Üniversitesi". MTÖ,
9 (98), 4.1961, 35-36SS.
126
1711 Akoğlu, Tunay: "Turizm Öğretimi". MTÖ, 9(101),
7.1961, 34-36 ss.
1712 Akoğlu, Tunay: "İngiltere'de Otelcilik ve Turizm
Öğretimi". MTÖ, 9(105), 11.1961, 35-37 ss.
1713 Akoğlu, Tunay: "Turizm ve Otelcilik öğretimlerinin
Koordinasyonu; Bir Modele Uygulama". MTÖ, 9(108),
2.1962, 33-36 ss.
1714 Akoğlu, Tunay: "Az Gelişmiş Memleketlere Turistik
Yardım ve İsviçre'deki Otelcilik Okulları". MTÖ, 10(112),
6.1962, 32-33 ss.
1715 Akoğlu, Tunay: "Mesleki ve Teknik öğretimde Turizm
Öğretimi". MTÖ, 11(124), 6.1963, 33-36 ss.
1716 Akoğlu, Dr. Tunay: Turizm Eğitimi ve Öğretimi. (Yay.):
TTB. ANK, 1965, Güzel İstanbul Mat. 51 s.
1717 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'de Akademik Turizm Öğretimi". TTOKB, (280), 7.1965, 2-3 ss.
1718 Akoğlu, (Dr.) Tunay: "Turizm Eğitimi, Öğretimi".
TİG. 13(639), 29.7.1965, 5. ve 7. s.
1719 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi". TM,
10(63), 7.1966, 18-24 ss.
1720 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'de Akademik Turizm öğretimi". MTÖ, 14(168), 2.1967, 6-8 ss.
1721 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi". TİTS, 1(3), 7.1967,
16-17 ss.
1722 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'de Meslekî ve Teknik
Turizm öğrenimi Organizasyonu". TİTS, 1(7), 11. 1967, 18-19 ss.
1723 Akoğlu, (Dr.) Tunay: "Akademik Turizm öğretimi ve
Türkiye'nin Durumu. I". MTÖ, (188), 10.1968, 34-36 ss.
1724 Akoğlu, Dr. Tunay: "Türkiye'de Akademik Turizm Öğretimi Gelişmesi Önemi Problemleri". TİG, 17(820), 13.2.1969, 5. s.
1725 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi".
MTÖ, 18(208), 6.1970, 2-3 ss.
1726 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm'e Bilimsel Yaklaşım ve
Üniversite öğretiminde Turizm". (Kf). Şu kitapta: İCTE3, 40-50 ss.
1727 Aktuna, Nazmiye: Bolu'da Bir Aşçılık Okulu Açılması
Hakkında Etüd. (y.y.t.y.). 4s. Dk
127
1728 Ankara - İstanbul - İzmir Otelcilik ve Turizm Eğitim
Merkezleri. (Yay.): TTB Eğitim Dai. Müd. (ANK), 1971, MSB Harita
Gen. Müd. Mat. Döner Sermayesi. 15 s. Resim.
1729 "Ankara Otelcilik Okulu". Son Çağrı, (21), 3.1966,
12-15 ss.
1730 Aslan, Yunus A.: "Ankara Otelcilik Okulu", MTÖ,
15(180), 2.1968, 41. s.
1731 Aslan, Yunus A.: "Otelcilik Eğitimi Üzerine".
TM, 13(103), 12.1969, 8-9 ss.
1732 Aslan, Yunus A.: "O.T.E.M.ler (Otelcilik ve Turizm
Eğitim Merkezleri) Nedir?". MTÖ, 19(228), 2.1972, 23. s.
1733 Bağcıoğlu, Cemil: "Kuzey Avrupa'da Bir Kardeş Okul:
Den Haag Otelcilik Yüksek Okulu". TİD, 1(3), 12.1979, 151159ss.
1734 Binatlı, Prof. Dr. Yusuf: "Bursa İktisadi ve Ticari
İlimler Akademisi'ne Bağlı Balıkesir İşletmecilik ve Turizm Yüksek
Okulu'nun Açılısı Vesilesiyle". Akademi (B.İ.T.İ.A. Derg.),
4(2/3), 7/11.1975, 3-5 ss.
1735 Bodewes, Drs. Th. G. W.: "Co-operation of Higher
Schools of Tourism in Different Stages of Development".(Tb).Şu
kitapta: ITK. 87-99 ss.
1736 Boğaziçi Üniversitesi: Boğaziçi Üniversitesi Ön Lisans Yüksek Okulu Broşürü 1975-1977. (y.y.d.t. 1977). 276 s.
resim, 2 planş.
1737 Boğaziçi Üniversitesi Ön-Lisans Yüksek Okulu: Şube
Çalışma Raporları, 1 Mart 1979 - 29 Şubat 1980 . İST, 1980. 55s.
1738 Çetin, Zühal: "Kültür ve Turizm Bakanlığının işbaşı
Eğitimi Programları". (Tb). TEK. 16 y. Tk
1739 Çoruh, Selahattin: "Turizmde Meslekî ve Teknik Öğretim". İBD, 19(203), 9.1962, 421-423 ss.: 19(204), 10.1962, 469-471
ss.; MTÖ, 10(117), 11.1962, 29-32 ss.; 10(118), 12.1962, 36-39
ss.
1740 Çoruh, Selahattin: "Birleşik Amerika Devletleri'nde
Otelcilik Okulları". İBD, 19(205), 11.1962, 518-520 ss.; MTÖ,
11(123), 5.1963, 32-35 ss.
1741 Çoruh, Selahattin: "Turizm Eğitimi". Pedagoji Cemiyeti Derg., 1(1), 7/9.1964, 37-46 ss.
1742 Çoruh, Selahattin: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi".
İBD, 21(233), 3.1965, 116-124 ss.
128
1743 Çoruh, Selâhattin: Turizm Genel Eğitim - öğretim ve_ Teşkilât Raporu. (Yay.):
TTB. (ANK), 1966. 61 y. Tk
1744 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Meslek ve Teknik öğretimi". İBD, 23(253), 11.1966, 498-500 as.
1745 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Meslek Öğretiminde Yapılacak çalışmalar". İBD, 25(254), 12.1966, 536-539
ss.
1746 Çoruh, Selâhattin: "Otelcilik Okulları ve Turizm
Meseleleri". İBD, 25(272), 6.1968, 250-252 ss.
1747 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Meslek ve Teknik öğretimi Belediyeler". İBD, 25(276), 10.1968, 439-444 ss.
1748 Çoruh, Selâhattin: "Ankara Ticaret ve Turizm öğretmen Okulu". TM, 11(92), 1.1969, 8-10 ss.
1749 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Hizmet Kursu ve İnsan Gücü
Eğitimi". TİG, 18(865), 8.1.1970, 4. ve 7. s.; 18(866),
15.1.1970, 4. ve 7. s.
1750 Çoruh, Selâhattin: "İnsangücü Eğitimi - Turizm. 1-5".
TİG. 20(984-988), 11.5-8.6.1972
1751 Çoruh, Selâhattin: "3. Beş Yıllık Kalkınma Plânında Turizm Eğitimi
Sorunu. 1-4". TİG, 21(1053-1056), 20.9-11.10.1973, 5. ve 7.s.
1752 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi".
EH, 21(248/249), 3/4.1976, 18-22 ss.
1753 Çoruh, Selâhattin: "Yetişmekte Olan Kuşağın Turizm
Eğitim ve Öğretimi". EH, 21(252/253), 7/8.1976, 14-16 ss.
1754 Çoruh, Selâhattin: "Meslek Eğitimi: Turizm Okulu". EH, 22(254/255),
9/10.1976, 21-25 ss.
1755 Çoruh, Selâhattin: "Turizm ve Tanıtma Özel İhtisas
Komisyonu Dolayısıyla Yetişen Kuşakların Turizm Eğitim ve Öğretim
Sorunları". TİG, 25(1245), 16.6.1977, 5. s.: 25(1246), 23.6.1977, 5.
ve 7. s.; 25(1247), 30.6.1977, 5. ve 7. s.; 25(1248), 7.7.1977, 5.
ve 7. s.; 25(1249), 14.7.1977, 5. ve 7. s.
1756 Çoruh, Selâhattin: "IV. B.Y.K.P. - Turizm ve Tanıtma
Özel ihtisas Komisyonu Raporu Dolayısı ile Turizm Sektörü Mesleki ve
Teknik Eğitim ve Öğretim Sorunları". KE, 12(126), 7.1977, 25-27 ss.;
TİG, 25 (1253),11.8.1977, 5. ve 7. s.; 25(1254), 18.8.1977, 5. ve 7.
s.; 25(1255), 25.8.1977, 5. ve 7. s.: 25(1256), 1.9.1977, 5. ve 7. s.;
25(1258), 22.9.1977, 5. ve 7. s.; 25(1259), 29.9.1977, 5. ve 6. s.:
25(1260), 6.10.1977, 5. ve 7. s.; 25(1261), 13.10.1977, 5. ve 7. s.;
25(1262), 20.10.1977, 5. ve 7. s. ;
129
25(1263), 27.10.1977, 5. ve 7. s.
1757 Çoruh, Selahattin: Aşçılık Okullarıyla Türk Mutfağı
Enstitüsü Sorunumuz. (İST, t.y.). 5 y. Dk
1758 Demir, Baki: "Çağdaş Eğitim Anlayışı ve Türkiye'de
Turizm Eğitimi". (Tb). TİD, 2(5/6), 6/9.1980, 161-170 ss.
1759 Dener, Dr. Hasan Işın: "Turizm Eğitimi Üzerine Bazı
Notlar". (Tb), KTSS. 12 y. Tk
1760 "(Dördüncü Beş Yıllık Kalkınma Plânı Turizm ve Tanıtma Özel İhtisas Komisyonu) Eğitim ve İstihdam Alt Komisyonu
Raporu". Şu kitapta: DBYKPTÖİKR. 391-446 ss.
1761 Durukal, Hüsnü Sadık: "Altıncı Maarif Şurasının
Turizm ve Otelcilik Okulları Açılması Hakkındaki Kararı". TTOKB,
(186/187), 7/8.1957, 9. s.
1762 Eke, Kazım: "Otelcilik Okulları ve Turizm Endüstrisi". Teknisyenlerin Sesi, (240), 6.1969, 1-3 ss.; MTÖ, 17(204),
2.1974, 33-34 ss.
1763 Ertan, Tekin: "Turem'ler ve Lise Düzeyinde Turizm
Meslek Okulları İçin Eğitim Modeli". (Tb). TEK.
ll+(4)y. Tk
1764 Faymann, Anton: "The ILO Human Resources Development
Programme in the Hotel, Catering and Tourism Sector".
(Tb). TEK, 7 y. Tk
1765 Gürtürk, Şemsettin: "Türkiye'de Turizm Eğitim ve
öğretimi". BMYOD, 1(4), 11.1982, 38-42 ss.
1766 (Hacettepe Üniversitesi) Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Dört Yıllık Ders Dağılımı - Turizm ve Otel İşletmeciliği
Dört Yıllık Ders Programı ve Tanımları. (ANK, 1981. 14) y. Tk
1767 Hacıoğlu, Dr. Necdet: "Türkiye'de Turizm Eğitimi ve
Öğretimi". TS, (19/22), 1984, 22-24 ss.
1768 Hilmi, Ahmed: "Otelcilik Okulları". TTOKB. (116),
9.1951, 10. s.
1769 Horst, Wurf D.: "Tercüman Rehberlerin Eğitimi". (Tb).
Şu kitapta: TTG. 154-158 ss.
1770 Hotel School. This booklet has been prepared by the
Statistics and Publications Department of Ministry of Education.
