GINA MENU-WEB

Antipasti
Le Insalate
MOZZARELLA di BUFALA, POMODORO e BASILICO
Bufala mozzarella, domates, fesleğen
Bufala mozzarella, tomato, basil
33 TL
INSALATA MISTA
Karışık yeşil salata Küçük / Büyük
Mixed green salad Small / Large
MELANZANE alla PARMIGIANA
Fırında patlıcan, parmesan
Oven cooked eggplant, parmesan
31 TL
INSALATA di CESARE / con POLLO / con GAMBERI
Sezar salata / tavuklu / karidesli
Caesar salad / chicken / shrimps
FRITTO di CALAMARI con SALSA al LIMONE
Kızarmış kalamar, limon sos
Fried calamari, lemon sauce
34 TL
INSALATA di RUCOLA e PARMIGIANO
Roka salatası, balsamik sirke, parmesan
Rocket salad with balsamic vinegar, parmesan
BRUSCHETTA con SALMONE e AVOCADO
Somon füme ve avokadolu bruschetta
Bruschetta with smoked salmon and avocado
29 TL
POLPO in UMIDO con CARCIOFINI
Enginarlı ve domates soslu ahtapot
Octopus stew with baby artichokes and tomato sauce
69 TL
PROSCIUTTO di PARMA *
Parma domuz jambonu, mevsim meyveleri
Prosciutto of parma with seasonal fruit
41 TL
TARTARE di SALMONE
Somon tartar
Salmon tartar
31 TL
ASPARAGI alla GRIGLIA con PARMESAN
Izgara kuşkonmaz ve parmesan
Grilled asparagus and parmesan shaving
47 TL
FORMAGGI ITALIANI ASSORTITI
İtalyan peynir tabağı
Italian cheese platter
54 TL
ANTIPASTI MISTI *
Antipasti tabağı; bresaola, domuz jambonu, ızgara enginar,
89 TL
bruschetta, bufala mozzarella, ızgara kuşkonmaz
Mixed platter; breasaola, pork ham, grilled atrtichokes, bruschetta,
bufala mozzarella, grilled asparagus
15 / 22 TL
29 / 33 / 43 TL
24 TL
INSALATA MEZZOGIORNO
33 TL
Roka ve semizotu salatası, keçi peyniri, patlıcan, sarı ve kırmızı biber
Rocket and purslane salad with goat cheese, eggplant, bell peppers
INSALATA di CAPRINO con MIELE al TARTUFO
Ilık keçi peyniri salatası, trüflü ballı sos
Warm goat cheese salad with truffle honey
33 TL
INSALATA di SALMONE alla GRIGLIA
Izgara somon salatası
Grilled salmon salad
37 TL
INSALATA di LENTICCHIE
Mercimek salatası
Lentil salad
31 TL
INSALATA di MARE
Deniz mahsulleri salatası
Seafood salad
65 TL
GAMBERI alla GRIGLIA con INSALATA di CARCIOFI e AVOCADO
Izgara karidesli enginar ve avokado salatası
Grilled prawns with artichoke and avocado salad
65 TL
BRESAOLA DELLA VALTELINNA con PARMIGIANO
Limon soslu Bresaola, roka, parmesan salatası
Bresaola with lemon dressing, rocket, parmesan salad
59 TL
INSALATA CARCIOFI e AVACADO
Enginar ve avokado salatası
Artichoke and avocado salad
35 TL
INSALATA di BARBARBIETOLE
Fırınlanmış pancar, semizotu, keçi peyniri, trüflü ballı sos
Roasted beetroot, purslane, goat cheese, truffle honey dressing
42 TL
Le Zuppe
Le Paste
MINESTRONE di VERDURE
Karışık sebze çorbası
Mixed vegetable soup
19 TL
ZUPPA di POMODORO
Fırında domates çorbası, bufala mozzarella
Roasted tomato soup, bufala mozzarella
22 TL
ZUPPA di PESCE, al POMODORO PICCANTE
Balık çorbası, peperencino, domates sos
Fish soup with peperencino, tomato sauce
