MENU ISTANBUL ITA-ENG-TUR

ANTIPASTI
STARTERS
PIZZE
PIZZA
CAPRESE
Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Salsa Fredda ed Olio al Basilico
Buffalo Mozzarella Cheese, Tomato, Cold Pachino and Basil Oil Sauce
Buffalo Mozzarella Peyniri, Salkım Domates, Fesleğen
MARINARA
Pomodoro, Aglio, Origano
Tomato, Garlic and Oregano
Domates, Sarımsak ve Kekik
21 TL
300 GR. BURRATA PER 2
Caponatina di Verdure, Songino, Granella di Olive
300 Gr Burrata, Vegetable Caponata, Lamb’s lettuce, Black Olives
300 Gr. Burrata Peyniri, Fırınlanmış Sebzeler, Semiz Otu ve Kurutulmuş Zeytin ile
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Tomato, Mozzarella and Basil
Domates, Mozzarella ve Fesleğen
32 TL
POLIPO
Saltato con Patate, Fagiolini, Pomodorini ed Olivelle
Sauteed Octopus Served with Potatoes, Green Beans, Tomatoes and Olives
Sote Ahtapot ve Patates, Taze Fasulye, Çeri Domates ve Zeytin
CAPRICCIOSA
Pomodoro, Mozzarella, Funghi di Stagione, Carciofini, Olive, Prosciutto Cotto di Tacchino
Tomato, Mozzarella, Mushrooms, Marinated Artichokes, Black Olives, Turkey Ham
Domates, Mozzarella, Mantar, Enginar, Siyah Zeytin, Hindi Füme
42 TL
AI FORMAGGI
Mozzarella, Parmigiano, Gorgonzola, Scamorza
Mixed Cheese: Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Scamorza
Karışık İtalyan Peynirleri, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Scamorza
38 TL
ORTOLANA
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Pomodorini
Tomato, Mozzarella, Eggplant, Griled Peppers, Zucchini and Cherry Tomatoes
Domates, Mozzarella, Patlıcan, Renkli Biber, Kabak, Çeri Domates
36 TL
PIZZA EMPORIO ARMANI
Mozzarella, Rucola, Pomodorini, Bresaola e Scaglie di Parmigiano
Mozzarella, Rocket, Cherry Tomato,Bresaola and Parmesan Shavings
Mozzarella, Çeri Domates, Roka, Bresaola ve Slayt Parmesan
49 TL
TARTARA DI TONNO
con Tris di Pomodori su Purea di Sedano e Tapenade di Olive e Songino
Tuna Tartare with Tomatoes Selection and Celery Cream, Olives Tapenade and Songino Salad
Tuna Tartar, Domates, Semiz Otu, Zeytin Ezmesi ve Kereviz Sos ile
CARPACCIO DI MANZO
Scottato in Crosta di Senape e Pepe, Rucola, Parmigiano, Tartufo Nero
Seared Beef Carpaccio, Black Pepper, Grain Mustard, Baby Arugula, Parmigiano, Summer Truffle
Hafif Tavada Pişirilmiş Dana Carpaccio, Karabiber, Tane Hardal, Roka, Parmesan,Trüf Mantarı
BRESAOLA
con Insalata di Carciofi Tartufata e Parmigiano Reggiano
Bresaola with Artichokes, Truffle Oil and Parmigiano Cheese
Taze Enginarlı Bresaola, Trüf Yağı ve Parmesan Peyniri ile
TARTARA EMPORIO ARMANI
di Manzo Tartufata, Scaglie di Parmigiano e Sfoglie di Pane
Tartare of Truffled Beef, Parmesan Flakes and Flat Bread
Dana Tartar, Slayt Parmesan, Endivyen ile
ANTIPASTI ALL'ITALIANA *
Selezione di Delizie Tradizionali, Salumi, Formaggi, Sott'Oli, Fritture