ANK, 1963, Balkanoğlu Mat. Ltd. Şti. 28 s. resim. "Turkish Republic
Ministry of Education Undersecretariat of Vocational and Technical
Education, General No.: 164 - Series D No.: 32"
130
1771 Hotel Training Centre of Kemer. Departmental Procedure
and Operations. Eloborated by; Mario Di Mauro. ANK, 1982. "Ministry
of Culture and Tourism - ILO/ UNDP TUR/78/010". Tk
1772 Hürkan, Hicret: "Turizm Eğitimi". (Tb). İ0MS. 11 y.
Tk
1773 İstanbul Ticaret Odası: Marmara ve Trakya Bölgesinde Otelcilik Okulları Açılması ve Turizm Personeli Yetiştirilmesi için
Mesleki Eğitim Kursları Açılması Hakkında Rapor. İST, 1964. 19+lO y.
"İTO Bölge Çalışmaları". Tk
1774 Kahraman, Dr. Nüzhet: Les Institutions de Formation Hoteliere et
Touristique en Turquie. (Yay. ): T.C. KTB. ANK, 1984. 24 y.
1775 Kahraman, Dr. Nüzhet: "Fransa'da ve Cezayir'de Otelcilik - Turizm Eğitimi, Türkiye örneği İle Karşılaştırma". (Tb).
TEK. 7 y. Tk
1776 Karhan, (Prof. Dr.) Kemal: "Turizm Eğitimi". (Tb).
TEK. 6 y. Tk
1777 Kaya, Y. K.: "Ankara Otelcilik Okulu".
27(499), 15.2.1962, 7. s.
İlköğretim,
1778 Kemer Hotel Training Centre (South Antalya Tourism
Development Project). (ILO draft Mission Report). 1983. 28 y. Tk
1779 Keskin, İbrahim: "Türkiye'de Turizm Eğitimi". MTÖ
Derg., 25(291), 5.1977, 3-5 ss.
1780 Keskin, İbrahim: "Turizm Eğitimi ve Amacı". MTÖ
Derg., 25(292), 6.1977, 7-9 ss.
1781 Kıbrıs Türk Federe Devleti Turizm Bakanlığı Eğitim
Dairesi Müdürlüğü: Otelcilik ve Turizm Eğitim Merkezi. ANK,
(d.t.1977), Ajans-Türk Mat. Sanayii. 11 s. resim.
1782 Korkmaz, Naci: "Turizmde Fiziksel Plânlama, SosyoPsikolojik Temeller, Eğitim, Tanıtma ve Kredi Meseleleri". TİG,
17(855), 23.10.1969, 5. ve 7. s.
1783 Korzay, Doç. Dr. Meral: "Üniversite Düzeyinde Turizm
Eğitim Modeli". (Tb). TEK. 9+4+(2) y. Tk
1784 Kutlutaş, Hasan: "Turizm Mevsimi, Turizm Eğitimi".
MTÖ. (279), 5.1976, 39-44 ss.
1785 Manyas, Raufî: "Otelcilik Mektepleri". Şu kitapta:
THR. 144-180 ss.
1786
Mauro, Mario Di: Programme For Food and Beverage Service. ANK,
1982. 41 y. "Ministry of Culture
131
and Tourism - ILO/UNDP Project TUR 78/010". Tk
1787 Mauro, Mario Di: Programme For Food Preparation and
Production. ANK, 1982. 37 y. "Ministry of Culture and Tourism ILO/UNDP Project TUR 78/010/". Tk
1788 Mauro, Mario Di: Programme for Front Office. ANK, 1982.
27 y. "Ministry of Culture and Tourism - ILO/ UNDP
Project TUR 78/010/". Tk
1789 Mauro, Mario Di: Programme For General and Common
Subjects. ANK, 1982. 52 y. "Ministry of Culture and Tourism
- ILO/UNDP Project TUR 78/010". Tk
1790 Mauro, Mario Di: Programme For Housekeeping. ANK,
1982. 26 y. "Ministry of Culture and Tourism -ILO/UNDP
Project TUR 78/010/". Tk
1791 Meletiyadi, Lazar: Otelcilik öğretimi. Yay.: Atatürk
Yolu Neşriyat Merkezi. İST, 1958, Hebdo-Monde Mat. 69
s. "Seri No.: 1"
1792 Mem Ltd. Şti.-Mesleki Eğitim Merkezi: Özel Mektupla
Otelcilik Kursları. ANK, (t.y.), Seler Ofset. (12) s.
1793 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Cumhuriyetin 50. Yılında
Dünya'da ve Türkiye'de Turizm Eğitimi ve öğretimi". Şu kitapta:
Ege Üniversitesi Cumhuriyetin 50. Yılı Anı Eseri. İZM, 1973.
1794 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turizm Eğitimi ve Öğretimi/
Education and Training in Tourism". (Kf). Şu kitapta: İCTE1.
1-26 ss. İngilizce metin: 27-34ss.
1795 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Turizm Eğitimi". (Kf). Turizm
Eğitimi Konferansı, Mart 1982, İzmir. Tk
1796 Olalı, Prof. Dr. Hasan: "Türkiye'de Turizm Eğitiminin
Yapısı ve Sorunları". (Tb). TEK. 14 y. Tk
1797 Onbaşıoğlu, Mehmet: "Turizm Eğitimi ve Önemi". TM,
14(116), 1.1971, 13.s.
1798 Otelcilik Okulu. Haz.: Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Öğretim İstatistik ve Yayım Müdürlüğü. ANK, 1963,
Balkanoğlu Mat. Ltd. Şti. 29 s. resim. "T.C. MEB Mesleki ve
Teknik Öğretim İstatistik ve Yayım Müdürlüğü Genel No.: 163 Seri D No.: 31". Not: Dış kapakta adı "Ankara Otelcilik
Okulu"dur.
1799 Otelcilik Okulu Hakkında B.I.T. Raporu. (y.y.t.y.).
40 y. Tk
1800 Otelcilik Okulu Yönetmeliği. ANK, 1964. 42 y. Tk
132
1801 Otelcilik ve Turizm Eğitim Merkezi 1975-1976 Ders
Yılı Müfredat Programı. (ANK, t.y. 25)y. "T.C. TTB Turizm Gen.
Müd. Eğitim Dai. Müd. Yay. No.: 1"
1802 Outline For National Training and Educational
Programme in Hotel and Catering Industry. Elaborated by: M.
Di Mauro. ANK, 1982. 17 y. "Ministry of Culture and Tourism ILO/UNDF Project TUR 78/010/". Tk
1803 Özaktaş, Adnan: "Kültür ve Turizm Bakanlığının
Turizm Eğitimine Katkısı". (Tb). TEK. 6 y. Tk
1804 Rado, Şevket: "Bir Garsonluk Kursu Açılırken".
TTOKB. (121), 2.1952, 16. s.
1805 Saylan, Nazım: "Ankara Otelcilik Okulu". İY,
24(418), 28.2.1963, 11. ve 22. s.
1806 Sezgin, Orhan M.: "Turizm Garson Eğitim Kervanları". MTÖ, 13(155), 1.1966, 23. s.
1807 Sezgin, Orhan M.: "İtalya'da Otelcilik Öğretimi".
MTÖ, (184), 6.1968, 17-19 ss.
1808 Sezgin, Orhan M.: "Otelcilik Eğitimi". MTÖ,
17(193), 3.1969, 29-30 ss.
1809 Sezgin, Orhan M.: "Mektupla Otelcilik ve Turizm Öğretimi". MTÖ, 19(221), 7.1971, 18-19 ss.
1810 Sezgin, Orhan M.: "İtalya'da E.N.A.L.C. Otelcilik
Eğitim Sistemi ve Türkiye'deki Turizm Eğitimi". (Tb). TEK. 8
y. Tk
1811 T.C. Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Öğretim
Etüd ve Programlama Dairesi Başkanlığı: Otelcilik ve Turizm Meslek
Liseleri ile ilgili Piyasa Araştırması. ANK, 1976, Akşam ve Endüstri
Pratik Sanat Okulu Mat. (6)+39+5 s. tablo. "MEB Mesleki ve Teknik
Öğretim Kitapları" - "MEB Etüd ve Programlama Dai. Yay. No.: 126"
1812 T.C. Turizm Bankası A.Ş.: Turizm ve Otelcilik Eğitimi
Araştırması. (ANK), 1984. 73 s. tablo.
1813 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı XI. Dönem Profesyonel Turist Rehberliği Kursu Albümü, 1975-1976. Düzenleyen: M. K.
Tunusluoğlu. İST.
1814 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Eğitimi Genel
Müdürlüğü: OTEM Otelcilik ve Turizm Eğitim Merkezi. (y.y.t.y.). 16
s. renkli resim.
1815 "Ticaret ve Turizm Meslek Liseleri Müdürleri Semineri, 6-7 Kasım 1978, Ankara". MTÖ Derg., (314), 4.1979, 15-24
ss.
133
1816 "Tourism Education in Turkey". ETBI. 8/9.1982,
34-35ss.
(E. and T. Bazaar'ın Prof. Dr. Abdullah Türkoğlu
ile yaptığı röportaj.)
1817 Tuğal, Ziya: Avrupa ve Amerika'daki Otelcilik Okulları Hakkına Etüd. (Yay.): Basın-Yayın ve Turizm Gen. Mud. Turizm
Dai.
1818 "Turist Rehberliği Kursunu 100 Genç Bitirdi". TTOKB.
(169), 2.1956, 16-17 ss.
1819 "Turizm Eğitimi ve Düşünceler: A.B.D.'de Programlı
Turizm Eğitimi". TM, 12(94), 3.1969. 22. s
1820 Turizm Endüstrisine ve Ticaret Alanına Eleman Yetiştirme Derneği. ANK, 1967, Mars Mat. 13 s.
1821 Turizm ve Otel Yöneticiliği Bölümü Staj Tüzüğü. (İstanbul, d.t.1977). 3 y. Tk
1822 "Turizmin Baş Kolu Otelcilik Alanında Yeni Bir Adım:
O.T.E.M.". TM, 15(132), 5.1972, 2-3 ss.
1823 Usluata, Ayseli: "Turizm Meslek Eğitimi İle Birlikte
Yaygınlık Kazanabilecek Programlar". (Tb). TEK. 6 y. Tk
1824 Ülkülü, Orhan: "Ankara Otelcilik Okulu Açılırken".
MTÖ, (107), 1.1962, 33-34 ss.
1825 Var, (Prof. Dr.) Turgut: "University Level Tourism
Education in Canada". (Tb). TEK. 5y. Tk
1826 Wise, Prof. Dr. Brian: "Tourism Education at University
or College Level in Australia". (Tb). TEK. 7 y. Tk
1827 Yaşar, Eyüp: "Ticaret ve Turizm Eğitiminde Amaçlar ve
Sorunlar". MTÖ Derg., 27(314), 4.1979, 15-17 ss.
1828 Yazman, Aslan Tufan: "Roma'da Turizm Okulu". İY.
23(411), 31.7.1962, 9. ve 24. s.
1829 Yolaç, A. Hilmi: Otelcilik Sanayii için Okullar ve
Turizm. Otelciler, Garsonlar ve Ahçıların Kitabı.
İstanbul, 1953, Berksoy Bas. 45s. "Üsküdar Türk
Kız Koleji"
12.3. TURİZM İŞLETMECİLERİNİN MESLEK ÖRGÜTLERİ
12.3.0. GENEL
1830 Çoruh, Selâhattin: "Turizm Sanayii ve Ticareti Alanındaki İş Sahipleri Birlik Kurmalıdırlar". TİG,
17(862), 18.12.1969, 4. ve 7. s.