59 TL
Carpacci
SPAGHETTI POMODORO e BASILICO
Spaghetti, taze fesleğen ve domatesli
Spaghetti with fresh basil, tomato
25 TL
PENNE all’ARRABBIATA
Baharatlı domates soslu penne
Penne with spicy tomato sauce
31 TL
RIGATONI alla NORMA
Mozzarella, domates ve patlıcanlı rigatoni
Mozzarella, tomato, rigatoni with eggplant
31 TL
SPAGHETTI alla BOLOGNESE
Bolonez soslu spaghetti, parmesan
Spaghetti with bolognese sauce
35 TL
CARPACCIO di MANZO
Dana carpaccio, roka, parmesan
Beef carpaccio, rocket, parmesan
31 TL
LINGUINE alla VONGOLE
Kum midyeli linguine, peperencino biberi, sarımsak
Linguine with fresh clams, peperencino, garlic
36 TL
CARPACCIO di VITELLO
Dana carpaccio, roka, enginar ve parmesan
Veal carpaccio with artichokes, rocket and parmesan
33 TL
SPAGHETTI AI FRUTTI di MARE
Deniz mahsullü spaghetti, baharatlı domates sos ile
Mixed sefood spaghetti with spicy tomato souce
51 TL
CARPACCIO di POLPO AFFUMICATO
Füme ahtapot carpaccio
Smoked octopus carpaccio
53 TL
PENNE al FORNO con MELANZANE
Fırınlanmış patlıcanlı penne
Baked penne with eggplant
27 TL
CARPACCIO di SALMONE
Somon carpaccio
Salmon carpaccio
35 TL
RIGATONI con OSSOBUCCO
Kuzu incikli rigatoni
Rigatoni with lamb shank
69 TL
CARPACCIO di BRANZINO CALDO
Ilık levrek carpaccio, zeytinyağı, limon sos
Warm sea bass carpaccio, olive oil, lemon sauce
35 TL
LINGUINE ASPARAGI e TARTUFO
Kuşkonmaz ve trüflü linguine
Linguine with asparagus and truffles
59 TL
Le Paste Fr esche
Panini
GINA
Füme dil, hardal sos, kornişon turşu, mozzarella
Panini with smoked tongue, mustard dressing, gherkin,
mozzarella
39 TL
TARTUFO *
Domuz jambonu, trüf ezmesi, provolone peyniri
Panini with prosciutto, truffle paste, provolone cheese
31 TL
Risotti
RISOTTO ASPARAGI e TARTUFFO
Kuşkonmaz ve trüflü risotto
Asparagus and truffle risotto
59 TL
RISOTTO ai FUNGHI PORCINI
Porcini mantarlı risotto
Risotto with porcini mushroom
37 TL
RISOTTO ai FRUTTI di MARE
Deniz mahsullü risotto
Seafood risotto
49 TL
RISOTTO al NERO di SEPPIA con CALAMARI alla GRIGLIA
Kalamar mürekkepli risotto, ızgara kalamar
Black squid ink risotto, grilled calamari
42 TL
TAGLIATELLE ai FUNGHI PORCINI
İtalyan yaban mantarlı, krema soslu tagliatelle
Tagliatelle with Italian wild mushrooms and cream sauce
43 TL
TAGLIOLINI GAMBERI e CALAMARI
Karides ve kalamar tagliolini
Prawns and tagliolini with calamari
49 TL
TAGLIOLINI al SALMONE
Somonlu tagliolini
Tagliolini with salmon
39 TL
TORTELLINI della CASA *
59 TL
Porcini mantarlı tortellini, krema, domuz jambonu, domates sos
Tortellini with porcini mushroom, cream, park ham, tomato sauce
LASAGNA alla BOLOGNESE
Bolonez soslu lazanya
Lasagne with Bolognese sauce
40 TL
RAVIOLI con le MELANZANE
Patlıcan ve fontal peynirli ravioli
Ravioli with eggplant and fontal cheese
41 TL
LE NOSTRE PASTE FRESCHE SI PRODUCONO OGNI GIORNO.
TAZE MAKARNALARIMIZ GÜNLÜK OLARAK RESTAURANTIMIZDA ÜRETİLMEKTEDİR.