Artichokes, Porcini, Prosciutto, Bresaola, Tomato Bruschetta, Olive Ascolane, Calzoncino
Enginar ve Porçini Turşu, Parma Jambon ve Salam, Bresaola, Bruschetta, Kızartılmış Ürünler, Mozzarella ve Pecorino Peyniri
CALZONE
con Scarola, Olive Taggiasche, Mozzarella e Provola Affumicata
Folded Pizza with Sauteed Escarole, Black Olives, Mozzarella Cheese and Smoked Provola Cheese
Sotelenmiş Pakçoy Marulu, Siyah Zeytin, Mozzarella, Füme Scamorza Peynir ile Katlanmış Pizza
38 TL
DIAVOLA
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Peperoncino, Salame Piccante
Tomato, Mozzarella, Cherry Tomatoes, Chilly Flakes, and Spicy Salami
Mozzarella, Çeri Domates, Pul Biber, Dana Sucuk
39 TL
PROSCIUTTO E PORCINI *
Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto Crudo, Funghi Porcini
Mozzarella, Tomato, Parma Ham, Porcini Mushrooms
Mozzarella, Domates Sos, Domuz Jambon, Porçini Mantarı
42 TL
INSALATA MISTA
Misticanza con Pomodori, Carote, Sedano e Finocchio
Tossed Salad, Mixed Lettuce with Tomatoes, Carrots, Celery and Fennel
Karışık Bahçe Marulları, Domates, Havuç ve Rezene
SPINACI E CARCIOFI
in Insalata con Gorgonzola, Noci, Pere
Grilled Baby Artichokes and Spinach Salad, Gorgonzola, Walnuts, Pear
Izgara Enginar Kalbi ile Ispanak Salatası, Gorgonzola, Ceviz, Armut
INSALATA GENOVESE
Lattuga, Fagiolini, Tonno, Uova, Patate, Olivelle, Acciughe e Capperi
Genoese Salad with Lettuce, Green Beans, Tuna, Eggs, Potatoes, Olives, Anchovies andCapers
Marul, Taze Fasulye, Ton Balığı, Yumurta, Patates, Zeytin, Ancuez, Kapari, Çeri Domates
INSALATA DI CESARE EMPORIO ARMANI
Insalata Iceberg con Ceasar Dressing, Pollo Marinato al Limone, Scaglie di Parmigiano e Crostini
Caesar Salad, Iceberg Lettuce with Caesar Dressing, Lemon Marinated Chicken, Parmesan Flakes and Croutons
Göbek, Sezar Sos, Limon ile Marine Yapılmış Izgara Tavuk, Parmesan, Kruton Ekmeği ile
*Marked dishes contain pork meat.
*İşaretli yemeklerimiz domuz eti içerir.
ZUPPE
SOUPS
MINESTRONE EMPORIO ARMANI
con Germogli, Baccelli, Asparagi, Fagiolini e Concasse di Pomodoro e Crostini di Altamura
Minestrone with Seasonal Vegetables, Sprout and Altamura Croutons
Mevsim Sebzeleri Çorbası, Kruton Ekmeği ile
19 TL
BRODETTO DI PESCE
con Molluschi e Crostacei, Bruschetta di Pane Casereccio
Seafood 'Brodetto' Soup, Country Bread Bruschetta
Deniz Mahsulü Çorbası, Köy Ekmeği ile Bruschetta
48 TL
SECONDI PIATTI
MAIN COURSES
SPIGOLA
Crema di Fave, Scarola all’Aglio, Olio e Peperoncino
Grilled Seabass, Cream of Dry Broad Beans, Sweet Garlic and Chilli Escarole
Izgara Levrek, Brokoli, Bakla Sos, Pakçoy Marulu ile
DENTICE
con Patate Novelle, Carciofi e Bok Choy
Dentex Fillet, Baby Potato, Artichokes, Bok Choy
Fileto Yapılmış Sinarit Balığı, Enginar Kalbi, Pakçoy, Fırınlanmış Patates