1831 Türkiye Turizm Endüstrisi İşverenler Sendikası Ana Tüzüğü. İST, 1967,
Çeltüt Mat. Kol. Şti. 30s.
134
1832
Türkiye Turizm Endüstrisi işverenler Sendikası Ana Tüzüğü.
İST, 1974, Çeltüt Mat. Koll. Şti. 30 s.
1833
Uluslararası Turizm Örgütleri. (Organisations
Internationales de Tourisme) adlı metinden Mustafa Dayangan
tarafından çevrilmiştir. (Yay.): TTB Uluslararası İlişkiler
Dai. Bşk. ANK, 1973. 49 y. Tk
12.3.1. OTELCİLERİN MESLEK ÖRGÜTLERİ
1834 Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri
İşverenler Sendikası Tüzüğü. (y.y.t.y.). 10 s.
1835
"Amerikan Otelciler Birliği". TM, (117), 1971, 16. s.
1836
Çoruh, Selâhattin: "Birleşik Amerika Otelcilik Birliği”. TİG, 17(863), 25.12.1969, 4. ve 7. s.;
18(864)1.1.1970, 4. s.
1837 İstanbul Otelciler Cemiyeti Nizamnamesi. İST, 1944,
Marifet Bas. 24 s.
1838 İstanbul Otelciler ve Hancılar Cemiyeti: İdarî, İnzibatî, İçtimai, Beledî, Vergi, Pul, İstihlak, Beynelmilel Otelcilik
İttihadı, Anketler,_ Turizm, Tarife işleri, Islahat, Hesap İşleri
Hakkında On Üç Senelik Mesai Hülasasıdır. İST, 1937, Tan Mat.
37 s. 2 levha.
1839 Marmara Bölgesi Turistik Otelciler Derneği Ana Tüzüğü. İST, 1971, Çeltüt Mat. Koll. Şti. 14s.
1840 Marmara Bölgesi Turistik Otelciler Derneği Ana Tüzüğü. İST, 1974, Çeltüt Matbaacılık Koll. Şti. 15 s.
1841 Marmara Bölgesi Turistik Otelciler Derneği Ana Tüzüğü. İst, 1975, İlker Bas. 14 s.
1842 Otelciler ve Hancılar Demeğinin 18.4.1953 Günü Yapılan Hasbuhal Toplantısında Dernek Başkanı Tarafından Yapılan
Konuşma. ANK, 1953, Emek Bas. 8 s.
12.3.2. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMECİLERİNİN MESLEK ÖRGÜTLERİ
Ankara Turistik, Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşverenler
Sendikası Tüzüğü. bkz.: 1834
1843 İstanbul Umum Lokantacılar Cemiyeti Nizamnamesi.
İST, 1942.
12.3.3. SEYAHAT ACENTACILARININ MESLEK ÖRGÜTLERİ
1844 Berkay, Özer: "Acapulco ve Turizm". İTT, (6), 1982.
32-35 ss.
(Yazarın Uluslararası Seyahat Acentaları Birliği'nin 1982 yılı
olağan kongresi ve Acapulco hakkında izlenimleri.)
135
1845 "Daha Güçlü Bir TÜRSAB için". TS, (25), 10.1984,
26-28 ss.
. Dutilh, Karel: "Bakanlık, Görüşlerimizi Dikkate Almalıdır". 2627 ss.
. Duru, Yusuf: "Seyahat Acenteleri Turizmin Cesur
Savaşçılarıdır". 27. s,
. Işıl, Oktay:"Darboğazları Aşmak için Birleşelim". 27. s.
. Korur, Ali: "Birlik ve Ortak Çaba Gerek". 27. s.
Duru, Yusuf: "Türkiye Turizminde Seyahat Acentalarının ve TÜRSAB'ın
önemi", bkz.: 384
1846 "Geleneksel Balomuzda Hep Birlikteydik...". TS,
1(10), 4.1985, 12-13 ss.
1847 İçelli, Gülgün - Bülent Birhekimoğlu: UFTAA V. Dünya
Kongresi Raporu. (Yay.): TTB. ANK, 1972. 94 y. Tk
1848 "İlhan Evliyaoğlu: Öyle Sanıyorum ki, Bakanlık ve
TÜRSAB Elele Verdiklerinde Çözülemeyecek Konu Yoktur - Kültür ve
Turizm Bakanı Birliğimizi Ziyaret Etti". TS, 1(10),4.1983, 45 ss.
1849 "Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TÜRSAB Arasındaki
Diyalog Sonuç Veriyor. Yeni Çözümlere Doğru". TS, 2(13/14),
7/8.1983, 4-5 ss.
1850 Terzi, Veli: "UFTAA ‘82". TS, 1(5), 11.1982, 4. s.
1851 "Türk Turizmine Omuz Verenler: Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Özcan Yuvalı". ITT,
(6), 1982, 38-39 ss. (Necmeddin Ersoy'un Özcan Yuvalı ile
yaptığı röportaj.)
1852 Türkiye Seyahat Acentaları Birliği: İç Tüzük. (y.y.
t.y.). 15 y. Tk
1853 "Türkiye Seyahat ve Turizm Acentaları Cemiyeti. 1972
T.U.S.T.A.C. Balosu ile İlgili Genel Muhasibin Raporu". TM,
15(131), 1972, 15. s.
12.3.4. EĞLENCE YERLERİ İŞLETMECİLERİNİN MESLEK ÖRGÜTLERİ
Ankara Turistik Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri İşverenler
Sendikası Tüzüğü, bkz.: 1834
12.4. TÜRKİYE'DE GELENEKSEL TÜRK SİVİL MİMARİ ÖRNEKLERİNE TURİSTİK İŞLETME
FONKSİYONU VERİLMESİ
12.4.0. GENEL
1854 Altınoluk, Ülkü: "Eski Yapılar, Çağdaş İşlev ve
Turing Örneği". SÇ, (69), 7.1984, 42-43 ss.
1855 Berkol, Feramuz: "Türk Vakıf ve Kervansarayları ve
Bugünün Turizm Hizmetinde Kullanılmaları", Vakıflar Derg. (10),
1973, 345-366 ss.
136
1856 Mercangöz, Zeynep- Birim Pekcan - Nihal Müftüoğlu:
Hanların ve Kervansarayların Turizm Amaçlı Kullanım Araştırması.
(Yay.): TTBTPGM Araştırma Dai. Bşk. Bşk. Kültürel Değerler Şub.
(ANK), 1981. 27 y. harita. Tk
1857 Öner, Orhan: "Eski Yapıların Turizm Amaçlı Değerlendirilmesi". RRD, (4), 1982, 91-93 ss.
1858 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması Genel Müdürlüğü Fiziksel Planlama Grubu: Kuşadası: Tarihi
Dokuların Turizm Amaçlı Kullanımı Üzerine Bir Deneme. (ANK), 1977.
27 y. çizim.
1859 Usal, Alparslan: Çağdaş Turizmde ve Yiyecek-İçecek
Konaklama Hizmetlerinde Kervansaray, Han, Kale ve Hisarların Yeri.
(Bdot, EUİTBF). İZM, 1975. III+212 y. tablo, harita.
1860 Usal, Dr. Alparslan: "Turizmde "Esk"den Yararlanma:
Tarihsel Yapılar". EÜİTBFD, 11(13), 3.1977, 97-110 ss.
12.4.1. TURİSTİK İŞLETME FONKSİYONU VERİLEN ESKİ YAPILAR
1861 Anadol, Köksal: "Galata Kulesinin Turistik Tanzimi".
ARK, (4), 1964, 150-159 ss.; 1), 1965, 18-24 ss.
1862 "Antalya Kaleiçi Kompleksi: Yat Limanı ve Eğlence
Merkezi Restorasyon Çalışmaları". TBB, (4), 7.1984, 912ss.
1863
"Beyaz Köşk". TTOKB, (70/349), 10.1983, 2-6 ss.
1864
"Beyaz Köşk". TS, (19/22), 1984, 16-18 ss.
1865
"Bir Turing Köşesi: Konak". TS, (23), 7.1984, 15-16
ss.
1866 "Bir Turing Köşesi: Sarı Köşk". TS, 1(9), 3.1983,
14-15 ss.
1867
"Çadır Köşkü". TTOKB. (71/350), 1984, 32-37 ss.
1868
Çakırlar, Ertan: "Edirne Rüstempaşa Kervansarayı".
RRD. 1(1), 1974, 129-144 ss.
1869 Gülersoy, Çelik: "Emirgân Parkı - Sarı Köşk". TTOKB.
(65/344), 1979, 30-31 ss.
Gülersoy, Çelik: "The İstanbul House: "Konak". A New Page in Turkish
Tourism", bkz.: 183
1870 Gülersoy, Çelik: Parc de Yıldız et Pavilion de Malta.
(Yay.): TTOK. İST, 1979. 36 s. renkli resim.
1871 Gülersoy, Çelik: Yıldız Parc and Malta Pavilion.
(Yay.): TTOK. İST, 1979. 36 s. renkli resim
137
1872 Gülersoy, Çelik: Yıldız Park und Malta Pavilion.
(Yay.): TTOK. İST, 1979. 36 s. renkli resim.
1873 Gülersoy, Çelik: Yıldız Parkı ve Malta Köşkü.
(Yay.): TTOK. İST, 1979, Güzel Sanatlar Mat. A.Ş. 36 s. renkli resim.
1874 Gülersoy, Çelik: "Yıldız Parkı ve Malta Köşkü".
TTOKB. (65/344), 1979, 2-23 ss.
1875 Gülersoy, Çelik: Yıldız ve Emirgân Parkları ve Köşkleri. (Yay.): TTOK. İST, 1980.
1876 Gülersoy, Çelik: "Yıldız ve Emirgân Parkları ve
Köşkleri", TTOKB, (66/345), 1980, 17-33 ss.
1877 "Gülersoy'un Kaleminden İstanbul Eserleri". SÇ,
(69), 7.1984, 50-86 ss.
1878
"Hıdiv Kasrı". TS, (25), 10.1984, 19-20 ss.
1879
"İstanbul Çarşısı". SÇ, (71/350), 1984, 46-47 ss.
"İstanbul Sultanahmet "Konak" Oteli", bkz.: 192
1880 "Osmanlı İmparatorluğundan Kalma Görkemli Bir Yapı:
Malta Köşkü". TS, 1(7), 1.1983, 14-15 ss.
1881
"Pembe Köşk". TTOKB, (69/348), 11.1982, 58-59 ss.
1882
"Rüstempaşa Kervansarayı, Edirne". Türkçesi: İsmet
Özel. ÇE, (9/10), 10.1980/1.1981, 44-46 ss.
1883 "Rüstempaşa Kervansarayı Turistik Hoteli, Edirne". ARK,
39(338), 1970, 70-75 ss.
1884 Şirince'de Tarihsel Dokunun Korunması ve Turizm Amaçlı Kullanımı Araştırması. Araştırma Ekibi: Ayşegül Uğuroğlu (Araş.
Sor.) - Semra Salgırlı - Melek Atakan - Selahattin Güler. ANK, 1983,
Başbakanlık Bas. 72 s. resim, tablo, harita, plan. "KTB Planlama ve
Yatırımlar Dai. Bşk. Araştırma Grup Bşk. Yay. No.: 1983/3"
1885 "Tarihi Eski Yapı Yeni Turistik Tesis Oldu (Galata
Kulesi)". TİTS, 1(4), 5/6.1967, 10. s.
1886 Tunçer, Orhan: "Öküz Mehmetpaşa Kervansarayı Turistik Hoteli". ARK. 39(338), 1970, 76-79 ss.
1887 "Turban Adalya Oteli". TBB, (4), 7.1984, 7-8 ss.
