Onat, T.

HAZIRLAYANLAR
ORKUTHAN KARADENİZ (050559019)
PROF DR
PROF.
DR. FİGEN ERKOÇ
Gazi Eğitim Fakültesi
GAZİİ ÜNİVERSİTESİ
Ü İ
İ
İ
KOENZİM
İ VE
KOFAKTÖRLERİN
YAPISINDA BULUNAN
VİTAMİNLER
VİTAMİN
KOENZİM
REAKSİYON
Tiamin (B1)
Tiamin pirofosfat
α-Keto asitlerin dekarboksilasyonu
Riboflavin (B2)
Flavin mononükleotid
Flavin adenin dinükleotid
Oksidasyon-redüksiyon reaksiyonları
Niasin (B3)
Nikotinamid adenin
dinükleotid
Nikotinamid adenin dinükleotid
fosfat
Oksidasyon-redüksiyon reaksiyonları
Pantotenik asit
Koenzim A
Açil grup transferi
Piridoksin (B6)
Piridoksal fosfat
Amino grup transferi
Bi ti
Biyotin
Bi
Biyositin
iti
K b dioksid
Karbon
di k id transferi
t
f i
Folik asit
Tetrahidrofolik asit
Tek karbonlu grup taşıyıcı
B12 vitamini
Deoksiadenozil kobalamin
1,2 hidrojen kaymaları
Askorbit asit
Bilinmiyor
Hidroksilasyon reaksiyonlarında kofaktör
A vitamini
Retinal
Görme fonksiyonunda
D vitamini
1 25 Dihidroksikolekalsiferol
1,25-Dihidroksikolekalsiferol
Kalsiyum metabolizmasının düzenlenmesi
E vitamini
Bilinmiyor
Membran lipidlerinin korunması
K vitamini
Bilinmiyor
Karboksilasyon reaksiyonlarında
Suda çözünenler
Yağda çözünenler
Tiamin (B1 Vit.)
Tiamin pirofosfat (TPP)
Riboflavin (B2 Vit.)
Fl i mononükleotid
Flavin
ükl tid (FMN)
Flavin adenin dinükleotid (FAD)
Niasin (B3 Vit.)
Vit )
Nikotinamid adenin dinükleotid
+
(NAD )
Nikotinamid
Nik
ti
id adenin
d i dinükleotid
di ükl tid
+
fosfat (NADP )
Pantotenik asit
Koenzim A (HS-CoA)
Koenzim A (HS-CoA)
Piridoksin (B6 Vit.)
Vit )
Piridoksal fosfat (PLP)
Biyotin
Folik asit
Tetrahidrofolik asit (THF)
B12 Vitamini
Deoksiadenozil kobalamin
Askorbit asit (C Vit.)
C Vitamininin
ta
Fonksiyonları
o s yo a
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
En çok kırmızı dolmalık biber, brokoli, kivi, portakal, muz ve patateste bulunur.
Antioksidan özelliktedir.
özelliktedir
Vücut direncini arttırır.
α-Tokoferol (E Vit.)’u geri şarj eder.
Sağlıklı hücrelerin yapısına zarar veren serbest radikallere karşı sağlam bir
savunma hattı kurar ve kanseri engeller.
Kolesterolün yıkılmasını destekler, bitkisel gıdalardaki demirin
değerlendirilmesini sağlar
sağlar.
Sinirler arasında iletişimi sağlayan maddeler ile tiroid hormonlarının üretiminde
rol oynar.
Damar duvarlarındaki yağ birikimini önler
önler.
Eğer sigara içiyor ya da dumanına maruz kalıyorsanız, günde iki defadan az
sebze ve meyve yiyorsanız, soğuk algınlığına kolay yakalanıyorsanız,
yyaralarınız zor iyileşiyor,
y ş y diş
ş etleriniz sık sık kanıyor,
y iltihaplanıyor
p
y ve g
geri
çekiliyorsa, kendinizi bitkin, güçsüz ve tükenmiş hissediyorsanız sizde C
vitamini eksikliği olabilir.
Kollajen sentezine katılır.
A vitamini (Retinol)
Retinal
D Vitamini
1,25 Dihidroksikolekalsiferol
1,25-Dihidroksikolekalsiferol
α-Tokoferol (E Vit.)
Vit )
K Vitamini
KAYNAKLAR
• L
Lehninger,
h i
A.
A L.
L (2005).
(2005) L
Lehninger
h i
Principles
P i i l off
Biochemistry. Worth Pub. Inc. New York, A.B.D.
QU4LEH 2000,, 1572599316
Q
• Onat, T. (Ed.), T. Onat, K. Emerk, (Editörler) Y.
Sözmen (2002). İnsan Biyokimyası.
P l
Palme
Yayıncılık,
Y
lk A
Ankara
k
QU4İNS 2002 9758624202
• Montgomery, R.[et al.] (1996). Biochemistry: a caseoriented approach.
approach St.
St Louis: Mosby,
Mosby c1996.
c1996
Biyokimya Olgu Sunumlu Yaklaşım. Altıncı Baskıdan
Çeviri, Çeviri Editörü Nilgün Altan, Palme Yayıncılık,
A k
Ankara,
2000
2000. QU 4B6155 2000A
İnternet kaynakları
•
•
•
•
•
•
•
http://www.hik.hu
p
g
http://www.fao.org
http://www.employees.csbsju.edu
http://www wikiclone org
http://www.wikiclone.org
http://www.rsc.org
http://www.med.unibs.it
http://www.3dchem.com