PRIMI PIATTI
FIRST COURSES
SPAGHETTI CAV. GIUSEPPE COCCO
al Pomodoro San Marzano, Basilico e Pecorino Stagionato
Spaghetti Cav. Cocco, San Marzano Tomato, Fresh Basil, Pecorino Cheese
Domates Soslu Spaghetti, Fesleğen, Pecorino Peyniri
PENNE RIGATE
con Melanzane, Pomodoro Fresco, Pinoli e Cacioricotta
Penne with Eggplant, Fresh Tomato, Pine Nuts and Cacioricotta Cheese
Penne, Patlıcan, Çam Fıstığı, Domates ve Rendelenmiş Ricotto Peyniri ile
RAVIOLI CAPRESI
Sugo di Pomodorini e Basilico
Eggless Ravioli Filled with Cheese, Tomatoes, Basil
Yumurtasız Ravioli ile Peynir, Taze Domates, Fesleğen
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE
allo Scoglio
Maccheroncini Di Campofilone, Mediterranean Shellfish
Taze Maccheroncini Makarna, Kabuklu Akdeniz Deniz Mahsulleri
TAGLIOLINI
Al Burro, Timo e Tartufo Nero Estivo
Tagliolini with Summer Truffle, Butter, Fresh Thyme
Tagliolini, Siyah Truf Mantarı, Tereyağı ve Taze Kekik ile
TAGLIATELLE
alla Bolognese
Tagliatelle Pasta with Bolognese Sauce
Bolones Soslu Tagliatelle
RISOTTO ARMANI MILANO
con Pistilli di Zafferano e Mantecato al Parmigiano 24 mesi
Creamy Risotto with Saffron Threads and Parmesan Cheese 24 months
Risotto, Safranlı Fondü Sos ile
RISOTTO AI PORCINI
con Burrata
Porcini Mushrooms Risotto with Burrata
Porçini Mantarlı Risotto, Burrata
FRITTO MISTO
All'Italiana
Mixed Fried Shrimps and Calamari with Tempura Vegetables
Tempura Sosu ile Panelenmiş, Kalamar, Karides, Sebzeler ve Tartar Sos ile
CERNIA
Crescione d'Acqua, Calamari, Capperi, Olive e Pomodoro
Grouper Fillet, Watercress, Squid, Capers, Olives and Tomatoes
Hafif Buğulama Lahos Balığı, Kalamar, Tere, Kapari, Zeytin, Çeri Domates
ASPARAGI
alla Griglia con Rucola, Parmigiano, Pomodorini e Balsamico
Grilled Asparagus, Arugula, Cherry Tomato, Balsamic Vinegar
Izgara Kuşkonmaz, Parmesan, Çeri Domates, Çektirilmiş Balsamik
SUPREMA DI POLLO DI FATTORIA
con Patate Arrosto e Asparagi alla Parmigiana
Free Range Chicken Supreme with Roasted Potatoes, Asparagus and Parmigiano Reggiano
Köy Tavuğu, Parmesanlı Kuşkonmaz, Biberiye ile Sote Edilmiş Baby Patates
COTOLETTA ALLA MILANESE
con Rucola e Pomodorini
Cotoletta Milanese-style with Arugula and Cherry Tomatoes
Milano Usulü Panelenmiş Dana Bonfile, Roka ve Çeri Domates
FILETTO DI MANZO
alla Griglia, Ragu' di Funghi Porcini, Quinoa e Verdurine
Grilled Beef Tenderloin, Porcini Mushrooms Ragout and Warm Quinoa Salad
Izgara Dana Bonfile, Porçini Mantar Yahnisi ve Quinoa Salatasi ile
CARRE DI AGNELLO
Crosta di Pistacchi, Patate Schiacciate all’Olio di Oliva, Verdurine di Stagione
Pistachio Crusted Lamb Rack, Olive Oil Crushed Potato, Seasonal Vegetables
Toz Fıstık ile Panelenmiş Kuzu Pirzola, Patates Ezmesi, Buharda Sebzeler ile