12.5. KONAKLAMA VE GECELEME İSTATİSTİKLERİ
12.5.1. KONAKLAMA İSTATİSTİKLEEÎ
1888 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü Araştırma Dairesi Başkanlığı İstatistik
138
ve Yayın Şubesi Müdürlüğü: Konaklama İstatistikleri 1980.
Accommodation Statistics. (ANK, t.y.). 24 s. tablo, harita.
Tk
1889 (T.C.) Kültür ve Turizm Bakanlığı Planlama ve Yatırımlar Daire Başkanlığı Araştırma Grup Başkanlığı İstatistik
ve Yayın Şubesi Müdürlüğü: Konaklama İstatistikleri Bülteni
1981. Bulletin of Accommodation Statistics 1981. ANK, (t.y.),
Devran Mat. 27y. tablo. "Yayın No.: 1982/6"
1890 Konaklama İstatistikleri Bülteni 1982.
12.5.2. GECELEME İSTATİSTİKLERİ
1891 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve
Değerlendirme Dairesi Başkanlığı İstatistik Şubesi Müdürlüğü:
Geceleme İstatistikleri Bülteni, Ocak-Mart 1975. (ANK,
t.y.). 26 y. Tk
1892 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve Değerlendirme Dairesi Başkanlığı İstatistik Şubesi Müdürlüğü:
Geceleme İstatistikleri Bülteni Nisan-Haziran 1975. (ANK,
t.y.). 47 y. Tk
1893 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırma ve Değerlendirme Dairesi Başkanlığı İstatistik Şubesi Müdürlüğü:
Geceleme İstatistikleri Bülteni, Temmuz-Eylül 1975. (ANK,
t.y.). 44 y. Tk
1894 (T.C.) Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Planlaması
Genel Müdürlüğü Araştırma Dairesi Başkanlığı İstatistik ve
Yayın Şubesi Müdürlüğü; 1979 Geceleme İstatistikleri. (ANK,
d.t.1980. 2)+15 y. Tk
12.6. DİĞERLERİ
1895 Hailey, Arthur: Otel (Hotel). Çev.: Ragıp Leylâ.
İST, 1972, Sümer Mat. 458 s. "E Yay.: 45, Dolu Dizgin Dizisi:
2"
1896 Planque, Vincent: Konaklama ve Turizm Politikası.
(Çvi. y.y.t.y.). 33-52 s. Tk
1897 Turistik Belgeli Konaklama Tesislerinde Katma Değer
Araştırması. Haz.: Hasan H. Doğan. (But. TBAŞPDGB). (ANK),
1978. IV+110 y. tablo.
1898 Türkiye'de Otel ve Turizm Alanında Gerekli İnsangücü
Tesbiti. Haz.: Mario Di Mauro. ANK. 1982. "Kültür ve Turizm
Bakanlığı - ILO/UNDP Project TUR/78/010". Tk
13. GENEL MÜRACAAT KAYNAKLARI
13.1. BİBLİYOGRAFYALAR
139
13.1.1. TURİZM BİBLİYOGRAFYALARI
1899 Ağaoğlu, Bülent: "Seçmeli Türkiye Turizm Politikası
Bibliyografyası". TS, (23), 8.1984, 11-12 ss.
1900 Ağaoğlu, Bülent: "Türkiye Bankacılık ve Turizm Bibliyografyası". TS, (24), 9.1984, 12-13 ss.
1901 Ağaoğlu, Bülent: "G(üney)A(ntalya)T(urizm)G(elişim) P(rojesi)
Hakkında Bibliyografya Denemesi". TS, (25), 10.1984, 16. s.
1902 Maviş, Fermani: Turizm Bibliyografyası (Kitap, Makale, Doktora ve Doçentlik Tezleri). (ESK, t.y.). 50y. Tk
1903 "Seçmeli Turizm Bibliyografyası". Der.: Aydan Bulca.
MİM, 9/10.1974, 34-40 ss.
1904 T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı Kitaplık Müdürlüğü: Turizm Konulu Makaleler Duyurusu. ANK,
Temmuz 1983Not: Eylül 1983'den itibaren "Duyuru Listesi (Kitap, Makale, Haber"
adıyla yayınlanmaktadır.
1905 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Araştırma ve Eğitim Başkanlığı Kütüphane ve Dokümantasyon Müdürlüğü: Duyuru Listesi (Turizm'le
ilgili Makale, Haber, Toplantı/ Sergi, Mevzuat, Kitap, Süreli Yayın).
ANK, Haziran 19831906 Tekin, Mehmet: Turizm Konusunda Bilimsel Araştırmalar
ve Diğer Yayınlar Bibliyografyası (Almanya, Avusturya, İsviçre, WTO).
(Basılmamış mezuniyet tezi, Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Ticaret ve
Turizm Yüksek Öğretmen Okulu). ANK, 1978. 127 y.
1907 Turizm Bibliyografyası (Açıklamalı). Hazl.: Şenel
Özpolat - Ayla Çağatay - Halil Çaylak - Önder Ünal -Yavuz Özbek.
(Yay.): T.C. TTB. ANK, 1971. Sayfalar kendi aralarında özel olarak
numaralanmıştır. Tk
1908 "Turizm Konaklama Tesisleri Bibliyografyası". Derl.:
(Prof. Dr.) Nigân Bayazıt - Nur Esin, ÇE, (2), 3/4.1979, 7-10
ss.
1909 Türkiye Turizm Bibliyografyası, 1970-1980. Haz.: Kitaplık Müdürlüğü.
(Yay.): KTB. ANK, 1981. (4)+138+2 y. Tk
13.1.2. iŞLETMECİLİK BİBLİYOGRAFYALARI
1910 Aslanyürek, Şükrü: TR-269. 1977-78 I. Dönem Kaynakça.
(İST, t.y.). 4 y.TK
Not: Eser, pazarlama hakkındadır.
1911 Bibliography on Cooperatives. Kooperatif Bibliyografyası. Hazl.: Howard S.
Whitney - Hassan A. Ronaghy.
140
(y.y.). 1966. 71 y. "Türk Kooperatifçilik Kurumu: 17". Tk
1912 Erdoğan, Dr. Muammer: "Türkçe Muhasebe - Finansman
Bibliyografyası (Kitap, Derleme, Çeviri, Tez, v.b.)". İŞD,
2(4), 10.1977, 349-378 ss.
1913 Gökdere, Dr. Ahmet Y. : Bankacılık Bibliyografyası,
1923-1973. ANK, 1974, Ayyıldız Mat. 135 s. "Türkiye Bankalar
Birliği Yay. No.: 62"
1914 Kara, İmdat: Yöneylem Araştırması Türkçe Yapıtlar
Derlemesi, 1965-1974. ESK, 1975, EİTİA Bas.
16 s. "EİTİA Yay. No.: 132/80"
1915 Karalar, Dr. Rıdvan - Dr. M. Zafer Üskül: Türkiye'de
Yayınlanan Kooperatifçilik Kitapları Bibliyografyası. ESK,
1978. "EİTİA Yay. No.: 195/125"
1916
Kooperatifçilik ve Kooperatifçilikle İlgili Yayınlar
Bibliyografyası. Haz. : Basri İmece. ANK, 1975. Şark Mat. 175s.
1917 Öz-Alp, Şan: "1960-1969 Yılları Arasında işletmecilik Konusunda Yayınlanan Eserler". EİTİAD. 6(2), 6.1970, 122135 ss.
1918 Öz-Alp, Dr. Şan: 1970-1974 Yılları Arasında İşletmecilik Konusunda Yayınlanan Eserler. ESK. 1975. 23 s."EİTİA
Yay. No.: 137/83"
1919 Öz-Alp, Doç. Dr. Şan - Dr. Sinan Artan: Türkiye'de
Yayınlanmış İşletmecilik Kitapları. ESK, 1977. VII+72 s.
"EİTİA Yay. No.: 179/110"
1920 Öz-Alp, Prof. Dr. Şan - Fermani Maviş - İ. Engin Sargın - Ramazan Geylan: İşletmecilik Bibliyografyası. (ESK,
1981). VII+200 s. "EİTİA Yay. NO. 238/159". Tk
1921. Süer, Yalçın: Yöneylem Araştırmasında Uygulama Problemi.
Bir Bibliyografya Çalışması. (İST), 1980. 15y. “TÜBİTAK
Marmara Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü
Yöneylem Araştırması Bölümü -MAE, Yöneylem Araştırması
Ünitesi Çalışma Notları: YA-80-1"
1922 Tütek, Hülya - Tuğrul Mataracı: "Türkçe Finans Bibliyografyası". Finansal Yönetim ve Yatırım Planlaması Derg.,
4(14), 6.1982.
1923 Uçansu, Tuna Çeteğin: İktisat - İşletmecilik ve İdari İlimler Tezleri Bibliyografyası (1942-1971).
İST, 1972, Fakülteler Mat. XVIII+128s.
"İÜ İşletme Fak. İşletme İktisadı Enst. Yay.: XVIII"
141
1924 Var, Dr. Turgut: Alfabetik İşletmecilik Bibliyografyası (1938-1968). ANK, 1970, GİM, Güzel İstanbul Mat. XII+471 s.
"ODTÜ, İdari İlimler Fak. Yay. No.: 15"
13.2. KATALOGLAR
1925 Ağaoğlu, Bülent: Hacettepe Üniversitesi Beytepe Kampüsü Kütüphanesi'nde Bulunan Yabancı Turizm Kitapları (Ağustos 1983
itibariyle). İST, 1983. 8 y. Dk
1926 T.C. Turizm Bankası A.Ş. Genel Müdürlüğü Kütüphane
Kataloğu. (ANK, t.y.). 184 y. Tk
13.3. SÖZLÜKLER
13.3.1. TURİZM SÖZLÜKLERİ
1927 Akoğlu, Tunay: "Turizm, Turist ve Turistik Terimleri". MTÖ, 10(109), 2.1962, 34-35 ss.
1928 Akoğlu, Dr. Tunay: "Turizm Sözlüğü (9)". MTÖ, (180),
2.1968, 30. s.
1929 Akoğlu, Dr. Tunay: Küçük Turizm Sözlüğü. İST, 1968,
Matbaa Sanat Enstitüsü. 28 s. "Mektupla Öğretim ve Teknik Yay. Gen.
Müd. Yay. Genel No.: 288 - Seri D No.: 101"
1930 Albayrak, İlyas: English - Turkish Dictionary For
International Civil Aviation and Tourism Terminology.
İST, 1984.
1931 Ersoy, Ahmet: Ansiklopedik Turizm Sözlüğü (Almanca,
İngilizce, Fransızca, İtalyanca Karşılıkları ile). İST, 1974, Hilal
Mat. Koll. Şti. 208 s.
1932 Gürdal, Mehmet: "Turizm Endüstrisinde Kullanılan Terim ve Kısaltmaların Anlamları - Yardımcı Notlar". TİD, 4(14),
3.1983, 551-554ss.
1933 Killean: Otelcinin Sözlüğü. Der. ve Terc. Ed.: Hüseyin Şensoy. (ANK), 1965. (2)+5 y. "MEBAOO Neş.: 25". Tk
1934 Killean: Restoran Lugatı. Çev.: Hüseyin Şensoy - Bahattin Akpınar. (ANK), 1965. 12 y. "MEBAOO Neş.: 24". Tk
1935 Turizmin Alfabesi (Turizm Endüstrisinde Kullanılan
Terim ve Kısaltmaların Anlamları). Merkezi New York'da bulunan ZiffDavis Publishing Company isimli kuruluş tarafından bilhassa
Amerika'da çok kullanılan terimleri izah etmek gayesiyle yayınlanmıştır. Çev.: Hande Sürmelioğlu. (ANK), 1977. 31 y. "T.C.