OUR FRESH PASTAS ARE PRODUCED DAILY IN OUR RESTAURANT.
Secondi Piatti
Le Pizze
PETTO di POLLO
Dövülmüş tavuk göğsü karısık yeşillik ve ızgara sebze ile
Chicken breast 'paillard'with green salad and grilled vegetables
37 TL
BISTECCA ai FERRI
Izgara bonfile dilimleri, roka, traşlanmış parmesan
Grilled sliced beef with rocket and parmesan
55 TL
FILETTO di MANZO ai FUNGHI PORCINI
Porcini mantar soslu bonfile
Fillet of beef with porcini mushroom sauce
71 TL
TAGLIATA di MANZO alle ERBE
Sarımsak ve biberiye ile marine edilmiş bonfile
Garlic and rosemary marinated beef fillet
65 TL
COTOLETTA alla MILANESE
Galeta ununa bulanmış dana bonfile, patates salatası,
roka ve domates salsa
Breaded beef topped with potato salad, rocket, tomato salsa
51 TL
OSSOBUCCO MILANESE con RISOTTO
Milano usulü dana incik, mantarlı risotto
Milano style beef shank served with mushroom risotto
MARGHERITA
Mozzarella, klasik domates sos
Mozzarella, classic tomato sauce
24 TL
FUNGHI
Mozzarella, mantar, roka, trüf yağı, domates sos
Mozzarella, mushrooms, rocket, truffle oil, tomato sauce
29 TL
CALZONE RIPIENO
Mozzarella, çeri domates, mantar, jambon, domates sos
Mozzarella, cherry tomatoes, mushrooms, ham, tomato sauce
29 TL
DIAVOLA
Mozzarella, pepperoni, domates sos
Mozzarella, pepperoni, tomato sauce
35 TL
QUATTRO STAGIONI
Mozzarella, patlıcan, mantar, dana jambon, domates sos
Mozzarella, eggplant, mushroom, veal ham, tomato sauce
35 TL
61 TL
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, keçi peyniri, parmesan, taze kekik
Mozzarella, gorgonzola, goat cheese, parmesan, fresh thyme
35 TL
ARROSTO alla SICILIANA
Sicilya usulü ızgara dana kontrafile
Sicilian grilled contrafillet with potato croquette
55 TL
VALTELLINA
Mozzarella, bresaola, roka, traşlanmış parmesan
Mozzarella, bresaola, rocket, shaved parmesan
45 TL
FILETTO MANZO e ASPARAGI
Izgara dana bonfile, ızgara kuşkonmaz
Grilled rolled beef fillet with asparagus
79 TL
PROSCIUTTO e FUNGHI *
Mozzarella, domuz jambonu, porcini mantar, domates sos
Mozzarella, prosciutto, porcini mushroom, tomato sauce
49 TL
SALMONE alla GRIGLIA
Izgara somon, brokoli, badem tereyağı ve acı chilli biberi ile
Grilled salmon, broccoli, butter with red chilli pepper
49 TL
BISTECCA
Mozzarella, bonfile dilimleri, parmesan, roka, baharatlı
domates sos
Mozzarella, sliced beef fillets, parmesan, rocket, spicy tomato
sauce
55 TL
MANZO RUCOLA PARMIGIANO
Dana carpaccio dilimleri üzerinde roka ve parmesan
Sliced veal carpaccio, rocket and parmesan
29 TL
FILETO di BRANZINO
51 TL
Levrek fileto, ızgara sebze, konfit domates, fesleğen
Fillet of sea bass with grilled vegetable, confit tomatoes, fresh basil
LE NOSTRE PIZZE SI POSSONO PREPARARE ANCHE con L’IMPASTO INTEGRALE.
PİZZALARIMIZ KEPEKLİ HAMURDAN DA YAPILABİLMEKTEDİR.
PIZZAS ARE AVAILABLE IN BRAN DOUGH.
*I PRODOTTI CONTRASSEGNATI CONTENGONO CARNE di MAIALE.
*İŞARETLİ YEMEKLERİMİZ DOMUZ ETİ İÇERİR.
*MARKED DISHES CONTAIN PORK MEAT.
GINA
üyesidir.