TTBTGMRPDB Yay. No.: 9". Tk
1936
Türkçe-İngilizce-Fransızca Otel ve Turizm Terminolojisi.
Turkish-English-French Hotel and Tourism.
142
ANK, 1982. 126 y. "Ministry of Culture and Tourism - ILO Project
TUR 78/010". Tk
1937 Uluslararası Turizm Sözlüğü. Türkçe baskı. (Yay.):
TTB. ANK, 1965, Başnur Mat. 222 s.
13.3.2. İŞLETMECİLİK SÖZLÜKLERİ
1938 Alkan, İsmet - Cevat Yücesoy: Altı Dil - Üzerine İktisat ve Ticaret Lugatı. İST, 1948. 340 s. "İşletme Mecmuası
Yay."
1939 Aşkun, İnal Cem - Şan Öz-Alp: İngilizce - Türkçe İşletmecilik Terimleri. ANK, l97l. 44s. "EİTİA Yay."
1940 Büker, Seçil - Semih Büker: Introduction to Business
English Dictionary: English - Turkish. ESK, 1976. VII+97s. "EİTİA
YAY."
1941 Demir, M. Hulusi - Arıkan M. Erzurumlu: İşletme Ve
Ekonomi İlmi İçin Pratik Almanca - Türkçe Sözlük. İZM, 1972,
İstiklal Mat. 46 s.
1942 Gelen, Arif: Almanca - Türkçe İktisat ve Ticaret Lugatı. ANK, 1966, Ayyıldız Mat. 190 s.
1943 Hançerlioğlu, Orhan: Ticaret Sözlüğü. İST, 1982, Evrim Mat. Ltd.
Şti. 628 s. "Remzi Kitabevi, Büyük Fikir Kitapları Dizisi:
47"
1944 İktisadi ve Hukuki Terimler Sözlüğü. İngilizce-Fransızca - Türkçe. Haz.: Pars Tuğlacı. İST, 1979, Üniversiteliler
Kitabevi. XV+640 s.
1945 İngilizce - Türkçe İdari İlimler Lugatçesi. ANK,
1954, Güzel İstanbul Mat. XX+352s. "ODTÜ İdari İlimler
Fak. Yay. No.: 3"
1946 Manukyan, Arman: İngilizce - Türkçe Muhasebe ve Ticaret Terimleri Sözlüğü. İST, 1967, İnkılap ve Aka Koll.Şti. 136 s.
1947 Öney, Ayhan: İktisadî ve Ticarî Terimler Sözlüğü.
İktisat, Ticaret, Maliye, Muhasebe, Hukuk, Sigorta, Vergi,
işletmecilik, Uluslararası Kuruluşlar. Genişletilmiş 5. bs. ANK,
1978. 360 s.
1948 Sak, Ziya: A Commercial English Dictionary (Ticari
İngilizce Sözlüğü). İST, 1978. 455s. İngilizce Öğretimi Yay."
1949 Türkçe - İngilizce Yeni Hukuk, Ticaret, İşletme Terimleri ve Kısaltmalar
Sözlüğü. Haz.: Erhan Adal. (ANK), 1978. 102 s. "Maya Mat. Yayıncılık
Ltd. Şti. Yay.: 3"
1950 Uyguner, Muzaffer - Hilmi: Tecim, Maliye, Sayışmanlık ve Güvence Terimleri
Sözlüğü. ANK. 1972,
145
Ankara Üniv. Bas. 417s. "Türk Dil Kurumu Yay.: 370"
1951 Webster, Richard: Marketing Terimleri Lugatı: Malın
Piyasada Arzı, Satışı ve Reklam ile ilgili. ANK, 1962. 105 s.
"Odalar Birliği Yay."
1952 Yarkın, Münir: İktisat ve Ticaret Sözlüğü. Dictionary
of Economy and Commerce. Dictionnaire D'Economie et de Commerce. İST,
1978, Bozak Mat. 512+V s.
1953 Yücesoy, Cevat: İngilizce - Türkçe Banka, Muhasebe.
Sigorta ve Muhaberât Lügati. ESK, 1961. 271 s. "EİTİA Yay."
13.4. TURİZM DİZİNLERİ
1954 Yıldızeli, Aytaç: Turizm Kavramsal Dizini.
(Bylt, HÜTOİP). ANK, 1984. II+109 y.
13.5. TURİZM İŞLETMELERİ PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT
ESERLERİ
13.5.1. OTEL PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT ESERLERİ
13.5.1.0. GENEL
1955 (İstanbul Hilton) Personel El Kitabı. İST, (d.t.
1955). Lui Zeiliç Bas. 29 s. portre.
1956 Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri Personel Eğitim
Kursu Genel Kültür Ders Notları. ANK, 1966. Sayfalar kendi
aralarında özel olarak numaralanmıştır. "T.C. TTBATTBM Yay.
No.: 3". Tk
1957 Welcome to the İstanbul Hilton. Employee Handbook.
İST, 1953, Hanri Zelliç ve Mahdumu. 29 s. portre.
13.5.1.1. YABANCI DİL YARDIMCI YAYINLARI
1958 Acun, Selâhattin: Otel ve Lokanta Personeli İçin
Temel İngilizce. (y.y.t.y.). 21+300 s. Tk
1959 Advanced English in Tourism. Haz.: Cemil Bağcıoğlu.
(Yay.): EÜİFATÖİYO. Aydın, (t.y.). 52 y. Tk
1960 English For Your Job. Experimental Programme For
Hotel Schools. Otelcilik_Dünyası. The Hotel World. Le Monde de
l'Hotel. Designed by: M. Di Mauro. ANK, (t.y.). 58 y. "Turizm ve
Tanıtma Bakanlığı -ILO/UNDP Projesi". Tk
1961 Erken, Erol - Necdet Öge: İş Yerimin İngilizcesi.
ANK, 1966, Güzel İstanbul Mat. IV+158 s.
1962 Le Monde de l'Hotel (Guideline For Professional
French. Haz.: M. Di Mauro. ANK, 1981. 44 y. "Ministry of Tourism and
Information - ILO/UNDP Project 78/010/D/01/11". Tk
144
1963 Oleyis İşçileri için Lüzumlu İngilizce, Önsöz: Selâhattin Sezer. ANK, 1959, Doğuş Ltd. Şti. Mat. 34
s.
1964 Özcan, Fikret: Practical English For Hotelkeeping
and Tourism Traning Centre's (Otems). (Yay.) : TTBTGMEAPŞ.
ANK, 1977, Çağdaş Bas. 58 s.
13.5.1.2. GÖRGÜ KURALLARINA İLİŞKİN MÜRACAAT ESERLERİ
1965
Baker, L. M.: Etiquette For Hotel Personel. ANK,1963.
1966
Görgü Kuralları. (Yay.): Mem Ltd. Şti. Mesleki Eğitim Merkezi. ANK, t.y.). 12 s. Tk
(İstanbul Hilton) Personel El Kitabı, bkz.: 1955
1967 İstanbul Hilton Personel ve Eğitim Merkezi Müdürlüğü: Otelcilikte Görgü ve Nezaketin Önemi. (y.y.), 1968,
Fige Mat. 20 s.
1968 İzmirli, Hayrettin: Görgü Kuralları. İST, 1968.
27 s.
Welcome to the İstanbul Hilton. Employee Handbook. bkZ.: 1957
13.5.1.3.
ÖNBÜRO PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT ESERLERİ
Bölüm Teknolojisi Önbüro. bkz,: 1341
Bölüm Teknolojisi önbüro. Bkz.: 1342
Önbüro Personeli Geliştirme Semineri Notları, bkz.: 1343
Önbüro Personeli Geliştirme Semineri II Notları. bkz.: 1344
Önbüro Teknolojisi El Kitabı, bkz.: 1345
Sezgin, Orhan M,: Otel Önbüro Bilgisi, bkz.: 1346
13.5.1.4. KAT HİZMETLERİ PERSONELİNE YÖNELİK
Bölüm Teknolojisi. Kat Ders Notu, bkz.: 1347
Bölüm Teknolojisi Kat, bkz.: 1348
Kat Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları, bkz.:
1349
Kat Tekniği, bkz.: 1350
Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri Personel Eğitim Kursu Kat
Hizmetleri Bilgisi Ders Notları, bkz.: 1351
145
13.5.1.5. TEKNİK HİZMETLER PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT
ESERLERİ
Gladwell, D. C.: Otel ve Lokantalardaki Malzeme ve Teçhizatın
Pratik Bakım ve Muhafazası. Practical Maintenance and
Equipment For Hoteliers Licencees Caterers, bkz.: 1404
Haşerat Kontrolu (El Kitabı). bkz.: 1405
13.5.1.6. İDARİ HİZMETLER PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT
ESERLERİ
1969 Durmuşoğlu, Celal: Daktilografi. Otel ve Lokanta Hizmetleri,
Turizm ve Çevre incelemeleri, ANK, (d.t.1981); Sanem Mat.
171-276 s. resim. "Yıldırım Yay. Ortaokul Öğrencileri
Seçmeli Ders Kitapları Dizisi: 2"
1971 Muhaberat Dersleri Sınıf III. Haz.: M. Azmi Akengin. (Yay.):
AOO. (ANK), 1968. 42 y. Tk
13.5.2. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİ PERSONELİNE YÖNELİK MÜRACAAT
ESERLERİ
Acun, Selâhattin: Otel ve Lokanta Personeli İçin Temel
İngilizce. bkz.: 1958
Aras, İ(smail): 1. Devre Garson Kursu Ders Bilgileri. bkz.:
1352
Aslan, Yunus A.: İyi Servisin Esasları, bkz.: 1353
Başaran, N.: Kokteyl Nasıl Hazırlanır? bkz,: 1355
Bölüm Teknolojisi Mutfak Ders Notu, bkz.: 1356
Bölüm Teknolojisi Mutfak, bkz.: 1357
Bölüm Teknolojisi Servis Ders Notu, bkz.: 1358
Bölüm Teknolojisi Servis, bkz.: 1359
Conker, İnan - Can Conker: Örnek Garson. Bir Kitap Bir Meslek.
bkz.: 1360
Çoruh, Selâhattin: Garsonun Temel Kitabı. bkz.: 1361
Durmuşoğlu, Celal: Daktilografi. Otel ve Lokanta
Hizmetleri, turizm ve Çevre İncelemeleri. bkz.: 1969
Erken, Erol - Necdet Öge: İş Yerimin İngilizcesi. bkz.: 1961
Montana, Silvio - Rakım Ziyaoğlu: Sofra ve Salon
Bilgileri, bkz.: 1362
146
Galimidi, Avram: Barmenin ve Ailenin Kokteyl Kitabı (Miksoloji).
Alkollü ve Alkolsüz Seçkin İçkiler. bkz.: 1363
Garson'un El Kitabı, bkz,: 1364
Garson'un Vazifeleri. Lokanta Servisi/Duties of a Waiter.
Restaurant Service, bkz.: 1490
Gladwell, D.C.: Otel ve Lokantalardaki Malzeme ve Teçhizatın
Pratik Bakımı ve Muhafazası/Practical Maintenance and
Equipment For Hoteliers Licencees Caterers. bkz.:1404
Graf, Kurt Albert: Bar ve Kokteyl Dersleri. bkz.:
1365
Gülal, Mihrinur: "Kokteyl Hazırlamada Temel Esaslar". bkz.: 1366
Kokteyller, bkz.: 1367
Kokteyller Ders Notları, bkz.: 1368
Lokanta Teşkilâtı ve Servisi, bkz.: 704
Mutfak Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları. bkz.: 1371
Mutfak Sanatı. Yemek İçmek Servis Sanatı ve Tarihi
Ansiklopedisi. bkz.: 1372
Olalı, Nezahat - Hasan Olalı: Turizm, Servis, İçkiler ve
Ziyafet Bilgisi. Turizm Kursları İle Otel, Lokanta
Personeli ve Aileler için. bkz.: 1373
Oleyis İsçileri İçin Lüzumlu İngilizce. bkz.: 1963
Otel, Lokanta ve(Eğlence Yerleri Personel Eğitim Kursu Genel
Kültür - Ders Notları, bkz.: 1956
Otel, Lokanta ve Eğlence Yerleri Personel Eğitim Kursu Yemek ve
İçki Servisi Ders Notları, bkz.: 1374
Öge, Ziya: Garson'un Cep Kitabı. bkz.: 1375
Servis Hizmetleri İşbaşı Eğitim Kursu I Notları.
bkz.: 1376
Servis Personeli Eğitim Notları, bkz,: 1377
Servis ve içki Bilgileri, bkz.: 1378
Servis ve içki Hazırlama Bilgileri, bkz.: 1379
Sezgin, Orhan M.: "Kokteyllerinizi Kendiniz
Hazırlayabilirsiniz", bkz.: 1380
147
Şahin, İsmet: Konaklama, Yeme-İçme Tesisleri Personeli
Yetiştirme Temel Eğitim Kursu Servis Kitabı. bkz.: 1381
Temel Gıda Bilimi (Ders Notları). Elemantary Science of Food,
bkz.: 725
Ticari Mutfak Bilgileri, bkz.: 726
Turizm Personeli İçin Yetiştirme Kursları Notları.
bkz.: 1382
Yaman, Renan: İşletmecilikte Mutfak Bilgisi. bkz.: 1383
Yaman, Renan: Otelcilikte Yemek Servisi, bkz.: 1384
Yemek ve İçki Servisi. Yemek Salonunun Metrdotel Tarafından
İdaresi, bkz.: 727
Yılmaz, Yaşar: Servis Teknolojisi. bkz.: 1385
13.5.3. TERCÜMAN-REHBERLERE YÖNELİK MÜRACAAT ESERLERİ
1972 Güler, Doç. Dr. Şevki: Turizm Sosyolojisi. Turist
Rehberleri İçin. ANK, 1978, Gündüz Mat. ll8s. "TTB Turizm
Eğitimi Gen. Müd. Yay.: 3"
13.6. TURİZM YATIRIMCILARINA YÖNELİK MÜRACAAT ESERLERİ
1973 Devlet Planlama Teşkilâtı Merkez Proje Müdürlüğü:
Turistik Gelişme Bölgesinde Yapılacak Turizm Yatırımları
El Kitabı. (ANK, 1969). IV+264 s.
1974 "Foreign Investment and Intencives in Tourism".
ETBI, 2(8), 1984, 38-45 SS.; 2(9), 1984, 30-41 ss.
1975 A Guide For Foreign Investments in Turkish Tourism.
ANK, 1966, Güzel İstanbul Mat. 75 s.
1976 Investment Opportunities For Tourism in Turkey.
Director: Mustafa Türkmen - Editör: Turan Barlas -Technical
Coordinator: Bülent Çetiner -Contributors: Bülent Tosun Tuba Günay - Rıza Aran. (Yay.): TTB. ANK, 1981, Kelaynak Y.
ve Mat. 52 s. grafik, renkli resim, harita.
1977 "Investment Opportunities For Tourism in Turkey".
ETM, 2(5), 1982, 38-39 ss.
1978 "A Special Report For Foreign Investors". ETM,
2(5), 1982, 44-45 ss.
1979 T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı: Tourism Investment
in Turkey. ANK, 1983. 25 s.
1980 "T.C. Turizm Bankası A.Ş'ne Müteşebbis Nasıl Müracaat
Eder". TBB, (5), 10.1984, 23-24 ss.
148
1981 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı: Foreign Capital
Investment in Turkey. Önsöz: Barlas Küntay.
ANK, 1980. l6s.
1982 T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Turizm Genel Müdürlüğü: Turizm Yatırımları El Kitabı. ANK, 1975,
Türkiye Ticaret Odaları Sanayi Odaları ve Ticaret
Borsaları Birliği Mat. 96 s.
1983 Turizm Yatırımları El Kitabı. Yönetmen:
Mustafa Türkmen - Derleyen: Turan Barlas - Teknik
Sorumlu: Bülent Çetiner - Katılanlar: Bülent Tosun - Tuba Günay - Rıza Aran. (Yay.): TTB. ANK,
1981, Kelaynak Y. ve Mat. 52 s. grafik, renkli
resim, harita.
EK 2
BİBLİYOGRAFİK KÜNYELERİN SAPTANMASI İÇİN TARANAN
KÜTÜPHANELER, MÜRACAAT ESERLERİ ve SÜRELİ YAYINLAR
İÇİNDEKİLER
Sayfa
1. TARANAN KÜTÜPHANELER .............................................
1
1.1.
ANKARA'DA TARANAN KÜTÜPHANELER .........................
1
1.2.
İSTANBUL'DA TARANAN KÜTÜPHANELER ...................... 1
1.3.
İZMİR'DE TARANAN KÜTÜPHANELER ......................... 2
2. TARANAN MÜRACAAT ESERLERİ ..................................... 2
2.1. BİBLİYOGRAFYALAR ....................................... 2
2.1.1.
GENEL .............................................. 2
2.1.2.
ÖZEL ..........................................
2
2.1.2.1.
TURİZM KONULU BİBLİYOGRAFYALAR
2
2.1.2.2.
İŞLETMECİLİK KONULU BİBLİYOGRAFYALAR
.................................. 3
2.1.2.3.
EKONOMİ KONULU BİBLİYOGRAFYALAR ... 4
2.1.2.4. DİĞERLERİ ............................... 4
2.1.3. TEZ BİBLİYOGRAFYALARI
2.2. YAYIN KATALOGLARI
5
5
2.2.1. DEVLET TEŞKİLATINDA YER ALAN KURUMLARIN
YAYIN KATALOGLARI 5
2.2.1.1.
ÜNİVERSİTELERİN YAYIN KATALOGLARI
6
2.2.1.2.
AKADEMİLERİN YAYIN KATALOGLARI
2.2.1.3.
DİĞERLERİ ........................... 8
7
2.2.2. ÖZEL KURULUŞLARIN YAYIN KATALOGLARI .... 9
3. TARANAN SÜRELİ YAYINLAR....................................... 9
1. TARANAN KÜTÜPHANELER:
Taranması gereken kütüphanelerin saptanması için aşağıdaki dört
eserden de yararlanılmıştır;
. Alpay, Meral - Safiye Özkan: İstanbul Kütüphaneleri. İstanbul,
1982, Ünal Mat. XXIX+220 s.
. Araştırma Kurum ve Birimleri Rehberi (Üniversite Kesimi). Haz.:
Nurdoğan Dizdaroğlu. ANK, 1974, IX+165+41s. "TBTAK Yay. No.:
206"
. Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Bilim Politikası
Ünitesi: Araştırma Kurum ve Birimleri Rehberi (Kamu Kesimi).
ANK, 1976, XIII+91 s. "TBTAK Yay. No.: 318"
. Türkiye'nin Bilgi Depoları (Enformasyon - Dokümantasyon Birimleri,
Akademik - İhtisas Kütüphaneleri Rehberi; 1974-1976. Haz.: E.
Erkmen. ANK, l978, TÜBİTAK Fotoğraf Klişe Laboratuvarı ve Ofset
Tesisleri, VII+334 s. "TÜBİTAK Yay. No.: 379" - "TÜRDOK Seri
No.: 27"
1.1. ANKARA'DA TARANAN KÜTÜPHANELER
.
.
.
.
.
.
Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Ktp.
Ankara Ticaret ve Turizm Yüksek Öğretmen Okulu Ktp.
Ankara Üniversitesi Eğitim Fakültesi Ktp.
Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Ktp.
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Ktp.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Peyzaj Mimarisi
Bölümü Ktp.
. Devlet İstatistik Enstitüsü Ktp.
• Devlet Planlama Teşkilatı Dokümantasyon Merkezi
. Devlet Planlama Teşkilatı Ktp.
. Hacettepe Üniversitesi Beytepe Kampusu Ktp.
. İmar ve İskan Bakanlığı Ktp.
. Karayolları Genel Müdürlüğü Ktp.
. Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Meslek Lisesi
ktp.
. Milli Ktp.
. Milli Prodüktivite Merkezi Ktp.
. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Ktp.
. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi
Arşivi
• Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Kitaplığı
. T.C. Turizm Bankası A.Ş. Ktp.
. T.M.M.O.B. Mimarlar Odası Ktp.
. Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Ktp.
• Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Yapı Araştırma Enstitüsü Ktp.
. Türkiye Odalar Birliği Ktp.
1.2. İSTANBUL'DA TARANAN KÜTÜPHANELER
. Boğaziçi Üniversitesi Ktp.
. İstanbul Belediyesi Taksim Atatürk Kitaplığı
2
.
.
.
.
.
Beyazıt Devlet Ktp.
İstanbul Ticaret Odası Ktp.
İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Ktp.
İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Ktp.
İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İktisadi Coğrafya ve
Turizm Araştırma Merkezi Ktp.
. İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Ktp.
. İstanbul Üniversitesi Merkez Ktp.
. Kültür ve Turizm Bakanlığı İstanbul Bölge Müdürlüğü Ktp.
1.3. İZMİR'DE TARANAN KÜTÜPHANELER
. Ege Üniversitesi İktisat Fakültesi Ktp.
. Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi Ktp.
2. TARANAN MÜRACAAT ESERLERİ
Taranması gerekli müracaat eserlerinin saptanması için aşağıdaki
iki çalışmadan da yararlanılmıştır;
. 1928-1965 Yılları Arasında Türkiye'de Basılmış Bibliyografyaların Bibliyografyası. Hazl.: Filiz Başbuoğlu -Lamia Acar Necdet Ok. ANK, 1966, Ayyıldız Mat. A.Ş. 270 s. "UNESCO Türkiye
Milli Komisyonu Yay."
. Cumhuriyet Döneminde Bibliyografyaların Bibliyografyası. Hazl.:
Filiz Başbuğoğlu - F. Gülsel Tuncer - Sema Akıncı - İsmet Baydur.
(ANK), 1963, Başbakanlık Bas. XVI+ 417 s. "Başbakanlık Kültür
Müsteşarlığı Cumhuriyetin 50. Yıldönümü Yay. : 3" - "Milli
Kütüphane Bibliyografya Enstitüsü Yay. : 6"
2.1. BİBLİYOGRAFYALAR
2.1.1. GENEL
. Türkiye Bibliyografyası. Ankara, Milli Kütüphane, 1929-1982.
. Türkiye Makaleler Bibliyografyası. Ankara, Milli Kütüphane,
1952-1982.
. Bilimsel ve Teknik Yayınlar Aylık Duyuru Bülteni. Ankara,
TÜBİTAK, Türkiye Bilimsel ve Teknik Dokümantasyon Merkezi, 19741980.
2.1.2. ÖZEL
2.1.2.1. TURİZM KONULU BİBLİYOGRAFYALAR
. Maviş, Fermani: Turizm Bibliyografyası (Kitap, Makale, Doktora
ve Doçentlik Tezleri). (ESK, t.y.). 50 y. Tk
. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Eğitim Dairesi Başkanlığı
Kitaplık Müdürlüğü: Turizm Konulu Makaleler Duyurusu. ANK, Temmuz
1983-Ağustos 1984. İki aylık
3
. T.C. Turizm Bankası A.Ş. Araştırma - Eğitim Başkanlığı Kütüphane
ve Dokümantasyon Müdürlüğü: Duyuru Listesi (Turizm'le İlgili Makale,
Haber, Toplantı/Sergi, Mevzuat, Kitap, Süreli Yayın). ANK, Haziran 1983
- Ağustos/Eylül 1984. Aylık
. "Seçmeli Turizm Bibliyografyası". Der.: Aydan Bulca. Mimarlık,
(9/10), 9/10.1974, 34-40 ss.
. Turizm Bibliyografyası (Açıklamalı). Hazl.: Şenel Özpolat
(Sorumlu) - Ayla Çağatay - Halil Çaylak - Önder Ünal - Yavuz Özbek.
(Yay.): T.C. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı. ANK, 1971. (313) y. Tk
. "Turizm ve Konaklama Tesisleri Bibliyografyası". Derl.: (Prof.
Dr.) Nigân Bayazıt - Nur Esin. Çevre, (2), 3/4.1979, 7-10 ss.
. Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Araştırmaları. (ANK, t.y. ). 4 y.
Metin daktilodur.
. Türkiye Turizm Bibliyografyası, 1970-1980. Haz.: Kitaplık
Müdürlüğü. (Yay.): Kültür ve Turizm Bakanlığı. ANK, 1981. 138 y. Tk
2.1.2.2. İŞLETMECİLİK KONULU BİBLİYOGRAFYALAR
. Aslanyürek, Şükrü: TR-269. 1977-78. I. Dönem Kaynakça. (İST,
t.y.). 4 y. Tk
. Erdoğan, Dr. Muammer: "Türkçe Muhasebe-Finansman Bibliyografyası (Kitap, Derleme, Çeviri, Tez vb.)". İşletme
Dergisi (Atatürk Üniversitesi İşletme Fakültesi), 2(3),
10.1977, 349-378 ss.
. Gökdere, Dr. Ahmet Y.: Bankacılık bibliyografyası, 1923-1973. ANK,
1974, Ayyıldız Mat. 136 s. "Türkiye Bankalar Birliği Yay. No.: 62"
. Kara, İmdat: Yöneylem Araştırması Türkçe Yapıtlar Derlemesi,
1963-1974.ESK, 1975, EİTİA Bas. 16S. "EİTİA Yay. No. : 132/80"
. Kooperatifçilik ve Kooperatifçilikle İlgili Yayınlar
Bibliyografyası. Haz.: Basri İmece. ANK, 1975, Şark Mat. 175 s.
. Öz-Alp, Şan: "1960-1969 Yılları Arasında İşletmecilik
Konusunda Yayınlanan Eserler". EİTİAD, 6(2), 6.1970, 122135 ss.
. Öz-Alp, Şan: 1970-1974 Yılları Arasında İşletmecilik Konusunda
Yayınlanan Eserler. ESK, 1975. 23 s. "EİTİA Yay. No.: 137/83"
. Öz-Alp, Doç. Dr. Şan - Dr. Sinan Artan: Türkiye'de Yayınlanmış
İşletmecilik Kitapları. ESK, 1977. VII+72 s. "EİTİA Yay. No.:
179/110"
4
. Öz-Alp, Prof. Dr. Şan - Fermani Maviş - İ. Engin Sargın - Ramazan
Geylan: İşletmecilik Bibliyografyası. (ESK, 1981). VII+200 s. "EİTİA
Yay. No.: 238/159"
. Tütek, Hülya - Tuğrul Mataracı: "Türkçe Finans Bibliyografyası".
Finansal Yönetim ve Yatırım Planlaması Dergisi, 4(14), 6.1982.
. Uçansu, Tuna Çeteğin: İktisat - İşletmecilik ve İdarî İlimler
Tez'leri Bibliyografyası (1942-1971). İST, 1972, Fakülteler Mat.
XVIII+128 s. "İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme İktisadı
Enstitüsü Yay.: XVIII"
. Var, Dr. Turgut: Alfabetik İşletmecilik Bibliyografyası (19381968). ANK, 197O, GİM, Güzel İstanbul Mat. XII+ 471s. "Orta Doğu Teknik
Üniversitesi İdarî İlimler Fakültesi Yay. No: 15"
2.1.2.3. EKONOMİ KONULU BİBLİYOGRAFYALAR
. 197O-198O Ekonomik Makaleler Bibliyografyası. (Haz.): Maliye
Bakanlığı Tetkik Kurulu Kütüphane Müdürlüğü. ANK, 1981, S.B.F. Basın ve
Yayın Yüksek Okulu Bas. 286 s.
. Falay, Dr. Nihat: Türkiye Ekonomisi Bibliyografyası, 1929-1976.
İST, 1977, Met/Er Mat. XV+262 s. "İÜ Yay. NO.: 2373" - "İktisat
Fak. Yay. No. : 403"
. Türkiye Ekonomi Bibliyografyası (1950-1966). Selim İlkin'in
Başkanlığında Tercan Baysan, Seyhan Erdoğdu ve Orhan Kurmuş tarafından
hazırlanmıştır. ANK, 1969, Başnur Mat. XXIII+302 s. "ODTÜ İdarî İlimler
Fak. Yay. No.: 13"
. Vergi Yayınları Bibliyografyası (1928-1978). Gelirler Genel
Müdürlüğü Araştırma Şubesince hazırlanmıştır. ANK, 1979, Başbakanlık
Bas. 304 s. "Maliye Bakanlığı Tetkik Kurulu Yay. No.: 1979-206"
2.1.2.4. DİĞERLERİ
. İstatistik Yayınlar Bibliyografyası. ANK, 1970. 58 s. "Yay. No.:
DPT: 911 - KD: 123". Tk
. Kısakürek, Mehmet A.: Türkiye Yüksek Öğretim Bibliyografyası
(1933-1971). ANK, 1972, Sevinç Mat. VI+113 s. "Ankara Üniv. Eğitim
Fak. Yay. No.: 32"
. Köksal, (Doç. Dr.) Aydın: "Türkiye
Bilişim, (17), 5.1983, 106-115 ss.
Bilişim
. Savaşçı, Abdullah - Nurten Eke: Türk
Bibliyografyası. ANK, 1976, Güven Mat. 2+176 s.
Kaynakçası".
Kütüphanecilik
. Tezcan, Mahmut: Türk Sosyoloji Bibliyografyası, 19281968. ANK, 1969, Başnur Mat. XXVIII+1153s. "Ankara Üniv. Eğitim
Fak. Yay.: 6"
5
2.1.3. TEZ BİBLİYOGRAFYALARI
. "Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Doktora Tezleri,
1956-1977". A.Ü. Siyasal Bilgiler Fak. Derg., 31(1/4), 3/12.1976, 295303 ss.
. Cumhuriyetin 50. Yılında İstanbul Üniversitesi, 1973. İST, 1973.
VII+581 s.
Not: Eserde İÜ'nin tüm birimlerinde 1973 yılına dek hazırlanan doktora,
doçentlik ve profesörlük takdim tezlerine ilişkin listeler de
bulunmaktadır.
. İstanbul Üniversitesi Bülteni, (1), 3.1976-2(2),1.1982.
Not: Bültenin her sayısında İÜ'nin çeşitli fakültelerinde kabul edilen
doktora, doçentlik ve profesörlük takdim tezlerinin listesi
bulunmaktadır. Bu listeler Mart 1976-Mart 1980 tarihleri arasını
kapsamaktadır.
. Gürlek, Ahmet: Ege Üniversitesi İktisat Fakültesi Tezler
Bibliyografyası, 1944-1980. İZM, 1981. (Yayınlanmamış çalışma)
•
Hacettepe Üniversitesi Sosyal ve İdari Bilimler Fakültesi
Tez
Özetleri.
(ANK),
1981,
Hacettepe
Üniversitesi
Bas.
X+250 s.
. "İşletme Fakültesi'nde Kabul Edilen Doktora Tezleri". İşletme
Fakültesi Dergisi (İstanbul Üniversitesi), 11(2), 11.1982, 181-188 ss.
. Middle East Technical University Abstracts of Graduate Theses,
1956-1966. ANK, 1966. VIII+172S.
. Middle East Technical University Abstracts of Graduate Theses,
1972-1975. ANK, (t.y.), Saim Toraman Mat. 995 s.
. Middle East Technical University Abstracts of Graduate
Theses, l976-1980. Edited by: 0. Tekin Aybaş. ANK, 1982,
Saim Toraman Mat. 1132 s.
. Tez Duyuru Bülteni: Temel ve Uygulamalı Bilimler. ANK, TÜBİTAK,
Türkiye Bilimsel ve Teknik Dokümantasyon Merkezi, 1975-1981.
. Türk Üniversitelerinde Yapılan Araştırmalar, 1970-1971 ve 19711972. ANK, 1975. 846 s. "DPT: 1331 - SFD: 261"
2.2. YAYIN KATALOGLARI
2.2.1. DEVLET TEŞKİLATINDA YER ALAN KURUMLARIN YAYIN KATALOGLARI 1/
1/ Bu bölümde eserler, yayınları hakkında katalog hazırlanan
kurum adına göre alfabetik bir düzende sıralanmışlardır. Aynı kurumun
yayınları hakkında birden fazla eser varsa bunlar basım tarihlerine
göre dizilmişlerdir.
6
2.2.1.1. ÜNİVERSİTELERİN YAYIN KATALOGLARI
. Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Yayınları
Bibliyografyası, 1935-1966. (Haz.): Benal Acıl. ANK, 1968, Ankara
Üniversitesi Bas. 163 s. "A.Ü. DTCF Yay. No.: 179"
. Ankara Üniversitesi Eğitim Fakültesi Araştırma ve İncelemeler
Bibliyografyası, 1965-1976. ANK, 1976. VII+94 s. "Ankara Üniv. Eğitim
Fak. Yay. No.: 59"
. Ankara Hukuk Fakültesi Yayınları Kataloğu. Haz.: Rıdvan Erpir.
ANK, 1971. 39 s. "Ankara Üniv. Hukuk" Fak. Yay. No.: 288"
. Ankara Hukuk Fakültesi Sistematik Yayın Kataloğu. Der.: M. A.
Ejder Yılmaz. ANK, 1974. 134 s.
• Kuruluşunun 50_. Yılı Dolayısıyla Ankara Hukuk Fakültesi Öğretim
üye ve Görevlilerinin Yayınları Bibliyografyası, 1925-1975. ANK, 1977.
XXVI+535 s. "Ankara Üniv. Hukuk Fak. Yay.: 40" - "Kütüphanecilik
Çalışmaları No.: 4"
• T.C. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Yayın
Kataloğu. ANK, 1977, Ankara Üniversitesi Bas. 60s.
. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Bibliyografyası,
1948-1966. (ANK, d.t.1967). 55 s.
. T.C. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eserler Kataloğu. (ANK,
1981). 57 s. Tk
.
Atatürk
Üniversitesi
Yayınları
(1959-1981)•
Haz.:
Zeytinoğlu. Erzurum, 1981, Atatürk Üniversitesi Bas. 96 s.
Ali
. Boğaziçi Üniversitesi Yayın Kataloğu. Boğaziçi University
Publications Catalogue, 1971-1979. (İST, 1980), Boğaziçi Üniversitesi
Mat. 39 s.
. Boğaziçi University Period, 1971-1981. (İST, 1982), Boğaziçi
Üniversitesi Mat. 420 s.
. (Boğaziçi Üniversitesi Ön-Lisans Yüksek Okulu) Turizm ve Otel
Yöneticiliği Şubesi Öğretim Görevlileri Yayın Listesi. (İST. 1982). 2
y. Metin daktilodur.
• Ege Üniversitesi Yayınları Bibliyografyası, 1956I97I. l: Kitaplar. (Haz.): Maide Ünlü. İZM, 1974, Ege
Üniversitesi Mat. 179 s. "Ege Üniv. Rektörlük Yay.: 39"
. Ege Üniversitesi İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi
Bibliyografyası, (1944-1971). (Haz.): Aytaç Eker. İZM. 1972. 89 y.
Tk
7
. Ege Üniversitesi İktisat Fakültesi Yayınları Bibliyografyası,
1944-1978. (Haz.): Ahmet Gürlek. İZM, 1980, Ege Üniversitesi Mat. XI+90
s. "Ege Üniv. İktisat Fak. Yay. No.: 147"
. Hacettepe Üniversitesi Öğretim Üye ve Görevlileri Bilimsel
Yayınları Bibliyografyası. ANK, (d.t.1977). VII+ 152 s. "Hacettepe
Üniv. Yay. C. 20"
. İstanbul Teknik Üniversitesi Yayın Kataloğu, 1929-1932. Haz.: A.
Kemal Yamantürk. İST, 1952, İstanbul Teknik Üniversitesi Mat.
XXVIII+200 s. "T.C. İstanbul Teknik Üniversitesi Kütüphanesi, Sayı:
283"
. Mimarlık Fakültesi Yayınları, 1944-1970. Haz.: Dr. Kemal Akalp.
(Yay.): İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fak. İST, 1970. 165 s.
. İstanbul Üniversitesi Yayınları Bibliyografyası (Eserler ve
Makaleler) 1933-1963. Haz.: Leman Bakla-Şenalp. İST, 1966, Edebiyat Fak.
Bas. XXI+328 s. "İstanbul Üniv. Rektörlüğü Yay. No.: 1156"
. İ.Ü. Edebiyat Fakültesi Yayınları Bibliyografyası (1924-1972),
(Haz.): Gülser Orhan. İST, 1974, Edebiyat Fak. Mat. 325 s. "İÜ Edebiyat
Fak. Yay. No.: 1987"
. İ.Ü. Edebiyat Fakültesi Yayınları Bibliyografyası, 1973-1978.
(Haz.): Aysel San. İST, 1979) Edebiyat Fak. Bas. XVI+107s. "İÜ
Edebiyat Fak. Yay. No. : 2591"
. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Neşriyat Listesi. (İST,
t.y. 14) y. Not: Liste, 1934-1972 arasını kapsamaktadır.
. İ.Ü. Orman Fakültesi Yayın Kataloğu, 1931-1967- I. C. Haz.: Prof.
Dr. Besalet Pamay. İST, (t.y.), Fakülteler Mat. 184 s. "İstanbul Üniv.
Yay. No.: 1353" - "Orman Fak. No.: 127"
. Karadeniz Teknik Üniversitesi Yayınları. Trabzon,
1981, Karadeniz Teknik Üniversitesi Bas. 18 s.
. ODTÜ Yayınları/METU Publications 1981. ANK, 1982. 29 s.
. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Yayınları, 19641982. Hazl.: Yurdanur Taneri - Işık Tarkaner. ANK, 1982. 52 s.
2.2.1.2. AKADEMİLERİN YAYIN KATALOGLARI
. Ankara İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Yayın Kataloğu 19591978. ANK, 1978, Kalite Mat. 27 s.
. Kocaman, Arif B. - Ç. Berna Eyüpgiller: Açıklamalı A.İ.T.İ.A.
Yayınları Bibliyografyası (1959-1982). ANK,
1982, Gazi Üniversitesi Basın - Yayın Yüksekokulu Bas.
8
XVI+163 s. "A.İ.T.İ.A. Yay. No.: 214"
• Akademi Yayınları Bibliyografyası (1970-1980). Bursa,
1980. 88 s. "Bursa İktisadi ve Ticari ilimler Akademisi,
İktisat Fak. Yay. No.: 1"
. Eskişehir İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Genel Yayın
Kataloğu, 1959-1975. (ESK, t.y.). 51 s.
• T.C İstanbul İktisadi ve Ticari
Yayın Kataloğu. İST, 1979, Sermet Mat. 43 s.
İlimler
Akademisi
2.2.1.3. DİĞERLERİ
. İstatistik Genel Müdürlüğü Yayınları, 1927-1982. (Yay.):
Başbakanlık İstatistik Gen. Müd. ANK, 1953, 45 s.
.Yayın Katalogu. 1927-1978. (Yay.): Başbakanlık Devlet İstatistik
Enstitüsü. ANK, 1979, DİE Mat. VII+91 s. "Yay. No.: 861"
• Yayın kataloğu, 1979-1980. (Yay.): Başbakanlık Devlet İstatistik
Enstitüsü. (ANK, 1981. 14) y. Tk
• Devlet Plânlama Teşkilâtı Yayın Kataloğu, 1960-1970. Haz.: Erol
Sayın. İST, 1971, Milli Eğitim Bas. 156 s. "Yay. No.: DPT: 947/KD:
145 A"
. Devlet Planlama Teşkilâtı Yayın Katalogu, 1960-1973. Der.:
İbrahim Algül. ANK, 1974. 332 s. "DPT Yay. No.:1356"
•
DPT
Yayın
Kataloğu
(1974-1979).
Der.:
Necla
Gonca.
ANK, 1980. IX+278 s. "DPT: 1722/KD: 385"
• Yayın Kataloğu (1980-1981). (Yay.): T.C. Başbakanlık
Devlet Planlama Teşkilatı Koordinasyon Dairesi. (ANK),
1982, Yayın ve Temsil Şubesi Matbaa Birimi. 45 s.
. DPT Yayın Katalogu 1982-1983. (Yay.): T.C. Başbakanlık Devlet
Planlama Teşkilatı Koordinasyon Başkanlığı Yayın ve Temsil Dairesi.
(ANK), 1984, Yayın ve Temsil Dairesi Matbaa Birimi. VII+100 s. "Yay.
No.: DPT: 1947/KB: 474"
. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları Kataloğu. 1923-1973. (Haz.):
Ferit Ragıp Tuncor. (Yay. ) : T.C. M.E.B. "Devlet Kitapları Müd. İST,
1976. 427 s.
• M.P.M. Yayınları Kataloğu. (Yay.): Milli Prodüktivite
Merkezi. (ANK, t.y.). 16 s.
. Orman Bakanlığı Yayın Katalogu, 1939-1971. (Haz.):
Selahattin Müderrisoğlu. ANK, 1972. Cihan Mat. 178s.
"Ormancılık Araştırma Enstitüsü Yay."
. Orman Genel Müdürlüğü Yayın kataloğu, 1938-1977. Haz
Nedim Nuri İlkmen. ANK, 1978. 164S.
9
• TÜBİTAK Yayın Listesi, 1964-1977. Haz.: Süheyla Sincer. ANK, 1979.
V+187 s. "TÜBİTAK Yay. No.: 422" - "Kütüphane Serisi No.: 4"
• TÜBİTAK Yayın Listesi, 1978-1979. Haz.: Süheyla Sincer. ANK, 1980.
VI+72 s. "TÜBİTAK Yay. No.: 443" - "Kütüphane Serisi No.: 7"
. TÜBİTAK Yayın Listesi, 1980-1981. ANK, 1981. V+135 s. "TÜBİTAK Yay. No.:
525" - "Kütüphane Serisi No. : 8"
. M.A.E. Yayın Kataloğu 1982. 3. Baskı. (Yay.): TÜBİTAK Marmara Bilimsel
ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü Kütüphanesi. (İST, t.y.), MAE Mat.
II+92 s.
. Türkiye Ticaret Odaları, Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları Birliği
1952-1966 Yayınları Kataloğu. ANK, 1967. 35+VIII s.
•
1967
Yılı
Yayınları.
Sanayi
Odaları
ve
Ticaret
13 y. Tk
Yay.:
Türkiye
Ticaret
Odaları
Borsaları
Birliği.
ANK,
1967.
2.2.2. ÖZEL KURULUŞLARIN YAYIN KATALOGLARI
. Lebib Yalkım Yayınları, 1981/1. İST, (1981), 42 s.
. Türk Kooperatifçilik Kurumu Yayınları (Mayıs 1931-Aralık 1972).
ANK, (t.y.), Sark Mat. 20 s.
. Türkiye Bankalar Birliği Yayın Kataloğu. ANK, 1978. 16 s.
. Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu Yayın İşletmesi. (İST,1984).9y. Dk.
3. TARANAN SÜRELİ YAYINLAR
. Akademi (Bursa İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi Dergisi), (1),
1972 - 8(3), 9.1978.
. Akademi: Mimarlık ve Sanat, (1), 1974 - (9), 1979.
. Amme İdaresi Dergisi, 1(1), 3.1968 - 13(4), 12.1980.
. Ankara İ.T.İ.A. Dergisi, (1), 1969 - 10(1/2), 1978.
. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi, 1(1), 1943 32(1/4), 1977.
• Arkitekt, (1), 1931 - (374), 1979.
• Belediyeler, (1), 1935 - (81), 3/4.1942.
. Dörtmevsim Turizm, (1), 6.1984 - (2), 7.1984.
10
. Economic and Touristic Bazaar International, (1), 8/9.1982 - (8),
1984.
. Ekonomide Diyalog, (l), 6.1983 - (14), 7.1984.
. Eskişehir İktisadi ve Ticari ilimler Akademisi
Dergisi, (1), 1965 - 16 (1), 1.1980.
. Finansal Yönetim ve Yatırım Planlaması. (1), 1979 -4(14), 6.1982.
. Hayat Tarih Mecmuası, (1), 1965 - (216), 12.1982.
.İktisadi ve Ticari İlimler Dergisi (İstanbul İktisadi ve Ticari İlimler
Akademisi), (1), 1973 - (1/2), 1978.
. İktisadi ve Ticari İlimler Dergisi (Şişli), (1), 1963 11(69), 1.1973.
. İktisat Fakültesi Mecmuası, (1), 1939 - 31(4), 9.1972.
• İller ve Belediyeler Dergisi, (1), 1945 - (398), 1978.
• İşletme Dergisi (Erzurum Atatürk Üniversitesi İşletme Fakültesi),
1(1),1973 - 3(3/4), 11.1978.
. İşletme Fakültesi Dergisi (İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi), 1(1),
4.1972 - 11(2), 11.1982.
. İşte Turizm. (1), 5.1981 - (7), 1982.
. Magazin Turizm, (1), 4.1983 - (4), 7.1983.
. Mimarlık, (1), 1944 - (12), 1977.
. Mimarlık ve Sanat. (1), 1961 - (10), 1963.
• Muhasebe Enstitüsü Dergisi, 1(1), 1975 - 5(16), 5.1979.
. ODTÜ Mimarlık Fakültesi Bülteni, (1), 1971 - (4), 1974.
. ODTÜ Mimarlık Fakültesi Dergisi, 1(1), Bahar 1975 - 2(2), Güz 1980.
• Organizasyon (İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Yönetim ve
Organizasyon Enstitüsü), 1(1), 1976 - 2(7), 3.1979.
• Pazarlama Dergisi (İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Pazarlama
Enstitüsü), 1(1), 1975 - 4(4), 12.1979.
. Peyzaj Mimarlığı, 1(1), 3.1970 - (1), 1983.
. Sevk ve İdare Dergisi. (1), 1966 - (121), 9.1978.
11
• Turizm İşletmeciliği Dergisi, (1), 6,1979 (15/16), 7/12.1983
• Turizmde Focus On Tourism, (1), 5.1984 - (2), 8.1984.
. Türsab. (1), 7.1982 - (25), 10.1984.
. Yapı, (1), 1973 - (31), 1979.
. Yıllarboyu Tarih, 1(1), 4.1978 - 9(12), 12.1982.
• Yönetim (İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi İşlet
me İktisadı Enstitüsü), (1), 1975- (11), 4.1979.